中微量元素

1 钙钙为合成细胞壁间层中的果胶酸钙所必须的元素。

钙参与染色体的结构组成并保持其稳定性。

钙在细胞内与草酸形成草酸钙结晶，可避免草酸过多而产生的毒害。

钙是ATP水解酶、琥珀酸脱氢酶、磷脂酶的活化剂。

钙能增强与氮代谢有关的酶活性。

钙离子与氢离子、铵离子、铝离子和钠离子有拮抗作用，可缓冲或减少这些离子过多时引起的毒害作用。

钙是烟草灰分中仅次于钾的主要成分。

但烟叶中含钙量过高，对烟叶品质有不良影响。

缺钙时，细胞的分裂和根系生长受阻，影响烟株水分和养分的吸收。

严重缺钙时引起生长点干枯。

一般认为，代换性钙<0.05~0.06mg/kg时，烟株可能缺钙。

南方烟区淋溶作用强的强酸性、低盐基土壤容易发生缺钙。

由于与钠离子有拮抗作用，土壤中盐分浓度过高时，会抑制烟株对钙的吸收。

因此，在钙质土壤上也常发生缺钙。

土壤中高浓度的镁、钾、钠、铵、氢等离子，都会抑制烟株对钙的吸收，所以在酸性土壤或铵态氮、钾肥施用过量，也可能诱发烟株缺钙。

烟叶中的含钙量一般为1.5%~2.0%。

2、铁铁虽然不是叶绿体的组成成分，但铁素直接或间接参加叶绿体蛋白质的合成，是叶绿素合成的活化剂。

叶片内含有的总铁量和叶绿素的含量有关，在叶绿素形成之前，叶片内必须有一定的铁。

铁参加原叶绿素酸酯的合成，缺铁时原叶绿素酸酯不能形成，影响叶绿素合成，发生缺绿症。

铁氧还原蛋白参与硫酸盐还原及氮素固定过程。

铁又是过氧化氢酶及过氧化物酶的组成元素，铁的得失电子在呼吸过程中有非常重要的作用。

铁硫蛋白参与氧化还原反应。

细胞色素（Cyt）及细胞色素氧化酶都含有铁，在细胞色素及细胞色素氧化酶的活性部位，依靠铁的价数变化，起着电子传递的作用。

铁在烟株体内不易移动，缺铁症从幼叶开始。

缺铁时，先在新生组织出现缺乏症状，上部叶片先发黄后变白，铁过多时则发生叶片呈灰色或褐色，影响光合功能，烤后烟叶质量不佳。

铁的有效性受土壤PH和氧化还原电位的影响。

当土壤pH升高时，可溶铁（Fe2+）的数量减少，pH越高，铁的溶解度就越小。

铁离子有化合价的变化，在酸性条件下，Fe2+比较稳定，可以被烟株吸收利用；在碱性条件下，Fe2+很快被氧化成Fe3+，而不能被烟株所吸收。

因此，烟草缺铁多发生在碱性及石灰性土壤上，在酸性土壤上则很少出现缺铁。

施用磷肥和含铜肥料过多，容易诱发缺铁。

3、铜铜为多酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶、漆酶、细胞色素氧化酶的组成成分，参加氧化还原过程，也是光和电子传递链中的电子传递体质蓝素的组成成分。

