农 作 物 概论

农作物概论

第一章：

1，概述作物及作物生产的概念。

作物：广义讲，对人类有应用价值，为人类所栽培的各种植物。

狭义讲，田间大面积栽培的农艺作物。

作物生产：通过人类的栽培活动，绿色植物将日光能转化为人类所需要的有机物质的过程，也就是田间栽种作物形成人类所需经济产品的过程。狭义的作物生产，是指作物从播种出苗，生长发育，产量建成，直到所需农产品收获的整个过程。广义的作物生产则包括作物的产前，产中，产后的初步加工过程。

2，常用的作物分类方法有哪几种？按用途和植物学系统结合分类方法作物可分为哪几类？

作物分类方法：植物学系统；作物生物学状况和生理生态特性；农业生产特点；用途和植物学系统结合。

按用途和植物学系统结合分类：粮食作物（禾谷类，豆类，薯芋类）；经济作物（纤维，油料，糖料，其他）；绿肥及饲料作物；药用及调味品作物；再生能源作物。

3，简述我国三大作物的地位及分布区域。

水稻，小麦，玉米为我国粮食生产的三大作物，占我国粮食总播种面积的75%及粮食总产的87%。其中水稻总播种面积和产量均居第一，小麦面积第二，产量第三，玉米面积第三，产量第二。

分布区域：南北均有小麦种植，但其分布主要集中在秦岭以北，长城以南的北方冬麦区，面积占全国的三分之一以上。长城以北，六盘山，岷山，大雪山以西只要为春麦区。淮河以南为南方冬麦区，由于其湿度大，产量不如双季稻高，种植面积较小。

水稻主要分布在淮河秦岭以南的亚热带湿润地区，北方由于水源有限，主要分布在水源充足的河流湖畔两岸或水源灌溉的地区，面积仅占全国水稻面积的5%-7%。

玉米主要分布在由东北到西南的一条斜形地带上。

4，论述我国主要优势农产品的区域分布规划。

专用小麦：黄淮海，长江下游，大兴安岭沿

专用玉米：东北，内蒙古，黄淮海。

高油大豆：东北。

棉花：黄河流域，长江流域，西北内陆。

双低油菜：长江上游区，中游区，下游区。

第二章：

1，简述营养生长与生殖生长的关系。

营养生长是作物转向生殖生长的必要准备。

作物营养生长和生殖生长的划分通常以花芽分化为界限，之前称为营养生长，之后属于生殖生长。实际上营养生长和生殖生长之间并无严格界限，有相当一段时间，营养生长和生殖生长是同时进行的，并且各方对营养物质有明显的竞争。营养生长过过旺，不利于生殖器官的形成和养分的积累，产量不高。相反，营养生长过弱，不能满足生殖生长对养分的需求，就会出现早衰，产量跟上不去。

2，作物生长与发育的概念是什么？关系如何？

生长：作物体积增大，重量增加的过程，是数量变化的过程，同时伴随着植株形态有规

律的演化。表现是细胞分裂和增大

发育：作物在一生中，其形态结构及机能的质变过程，包括作物单一器官及整个植株从简单到复杂的变化。表现是细胞，组织，器官的分化。

在作物的生活周期中，生长和发育是交织在一起进行的。生长是发育的基础，没有生长便没有发育，没有发育也不会有进一步的生长，生长为作物发育提供了物质基础，而发育则为作物的进一步生长创造了条件。

3，作物生长的S型曲线分几个时期？生产上采取促控措施时如何运用？

初始期，也叫指数增长期。在作物生长初期，群体叶面积较小，干物质生产少，而且新长出器官还需消耗大量养分，所以生长较缓，呈指数增长。

快速增长期，也叫直线增长期。这一时期由于植株变大，叶面积增加，干物质积累加快，呈直线增长趋势。

缓慢停滞期，随着叶片变黄衰老，机能缓慢，以及同化产物向生殖器官转移调运，群体生长速度缓慢。到成熟期，生长进入停滞状态，干物质积累停止。

栽培中采取各种促进或抑制作物生长的措施，都应该在最快生长速度到来之前进行，才能取得最佳效果。采取措施控制某一器官时，应注意对其他器官的连带影响，必将其作用效果综合考虑。

4，作物生育期与生育时期的概念是什么？

生育期：作物栽培实践中，把作物种子出苗到新的种子成熟之间的总天数，即作物的一生。

生育时期：作物生长发育过程中，其外部形态特征及内部结构总是呈现阶段性的显著变化。

5，简述种子萌发的3个过程及其要求条件。

过程：吸胀；萌动——内部物质由复杂到简单的生物化学变化；萌发。

要求条件：种子本身的活力，温度，空气和水分。

6，简述作物产量构成因素及其形成过程。

产量=单位面积产品器官的数量=株数*单株产量=穗数*穗粒数*粒重。构成因素：穗数，穗粒数，粒重。

形成过程：幼穗分化前的营养生长期，主要形成穗数。成熟期的穗数，是由生育前期分叶的发生和消亡来决定的，不分叶的玉米，高粱等作物，则在播种时就决定了单位面积穗数的多少。穗粒数的形成则是从穗分化开始一直延续到作物开花后灌浆初期。而粒重的形成决定于开花后到成熟阶段。三个阶段相互重叠，前期生长为后期奠定了基础。

7，作物群体结构的概念以及合理群体结构在作物生产中的作用如何？

作物群体结构：组成这一群体的各个单株及总叶面积，总茎数，总根重在空间的分布和排列的动态情况。

作物合理的群体结构是指群体的大小，分布，叶色，长势，长相及其动态发展等均适合于作物的特性和当地的具体条件，保证群体中的个体发育健壮和群体得到足够的发展，群体与个体，地上与地下，营养器官与生殖器官能够协调健全的发展。合理群体结构叶面积适中，通风透光良好，光能利用充分。光合产物转化到经济产量的比例大，最终产量高。

8，简述作物源及库在作物产量形成中的意义。

源在作物产量中形成的意义，一方面在于促进库的建成，源是产品器官发育的物质基础；另一方面，进行库的充实，即充足的物质供应为籽粒的进一步生长与充实提供保障。

库在作物产量中形成的意义，库决定着有机物质的分配；库影响干物质的生产；库控制着灌浆速度。

只有当库，源达到平衡时，有足够的库容来接纳光合源提供的碳水化合物，同时也有自