普通植物病理学

普通植物病理学
李俊君
病害四面体
病害三角 寄主植物（Host） 病原（Cause） 环境 （Environment)
人类
病原物
环境
病害三角
寄主
植物病害的类型
1. 侵染性病害： • • 由生物因素引起的植物病害，具有传染性。 病原物：引起植物病害的生物因素。 2. 非侵染性病害： • 由非生物因素（不适宜的环境条件）引起的植物病害，不能相互传染。
潜伏侵染：病原物侵入寄主后，长期处于潜育阶段，不表现症状。
四、发病期：寄主植物出现症状而发病的过程。 许多病害在病部出现病征。如真菌的子实体、细菌的菌脓、线虫虫瘿 等。
环境条件：特别是温度和湿度对病害的扩展和病征的出现有很大的影 响。马铃薯晚疫病、稻瘟病等在高湿条件下才能产生大量的孢子。
病害循环
1~2：原生质团
3：无隔菌丝
4Байду номын сангаас有隔菌丝
菌丝
菌丝生长
顶端生长；无限生长、不断分支；各部分都有潜在的生长能力
生长时向四周呈辐射状延伸，所以真菌在培养基上通常形成圆形的菌落。
菌丝生长与植物病害症状关系（圆形）
隔膜的类型
封闭隔：多数无隔菌丝当菌 丝形成繁殖器官、衰老或受 伤时常形成完全封闭的隔膜。
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非生物因素包括气候条件、大气环境、栽培条件等。
植物病状类型
1 、变色：植株局部或全株失去正常的绿色或发生颜色变化。褪绿： 植物绿色部分均匀变色。黄化：叶片呈黄色。花叶：叶片发生不均匀 退色，黄绿相间。红叶：叶片变红或紫红。 2、坏死： 植物的细胞和组织受到破坏而死亡。最常见的坏死是“病 斑”， 包括：角斑、轮斑、条斑、白斑、黑斑、灰斑、褐斑、锈斑、 疮痂等。 3、腐烂 4、萎蔫 5、畸形
真菌的繁殖形式
子囊菌纲的子实体特称为子囊果，并分为球形的闭囊壳，瓶状的子囊壳和 盘状或杯状的子囊盘3种类型。
担子菌纲的子实体也特称为担子果，其形状、大小、质地、颜色更是形形 色色。如伞状、半圆形、马蹄形、喇叭形、球形、头状、耳状、笔状、珊 瑚状等。许多为肉质，如蘑菇，也有的木质或木栓质，如灵芝、树舌；还 有的为革质，如云芝；胶质的如木耳、银耳等。
病株残体：许多真菌和细菌。病原菌存活的长短取决于病残体的分解 速度。 土壤或肥料
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病原菌的休眠体可在土壤（或肥料）中长期存活或病原物在土壤中以 腐生的方式存活较长时期。有的病原真菌和细菌可以腐生的方式在土 壤中存活。 土壤寄居菌：在土壤中的病残体上存活。
土壤习居菌：在土壤中可以长期存活，并能在土壤有机质上繁殖。 昆虫或其他介体：如增殖型病毒。
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病原物的传播
气流传播：是病原真菌的主要传播方式 雨水传播：植物病原细菌和部分真菌的分生孢子或土壤中的病原物； 昆虫或其他生物介体传播：病毒、菌原体和部分细菌、真菌、线虫； 人为因素传播：人为调种、农事操作等
病原物的初侵染和再侵染 • • 初侵染：越冬或越夏的病原物在植物一个生长季节中引起的最初侵染。 再侵染：初侵染植物上的病原物产生的繁殖体，经过传播再次侵染植 物的健康部位或其他健康植物。 单循环病害：只有初侵染，没有再侵染的病害。多为系统性病害。 多循环病害：在植物一个生长季节中可引起多次再侵染。多为局部性 病害。
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二、原生质团：菌体简单，没有细胞壁，只有一层原生质膜包围着多 核的原生质，变形虫状，可以随着原生质流动而运动，如根肿菌。 三、单细胞：营养体为有细胞壁和原生质膜的单细胞，如酵母菌，壶 菌。
四、假菌丝：某些酵母菌细胞进行牙殖产生的芽孢互相连接成链状类 似菌丝体。 五、两型菌丝：菌体在寄主体内和培养基上表现出两种不同的菌丝类 型称为两型菌丝。如外囊菌，寄主—菌丝体，培养基—酵母状菌体。
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病原物在寄主植物内的扩展方式可以归为两大类： • 局部侵染：病原物的扩展局限于侵染点附近的细胞和组织。产生的病 害为局部性 病害。侵染性病害中大部分属于此类。
