重庆烟草《采烤分一体化》
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模式要点
(一)组建服务班组,明确工序工位
“四专四分”一体化模式
专人采收 分类编竿
专人烘烤 分段调控
专人初分 分炕堆放
适用:50座以上烘烤工场
确定实施模式
专业队精分 分组考核
模式要点
(一)
每12座烤房配备1名 烘烤师管理、指导采 烤分各个关键节点
组建服务班组, 明确工序工位
模式要点
(一)
增加了专业队精分、 分组考核
2名人员负责收集、打包 鲜烟叶,并将采摘后烟
叶运出烟田
模式要点
(一)组建服务班组,明确工序工位
鲜叶运输工位(1人)
1名专职运输人员,协助装卸车,负责鲜烟叶运输
模式要点
(一)组建服务班组,明确工序工位
1、此画面 一些人物图 2、音频文 些上面打个 上的红色字
鲜烟分类工位(2人)
2名鲜叶分类人员,当天按鲜烟叶素质及时分类, 分类后鲜烟叶部位、成熟度、素质一致
模式要点
(五)严格操作标准,推行七分七不 分段调控温湿度,目标不实现不转段
模式要点
(五)严格操作标准,推行七分七不 分炕分级,不适用等级不存放
模式要点
(五)严格操作标准,推行七分七不
分炕录入信息,不初分不打捆不录入
填写炕次卡,精准录入信息。
模式要点
(五)严格操作标准,推行七分七不 统一流程,方便快捷
堆放”的流程进行作业
对于未严格按照流程、未 严格执行班组作业的,不 得视为采烤分一体化作业
模式要点
(四)抓住工作关键,确保实施效果 抓好了“八个一”工作,就抓住了采烤分一体化的关键。
目标
完成一个闭环 做到烤一分一 确保一炕一报
采烤分的核心 散分散收的关键 精准测产的手段
专人采收,分类编杆 专人烘烤,分段调控 专人初分,分炕分级
优化结构
0
0
2
3
0 4
结构调整到位
补贴兑现到位
明确责任到位
优化结构要到位
模式要点
(二)抓好两个前提,提升烟叶品质 2、把烟叶成熟采收贯穿到整个烟叶采烤分一体化工作当中
成熟采收
烘烤师负责把握成熟标准, 指导、监督采摘人员采收
烟叶
切实做到下部叶适时早收、 中部叶成熟采收、上部叶 4—6片充分成熟后一次性
及时上传数据 有效掌控烤情 有助精准预约
监测烘烤工艺 考核烘烤师 分析烘烤状况
将采烤分工作纳入绩效 目标过程考核
公司到站点落实专抓 预检员职能调整 烘烤不结束队伍不散
模式要点
上部 中部 下部
(五)严格操作标准,推行七分七不 分叶位采烤,烟叶不成熟不采收
顶叶
上部叶:充分成熟再采收 采烤原则:静心等待成熟、耐心进行 调制、放心对待病斑上、二精棚心叶 组织指导
中部叶:不熟不采 采烤原则:不采生、不暴晒、腰不叶损伤、不限量、不限时、不抢烤
脚叶
下部叶:适时无早效采底脚叶 采烤原则:备烤与培训同步、打顶与采烤同步、采摘与处理同步
模式要点
(五)严格操作标准,推行七分七不
分部位间烤,不暴晒、不损伤、不抢烤
单包烟叶重量控制在40斤左右
优化结构要到位
模式要点
(五)严格操作标准,推行七分七不 分类编竿上炕,不适用烟叶不进炕
统一下炕
专业分类
定量成捆
分类存放
称重登记
模式要点
(五)严格操作标准,推行七分七不 分炕次预约交售,无炕次预检卡不收购
1名司炉工
负责烤煤准备、烘烤作 业、回潮等操作
模式要点
(一)组建服务班组,明确工序工位 确定人员配备及岗位职责
下炕初分工位(2人)
负责烟叶出炉、解竿(夹)、去青去杂、烟叶分炕入库
模式要点
(二)抓好两个前提,提升烟叶品质 1、把不适用烟叶处理作为推进烟叶采烤分一体化的一项基础工作主抓
田间处理到位
0 1
模式要点
(一)组建服务班组,明确工序工位
编(夹)烟上炕工位(4人)
4名编(夹)烟上炕人员,当天采收,当天装炕。 也可根据装烟效率,确定人员数量
模式要点
(一)组建服务班组,明确工序工位 烘烤回潮工位(3人)
1名烘烤师
负责管理、指导采烤分 各个关键节点,统筹引
领采烤分工作
1名烘烤员
负责烘烤工艺操作、仪 器调试、炉火控制等
科学 调制
解决烟叶损伤大、 烘烤损失大等问题。
模式要点
1 目标任务 2 模式要点
模式要点
烟叶采wenku.baidu.com一体化
1 组建服务班组 明确工序工位 2 抓好两个前提 提升烟叶品质 3 强化流程管理 规范作业流程 4 抓住工作关键 确保实施效果 5 严格操作标准 推行七分七不 6 强化政策扶持 规范补贴流程 7 强化考核培训 打造过硬队伍
“七分七不”推进烟叶采烤分一体化工作
工序生产 工位作业
重庆市烟草公司烟叶分公司
二〇一六年六月十三日
目录
1 目标任务 2 模式要点
目标任务
1 目标任务 2 模式要点
目标任务
工作目标
4座以上集群烤房专业化 烘烤执行率、采烤分一体 化到位率均达到100%
培育2340名职业烘烤师
质量目标
烟叶成熟度及烘烤水平明 显提升
组建服务班组, 明确工序工位
模式要点
01
烟农合作社:采烤分一体化的组织主体
02
职业烘烤师:烟农推荐、烟站合作社培训
03
规模适宜、设施配套、便于组织、运行高效
建立一条“合作社—采烤分班组—种植户” 04
为主的流水生产线
模式要点
(一)组建服务班组,明确工序工位
田间采摘工位(6人)
4人负责田间鲜烟叶采摘
次炕下炕前完成 初分:去青去杂去不收等级 精分:对样精准分级
先分后捆 封签过磅
微信上传 分炕堆放
模式要点
手段
(四)抓住工作关键,确保实施效果
用好一个袋子
保护烟叶的方法
建好一个平台
微信企业号
用好一套系统
烘烤监测系统
制定一套考核
采烤分一体化的保障
建立一支队伍
工作落地的人力支撑
防暴晒 防损伤 分类包裹
采烤或带茎砍烤
要通过合理施肥、合理留 叶、科学栽培等多种手段,
着力提高上部叶成熟度
模式要点
(三)强化流程管理,规范作业流程
改变传统单户采收、单户 烘烤、单户分级的作业方 式,由合作社统一组织, 烘烤师具体负责,组建烘
烤作业班组
严格按照“采收—运输— 鲜烟分类—编(夹)烟— 上炕—烘烤—回潮—下 炕—去青去杂分级—打捆
烤后不适用烟叶等级比例 低于5%
上等烟比例同比提高3个 百分点以上
增效目标
烘烤环节用工减少1—3 个,增收100—300元
降低干物质消耗,增加单 产1—3公斤,增收50元
目标任务
适时 采收
解决熟了不采、不熟也采, 为采而采、为烤而烤等问题。
解决分级不及时、 烤情不清楚等问题。
分炕 分级
“采烤分” 一体化