零售商业模式的四大连锁超市的比较(doc 15页)
中外零售业连锁超市的比较分析
中外零售业连锁超市的比较分析随着消费者生活水平的提高和社会经济的发展，零售业连锁超市在中国和世界各地都得到了快速发展。
本文将比较分析中外零售业连锁超市的特点、竞争优势和未来发展趋势。
一、特点比较1.市场规模中国市场庞大，人口众多，而且消费者对品质和服务的要求也在不断提高。
因此，中国的连锁超市在市场规模上具有优势。
而国外市场，如美国和欧洲国家的零售业连锁超市在经营时间上相对较长，形成了相对成熟的市场。
2.经营模式中国的连锁超市通常以大型购物中心或商圈为基地，提供全面的商品选择和多样化的服务，致力于满足消费者的一站式购物需求。
国外的连锁超市除了提供商品销售外，还广泛开展线上线下销售、自有品牌销售等多种经营模式。
3.供应链管理国内外的连锁超市都注重供应链管理，但其重点有所不同。
国内连锁超市更加注重对农产品和食品的质量控制，开展合作社和农场直供等模式，以保证商品的安全和品质。
而国外连锁超市则更加注重供应链的整体性，通过采用先进的信息技术进行物流管理和库存控制，提高运营效率。
二、竞争优势比较1.价格竞争中国的连锁超市通常以低价策略吸引消费者，以扩大市场份额。
国外的连锁超市则更注重提供高品质商品和优质服务，以提升品牌形象，吸引消费者。
2.创新服务国内外的连锁超市都在不断推出创新服务，提升消费者体验。
例如，国外连锁超市倡导自助结账和无现金支付等新的支付方式，以提高结账效率；而国内连锁超市则注重加强在线上线下的互动，为消费者提供更加便捷的购物环境。
3.渠道扩张中国的连锁超市通常通过大规模的渠道扩张来争夺市场份额，开设越来越多的门店。
而国外的连锁超市则更注重提高单店的销售和盈利能力，通过专业化运作和品牌推广来提升竞争力。
三、未来发展趋势1.多元化经营随着消费者需求的变化，连锁超市将逐渐向多元化经营发展。
除了传统商品销售外，越来越多的连锁超市开始提供生鲜食品、外卖服务、家居用品等增值服务，以满足消费者多样化的需求。
零售业不同商模式的优缺点及其适应性
零售业不同商模式的优缺点及其适应性在过去的几十年里，零售业一直是经济发展的火车头，成为了一个稳定的就业领域和经济支柱。
随着经济全球化和科技进步，零售业已经开始探索各种不同的商业模式来适应这些新的趋势。
本文将探讨几种主要的零售商业模式，包括传统零售、电子商务和新零售，并分析它们的优缺点以及它们的适应性。
传统零售传统零售是指在实体店铺销售商品的模式，这种模式需要具备一定的场所和人员，且相应地需要支付房租、人工、水电等成本。
这种商业模式较为传统，是20世纪以前普遍采用的零售方式。
优点：首先，传统零售商业模式使消费者能够在店面亲自体验商品，包括尺寸、质地、颜色等。
其次，购买商品的体验比在线购物更加亲密，因为消费者可以和店员互动。
最后，传统零售商业模式更具有社交性和可持续性，因为它创造了商业街和购物中心等社交场所，这些场所不仅满足消费者的购物需求，同时也为人们创造了社交和娱乐空间。
缺点：传统零售商业模式存在高成本和低效率的问题。
首先，租金和人工成本对于店主来说是一个巨大的负担。
除此之外，卖家需要支付其他费用，如开发店面、设计和装修。
相较于新型电子商务，传统零售卖家的盈利空间较小。
其次，消费者可能需要等待长时间才能得到商品，而且库存调整较为困难。
再次，传统零售需要处理并解决频繁的库存积压和流失率等问题，这使得成本更高。
适应性：传统零售商业模式适用于那些依赖分布式门店商业模式的行业，比如家具、装修、食品等行业。
这种模式需要销售固体商品，而且可以将商品直接提供给消费者并且能够借助人类交互和社交等谋求转化。
然而，对于那些追求快速、高效和便利的消费者来说，传统零售商业模式不太适合。
电子商务电子商务（E-Commerce）是指通过互联网销售商品的模式，它突破了时间和地域限制，使消费者可以随时随地购买商品。
随着网络技术的发展，电子商务一跃成为零售业最火热的发展方向。
优点：电子商务最大的优势是它的便利性和高效性。
它可以7×24小时运作，不受时间和地点的限制。
连锁超市有哪些品牌
连锁超市有哪些品牌
1、华润万家：华润万家是中央企业华润(集团）有限公司旗下的零售连锁企业品牌，隶属于香港联交所上市公司华润创业有限公司。
2、大润发：大润发由润泰集团总裁尹衍梁所创设。
1996年8月，润泰集团成立大润发流通事业股份有限公司，1997年，大润发第一家门市平镇店于桃园县平镇市开幕，1997年4月，大润发进军中国大陆市场，设立上海大润发有限公司及济南大润发有限公司等公司。
3、北京华联集团：北京华联集团投资控股有限公司成立于1996年，拥有大型综合超市、百货店和购物中心等多种零售业态，建立了覆盖全国的连锁零售网络。
4、上海百联集团：百联旗下有联华超市、世纪联华超市、华联超市等。
5、苏果超市：苏果超市有限公司成立于1996年，被华润收购后，改名为华润苏果，但超市名称不改，依然沿用以前的名字。
连锁超市的经营模式
连锁超市的经营模式连锁超市是一种能够改变我们传统销售的新的组织形式，生鲜是生鲜农产品在连锁超市中的简称。
下面店铺就为大家解开连锁超市的经营模式，希望能帮到你。
连锁超市的经营模式根据连接纽带和连接运作方式的不同，可以将连锁经营的模式分为：直营连锁、特许连锁、自由连锁。
(一)、直营连锁1、直营连锁又叫正规连锁(Regular Chain简称RC)，是处于同一流通阶段，经营同类商品和服务，并由同一个资本及同一总部集权性管理机构统一领导下，进行共同经营活动的连锁经营模式。
连锁企业的所有门店在总部的直接领导下统一经营，总部对各门店实施人、财、物及商流、物流、信息流等方面的统一管理。
如：沃尔玛。
