猪肉价格问卷调查报告

序言 (3)

调查背景 (3)

调查方法 (3)

调查目的 (3)

问卷分析 (3)

猪肉价格上涨的影响 (7)

原因分析 (8)

猪肉价格走势分析 (10)

应对措施 (10)

附页（调查问卷） (12)

序言：

自经济危机以来，世界物价呈现普遍上涨的趋势，中国物价水平也不例外，尤其是猪肉价格。几千年来，中国居民食肉的主要来源就是猪肉，猪肉基本上成为了人们生活的必需品，因为相对于其他肉类来说，猪肉价格稍为便宜。近年来，中国猪肉价格的上涨对居民的消费产生了一定的影响，这些影响对中国经济的发展造成了一定的阻力，因此为了了解这些影响，我们作了一个关于猪肉价格的问卷调查，试图分析出影响温江区猪肉价格的原因，为相关部门控制猪肉价格的上涨提供必要的依据和建议，希望能对经济的发展起到一定的积极作用。

调查背景：

近几年来，成都温江区猪肉价格不断呈现上涨的趋势，人们对于此问题也是怨声载道，显然在一定程度上影响到了居民的消费结构和正常的生活。

调查方法：

在问卷调查过程中，我们运用了重点调查，典型调查等非全面调查，用这几种调查方法，是我们更有效的了解到了温江居民消费猪肉的情况。

调查目的：

了解猪肉价格上涨对温江居民消费的影响，进而分析价格上涨的原因，并为相关部门控制猪肉价格的上涨提供一些依据和建议，从而促进经济的发展。

问卷分析：

基本情况：

1、您喜欢吃猪肉吗？

针对这个问题，根据调查，92%的人表示喜欢吃猪肉，因为肉食中猪肉较为便宜，而且好吃，看来猪肉基本上已经成为了人们的肉类主食，因此，猪肉价格的上涨必然会对这些人群产生较大的影响。

2、您家人都喜欢吃猪肉吗？

51%的人认为家里人都喜欢吃，看来猪肉切实停手欢迎的；43%的人认为家里人大部分喜欢；5%的人觉得家里少部分喜欢，说明猪肉价格的上涨对这类家庭影响不会太大；另外有一个人认为家里人都不喜欢吃猪肉，看来这只是特殊情况了，不在我们研究的范围。

3、您的家庭月收入是多少？

据调查显示，10%的家庭月收入在0-2000以内；50%的家庭月收入在2000-4000元；45%的家庭月收入在4000-6000元；剩下5%的家庭收入在6000以上。这说明，随着中国经济的发展，现在居民的收入逐渐增加，对于猪肉的经常性消费已不成问题，但还是有少部分对于猪肉价格的上涨表示难以承受，相关部门应该给予一定的补助。如下图所示：

4、您家以前每月买猪肉要花费多少？

5%的人表示会在买猪肉上花费0-50元；50%的人认为会用掉50-100元，40的人会花费100-200元，5%的人会花费200元以上；这表示居民在猪肉的花费上比较合理，大部分人会花掉收入的3%左右去买猪肉，说明居民的消费水平也在不断提高。如下图：

5、您家现在每月买猪肉要花费多少？

15%的人会在买猪肉上花费0-50元，40%的人会花费50-200元，30%的人会花费100-200元，15%的人花费200元以上。根据两图的比较，可以看出，随着猪肉价格的上涨，人们减少了对猪肉的消费，另外花费200元以上的人增加了10个百分点，这说明这部分人特喜欢吃猪肉，不管猪肉价格怎么上涨，都不会轻易改变自己对猪肉的消费量。如下图：

6、您认为猪肉价格的上涨对家里其他方面的消费有影响吗？

25%的人表示有很大影响，70%的人认为有一定影响，另外5%的人觉得几乎没有影响。看来猪肉价格的上涨确实给他不分居民造成了影响，他们的可支配收入相对减少，从而影响到了居民其他享受资料的消费，间接影响了他们的生活质量和水平。由以下两图可以看出，在收入不变的情况下价格越高，人们会减低对产品的需求，猪肉也是如此。

7、您认为没公斤猪肉的合理价位是？

62%的人觉得小于等于14元比较合理，20%的人认为小于等于20元比较合理，10%的人认为小于等于30元比较合理，看来这部分人应该是猪肉销售者，大部分人还是觉得小于等于20元得猪肉价格可以接受，当然，其中更多的人还是觉得越便宜越好。者对于销售者和价格控制部门来说可是一个比较大的考验啊。

8、面对猪肉价格上涨，你会如何选择？

15%的人表示不会改变购买猪肉的数量，说明这部分人对于猪肉的钟爱可见不一般啊；80%的人会少买猪肉，去购买其他替代品，比如说牛肉就跟猪肉价格差不多，但其味道和口感就好很多，在价格相同的情况下，人们更愿意去买牛肉；3%的人会坚决不买猪肉，也许这部分人本来就不喜欢吃猪肉吧，另外还有人就不清楚了。

9、您认为猪肉价格上涨的原因是什么？

57%的人觉得是猪肉成本的增加，35%的人认为是供求不平衡引起的，3%的人认为是消费习惯的改变引起的，剩下的人还有其他想法。看来大部分人觉得是猪肉成本增加引起的，这也是有一定道理的，成本一增加，当然销售者就会提高猪肉的价格，不然就会亏本，谁愿意去做亏本的生意呢？可是，供求不平衡也有一定道理，猪肉的供给一旦小于需求，价格必然上涨，毋庸置疑。如下图：

10、您对国家对于稳定猪肉价格的措施有何看法？

15%的人觉得国家的措施很有效果，45%的人觉得有一定效果，20%的人认为没大多影响，20%的人觉得没有任何影响，看来大部分人举得有一定影响，但还有相当一部分人认为没大多效果，说明相关部门对于猪肉价格的控制还不明显，需要进一步努力，为居民的合理消费打下基础。

11、您经常去哪个地方买猪肉？

30%的人会去超市买猪肉，这部分人对于超市猪肉比较信任，他们觉得超市的猪肉口感和安全系数要高些；60%的人会去猪肉市场去买，因为市场的猪肉新鲜而且比超市的价格稍为便宜，选择的自由性比较大；还有5%的人会去品牌店去买，因为无论从质量，口感还是安全系数看，品牌店的猪肉都比较好，当然价格会贵一些，这适合收入稍好的人群。如下图：

12、您觉得哪个地方卖的猪肉要便宜？

20%打得人觉得超市要便宜些，70%的人认为市场要便宜些，1%的人认为品牌店便宜些，剩下的人觉得可以通过其他途径买到更便宜的猪肉，看来大部分人觉得市场便宜些，也许这就是大部分选择去市场买猪肉最重要的原因吧。

13、你对现在食用的猪肉有什么要求？

20%的人觉得营养价值高最重要，35%的人觉得价格更便宜最重要，20的人觉得安全第一，25%的人认为口感好才是最重要的，由以上数据不难看出随着人们收入水平的提高，人们开始对商品的质量有了更高的要求，但价格因素永远是不变的的较大的一些因素，还是有人会因为价格高不愿意买猪肉。