饮食与健康 课程学后感
学习饮食营养与健康课后的收获
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学习“饮食营养与健康”课后的收获通过学习食品营养与健康这门课程,我知道了许多饮食与健康方面的知识。
要获得人体所比需的各种营养,必须注意食品的合理搭配,切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤,人每天从食物中似火的的营养包括蛋白质,糖类,脂肪,维生素,无机盐和水,这些营养是人体生长发育,维持生命活动所必不可少的物质,因此缺了任何一种营养对人体健康都是有一定的影响的。
食物中的有效成分称为营养素。
一般可以把食物的营养素分为七大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、纤维素和水。
每一种营养素对人们都有一定的作用。
蛋白质:蛋白质是构成人体细胞的基本物质。
人的皮肤、肌肉、骨骼、肌腱、血液和内脏器官等都有蛋白质的成分。
人体所含的蛋白质平均约占体重的18%,占细胞内固体成分的80%以上。
人体的生长发育,组织的更或损伤后组织(新.的修补),都必须有蛋白质作为原料。
此外蛋白质对症强机体的抵抗立即供给热能也奇起重要作用。
1.蛋白质来源动物性食物和植物性食物。
一般来说,动物性蛋白质(尤,鱼,奶,蛋等)比植物性蛋白质(面,米,暑等)营养价值高。
但是,豆类及豆类制品的蛋白质含量较高,是供给蛋白质的良好来源。
在膳食中的动物性蛋白质占蛋白质的比例,成人为3/1,儿童为2/1。
青少年处于生长发育时期,对蛋白质需要量相对比成人高,每日每千克体重为1.5克。
儿童、青少年长期缺乏蛋白质就会出现生长发育缓慢,皮肤干燥、消瘦、疲倦、机体抵抗力下降,容易患病,甚至记忆力下降。
2.脂肪:脂肪是供给能量的重要物质。
1克脂肪可产生37。
6千焦耳的热能,比1克糖所提供的热能(16。
7焦耳)大一倍多,是食物中产生热能最高的一种营养物质。
脂肪作为用物质咳在体内储存。
一个空腹是,50%以上!的能量需要有体内的脂肪提供脂肪还可以保护人体的器官,在人体受到撞击是,用来保护,免受伤害。
据研究,摄入过多的脂肪,会的高血脂症,诱发心脏病,还会使人发胖。
3.碳水化合物:碳水化和物有称糖类。
科学饮食的课程心得体会(2篇)
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第1篇随着社会的发展和科技的进步,人们的生活水平不断提高,饮食健康问题也日益受到关注。
为了更好地了解科学饮食的重要性,我参加了为期一个月的科学饮食课程。
通过这段时间的学习,我对科学饮食有了更深刻的认识,以下是我的一些心得体会。
一、科学饮食的重要性1. 增强身体素质科学饮食能够提供人体所需的营养素,增强体质,预防疾病。
合理搭配膳食,使各种营养素均衡摄入,有助于提高免疫力,降低患病风险。
2. 优化心理健康饮食与心理健康密切相关。
科学饮食有助于调节情绪,缓解压力,提高睡眠质量。
同时,良好的饮食习惯还能预防心理疾病的发生。
3. 提升生活质量科学饮食不仅关乎身体健康,还与生活质量息息相关。
良好的饮食习惯有助于改善消化系统功能,提高新陈代谢,使人充满活力。
二、科学饮食的原则1. 营养均衡科学饮食的首要原则是营养均衡。
人体所需营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
在饮食中,要保证各类营养素的摄入,避免偏食。
2. 适量摄入适量摄入是科学饮食的另一个重要原则。
过量摄入某些营养素会导致营养过剩,引发疾病。
如高热量、高脂肪的食物摄入过多,容易导致肥胖、心血管疾病等。
3. 饮食多样化多样化饮食有助于摄入更多种类的营养素,满足人体需求。
在饮食中,要尽量选择多种食材,如蔬菜、水果、谷物、肉类等。
4. 合理搭配合理搭配饮食是科学饮食的关键。
根据食物的营养特点,合理安排膳食,使各类营养素相互补充,达到最佳效果。
5. 注意饮食卫生饮食卫生是保障人体健康的重要环节。
在饮食过程中,要确保食材新鲜,烹饪方法得当,避免食物中毒和细菌感染。
三、科学饮食的具体实践1. 早餐要丰富早餐是一天中最重要的一餐,要注重营养搭配。
早餐中可以包括谷物、牛奶、鸡蛋、水果等,确保营养均衡。
2. 午餐要合理午餐要满足一天中所需的大部分能量和营养素。
午餐可以包括主食、肉类、蔬菜、豆制品等,注意控制油盐摄入。
3. 晚餐要清淡晚餐不宜过于丰盛,以免加重肠胃负担。
饮食与健康心得体会
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饮食与健康心得体会饮食与健康是息息相关的,不合理的饮食习惯会导致各种健康问题的发生,而科学合理的饮食则是保持健康的关键。
在我长期观察和实践饮食与健康的过程中,我得出了一些心得体会。
首先,均衡饮食是维持健康的重要保证。
人体需要各种营养物质来保持正常的生理功能,而不同食物含有不同种类的营养物质。
过于偏食或偏爱某种食物会导致某些营养素的缺乏,从而给健康带来风险。
因此,我们应该保证每天吃到来自各类食物的营养,包括蔬菜、水果、谷物、肉类、蛋类、奶制品等。
其次,要注意饮食的多样性。
