覆盆子

覆盆子[1]小托盘红莓
别名：种田红、覆盆、黑刺莓、乌藨子、小托盘、山泡、竻藨子、马连果、马灵果、刺毛、苗子、罋藨（福建屏南áe?0?2ng-po?0?2）。

“田野小河边，红莓花儿开”，哥萨克风格的苏联流行曲《红莓花》风靡中国，并被传播到世界各地红莓花即常用中药覆盆子。

覆盆子，蔷薇科落叶灌木植物，是覆盆子科植物果实的统称，又名树莓、马林(俄罗斯称做红莓花)，东北俗称马林果。

中医认为，本品性味甘、酸，微温，入肝、肾经，有补肾助阳、固精缩尿之功，适用于肾虚阳痿，遗精，遗尿，尿频，带下过，产后遗尿等。

本品甘温能补，酸可收涩，故有补肾固精缩尿之效，为产后排尿异常要药。

《本草衍义》言其“益肾脏，缩小便，服之当覆其溺器，如此取名也”。

《本草正义》言：“覆盆，为滋养真阴之药，味带微酸，能收摄耗散之阴气而生精液，故寇宗爽谓益肾缩小便，服之当覆其溺器，语虽附会，尚为有理”。

《本草备要》言其“益。

肾脏而固精，补肝虚而明目，起阳痿，缩小便”。

药理研究表明，本品含有机酸等，以鼠、兔的阴道涂片及内膜切片作观察，本品似有雌激素样作用。

红熟者，可生食。

般多煎汤，浸酒，熬膏，或人丸、散。

现介绍几则治疗方，供选用。

1．覆盆子粥：覆盆子10g，大米1O0g，白糖适量。

将覆盆子择净，放入药罐中，加清
水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待沸时调入白糖，煮至粥熟即成。

每日1剂，连续3～5天。

可补肾助阳，固精缩尿。

适用于肾虚阳痿，遗精，遗尿，尿频，带下过多，产后遗尿等。

2．五子衍宗片(中成药)：枸杞子、菟丝子各200g，覆盆子1O0g，五味子25g，车前子50g。

研细，压制成片即得。

口服，每次6片，每日3次。

可补肾益精。

用于肾虚腰痛，尿后余沥，遗精早泄，阳痿不育。

3．五子补肾酒(中成药)：枸杞子、覆盆子各1O0g,菟丝子、五味子、车前子各50g，加入白酒中浸泡即得。

口服，每次10~30mL，每日2次。

可补肾助阳。

适用于肾阳不足所致的腰膝酸软，形寒肢冷，神疲乏力，夜尿频多。

4．覆盆麻雀粥：麻雀5只，覆盆子10g，大米1O0g，细盐少许，葱白2茎，生姜3片。

先将覆盆子水煎取汁备用；再将麻雀去毛杂，洗净，酒炒，而后与大米、药汁加清水适量煮粥，待熟时调入细盐、葱花、姜末等，再煮一、二沸服食，每日1剂。

可壮阳气，补精血，益肝肾，暖腰膝。

适用于肾气不足所致的阳虚赢弱，阳萎(即性机能减退)，早泄，遗精，腰膝酸痛或冷痛，头晕眼花，视物不清，耳鸣，耳聋，小便淋沥不爽，遗尿，多尿，妇女带下等。

5．海参覆盆鹿肉汤：海参200g，鹿肉150g，覆盆子10g，调味品适量。

将海参泡软，洗净，切片；鹿肉洗净，切块，飞水；取覆盆子加水2碗，煎至1碗备用。

锅中放素油适量烧热后，下海参、鹿肉爆炒，而后纳入药汁，武火烧沸后转文火焖至鹿肉烂熟，加食盐、味精及淀粉等，勾芡即成。

每日1剂。

可补肾益气，温阳疗痿，适用于肾虚阳痿、小便频。

6．覆盆韭子茶：覆盆子150g，韭菜子150g。

将以上原料碾成细粉，混匀。

每次取15g，用双层纱布包住，放人杯中，用沸水冲泡服用。

可补肾壮阳。

适用于阳痿，早泄。

/medicine/otc/by/2010-03-24-646714.shtml
形态特征
覆盆子-植物形态
覆盆子（学名：Rubus idaeus）属落叶灌木，高2-3m。

