种子净度分析

第三章种子净度分析

（基本同课本，变化少；是个分析过程，分析各组分比率，不叫净度测定）

本章讲5节：§1、净度分析的目的与意义

§2、净度分析的标准

§3、净度分析的步骤

§4、其他植物种子数目测定

§5、棉花种子健籽率测定

第一节、净度分析的目的与意义（书上无本节）

一、种子净度的概念

种子净度是指种子清洁干净的程度。

具体讲是：样品中除去杂质和其他植物种子后，留下的本作物的净种子的重量占分析样品总重量的百分率。

种子净度是衡量种子质量的一项重要指标。（外观指标、商品指标）

二、净度分析的目的

1、通过对样品中净种子、其他植物种子、杂质的分析，推断该种子批组成情况，为种子精选、质量分级提供依据。

（净度是非常重要的一个指标，影响商品性，影响发芽率。玉米、小麦等为99.0％，达不到需精选）

2、分离出的净种子为种子质量的进一步分析提供样品。

（如发芽率测定、纯度测定都需要净种子）

三、净度分析的意义（了解）

1、（种子净度低）影响种子的安全贮藏。

如种子堆内细小的泥沙等杂质不利于种子的通风换气。茎秆、稃壳吸

湿性强，容易发热。破碎粒多，易被仓库害虫利用、易吸湿。

2、净度低影响作物的生长发育和产量。

杂草种子、其他植物种子与本作物争肥水，影响作物的生长发育。

3、净度低含有毒杂草种子，影响人畜健康。

如毒麦：混入小麦达4％，即可造成人中毒。

因此，净度分析是非常必要的。

第二节净度分析的标准（重点）

一、净度分析的方法：有精确法和快速法两种，

（一)精确法：第一部《农作物科子检验规程》GB 3543—1983中的净度分析就采用此法。

它将试验样品分为：好种子、

废科子、

有生命杂质

无生命杂质4种成分，

对好种子的要求较严格，只有从外观上判断有可能发芽的种子才列为奸种子。特点：精确法对好种子和废种子定义标准琐细，要求标准高。

优点：好种子和田间出苗关联度大，测定结果比较符合生产实际。

缺点：技术复杂，主观影响大，分析费时，分析结果误差大，对好种子的标准较难掌握，不同检验员检测结果差异大。

（二）快速法：1908年创立于加拿大，以后广泛应用于美洲大陆。

1953年被列入《国际种子检验翅程》，作为通用标准。

它将试样分为：净种子、

其他植物种子

杂质3种成分。

此法对净种子的要求较宽：（不象好种子严格）除发育良好的种子外，无胚种子、发育不良的种子、发过芽的种子及受损但仍保留1／2以上的种子均作为净种子。特点：技术简单，主观影响小，分析省时，误差小，对净种子的区分界限明确，标推易掌握，所以被广泛应用。

同一样品：精确法净度低、发芽率高

快速法净度高、发芽率低，但种子用价一样。

(种子用价=净度×发芽率)

二、净度分析的标准

掌握正确的鉴别标难是提高净度分析精确度的保证。

（一）精确法

将样品区分为好种子、废种子、有生命杂质和无生命杂质4种成分，具体标准见p22，自学（因目前不用此法）。

（二)快速法

将样品分为净种子、其他植物种子、杂质，具体标准如下：

1．净种子(pure seed)

净种子是指送验者所叙述的种(包括该种的全部植物学变种和

栽培品种)符合净种子定义要求的种子单位或构造。

如鲁麦21、烟麦24两者均为普通小麦，合一起均视为净种子。

87－114、鲁白3号都是结球大白菜，合一起均视为净种子。

所以在种子批中：净种子％＝种性纯度（不分品种）

(1) 、一般原则：P23

下列构造凡能明确地鉴别出它们属于所分析的种，即使是未成熟的、瘦小的、皱缩的、带病的或发过芽的种子单位都应作为净种子。

(已变成菌核、孢子团或者线虫瘿除外)

①完整的种子单位。

种子单位(seed unit):播种的传播单位，包括真种子、瘦果、颖果等。

禾本科中，种子单位如是小花，则须带有1个明显含有胚乳的颖果或

裸粒颖果(缺乏内外稃)。

②大于原来大小1／2的破损种子单位。

（＜1/2有胚也为杂质；＞1/2无胚也是净种子）

(2)、一些例外：根据上述原则，在个别的属或种中有一些例外。

①豆科，十字花科，松、柏科，种皮完全脱落的种子单位应列为杂质。

②即使有胚芽和胚根的胚中轴，并超过原来大小l／2的附属种皮（豆科去一个子叶，虽有芽、根的中轴及种皮），豆科种子的分离子叶也列为杂质。

③甜菜属复胚种子超过一定大小的种子单位才列为净种子，但单胚品种除外。（甜菜有复胚，单胚之分）

一定大小：用规定筛孔（筛面200×300㎜；筛孔1.5×20㎜）上

筛1min仍留在筛上的。

④燕麦属、早熟禾属和高梁属中，附着的不育小花不需除去而列为净种子。

具体到每种作物，净种子鉴定标准见p23－25。

（各个属按表3—1净种子的定义来确定）

2、其他植物种子(other plan seeds)

其他植物种子：除净种子以外的任何植物种子单位(包括其他植物种子和杂草种子)。

鉴别标推与净种子的标准基本相同。

如大麦种子混到小麦中，要达到大麦净种子的标准才能算为其他植物种子（达不到大麦净种子的标准则为杂质）。

例外：甜菜种子作为其他植物种子时不必过筛，可用单胚品种定义。

3．杂质(inern matter)

杂质：除净种子和其他植物种子以外的所有种子单位、其他物质及构造。其标准为；

(1)明显不含真种子的种子单位。

(2)甜菜属复胚种子单位大小未达到净种子规定的最低大小的。

（即用规定筛孔筛下来的）

(3)破裂或受损伤种子单位的碎片≤原来大小的1／2。

（＞1／2为净种子）

(4) 种皮完全脱落的豆科、十字花科的种子。

(5) 稃壳、茎叶、病原体、泥土、砂粒及所有其他非种子物质。

第二节净度分析的步骤

一、仪器设备

净度分析台；不同孔径的套筛（圆孔、长孔）；吹风机；分样器；

手持放大镜或双目显微镜。天平：感量0.1、0.01、0.001g、0.1 mg。

二、测定程序

净度分析大体分为重型杂质检查、试样分取、试样分析和结果计算与报告4大步骤。

（一）、重型杂质的检查

送验样品的称重记下重量（M）：玉米、小麦、大豆、棉花、花生常见作物一般为1000g，水稻400g，大白菜、油菜100g。

具体每种作物查看p198，附表一。

(一般要求送验样品为净度分析试样重量的10倍以上)

重型杂质的检查：

重型杂质：是指重量和体积明显大于所分析种子的杂质。

在送验样品中，尽管其数量不一定很多．但对净度分析结果往往有很大影响(如土块、小石块或小粒种子中混有大粒种子等)。

为什么重型杂物在分样前提前先拣出？

因重型杂物数量太少，分样时可能分不进去。如小麦送验样品1000g，净度全试样120g需分成8份；若有3粒大粒种子，至少有5份样品分不进去，所以必须先提前拣出。

应先挑出重型杂质，称一下重量记m，分为：大型其他植物种子m1

杂质m2

m=m1+m2称重的精确度：

表3-2 称重与小数位数