铜能促进烟株根系发育以及蛋白质与烟碱的合成，促使烟叶成熟均匀，改善烟叶身份，提高上等烟比例，对烟叶质量和产量都有好的影响。

铜在烟株体内不易再利用。

烟叶铜含量通常在15~21mg/kg。

贵州、云南、山东等省均有50%以上烟叶低于15mg/kg，其他各省也都有许多烟叶铜含量较低。

铜主要存在于烟株生长活跃部分。

对幼叶及生长顶端影响较大。

缺铜时烟株体内蛋白质合成受阻，烟株生长迟缓，植株矮小，顶部新叶首先出现失绿，沿主脉及叶肉组织出现水泡状黄白色斑点，呈透明状，随后出现永久性萎蔫。

随着缺铜症状的发展，这些水泡连成白色的泡斑，最后泡斑干枯呈烧焦状，烟叶破碎脱落，严重影响烟叶质量和产量。

铜素供应过多，会对烟苗产生毒害，叶片上出现淡黄色至黄白色的斑块，根系少而呈褐色，烟苗生长缓慢，严重时可导致烟苗死亡。

土壤中的有效铜是水溶态铜和代换态铜，受土壤有机质含量和土壤酸碱度的影响较大。

土壤有机质过高，有机质容易与铜形成稳定的络合物，使铜的有效性降低。

在碱性条件下铜多呈Gu(OH)+状态，在石灰性土壤中，铜多以不易溶解的碳酸铜(GuCO3)或铜的复盐形式[GuCO3•Gu(OH)2]存在，导致铜的有效性降低。

4 镁镁作为烟草所必需的中量营养元素，无论是对烟草的生长发育、新陈代谢，还是产量、品质都具有重要意义。

镁是组成叶绿素的金属元素，占叶绿素组成的2%，为叶绿素的形成及光合作用所必需。

Mg2+是己糖激酶、丙酮酸激酶等磷酸转移酶的活化剂，也是许多合成酶，如乙酰辅酶A合成酶、琥珀酰辅酶A合成酶和核糖核酸聚合酶的活化剂。

聚核糖体的合成也必需Mg2+。

故镁能促进呼吸作用、氮代谢与蛋白质的合成过程。

Mg2+在光合电子传递过程中起维持类囊体膜H+梯度，促进光合磷酸化和碳循环的运转作用，也是碳水化合物转化酶的重要组分。

烟株缺镁难以形成叶绿素，致使光合作用受阻，烟株的正常生长发育受到影响。

镁在烟株中的正常含量为0.4%~1.5%，低于0.2%时，则发生缺镁症状，先是叶尖叶缘黄白化，继而脉间黄白化，叶色变为淡绿至百色。

土壤中交换性镁的含量高低，是评价土壤镁素供应水平的一个重要指标。

当交换性镁的含量<50mg/kg时，烟株出现缺镁的可能性较大。

土壤中镁、钾、钙元素的比值也影响烟株对镁的吸收，一般要求，K/Mg值为0.4~0.5，Ga/Mg值为6.5，两者比值过大，有诱发缺镁的可能。

大量施用铵态氮、钾肥或石灰，也往往引起烟株缺镁。

5 锰锰是形成叶绿素及维持叶绿体正常结构所必需的元素，在光合作用中有重要的作用。

锰又是一些转移磷酸基的酶类和三羧酸循环中的柠檬酸脱氢酶、草酰琥珀酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶、柠檬酸合成酶的活化剂。

烟草对缺锰很敏感，可作为缺锰的指示植物。

烟叶含锰量低于50mg/kg时，可能产生缺锰症状，一般表现为新叶叶色褪绿，脉间黄花，而叶脉及叶脉周围仍保持绿色，脉纹较清晰。

严重时，叶脉间出现黄褐色小斑点，类似气候斑，进而斑点增多扩大，布满整个叶片。

当烟株吸收锰过多时，锰的氧化物在叶片的输导组织末端积累，并从表皮渗出，烤后烟叶呈现细小的黑色或黑褐色煤灰样小斑点，沿叶脉处排布，严重时，叶片表面呈灰色或黑褐色，以中下部叶片多见，烟叶质量严重降低。