2、特点(1)同一资本开设门店，这是直营连锁与特许连锁、自由连锁之间最大的区别。
(2)直营连锁的核心——管理经营的高度集中统一，直营连锁的所有权、经营权、监督权完全集中在总部。
3、总部与连锁店的联系①总部与连锁店是同一资本;②总部对连锁店有人事权和直接经营权;③连锁店对总部无资金投入;④连锁店的意见、建议对总部无影响;⑤连锁店的自主性小或没有;⑥连锁店不需向总部上交经营指导费;⑦连锁店的一切行为按公司总部规定行事;⑧总部与连锁店之间无合同规定;⑨总部机构中无连锁店人员参加;⑩总部对连锁店实行高度的集中、统一经营管理，连锁店只管专心致志地从事销售。
连锁店不具独立的企业法人资格。
4、直营连锁总部的职能作用①统一调动资金;②统一经营战略;③统一开发和运用整体性事业，以同一大资本雄厚实力，与金融界、生产部门打交道;④大量统一计划进货，对生产厂家形成影响力;⑤统一培训、使用人才;⑥统一新技术产品开发推广;⑦统一商业票据和设施容器;⑧统一服务标识;5、直营连锁的优势(1)速度优势：可以统一调动资金，统一经营战略，统一开发和运用整体性事业，决策执行速度较快;(2)成本优势：同一大型商业资本所有者拥有雄厚的实力，有利于同金融机构、生产厂商打交道，容易获得成本优势;(3)整体优势：在人才培养使用、新技术产品开发推广、信息和管理现代化等方面，充分利用企业的内部资源，易于发挥整体优势，平均成本下降。
商业模式解析四大集合店零售模式！
商业模式解析四⼤集合店零售模式！集合店在中国的服装零售⾏业正在成为⼀种“热门”⽽被业内⼈⼠所追捧。
i.t⽤买⼿制+集合店的模式创造⼗⼏亿⼈民币的价值，连卡佛5家店创造全年7亿美元的销售额……它们证明⼩众模式也可以做出⼤市场，在中国，越来越多的企业和零售⼈开始关注集合店模式，这是⼀种值得探究的零售模式。
随着国内购物中⼼的发展，零售业态的创新，“多品牌集合店”这个早在欧美零售市场占据主导地位的零售形态，正在中国⽣根发芽。
然⽽，现阶段国内的多品牌集合店，⼤多只是雏形和试⽔，多品牌集合店模式仍在探索中。
业内对多品牌集合店的概念上还存在争议，分类上也很模糊，对其运作模式也缺乏归纳和研究。
九洲远景将就这些问题进⾏阐述。
⼀、多品牌集合店的概念 多品牌集合店（Multi-brand Store/Multi-brand Retailer），简⽽⾔之就是把多个品牌的产品集合在⼀个店铺内进⾏统⼀经营和销售，产品和经营⽅式完全由店铺⽅操控，并采⽤品牌连锁的⽅式经营，产品则来⾃于多种渠道包括代理品牌、⾃有品牌、买⼿品牌等，它和单品牌店铺最⼤的不同就是店铺内的产品来⾃于多个品牌，其本质是服装零售⾏业的新兴渠道模式，是消费需求快速变⾰的产物。
理解多品牌集合店可以从两个⾓度来看，其⼀是经营⽅式，其⼆是品牌和品类组合。
1、多品牌集合店的经营⽅式具有四⼤特点： 1）多品牌共享店⾯资源，店⾯统⼀管理； 2）渠道资本⽽⾮⽣产资本； 3）连锁经营； 4）品牌资源丰富或货品渠道多样。
2、多品牌集合店归类 品牌和品类组合⾓度是⼀种直观、简洁的⽅式，即通过品牌和品类多寡的矩阵组合来判断。
如下图所⽰。
在此我们研究的多品牌集合店主要是指多品牌多品类集合店。
⼆、多品牌集合店的起源及发展历程 多品牌集合店起源于上世纪30年代的欧洲，⾄今有近百年的发展历史，⼤致经历起源、发展和演进三个阶段。
多品牌集合店起源于上世纪30年代的精选店(selectshop)，是⼀种由欧洲⼈开发的商业模式，也被称为⾼端买⼿式经营，是指以⽬标顾客独特的时尚观念和趣味为基准，挑选不同品牌的产品。
商业连锁行业的经营模式了解不同经营模式的优缺点和适用范围
商业连锁行业的经营模式了解不同经营模式的优缺点和适用范围商业连锁行业的经营模式：了解不同经营模式的优缺点和适用范围商业连锁是指将具有一定规模的单体商业经营业态进行集中管理，通过统一品牌、统一物流、统一管理等手段实现规模经济和资源共享的经营模式。
在商业连锁行业中，存在着多种不同的经营模式，每种模式具有自身的优缺点和适用范围。
本文将对商业连锁行业的经营模式进行详细探讨。
一、加盟连锁模式加盟连锁模式是商业连锁行业中最为常见的一种经营模式。
在这种模式下，总部与加盟商达成合作协议，允许加盟商使用总部的品牌、技术、经验等资源，在特定区域内进行经营活动。
加盟连锁模式具有以下优点：1.1 扩大市场影响力：通过与加盟商合作，可以将总部的品牌影响力扩大到更多的地区，提高品牌的知名度和美誉度。
1.2 分散风险：在加盟连锁模式下，总部可以将经营风险分散给加盟商，减轻自身承担的压力。
1.3 节约成本：加盟连锁模式可以通过统一采购、统一物流等方式实现规模化经营，从而降低成本，提高效益。
然而，加盟连锁模式也存在一些缺点：1.4 品牌控制难度大：由于加盟商的独立性较高，总部对加盟商的管理和控制难度较大，可能导致品牌形象无法统一。
1.5 加盟商素质参差不齐：不同加盟商的素质和经验存在差异，有些加盟商可能无法达到总部的要求，影响整体运营质量。
加盟连锁模式适用于品牌知名度较高、产品或服务具有统一标准的行业，如餐饮、酒店、教育培训等。
二、直营连锁模式直营连锁模式是指总部直接管理和运营连锁店铺，直接雇佣员工并提供运营支持。
这种模式下，总部对所有店铺的运营进行统一规划和控制。
直营连锁模式具有以下优点：2.1 统一管理：总部拥有对所有店铺的直接控制权，可以实现统一的管理标准和运营策略。
2.2 提升服务质量：直营连锁模式可以有效管理员工，提升服务质量和顾客满意度。
2.3 知识保密：直营模式可以更好地保护知识产权和商业机密，减少信息泄露的风险。
四家超市
•家 •乐 •福 •分 •布 •图
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沃尔玛公司（Wal-Mart Stores, Inc.）