幼枝绿色，有白粉，有少数倒刺。

单叶互生；叶柄长3-4.5cm；托叶线状披针形；叶片近圆形，直径5-9cm，掌状5深裂，中裂片菱状卵形，基部近心形，边缘有重锯齿，两面脉上有白色短柔毛；基生五出脉。

花两性；单生于短枝的顶端，花萼5，宿存，卵状长圆形，萼裂片两面有短柔毛；花瓣5，白色，椭圆形或卵状长圆形，先端圆钝；直径2.5-3.5cm；花梗长2-3.5cm；雄蕊多数，花丝宽扁；花药丁字着生，2室；雌蕊多数，具柔毛，着生在凸起的花托上。

聚合果球形，直径1.5-2cm，红色，下垂；小核果密生灰白色柔毛。

花期3-4月，果期5-8月。

[2]
生物特性
覆盆子-植物特性
覆盆子根属浅根系，主根不明显，侧根及须根发达，有横走根茎。

枝为二年生，产果后死亡。

在气温低于5℃时，植株常处于休眠状态。

早春2月中下旬，气温略回升时，2-3级枝的叶腋混合芽开始萌动，下旬幼叶稍开展。

3月中旬初花（属异花授粉），下旬为盛花期，其地下根茎萌发新枝。

3月末至4月初，花期结束，此时叶片已全部开展。

4月下旬，幼果径可达1厘米，多生于三四级枝的顶端，座果率约为80%。

5月下旬，果实由绿转黄，再转为桔红色，中旬达盛果期，果枝也逐渐枯黄。

6月，老枝自上而下逐渐枯萎，至7月完全枯死，被更新枝所替代。

6-9月为更新枝营养期。

10月，初生叶已逐渐凋落，侧枝上产生三级分枝，下旬至11月，二三级枝上冬芽形成并进行花芽分化。

12月叶片全部凋落，处于休眠状态。

通常生于山区、半山区的溪旁、山坡灌丛、林缘及乱石堆中，在荒坡上或烧山后在油桐、油茶林下生长茂盛，性喜温暖湿润，要求光照良好的散射光，对土壤要求不严格，适应性强，但以土壤肥沃、保水保肥力强及排水良好的微酸性土壤至中性砂壤土及红壤、紫色土等较好。

资源分布分布于河北、河南、山东、山西、江苏、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、福建、广西、广东、陕西等地。

