观《舌尖上的中国》(第一季)有感
舌尖上的中国第一季观后感
舌尖上的中国第一季观后感朋友,今天咱们聊聊《舌尖上的中国》第一季。
哎哟,我跟你讲,看完这片子,我那馋虫子可是被勾得活蹦乱跳的。
你要是没看过,那可真是错过了一顿无与伦比的大餐啊!还记得那第一集,刚一开场就是各种地方小吃,那镜头可真是绝了,慢镜头一过,那蒸腾的热气、扑鼻的香味儿仿佛都能从屏幕里飘出来。
我就坐那儿咽口水啊,简直感觉自己也穿越到了镜头里的市集,跟着人群挤来挤去,就为了尝一口刚出锅的包子。
我说啊,什么美食节目能这么真实地打动人心?大概也就它了。
节目里讲到贵州的腊肉,那挂在屋檐下风干的肉块,镜头一摇,阳光透过瓦缝撒在那些金灿灿的油花上,我那口水可是没忍住直往下流。
你知道吗,我小时候在老家,年末的时候也挂过腊肉,那时候我妈一边忙着熏腊肉,一边还赶着蒸年糕。
整条巷子里都弥漫着浓浓的烟香味,那才是真正的年味啊。
看到节目里的画面,我那记忆立马就被拉回到了小时候的厨房,仿佛又听到了锅铲碰撞的叮当声,真叫一个怀念。
还有那讲新疆大盘鸡的那集,哎哟,看得我眼睛都直了。
大锅里油滋滋地翻腾着,红艳艳的辣椒和金黄的鸡块翻炒得咕嘟作响,再来一把葱段撒进去,香味儿仿佛穿透屏幕,直接钻进我的鼻子里。
大盘鸡上桌,旁边那面疙瘩也跟着一起上,我恨不得立刻就冲进厨房也给自己做上一大锅。
话说回来,做出来的肯定没节目里那位大叔手艺地道啊,但只要能把那股子味道复刻上一半,我觉得都值了。
《舌尖上的中国》这节目最让我动情的,就是它不仅仅是美食,更是讲人、讲故事。
像是有个老奶奶为了做豆腐,早上四五点钟就起床去泉边打水,那种执着和认真,我是真心佩服。
小时候我也总爱去村子旁边的小溪玩,看到节目里那清澈的泉水、那老奶奶布满皱纹的双手,忽然觉得一碗豆腐不再是简单的食物,而是包含着多少岁月和心血的味道。
这节目每一集,都把那些平凡的食物拍得像是艺术品似的。
不光有视觉享受,更多的是一种情感上的共鸣。
那些菜肴背后,是农民的汗水,是家庭的温暖,是土地给予我们的慷慨馈赠。
舌尖上的中国心得体会6篇
舌尖上的中国心得体会6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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《舌尖上的中国》观后感500字七年级
舌尖上的中国观后感
在观看《舌尖上的中国》这部纪录片之后,我深深被中国
丰富的饮食文化所打动。
这部纪录片通过不同地区的美食,展现了中国千百年来的烹饪传统和饮食习俗,让我对中国这个拥有着丰富饮食传统的国家有了更深刻的了解。
首先,让我印象最深刻的是各地特色小吃。
从北方的热气
腾腾的饺子到南方的清爽爽的米粉,每一样小吃背后都蕴含着当地人民对美食的热爱和用心。
通过纪录片,我看到了中国美食的多样性和精致程度,这让我更加期待有朝一日能亲自品尝一下这些地方的美食。
其次,纪录片中介绍了中国许多不同地区特有的食材和独
特的烹饪方式。
比如四川的辣椒和茴香、广东的猪肉和海鲜等等。
这些食材和烹饪方式彰显了中国传统文化和地域特色,也展示了中国人对食物的敏感和热爱,让我对中国的饮食文化有了更加深入的了解。
最后,纪录片中的每一幕画面都让我感受到了中国人对美
食的独特情感。
无论是家庭聚餐还是街头美食,中国人总是用心对待每一顿饭,让我深深领略到了中国人对吃的热爱和尊重。
这种对食物的敬畏之情与中国传统文化密不可分,也让我对中国人的生活方式和文化传统有了更多的认识和理解。
总的来说,《舌尖上的中国》这部纪录片让我对中国的饮
食文化有了更加深入的了解和体会。
通过美食,我看到了中国人民的生活态度和情感表达,也领略到了中国特有的饮食文化和传统。
这部纪录片不仅让我口水直流,更让我对中国这个神秘而古老的国家充满了好奇和向往。
希望有机会能够亲身体验一下中国的美食文化,探寻更多关于中国的饮食之美。
舌尖上的中国第一季第一集观后感
舌尖上的中国第一季第一集观后感《舌尖上的中国》是由央视纪录片频道推出的一档描绘中国饮食文化的纪录片。
它从食材的采集、加工、烹饪到食物的口感和视觉呈现等方面展现了中国丰富多样的美食传统。
这档纪录片以全球观众,尤其是对中国文化和美食感兴趣的观众来说,提供了一个独特而深入的视角。