以营业额计算为全球最大的公司，其控股人为沃 尔顿家族。足零售业，是世界上雇员最多的企 业，连续三年在美国《财富》杂志世界500强企
（NYSE：WMT）是一家美国的世界性连锁企业，
业中居首
沃 尔 玛 分 布 图
伊藤洋华堂
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伊藤洋华堂（Ito Yokado,日文：イトーヨ
ーカドー），又名伊藤荣堂，于1920年创立，前 身为“羊华堂洋品店”，现时是日本主要零售企 业，在日本全国各地经营百货公司，亦有从事其 他业务，近年更积极在中国多个城市包括成都、 北京（在北京称为华堂商场）等拓展零售业务。
伊 藤 洋 华 堂 分 布 图
华联超市
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华联超市股份有限公司是中国国内第一家上市的连锁超市
公司，其前身为成立于1993年1月的上海华联超市公司。公司
以“挑战极限，追求卓越”为企业精神，以“低成本、低投 入、高效益、高产出”为经营原则，以特许加盟为经营特色， 形成了以标准超市、大卖场、便利店为主营业态，以现代化 物流和信息化管理为核心技术，以开拓全国市场、参与全球
竞争为目标的经营格局。
华 联 超 市 分 布 图
谢谢观赏
家乐福
沃尔玛 伊藤洋华堂 联华
作者：赵婷
学号： 20122562
家乐福简介
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家乐福（Carrefour）成立于1959年，是大
卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界
第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家
营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地
区。集团以三种主要经营业态引领市场：大型超
肯德基比较苏果、大润发、华润、沃尔玛在中国的发展情况及其采购模式
比较苏果、大润发、华润、沃尔玛在中国的发展情况及其采购模式?沃尔玛1.在华发展情况：沃尔玛1996年进入中国，在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店，经过十年的发展，目前已经在包括深圳、东莞、昆明、大连、汕头、福州、沈阳、厦门、哈尔滨、长春、长沙、北京、南昌、济南、青岛、天津、南京、南宁、贵阳、武汉、太原、重庆、上海、晋江、玉溪、芜湖、潍坊、岳阳、烟台、金华、嘉兴、漳州、成都、无锡、宁波和衢州36个城市开设了73家商场，包括沃尔玛购物广场、山姆会员商店、沃尔玛社区店三种业态，其中沃尔玛购物广场68家、山姆会员商店3家，社区店2家。
沃尔玛至今在华的总投资额达17亿元人民币，创造了超过36,000个就业机会。
作为一个出色的企业公民，沃尔玛自进入中国就积极开展社区服务和慈善公益活动，十年累计向各种慈善公益事业捐献了超过2,550万元的物品和资金。
与在世界其它地方一样，沃尔玛在中国始终坚持公司的优良传统，即专注于开好每一家店，服务于每一位顾客。
始终为顾客提供优质廉价、品种齐全的商品和友善的服务。
沃尔玛在中国每开设一家商场，均会为当地引入先进的零售技术及创新的零售观念。
在激发竞争的同时，帮助提高当地零售业的经营水平和服务质量，从而促进当地经济的共同繁荣。
2.采购模式沃尔玛在中国的经营始终坚持本地采购，提供更多的就业机会，支持当地制造业，促进当地经济的发展。
目前，沃尔玛中国销售的产品中本地产品达到95%以上，与近2万家供应商建立了合作关系。
沃尔玛一贯视供应商为合作伙伴，与供应商共同发展。
2006年8月，在上海商情及快速消费品研究中心组织的《2006年度供应商满意度调查报告》中，沃尔玛问鼎多项满意度指数，被供应商评为“满意的连锁企业”。
此外，沃尔玛每年直接采购中国商品出口金额约为90亿美元，估计间接采购金额也超过90亿美元。
在商品选择上进行品类精选，选择全国性知名品牌或国际品牌，实行集中化采购能够更大程度地利用采购规模经济。
国内超市盈利模式
国内超市盈利模式目前我国超市行业主要有4中盈利模式：“家乐福”模式，“房地产”模式，“批发商”模式和“沃尔玛”模式，基本上，所有的超市都同时在这4中盈利模式下赚钱，只是不同的超市可能盈利来源的重点不一样。
“家乐福”模式是指超市企业的主要盈利来源是向上游供应商收取各项通道费用（促销费、店庆费、堆头费和进场费等），财务上的表现是：其他业务收入占营业收入的比重能达到10%-20%,商品售价比其他超市公司略低，主营毛利率比其他超市也略低。
“房地产”模式的主要盈利来源是占有优势物业资源，实现人气的聚拢和收入的增加。
财务上的表现是公司主营业务收入中存在百货业务的收入（返点收入）。
一般地，百货业务带来的收入占比能在20%-50%左右。
同时，由于百货毛利率一般较超市业务毛利率高，公司主营毛利率会相对较高。
“批发商”模式的盈利类似于品牌服装，主要是指超市企业通过输出品牌和管理来扩大收入规模，提高资产周转，财务上的表现是企业主营收入中有10%-50%的批发收入，超市门店有10%-50%左右的加盟店或托管店，公司的应收帐款比重还会比较高，甚至能超过10%。
“沃尔玛”模式是指超市企业主要盈利来源是公司通过降低商品的采购成本，实现购销业务价格上的竞争力，提高收入规模和资产周转，其财务上的表现是公司其他业务收入占营业收入的比重很低，不超过10%。
同时，公司主营毛利率比行业内其他超市要略高，公司产品的售价比其他超市也要略低。