不同的食物源自不同的地域和种类,它们在养分含量和特点方面可能有所不同。
多样性的饮食可以确保我们获得不同种类的营养,降低某种营养物质的过量摄入风险。
例如,蔬菜和水果富含维生素和纤维,肉类含有丰富的蛋白质,而奶制品富含钙质。
只有在摄入多样的食物时,我们才能更全面地获得各种所需的营养。
此外,我们应该尽量选择天然、新鲜和健康的食材。
现代社会的食品安全问题层出不穷,食物中常常含有化学物质和添加剂,对健康造成潜在威胁。
因此,我们在购买食材时应尽量选择天然、有机的食物,并关注食品的新鲜程度。
此外,对于一些常见的高热量、高脂肪和高糖分的食物,尽量减少摄入量,以免给身体带来负担。
要合理控制饮食的摄入量和频次。
无论吃多少,都应根据自身的身体需求和运动量来调整。
如果我们摄入的热量长期高于消耗的热量,就容易导致体重增加和肥胖,从而增加了许多慢性疾病的风险,如心血管疾病和糖尿病。
因此,我们需要适量控制食物的摄入量,并根据需要分配每餐的份量。
最后,健康的饮食是一个长期坚持的过程,需要我们树立正确的饮食观念并且培养良好的饮食习惯。
由于饮食与健康的关系紧密,我们不仅需要关注食物的营养成分,还需要注重餐桌礼仪和合理的进餐时间。
我们应该养成定时进餐的习惯,不过量吃饭,细嚼慢咽,促进消化和吸收。
另外,饮食还应与锻炼相结合,通过合理的运动来增加能量消耗,提高身体素质。
饮食与健康是每个人都应该关注的话题,而我在多年的饮食实践中认识到,均衡饮食、多样性的食物选择、天然新鲜健康食材、合理摄入和培养好的饮食习惯是保持健康的重要方式。
健康饮食课程心得体会(2篇)
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第1篇随着社会的不断发展,人们对健康的关注度越来越高,而健康饮食作为健康生活的重要组成部分,越来越受到人们的重视。
近期,我有幸参加了一堂关于健康饮食的课程,通过学习,我对健康饮食有了更深刻的认识,以下是我的一些心得体会。
一、课程概述本次健康饮食课程由我国知名营养专家主讲,课程内容丰富,包括营养基础知识、膳食指南、合理搭配、烹饪技巧等方面。
课程旨在帮助学员树立正确的饮食观念,掌握科学的饮食方法,提高自身健康水平。
二、课程心得体会1. 营养基础知识通过课程学习,我了解到人体所需的六大营养素:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水。
这六大营养素在人体内发挥着不同的作用,保证人体健康。
在日常生活中,我们要保证摄入充足的营养素,以满足身体的需求。
2. 膳食指南课程中提到的膳食指南,让我对如何科学饮食有了更清晰的认识。
膳食指南强调食物多样化,均衡摄入各类食物,适量食用,少油少盐,限制糖分摄入。
这使我意识到,要实现健康饮食,必须遵循膳食指南,做到营养均衡。
3. 合理搭配合理搭配是健康饮食的关键。
课程中介绍了食物搭配的原则,如粗细搭配、荤素搭配、颜色搭配等。
通过合理搭配,可以使食物中的营养素相互补充,提高食物的吸收率。
此外,我还学习了如何根据个人体质和需求,制定适合自己的饮食计划。
4. 烹饪技巧烹饪技巧对于保持食物的营养价值至关重要。
课程中介绍了如何通过蒸、煮、炖等烹饪方式,减少油脂的摄入,保留食物的原汁原味。
同时,我还了解到一些烹饪小窍门,如用葱姜蒜去除腥味,用醋中和食物中的碱性物质等。
5. 饮食习惯良好的饮食习惯对于健康饮食至关重要。
课程中提到了以下饮食习惯:(1)定时定量:保持规律的饮食习惯,避免暴饮暴食。
(2)细嚼慢咽:充分咀嚼食物,有助于消化吸收。
(3)餐后站立:餐后站立有助于食物消化。
(4)适量饮水:每天保持足够的水分摄入,促进新陈代谢。
6. 饮食与健康的关系课程中详细阐述了饮食与健康之间的关系。
饮食调养课程心得体会(2篇)
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第1篇在这个快节奏、高压力的社会环境下,我们的身体健康常常受到忽视。
而饮食作为健康生活的重要组成部分,对于维护身体健康、预防疾病具有重要意义。
近期,我有幸参加了饮食调养课程,通过系统地学习,我对饮食与健康的关系有了更深刻的认识,以下是我的一些心得体会。
一、认识饮食与健康的关系饮食与健康的关系密不可分,良好的饮食习惯对于身体健康至关重要。
在课程中,我了解到饮食对人体的生理、心理以及精神状态都有着深远的影响。
合理的饮食不仅可以满足人体对营养的需求,还能调节身体机能,预防疾病。
首先,饮食是人体获取能量和营养的重要途径。
人体所需的各种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等,都来源于食物。
合理的膳食结构可以保证人体各项生理活动的正常进行。
反之,不良的饮食习惯会导致营养不均衡,引发各种疾病。
其次,饮食与心理健康密切相关。
研究表明,饮食习惯与情绪、认知、睡眠等方面有着密切的联系。
合理的饮食有助于改善情绪,提高认知能力,促进睡眠。
而不良的饮食习惯则可能导致焦虑、抑郁等心理问题。
最后,饮食与精神状态息息相关。
良好的饮食习惯有助于提升人的精神面貌,使人充满活力。
反之,不良的饮食习惯可能导致精神萎靡,影响生活质量。
二、学习饮食调养的方法在课程中,我学习了以下几种饮食调养的方法:1. 平衡膳食:合理搭配食物,保证营养均衡。
