1.豆科牧草

豆科牧草
张新全、孙飞达、彭燕
第一节 第二节 第三节 第四节 第五节 第六节
总论 紫花苜蓿 三叶草属牧草 紫云英 毛苕子 其它豆科饲草
alfalfa
第一节 总论
分布在温带、亚热带和热带； 600个属、1200多种； 农业上有50多种；
豆科牧草特点
使用范围狭窄； 要求较高的管理水平； 生物产量高、饲料报酬高； 共生固氮、培肥地力强；
高抗 中抗 高抗 高抗 高抗
抗 高抗 高抗
高抗
CW44 4 4 8 10 10 9 10
高抗 抗
高抗 高抗 高抗
抗 抗 高抗 中抗
CW50 2 5 8 9 10 10 10
高抗 抗
高抗 高抗 高抗
抗 抗 高抗 抗
CW50 3 5 7 9 10 10 8
中抗 易感 高抗 高抗
抗 抗 高抗 高抗
2.选地、整地
苜蓿市场
苜蓿的国际市场主要在亚洲，年需求量在 200万吨左右。
日本年进口130-150万吨，南韩50万吨， 东南亚国家进口苜蓿也呈增长趋势。而亚 洲市场优质蛋白饲料作物的市场潜力可达 1000万吨。
苜蓿草产品国际市场售价（FOB）为200230美元/吨，优质草粉高达300美元/吨； 国内苜蓿产品售价多在1100-1400元/吨， 优质产品达1600-1800元/吨；
CW400高产品种
CW400为直立型高杆品种。它的叶茎比高，在 大田生产中，该品种叶片以三叶为主，但叶 冠浓密。由于它的抗性综合指标高，适合于 多种不同的气候、土壤条件。它的第一次成 熟期中等、收割后再生快。它的高产性表现 在收割次数多时（收割间隔短），产量仍然 很高。它对病虫害抗性综合指数高。尤其适 应于较干旱地区的种植。收割后再生长快， 适应于年收割3-5茬地区的种植。
抗寒苜蓿：肇东苜蓿、中苜1号、公农1、2号 苜蓿等.
抗旱、寒型：陇东苜蓿、陇中苜蓿、天水苜蓿、 河西苜蓿、关中苜蓿、准噶尔苜蓿等.
杂种：草原1、2号，新牧1号、甘农1号.
CW200高持续性和高产性
直立型:中等偏细的茎杆，多叶性高达 88%。在大田中，整体均匀性好，高抗 性决定它能够持续多年生长，春季返 青中等，第一次收割成熟期中等（10% 的花期），CW200是个高产品种，在各 种土壤中表现都很好。适合年收割2-3 茬的地区种植。
4.羽状三出复叶，小叶倒卵形或长椭圆形， 叶缘上1/3处有锯齿，中下部全缘。
5.短总状花序，腋生，花冠蝶形，有花20～ 30朵，紫色或深紫色。
6.荚果螺旋形，一般2～4回，成熟时呈黑褐 色，内含种子2～8粒。种子肾形，黄褐色， 有光泽，千粒重1.4～2.3g。
紫花苜蓿
3
4
5
紫
7
花
6
1．根颈
紫花苜蓿不耐涝，要选择排水条件良好的 平地或岗地，土壤以沙壤土、黏土为宜， 切忌选择涝洼地和盐碱性重的地块。苜蓿 种子较小，播种深度较难控制，因此整地 是播种成败的关键，地要耙细、整平，达 到地平土碎。
CW301高耐度性和广泛的适应性
CW301与同类休眠品种相比较具有很强的 耐寒性和抗病性。该品种对六种限制苜蓿成 苗和后期死苗的病害均具有高抗性。它长势 均匀、直立型、叶片大、色深绿、多叶性高 达77%。CW301能在各种不同的土壤和收割茬 数的条件下生产出高品质、适口性强的干草。 它是在具有限制条件下（如干旱、贫瘠、低 肥力、高海拔地区）种植的最佳品种。在良 好的自然条件下表现更佳。
CW444高产抗寒耐牧品种
CW444在中国的品种实验中连续多年表现 很好。它是一个在放牧和干草收割两方 面均可获得高产的品种。这个品种的耐 牧性极强。它的抗性指标是它高持续性、 高产量、高品质的基础。与其他休眠性4 级的品种比较，它的抗寒越冬性极强。 多叶性为77%。适应于年收割3-4茬的地 区种植。
我国出口的粗蛋白含量为15%的草粉，价 值170美元/吨，粗蛋白含量30%以上的草 粉280美元/吨，其售价与玉米价持平或略 高。
二. 植物学特征
1.多年生草本植物。 2.根系发达，主根粗大，入土深达2～6m，
侧根主要分布在20～30cm土层。有根瘤， 侧根居多。根颈膨大。 3.茎直立或斜生，光滑或稍有毛，具棱， 略呈方形，多分枝，株高60～120cm，高者 可达150cm。
土壤：如在盐碱土壤上种植除考虑秋眠 性外，还需考虑其耐盐性。
品种介绍
主要品种：威可（休眠级4、德国）、普 拉多（休眠级4、德国）、游客（休眠级 8、澳大利亚，综合性较好）、特瑞（休 眠级8、澳大利亚）、盛世（怕涝）、
适宜区域：威可和普拉多适宜海拔700— 1800m区域。游客和特瑞耐热性好，适宜 海拔800m以下区域。
一、概述