“沃尔玛”模式与“家乐福”模式的相同点是两种模式下终端商品销售价格都比较低，并且两种模式发展的后期都会出现供应商主动寻找超市企业，超市企业筛选优质供应商的局面。
二者不同点是：“沃尔玛”模式发展前期是适应市场，更多的需要超市企业研究商品，寻找供应商；而“家乐福”模式发展前期是培育市场，更多地需要超市企业能扛住低盈利、甚至不盈利的局面。
零售商业模式的四大连锁超市的比较
零售商业模式的四大连锁超市的比较标题: 零售商业模式比较：四大连锁超市分析引言: 随着全球市场的发展，零售业成为了争夺市场份额的竞争激烈的行业之一。
而四大连锁超市，包括沃尔玛、亚马逊、家乐福和塔吉特，作为全球最大的零售商之一，它们的商业模式备受关注。
本文将比较这四家连锁超市的商业模式，并分析其优势和劣势。
一. 商业模式1. 沃尔玛（Walmart）沃尔玛是美国最大的零售商，其商业模式的核心是低价策略。
沃尔玛通过体量和规模经济来实现低成本，从而提供给顾客以更低的价格。
此外，沃尔玛还采用了供应链管理和物流系统，以使商品从供应商到顾客之间的流程更加高效。
2. 亚马逊（Amazon）亚马逊作为全球最大的电子商务平台，其商业模式的核心是创新和便利。
亚马逊通过持续创新，推出了亚马逊Prime、Alexa等多种服务和产品，提高购物体验和顾客忠诚度。
亚马逊借助先进的物流系统和仓储技术，为顾客提供快速配送和便捷退货服务。
3. 家乐福（Carrefour）家乐福作为欧洲最大的零售商之一，其商业模式融合了超市、便利店和网上购物等多种购物方式。
家乐福以大型超市为核心，通过品类丰富、价格透明、购物环境舒适等优势吸引顾客。
此外，家乐福还积极发展电子商务，提供线上线下一体化的购物体验。
4. 塔吉特（Target）塔吉特作为美国第三大零售商，其商业模式的特点是高端定位和品牌合作。
塔吉特聚焦中高端市场，提供更高品质和创意的产品，吸引追求时尚和品味的顾客。
此外，塔吉特与各大品牌合作，推出独家产品线，进一步提升其市场竞争力。
二. 优势比较1. 价格竞争力沃尔玛以低价为卖点，通过规模经济实现成本优势，所以在价格方面具有明显优势。
2. 产品创新亚马逊具有强大的技术创新能力，通过持续创新提高购物体验，提供多种服务和产品，满足顾客的不同需求。
3. 购物环境家乐福作为大型超市，拥有宽敞的购物环境和丰富的品类选择，为顾客提供方便舒适的购物体验。
常见连锁经营企业
常见连锁经营企业在当今商业世界中，连锁经营企业是一种非常常见的商业模式。
这种模式通过复制品牌和经营方式，将一个成功的业务模式扩展到不同地区和城市。
下面将介绍一些常见的连锁经营企业。
1. 餐饮连锁企业1.1 麦当劳（McDonald’s）麦当劳是全球最著名的快餐连锁企业之一，它在全球各地都有数千家分店。
麦当劳以其标志性的金色拱门和快捷服务而闻名，提供汉堡、薯条和其他美食。
1.2 星巴克（Starbucks）星巴克是一家来自美国的咖啡连锁企业，其产品饮品种类繁多。
星巴克的分店遍布世界各地，成为很多消费者喜爱的休闲聚会地点。
2. 零售连锁企业2.1 沃尔玛（Walmart）沃尔玛是全球最大的零售连锁企业，提供各种商品和服务。
沃尔玛的分店遍布全球各地，以低价和多样化的产品著称。
2.2 家乐福（Carrefour）家乐福是法国的一家零售连锁企业，也是世界知名的超市品牌之一。
家乐福提供食品、日用品、家居用品等多种商品。
3. 酒店连锁企业3.1 万豪国际（Marriott International）万豪国际是全球最大的酒店连锁企业之一，经营各类酒店和度假村。
万豪国际在世界各地拥有众多分店，为旅行者提供高品质的住宿服务。
3.2 速8酒店（Super 8）速8酒店是美国的一家经济型连锁酒店企业，其分店遍布全球多个国家。
速8酒店提供价格亲民的住宿选择，深受预算旅行者的欢迎。
以上介绍的企业只是一部分常见的连锁经营企业，这些企业凭借其成功的经营模式和品牌形象，在全球范围内取得了巨大的商业成功。
连锁经营企业在不断扩张和创新的过程中，也带动了就业机会的增加，推动了经济的发展。
中外零售业连锁超市的比较分析
中外零售业连锁超市的比较分析继续上篇的分析，本文将进一步探讨中外零售业连锁超市的比较，并分析两者之间的共同点和差异。
共同点：1.规模发展：中外零售业连锁超市都经历了快速的规模发展。
无论是国内的苏宁、永辉等，还是国际的沃尔玛、家乐福等，都在短时间内实现了连锁店的快速扩张。
2.多元化经营：中外连锁超市都在不断拓展业务范围，除了传统的食品、家居用品等，也逐渐进军了其他领域，如家电、日用品、服装等。
3.品牌影响力：中外连锁超市都注重品牌建设和市场营销，通过广告、促销等手段提高品牌知名度和影响力。
差异性：1.经营理念：中国的连锁超市更注重价格战和低价策略，常常通过大规模打折、满减等方式吸引消费者。
而国际超市更注重提供高品质的产品和服务，重视消费者的购物体验。
2.经营模式：中国的连锁超市大多采用自营模式，自己直接购买、运营和销售商品。
而国际超市则更多采用加盟模式，通过和供应商合作，销售供应商的产品。
3.商品种类：中国连锁超市更注重食品的销售，将更多关注粮油、肉禽蔬菜等生活必需品。
而国际连锁超市，则更多关注生活用品、服装、家电等非食品类产品。
4.国内外市场：中国的连锁超市主要集中在国内市场，随着中国中产阶级消费能力的提升，市场潜力巨大。
而国际连锁超市则在全球范围内拓展市场，不仅在一线发达国家有较强竞争力，也在新兴市场有一定优势。
分析：中国连锁超市注重价格和低价策略，能够吸引更多的低收入群体，提高消费者购买意愿和粘性。
但是由于价格战激烈，利润空间相对较小，需要更多的销售量才能盈利。
