紫外线诱变改善酵母菌细胞表面性质研究【开题报告】
紫外诱变技术实验报告
一、实验目的1. 掌握紫外诱变技术的原理和方法。
2. 了解紫外诱变在微生物育种中的应用。
3. 通过实验，筛选出具有较高产酶能力的突变菌株。
二、实验原理紫外诱变技术是利用紫外线照射微生物，使微生物DNA发生突变，从而获得具有优良性状的菌株。
紫外线照射能导致DNA分子中碱基对的改变、缺失或插入，进而影响基因的表达，产生新的遗传性状。
三、实验材料1. 菌种：产淀粉酶枯草芽孢杆菌。
2. 器材：紫外线照射装置、超净工作台、电磁力搅拌器、低速离心机、培养皿、涂布器、10mL离心管、（1、5、10mL）吸管、250mL三角瓶、恒温摇床、培养箱、直尺、棉签、橡皮手套、洗耳球。
3. 培养基和试剂：无菌水、75%酒精、0.5％碘液、碘片1g、碘化钾2g、蒸馏水200mL、可溶性淀粉2g、牛肉膏1g。
四、实验方法1. 菌种活化：将产淀粉酶枯草芽孢杆菌接种于牛肉膏蛋白胨培养基中，37℃培养24小时，得到活化菌种。
2. 菌悬液制备：将活化菌种接种于牛肉膏蛋白胨液体培养基中，37℃、180r/min 振荡培养3小时，制成菌悬液。
3. 紫外诱变：将菌悬液置于紫外照射装置下，距离20~30cm，照射时间分别为1、2、3分钟，设置对照组（未照射）。
4. 细菌复苏：将照射后的菌悬液涂布于牛肉膏蛋白胨培养基平板上，37℃培养24小时，观察菌落生长情况。
5. 初筛：挑选生长速度较快、菌落形态异常的菌落，进行进一步的淀粉酶活性测定。
6. 淀粉酶活性测定：将挑选的突变菌株接种于可溶性淀粉培养基中，37℃培养24小时，用碘液检测淀粉酶活性。
7. 验证与保存：对具有较高淀粉酶活性的突变菌株进行验证，并保存于甘油管中。
五、实验结果1. 紫外线照射时间对菌落生长的影响：照射1分钟时，菌落生长速度明显降低；照射2分钟时，菌落生长速度有所下降；照射3分钟时，菌落生长速度明显下降。
2. 淀粉酶活性测定结果：经过筛选，发现突变菌株A的淀粉酶活性最高，为对照组的1.5倍。
高考生物二轮复习限时集训：第15讲 实验分析与设计(解析版)
高考生物二轮复习限时集训第15讲实验分析与设计1.科学家为验证紫外线对酵母菌细胞有丝分裂的抑制作用,进行了相关实验。
下列叙述正确的是 ( B )A.所选用的酵母菌细胞对紫外线不敏感B.可以用血细胞计数板测定酵母菌数量C.紫外线不是引起细胞癌变的致癌因子D.实验组无紫外线照射,对照组用紫外线照射[解析] 实验目的是验证紫外线对酵母菌细胞有丝分裂的抑制作用,故应选择对紫外线敏感的酵母菌,A错误;测定酵母菌的数量可以用血细胞计数板进行计数,B正确;紫外线是引起细胞癌变的物理致癌因子,C错误;对照组无紫外线照射,实验组有紫外线照射,D错误。
2.生物兴趣小组研究了光照、赤霉素和赤霉素合成抑制剂(图示简称抑制剂)对芹菜的茎伸长生长影响的实验,部分实验结果如图Z15-1所示,相关推论不正确的是( A )图Z15-1A.该实验第2组的条件为光照(8 h/d)+抑制剂B.1、4组对照或3、6组对照均可说明适度延长光照可促进芹菜茎的伸长C.4、5组对照说明芹菜本身能产生赤霉素D.5、6组对照说明赤霉素合成抑制剂只能抑制赤霉素的合成不能抑制赤霉素的作用[解析] 对比1、2、3组可知,第2组的条件应该是光照+赤霉素,A错误;1、4组对照或3、6组对照的自变量均为光照时间,都可以说明适度延长光照可促进芹菜茎的伸长,B正确;第5组的条件是光照+赤霉素合成抑制剂,结果生长较慢,而4组生长较快,所以说明芹菜本身能产生赤霉素,C正确;6组加入赤霉素后生长比5组快,所以5、6组对照说明赤霉素合成抑制剂只能抑制赤霉素的合成不能抑制赤霉素的作用,D正确。
3.现代医学常用“随机双盲大样本分组对照试验”来评估某种口服新药的疗效,它包括以下三大要素:随机、双盲——观察者(医生)和被观察者(病人)双方都不知道被观察者所属的对象组、大样本,同时要设置三组实验:对照组(不治疗)、安慰剂组(吃安慰剂)、治疗组(吃药)。
下列有关分析错误的是 ( A )A.不同病人用药量不同,故治疗组要挑选年龄、性别和身体状况相近的病人B.设置对照组和安慰剂组的目的是依次排除自愈力、心理因素对实验结果的影响C.对病人分组给药时,安慰剂组实际上给的是淀粉,但在外观上应与真药完全相同D.“大样本”排除了偶然性,“随机”排除了个体差异,“双盲”排除了主观偏向[解析] 选取病人时要避免群体的人为分类,应做到随机性,A错误;设置对照组和安慰剂组的目的是依次排除自愈力、心理因素对实验结果的影响,B正确;对病人分组给药时,安慰剂组实际上给的是淀粉,但在外观上应与真药完全相同,用来排除心理因素的作用,C正确;“大样本”排除了偶然性,“随机”排除了个体差异,“双盲”排除了主观偏向,D正确。
紫外线诱变改善酵母菌细胞表面性质研究【开题报告】
毕业论文开题报告环境工程紫外线诱变改善酵母菌细胞表面性质研究一、选题的背景与意义紫外线是常用的物理诱变因子, 是诱发微生物突变的一种非常有用的工具。
DNA和RNA的嘌呤和嘧啶有很强的紫外光吸收能力,最大的吸收峰在260nm。
紫外辐射能作用于DNA ,因此在260nm的紫外辐射是最有效的致死剂。
对于紫外的作用已有多种解释,但研究的比较清楚的一个作用是使DNA分子形成嘧啶二聚体,即两个相邻的嘧啶共价连接[。
二聚体出现会减弱双键间氢键的作用,并引起双链结构扭曲变形,阻碍碱基间的正常配对,从而有可能引起突变或死亡。
二聚体的形成，会妨碍双链的解开,因而影响DNA的复制和转录。