药用价值
一、采集
立夏后，果实已饱满而尚呈绿色时采摘，除净梗叶，用沸水浸1～2分钟后，置烈日下晒干。

二、药材
覆盆子-中药材
该品为干燥聚合果，为多数小果集合而成，全体呈圆锥形、扁圆形或球形，直径4～9毫米，高5～12毫米。

表面灰绿色带灰白色毛茸。

上部钝圆，底部扁平，有棕褐色的总苞，5裂，总苞上生有棕色毛，下面常带果柄，脆而易脱落。

小果易剥落，每个小果具三棱，呈半月形，背部密生灰白色毛茸，两侧有明显的网状纹，内含棕色种子1枚。

气清香，味甘微酸。

以个大、饱满、粒整、结实、色灰绿、无叶梗者为佳。

三、化学成分
掌叶覆盆子含有机酸、糖类及少量维生素C。

四、药理作用
1．抑菌作用100%煎剂用平板打洞法，对葡萄球菌有抑制作用，对霍乱弧菌也有抑制作用。

2．雌激素样作用大鼠、兔的阴道涂片及内膜切片等指标表明，覆盆子似有雌激素样作用。

五、炮制
筛去灰屑，拣净杂质，去柄。

①《雷公炮炙论》："凡使覆盆子，用酒蒸一宿，以水淘两遍，晒干用。

"
②《纲目》；"采得覆盆子，捣作薄饼，晒干密贮，临时以酒拌蒸，尤妙。

"
六、性味
甘酸，平。

①《别录》："味甘，平，无毒。

"
②《千金·食治》："味甘辛，平。

"
③《药性论》："微热，味甘辛。

"
④孟诜："味酸。

"
七、归经
《滇南本草》："入肝、肾二经。

"
八、功用主治
补肝肾，缩小便，助阳，固精，明目。

治阳痿，遗精，溲数，遗溺，虚劳，目暗。

①《别录》："主益气轻身，令发不白。

"
②《药性论》："主男子肾精虚竭，女子食之有子。

主阴痿。

"
③《日华子本草》："安五脏，益颜色，养精气，长发，强志。

疗中风身热及惊。

"
④《开宝本草》："补虚续绝，强阴建阳，悦泽肌肤，安和脏腑，温中益力，疗劳损风虚，补肝明目。

"
⑤《本草衍义》："益肾脏，缩小便。

"
⑥《本草蒙筌》："治肾伤精竭流滑。

"
⑦《本草述》："治劳倦、虚劳，肝肾气虚恶寒，肾气虚逆咳嗽、痿、消瘅、泄泻、赤白浊，鹤膝风，诸见血证及目疾。

"
九、用法与用量
内服：煎汤，1.5～2钱：浸酒、熬膏或入丸、散。

十、宜忌
肾虚有火，小便短涩者慎服。

①《本草经疏》："强阳不倒者忌之。

"
②《本草汇言》："肾热阴虚，血燥血少之证戒之。

"
③《本草从新》："小便不利者勿服。

"
十、选方
①治阳事不起：覆盆子，酒浸，焙研为末，每旦酒服三钱。

(《濒湖集简方》)
②添精补髓，疏利肾气，不问下焦虚实寒热，服之自能平秘：枸杞子八两，菟丝子八两(酒蒸，捣饼)，五味子二两(研碎)，覆盆子四两(酒洗，去目)。

车前子二两(扬净)，上药，俱择精新者，焙晒干，共为细末，炼蜜丸，梧桐子大。

每服，空心九十丸，上床时五十丸，百沸汤或盐汤送下，冬月用温酒送下。

(《摄生众妙方》五子衍宗丸)
③治肺虚寒：覆盆子，取汁作煎为果，仍少加蜜，或熬为稀饧，点服。

(《本草衍义》)[3]
十一、适合人群
1．适宜肝亏虚者、阳痿者、遗精者、不孕不育者、小便频繁者、视物不清者。

2．肾虚火旺、小便短赤者、怀孕初期妇女慎服。

十二、名家论述
1．《纲目》：覆盆子、蓬，功用大抵相近，虽是二物，其实一类而二种也。

一早熟，一晚熟，兼用无妨。

其补益与桑椹同功。

若树莓则不可混采者也。

2．《本草经疏》：覆盆子，其主益气者，言益精气也。

肾藏精、肾纳气，精气充足，则身自轻，发不白也。

苏恭主补虚续绝，强阴建阳，悦泽肌肤，安和脏腑。

甄权主男子肾精虚竭，阴痿，女子食之有子。

大阴主安五脏，益颜色，养精气，长发，强志。

皆取其益肾添精，甘酸收敛之义耳。