另一方面，由于经营理念和模式的局限，中国的连锁超市在提供服务和体验方面相对欠缺。
国际连锁超市注重品质和服务，能够吸引更多的高收入群体。
他们提供的产品和服务更符合消费者的需求，品质有保证，购物体验更好。
此外，国际连锁超市在全球范围内布局，能够从不同国家的市场获取利润，较为稳定。
在未来的发展中，中外零售业连锁超市都将面临一些共同的挑战，如供应链的合理优化、物流效率的提升等。
家乐福沃尔玛模式对比
20世纪90年代之前，中国还处于前超市时代’，然而，作为一个竞争力不断增强的国内以及国际市场，作为世界上最有吸引力的投资市场之一，中国市场很快就吸引了众多国际零售商如雨后春笋一般入驻中国2。
根据国家统计局的数据显示，2005年我国社会消费品零售总额达到67000亿元以上，比2004年增加了12.9%。
在食品零售领域，对市场份额的争夺战在几个主要国际零售巨头之间进行得如火如茶。
一、零售巨头模式对比沃尔玛、家乐福分别是美国、法国的零售巨头，二者核心战略分别是:领先高效的物流系统;“向供应商要利润”的盈利模式。
以下选取家乐福、沃尔玛两家公司，对其经营理念、盈利模式、门店发展方式、运营管理模式、人力资源管理模式进行比较。
1、沃尔玛模式(Every Day Low Price Discount Store)沃尔玛(Wal-Mart)是一家成立于1962年的美国跨国零售集团。
从2001年至今，沃尔玛连续占居世界零售行业第一的位置，2003年销售额达到2587亿美元，利润为90.5亿美元，主要经营折扣商店、仓储商店、购物广场和社区商店等四种零售业态。
截至2004年5月14日，店铺总数达到5085家，在美国拥有1428家折扣商店，1553家购物广场，538家山姆会员店，以及67家社区商店，并已经将业务拓展到墨西哥(643)、巴西(144)、阿根廷(11)、德国(92)、波多黎哥(53 )、英国(267)、韩国(15)、加拿大(236 )、中国(39)和日本(拥有西友36%股份)等国家(括号内为店铺数)。
沃尔玛19%年进入中国大陆，2004年实现销售额76.3 5亿元人民币，排在中国连锁零售业的第20位。
沃尔玛公司对自身的定位点的认知在于价格属性，即每日低价(EDLP: Every Day，Low Price)。
在沃尔玛开业的第一家店铺的牌匾两旁就分别写有“每天低价”和“满意服务”的标语。
长期以来，他们一直倡导“每日低价”和“为顾客节省每一分钱”的经营理念。
零售商业模式的四大连锁超市的比较
零售商业模式的要素组合分析：四大连锁超市的比拟盛亚吴蓓摘要：沃尔玛，家乐福，麦德龙和易初莲花可谓是连锁超市业的佼佼者，本文从商业模式要素组合的角度对这四家企业进行分析，挖掘这四家零售企业在商业模式的所有环节中独具特色的局部，探索其竞争优势的来源——商业模式。
关键词：商业模式，要素，沃尔玛，家乐福，麦德龙，易初莲花Abstract:War-mart, Carrefour, Metro, and Lotus are the top of supermarket industry. This paper analyzes those four companies based on the business model portfolio .The paper dig unique parts of the business model ,and explore origin of competitive advantage—— the business model.Keywords: business model, components, War-mart, Carrefour, Metro, Lotus我国零售业开展十分迅速，尤其是超市连锁业。
自从1995年麦德龙与上海锦江集团成立合资企业，于家乐福在中国开设了第一家购物广场开始，我国的连锁零售业受到了国外零售巨头的冲击。
创新尤其是商业模式的创新势零售企业的致胜法宝。
本文试图从商业模式的角度来解析连锁超市业的一些巨头：沃尔玛，家乐福，麦德龙和易初莲花，分析它们的独特之处。
一、商业模式要素组合概述尽管商业模式这一概念还很年轻，而且无论从实践还是理论角度都没有达成一致的定义，但是本质上都认为商业模式是一种帮助企业创造和经营价值的逻辑。
对于商业模式的要素组合，也是众说纷纭，如Amit和Zott给出了电子商业模式的三个要素：内容〔商品和信息的交换〕、结构〔相关利益者交易的联系〕、交易的控制〔对产品，信息和资源之间的控制〕[1]493。
沃尔玛与家得宝不同零售模式的比较
沃尔玛与家得宝不同零售模式的比较1.2沃尔玛与家得宝简介美国有世界上最庞大的零售产业群，包括零售巨头沃尔玛和20多家进入了财富500强的大型零售企业，并且在现代零售经营和组织形态的发展上引领着世界潮流。
沃尔玛与家得宝分别代表了当今世界的两大主流零售经营形态：超级商场（Hypermarket）和品类杀手(Category Killer)。
为了获得对沃尔玛和家得宝的更进一步的理解，我们先了解超级市场和品类杀手这两种零售经营形态。
从商业角度讲，超级商场是组合了超级市场和百货商店两种零售形式的产物。
这样做的结果是在一间巨大的房间里提供了种类和数量非常庞大的食品与商品。
人们在这里可以非常满意的，一次性采购到想买的任何的食品和日常用品。
超级商场的管理基本上都是通过对极大数量和较低毛利的商品销售建立商业模型来进行。
这是因为它的大而决定的：大量门店，大量商品，大量雇员，大量客流。
超级商场这种零售形态实施的先行者是法国的家乐福（Carrefour），它于1963年在法国开设第一家店，但是获得大的发展则是在1980到1990年的美国。