第一季第一集《花样年华》展现了中国南方特色美食。
这一集集中呈现了广东、云南、湖南和苏州的特色美食。
纪录片以美食为出发点,让观众了解到了每个地方的独特文化和人文环境。
首先,广东美食的呈现让人流连忘返。
广东作为中国的一个重要饮食文化代表,以其充满创意和精致的烹饪技巧而著名。
纪录片中展示了广州的早茶文化和粤菜的制作过程。
观众不仅可以看到各式各样的点心和早茶,还可以了解到这些美食背后的文化内涵和制作过程。
接下来,云南的风情美食给观众带来了不一样的感受。
云南地处中国的西南边陲,拥有丰富多样的民族文化和地理环境。
纪录片展示了云南的烤全羊和过桥米线等代表性美食。
观众可以看到独特的烹饪方式和食材利用技巧,更能感受到云南的淳朴与热情。
而湖南的辣味美食则给观众带来了不同的刺激体验。
湖南菜以其独特的辣味和麻辣香气而闻名于世。
纪录片中展示了湖南的辣子鸡和红烧肉等美食,将湖湘地方特色完美呈现。
观众通过电视屏幕仿佛能感受到湖南热烈的氛围和辛辣的美味。
最后,苏州的江南风味美食给观众带来了温润淡雅的享受。
苏州是中国南京扬州一带的重要城市,这里的美食以细腻和清淡而著称。
纪录片中展示了苏州的糖藕和鱼翅等传统美食,让观众感受到江南的悠闲与雅致。
通过观看《舌尖上的中国》第一季第一集,《花样年华》,观众不仅可以品味中国丰富多样的美食,还能了解到每个地方独特的风味和文化背景。
这档纪录片通过纯净的画面、精心的剪辑和真实的场景展示,让观众仿佛真实感受到了这些美食的味道和背后的故事。
细致入微的画面,让观众在欣赏的同时,对中国传统美食的制作过程和历史背景有了更深入的了解。
纪录片所展示出来的中国南方美食传统让人叹为观止,引人入胜。
《舌尖上的中国》观后感(15篇)_4
《舌尖上的中国》观后感(15篇)《舌尖上的中国》观后感1第一季比第二季优雅点,由于不同导演,煽情程度不同,大部分还是能接受的。
具有争议的第四集小提琴手也认同。
179—186这段时间,每每到香樟食堂吃顿好,都需要撑起iPad找视频看。
并不是所有影视都能下饭,英文剧集你要看字幕和画面,要不停低头吃饭,太难受了。
至于针对洗衣妇女的肥皂剧,实在没兴趣。
目前找到合适的:《舌尖上的中国》《小森林》都是以毒攻毒,以吃配吃。
真实怀念那段岁月,悠哉悠哉看着舌尖吃东西,尤其是麻辣烫。
《舌尖上的中国》观后感2前段时间,我看了纪录片《舌尖上的中国》,对其中的北京烤鸭充满向往。
烤鸭营养丰富,滋味独特,令我垂涎欲滴。
看我这么馋,爸爸妈妈真的带我去品尝了一次。
厨师把一整只烤好的鸭子放在特制的小推车里,推到我们餐桌旁边。
它是枣红色的,油润发亮,香气扑鼻。
看厨师片鸭肉是一种享受,只见他帅气地拿起刀,如闪电般地下刀了,在他的巧手下,每片鸭皮大小一样,薄厚一致。
再下刀,片出的就不光是鸭皮了,还有肥而不腻、瘦而不柴的鸭肉,看得我们口水直流。
没一会儿工夫,他就片好了鸭肉,装进盘子里了。
脆脆的鸭皮,嫩嫩的鸭肉,简直就是绝配。
烤鸭吃法多样,最适合包在荷叶饼里吃。
荷叶饼有成人手掌心那么大,圆圆的、薄薄的,把几片鸭肉放在上面,蘸上酱汁,夹一根黄瓜条,或者加上几根葱丝,又酸又甜又脆。
烤鸭好好吃啊,我长大以后一定要学着做烤鸭吃。
这么好吃,怪不得能上《舌尖上的中国》这个节目呢。
《舌尖上的中国》观后感3今天我在电脑上看了小型的电视连续剧“舌尖上的中国1”,当我看到这个醒目的题目时,我很惊呀!舌尖上怎么会有个国家呢?我接着往下看了介绍,哦!原来讲的全是美食啊!开来很适合让我们这些爱吃得人看啊!接着,我单击一下,影片开始放了一道道美味佳肴从屏幕上一闪而过,还有各种菜的做法,其中,奶豆腐和奶茶,它们的原材料是鲜牛奶,可想得到鲜牛奶并非一件易事,得先过小牛这关,小牛正式哺乳期,需要喝妈妈的奶,等取完奶后,需等到他发酵后把最上面的带有去掉,再将剩下的倒入锅中,开大火,用粗筷子一直搅,直到奶清没有了为止,让后把剩下的放入器皿中,过一段时间,就可以食用了。
舌尖上的中国第一部观后感
行走一生的脚步,起点终点,归根究竟都是家所在的地方。这是中国人秉承千年的信仰,朴实而有力气。认清明天的去向,不忘昨日的来处。
会不会有那样一种味道,我之后再也没尝到过
舌尖上的中国第一部观后感4