根据《中国居民膳食指南》,成人每日应摄入谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、奶类、大豆和坚果等食物,以实现营养均衡。
2. 控制热量摄入:合理控制食物的热量,避免摄入过多热量导致肥胖。
根据个人体质和活动量,制定合适的饮食计划,控制每日摄入的热量。
3. 适量摄入脂肪:选择优质脂肪,如橄榄油、鱼油等,适量摄入。
避免过多摄入饱和脂肪和反式脂肪,以降低心血管疾病风险。
4. 增加膳食纤维摄入:多吃富含膳食纤维的食物,如蔬菜、水果、全谷物等,有助于预防便秘、降低血糖、降低胆固醇等。
5. 适量饮水:保持充足的水分摄入,有助于维持身体水分平衡,促进新陈代谢。
饮食与健康的心得体会(参考)
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饮食与健康的心得体会饮食与健康的心得体会篇一:中医饮食与健康心得体会1中医饮食与健康心得体会经过一个学期的中医饮食与健康课其实感悟有很多。
祖宗曾有说教:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气”。
食物好比是皮,营养则好比是毛;“皮之不存,毛将焉附?”。
通过学习了中医饮食与健康这门课程,我知道了有关许多饮食与健康这方面的知识,要获得人体所必需的各种营养素,必须注意食品的合理搭配,切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。
人每天从食物中获取的营养,包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水,叫做七大营养要素。
这些营养成分是人体生长发育、维持生命活动所必不可少的物质基础。
所以缺少了其中一样营养成分都是对人体有一定的影响的。
在我们的身边,营养学与生活息息相关。
人的一生总要吃喝,那怎样吃得健康喝得合理,都是营养学的范畴。
俗话说得好:身体是革命的本钱。
一个人没有了健康,别的东西更没法谈了。
俗话说得好:“民以食为天”,身体是革命的本钱,如果没有拥有一个健康的身体,如何能够能好,睡好,完好呢?如何能够完成梦想、学业以及拥有一个好的工作呢?因此,一个好的身体,是离不开饮食方面的,所以,在摄取食物中摄取营养的时候,要全方面的摄取。
不要因为是自己不喜欢吃的食物,而去挑食,这样的摄取情况是非常不害臊的行为习惯的。
食物不仅是人类生存的最基本需要,也是国家稳定和社会发展的永恒主题。
基本的生物学法则决定了食品工业是“天下第一产业”,也是人类的“朝阳产业”。
随着经济的不断发展,人民的生活水平不断提高,居民膳食结构发生了很大的变化,对饮食方式的要求也是花样百出的,所以,一些餐饮业和食品制造业为了附和消费者以及谋取暴力,把花果蔬菜的成分都破坏掉了,这样做的后果,不仅消费者没有摄取到相应的营养成分,而且更有害身体健康。
饮食与健康心得体会
![饮食与健康心得体会](https://img.taocdn.com/s3/m/ce7725edcf2f0066f5335a8102d276a2002960fb.png)
饮食与健康心得体会饮食与健康是密不可分的,正确的饮食习惯可以帮助我们保持健康,预防疾病。
在我的日常生活中,我也深刻体会到了饮食与健康之间的关系。
下面是我的一些心得体会。
合理搭配食物在日常饮食中,我们需要注意合理搭配食物。
不同的食物含有不同的营养成分,合理搭配可以使我们摄入更多的营养成分。
例如,我们可以将豆类和谷类搭配食用,这样可以提高蛋白质的吸收率。
同时,我们也需要注意不同食物之间的相互影响。
例如,柿子和海鲜不能同时食用,否则会引起中毒。
控制饮食量控制饮食量也是保持健康的重要因素之一。
过量的饮食会导致肥胖、高血压等疾病。
因此,我们需要注意饮食量的控制。
在日常生活中,我们可以通过以下几种方式来控制饮食量:•合理分配三餐的比例,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。
•食用高纤维食物,这样可以增加饱腹感,减少进食量。
•注意饮食速度,慢慢咀嚼食物,这样可以让身体有足够的时间感受到饱腹感。
饮食清淡饮食清淡也是保持健康的重要因素之一。
过多的油腻食物会导致肥胖、高血压等疾病。
因此,我们需要注意饮食的清淡程度。
在日常生活中,我们可以通过以下几种方式来保持饮食的清淡:•减少油腻食物的摄入,例如炸鸡、炸薯条等。
•食用蔬菜和水果,这样可以增加身体的纤维素摄入量,减少肠胃负担。
•饮食要清淡,不要过于咸、甜、辣等。
饮食多样化饮食多样化也是保持健康的重要因素之一。
不同的食物含有不同的营养成分,饮食多样化可以让我们摄入更多的营养成分。
在日常生活中,我们可以通过以下几种方式来保持饮食的多样化:•食用不同种类的蔬菜和水果,这样可以摄入不同种类的维生素和矿物质。
•食用不同种类的肉类和鱼类,这样可以摄入不同种类的蛋白质和脂肪。
•食用不同种类的谷类和豆类,这样可以摄入不同种类的碳水化合物和蛋白质。
饮食习惯饮食习惯也是保持健康的重要因素之一。
良好的饮食习惯可以帮助我们保持健康,预防疾病。
在日常生活中,我们可以通过以下几种方式来养成良好的饮食习惯:•定时定量,保持规律的饮食习惯。