当时美国的凯玛特、沃尔玛等，将廉价商店的概念引入到超级商场中，使得超级商场相比其他类型的打折店、百货店，购物中心等获得了极大的竞争优势，因而迅速成为美国的主流零售店形态。
超级商场通常有财团在背后支持，并可以做到市场垄断的地步，它巨大的现金流是另一项强势，甚至可以影响一国的金融。
除超级商场之外，另一种被称为“品类杀手”的大型专业产品卖场的零售形态在美国过去二十年里迅速成长，并且极大的改变了世界零售业的竞争格局。
品类杀手与超级商场有着许多相同之处，比如设置超大卖场，连锁经营，提供极大数量和种类的产品，但是品类杀手更专注于某一专业品类的产品，如办公用品、家装产品、家用电器等等。
无论从产品的深度和广度，还是产品的档次，都有着相应的产品提供，加上其一站购齐的便利，因此属于大卖场中极具杀伤力的零售族群，被称其为“品类杀手”[4]。
零售商业模式的要素组合分析四大连锁超市的比较
零售商业模式的要素组合分析四大连锁超市的比较Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998零售商业模式的要素组合分析：四大连锁超市的比较盛亚吴蓓摘要：沃尔玛，家乐福，麦德龙和易初莲花可谓是连锁超市业的佼佼者，本文从商业模式要素组合的角度对这四家企业进行分析，挖掘这四家零售企业在商业模式的所有环节中独具特色的部分，探索其竞争优势的来源——商业模式。
关键词：商业模式，要素，沃尔玛，家乐福，麦德龙，易初莲花Abstract:War-mart, Carrefour, Metro, and Lotus are the top of supermarket industry. This paper analyzes those four companies based on the business model portfolio .The paper dig unique parts of the business model ,and explore origin of competitive advantage—— the business model.Keywords: business model, components, War-mart, Carrefour, Metro, Lotus 我国零售业发展十分迅速，尤其是超市连锁业。
自从1995年麦德龙与上海锦江集团成立合资企业，于家乐福在中国开设了第一家购物广场开始，我国的连锁零售业受到了国外零售巨头的冲击。
创新尤其是商业模式的创新势零售企业的致胜法宝。
本文试图从商业模式的角度来解析连锁超市业的一些巨头：沃尔玛，家乐福，麦德龙和易初莲花，分析它们的独特之处。
一、商业模式要素组合概述尽管商业模式这一概念还很年轻，而且无论从实践还是理论角度都没有达成一致的定义，但是本质上都认为商业模式是一种帮助企业创造和经营价值的逻辑。
推荐-连锁四大家族争食药品零售市场 精品
连锁四大家族争食药品零售市场20XX-01-30■供图/PHOTOE■品牌是北京药业竞争中的关键越来越多的“平价”药店进入百姓的视野，“平均降价25%至40%”的促销广告随处可见。
行业竞争的加剧给广大药品流通企业带来了前所未有的挑战。
日前，零点调查公司发布的一份调查报告显示，目前全国药品生产企业已经达到了6000多家，药品批发企业17000多家，药品零售企业则达到了12万家。
据了解，这是由于随着我国市场经济的深入发展，医疗制度的改革，药品分类管理的实施，市场在资源配置中的基础性作用日益加强，使得广大“业外人士”纷纷加盟到药品流通的商务流程中来的结果。
尤其是北京的药业市场，有金象、同仁堂等诸多品牌，如何在北京药业竞争中取胜，谁在北京药业竞争中品牌竞争力最强，零点调查公司透露，网络资源、客户管理和打造品牌是北京药业市场竞争的关键。
■北京“四大家族”已建立规模优势目前，发展连锁经营已经成为药品零售业发展的一大趋势，连锁的根本目的在于降低采购成本，提高企业的综合价格竞争优势，从这一点来说，现代药品零售商能否具有足够的网络资源，从而增强其在价格谈判席上的影响力，成为打造企业核心竞争力的“第一要素”。
就北京的连锁药店来说，号称四大家族的“金象大药房、同仁堂、嘉世堂、医保全新”均在开展连锁经营，各自的规模优势在一定范围内已经建立，例如金象大药房在北京及外埠设立的直销店、加盟店已达到200多家，这在目前市场相对分散的药品零售业来说应该具有了相当的规模，但对比强势品牌、领导品牌应该具备的基本特征，连锁门店的规模还不够大，跨区域发展的能力需要进一步提高，这些方面目前仍是中国药品零售业普遍存在的问题。
中国加入世贸组织后药品零售市场的开放势在必行，根据WTO的相关协议，我国将于20XX年1月向外资开放药品分销服务，允许国外药品流通企业进入中国市常可以想象的是，在国内药品零售市场本已白热化的竞争格局中，重量级外资的入侵必然会重新改写国内药品零售业的市场分布，国内的企业如果还不能在网络规模上迅速成长，在成本控制上积累足够优势，被外资吞并的可能性将会不断上升。
家乐福、沃尔玛、大润发的商业模式是这样的!
家乐福、沃尔玛、大润发的商业模式是这样的!
家乐福、沃尔玛、大润发的商业模式是这样的!
■ 文/ 纳什迷金
【期刊名称】中国外资（上半月）
【年(卷),期】2017(000)002
【总页数】3
本文从卖场竞争力--商业模式即盈利模式出发做一个浅谈,并通过家乐福、沃尔玛、大润发三大卖场商业模式分析,让大家对卖场有一个较为系统的了解.
在终端制胜的年代,线下卖场就像是一个"围城",已经合作的想出来,还没有合作的想进去.
近年来,随着经济的发展,各地各样业态(有卖场有便利店、有会员店、也有社区店)的专卖店卖场相继崛起.以沃尔玛、大润发、家乐福为主的国际国内连锁更是遍地开花.