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系统侵染：病原物可以从侵染点扩展到寄主植物的其他部分或全株。 引起的病害称为系统性病害。如病原物侵入维管束引起的萎蔫病；大 多数病毒病；黑穗病等。 潜育期的长短取决于病害种类和环境条件。
真菌与其他生物的异同
细菌：有细胞壁，无核，有核区---属原核生物。 粘菌：无细胞壁，有核， 繁殖产生孢子 藻类：光合色素--自养生物 真菌：无根、茎、叶，异养，贮藏物质： 肝糖，脂肪 高等植物：有根、茎、叶，异养，贮藏物质：淀粉。
真菌的一般形态特征
营养体：从孢子萌发形成菌丝，菌丝生长发育到生殖器官形成前的阶 段，称作营养生长阶段。这个阶段的菌丝体称作营养体。主要功能是 吸收、输送和贮存营养，为繁殖生长做准备。真菌的营养体还可以形 成菌组织以及菌体的变态结构。 繁殖体：指真菌繁殖阶段所形成的结构。
菌组织形成的特殊结构
1 、菌核：菌丝紧密交织而成的休眠体，内层为疏丝组织，外层拟薄 壁组织，表皮细胞壁厚、色深、较坚硬，其功能是抵抗不良的环境， 当条件适宜时，可以萌发产生新的营养菌丝或形成新的繁殖体。由菌 组织和寄主组织结合在一起共同形成的菌核叫假菌核。
菌核的萌发 菌核的萌发
菌核的萌发
2 、子座：由菌组织在寄主植物表面或表皮下交织形成的，产生子实 体的座垫，叫子座。作用是产生繁殖体, 也可渡过不良环境。柱状、 棒状、头状等。有的子座是由菌组织和寄主组织结合形成的，叫假子 座。
1、附着胞 ：是植物病原真菌孢子萌 发形成的芽管或菌丝顶端的膨大部分， 可以牢固地附着在寄主体表面，其下 方产生侵入钉穿透寄主角质层和表层 的细胞壁，起着附着和吸收养分的功 能。
2、附着枝：菌丝两旁长出的短的分枝结构，只起附着或营养功能，无侵入功能。 外生真菌产生，如小煤炱目。
3 、吸器： 植物专性寄生菌菌丝在寄 主间隙延伸穿过细胞壁，在植物细胞内 形成的膨大或分枝状的结构——吸器， 其功能是增加真菌对营养的吸收面积。 形状不同。
病害循环：指从寄主植物的前一个生长季节开始发病到下一个生长季 节再度发病的过程。
初侵染
传播
接种体
再侵染 寄主植物生长期
休眠体
寄主植物休眠期
病原物越冬或越夏
病原物越冬或越夏的方式
方式有三种： 休眠：病原物可以产生多种休眠体，如：卵孢子、厚垣孢子、菌核、 冬孢子、子囊壳等，可以度过不良的环境条件。
腐生：有些病原物可以在病株残体、土壤及各种有机物上腐生而越冬、 越夏。
伤口侵入：所有病毒、类病毒和部分病原原核生物、真菌通过该途径 侵入。
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各种病原物的侵入途径和方式： • • • • 真菌— 强寄生：直接侵入、自然孔口；弱寄生：伤口、衰亡组织 细菌—自然孔口、伤口 菌原体和病毒—伤口 线虫—直接穿刺或自然孔口
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寄生性种子植物—直接产生吸根侵入
环境因素对病原物侵入的影响： 1 、温度： 影响病原物萌发和侵入的 速度；2、湿度：高湿有利病原物的侵入；3、光照：影响气孔的开闭
植物病症类型
1、霉状物 2、粉状物 3、锈状物 4、粒状物 5、索状物
6、脓状物
植物病原物的种类
真菌 病原原核生物（细菌） 病毒 线虫 寄生性种子植物
病原物的侵染过程
一、侵入前期：是病原物侵入前与寄主植物存在的相互关系并直接影 响病原物侵入的时期。包括接触以前和接触以后（形成某种侵入机 构）。 植物表面的理化状况和微生物组成对病原物有很大的影响。 1. 根部分泌物：对线虫和游动孢子的吸引作用；对真菌孢子和病原物休 眠体萌发的刺激作用。
4 、假根： 菌丝产生的类似植物根的结构，深入基质吸收营养；并固 定、支撑菌体。（1根霉 2壶菌）
5 、菌环和菌网： 菌丝组成的环状物及多个菌环形成的网。均用于捕 食（套住或粘住）小动物（线虫）。
菌丝体的组织化
高等真菌的有隔菌丝体可以密集地纠结在一起，形成具有一定功能的 结构叫菌组织。菌组织的作用是形成产孢机构和特殊结构。菌组织分 两类。 • • 1、拟薄壁组织：菌丝排列很紧密， 在显微镜下菌丝细胞接近圆形， 类似高等植物的薄壁组织，用机械方法不能分开，只能用碱液煮开。 2 、疏丝组织： 菌丝排列较疏松，在显微镜下可以看出菌丝的长形细 胞，用机械方法可以分开。
