口腔内消化
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
❖ 但口腔底部的上皮菲薄,通透性较高,有利于 某些化学物质(如治疗心绞痛的硝酸甘油)的 吸收.
大家想吃吗？
食物 口腔
感受 器
中枢
唾液 腺
二.唾液及其作用
❖ 人的口腔内有三 对大的唾液腺： 腮腺、颌下腺和 舌下腺，还有无 数的小唾液腺， 唾液是这些腺体 分泌的混合液体。
①唾液的性质和成分
性质：
唾液是无色无味的低渗液，近于中性。 每日分泌量为1.0~1.5L。
❖ 5、唾液的粘蛋白 还有润滑作用，进入胃后，增强胃 粘膜抗胃酸腐蚀作用. 6、蒸发散热.
三、牙
❖ 牙是人体最坚硬的器官，嵌于上、下颌骨的牙槽内。
❖ 它不仅是进行咀嚼的器官，而且与人的发音，言语 及保护面部正常形态有重要关系。
❖ 牙的功能: ❖ ①咀嚼 ❖ ②发音和言语 ❖ ③保持面目的正常形态
四、吞咽
成分： 主要是水分，其余为有机物与无机物。
② 唾液的作用
❖ 1、湿润口腔和食物，便于咀嚼、吞咽和引起味觉. ❖ 2、清洁和保护口腔，清洁和保护口腔，清除口腔中食
物的残渣，冲淡中和进入口腔的有害物质. ❖ 3、排泄功能，进入人体内的有些物质如铅、汞等可部
分随唾液排出. ❖ 4、消化淀粉，唾液淀粉酶可将淀粉水解为麦芽糖.
❖ 吞咽 是咀嚼后形
成的食团，有口 腔经咽部放射性 的通过食管入胃 内的过程。
吞咽动作
❖ 吞咽动作可分为三期
❖ 第一期：吞咽的 随意期，由 口腔到咽，是在大脑皮质的 支配下完成的。
❖ 第二期：吞咽的 咽腔期，由 咽到食管上端，通过一系列 急速的反射动作而实现。
❖ 第三期：吞咽的食管期，沿 食管下移到胃，是由食管肌 肉的收缩即蠕动（蠕动是消 化管的基本运动形式，是一 种向前推进的波形运动，表 现为食团的上端为收缩波， 下端为舒张波）来完成的。
谢 谢 大 家
口腔内Hale Waihona Puke Baidu化
制作人：第一组
❖ 口腔
❖ 是消化管的 起始部，前 为唇、借口 裂通外界， 两侧为颊， 上壁为腭， 下壁为口腔 底，由肌和 黏膜封闭， 向后经咽峡 通咽。
口腔
口 腔 内 消 化
胃、小肠、 大肠作用
一.口腔黏膜
❖ 口腔黏膜由上皮和固有层构成.
❖ 正常的口腔上皮结构密实,通透性小,大分子 物质不易透过,是一道天然的屏障,具有阻挡 有害物质伤害深层组织的作用.
大家想吃吗？
食物 口腔
感受 器
中枢
唾液 腺
二.唾液及其作用
❖ 人的口腔内有三 对大的唾液腺： 腮腺、颌下腺和 舌下腺，还有无 数的小唾液腺， 唾液是这些腺体 分泌的混合液体。
①唾液的性质和成分
性质：
唾液是无色无味的低渗液，近于中性。 每日分泌量为1.0~1.5L。
❖ 5、唾液的粘蛋白 还有润滑作用，进入胃后，增强胃 粘膜抗胃酸腐蚀作用. 6、蒸发散热.
三、牙
❖ 牙是人体最坚硬的器官，嵌于上、下颌骨的牙槽内。
❖ 它不仅是进行咀嚼的器官，而且与人的发音，言语 及保护面部正常形态有重要关系。
❖ 牙的功能: ❖ ①咀嚼 ❖ ②发音和言语 ❖ ③保持面目的正常形态
四、吞咽
成分： 主要是水分，其余为有机物与无机物。
② 唾液的作用
❖ 1、湿润口腔和食物，便于咀嚼、吞咽和引起味觉. ❖ 2、清洁和保护口腔，清洁和保护口腔，清除口腔中食
物的残渣，冲淡中和进入口腔的有害物质. ❖ 3、排泄功能，进入人体内的有些物质如铅、汞等可部
分随唾液排出. ❖ 4、消化淀粉，唾液淀粉酶可将淀粉水解为麦芽糖.
❖ 吞咽 是咀嚼后形
成的食团，有口 腔经咽部放射性 的通过食管入胃 内的过程。
吞咽动作
❖ 吞咽动作可分为三期
❖ 第一期：吞咽的 随意期，由 口腔到咽，是在大脑皮质的 支配下完成的。
❖ 第二期：吞咽的 咽腔期，由 咽到食管上端，通过一系列 急速的反射动作而实现。
❖ 第三期：吞咽的食管期，沿 食管下移到胃，是由食管肌 肉的收缩即蠕动（蠕动是消 化管的基本运动形式，是一 种向前推进的波形运动，表 现为食团的上端为收缩波， 下端为舒张波）来完成的。
谢 谢 大 家
口腔内Hale Waihona Puke Baidu化
制作人：第一组
❖ 口腔
❖ 是消化管的 起始部，前 为唇、借口 裂通外界， 两侧为颊， 上壁为腭， 下壁为口腔 底，由肌和 黏膜封闭， 向后经咽峡 通咽。
口腔
口 腔 内 消 化
胃、小肠、 大肠作用
一.口腔黏膜
❖ 口腔黏膜由上皮和固有层构成.
❖ 正常的口腔上皮结构密实,通透性小,大分子 物质不易透过,是一道天然的屏障,具有阻挡 有害物质伤害深层组织的作用.