各个卖场都有自己的活法,个个运作得风生水起,看上去很神秘.很多经销商还不熟悉大卖场的盈利模式就贸然前行.
盈利的共同点
选址特点
①选址一般选在靠近居民区的繁华地段,一般位置都是独一无二的谁先占据有利位置谁就占据了大批的人流量第一个进入谁就拥有的区域垄断优势地段无法复制,人流量上来了人气也就来了.选址的时候考虑人流量、交通、物业等,通过运用实地调查和科学技术来划定半径为3-5公里的商圈.
②选完地址接着就会形成明星效应各种品牌店、专卖店随之而来比如肯德基,加州牛肉面,知道消费者购物类了肯定要吃饭而且自己也不用费脑筋选址了省了人。
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零售商业模式的四大连锁超市的比较(doc 15页)封面Fashion creative companyname作者：日期：邮箱：2零售商业模式的要素组合分析：四大连锁超市的比较盛亚吴蓓摘要：沃尔玛，家乐福，麦德龙和易初莲花可谓是连锁超市业的佼佼者，本文从商业模式要素组合的角度对这四家企业进行分析，挖掘这四家零售企业在商业模式的所有环节中独具特色的部分，探索其竞争优势的来源——商业模式。
关键词：商业模式，要素，沃尔玛，家乐福，麦德龙，易初莲花Abstract:War-mart, Carrefour, Metro, and Lotus are the top of supermarket industry. This paper analyzes those four companies based on the business model portfolio .The paper dig unique parts of the business model ,and explore origin of competitive advantage—— the business model.Keywords: business model, components, War-mart, Carrefour, Metro, Lotus我国零售业发展十分迅速，尤其是超市连锁业。
自从1995年麦德龙与上海锦江集团成立合资企业，于家乐福在中国开设了第一家购物广场开始，我国的连锁零售业受到了国外零售巨头的冲击。
创新尤其是商业模式的创新势零售企业的致胜法宝。
本文试图从商业模式的角度来解析连锁超市业的一些巨头：沃尔玛，家乐福，麦德龙和易初莲花，分析它们的独特之处。
一、商业模式要素组合概述尽管商业模式这一概念还很年轻，而且无论从实践还是理论角度都没有达成一致的定义，但是本质上都认为商业模式是一种帮助企业创造和经营价值的逻辑。
对于商业模式的要素组合，也是众说纷纭，如Amit和Zott给出了电子商业模式的三个要素：内容（商品和信息的交换）、结构（相关利益者交易的联系）、交易的控制（对产品，信息和资源之间的控制）[1]493。
Applegate（2001）基于I/O 原理，指出一个商业模式的框架包括三个要素：概念、能力和价值，即商业模式的概念定义了一项交易的市场机会、产品和服务、竞争动态、维持市场地位的战略和演进商业的战略选择；能力则是通过人员、伙伴、组织结构、文化、运作模型、营销和销售模型、管理模型、发展模型和基础结构模型来建立和传递；价值是给所有利益相关者的回报，包括组织的回报，市场占有率，品牌，名誉和财务绩效[2]。
本文所使用的是加里·哈默尔提出的要素组合，他认为一个商业模式的要素包括四个主要的组成部分：核心战略，战略资源，客户界面和价值网络，每一部分还包括几个子要素，见图1。
图1 商业模式要素组合资料来源：加里·哈默尔（2000）在客户界面中，“回应处理与支持”这一要素的含义是指公司“走入市场”的方式——公司如何与客户实际联系，即使用哪些渠道，提供哪些客户支持，以及提供的服务水平如何；“信息与洞察力”指的是收集客户的利益信息和使用全部信息，也指公司洞察这些信息的能力，同时也包括在购买前或购买后为客户提供的信息；“联系动态”是指生产者与消费者之间相互影响的性质，这种联系是直接的还是间接的，是持续的还是间断的等等，在这种联系中有情感因素，交流因素，而且这些又形成了极其不同的经营理念；“定价结构”指计价的方式。
在核心战略这个层面上，“经营宗旨”是指战略的总体目标，是一种方向感和用以衡量进步的一套标准；“产品/市场范围”是指企业在哪些方面具有竞争优势——客户、地理位置和产品细分；“差异化基础”是指企业在如何参与竞争方面的，特别是企业与其竞争者在参与竞争方面的不同。
战略资源是指公司独特的具体资源，其包括核心竞争力，战略资产以及核心流程。
“核心竞争力”是指技术和独特的能力；“战略资产”是指公司持有的资产，包括商标、专利、基础设施、专有标准、客户资料以及其他稀有而又颇有价值的东西，用一种新方式使用公司的战略资产可以引导经营理念的创新；“核心流程”是指从投入到产出的转换中使用的方法与惯例，是一种行动，被用来将竞争力、资产以及其他投入转换成客户价值。
价值网络中，与供应商之间的密切的关系是商业模式的核心要素；“伙伴关系”是指向最终产品与“解决方案”提供重要“补充”，它与生产者的联系是一种平行的关系；“联合”是指与志趣相投的竞争者相联合，组成一个联盟[3]56-74。
商业模式这四大要素之间并不是独立的，每一部分相互之间都有联系，核心战略与战略资源之间的联系是一种配置，即核心战略依赖于竞争力、资产以及程序的一种独特融合，而利益又将客户界面与核心战略联系起来，在战略资源和价值网络之间充当媒介的是公司边界，对企业要做什么以及将何种业务承包给价值网络中的企业做出决策。