很欣喜,能在新年到来之际看到一部原汁原味儿的中国风记录电影《舌尖上的新年》。原汁原味的“舌尖体”,以美食为承载,以新年作为一个符号,去叙述中国人年节时下的美食、文化、风土人情以及对生活的完善期盼。
从人气火热的重庆麻辣火锅,到金灿灿的菜籽油和香甜可口蜂蜜,没有哪一种美味,是能够简简洁单地获得的。
当人们热火朝天地吃着火锅,享受着团聚的喜悦与火锅的温暖,火锅店的老板耗费一个通宵与很多晶粒翻炒三大锅辣椒,作为火锅店五天的底料。
当村民们从油坊买取菜籽油,炒出香气扑鼻的菜,菜籽油经过了道道工序,正由人用尽全身的力气,进行着一次又一次的压榨。
或许,有这样感慨的人不在少数。生活在都市的我们被一个个精心包装的洋节日迷得团团转的时候,原本属于我们自我的春节,却在年年的“越来越没年味儿”中慢慢失去了欢乐。以前,老辈儿的人讲,过完了大正月,这个年才算完。可如今,快节奏的生活,让我们就连个正月十五都过不到就要紧锣密鼓的回来上班,如何还有“闹花灯”的闲暇和心境呢有时候想,对于春节最大的保护,应当是以政府为主导的尊重,让我们有闲暇也有心境去扮靓我们民族的节日。
当然,感慨是个人的。影片本身还是很欢乐的。看完电影后,许多人聚在一齐讨论《舌尖上的新年》是适合吃饱了看,还是饿着肚子去看有人说,得吃饱了看,不然看半路就饿不行,怕根本坚持不住;也有人说,还是饿着看吧,不然吃饱了看完还得吃,太长肉了。反正我是饿肚子去看的,一个字,馋啊~人还在电影院,心早已飞在了春节奔驰的火车上,期盼着一年一次的大团聚和一桌丰富的年夜饭。
《舌尖上的中国》观后感650字
舌尖上的中国观后感
在观看了电视节目《舌尖上的中国》后,深感中国传统美
食的魅力和多样性。
这档节目通过对中国各地丰富美食文化的展示,让我对中国传统饮食有了更深入的了解。
首先,这档节目展示了中国不同地区的特色美食。
每一集
都会介绍某个地方独有的传统菜肴和烹饪方法,例如四川的火锅、广东的烧腊等等,让我看到了中国各地饮食文化的多元性。
通过这些菜肴的展示,我不仅看到了中国人对食物的热爱和激情,还了解到了不同地区因地制宜、因时制宜的烹饪智慧。
其次,节目中的食材介绍也让我对中国的农产品有了更深
的认识。
我注意到,节目中所用的食材大多是当地的优质农产品,这不仅展示了中国农产品的多样性和丰富性,也凸显了中国人的传统农耕文化。
通过这些食材的介绍,我了解到了中国人对食物的用心和对本土食材的珍惜,让我更加尊重和理解中国农民的辛勤劳作。
最后,通过《舌尖上的中国》,我深刻感受到了中国人对
饮食文化的传承和创新。
在节目中,我看到了古老的传统菜肴在当下得到了传承和创新,不仅保留了原有的烹饪技艺和口味,还加入了现代的元素和创意。
这种传统与创新的结合,让我感受到了中国人对饮食文化的尊重和热爱,也让我更加珍惜中国丰富的饮食文化传统。
总的来说,通过观看《舌尖上的中国》,我对中国传统美
食有了更深入的了解和认识。
这档节目不仅展示了中国各地丰富多样的美食文化,还让我感受到了中国人对饮食文化的传承和创新。
希望未来能够继续关注和学习中国传统美食文化,更好地感受和体会中国人对饮食的热爱与独特智慧。
《舌尖上的中国》观后感
舌尖上的中国观后感《舌尖上的中国》是一部展现中国饮食文化的纪录片,通过真实的食材、传统的烹饪技艺,以及丰富的地域特色,将中国的饮食传统展现得淋漓尽致。
在观看这部纪录片后,我被深深地感染和启发,对中国饮食文化有了更加深刻的理解和认识。
首先,这部纪录片通过对中国各地不同菜系的展示,展现了中国饮食文化的多样性和丰富性。
从北方的饺子、面食,到南方的粤菜、川菜,再到西部的新疆菜、云南菜,每一种菜系都蕴含着独特的地域文化和历史底蕴。
不同的地区,不同的食材和烹饪方式,让中国的饮食文化呈现出多姿多彩的景象,让人感受到中国人民对美食的热爱和对生活的热情。
其次,这部纪录片通过对食材的采访和解说,呈现了中国人对食材的热爱和尊重。
中国人讲究“天人合一”的哲学,认为人应当与自然和谐相处,尊重自然、尊重食材。
在《舌尖上的中国》中,我们看到了种植大米的辛苦、磨豆腐的细致、制作面食的精湛,每一个食材背后都蕴含着中国人民对生活的热爱和对食物的敬畏。
这种对食材的尊重和热爱,也让中国的饮食文化变得更加深厚和有内涵。
最后,这部纪录片通过对传统烹饪技艺的展示,揭示了中国饮食文化的智慧和传承。