3．《本草通玄》：覆盆子，甘平人肾，起阳治屡，固精摄溺，强肾而无燥热之偏，固精而无凝涩之害，金玉之品也。

4．《本草述》：覆盆子，方书用之治劳倦虚劳等证，或补肾元阳，或益肾阴气，或专滋精血，随其所宜之主，皆能相助为理也。

5．《本草正义》：覆盆，为滋养真阴之药，味带微酸，能收摄耗散之阴气而生精液，故寇宗爽谓益肾缩小便，服之当覆其溺器，语虽附会，尚为有理。

《本经》主安五脏，脏看阴也。

月子皆坚实，多能补中，况有酸收之力，自能补五脏之阴而益精气。

凡子皆重，多能益肾，而此又专人肾阴，能坚肾气，强志倍力有子，皆补益肾阴之效也。

《别录》益气轻身，令发不自，仍即《本经》之意。

惟此专养阴，非以助阳，《本经》、《别录》并未言温，其以为微温微热者，皆后人臆测之辞，一似凡补肾看皆届温药，不知肾阴肾阳，药物备肩'专主，滋养真阴者，必非温药。

6．《别录》：主益气轻身，令发不白。

7．《药性论》：主男子肾精虚竭，女子食之有子。

主阴痿。

8．《日华子本草》：安五脏，益颜色，养精气，长发，强志。

疗中风身热及惊。

9．《开宝本草》：补虚续绝，强阴建阳，悦泽肌肤，安和脏腑，温中益力，疗劳损风虚，补肝明目。

10．《本草衍义》：益肾脏，缩小便。

11．《本草蒙签》：治肾伤精竭流滑。

12．《本草述》：治劳倦、虚劳，肝肾气虚恶寒，肾气虚逆咳嗽、痿、消渴、泄泻、赤白浊，鹤膝风，诸见血证及目疾。

[3]
十三、生药材鉴定
性状鉴别聚事果由众多核果聚合而成，略呈圆锥形或类球形，上端钝圆，底部较平坦，高0.6-1.3cm，直径0.5-1.2cm。

表面灰绿色或淡棕色，密被灰白色或灰绿色短绒毛，宿萼棕色，5裂，先端多折断，上有多数残存花丝，下有果柄痕或连有细果柄。

小核果约呈半月形，背面隆起，腹面有突起棱线；表面棕色，背面及先端有灰白色毛，腹面及两侧有网状凹纹。

质硬，内含
覆盆子-性状
棕色种子1粒。

气清香，味微酸涩。

以颗粒完整、饱满、色黄绿、具酸味者为佳。

显微鉴别小核果横切面：外果皮1列细胞，角质层处缘细波状；背面有单细胞非腺毛。

中果皮为数至十数列细胞，有的含草酸钙簇晶；最外2-3列为厚角组织；维管束外韧型，周围有纤维网细胞；最内1-4列细胞壁条状或网状增厚。

内果皮为多列纤维，外缘呈8-10个脊状突起，纤维细长，壁木化，外侧2-12列纤维沿果轴平行排列，内侧6-11列与之相垂直。

种皮内、外表皮细胞均含棕色色素，其间为数列薄壁细胞，种脊维管束位于果实腹侧。

胚乳及子叶细胞含脂肪油及糊粉粒，后者还含细小草酸钙簇晶。

粉末特征：黄棕色。

①单细胞非腺毛，多平直，有的略弯曲或先端弯成钩状，完整者长37-362μm，直径7-20μm，壁厚，木化，胞腔线形或不明显，有的表面可见双螺状裂纹。

②果皮表皮细胞断面观类长方形，外被角质层；表面观类多角形，垂周壁念珠状增厚，其间有非腺毛残存足部，似石细胞状，孔沟较粗，气孔不定式，副卫细胞4-6个。

③内果皮纤维上下层垂直、斜向交错或平行排列；纤维较细长，直径约9μm，壁稍厚，木化。

④草酸钙簇晶直径9-40μm。

⑤网纹细胞管状、长卵形或卵形，直径7-26μm，壁有网状或细条状增厚纹理，木化或微木化。

另有种皮表皮细胞及螺纹导管。

子叶及细胞含有糊粉粒、脂肪油及细小簇晶。

性味：甘酸；平；无毒
药材基源：为蔷薇科植物掌叶覆盆子的果实。

用法用量：内服：煎汤，5-10g；或入丸、散，亦可浸酒或熬膏。

出处：《中华本草》
主要成分
掌叶覆盆子含有机酸、糖类及少量维生素 C．
临床报道
1．治疗男性不育症