土壤中对烟草有效的锰是活性锰，即水溶性锰、交换性锰和易还原态锰。

活性锰含量是衡量土壤锰丰缺的重要指标。

活性锰含量<100mg/kg时，烟株常出现缺锰症状。

我国的缺锰土壤主要分布在北方烟区的质地较疏松的石灰性土壤，pH>6.5，如黄淮烟区等。

在酸性土壤中施入过量的石灰，也有诱发缺锰的可能。

干旱缺水时，锰以稳定的4价化合物存在，有效性降低，易使烟株出现缺锰症状。

6 锌锌在烟株体内参与生长素（吲哚乙酸）的合成，参与促进吲哚乙酸和丝氨酸合成色氨酸，而色氨酸是吲哚乙酸的前身。

缺锌时烟株体内的色氨酸含量减少，生长素的合成数量随之降低，因而烟株生长缓慢、植株矮小、叶数减少。

锌是谷氨酸及羧酸肽酶的组成成分，也是谷氨酸脱氢酶、醛缩酶、黄素激酶、己糖激酶等多种酶的活化剂。

这些酶大都是在呼吸作用的糖酵解反应中起重要作用。

缺锌时烟株体内的呼吸作用及碳氮等多种物质代谢过程受到影响，导致烟株生长不良。

在氮代谢中有重要作用。

锌是烟株体内烟花还原过程中一些酶的激活剂，是色氨酸不可少的组成部分。

缺锌时，细胞内氧化还原过程发生紊乱，上部叶变肥，颜色暗绿，下部叶片产生大而不规则的枯斑，烟株生长缓慢或停止生长。

一般烟叶锌含量为10~40mg/kg。

锌含量增加，烟叶香气质、香气量显著增加。

土壤中的有效态锌是水溶性锌和代换态锌。

其含量多少与土壤供锌水平密切相关。

缺锌的临界值因土壤酸碱度和提取剂的不同而异，石灰性土壤的缺锌临界值为0.5mg/kg；偏酸性土壤的缺锌临界值为1.0mg/kg。

小于临界值时，表明土壤供锌水平低，则需要补施锌肥。

在酸性土壤中，锌的有效性较高。

而在偏碱性土壤，如北方烟区的褐色土、黄绵土、潮土、沙姜黑土、搂土、灰钙土等，一般供锌水平都很低；南方烟区的有些土壤，如砂岩发育的红壤和黄壤，由于长期酸性淋溶作用较强，导致有效锌含量减少。

大量用磷肥往往诱发烟株缺锌。

7 硼硼促进烟株体内碳水化合物的代谢与运输。

一般认为硼与羟基化合物包括糖形成络合物，使糖易于透过细胞膜，促进糖在体内的运转。

硼对蛋白质合成有一定的影响。

硼促进花粉萌发和花粉管生长。

硼与烟株细胞的形成、糖类物质的转移有关，缺硼叶片含糖量较高。

烟草需硼量很少，一般吸收5mg/株即可。

吸收过多，则易发生过硼症。

烟叶含硼量增加，香吃味降低，刺激性增加。

土壤的供硼能力与土壤成土母质、全硼和水溶性硼含量有密切关系。

南方烟区的红壤、黄壤、转黄壤等土类，全硼量虽较高，但水溶性硼含量低，烟株易出现缺硼；北方烟区的绵土、黄潮土、搂土以及褐土、棕壤、暗棕壤等，也有缺硼的地块。

在土壤pH4.7~6.7范围内，水溶性硼随pH的升高而增加。

但土壤pH>7.0时，水溶性硼则随pH 的升高而降低。

干旱缺水和在酸性土壤中施用过量的石灰，也会诱发缺硼。

8 钼钼的营养作用突出表现在氮的代谢方面，钼是硝酸还原酶和固氮酶的组成成分。

缺钼时由于硝酸还原酶合成受阻而使烟株内积累大量硝酸盐，氨基酸和蛋白质数量减少，氮的代谢受到影响。

因而，烟株瘦弱，叶片发育不良。

钼对烟株体内维生素C的合成有影响。

缺钼时，维生素C的含量减少，烟株体内的氧化还原作用和呼吸作用减弱，影响烟株生长发育。

钼在烟叶中的含量一般在15~30mg/kg。

土壤缺钼的临界值为0.15mg/kg。

土壤中的有效态钼是水溶性钼和代换态钼，受土壤酸碱度影响极大。

土壤pH<6.0的酸性土壤，一般容易发生缺钼。

北方烟区黄土母质发育的土壤，如搂土、黑垆土、黄绵土、黄潮土等，有效钼含量较低。

石灰岩发育的土壤也有缺钼的可能。

9 氯氯是生物化学性质最稳定的离子，它可能与阳离子保持电荷平衡，维持细胞内的渗透压。

Cl-为光合作用中水的光解放电所必需。

另外在光合电子传递过程中，H+从间质向类囊体转移的同时，Cl-也向类囊体转移，有平衡电性的作用。

此外，氯还参与光合作用，调节叶片气孔的开启和关闭，以及促进碳水化合物合成与转化作用等。

烟草虽然被视为忌氯作物，过量吸氯会严重影响烟叶质量，如燃烧性差、烟味变劣等。

但多年来已知氯与烟叶的品质和产量有密切关系。

烟草吸收适量的氯，有良好的产量效应，对品质也有改进。

一般认为，烤烟氯的最佳含量为0.5%~0.8%，在这个范围内，烤后烟叶组织疏松，质地好，吸湿性、弹性、膨胀性和烟叶外观质量变差。

当烟叶含氯量超过1%时，则会严重影响烟叶燃烧性，甚至出现“黑灰熄火”现象。

因此，在烟草上一般不提倡施用含氯量高的肥料，尤其是在北方烟区。

而在南方烟区，降水量大、土壤淋溶作用强、土壤和烟叶含量都低的某些植烟土壤上，适当施用氯肥对提高烟叶品质和产量有利。