中国有着悠久的烹饪历史,各种烹饪工艺和技巧在民间代代传承。
《舌尖上的中国》展示了制作饺子、蒸鱼、烤鸭等传统菜肴的过程,展现了中国人民对传统烹饪技艺的尊重和坚守。
这些传统的烹饪技艺不仅代表了中国人对美食的追求,更是对中国传统文化的传承和弘扬。
在观看完《舌尖上的中国》后,我对中国饮食文化有了更加深刻的认识和理解。
中国的饮食文化不仅是一种吃饭的方式,更是一种对生活的热爱和对自然的敬畏。
通过品尝美食、感受烹饪的乐趣,我们能更好地体会到中国人民热爱生活、热爱美食的情感。
希望《舌尖上的中国》这部纪录片能够让更多的人了解和喜爱中国饮食文化,体会中国人对美食的执着和热情。
舌尖上的中国观后心得体会范文5篇
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舌尖上的中国第一季第五集看后感
舌尖上的中国第一季第五集看后感第一篇:舌尖上的中国第一季第五集看后感舌尖上的中国第一季第五集看后感看了舌尖上的中国第一集里的第五集我觉得这一集确实是一集优秀的影视作品。
首先,从内容上看,舌尖上的中国在内容的排版上做的很严谨,针对性很强。
《厨房的秘密》作为标题,我们就会想厨房会有什么秘密?这就引起了我们的胃口,让我们有兴趣接着往下看。
厨房的秘密先从陶瓷用具入手,讲了香格拉里的一位黑陶的匠人说起,系统介绍了黑陶的制作过程,黑陶在厨房的作用以及人们用黑陶团圆是的那种快乐,温馨。
说完黑陶的秘密后就这一句“在中国,美食常常和感恩联系在一起,是对劳动者的奖赏。
”自然的过渡到了乡村村宴的,并介绍了在顺德均安镇里的村宴厨师欧阳,从欧阳在厨房里制作村宴的过程让我们很好的认识到厨房里让我们不知道的秘密。
介绍完黑陶村宴,接着就是人人皆知的厨房里每个厨师必备技能“刀工”,在厨房里面,刀工的要求是至关重要的,没有好的刀工就做不出好的菜肴,从一位伟大的厨师周赛群的事例,她教他的学生的事例,让更能体验的那种在厨房里的神秘的乐趣以及对刀发的重视,咸鸭蛋也能成为厨房的秘密,国际名厨董振祥误打误撞的从咸鸭蛋入手,把咸鸭蛋做成了一种厨房里的另一道风景。
其实,厨房里每一个厨师就想看到的就是一群人的团聚,香港婆婆的一碗羹汤就是个见证。
香港婆婆梁以瑚一身从是公益事业,他帮助更多的老人,无法与家人团聚的老人,给他们送羹汤,这种温馨的场面让人温暖。
我想厨房的秘密也就在这里,能让更多的人尝到美味的菜肴和大家一起团聚的温馨的画面,就是厨房的使命把。
最后的一句“厨房的终极秘密就是:没有秘密!”可谓起了画龙点睛的作用,系统的点明了前面的中心思想。
第二篇:舌尖上的中国第一季舌尖上的中国——自然的馈赠云南香格里拉松茸-碳烤松茸浙江遂昌县油闷冬笋广西柳州市大头甜笋-黄豆酸笋小黄鱼春笋-腌笃鲜云南大理市诺邓村莴笋炒火腿诺邓火腿湖北嘉鱼县莲藕-藕夹莲藕炖排骨吉林查干湖胖头鱼-垮炖杂鱼鱼头泡饼(北京)海南三亚市香煎马鲛鱼小结:当我们远离自然享受美食的时候,最应该感谢的是这些付出劳动和智慧的人们,而大自然则以她的慷慨和守信作为对人类的回报和奖赏。
《舌尖上的中国》的观后感(通用30篇)
《舌尖上的中国》的观后感《舌尖上的中国》的观后感(通用30篇)当认真看完一部作品后,相信大家有很多值得分享的东西吧,这时候,最关键的观后感怎么能落下!快来参考观后感是怎么写的吧,下面是小编为大家整理的《舌尖上的中国》的观后感(通用30篇),欢迎大家分享!今天我在电脑上看了小型的电视连续剧“《舌尖上的中国》,当我看到这个醒目的题目时,我很惊呀!舌尖上怎么会有个国家呢?我接着往下看了介绍,哦!原来讲的全是美食啊!开来很适合让我们这些爱吃得人看啊!接着,我单击一下,影片开始放了一道道美味佳肴从屏幕上一闪而过,还有各种菜的做法,其中,奶豆腐和奶茶,它们的原材料是鲜牛奶,可想得到鲜牛奶并非一件易事,得先过小牛这关,小牛正式哺乳期,需要喝妈妈的奶,等取完奶后,需等到他发酵后把最上面的带有去掉,再将剩下的倒入锅中,开大火,用粗筷子一直搅,直到奶清没有了为止,让后把剩下的放入器皿中,过一段时间,就可以食用了。
吃,是我的爱好,今天无学到了很多做菜的方法,回来自己做一做,有空,你们也来看一看吧!我看了《舌尖上的中国》后深有感悟,我懂得了很多与食物的知识。
这个纪录片,讲了中国的传统美食,比如松茸等。
有时候,连我都口水直流三千尺了。