健康与饮食的心得体会
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健康与饮食的心得体会在过去的一段时间里,我对健康和饮食有了一些新的体会和心得。
我发现保持良好的饮食习惯对身体健康非常重要,而且它也可以对我们的心理健康产生积极影响。
首先,我认识到均衡饮食的重要性。
均衡饮食意味着在日常饮食中摄取多种不同类型的食物,包括蔬菜、水果、蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。
以前,我往往只注重其中某一类食物的摄入,比如只吃蔬菜或只吃肉类。
但是,经过一些健康饮食的研究和实践,我发现每种食物都对身体有特定的营养需求,只有在均衡饮食的基础上,身体才能得到全面的营养保障。
其次,我开始关注食物的质量而不仅仅是数量。
以前,我会大量摄入食物,只要填饱肚子就好,但对于食物的质量并没有太多考虑。
然而,我发现食物的质量对身体健康的影响非常大。
现在,我会选择新鲜、有机和天然的食材,尽量避免加工食品和含有添加剂的食物。
这样做不仅可以提高食物的营养价值,还可以避免摄入过多的化学物质,对身体有益。
第三,适量饮食是确保健康的关键。
在过去,我常常会过量摄入食物,导致体重增加和身体不适。
然而,现在我明白什么是适量饮食,并不是所有食物都可以随意摄入。
要保持身体健康,我们应该适度控制饮食量,避免暴饮暴食或过度节食。
同时,也要根据个人的身体状况、年龄和活动水平来选择合适的食物摄入量。
除了上述的饮食心得,我还注意到健康饮食对心理健康的积极影响。
当我们选择健康饮食时,身体会从食物中摄取到营养,这有助于提升身体的能量和免疫力。
身体的良好状态可以使我们更加积极、精力充沛,更有动力去追求自己的目标和梦想。
此外,健康饮食还可以改善我们的情绪和心理状态。
许多科学研究表明,饮食不仅与身体健康有关,还与情绪调节、压力缓解和心理健康密切相关。
通过选择健康食物和保持良好的饮食习惯,我们可以增加快乐激素的分泌,提高心情和情绪稳定性。
总的来说,我通过对健康饮食的实践和研究,得出了一些重要的心得体会。
均衡饮食、优质食材和适量摄入是保持健康的重要因素。
学习营养与健康课后的感想(共5篇)
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学习营养与健康课后的感想(共5篇)第一篇:学习营养与健康课后的感想一、学习“饮食营养与健康”课后的收获通过学习食品营养与健康这门课程,我知道了许多饮食与健康方面的知识。
要获得人体所比需的各种营养,必须注意食品的合理搭配,切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤,人每天从食物中似火的的营养包括蛋白质,糖类,脂肪,维生素,无机盐和水,这些营养是人体生长发育,维持生命活动所必不可少的物质,因此缺了任何一种营养对人体健康都是有一定的影响的。
食物中的有效成分称为营养素。
一般可以把食物的营养素分为七大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、纤维素和水。
每一种营养素对人们都有一定的作用。
蛋白质:蛋白质是构成人体细胞的基本物质。
人的皮肤、肌肉、骨骼、肌腱、血液和内脏器官等都有蛋白质的成分。
人体所含的蛋白质平均约占体重的18%,占细胞内固体成分的80%以上。
人体的生长发育,组织的更新(或损伤后组织的修补),都必须有蛋白质作为原料。
此外蛋白质对症强机体的抵抗立即供给热能也奇起重要作用。
1.蛋白质来源动物性食物和植物性食物。
一般来说,动物性蛋白质(尤,鱼,奶,蛋等)比植物性蛋白质(面,米,暑等)营养价值高。
但是,豆类及豆类制品的蛋白质含量较高,是供给蛋白质的良好来源。
在膳食中的动物性蛋白质占蛋白质的比例,成人为3/1,儿童为2/1。
青少年处于生长发育时期,对蛋白质需要量相对比成人高,每日每千克体重为1.5克。
儿童、青少年长期缺乏蛋白质就会出现生长发育缓慢,皮肤干燥、消瘦、疲倦、机体抵抗力下降,容易患病,甚至记忆力下降。
2.脂肪:脂肪是供给能量的重要物质。
1克脂肪可产生37。
6千焦耳的热能,比1克糖所提供的热能(16。
7焦耳)大一倍多,是食物中产生热能最高的一种营养物质。
脂肪作为用物质咳在体内储存。
一个空腹是,50%以上的能量需要有体内的脂肪提供!脂肪还可以保护人体的器官,在人体受到撞击是,用来保护,免受伤害。
据研究,摄入过多的脂肪,会的高血脂症,诱发心脏病,还会使人发胖。
饮食与健康学后感。字数越多越好
![饮食与健康学后感。字数越多越好](https://img.taocdn.com/s3/m/6d1a69dc647d27284a735180.png)
饮食与健康学后感。
字数越多越好饮食与健康学后感1我们学到了许多对身体有益的健康知识,比如:小米、麦子性凉,可以配合热燥的食物吃。
素饭菜再配小米不好。
绿豆是寒凉的,解毒消暑,伤肾。
寒凉是泄,温热是补。
各种豆,红豆、黑豆等豆制品都很难消化,利尿,让气血往下走,头面部缺血的人不能吃红豆、黑豆。
吃后只要感觉肚子胀,表示吃的寒凉了。
肚胀的小窍门:吃两片生姜,中和寒凉。