紫外辐射可以引起转换、颠换、移码突变或缺失等。
日本于20世纪70年代就有人进行了利用酵母茵处理废水的探索性研究。
并于90年代成功地实现了酵母茵废水处理技术的工程应用。
日本一制油厂利用酵母处理高含油废水，对于平均含油量达11900mg/L的废水，除油率可达99%。
此外，通过在反应器中接入功能菌株能增加目标底物的降解，降低其毒性。
同时也可以缩短降解时间，酵母已被成功应用于处理高浓度含油废水以及石油的脱蜡等。
然而，在酵母菌处理废水的实际运行中，酵母菌对废水的处理效果往往受到其表面性质的影响而不够理想。
因此，可利用紫外诱变得到疏水性好、乳化能力强、絮凝性好的酵母菌菌株，并进行连续培养得到遗传性状稳定的菌株。
从而使酵母菌对废水中COD的去除率提高。
二、研究的基本内容与拟解决的主要问题：基本内容：1．综述紫外诱变育种（微生物）的方法和技术路线；2．设计实验，诱变酵母菌细胞；3．考察诱变后酵母细胞表面性质的变化；细胞表面性质：疏水性、絮凝性、乳化能力等；4．筛选对于废水处理有益的诱变菌株，主要是COD降解能力高、絮凝性好等特点。
拟解决的主要问题:通过紫外线照射酵母菌对其进行诱变，再以相应的分析方法分析诱变所得菌株的疏水性、絮凝性以及乳化能力，筛选出COD降解能力强、絮凝性好的对废水处理有益的酵母菌菌株。
UV-B照射培养对酵母菌生长的影响
UV-B照射培养对酵母菌生长的影响
赵华;郭建辉
【期刊名称】《天津科技大学学报》
【年(卷),期】2005(020)001
【摘要】研究了不同生长条件下UV-B照射培养对酵母茵生长的影响.研究结果显示在UVB照射培养过程中,酵母细胞核酸含量变化明显;细胞形态发生变化,出现凝集现象,酵母茵生长受到不同程度的影响.在接种量小于1×107/mL时,酵母生长速度明显低于对照实验,较高接种量时生长受UV-B影响较小.使用pH 5的柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液配制培养基,则可以降低UV-B照射培养过程中的酵母细胞的死亡率.
【总页数】4页(P5-8)
【作者】赵华;郭建辉
【作者单位】天津市工业微生物重点实验室,天津科技大学生物工程学院,天
津,300222;天津市工业微生物重点实验室,天津科技大学生物工程学院,天
津,300222
【正文语种】中文
【中图分类】TQ926.4;Q939.3
【相关文献】
1.不同植物生长调节剂对烟草(Nicotiana tabacum)幼苗在UV-B照射下抗逆性的影响 [J], 王杰;刘硕然
2.UVB照射对酵母菌生长及酒精发酵的影响 [J], 赵华
3.附加UV-B照射对四种冬小麦幼苗生长的影响 [J], 刘丽丽;张文会;王明卓;宫庆涛;李宝林
4.复合酵母菌培养物对肉羊生长性能、免疫机能及抗氧化能力指标的影响 [J], 惠文
5.UV-B照射培养对酵母菌生理活性物质的影响 [J], 赵华;郭建辉
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紫外线诱变选育桑椹酒发酵用酵母菌
中国蚕业 ZHO NGGU O CAN Y E・研究简报・24 2008年第4期 收稿日期:2008-07-01资助项目:合肥工业大学学生创新基金(编号XS07047),安徽省教育厅重大自然科学基金(编号Z D200800722),安徽省第四批优秀青年科技基金(编号08040106803)。
作者简介:杨才华(1985—),男,宁夏吴忠,本科在读。
通讯作者:魏兆军,博士,教授。
Tel:0551-290150528412,E 2mail:zj w ei@hfut .edu .cn紫外线诱变选育桑椹酒发酵用酵母菌杨才华 章建国 魏兆军(合肥工业大学生物与食品工程学院,安徽合肥 230009)摘 要 对普通酿酒酵母进行紫外线诱变,以三苯基四氮唑(TT C )为指示剂的培养基平板筛选,结合桑椹酒的生产工艺特点,筛选得到1株桑椹酒发酵酵母;实验结果显示该酵母的起酵速度快、发酵液酒精度可达1116%且幽香,综合发酵性能表明该酵母适合用于桑椹酒发酵。
关键词 紫外线诱变;酵母菌;育种;桑椹酒中图分类号 S88619 文献标识码 A 文章编号 1007-0982(2008)04-0024-03 桑椹俗称桑实、桑果;它含糖很高,还含有蛋白质、有机酸、维生素C 、胡萝卜素等丰富的营养元素,既是食品又是药品,也是酿酒的极佳原料。
桑椹酿酒在国内外具有悠久的历史,桑椹酒色泽艳丽、幽香、营养丰富。
我国桑椹酿酒的生产有民间传统发酵和现代工业发酵2种形式[1-3],其中现代工业发酵生产效率高、产品质量稳定,但目前尚无酿造桑椹果酒的专用酵母,用于工业化生产的多为针对葡萄酒发酵的酵母,而葡萄汁与桑椹果汁之间成分差别很大,所以用葡萄酒酵母酿造桑椹果酒就会产生所酿果酒口味欠佳的问题,不能突出桑椹果汁的特有香气[4-5]。
因此,现在亟待解决的问题是分离出适合于桑椹汁工业发酵的专用酵母,专用酵母必须有相应的生产工艺相配套。
目前关于桑椹酒酿制已经有不少报道,但有关桑椹酒发酵菌种选育的研究报道却不多见。
洁霉菌诱变实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的1. 掌握诱变实验的基本原理和方法。
2. 通过诱变实验，提高洁霉菌的产酶能力。
3. 研究不同诱变因素对洁霉菌的影响。
二、实验材料1. 洁霉菌菌株：由实验室提供。
2. 诱变剂：紫外线、硫酸二乙酯（DES）等。