一下子眼睛都冒烟了。
松茸以前非常多,可是现在人们不断的挖,松茸却变得越来越少,最后松茸都快绝种了。
我们要保护快灭绝的食物,这样才能吃到更多的美食。
这个纪录片让我们了解美食的来源,让我们明白了我们现在吃的米饭是经过农民的精心栽培,他们的汗水浇灌了土地,然后经过工厂的消毒,在经过检验,在包装,再运过来等十种过程。
这一粒米就那么多过程,我觉得一粒米就非常重要了。
当我看完《我们的田野》之后感想特别多,我不在浪费一粒米饭。
我们一定要珍惜粮食。
纪录片《舌尖上的中国》所展现的中国传统饮食文化魅力,让我对吃有了新的定义,其中提到的中国传统五味,还让我对中国传统文化产生了奇妙的联想。
酸、甘、苦、辛、咸是传统中医对五味所下的定义,这五味与中国人传统的幸福观有着千丝万缕的联系。
观舌尖上的中国1观后感3篇
观舌尖上的中国1观后感3篇观舌尖上的中国1 1暌违一年,在万千吃货翘首以盼中,姗姗来迟的《舌尖上的中国》第二季终于与大家见面,犹如一石激起千层浪,再次迅速蹿红。
我虽未以吃货自居,怎奈朋友圈已被“舌尖”刷了满屏,终于还是没有战胜凑热闹的好奇心,开启了“美食之旅”。
空灵的镜头,精致的画面,醇厚的旁白和吻合情境的背景音乐,让我惊叹纪录片竟有如制作精良的传统文化电影!各种朴素低调的美食扑面而来,大有一番“大隐隐于平凡生活”的奇妙况味,让人味觉神经条件反射般活跃的同时,不由多思考一点。
“不论我们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢来得有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次在舌尖上提醒着我们——认清明天的去向,不忘昨日的来处……”第二季第一集《脚步》在最后充满了哲学味道的旁白中划上句号,让人意犹未尽。
然而在镜头渐行渐远之际,我却有了别样的感受,《舌尖上的中国》这个系列名字取得太好,观众哗哗然追慕着“舌尖”而去,蜂拥徜徉在这美食的博览会之中,却发现原来讲述的终究还是关于“中国”的故事,是这片热土上的人民生活、生存、奋斗的剪影,是个体在时代浪潮里的无奈与妥协,是平凡人对未来的迷茫与希望。
我们所看到的不仅仅是最甜美的酥油蜂蜜,更是兄弟之间的亲情友爱,是对生命中原始渴望的追求,这样的情感,朴素却动人。
我们看到的不仅仅是咸豆花的乡土味道,更是人生路上相互扶持的夫妻之爱,他们没有玫瑰花与巧克力的浪漫形式,而那一帧令人莞尔的“君爱妻”恰是风雨生活一路同甘共苦、默契包容的最好诠释,这样坚实而温厚的爱,亘古而隽永。
我们看见的不仅仅是令人垂涎的海味,更是父母彻夜颠簸在浪尖讨生活的不易,是半世辛劳照拂子女安稳成长的良苦用心,无私奉献的父母之爱,无言更伟大!在这里看见了令人动容的情感,也看见了时光迭代的辛酸无奈。
寡居的鳏夫,在暮色火光之中独自以美味慰劳自己,只是美味无人分享会不会也减了滋味,老有所依何时从愿景化为现实?那个倚着窗子独自流泪的苗族女孩,是留守儿童群体的小小缩影,没有父母陪伴的童年是不是人生记忆的缺憾?何以送别,唯有家乡味道与眼泪。
《舌尖上的中国》观后感300字以上
舌尖上的中国
“舌尖上的中国”这档节目深刻展现了中国丰富多彩的饮食
文化,让观众仿佛置身于一个美食的世界中。
通过每一集记录了不同地区的特色美食和背后的故事,让人感受到美食与地域、历史、人文的深刻联系。
在观看这档节目的过程中,我深深地被中国传统的烹饪技
艺所打动。
从北方的面食到南方的粤菜,从川菜的麻辣味道到东北的家常菜,每一种菜系都有其独特的烹饪方法和口味特点。
而这些不仅仅是简单的食物,更是一种文化的传承和延续。
除了美食本身,节目还深入挖掘了背后的人文故事。
从村
民手工制作的面条到传统的糖画艺术,每一种食物背后都有着丰富的文化内涵。
观看节目让我更加深刻地理解到,食物不仅仅是填饱肚子的必需品,更是连接人与人、人与土地的纽带。
最让我印象深刻的是节目中展现的中华文化传承与创新的
平衡。
无论是传统的手工制作还是现代的创意烹饪,都体现了中国人对美食的热爱和创造力。
在不断变迁的时代,中国的饮食文化得以传承发展,并不断推陈出新。
通过观看“舌尖上的中国”,我不仅仅品味到了丰富多彩的
中国美食,更深刻地感受到了中华文化的博大精深。