菌类,生长在阴湿地带,寒湿最重。
菌类要少吃,吃的时候可以中和多放辣椒、葱、姜、蒜。
水果,天天吃水果的人没有身体好的人,吃新鲜的水果才可以,储存四个月的苹果一点营养也没有了。
只吃应季的新鲜的水果,不吃错季节的水果。
饮食误区:不能空腹喝牛奶。
牛奶,性凉,不要喝。
她告诉我们其实所有的饮料都不如喝白开水的好处多。
鱼:河鱼被污染的机会太多了,现在说鱼饲料里面的三聚氰胺是很多的,因此尽量吃海鱼。
吃鱼要和肉结合起来吃,头面部毛病多的人少吃鱼,肥胖危害等等,使我受益匪浅。
2健康身心,你我同行。
世界卫生组织对健康的定义是身体健康和心理健康,我们叫身心健康。
一个特别有意思的现象心理有困惑有问题的人在问诊的时候往往是以躯体症状出现的,心理问题自然有我们心理驿站房间的咨询师心理专家来解决,今天我和大家分享的是马悦凌老师的健康养生饮食调理方法。
市局早就发了一本书,书名叫《不生病的智慧》,我一看是网上的畅销书,可一直也没有仔细阅读,前几天搞视频讲座,就是请这本书的作者马悦凌女士现场为大家的健康支招。
怀着好奇还是去看看吧。
视频一亮相,确实令人眼前一亮,马悦凌开场白:“大家都认为我是一位白发苍苍的长者,其实我是一位中年女性。
我今年45岁,我不忌讳说我的年龄,我特别喜欢老,因为再过5年我就50岁,到时候大家看到我的样子就对我的养生之道更有信心了。
”此言一出,立即吸引了观众的眼球,我在分会场,也明显感觉到现场的骚动气氛。
下面是听讲座的回顾,和你分享:白发就是不健康的表现,气血两亏。
健康饮食心得体会感悟(3篇)
![健康饮食心得体会感悟(3篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/49922b78fbd6195f312b3169a45177232f60e498.png)
第1篇随着社会的不断发展,人们的生活水平不断提高,饮食结构也在发生着变化。
然而,随着饮食结构的改变,一些慢性病如高血压、糖尿病、肥胖等逐渐成为威胁人类健康的“杀手”。
为了保持身体健康,我们需要关注饮食健康,养成良好的饮食习惯。
以下是我对健康饮食的一些心得体会和感悟。
一、均衡饮食,营养全面均衡饮食是健康饮食的基础。
人体需要的营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
在日常饮食中,我们要保证摄入的食物种类丰富,数量适中,以满足身体对各种营养素的需求。
1. 谷物为主,粗细搭配。
主食应以全谷物为主,如糙米、燕麦、玉米等,同时搭配适量的细粮,如大米、小麦等。
这样既能保证营养均衡,又能预防慢性病。
2. 多吃蔬菜和水果。
蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于增强免疫力,预防疾病。
建议每天摄入300-500克蔬菜,200-350克水果。
3. 适量摄入优质蛋白质。
优质蛋白质主要来源于鱼、肉、蛋、奶等食物。
适量摄入优质蛋白质有助于维持身体正常代谢,增强免疫力。
4. 控制脂肪摄入。
脂肪是人体必需的营养素,但过量摄入会增加肥胖、心血管疾病等风险。
建议减少油炸食品、高脂肪肉类等食物的摄入,适量摄入橄榄油、花生油等健康脂肪。
5. 适量摄入膳食纤维。
膳食纤维有助于维持肠道健康,预防便秘。
建议每天摄入25-30克膳食纤维。
二、合理膳食,定时定量1. 定时定量。
合理安排一日三餐,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。
避免暴饮暴食,控制餐盘大小,避免过量摄入。
2. 避免晚餐过晚。
晚餐过晚会影响睡眠质量,增加消化系统负担。
建议晚餐在睡前2-3小时完成。
3. 饮食多样化。
尽量减少重复摄入相同食物,保证营养全面。
可以尝试不同的烹饪方法,如蒸、煮、炖、烤等,使饮食更加丰富。
4. 饮食清淡。
减少盐、糖、油等调料的摄入,降低慢性病的风险。
三、养成良好的饮食习惯1. 勤洗手,防止病从口入。
在进食前,确保双手干净,减少细菌和病毒的传播。
饮食与健康综合实践活动总结
![饮食与健康综合实践活动总结](https://img.taocdn.com/s3/m/aa8648dc6429647d27284b73f242336c1eb930b5.png)
饮食与健康综合实践活动总结饮食与健康综合实践活动总结1在这一学年中,我校认真贯彻县教育局教研室以及学校综合实践课程计划的有关精神,坚定不移地依照新课程理念,开展综合实践活动,将综合实践活动课程推向深入,努力提高教师的课程实施能力,着重培养既有底气又有灵气且具有创新精神、实践能力的现代中学生,全面实施素质教育。
一、随着课程的进一步实施,存在的问题也渐渐凸现:教师怕上综合实践课,甚至干脆占用,上其他课。
原因主要有(1)教师对该课程从理念上还未真正把握,感觉还是有些虚幻。
没有现成的教材体系和指导体系,学习不够。
(2)教师的综合素质与该课程实施还未匹配,该课程实施需要全方位的素质和较强的能力,在实践操作中教师觉得无从着手,业务素质不够;(3)现有的对教师评价体系仍强调学科教学质量,该课程处于一种可有可无的窘境,重视不够,付出多回报少;(4)由于是一门开放性、实践性很强的课程,活动的真正开展需要相配套的物力、财力,而这方面学校有时很难提供,教师个人很少能独立解决,保障不够;(5)学生与家长由于受社会传统教育和学校教育宣传上的影响,仍觉得考分最重要,活动开展意识不强,应该完成的任务不主动,不及时,质量不高,准备不够。