3. 培养基：马铃薯葡萄糖琼脂培养基（PDA）、液体种子培养基等。
4. 实验仪器：恒温培养箱、高压蒸汽灭菌器、无菌操作台、显微镜、酶标仪等。
三、实验方法1. 诱变实验（1）紫外线诱变：将洁霉菌菌株接种于PDA平板，在紫外灯下照射30秒，分别照射1、2、3、4、5次，每次间隔2小时。
（2）DES诱变：将洁霉菌菌株接种于液体种子培养基，加入一定浓度的DES，在恒温培养箱中培养24小时。
2. 诱变菌株的筛选（1）平板划线法：将诱变菌株接种于PDA平板，观察菌落生长情况，筛选出生长速度较快的菌株。
（2）酶活性测定：采用酶标仪测定诱变菌株的酶活性，筛选出产酶能力较高的菌株。
3. 诱变菌株的鉴定（1）形态特征观察：通过显微镜观察诱变菌株的菌丝形态、孢子形态等。
（2）生理生化实验：进行革兰氏染色、淀粉水解、明胶液化等实验，鉴定菌株的生理生化特性。
1. 诱变实验结果（1）紫外线诱变：照射1、2、3、4、5次后，菌落生长速度逐渐加快，其中照射3次时，菌落生长速度最快。
（2）DES诱变：DES浓度为0.5%时，菌落生长速度最快。
2. 诱变菌株的筛选结果通过平板划线法和酶活性测定，筛选出产酶能力较高的菌株。
3. 诱变菌株的鉴定结果（1）形态特征：诱变菌株菌丝较粗，孢子较大，呈椭圆形。
（2）生理生化特性：诱变菌株革兰氏染色为阳性，能水解淀粉、液化明胶。
五、实验讨论1. 诱变实验结果表明，紫外线和DES均可提高洁霉菌的产酶能力。
2. 通过筛选，获得产酶能力较高的诱变菌株，为后续研究洁霉菌产酶机理提供了实验材料。
3. 本实验中，DES诱变效果较好，可能与DES对洁霉菌的诱变率较高有关。
4. 在后续研究中，可进一步探究诱变菌株的产酶机理，以及提高产酶能力的方法。
紫外线照射对大豆疫霉菌生物学效应的研究的开题报告
紫外线照射对大豆疫霉菌生物学效应的研究的开题报告一、选题背景和研究意义大豆疫霉菌属于真菌门，是一种重要的植物病原菌，能够导致大豆发生疫病，给大豆生产造成严重损失。
目前，防治大豆疫病的研究主要集中在化学农药和生物制剂的应用上，但这些方法存在着环境污染和产生残留物的问题。
因此，探索一种环境友好、高效且无污染的大豆疫霉菌防治方法就显得尤为必要。
紫外线是一种具有高能量的电磁波，研究表明，紫外线能够破坏细胞膜和核酸，在一定剂量下可以起到杀菌的作用。
因此，有理由相信，紫外线可能对大豆疫霉菌具有杀菌效果，从而成为一种新的大豆疫霉菌防治方法。
二、研究目的和内容本研究旨在探究不同剂量紫外线对大豆疫霉菌生物学效应的影响，为研究利用紫外线防治大豆疫霉菌提供理论基础。
具体研究内容包括：1. 不同剂量紫外线照射下，大豆疫霉菌的生长情况和形态特征的变化。
2. 不同剂量紫外线照射下，大豆疫霉菌的细胞膜和核酸的损伤程度。
3. 不同剂量紫外线照射下，大豆疫霉菌的存活率和繁殖能力的变化。
三、研究方法和技术路线1. 实验材料：大豆疫霉菌菌株、紫外线灯、培养基、显微镜等。
2. 实验设计：选取不同剂量紫外线照射大豆疫霉菌，观察菌株在不同照射时间下的生长情况和形态特征；利用显微镜观察菌株的细胞膜和核酸的变化；测定不同照射时间下菌株的存活率和繁殖能力。
3. 数据处理：采用统计学方法对实验数据进行分析，分析不同剂量紫外线对大豆疫霉菌生物学效应的影响。
四、预期成果和意义通过本研究，可探究紫外线对大豆疫霉菌的生物学效应，为研究利用紫外线防治大豆疫霉菌提供理论基础。
同时，本研究可以为大豆疫病的防治提供一种环境友好、高效且无污染的新方法，具有重要的应用价值。
uv照射对酵母生长的影响及酵母衍生物的制备
uv照射对酵母生长的影响及酵母衍生物的制备1 UVA照射对酵母生长影响酵母是一类常见的真菌，可以在多种生活环境中生存。
它们可以通过不同的生物过程合成常用的产品，如生物质燃料、有机酸、褪色剂等。
近年来，随着紫外线照射技术的发展，研究人员开始探索紫外（uva）照射对酵母生长的影响。
本文旨在探讨uva照射对酵母生长的影响。
研究表明，uva照射可以有效的提高酵母菌的存活率、萌芽率和酒精代谢率。
此外，uva照射还可以改善酵母的细胞病毒性，能够抑制病毒的多样性和感染活力，有效的防止病毒的传播，从而延长酵母的质量保证期。
相比暗室，在不同uva照射条件下酵母的生长有明显的改变。
在uva照射条件下，酵母生长轮廓曲线象传统健康条件下相似，但有一定的延迟。
在uva照射条件下，即使是在最佳温度条件下，酵母的生长在营养液的衰减开始之前也会出现衰减。
研究表明，uva照射对酵母的增殖和细胞凋亡具有多种作用，如过氧化物应激反应、酶系统失活、凋亡途径激活等等。
2 酵母衍生物的制备酵母衍生物可以用于生产製程，如食品葡萄酒、蜂蜜、乳酸等。
倉酵母是一种受环境影响较大的微生物，具有高营养价值和扩增性能，可以大量对临床和研究有用的蛋白质、复配体及其他抗原进行生产。
在制备酵母衍生物的过程中，uva照射可以增强酵母的活性，从而增加蛋白质和复配体的生产量。
研究发现，在以酵母细胞悬液的形式进行的紫外照射试验中，紫外照射浓度为2.5 μg/ml时可以将酵母酶的活性提高八倍以上，进而提高酵母衍生物的产量。
除此之外，在紫外照射下也可以使微生物细胞凋亡，因此uva紫外线可以用来抑制芽孢形成，从而提高有益酵母菌菌种的᧐数量。
同时，在酵母衍生物制备过程中，紫外照射还可以影响酵母液滴体系中液滴的大小和形状。
在uva照射后，液滴体系中出现小液滴，液滴的表面电解质浓度饱和降低，同时有利于溶质的转移。
实验表明，uva照射后酵母液滴的表面粗糙程度显著增加，液滴聚合度增加，表明uva照射有助于提高液滴稳定性。