这档节目让我对自己的国家有了更深层次的认识,也让我更加珍惜和热爱这片美丽的土地。
舌尖上的中国观后感400字
舌尖上的中国观后感
最近在某在线视频平台上观看了著名纪录片《舌尖上的中国》,深受启发,不禁有感而发。
这部纪录片以中国不同地域的美食为主线,展示了中国丰富多彩的饮食文化和人文风情。
每一集都让人垂涎欲滴,让我对中国传统的饮食文化有了更深的认识和理解。
通过这部纪录片,我看到了中国不同地域的独特美食,每
一种食物背后都有着浓厚的地域文化和历史底蕴。
比如东北的冰岛红糖、四川的火锅、广东的潮汕牛肉火锅等,每一道菜都蕴含着丰富的文化内涵和地域特色,让人感受到中国博大精深的饮食文化。
除了各地美食的展示,这部纪录片还通过对厨师和普通人
的访谈,展现了中国人对美食的热爱和传统观念。
在中国人的生活中,饭桌扮演着至关重要的角色,不仅仅是满足生理需求,更是让人们团聚、交流感情的重要场所。
中国人对美食的热爱不仅体现在对食材的讲究和烹饪技艺的传承,更体现在对家庭和友情的珍视与守护。
总的来说,通过观看《舌尖上的中国》,我对中国传统的
饮食文化有了更深入的了解和认识。
中国人是一个讲究吃的民族,餐桌上的菜肴不仅是食物,更是文化、情感的载体。
这部纪录片不仅让我口水直流,更让我感受到了中华美食文化的博大精深,让我对中国的饮食传统有了更深刻的认识和热爱。
希望通过这部优秀的纪录片,更多的人能了解和传承中国的饮食文化,让这份独特而珍贵的文化传统得到发扬光大。
《舌尖上的中国》观后感(精选4篇)
《舌尖上的中国》观后感(精选4篇)舌尖上的中国观后感篇一《舌尖上的中国》这部纪录片带给我们不仅是味觉和视觉的冲击,并且从这部纪录片拍摄方法和电视解说词等专业制作手法上面都是十分值得我们借鉴的。
纪录片往往给我们的感觉就是一种“侵入式”的方式在逼迫我们在接受纪录片所传达出的信息,往往我们会很难接受到纪录片中所传达出的一些深刻的含义。
在《舌尖上的中国》这部纪录片中我们看到的不仅仅是美食,更重要的是发现我们中国的地大物博和全国各地的风土人情,以及在时下中国的平常老百姓的生活和精神层面上的东西。
《舌尖上的中国》所传达出的深刻含义值得我们细细的品味,我们在欣赏纪录片的美食时更要注意纪录片所传达的信息。
在《舌尖上的中国》这部纪录片中我们学习到了很多的纪录片拍摄的方法,在解说词方面上,语言更加的平和,画面上传达出的信息我们在观看时都能够深深地体会到。
特别能感受到时代变迁下,中国人民的那种质朴的气息能够深深地感染者每一位观众,他们对待生活上面总是那么的简单,就是能让日子过得更好,简简单单的过好每一天的的生活,大家并没有因为时下浮躁的氛围而丧失对美好生活的向往。
从纪录片中我们看到许多看似很通俗的话,这些话往往很直白但是这些话却是那么的真实,往往最质朴的话语就能打动我们的内心。
这部纪录片比起以往的纪录片,更贴近我们的生活,从画面上来看反映都是和我们生活息息相关的一些事物,这些事物虽然看似很平淡,但是更能显示出纪录片所想表达的含义。
《舌尖上的中国》不仅仅是介绍美食更重要的是让我们了解我们生活中存在的许许多多让我们觉得幸福的事,这些事就包含在制作美食的过程中,例如制作“黄馍馍”、采摘“竹笋”、挖“莲藕”等等。
我们看到了许多美食制作过程让我们内心感动很多的感情。
《舌尖上的中国》同期声的运用给整部纪录片增色不少。
特别是一些方言的运用,让我们感受到了这部纪录片与我们的生活息息相关。
纪录片中的人们在制作美食过程中,每一个人都是非常的兴奋,他们的心情都可以表现在他们的言语中,这些看似非常“土”的方言虽然我们都听不懂,但是语言的表达让我们都很好的了解到制作美食的过程中,人们是非常享受在制作美食的过程中。
观舌尖上的中国有感600字
观舌尖上的中国有感600字作文一《观〈舌尖上的中国〉有感》最近我看了一部特别好看的纪录片,叫《舌尖上的中国》。
它让我看到了好多好多好吃的东西,也让我知道了食物背后的故事。
我看到了在海边辛苦捕鱼的渔民,他们一大早就出海,为的就是能捕到新鲜的鱼,让大家能尝到美味的海鲜。
还有在山里种竹笋的农民伯伯,他们要走很远的山路,才能把竹笋带回来。
我印象最深的是做年糕的那一段。
白白的糯米经过人们的加工,变成了又软又糯的年糕,看着就很好吃。
这些食物不仅好吃,还包含着人们的努力和汗水。
我以后会更加珍惜食物,不浪费。
