运动生物化学实验教学大纲(36学时)

《运动生物化学》实验教学大纲(36学时)

一、培养目标

运动生物化学实验是运动人体科学专业、保健康复专业本科学生的限制选修课，体育教育专业、运动训练专业、运动心理学专业、民族传统体育专业、运动艺术专业本科学生的选修课程，通过实验教学使学生初步掌握运动生物化学实验的常用测定技术，加深对对运动生物化学知识的理解，进一步培养学生的实验观察和动手操作能力，培养学生分析问题、解决问题的能力：

1、初步掌握运动生物化学的一些基本实验方法和技能。

2、能独立写出实验报告，并分析实验结果。

3、进一步提高学生从事科学实验工作能力，包括阅读参考资料、拟订实验计划、选用基本仪器、准确进行测量等方面的能力。

4、培养学生对科学工作的严肃态度和事实求是的作风。

二、实验教学的方法手段：

运动生物化学实验主要采取的是学生亲自动手操作的方法，使学生切实掌握各项实验技能并能够正确使用之。为了提高实验教学的效果，实验严把预习、实验、实验报告3个环节。每5人为1个实验小组，每项实验以小班为单位，约25人。

实验要求：

⑴实验前：认真预习，了解本次实验的目的、原理、所需器材、实验步骤、注意事项等。

⑵实验过程中：严格按照实验步骤进行操作，仔细、耐心的观察实验过程中出现的现象，记录实验结果，遵守实验室的规则。注意安全及节约实验材料，药品和其他物品，爱护器材。

⑶实验后：整理实验仪器，所用器械应擦洗干净，打扫实验室卫生。整理实验记录，认真书写并按时交实验报告。

三、课程学时

本实验课实验总学时为36学时。

四、适用专业:

运动人体科学专业、保健康复专业、体育教育专业、运动训练专业、运动心理学专业、民族传统体育专业、运动艺术专业本科生。

五、实验成绩的考核方法

实验课的成绩为100分，考试采用期末考核与平时成绩相结合的方式。其中期末成绩80%，平时成绩占20%。平时成绩根据学生实验课出勤、实验预习、实验操作、实验结果、实验报告、实验态度、实验能力等情况确定。期末成绩计算：最后两次实验课为研究创新型实验。即在实验教师的指导下结合实验室现有条件分组设计实验小课题，通过评比选出最佳设计方案，供全班期末考核用的实验项目，在实施过程中根据学生的表现给出最后的成绩。

凡是符合下列任何一条者，实验课成绩记为不及格：

1、实验课缺勤三分之一及以上者。

2、实验报告缺少三分之一及以上者。

3、实验不认真，敷衍了事，且屡教不改者。

4、实验课成绩不及格的学生，须由本人提出申请，经系（部、院）领导

批准后，随下一届重修相应的实验课，参加考试，并按有关规定缴纳一定的费用。

七、实验项目汇总表

八、实验内容简介

实验一常用仪器介绍和基本操作训练(4学时)

[训练内容和要求]

学习和掌握常用生物化学实验仪器的使用方法。掌握常用生物化学实验仪器的使用。

[主要仪器、设备]

移液管、烧杯、试管、加样器、采血工具、分析天平、生化分析仪。

实验二血尿素氮的测定(4学时)

[训练内容和要求]

学会手指取血的方法。掌握血尿素的测定方法和指标应用。

[主要仪器、设备]

采血针、吸血管、试管、移液管、分光光度计。

实验三尿中葡萄糖的测定(4学时)

[训练内容和要求]

学习尿中葡萄糖的测定方法及其应用。掌握尿中葡萄糖的测定对评定运动负荷的意义。

[主要仪器、设备]

分光光度计、试管、移液管。

实验四血清(浆)甘油三酯测定(4学时)

[训练内容和要求]

学习血清(浆)甘油三酯测定原理和方法。掌握血清(浆)甘油三酯测定对评价运动健身的意义。

[主要仪器、设备]

移液管、试管、分光光度计。

实验五血清总胆固醇测定

[训练内容和要求]

学习血清总胆固醇测定原理和方法。掌握血清总胆固醇测定对评价运动健身的意义。

[主要仪器、设备]

移液管、试管、分析天平、分光光度计。

实验六血清谷丙转氨酶活性测定

[训练内容和要求]

学习血清谷丙转氨酶活性测定原理与方法，掌握血清谷丙转氨酶活性测定对评定运动负荷的意义。

[主要仪器、设备]

移液管、试管、分光光度计。

实验七血清肌酸激酶活性测定

[训练内容和要求]

学习血清肌酸激酶活性测定原理与方法，掌握血清肌酸激酶活性测定对评定运动负荷的意义。

[主要仪器、设备]

移液管、试管、生化分析仪。

实验八血乳酸测定

[训练内容和要求]

学习血乳酸测定原理与方法，掌握血乳酸测定对评定运动负荷的意义。[主要仪器、设备]

移液管、试管、分光光度计。

实验九肌糖原的提取与测定

[训练内容和要求]

学习肌糖原的提取原理与测定方法，掌握肌糖原的测定对评定运动负荷的意义。

[主要仪器、设备]

移液管、试管、分光光度计。

实验十尿蛋白的测定

[训练内容和要求]

学习尿蛋白的测定原理与方法，掌握尿蛋白的测定对评定运动负荷的意义。[主要仪器、设备]

移液管、试管、分光光度计。

实验十一尿肌酐的测定

[训练内容和要求]

学习尿肌酐测定原理与方法，掌握尿肌酐系数的测定对评定运动训练效果的意义。

[主要仪器、设备]

移液管、试管、分光光度计。

实验十二尿液尿酸的测定

[训练内容和要求]

学习尿液尿酸的测定原理与方法，掌握尿液尿酸的测定对人体保健的意义。[主要仪器、设备]

移液管、试管、分光光度计。

实验十三不同强度运动与血乳酸的关系

[训练内容和要求]

学习设计实验，掌握运动强度与血乳酸的变化关系。

[主要仪器、设备]

移液管、试管、分光光度计、血乳酸仪、秒表。

实验十四运动生化指标对运动负荷的综合评定

[训练内容和要求]

掌握综合应用运动生化指标评定运动负荷。

[主要仪器、设备]

移液管、试管、分光光度计、血乳酸仪、秒表、心率表。

九、教材及参考文献

1、《运动生物化学》高等教育出版社

2、《生物化学》高等教育出版社