苜蓿属（Medicago L.）植物约60余种，一年生或 多年生草本，分布在欧、亚、非三洲。我国有12 种，3变种，6变型，分布在西北、华北、东北和 西南等地。在农业生产上栽培的有紫花苜蓿（M. sativa L.）、黄花苜蓿（M. falcata L.）、金花菜 （M. hispida Gaertn.）、截形苜蓿等，其中紫花苜 蓿是栽培面积最大，经济价值最高的一种。此外， 本属中天蓝苜蓿（M. lupulina L.）等也是优良的 饲用植物。
CW30 1 3 9 10 10 10
高抗 高抗 高抗 高抗 高抗 高抗
抗 高抗 高抗
抗
CW36 0 3 10 10 10 10
高抗 高抗 高抗 高抗 高抗
抗 抗 高抗 抗
CW40 0 4 8 10 10 10 10
高抗 抗
高抗 高抗 高抗 高抗
抗 抗 高抗 抗
CW40 1 4 8 10 10 9 9
CW300细杆、高多叶性、高品质
CW300是一个具有高多叶性(达90%)的秋季休眠性 3级的品种。直立型、茎杆很细、叶片呈深绿色、 高叶茎比例决定它的高品质。尤其是作为奶牛饲 料品质最佳。该品种在有雪覆盖的寒温带种植时， 产量优于秋眠二级的品种。可与休眠四级的品种 竞争。CW300具有比较广泛的适应性。从寒温带到 暖温带均可种植。收割后返青生长较快。适合年 收割3-4茬的地区种植。
CW503耐牧高产的品种
CW503耐牧性极强，同时也适应于干 草饲料生产的品种。它能承受机械 的碾压，其他品种则很容易受到伤 害。它是半直立型，以三叶为主， 适应于年收割3-5茬的地区种植。
性状 休眠级 二茬产量 三茬产量 四茬产量 五茬产量 排水不良土壤 细菌凋萎病 轮枝孢萎蔫病 镰孢枯萎病 炭疽病 疫霉根腐病 根腐病 苜蓿斑翅蚜 豌豆蚜 兰色苜蓿蚜 苜蓿茎线虫
Biomass
北方典型地面生物量变化
呼吸损耗
Respiration
生
物
量
枯死
Dead
绿色物质 Green matter
生长时间 Time of growth
南方典型生物量曲线
呼吸损耗 Respiration
绿色物质 Green matter
枯死 Dead
四.栽培技术
1.品种选择
秋眠性，在北方寒冷地区以种植秋眠性 较强、抗旱的品种为宜，而在长江流域 等温暖地区应采用秋眠性较弱或非秋眠、 且耐湿的品种。
水分
根系强大，入土较深，能吸收土壤深层水分， 因而抗旱力强。
又是需水较多的牧草，
每形成1g干物质，需要消耗水分800g，特
。 别是在孕蕾至初花期，需水量要比禾草多2倍
适于年降水量300～800mm的地区生长。
忌积水：24-48小时可死亡，地下水位 应低于1米。
土壤
沙壤土或壤土；pH值范围为7～8，忌酸 性土壤，耐盐碱。
播种量：0.75-1.25公斤/亩。 播种时间：春播3-4月，秋播9-10月。
但以秋播最佳。 主要用途：饲草、水土保持。 利用方式：刈割利用。
（1）我国地方品种
大叶型：叶片宽大、茎秆粗壮适应性广、抗寒 性强。新疆大叶苜蓿、北疆苜蓿等.
早熟型：中等抗寒、种子产量高。陕西苜蓿、 晋南苜蓿、怀阴苜蓿等.
CW272高持续性和超级品质
CW272的叶片呈暗褐色，颜色很好看。特点是：二 级休眠性、一级的越冬性、高抗性。它对根腐病和疫 霉病的高抗性，使它成为非理想土地上种植的首选品 种。它返青较晚，第一次收割成熟期（10%）也较晚， 是标准的三叶苜蓿。细杆决定他的高品质 。在收割 期因故推迟时,其他品种会表现出产量和品质的下降, 但CW272依然能保持高产量和高品质。品种大而深置 的根冠部,决定它的持续性较强。它在偏粘性土壤上 表现最佳。年收割以2-3茬为最好。
CW201极强的越冬性和多叶性
CW201是在美国极其寒冷的威斯康星洲和明尼 苏达洲培养出来的。它在美国抗寒实验评比 中多次名列前矛。它的持续性强，能在田间 生长多年。多叶性（达87%）决定它的高品质。 它具有很高的相对营养值RFV（RFV是一个饲 草品质的标准）。该品种的优势在土壤偏粘 时表现尤其突出。
种植苜蓿5年的盐碱土，0～30cm的全盐量可下降 40.62%，30～60cm下降76.3%，pH值也有所下降。 另据测定，苜蓿幼苗能在含盐量为0.3%的土壤上生长， 成年植株可在含盐量0.4%～0.5%的土壤上生长。
2.秋眠性（fall dormancy）
✓苜蓿的秋眠性是苜蓿的一种生长特性， 指秋季在北纬地区由于光照减少和气温 下降，导致苜蓿形态类型和生产能力发 生变化的现象。 9个秋眠等级，其中1～3级为秋眠型（产 量低），4～6级为半秋眠型，7～9级为 非秋眠型（产量高）。
3.生长发育
寿命：一般为20～30年，最长的可达100 年，但一般生长到第4～5年即翻耕种植 其他作物。
生育期：保定地区3月上旬返青，5月中 旬现蕾，6月上旬开花，下旬种子成熟， 生育期110d左右。
贵阳春播：6月茎高60-70cm，越夏良好， 8月开花，结实少；秋播：冬前分枝4-6， 次年4月生长最快，7月种子成熟。