二、针对以上现状,在新学期中我校将着重从以下几个方面入手,做好工作:1、转变观念,让教师和学生一起成长。
开展综合实践活动,必须让教师的教育思想进行一次深刻的革命,要让教师站在未来人才的需要和学生可持续发展的高度上来认识。
在综合实践活动中,学生的自主选择和主动实践是关键,教师的'作用是有效的指导,要大胆地让学生去闯,失败了也是一种体验、一种收获,要让学生在实践活动中,体验科学态度和科学规范,体现与人合作和分享成果的乐趣,开展与新课程一起成长的研讨活动,让教师深入新课程。
在综合实践活动中,注重发挥教师群体力量,倡导教师之间的合作,成立综合实践活动“智囊团”。
根据农村中学学生的实际情况,在充分尊重学生意愿的基础上,把学生分成若干小组,由2-3位教师分别指导,让教师和学生在活动中一起成长。
饮食健康教学反思6篇
![饮食健康教学反思6篇](https://img.taocdn.com/s3/m/8731814b03020740be1e650e52ea551810a6c90f.png)
饮食健康教学反思6篇饮食健康教学反思篇1综合实践活动课程是学生自主选择、直接体验、研究探究的一门多学科多资源整合的课程。
课程实践氛围宽松,思维活跃,个性张扬,使活动过程呈现开放性、丰富性、多样性、创造性。
学生在实践过程中积淀知识、体验阻力、品尝失败、享受欢乐、学会合作、触动心灵,从而催生刚强的意志品行,实现师生在课程开发与实践过程中的教学相长。
本节课是阶段性成绩汇报调查方法的引导课,在学生汇报的同时,老师引导调查方法。
如何利用好活动前的引导,提高学生实践活动的有效性。
始终是我综合实践活动课教学设计所努力探求的目标。
三四班级的时候,在活动前讲解过调查方法,学生很快就接受并使用了,但在实践活动中,还会碰到许多问题,带着问题回到课堂上,老师再予以调查方法技巧上的引导效果会更好,便于下一步实践活动顺利进行。
孩子们的本领是无限大的,每次他们带给我的惊喜与震撼都是无以言表的。
这些都来自我们开设综合实践活动以来学生“段性成长‘螺旋上升式’发展”。
肉蛋海鲜小组搜集和处置信息的本领比较突出。
他们小组的资料可真是够丰富的,值得赞美是的他们搜集资料都是针对本身小组提出的问题找到的,而且都经过了小组内的学习,每页都都有许多勾画的痕迹,还添加了页码。
当组员们为确定研究什么问题时大家争辩不休时,他们想出了好方法,每个组员把本身想要研究的问题写在小纸条上,课上一起讨论,留下了大家共同关注的内容,去掉了一些不适合于学校生研究的问题。
学生搜集和处置信息的本领是在三年的综合实践活动学习过程中渐渐形成的。
针对他们小组的资料比较丰富,我进行了文献法的讲解,向学生介绍了一张内容摘要卡。
这种方法学生掌握起来并不是特别容易,由于有些资料原来就没标题,同学们需要本身总结归纳标题。
水果小组汇报的两名同学声音嘹亮,合作的特别完美。
语言表达本领比上学期进步许多。
汇报中还展现了他们小组制作的手抄报和采访记录。
营养小组的同学做了许多调盘问卷,还进行了统计分析。
饮食与健康感想
![饮食与健康感想](https://img.taocdn.com/s3/m/fe2ce6d1c9d376eeaeaad1f34693daef5ef71314.png)
饮食与健康感想第一篇:饮食与健康感想不知不觉中,饮食营养与健康系列讲座就结束了。
无论怎样,生活的经历总会给我们留下某些东西,无论好坏,不管你有没有意识到。
总的来说,这门课令我回味无穷,所以我乐意把我的感受与大家一起分享。
当我还很小的时候,就已经知道“病从口入”,但并不知道是谁教我的。
早在初高中的时候,我就养成了锻炼身体的习惯。
至于为什么要锻炼,现在的我自己也不清楚当时的原因,也许是因为太弱小了,需要体育锻炼才能强壮起来。
大学的时候,我一直坚持跑步,看着运动场边上挂着的大字“每天运动半小时,健康工作50年”,心里真的很兴奋。
在这门课程中,我清楚地记得,好几个老师在课上都提到,现在我们的运动场上,抓紧锻炼的更多的是中老年人,而年轻人呢?别吵,他们在床上睡得正舒服呢。
现实的确是这样,我对这话感受是太深了。
因为经常锻炼的缘故,大学的时候,我和一群中老年人成了好朋友,我们几乎天天在一起运动,交流。
那群人中各个年龄阶层的都有,30多岁的,40多岁的,50多岁的,60多岁的,甚至还有70多岁的,他们各有特点,但相同的是,他们的身体都好着呢,做起双杠来,连我都赶不上呢。
确实在年轻人中,锻炼的人数所占的比例真是很小,就我的经历来说,我寝室的同学基本都是睡觉的能手,到了大四的时候,上午10点能起来,就已经算不错了。
到了研究生院,情况更糟,趴在电脑前的人始终比运动的人多。
睡懒觉的人尽管没有统计数据,但肯定不少。
而我是一个特例,我是那种经常运动过量的人,一运动起来就往往收不住,总是没完没了。
大学时曾经一天里踢了3场球,结果两只脚都磨掉了一大层皮,回到寝室后,几乎不能动弹。
有时我自己还得意的认为,年轻就是这样子的。
这门课讲得最多的就是运动和饮食与健康的关系,很多知识也许我们都知道,但当一个专家在课堂上教授的时候,情况又不一样了。