真菌的营养体
一、菌丝体 • • 真菌的典型营养体是丝状体，单根细丝叫菌丝，组成真菌菌体的一团菌丝 叫菌丝体。菌丝体呈辐射状延伸，在培养基上形成的圆形菌丝群落叫菌落。 菌丝呈管状，多数真菌的菌丝以隔膜把菌丝分成很多间隔—有隔菌丝（高 等真菌的菌丝）；有些真菌的菌丝没有隔膜 — 无隔菌丝（低等真菌的菌 丝）。 菌丝在各菌种之间差异有限，透明、有色、暗色、有无隔、直径大小、横 隔的构造和隔膜处是否小于菌丝直径，表面有无疣状物，是否等径等。 真菌的营养体没有根、茎、叶的分化，没有维管组织，可直接从环境中吸 收养分，具有输送和贮存养分的功能。 菌丝细胞结构主要由细胞壁、细胞质膜、细胞质和细胞核组成。细胞壁的 主要成分是几丁质，而卵菌细胞壁的主要成分是为纤维素。
真菌
概念：一类营养体通常为丝状体，具有细胞壁，以吸收为营养方式， 通过产生孢子进行繁殖的异养型真核生物。 在所有的病原物中，真菌引起的植物病害最多。已记载的植物病原真 菌有8000多种。 真菌的主要特征：（1）有固定的细胞核，属真核生物；（2）营养体 简单，大多为菌丝体；（3 ）营养方式异养型（腐生和寄生），无光 合色素；（4）繁殖方式为产生各种类型孢子；（5）真菌大多腐生， 从已死的有机体作为营养来源，少数寄生的真菌主要寄生在活植物上。
3 、根状菌索： 菌组织形成的绳索状结构，外形似植物根。作用是为 寄主吸收水分和矿物质，渡过不良环境, 还可以发展侵入树木寄主。
真菌的营养方式： 真菌的营养方式主要是吸收, 靠渗透作用（高渗透压）。 吸收时要分泌各种酶类, 其种类的不同决定其寄主范围，淀粉酶，纤 维素酶等。
真菌的繁殖体
指产生孢子体或孢子的结构叫繁殖体。真菌的产孢机构无论是无性繁殖或 有性繁殖均叫子实体。低等真菌繁殖时, 营养体全部转为繁殖体时叫整体 产果；高等真菌繁殖时, 营养体部分转为繁殖体时叫分体产果。 子实体：真菌的产孢机构（包括无性繁殖、有性繁殖、形态简单的、形态 复杂的）。广义的概念是指菌类中任何产生孢子的结构。但通常更主要的 是指高等真菌（子囊菌和担子菌）中高度组织化的产生有性孢子的结构。 子实体都是由两部分组成的，一为子实层，一为由菌丝组成的支持保护结 构。
单空隔：隔膜中间为一孔。
多孔隔：隔膜中间有许多微 孔。
复式隔（桶孔隔膜）：在隔 膜壁的中部围绕着中心膜孔， 有一个炸面圈或琵琶形的膨 大，两边有园顶状的膜状结 构所覆盖—隔孔帽。
菌丝的变态
真菌的营养菌丝在进化过程中为了更好地吸收营养，满足其生长发育 的要求，并具有相应的功能，逐渐形成了一些特殊形态的结构—变态 结构。
寄生：活体营养生物只能在活的寄主上越冬、越夏。如小麦锈病、病 毒等。
病原物越冬越夏的场所
种子、苗木和无性繁殖材料： • • • • 病原物的休眠体混于种子内，如菌核、线虫的虫瘿、菌瘿等 休眠孢子附着于种子表面； 病原物既可以繁殖体附着于种子表面，也可以菌丝体潜伏于种子的内 部； 病原物侵入种苗和繁殖材料的内部。 田间病株：许多活体营养的病原物必须在活的寄主植物上越冬或越夏。 如小麦锈菌、病毒等。
2. 表面微生物对病原物的干扰和影响。
二、侵入期：从病原物开始侵入寄主到与寄主建立寄生关系的一段时 间。病毒接触即侵入，真菌孢子萌发长出芽管才能侵入。 侵入途径：
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直接侵入：病原物直接穿透寄主角质层和细胞壁的侵入，寄生性种子 植物和部分真菌、线虫可直接侵入。真菌直接侵入过程：孢子萌发产 生芽管→顶端膨大形成附着胞→产生侵染丝→穿过角质层和细胞壁 自然孔口侵入：气孔、水孔、皮孔、柱头、蜜腺等。
三、潜育期：病原物侵入寄主建立寄生关系到表现症状前的一段时期， 是病原物在寄主体内繁殖和蔓延的时期。1 、获得营养和水分，建立 寄生关系，并不断扩展；2 、存在复杂的相互作用，决定能否建立寄 生关系； 不同病原物的扩展方式也有所不同： • 病原真菌：以菌丝在细胞间或直接穿过细胞扩展；以吸器伸入细胞吸 收养分；死体营养真菌先杀死寄主组织再扩展；有的以菌丝在植物木 质部导管扩展。 细菌：先在寄主薄壁组织细胞间繁殖、扩展，细胞壁破坏以后进入细 胞。 病毒：先细胞内，然后进入维管束。