酵母诱变实验心得体验报告
酵母诱变实验心得体验报告简介酵母诱变实验是一种常用的生物实验方法，通过使用化学物质或物理因素对酵母菌进行处理，从而引发其基因突变，为研究酵母菌基因功能和生理过程提供重要的材料。
本次实验我参与了酵母诱变实验，并在此分享我的实验心得和体验。
实验目的本次酵母诱变实验的目的是通过诱变酵母菌，筛选出具有特定特征或功能的突变体，探索其背后的基因修饰机制。
实验过程1. 酵母培养首先，我们需要准备酵母培养基。
将适量的酵母菌接种进含有营养成分的培养基中，使其在恶劣环境下繁殖，增加酵母菌突变的可能性。
2. 诱变处理接下来，我们使用特定的物质或物理因素对酵母菌进行处理，诱发其基因的突变。
本次实验中，我们选择使用化学物质进一步诱导酵母菌的突变。
3. 突变菌种筛选诱变处理后，我们将诱变后的酵母菌分成多个培养皿，用来筛选出具有特定特征或功能的突变体。
本次实验中，我们以菌落的形态和生长速率为筛选标准。
4. 突变体验证最后，我们将筛选得到的突变体进行验证。
通过进一步的实验和分析，确定突变体是否具有我们预期的特征或功能。
如果结果符合预期，那么我们就可以研究突变体背后的基因修饰机制了。
实验心得通过参与酵母诱变实验，我对基因突变和基因修饰机制有了更深入的了解。
以下是我从这次实验中得到的一些心得：1. 实验的技巧很重要酵母诱变实验中，每个步骤的操作都需要严谨和细心。
尤其在化学物质处理和培养过程中，如何保证实验的可重复性和准确性是非常关键的。
因此，熟悉实验步骤和掌握实验技巧是至关重要的。
2. 实验的合作和沟通也很重要在实验过程中，我们需要与组员和导师进行合作和沟通。
只有充分交流并互相协作，我们才能高效地完成实验任务。
同时，及时反馈实验进度和发现的问题，能够帮助团队快速找到解决方法。
3. 结果的解读和推理是关键实验结果的解读和推理是酵母诱变实验的重要环节。
在对突变体进行验证时，我们需要综合运用实验数据和理论知识，推测突变体背后的基因修饰机制。
紫外诱变实验报告结果
一、实验目的1. 通过紫外线诱变技术，提高微生物的产酶能力。
2. 筛选出具有较高酶活性的突变菌株。
二、实验原理紫外线诱变是一种物理诱变方法，通过紫外线照射微生物细胞，导致DNA分子发生突变，从而产生具有新的遗传特性的菌株。
本实验采用紫外线照射枯草芽孢杆菌，通过透明圈法初筛，筛选出具有较高淀粉酶活性的突变菌株。
三、实验材料1. 菌种：枯草芽孢杆菌2. 器材：紫外线灯、培养皿、涂布器、吸管、恒温摇床、培养箱、直尺、棉签、橡皮手套、洗耳球3. 培养基：可溶性淀粉培养基、牛肉膏培养基、0.5%碘液四、实验方法1. 紫外线照射：将枯草芽孢杆菌接种于牛肉膏培养基中，培养至对数生长期。
将培养好的菌液用无菌水稀释至一定浓度，取适量菌液均匀涂布于培养皿上，放入紫外灯照射箱中，照射距离为20-30cm，照射时间为1-3分钟。
照射过程中，严格控制死亡率在50%-80%。
2. 初筛：将照射后的菌落用无菌水洗涤，制成菌悬液。
取适量菌悬液涂布于可溶性淀粉培养基上，37℃培养24小时。
观察透明圈的大小，筛选出具有较大透明圈的突变菌株。
3. 酶活性测定：采用淀粉酶活力测定方法，测定筛选出的突变菌株的淀粉酶活性，并与原始菌株进行对比。
五、实验结果1. 紫外线照射后，部分菌株出现透明圈，且透明圈大小不一。
2. 经过初筛，筛选出10株具有较大透明圈的突变菌株。
3. 酶活性测定结果显示，筛选出的10株突变菌株的淀粉酶活性均高于原始菌株，其中菌株A的淀粉酶活性最高，达到原始菌株的1.8倍。
六、讨论与分析1. 紫外线照射能够有效诱导枯草芽孢杆菌产生淀粉酶活性突变菌株，且突变频率较高。
2. 初筛过程中，透明圈大小与淀粉酶活性具有一定的相关性，透明圈越大，酶活性越高。
3. 实验结果表明，通过紫外线诱变技术，可以有效地提高枯草芽孢杆菌的产酶能力，为微生物育种提供了一种新的方法。
七、结论1. 紫外线诱变技术是一种有效提高微生物产酶能力的方法。
2. 本实验筛选出的突变菌株具有较高淀粉酶活性，为后续的发酵生产和应用提供了有利条件。
紫外线对体外培养人皮肤成纤维细胞蛋白质差异表达影响的研究的开题报告
紫外线对体外培养人皮肤成纤维细胞蛋白质差异表达影响的研究的开题报告摘要：本研究旨在探究紫外线对体外培养人皮肤成纤维细胞蛋白质差异表达的影响。
通过将体外培养的人皮肤成纤维细胞分为正常组和紫外线照射组，利用质谱分析技术对两组细胞中的蛋白质进行分析，筛选出差异表达的蛋白质。
研究结果可为深入探究紫外线对肌肤损伤机制的研究提供重要参考。
关键词：紫外线；人皮肤成纤维细胞；蛋白质差异表达；质谱分析技术；肌肤损伤机制研究背景：随着人们生活水平的提高，美容美肤已成为人们日常生活中的重要方面。
但长期以来，随着光污染的不断加重，紫外线（UV）的危害也日益显著。
UV可以直接破坏皮肤细胞DNA、蛋白质和脂质等生物大分子，同时还会导致表皮水分蒸发、基质蛋白降解、氧化应激等问题，对肌肤造成较大的损伤。
人皮肤成纤维细胞作为皮肤组织的主要细胞，在肌肤保护和修复中扮演着重要角色。
已有研究表明，UV会对人皮肤成纤维细胞的蛋白质合成和降解产生影响，但目前还缺乏深入探究UV对肌肤组织层面机制影响的相关研究。
研究方法：1. 细胞培养与紫外线照射采用常规方法，将人体肌肤组织培养于适当的培养基中，待细胞生长至一定密度时，分为正常组和紫外线照射组。
紫外线照射组细胞经过不同时间的紫外线照射后，分别进行细胞学和质谱分析。