听了这门课后,我想我不会再超负荷地运动了。
当我还想再玩的时候,我会提醒自己要适量运动,为了健康的缘故。
饮食与健康教后反思
![饮食与健康教后反思](https://img.taocdn.com/s3/m/ae63757e24c52cc58bd63186bceb19e8b8f6ec67.png)
《饮食与健康》教后反思一、从生活情境出发,培养学生的问题意识。
综合实践活动不是让学生学习多少课本知识,而是让学生能够学会发现问题、分析问题,并能最终尝试解决问题,因此,在开展综合实践活动过程中,一个深层的、而且也是首要的目标就是培养学生的问题意识。
因此在开题课中如何引导学生确定活动课题,我花了很大篇幅进行引导,为学生提供不同的场景,让学生在讨论中发现问题,提出问题,出示了这样一个场景,同样年龄的两个学生,一个体形硕大、一个形如豆芽菜,他们正在思考如何才能让自己体态正常。
围绕这一场景学生纷纷展开讨论,随之也提出了相应的问题“肥胖是怎样引起的?”“怎样的饮食会导致营养不良?”“怎样才能做到合理科学的饮食”;又如同样在吃饭的双胞胎姐妹,姐姐荤蔡蔬菜什么都吃,妹妹就喜欢汤伴饭,什么菜都不吃,针对这一场景,学生思考后又提出了相应的问题“挑食、偏食会引起哪些不良后果呢?”“怎样解决挑食、厌食、偏食等不良饮食习惯?”“还有哪些不良的饮食习惯?”在一个个丰富的场景中,学生思考讨论,提出了许多很有价值的问题,而这些问题的提出也就帮助学生找到《饮食与健康》这一大主题中的子主题。
从课题开始,教师准备了与之相关的场景,为学生提出问题的方向做了很好的铺垫作用,且在学生交流问题的过程中,还关注了其他同学提出的问题,不仅能提出问题,还表述了这些问题是经历了怎样的思考得来,体现了学生相互交流的过程。
二、以小组合作学习,优化学生的实践活动。
(1)充分发挥集体意识,选取适宜的活动主题,讨论得当的活动方式。
根据学生的实际情况,我将全班五十人分为六大组,这样每组的“人力资源”就充足了,同时也可以各尽所能,尽可能发挥各自的特长,形成“守望相助”。
学生讨论出各个活动主题后,请学生以小组为单位共商最感兴趣的活动主题。
基于学生的兴趣,这样对于活动展开就能提高成效,且学生也能更尽兴地设计活动,开展活动。
其次基于“人多力量大”的优势,学生能够讨论起来,围绕各自的主题纷纷就活动方式出谋划策,这样针对原本的“访问”“收集资料”“手抄报”就形成了一个“大改革”,从学生的活动方案中可以看到学生投入了细致的思考,没有仅仅局限在资料的整理收集,有的更多的新想法,如“调查各种营养早餐的制作方法,制作成视频,播放给同学们观看”、“收集各地美食文化的资料、图片,做成展板,拱同学们欣赏”、“在班级开展手工特色小吃制作活动,进一步认识美食”。
学习健康饮食知识心得体会
![学习健康饮食知识心得体会](https://img.taocdn.com/s3/m/cb26b9c48662caaedd3383c4bb4cf7ec4afeb6a0.png)
学习健康饮食知识心得体会
在研究健康饮食知识的过程中,我深刻认识到饮食对我们的整体健康起着至关重要的作用。
以下是我对于健康饮食的一些心得体会。
首先,均衡膳食对于保持身体健康非常重要。
合理搭配各类食物,确保从各个食物组中摄取适量的营养素,可以提供我们身体所需的能量和维持身体正常运转所需的营养元素。
尽量选择新鲜、天然、无添加的食材,少食用加工食品。
其次,减少对高热量、高糖分和高脂肪的食物摄入。
过量摄入这些食物会导致体重增加和身体健康问题的产生。
取而代之,我们应该选择高纤维、水果和蔬菜以及富含蛋白质的食物。
这些食物可以提供营养并减少对不健康食物的渴望。
饮食过程中,养成慢慢咀嚼食物的惯也是非常重要的。
充分咀嚼可以帮助我们更好地消化食物,并增加饱腹感。
此外,合理控制食量也是保持身体健康的关键。
过量摄食会导致能量过剩,增加肥胖和慢性疾病的风险。
最后,合理安排饮食时间也是保持身体健康的重要因素之一。
每天规律地定时进食,不暴饮暴食,维持良好的饮食惯。
此外,不要忽视早餐的重要性,保证每天有营养均衡的早餐。
总结来说,研究健康饮食知识可以帮助我们更好地照顾自己的身体健康。
通过均衡膳食、减少高热量、高糖分和高脂肪的食物摄入、慢慢咀嚼食物、合理控制食量以及规律饮食等方法,我们可以保持健康的体重和健康的身体状况。
参考文献:。
食疗养生课程心得体会(2篇)
![食疗养生课程心得体会(2篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/170e5725bf1e650e52ea551810a6f524ccbfcb20.png)
第1篇随着社会的发展和科技的进步,人们的生活水平不断提高,健康问题也日益凸显。
近年来,食疗养生作为一种绿色、健康的生活方式,越来越受到人们的关注。
我有幸参加了一次食疗养生课程,通过学习,我对食疗养生有了更深刻的认识,以下是我的一些心得体会。
一、认识食疗养生的概念在课程中,我了解到食疗养生是指通过食物的摄入来调节身体机能,预防疾病,达到强身健体、延年益寿的目的。
食疗养生不同于药物治疗,它是一种温和、无副作用的方法,具有预防、治疗和康复的作用。
二、了解食物的营养成分课程中详细介绍了食物的营养成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
