介绍家乡的一种特产

霍邱特产——银鱼
银鱼为白色稍透明，长不过3厘米 左右，通体无鳞，一向作为整体性食物 应用即（内脏、头、翅等均不去掉，整 体食用），而整体性食物目前作为一种 天然的“长寿食品”为国际营养学会所 确认。
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之 亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水， 可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。 银鱼 相关性群：一般人都可食用 尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、 脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。 食疗作用： 银鱼味甘、性平，归脾、胃经； 有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；可治脾胃虚弱、 肺虚咳嗽、虚劳诸疾
注意

梨富含葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素， 以及维生素A、C，确为不可缺少之果。但因 其性质寒凉，一次不可过多食用，以免影响 脾胃。
苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，因
此糖尿病人宜吃酸味苹果。苹果含有的糖和 锂、溴元素，是一种有效镇静的安眠药，且 无副作用。苹果含有锌、镁元素，故常吃苹 果能增强记忆力，对孩子还有促进发育的作 用。因苹果的一些元素能排除体内有害健康 的铅、汞元素，所以，欧洲科学家称苹果为 防癌药。美国《读者文摘》为十种对健康最 有利的水果排名，苹果占第一位。
食用功效

砀山酥梨驰名中外，果大核小、黄亮美观、 皮薄多汁、酥脆甘甜，并兼有止渴生津、社 热消暑、化痰润肺、止咳平喘、通便利尿之 功能
营养成分
有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-
3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖。在每 100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、 铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外，砀山梨还 含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维 生素B1、B2及苹果酸等。





用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做 成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此 方名“四精丸”。 2、白浊。用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧 子大。每服百丸，盐汤送下。此方甸“分清丸”。 营养价值： 近年来药理学家对它进行研究，发现它含有大量对人体 极为有益的成分，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合 物、维生素b1、b2、c、粗纤维、胡萝卜素等。 药理及食用 中医认为芡实味甘性平，入脾、肾、胃经，具有滋补强 壮、补中益气、固肾涩精、补脾止泻、益肾止渴、开胃进食、 助气培元之功能。 芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾涩精为主，而炒 芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售，因炒制时，要 加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。

另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。 秋季使芡实进补，最简单的是制作芡实粥：将炒芡实50克倒 入锅内，加水煮开片刻，再加淘洗干净的大米100克，粥成 即可食用。常吃可健身体，强筋骨，聪耳明目。也可制作芡 实糊：将炒熟的芡实1000克研磨成粉，临服时，取50～100 克粉末冲开水调服。随自己爱好，可加入芝麻、花生仁、核 桃肉等。民间常用炒芡实60克，瘦牛肉100克，加调料煮烂 食用，也能取得较好的疗效。 对于老人脾胃虚弱，便溏腹泻 者，可常服芡实扁豆粥。其制作方法是，取炒芡实30克，炒 扁豆20克，红枣10枚，糯米100克共加水煮成粥，每日一次。 对于老人肾气虚弱，夜尿多者，可常服芡实金樱粥。其制作 方法是，取生芡实50克，金樱子20克，粳米100克，加水慢 火熬成粥食用。对于老年性支气管炎、哮喘的患者，在没有 感冒的情况下，可用芡实炖老鸭子服食。具体制作方法是， 将老鸭子宰杀后，去毛、内脏、洗净血水，再把洗净的生芡 实200克装入鸭腹，置砂锅中，加水适量，武火烧沸后，放 入葱、生姜、料酒，文火炖熬2小时，至鸭肉熟烂即成。食 用时加入少许食盐、味精，吃肉喝汤。
1、外部特征：形状、颜色、大小、质 地 2、营养价值或用途，食用方法或使用 方法
3、在食用或使用时应该注意的问题
1、外部特征：形状、颜色、大小、质 地 2、营养价值或用途，食用方法或使用 方法
3、在食用或使用时应该注意的问题
因为所写作的家乡产品不相同，在介绍的 过程中也会有所区别，不能“自古华山一 条道”。比如介绍家乡的一种水果和介绍 家乡的一种工艺品，在介绍过程中的侧重 点是不相同的。水果要介绍它的外形特征， 它的营养价值或者用途，另外，这种水果 的种植、习性特点等等都是可以介绍的内 容。如果要介绍家乡的一种工艺品，那么 我们就可以从这种工艺品的历史渊源，以 及它的制造工艺，材料选择等角度进行介 绍。
霍邱特产——沣虾
霍邱沣虾：虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶 的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等 矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软， 易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好 的食物； 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调 节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液 中胆固醇含量，防止动脉硬化。 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、 孕妇尤有补益功效； 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青 素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 虾仁具有胃的功效，凡久病体虚、短气乏力、面 黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身 强力；生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。
杞柳条质量要求。 粗细匀称，无分叉，光泽度好，韧性强。带皮干条 栗色，无虫卵，捋皮后干条色洁白，无明显杂色。 通条长1m至3m，条中部直径0.5cm至1.0cm，1m 段柳条根稍径差≤1mm，弯成条径25倍的圆而不断 。 加工要求： 1、选材：必须选择霍邱县保护区域范围生产且达 到质量要求的杞柳条。 2、编织：必须用手工编织，选择经编、扭编、平 编、立编、钉编中的一种或多种组合，杞柳条占成 品表面积的80%以上。 3、加工流程：选料→浸泡→漂白，清洗→编织（ 或造型）→修整→熏蒸→染色（或喷漆，或打腊） →晒干（或烘干）→包装。
到 秋 天 成 熟 后 就 变 成 黄 色 的 了 。
我们平时买的白果，实际上是银杏的核儿。
介绍枝、干、叶、花、果的特点
银杏树又叫白果树，我家门口就有两棵。 它的树干又粗又高，枝叶热别茂盛。它的叶子 像一把精美的小纸扇，又像漂亮的蝴蝶翅膀。 我们常常用它当书签，夹在书里，这样书就不 会被虫蛀了。银杏树有雌雄之分，雄树开的花 像一个圆锥形的小穗穗；雌树开的花像靠在一 起的两三个小球，很不显眼。每年四月份，当 成群的蜜蜂在银杏树上忙碌起来的时候，人们 才注意到银杏树开花了。银杏树的果实很像杏， 开始是青色的，上面有一层白粉，到秋天成熟 后就变成黄色的了。我们平时买的白果，实际 上是银杏的核儿。


苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性 纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的 铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖 的骤升骤降。德国科学家研究发现：苹果中的果胶 可以降低胆固醇。荷兰学者从长期调查研究中发现， 每天吃1个苹果的人，胆汁的排出量和胆汁酸的浓 度增加，有助于肝脏排出更多的胆固醇。苹果所含 的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可及时清除 体内的代谢“垃圾”，吃熟苹果，可治疗便秘。吃 擦成丝的生苹果，其果胶能止住轻度腹泻。
霍邱县有东湖西湖，水特产丰富，盛产鸡头，因其 为本地土特产，体积虽小，但味美肉香。 鸡头：芡实的别称，水生植物的一种，结的果实似 鸡头，因而得名。 鲜鸡头可生吃。煮熟的鸡头味似莲子，可健胃 去湿、利耳目。亦可酿酒、入药 释名 芡实、雁喙、雁头、鸿头、鸡雍、卯 、 子、水流黄。 气味 甘、平、涩、无毒。

霍邱特产——柳编

霍邱县位于淮河南岸，有着悠久的杞柳种植历 史。杞柳是水生植物，是沿淮滩涂地上的原生品种， 当地百姓在与时而发生的淮河洪灾斗争的过程中， 学会了利用杞柳“编筐打篓”满足生活需要。 柳编编织工艺流程复杂，做工精细，而且工艺 原始独特，纯手工编织而成，就传统花瓶而言，从 上经盘底到收口、拿沿，几乎不用什么工具，即使 是梁棍、模具也都是土产的“手工造”，但是编织 出来的产品，结构严密，形体圆润，其精细程度， 令人叫绝，是传统柳编工艺的精品。“径编”、 “立编”为沿淮蒙洼柳编艺人独创的工艺，具有极 高的历史传承价值。 柳编工艺精美，历代艺人代代相传，是一项极 其宝贵的民间手工技艺资源，其产品通过着色、煊 染，显得古朴、高雅，具有极高的艺术价值。柳编 产品坚固耐用，朴素大方，纯天然特色产品，越来 越受到海内外人士的青睐。
写作wenku.baidu.com容：
介绍家乡的一种产品。
产 品
农副产品：水果、水产品等 工业产品：食品、工艺品等
习作要求：
写的时候，可以先介绍它的外部特征， 再写出它的价值或用途等，让别人读了你 的习作，能对你所介绍的产品有比较全面 的了解。
这一次习作，从体裁上说，是一篇说明 文。 说明文的写作讲究说明方法的运用。说 明文中常用的说明方法有举数字、作比 较、打比方、举例子、下定义、摹状貌 等。
功效
“每日一苹果，疾病远离我”，苹果含有丰富
的营养价值，不仅味美鲜甜，常吃还能美容 防癌保健身体，是健康的“全科医生”。

苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和 酸类物质。苹果中含有15%的碳水化合物及 果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含 量也很丰富。1个苹果(154g)中含有类黄酮约 30mg以上，膳食纤维5g，钾170mg，钙 10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g， Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果要丰富 得多，有助于代谢掉体内多余盐分。
授粉

人工授粉人工授粉能提高座果率，而且有利于果实 增大，果形端正。授粉前先采制花粉，当授粉翠伏、 西子绿、鸭梨树的花朵达大气球时，用人工或机器 取花药，把花药放在 25 ℃的干燥室内阴干，待花 粉完全散开后，即成粗花粉，装袋冷藏待用。在黄 冠梨盛花期用授粉笔或毛笔进行人工点授，要求每 沾一次花粉点授8——10朵花，每个花序授两朵边 花（2——3序位），在两天内授完并补授，一般每 亩用粗花粉50克。
习作5 ——介绍家乡的一种特产
外 部 特 征
价值
被称为活化石的原因
它的树干又粗又高，枝叶特别茂盛。
它的叶子像一把精美的小纸扇，又像漂亮的蝴蝶翅膀。 我们常常用它当书签，夹在书里，这样书就不会被虫蛀了。
雄树开的花像一个圆锥形的小穗穗。
雌树开的花像靠在一起的两三个小球，很不起眼。
银杏树的果实很像杏，开始是青色的，上面有一层白粉，