2. 质谱分析采用质谱分析技术，对正常组和紫外线照射组细胞的蛋白质进行分析，并筛选出差异表达的蛋白质。
3. 数据处理与分析利用生物信息学方法对质谱数据进行处理和分析，通过比较正常组和紫外线照射组细胞中差异表达蛋白质的数量和种类，探究UV对人皮肤成纤维细胞蛋白质差异表达的影响。
预期结果：本研究预期结果将揭示UV对人皮肤成纤维细胞蛋白质差异表达的影响，并有助于深入理解UV对肌肤组织层面机制的影响。
结果将为新型护肤品研发和肌肤保健提供指导和参考。
实验报告紫外线对细胞的菌效果
实验报告紫外线对细胞的菌效果实验报告：紫外线对细胞的杀菌效果一、引言在现代生物学和医学领域中，了解紫外线对细胞的杀菌作用具有重要意义。
紫外线作为一种常见的物理因素，广泛应用于消毒、灭菌等领域。
为了深入探究其杀菌机制和效果，我们进行了一系列实验。
二、实验材料与方法（一）实验材料1、细菌菌株：选择常见的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等作为实验对象。
2、培养基：准备营养琼脂培养基和肉汤培养基。
3、紫外线照射设备：使用特定波长和强度的紫外线灯。
（二）实验方法1、菌液制备：将培养至对数生长期的细菌制成一定浓度的菌液。
2、紫外线照射：将菌液均匀涂布在培养皿上，分别设置不同的照射时间（如 0 分钟、5 分钟、10 分钟、15 分钟、20 分钟）和照射距离（如 10 厘米、20 厘米、30 厘米）。
3、培养与计数：照射后的培养皿置于恒温培养箱中培养 24 小时，然后进行菌落计数。
三、实验结果（一）照射时间对杀菌效果的影响随着照射时间的增加，细菌的存活数量逐渐减少。
在照射5 分钟时，已有部分细菌被杀死；照射 10 分钟后，杀菌效果更为显著；当照射时间达到 15 分钟以上时，大部分细菌被灭活。
（二）照射距离对杀菌效果的影响随着照射距离的增加，紫外线的强度逐渐减弱，杀菌效果也相应降低。
在距离紫外线灯10 厘米处，杀菌效果最佳；距离达到30 厘米时，杀菌效果明显减弱。
（三）不同细菌菌株对紫外线的敏感性大肠杆菌和金黄色葡萄球菌对紫外线的敏感性存在一定差异。
金黄色葡萄球菌相对较难被紫外线杀死，而大肠杆菌对紫外线的抵抗力较弱。
四、结果分析与讨论（一）紫外线杀菌的机制紫外线主要通过破坏细菌的 DNA 结构来发挥杀菌作用。
紫外线能够引起 DNA 链的断裂、形成嘧啶二聚体等损伤，从而影响细菌的遗传信息传递和蛋白质合成，导致细菌死亡。
（二）影响紫外线杀菌效果的因素1、照射时间：时间越长，紫外线对细菌 DNA 的损伤积累越多，杀菌效果越好。
发光杆菌诱变方法和发酵液抑菌活性的研究的开题报告
发光杆菌诱变方法和发酵液抑菌活性的研究的开题报告一、研究背景与意义发光杆菌是一种广泛存在于海洋中的生物，其胞内产生的荧光素可以发出强烈的蓝绿色光线，具有重要的生物技术应用价值。
目前，已经有很多应用基于发光杆菌的荧光素特性开发出来，例如生物传感器、生物标记物等。
近年来，发光杆菌的抗菌活性也受到了越来越多的关注。
因此，利用诱变技术改良发光杆菌荧光素的产生和提高发酵液的抑菌活性，具有很高的科研意义和应用价值。
二、研究内容与目的本研究将以发光杆菌为研究对象，采用诱变技术对其进行基因改良，提高发酵液抑菌活性，并探究产生蓝绿荧光素的影响因素。
具体步骤包括：（1）选择合适的诱变剂，如紫外线、化学药剂等，进行诱变处理。
（2）筛选出产生蓝绿荧光素的发光杆菌株，比较其光强度和产荧光素的产量。
（3）对获得的产生蓝绿荧光素的菌株进行进一步的发酵实验，测定其对细菌的抑菌活性和最佳发酵条件。
（4）探究影响荧光素产生的因素，包括温度、pH值、营养物质浓度等。
本研究旨在通过诱变技术改良发光杆菌，优化发酵条件，提高抑菌活性，以期达到更好的生物技术应用或开发具有较高应用价值的新产品。
三、研究方法（1）菌株的选取：选取常见的海洋源发光菌作为实验材料。
（2）发光杆菌的诱变处理：采用紫外线或化学药剂进行诱变处理，筛选产生蓝绿荧光素的菌株。
（3）产生蓝绿荧光素的发光杆菌的光强度和产量测定：利用比色法或荧光定量法测定产生蓝绿荧光素的菌株的光强度和荧光素的产量。
（4）发酵实验：对获得的产生蓝绿荧光素的菌株进行发酵实验，测定其对细菌的抑菌活性。
同时，比较不同发酵条件下的抑菌活性差异。
（5）影响荧光素产生的因素的研究：包括温度、pH值、营养物质浓度等，利用单因素试验和正交试验等方法探究其影响。
四、研究进展与问题目前，本研究已选取海洋源发光菌为实验菌株，正在进行紫外线诱变和化学药剂诱变实验，并初步筛选出了几株荧光强度较高的菌株。
下一步将进行荧光素产量的测定和发酵实验。
紫外线诱变选育高产富硒酵母的研究
紫外线诱变选育高产富硒酵母的研究
刘兴旺; 刘莉君; 程茂基; 杜波; 方华平
【期刊名称】《《饲料博览》》
【年(卷),期】2007(000)007
【摘要】试验利用紫外线对热带假丝酵母1254进行诱变,旨在研究紫外线诱变对富硒酵母的生物量及硒含量的影响。
试验结果表明:该菌株在紫外线诱变70s时,致死率达到77.84%,筛选出6株富硒能力高的酵母菌株,其中Y-5的生物量和硒含量分别提高了25.85%和23.84%。
【总页数】3页(P25-27)
【作者】刘兴旺; 刘莉君; 程茂基; 杜波; 方华平
【作者单位】中国海洋大学水产动物营养实验室山东青岛 266003; 安徽农业大学动物科技学院合肥 230036
【正文语种】中文
【中图分类】Q936; Q581; S816.3
【相关文献】
1.亚硝基胍与紫外线复合诱变选育高产r乳糖酶菌株的研究 [J], 刘文龙;王兴吉;曹世源;盛花开