作文二《观〈舌尖上的中国〉有感》《舌尖上的中国》可太有意思啦!里面的美食多得数都数不过来。
有红彤彤的麻辣火锅,那香味好像都从电视里飘出来了;还有金黄酥脆的烤鸭,师傅用熟练的手法把鸭子片好,看着就馋人。
我还知道了美食的制作可不简单。
就说那小小的粽子吧,要先选好糯米和粽叶,再认真地包起来,最后煮好久才能出锅。
每一种美食都有它独特的魅力,也有着人们对生活的热爱。
我以后也要学会做美食,让家人都能吃得开心。
作文三《观〈舌尖上的中国〉有感》前几天看了《舌尖上的中国》,我的口水都快流出来啦!纪录片里的美食真的是五花八门。
有甜甜的糖葫芦,咬一口,糖壳脆脆的,山楂酸酸甜甜的;还有香喷喷的煲仔饭,米饭粒粒分明,腊肠油滋滋的,太诱人了!我发现美食不仅仅是为了填饱肚子,还代表着一种文化。
比如过年的时候,大家都会包饺子,一家人围在一起,热热闹闹的。
看完这个纪录片,我觉得我们的祖国真是太棒了,有这么多好吃的。
我一定要好好学习,将来去更多的地方,品尝更多的美食!作文四《观〈舌尖上的中国〉有感》《舌尖上的中国》可真是让我大开眼界!我看到了各种各样的美食,从南方的精致点心到北方的豪爽大餐。
那一碗热气腾腾的拉面,师傅用力地甩着面条,不一会儿就做好了,吃起来一定特别劲道。
还有做豆腐的过程,一颗颗小小的黄豆,经过好多道工序,变成了白白嫩嫩的豆腐,真神奇!这些美食让我感受到了劳动人民的智慧和勤劳。
舌尖上的中国第一季第六集五味的调和观后感
舌尖上的中国第一季第六集五味的调和观后感篇1:《舌尖上的中国》第六集,哇塞,这集简直就像是美食界的“奥运会”!看完之后,我就像吃了一颗超级跳跳糖,兴奋得不得了!“妈妈,你看这个菜,好漂亮啊!”我指着电视上的一道菜,眼睛都亮了。
妈妈笑着回答:“是啊,这可是我们中国的传统美食,色香味俱全呢!”“色香味俱全?那是不是像我们玩的积木,要搭得好看,还要好玩,还要能发出好听的声音?”我好奇地问。
“对啊,宝贝,你真聪明!”妈妈摸摸我的头,继续说,“你看这道菜,颜色搭配得就像你画画时用的水彩笔,五颜六色的,看着就让人想吃。
”“哇,那味道呢?是不是像我最爱的巧克力一样,甜到心里去了?”我舔了舔嘴唇,想象着那美妙的味道。
“哈哈,这可不仅仅是甜哦。
”妈妈笑着说,“中国菜的味道就像你的生活,有酸、有甜、有苦、有辣,五味调和,丰富多彩。
”“五味调和?那是不是就像我的朋友们,每个人都有不同的特点,但是在一起就特别好玩?”我歪着头想。
“没错,宝贝。
”妈妈点头,“每种味道都有它独特的作用,就像你的朋友们,每个人都有自己的长处。
你看,这道菜里的醋,就像是你们班的小明,虽然有时候有点酸,但是能让人精神一振。
”“哈哈,小明确实挺酸的。
”我笑了,想起小明上次捉弄我的样子。
“还有这个辣椒,就像你的好朋友小华,热情如火,让人充满活力。
”妈妈继续说。
“对对对,小华上次帮我赢了跑步比赛,他可厉害了!”我兴奋地说。
“你看,这就是五味的调和,每种味道都有它的位置,就像你们班上的每个小朋友,都有自己的角色。
”妈妈总结道。
“妈妈,我好像明白了。
”我点点头,“就像我们做游戏,每个人都要配合好,才能玩得开心。
”“没错,宝贝。
”妈妈笑着抱住我,“这就是中国菜的智慧,也是我们生活的哲学。
”看完《舌尖上的中国》第六集,我不仅学到了好多关于美食的知识,还懂得了团队合作的重要性。
这集节目就像是一本生动的教科书,让我在享受美食的同时,也学会了生活的道理。
“妈妈,我长大了也要当个厨师,做出好多好多好吃的菜!”我满怀憧憬地说。
美食纪录片《舌尖上的中国》观后感(精选15篇)
美食纪录片《舌尖上的中国》观后感(精选15篇)美食纪录片《舌尖上的中国》观后感 1这是一部不同寻常的纪录片,从饮食的角度启迪人生。
大学毕业前就听说这部纪录片风靡网络,但真正驱使我观看的动力是听朋友说“片中几乎一半内容都与云南有关”,身在异乡的我忍不住便决定一饱眼福。
看了第一集《自然的馈赠》后,我只想到了一句话:常怀感恩之心。
感恩家乡。
作为云南人,我有幸从小在美丽的自然风光环绕下长大,在丰富的美食给养中长大,自从高中毕业离家去上海读大学,每年仅有两次回家机会,如今工作了,离家更远,很可能一年才得回家一次。
在许许多多人眼中,云南是一个偏远、落后的少数民族聚居地,那里有美丽的自然风光,也有恐怖的毒枭。
