农业文化类型

一、农业区域类型

J.Iinuma根据气象学“干燥指数”概念将世界天然非人工灌溉的种植业的类别进行了划分，其内容为年干燥指数和夏季干燥指数（夏季指北半球的6-8月）

干燥指数：一定时期的累计降水量/同期平均气温+10

1、年干燥指数20以上区域——湿润区域，20以下——干旱区域，10以下的干旱区域——沙漠化区域。

2、夏季干燥指数：5以上——夏雨区；5以下——冬雨区

根据一个地区的上述两项指数，全球农业区域分为以下4个类型。

1湿润夏雨区：年干燥指数20以上，夏季干燥指数5以上。

（1）我国东北三省的中、南部，长江、钱塘江、闽江、珠江流域各省区，川、云、贵、渝的大部分地区。

（2）北欧、西伯利亚和东南亚的大部分地区

（3）全年雨雪充沛、农地杂草繁茂。

2 干旱夏雨区：年干燥指数20以上，夏季指数5以下

（1）黔东、湘西南、重庆酉阳县

（2）地中海北岸南欧平原、半岛。

3 干旱夏雨晴：年干燥指数20以下，夏季指数5以上

（1）华北平原、陕西省秦岭以北大部分地区

（2）南亚旁遮普地区

（3）陕西省神木、府谷两县毛乌素沙地边沿，年指数低于10，是这一类中的“沙漠化夏雨区”

4 干旱冬雨区：年干燥指数20以下，夏季指数5以下

（1）新疆南部、内蒙古阿拉善盟西部农区

（2）地中海南岸北非各国、西亚、中亚大部分区域

（3）埃及、阿尔及利亚、土库曼斯坦及我国塔里木盆地，除局部地区外，年干燥指数都在10以下，处于沙漠化冬雨区

二、农业文化类型

（一）地中海农业文化

1、由古埃及、两河流域、古罗马、古希腊4个独立的起源中心。

2、在史前将野生的大麦、豌豆、甜菜、小麦培育为栽培种。

3、公元前9000年以后，相继驯化了山羊、绵羊；在定居农业初期，驯化了牛、马。

4、公元前3000年左右在世界上首先利用山羊、普通牛的奶，开始培育奶畜。

5、公元前3000年，掌握了天文知识，并用以预测河流水情，估计农业收成。

6、以地中海为中心发展了航海业。

7、从发祥地顺次向中欧、北欧、东欧扩张，大约在公元2000年前后首先驯化单峰驼。

8、在欧洲，为以后小麦、酪农、细毛羊作标志的农业文化奠定了基础。

9、地中海农业文化向东方传播过程中，融汇了黑海北岸草原的一度兴盛的斯基泰文化，当它在公元前400年前后到达中亚时已具有浓厚的游牧文化色彩。

图1：古埃及第18王朝（公元前1542-公元前1300年）哈特谢普苏特女王神庙内哈托尔女神礼拜堂的浮雕——在乳牛腹下吮乳的哈特谢普苏特女王，乳牛是女王之母哈托尔的化身。

图2：古埃及第19王朝（公元前1300-公元前1190年）的一幅墓室壁画：夫妇二人耕作，耕牛有乳用外形）

（二）黄河流域农业文化

1、产生于公元前6000年的黄河中下游流域，进入了锄耕时代，并且已经有了栽培粟、黍，并已驯化了犬，有了大量的羊9（但可能出于驯化初期）。

2、距今5000-2500年已经栽培水稻和小麦，并在定居农业基础上养猪。

3、其后，炎黄两大氏族在此建立国家，为农业大发展奠定了基础。

4、具有崇尚自然的特征。

图：山西省太原市北齐时代张肃俗墓出土的陶牛车：挽牛有肉用外形特征

（三）长江-钱塘江流域农业文化

1、公元前7000-5000年间发源于长江中、下游流域和钱塘江流域。

2、是世界上最早栽培水稻、家猪和沼泽水牛播迁中心之一。

3、进入有史时代后，与这一地区温暖多雨、河网密布生态条件相适应的养鸭业成为其农业文化的一项重要特征。

4、植稻、养鸭及猪鸡饲养业是长江-钱塘江流域农业文化特色。

图：浙江省余姚县河姆渡新石器时代文化遗址（距今7000年前）出土的陶猪

（四）热带草原农业文化

1、公元前6000-4000年间分别在东非草原和南亚形成。在非洲扩散到除地中海沿岸、撒哈拉沙漠和热带雨林地带之外的大部分地区。高温少雨是两个发祥地共同特征。

2、南亚是豇豆、葫芦、芝麻、河川型亚洲水牛、努比亚型山羊的原生地，也是瘤牛的早期驯化中心之一，东非草原是紫稗及不同于世界上所有栽培稻的另一栽培稻种Oryza graberrima的产地。

3、先后于公元前4000年和2500年前后传人了驯化于南亚的瘤牛和努比亚型山羊，目前也是这两个种群的主要分别区域。

4、热带草原农业文化区域的生态环境适合草食动物生息；东非草原目前依然生息着许多大型草食哺乳类动物，也是现代条件下尝试驯化野生哺乳物种的场所。

5、由于自然条件限制，热带草原农业文化在南亚和非洲之外传播范围不大，但这一区域驯化的动物和培育的品种对世界农牧业发展贡献巨大。

图：在阿尔及利亚东南部塔希利-恩-阿椰山中出土发现的（公元前3500年前）的岩画：养牛。塔希利-恩-阿椰人的文化曾传播到现在的尼日尔一带。

（五）根栽农业文化

1、史前发源于东南亚并随着居民的迁徙逐渐扩展到南太平洋的美拉尼西亚、密克罗尼西亚和波利尼西亚诸群岛，南美洲的早期农业文明可能与此有关。

2、这一区域在世界上首先种植了甘蔗、芋头、甘薯和香蕉，驯化了世界上体型最小的三个野猪亚种——条纹野猪、弗洛斯岛野猪和马来亚野猪（这些亚种及其家养种习食块根、块茎作物副产品）。

3、有赤色原鸡4个亚种：马来亚种、爪哇亚种、滇南亚种、海南亚种和绿胸原鸡分布，是家鸡的起源地之一。

图：新几内亚岛上的农村妇女傍晚将成年小猪扛回农舍

（六）新大陆农业文化

1、纪元前发源于墨西哥、秘鲁和圭亚那三大高原地带，是世界范围内玉米、土豆、四季豆、南瓜、棉花、西红柿、向日葵、金鸡纳树的原产地。

2、4000多年前已驯养了羊驼、美洲鸵、原驼和骆马，并将前二者驯化为家畜，培育出一些