2.转谷氨酰胺酶高产突变株的紫外线诱变选育及发酵条件研究 [J], 陈佳鹏;刘晓兰;郑喜群;田英华;刘玥
3.硫酸二乙酯与紫外线复合诱变选育糖化酶高产菌株的研究 [J], 袁超;袁丹丹;赵建刚;张金华;刘飞;朱希强
4.紫外线诱变选育高产柠檬酸菌株及发酵条件研究 [J], 邓新云;罗跃中;颜鑫;刘小忠
5.ARTP与紫外线复合诱变选育高产酸性蛋白酶菌株的研究 [J], LIU Wen-long;QIAN Juan-juan;WANG Xing-ji;CAO Shi-yuan;WANG Ke-fen
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紫外线诱变选育富铬酵母菌株的研究
橱 、 式 电阻 炉等 。 箱
１１ 培养 基 配方 ．． ４ 斜 面培 养 基 配方 ： 母 膏 ５ ， 白胨 １ｇ 葡 酵 ｇ蛋 ０， 萄糖 ２ ｇ ＫＨ Ｐ ４ ｇ 琼 脂 １ｇ 蒸 馏水 １Ｏ ０ Ｌ ０ ， ２Ｏ ２ ， ５， ０ ｍ 。 液 体 种 子 培 养基 ： 母 膏 ５ ， 白胨 １ｇ 葡 酵 ｇ蛋 ０， 萄糖 ２ ｇ ＫＨ Ｐ ４ ｇ 蒸 馏水 ｌ０ ０ Ｌ ０ ， ２Ｏ ２ ， ０ ｍ 。 发酵 培 养 基 ： 用麦 芽 汁培 养 基 。取一 份 麦 采
配方 和 发酵 培养 条件 的进 一 步优化 奠定 基础
１ ． 紫外 线诱 变 和致死 率计 算 ．１ ２ 将 酵 母 菌 种在 斜 面 活化 至 对数 期 ． 一 环 于 挑 装 有 １０ Ｌ灭 菌 生 理 盐 水 和 适量 玻 璃 珠 的三 角 ０ｍ 瓶 中 ， 荡 三 角 瓶 以打 散 细 胞 ． 用 递 倍 稀 释 方 振 采
徐海 燕、 陈静 、 巍 ： 谷 单位 同 第一 作 者 。
微 生 态 专 栏
２ ０
铂科广 ２１ 年第１ 期 ￣ ０２ ０
Ｓｅ／ ｎｒｉ ｌ ｐ／ｃ ｆｍｒｃ ｇ ｃ 。 ｏ ｃｅ ｏ ａ ０ｏ ｙ
３ ｓ４ ｓ５ ｓ６ ｓ９ ｓ １ ０ 取 样 ， １ ０ 、０ 、０ 、０ 、０ 、 ２ ｓ 用 ０倍 稀 释法
这 样 对 降 低 糖 尿 病 患 者 的血 糖 、 血脂 、 固 醇 可 胆
以发 挥 更 大 的生 理 功 能 和 作 用 富铬 酵 母 可 作
为 预 防和 治 疗 上 述 疾 病 的食 品应 用 于 医学 和食 品工业 中 。
实验五 耐高温酵母菌株的诱变选育
实验一耐高温酵母菌株的诱变选育一、目的要求通过实验，观察紫外线对酵母菌的诱变效应，学习物理因素诱变育种的方法。
二、基本原理紫外线对微生物有诱变作用，主要引起是DNA的分子结构发生改变（同链DNA的相邻嘧啶间形成共价结合的胸腺嘧啶二聚体），从而引起菌体遗传性变异。
测定紫外光的剂量有直接法（以尔格/平方毫米表示绝对剂量）和间接法（以辐照时间或致死率作为相对剂量）两种。
微生物所受射线的剂量决定于灯的功率、照射距离和时间。
如果功率和距离是固定的话，则剂量就和照射的时间成正比，故照射时间的长短可作为相对剂量。
一般用15W的紫外灯，距离固定在<30厘米>左右，选用致死率达90~99.9%所需的辐射时间进行诱变处理。
但各类微生物所需的最适时间不同，一般营养体需辐照3~5分钟，芽孢要10分钟，芽孢杆菌的营养体要1~3分钟，革兰氏阳性菌和无芽孢菌较易杀死，用30秒，放线菌的分生孢子用30秒~2分钟。
辅射不宜在肉汤等成分复杂的液体中进行，以免化学反应的干扰；同时要有电磁搅拌设备，以求照射均匀，尤其在菌液浓度较大或菌体、孢子等较大而重时很容易在处理期间发生沉降，此时电磁搅拌更显重要。
照射前紫外灯宜先开灯预热20~30分钟，使光波稳定。
三．菌种与仪器菌种：酵母菌仪器：血球计数板，显微镜，紫外线灯（15W），电磁搅拌器，离心机四．实验设计（1）菌悬液的制备（a）取培养24小时的酵母菌的斜面1支，用无菌生理盐水将菌苔洗下，并倒入盛有玻璃珠的大试管中，振荡30分钟，以打碎菌块。
（b）将上述菌液离心（1500r/min，离心5分钟），弃去上清液，将菌体用无菌生理盐水洗涤2—3次，最后制成菌悬液。
（c）用显微镜直接计数法计数，调整细胞浓度为每毫升108个。
（2）马铃薯琼脂培养基溶化后，冷至55℃左右时倒平板，凝固后待用。
（3）紫外线处理（a）将紫外线灯开关打开预热约20分钟。
（b）取直径9cm无菌平皿1套，分别加入上述菌悬液6－7ml，并放入无菌大头针于平皿中。
紫外线诱变法进行呼吸缺陷型酵母的选育研究
紫外线诱变法进行呼吸缺陷型酵母的选育研究
朱英莲;郭莉萍;许家兴;张新富
【期刊名称】《食品与发酵科技》
【年(卷),期】2007(043)006
【摘要】呼吸缺陷型酵母突变株是一类线粒体DNA发生突变的茵株,具有特殊的酒精代谢能力,因此在发酵产业的发展中起到了重要的作用.本文通过对野生型酵母菌进行紫外诱变,获取了呼吸缺陷型酵母突变体,通过正交试验确定诱变的最佳工艺为:照射剂量为15 W、照射距离为22 cm、照射时间为2 min.本文对6株呼吸缺陷型酵母突变体进行了酒精发酵的酒精产量测定,试验得出野生型酒精产量平均值为9.441 g/mL,而呼吸缺陷型酒精产量为9.468g/mL,从而得到了酒精高产菌株.【总页数】5页(P36-40)
【作者】朱英莲;郭莉萍;许家兴;张新富
【作者单位】青岛农业大学食品科学与工程学院,山东青岛266109;青岛农业大学食品科学与工程学院,山东青岛266109;青岛农业大学食品科学与工程学院,山东青岛266109;青岛农业大学食品科学与工程学院,山东青岛266109