我曾因自己来自云南而自卑,曾嫌弃家乡经济落后。
随着我思想逐渐成熟,我为自己对家乡的`偏见感到惭愧。
我懂得:云南,我的家乡,不应和其他经济发达的省市拼GDP,受限于地理环境和国家宏观部署,它永远不可能成为经济强省。
也正因为这样,它才能较好地保存其美丽的自然环境和淳朴的民风,而这是当代社会最稀缺的!看到片中找松茸的卓玛,我想到了终生在农村耕作的爷爷奶奶,没有他们的辛勤付出就没有我的今天。
无论我走到何处,最开心的是看到别人知道我是云南人时诧异的表情,“怎么可能,你普通话说得那么好;你的英语说得那么好;你居然跑到那么远的地方来……”没错,我是云南人,我离开家乡不是嫌弃它落后,而是那里的生活过于安逸,年轻的我要追求挑战与超越,我要让云南人的名字传遍中国,传到海外。
总有一天,“彩云子弟”会回家……感恩祖国,感恩人民。
无论是采摘松茸的卓玛、出海打渔的林红旗、年迈的鱼把头,还是挖藕的兄弟俩,亦或是种笋的老包、阿亮,研制火腿的诺邓父子……他们都是平凡的人,为了生活干着平凡的事业。
但正是这些生活简朴的中国人的辛勤劳动让我们能够享受到一道道人间美味。
感恩自然。
人与自然的关系可以用“皮之不存,毛将焉附”来形容,是大自然赐予了我们生命,自然是我们人类真正的母亲。
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观《舌尖上的中国》(第一季)有感
A.作文
1.衔接语、过渡词(找到两种不同事物的内在关键)。
纪录片中,不同地域、不同美食、不同人物的切换很巧妙,因其总能找到其中的内在关联。
2.时空(方位)的演变转换、对比。
前一秒还在大山深处,后一秒就来到了海角的村落,之后又顺利过渡到太湖之滨;一种食物的前世今生、历史沿革、穿越古今;让人不受地域是空间的限制,感受来自食物本身的美。
3.典型例子的选取,引用当事人的第一经验,详略的取舍。
每一种美味都选取典型人物来现身说法,他们或是出海了半个世纪的老渔民、或山脚下的农夫、或太湖之畔长大的挖藕者,都是经验丰富的老手,很有说服力。
4.拟人修辞手法的使用。
把每一种食物都赋予人的灵魂,让人更感亲切。
如:把太湖里的螃蟹叫做小太,从它的出身、成长到厨房,记录了小太的一生,最后经过厨师的巧手,为食客能奉献出“太湖第一鲜”,很荣幸地完成了自己的使命。
B.作语
1. 语文学习中,积累的重要性。
美食、如酒、火腿肠等,需要经过时间的酝酿,好的想法也要经过时间的酝酿,语感也需要长时间的积累和大量的知识储备。
如,好词好句、名言诗词的积累,对作文很有益处。
2. 学会学习的信息意识。
设想一下:如果我们接触到的学习材料都象美食盛宴一样:色香味俱全,我们怎么能没有学习的胃口呢?
3. 尊重语文学习的个体差异性。
婴儿与成人的消化系统有很大差别,糖尿病人需要有特殊的饮食,针对种种差别,食物也因而不同。
个体的知识结构不同(消化能力和特点不同),需要的
知识营养,及知识加工方式也不同。
4. 独学而无友,则孤陋而寡闻。
美食的产生往往离不开团队合作,知识的发现本来大多是很多人讨论和努力的结果,为什么我们在日常学习过程中往往单枪匹马呢?
5.学习方法和创造的重要性。
在几千年的历史中,人们发明了那么多加工食物的方法和工具,又有多少加工知识的方法和工具被发明呢?
6. 教育技术让语文更丰富。
如果我想吃水饺,我有特别多的选择:我可以去餐馆,可以买速冻饺子,可以买饺子皮和肉馅自己做,可以自己和面、擀皮、切肉馅,我可以根据自己的需要来选择。
20多年前,我大概只能选第一种和最后一种。
有了技术的进步,有了更细的分工,我可以有了更多的选择。
那么在教育里,我们能有这些技术上的进步,更细的分工,从而更多的选择吗?
C.做人(人文方面)
1.风土人情。
每一种美食都饱含这对当地人民在劳动中形成的独特的风俗与人情味。
2.地理知识。
由于地域的差别,或高山之巅、或海洋深处、或运河沿岸,每一种美味都是依托地理环境、当地特产植被、物种而产生的。
3.历史传承。
一份美食,往往经历世世代代人的沿袭和改良,才有了如今的美味。
4.反映核心素养的人文底蕴:国家认同,劳动意识等。
大江南北、长城内外、大山大川的美食都是当地人民在劳动和生活中创造出来的,无一不凝结这中华民族劳动人民的汗水与智慧。