a. 覆盆子、车前子、枸杞子、五味子、菟丝子各50g,女贞子、补骨脂、黄芪各30g,附子15g,巴戟天25g,组成养育汤，水煎服，治疗31例，有效率达93.5%．〖辽宁中医杂志1990；14（11）： 46〗
b. 山萸肉、覆盆子、枸杞子、何首乌、蛇床子各12g,肉苁蓉、巴戟天各10g,淫羊藿15g,甘草 5g,随证加减，水煎服，每日1剂．治疗71例，其中精液异常者58例，治愈56例，好转1例，无效1例；阳痿12例，治愈11例，无效1例；小阴茎1 例，治愈．〖陕西中医1991；11（11）：496〗
方剂选用
1．治疗阳事不起：覆盆子，酒浸，焙研为末，每旦酒服三钱．（《濒湖集简方》）2．添精补髓，疏利肾气，不问下焦虚实寒热，服之自能平：枸杞子八两，菟丝子八两（酒蒸，捣饼），五味子二两（研碎），覆盆子四两（酒洗，去目），车前子二两（扬净）．上药，俱择精新者，焙晒干，共为细末，炼蜜丸，梧桐子大．每服，空心九十丸、上床时五十丸，白沸汤或盐汤送下，冬月用温酒送下．（《摄生众妙方》五子衍宗丸）
一．繁殖方法
有分枝繁殖、分根繁殖和种子繁殖。

分株繁殖可利用母株根茎萌发的幼苗进行移栽。

分根繁殖即在早春根茎上的不定芽还未出土时，挖取根茎，按长10-15厘米切断，斜插或浅埋，保持土壤湿润，以利成活。

种子繁殖于每年5-6月采成熟果实，洗去果实，用湿沙层积贮藏到秋天或次年春天播种，播种一年后可移栽。

最实用的方法是在12月叶片全掉后，挖取更新枝种植。

二．整地移栽
选土层深厚、肥沃疏松、排水良好的微酸性缓坡地，深翻整地。

按株行距50厘米×100厘米或100厘米×100厘米移栽。

三．田间管理
移栽前施足基肥，施农家肥每株3-5千克。

生长期间结合松土除草，每年施追肥2-3次，氮肥为主，适量搭配磷钾肥。

在3月施苗肥，4月施花肥，11月施越冬肥。

每亩施人粪尿1500-2000千克。

夏秋干旱时注意浇水。

4-5月新枝发生侧枝时，摘去顶芽促进侧枝生长，同时对侧枝摘心，促使其发生二次侧枝，枝多叶则茂，增加翌年结果母枝，增加产量。

结果期要在每一植株旁立支柱，防止倒伏。

5月上中旬果实八成熟时连花萼一起采收包装。

营养知识
覆盆子知识介绍：覆盆子为蔷薇科植物掌叶覆盆子的近成熟果实。

掌叶覆盆子落叶灌木，生于低海拔至中海拔地区，觉于山坡、路边灌木丛中，分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、广西等地。

6至8月间果实已饱满呈绿色但示成熟是采收，将摘取桂冠下的果实拣净梗、叶，置沸水烫1至2分钟，取出置烈日下晒干。

覆盆子果实为聚合果，由众多核果聚合而成，类球形，上部钝圆，底部较平坦，表面灰绿色或淡棕色，密被短绒毛。

小核果约呈半月形，背面隆起，腹面有突起，表面棕色，背面及先端有灰白色毛，腹面及两侧有网状凹纹。

质硬，内含棕色种子1粒。

气清香，味微酸、涩。

以颗粒完整饱满、色黄绿、具酸味者为佳。

覆盆子补充信息：根据炮制方法的不同分为覆盆子、盐覆盆子、酒覆盆子，炮制后的贮干燥容器内，盐覆盆子、酒覆盆子密闭，置阴凉干燥处。

覆盆子适合人群：1. 适宜肝亏虚者、阳痿者、遗精者、不孕不育者、小便频繁者、视物不清者。

2．肾虚火旺、小便短赤者、怀孕初期妇女慎服。

覆盆子食疗作用：覆盆子味甘、酸，性微温；归肝、肾经；气香质润，降中有升
具有补益肝肾，固精缩尿，明目乌发的功效
主治阳痿滑精，带浊不孕，肾虚尿频遗尿，目视昏暗，须发早白。

覆盆子做法指导：1. 以辅料形式添加到汤、粥中。

2．阳痿早泄、遗精滑精者，即可单用研末服，亦可与沙苑子、山茱萸、芡实、龙骨等补肾涩精药配伍。

3．肝肾亏损，精血不足，目视昏花者，可单用久服，亦可与桑椹子、枸杞子、怀生地等相配。