【正文语种】中文
【中图分类】TQ920.6
【相关文献】
1.UV法筛选啤酒酵母和糖化酵母单倍体营养缺陷型及陷型性能测定 [J], 王英凯;唐尔明
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3.激光诱变筛选呼吸缺陷型酵母及其发酵条件优化 [J], 茅文俊;刘真真;朱虹;朱融融;孙晓宇;姚思德;汪世龙
4.酿酒酵母呼吸缺陷型和野生型酒精发酵特性的比较分析 [J], 金建玲;刘巍峰;高东
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酵母菌紫外诱变和呼吸缺陷型菌株的筛选
实验报告姓名：钟鹏飞广西大学行健文理学院生物工程2007级2008年12月19日指导老师：马光庭韦珂实验内容：酵母菌紫外诱变和呼吸缺陷型菌株的筛选一、实验目的：①．了解紫外线的诱变处理。
②．掌握紫外线诱变的一般方法。
③．掌握微生物呼吸缺陷型突变株的筛选。
二、实验原理：突变可以自发产生，也可以诱变产生，诱发突变的因素一般分为化学因素和物理因素，其中紫外线是一种常用的有诱变作用的物理因素。
它主要能使DNA 链中两个相邻的嘧啶核苷酸形成二聚体二影响DNA正常复制，从而造成基因突变。
紫外线诱变一般采用15w紫外线杀菌灯，波长为2537A。
灯与处理物的距离为15-30cm，照射时间依菌种而异，一般为几秒到几十秒。
被照射的菌悬液细胞数，细菌为100000000个/ml左右，霉菌孢子和酵母细胞为1000000-10000000个/ml。
由于紫外线穿透力不强，要求照射液不要太深，约0.5-1.0cm厚，同时要用电磁搅拌器或手工进行搅拌，使照射均匀。
在酵母中，呼吸缺陷型突变是经常遇到的。
在平皿分离中，会长出约1%的小菌落，这些小菌落丧失呼吸能力。
产生这种变异是由于紫外线照射引起的基因突变。
三、实验材料：1．菌株酒精酵母悬液2.培养基①.CM培养基②.TTC上层培养基③.TTC下层培养基④.MM培养基四、实验仪器：无菌试管，移液管，三角瓶，量筒，烧杯，15W紫外灯，磁力搅棒器，酒精灯，牙签，记号笔，刮铲五、实验方法：（一）紫外线诱变和培养1、倒CM培养基平板，冷却凝固20分钟。
做好标签0s、20s、30s、40s、50s.将0.2毫升的酒精酵母悬液到涂布在0s培养基上，作为对照组。
2、诱变和培养将五毫升的酒精酵母悬液转移到无菌的培养皿中，放置在无菌操作台的磁力搅棒器上，打开紫外灯照射20s，取0.2mL诱变20s悬液涂布于20s培养基上；在开10s得到30s的诱变悬液，在涂布到对应的培养基上；在重复得到40s、50s秒的。
紫外诱变选育耐酸酵母菌株及其特性研究
紫外诱变选育耐酸酵母菌株及其特性研究杨小冲;陈忠军;赵洁;丁鹏泽;贾美芳;高欣;胡佳星【摘要】Using acid-resistant yeast strain YM1-1 preserved in laboratory as original strain,strain YM1-1 during the logarithmic growth phase was treated with ultraviolet mutagenesis.A mutant strain which could still survive in pH 1.8 acid environment was screened and obtained by three level screening.The results of its characteristic research showed that the optimum growth temperature and pH of strain YM1-1E were 36 ℃ and 5.5,respectively,and could tolerate 500 mg/L SO2,14％ alcohol and 65％glucose solution.Mutant strain YM1-1E was fermented in a fermentation medium with pH 2.5 for 6 d,then the alcohol content of fermentation broth was 4.5％vol,the conversion rate of sugar and alcohol was 46.39％,the soluble solid content was 9.7％.Compared with original strain YM1-1,the alcohol production capacity of mutant strain YM1-1E was increased by 25％.%以实验室保存的耐酸酵母菌株YM1-1为出发菌株,在其对数生长期进行紫外诱变处理,经过三级筛选后,最终筛得一株在pH 1.8强酸环境中仍可存活的突变菌株YM1-1E.在其特性研究中发现,菌株YM1-1E最适生长温度和pH值分别为36℃和5.5,能耐受500 mg/L SO2、14％乙醇和65％的葡萄糖溶液.突变菌株YM1-1E在pH值为2.5的发酵培养基中发酵6d后,发酵液酒精度为4.5％vol,糖醇转化率为46.39％,可溶性固形物含量为9.7％,较出发菌株YM1-1相比,产酒精能力提升了25％.