商业模式要素的不同组合会导致模式的创新，本文用上述的商业模式的要素组合来分析沃尔玛、家乐福、麦德龙、易初莲花这四家零售企业，探索在这四家成功的企业背后独具特色的商业模式。
二、沃尔玛的商业模式要素组合分析沃尔玛被公认为全球零售巨头，在2001年，2002年连续两年登上《财富》杂志世界500强企业榜首。
沃尔玛从小镇起家，发展至今稳坐世界排行榜头把交椅，不能不说这是一个神话，因此沃尔玛也成为许多各界的研究对象。
本文就从商业模式的要素组合的角度来剖析沃尔玛这个零售巨头是怎样始终拥有强势的发展的。
(一)客户界面沃尔玛拥有许多优异的服务准则，“三米微笑原则”，每当雇员在三米以内遇到一位顾客时，会看着他的眼睛与他打招呼，同时询问能为顾客做些什么；“日落原则”，山姆·沃尔顿有一句名言“如果你今天能够完成的工作，为什么把它拖到明天呢”，根据这一观念，沃尔玛创造了“日落原则”，沃尔玛要求员工当天的事情必须在当天完成，对顾客的要求必须在当天予以满足，不能拖延，不管这些要求来自哪里；“向顾客提供比满意更满意的服务”，一项服务，光让顾客满意还不够，还应当提供让顾客感到惊喜的服务，也就是“超值服务”；“盛情服务”，沃尔玛鼓励员工做到：当顾客步入商场时，要使顾客感觉到他们是受欢迎的。
从以上这些服务准则中，可以看出沃尔玛将“顾客第一”这一经营信条体现得淋漓尽致。
沃尔玛不仅为顾客提供周到的购物服务，在售后服务方面也不放松，提供“无障碍退货政策”，沃尔玛宣称“我们争取做到每件商品都保证让你满意，可以1个月内退货，并拿回全部货款”。
它有四条退货准则：如果顾客没有收据、如果你拿不出沃尔玛是否出售过这样的商品、如果商品售出超过一个月、如果你怀疑商品曾被不恰当的使用都只能微笑，并且必须给顾客退货或退款沃尔玛根据购买者的购物心理，在卖场的黄金地带设置靠背长椅，供顾客休息，以缓解购物的劳累。
沃尔玛“天天平价”的经营理念始终指引着其价格策略，沃尔玛的定价方式主要有三种：商品属性定价法，量贩定价法和促销商品定价法。
商品属性定价法是将商品分为敏感商品、一般商品和冲动商品进行定价；量贩定价法是沃尔玛的山姆会员店为加大顾客购买批量，加大商品包装而定价的一种方法；促销商品定价法是沃尔玛为达成某种促销的目的，对一些商品采取暂时性大幅度的降价活动(二) 核心战略从1962年沃尔玛开第一家超市至今，“天天平价”，“满意服务”这两个理念始终是沃尔玛坚持的宗旨，它把减价作为一种长期的营销战略手段，顾客永远是第一的，不断的了解顾客，设身处地的为顾客着想，最大程度的为顾客提供超一流的服务。
沃尔玛成功的超越了竞争对手，占据市场，主要是因为没有一个竞争对手的成本结构能够降低到沃尔玛的水准，在选址方面，沃尔玛最初避开了城市里激烈的竞争，将小店开在小城镇，开始了农村包围城市的竞争之路。
另一方面，沃尔玛开发引进高新技术，使成本降到最低。
(三)战略资源零售业的核心竞争力大多表现在与低价战略有关的方面。
沃尔玛为了支撑它的低成本策略是高效的信息系统和完善的组织机构，这才是沃尔玛的核心竞争力所在。
沃尔玛拥有先进的零售信息系统，将企业经营与信息技术相结合，而且还积极开发新的信息技术，数据存储系统，建立先进的卫星通讯网络，使其供货系统更趋完善。
沃尔玛的核心流程主要是其供应系统和物流系统，沃尔玛建立强大的配送中心系统，拥有全美最大的私人卫星通讯系统和最大的私人运输车队，所有分店的电脑部和总部相连。
沃尔玛高科技的物流体系包括高效率的配送中心，迅速的运输中心和先进的卫星通讯网络，物流过程包括以下几个环节：通过资料输入发出订单——供应商将商品统一的送到配送中心——配送中心经过处理后由卡车运去各个商店，摆放在商店内让顾客购买——商店通过电脑系统要求补货。
这整个过程都是由电脑控制的，沃尔玛的这个高效的物流系统为其节约了大量的成本，是其低成本战略的基础。
(四) 价值网络在与供应商的联系方面，沃尔玛采取的是双赢政策，在内部建立价值让渡系统加强供应商、生产商和经销商之间的合作。
沃尔玛将供应商纳入到自己的价值链中，并且与供应商合作完成自己的库存管理，利用供应商管理库存的方法来实现自己的零库存管理。
沃尔玛通过计算机联网和电子数据交换系统与供应商分享信息，从而建立起了伙伴关系。
供应商通过计算机网络监视其产品的销售及存货情况，然后据此制定他们的生产及营销计划，提高了经营效率，降低了成本消耗。
三、家乐福的商业模式要素组合分析一提及家乐福，大多数人就会想到“大卖场”和“一次性购足”，而且和沃尔玛的风格不同的是，家乐福是大卖场的开创者，也是最早将大卖场优点发挥得淋漓尽致得领导者。
它凭借样样俱全的百货商品、特色鲜明得卖场设计，变幻无穷的促销活动和特有的时尚氛围，征服了世界各地的消费者。
(一)客户界面家乐福对顾客实行“零干扰服务”，节省人力，节省为顾客推荐商品，挑选商品等的服务，多样化的商品陈列，方便顾客自助选购，高效率购物，不满意可立即退货。
另一方面，家乐福提供免费停车场，店内托儿所，为有车一族和孩子提供了方便。
而且停车场还有自动加油站，家乐福有一条服务宗旨是“你来家乐福购物，我给您报销汽油费”。
家乐福的自动加油站的折扣价格一般比官方价格低，另外，家乐福还实行免费自动洗车服务，使驾车来购物的顾客享受到更好的服务。
家乐福在卖场设计上充分考虑了顾客的感受，到家乐福购物不仅仅使为了消费，更重要的是去享受现代卖场的购物乐趣。
家乐福按照顾客类型设置不同的入口：对每天都来的顾客，家乐福会设置一个直接进入摆放日杂、生鲜商品那一层的人口，方便这类顾客的日常购物。
对隔一段时间来一次的顾客，他们则可从另一个入口直接到摆放家电，纺织类商品的那一层。