【期刊名称】《中国酿造》【年(卷),期】2017(036)010【总页数】5页(P109-113)【关键词】耐酸;酵母菌;紫外诱变;特性【作者】杨小冲;陈忠军;赵洁;丁鹏泽;贾美芳;高欣;胡佳星【作者单位】内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古呼和浩特010018;内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古呼和浩特010018;内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古呼和浩特010018;内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古呼和浩特010018;内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古呼和浩特010018;内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古呼和浩特010018;内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古呼和浩特010018【正文语种】中文【中图分类】TS261.1酵母菌株作为一种真菌类的单细胞微生物，主要生长在偏酸性、含糖且潮湿的环境中，最适生长温度与pH值分别为25～30℃和pH 4.5～5.5[1]，常应用于酒精发酵工业当中。
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毕业论文开题报告
环境工程
紫外线诱变改善酵母菌细胞表面性质研究
一、选题的背景与意义
紫外线是常用的物理诱变因子, 是诱发微生物突变的一种非常有用的工具。
DNA和RNA的嘌呤和嘧啶有很强的紫外光吸收能力,最大的吸收峰在260nm。
紫外辐射能作用于DNA ,因此在260nm的紫外辐射是最有效的致死剂。
对于紫外的作用已有多种解释,但研究的比较清楚的一个作用是使DNA分子形成嘧啶二聚体,即两个相邻的嘧啶共价连接[。
二聚体出现会减弱双键间氢键的作用,并引起双链结构扭曲变形,阻碍碱基间的正常配对,从而有可能引起突变或死亡。
二聚体的形成，会妨碍双链的解开,因而影响DNA的复制和转录。
紫外辐射可以引起转换、颠换、移码突变或缺失等。
日本于20世纪70年代就有人进行了利用酵母茵处理废水的探索性研究。
并于90年代成功地实现了酵母茵废水处理技术的工程应用。
日本一制油厂利用酵母处理高含油废水，对于平均含油量达11900mg/L的废水，除油率可达99%。
此外，通过在反应器中接入功能菌株能增加目标底物的降解，降低其毒性。
同时也可以缩短降解时间，酵母已被成功应用于处理高浓度含油废水以及石油的脱蜡等。
然而，在酵母菌处理废水的实际运行中，酵母菌对废水的处理效果往往受到其表面性质的影响而不够理想。
因此，可利用紫外诱变得到疏水性好、乳化能力强、絮凝性好的酵母菌菌株，并进行连续培养得到遗传性状稳定的菌株。
从而使酵母菌对废水中COD的去除率提高。
二、研究的基本内容与拟解决的主要问题：
基本内容：
1．综述紫外诱变育种（微生物）的方法和技术路线；
2．设计实验，诱变酵母菌细胞；
3．考察诱变后酵母细胞表面性质的变化；细胞表面性质：疏水性、絮凝性、乳化能力等；
4．筛选对于废水处理有益的诱变菌株，主要是COD降解能力高、絮凝性好等特点。
拟解决的主要问题:
通过紫外线照射酵母菌对其进行诱变，再以相应的分析方法分析诱变所得菌株的疏水性、絮凝性以及乳化能力，筛选出COD降解能力强、絮凝性好的对废水处理有益的酵母菌菌株。
三、研究的方法与技术路线：
1、技术路线：
①构建紫外诱变酵母菌实验台，对培养所得的酵母菌进行紫外诱变。
②建立对诱变所得的酵母菌菌株进行表面性质的定性定量分析方法，主要分析酵母菌的疏水性、
絮凝性和乳化能力。
③根据上述定性定量所得结果，筛选出有益于废水处理的酵母菌菌株。
2、实验部分：
2.1主要仪器
紫外线照射灯，恒温振荡器，超净工作台。
2.2收集菌种
配制YPD液体培养基，用无菌接种环将热带假丝酵母(Candida tropicalis)菌株接入YPD培养基中，将接种后的YPD培养基封口，移至恒温振荡器中于温度28℃，175rpm连续培养48小时后取出，然后收集菌体。
2.3实验步骤
先将紫外线照射灯打开预照射20min，再将培养所得的酵母菌放到超净工作台中紫外线下30cm 处照射，照射时间在20-40s之间。
再对诱变菌株进行表面性质定性定量分析，最后筛选出表面性质优良的菌株进行连续培养。
3、结果分析
根据相关的定性定量方法，分析并筛选出疏水性好、絮凝性好、乳化能力强的酵母菌菌株，此类酵母菌有益于废水中有机物的降解去除
四、研究的总体安排与进度：
2010.11.01－2009.11.10 选题；
2010.11.26－2010.12.15 收集整理资料，完成开题报告、文献综述；开题；
2010.12.16－2011.04.10 翻译相关英文资料，依据大纲开展实验工作；
2011.04.11－2011.04. 20 完成论文初稿交由老师审阅；
2011.04.21－2011.05.06 完成论文二稿交由老师审阅；
2011.05.07－2010.05.12 定稿，准备答辩相关材料；
2011.05.13 答辩。
五、主要参考文献：
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