这些营养成分对人体健康至关重要,合理搭配食物可以满足人体对各种营养物质的需求。
通过学习,我认识到不同食物的营养特点,从而在日常生活中更好地进行饮食搭配。
三、掌握食疗养生的原则食疗养生有以下几个原则:1. 平衡膳食:食物种类要丰富,保持营养均衡,避免偏食。
2. 合理搭配:根据个人体质和需求,合理搭配食物,以达到最佳养生效果。
3. 适量摄入:食物摄入量要适中,避免过量或不足。
4. 适时调整:根据季节、气候变化和个人身体状况适时调整饮食。
5. 食疗与药膳相结合:在食疗的基础上,结合药膳,达到更好的养生效果。
四、学习食疗养生方法课程中介绍了多种食疗养生方法,如:1. 药膳:根据中医理论,选用具有特定功效的食材和药材,通过烹饪制成药膳,以达到调理身体的目的。
2. 茶疗:利用茶叶的药理作用,通过泡茶、煮茶等方式,达到养生保健的效果。
3. 食疗方:根据个人体质和需求,选用具有特定功效的食物,制成食疗方,长期坚持食用。
4. 食疗食材:介绍了一些具有养生保健功效的食材,如枸杞、红枣、核桃、黑芝麻等。
五、体会食疗养生的益处通过参加食疗养生课程,我深刻体会到以下益处:1. 提高身体素质:合理搭配饮食,摄入充足的营养,有助于提高身体素质,增强抵抗力。
2. 预防疾病:食疗养生可以调节身体机能,预防疾病的发生。
从饮食说健康课程感悟
![从饮食说健康课程感悟](https://img.taocdn.com/s3/m/d0aea38e69eae009591bec69.png)
从饮食说健康课程感悟俗话说:“民以食为天,食以安为先。
”“人是铁,饭是钢,一顿不吃心里慌。
”生活中,吃饭是第一件大事,现代人对食物的要求不仅是要吃出滋味,更需要吃出健康、吃出美。
人类为了维持生命与健康,必须每天从食物中获取人体所必需的各种营养物质,保证机体每日所需营养。
合理膳食、科学烹调以及培养好的饮食习惯,让健康陪伴我们每一天。
饮食文化饮食是人类生存与发展的第一需要。
这学期选修了从饮食说健康课程让我对健康饮食有了更深刻的了解,在日常生活中也更加注重了自己的饮食了,受益匪浅.所谓饮食,主要体现在如下几个方面.一.饮食结构饮食结构就是以粮、豆、蔬、果、谷类等植物性食料为基础,主、副食界线分明。
主食是五谷,副食是蔬菜,外加少量的肉食。
我国的主食以稻米和小麦为主,另外还包括小米、玉米、麦荞、土豆、红薯和各种苕类。
各种面食,如馒头、面条、油条以及各种粥类、饼类和变化万千的小吃类,使得人们的餐桌丰富多彩。
一.食物制作常见的烹饪方法有煮、蒸、烧、炖、烤、烹、煎、炒、炸、烩、爆、溜、卤、扒、酥、焖、拌等。
地方菜系有闽菜、川菜、粤菜、京菜、鲁菜、苏菜、湘菜、徽菜、沪菜、鄂菜、辽菜、豫菜等。
各菜系在制作方法上更是各具特色,如湖北菜的煨、滑,京菜的涮、烤等。
饮食主要在于五味调和,同时,追求色、香、味、形、艺的有机统一并融于一体,使人们得到了视觉、触觉、味觉的综合享受,构成了以美味为核心,以养身为目的的中国烹饪特色,它选料谨慎,刀工精细,造型逼真,色彩鲜艳,拼配巧妙,有着无可争辩的历史地位。
三..饮食审美饮食讲究味、色、香、质、形、序、器、适、境、趣的和谐统一。
中国的烹饪,不仅技术精湛,而且讲究菜肴的美感,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。
对菜肴美感的表现是多方面的,无论是红萝卜,还是白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
四.合理膳食人体营养主要来自于食物,吃多少食物才能满足人体对营养的需要量呢?合理膳食要求我们每个人要合理安排日常饮食,做到以下几点:1.食物多样,谷类为主除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素,应食用多种食物,使之互补,达到合理膳食、促进健康的目的。
饮食课程心得体会(2篇)
![饮食课程心得体会(2篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/24015249b5daa58da0116c175f0e7cd1842518d9.png)
第1篇随着社会的发展和科技的进步,人们对健康饮食的关注程度越来越高。
为了提高自己的饮食素养,我参加了一次饮食课程,通过这次课程,我对饮食有了更深入的了解,以下是我的一些心得体会。
一、了解食物的营养价值在饮食课程中,老师详细介绍了各种食物的营养成分,让我对食物有了全新的认识。
我了解到,食物不仅能够提供人体所需的能量,还具有丰富的营养价值。
例如,蔬菜富含维生素和矿物质,水果富含膳食纤维和多种维生素,肉类富含蛋白质和脂肪等。
通过合理搭配食物,可以保证人体摄入各种营养素,达到健康的目的。
二、掌握科学的饮食方法在课程中,老师强调了科学的饮食方法对于保持健康的重要性。
以下是我总结的几点:1. 合理搭配膳食:根据我国居民膳食指南,我们应该做到食物多样、谷类为主、粗细搭配、多吃蔬菜水果和薯类、适量摄入动物性食品、少盐少油、戒烟限酒。
2. 控制食物摄入量:合理控制食物摄入量,避免过量摄入导致肥胖、糖尿病等疾病。
可以根据自己的身体状况和活动量,计算出每天所需的热量,合理安排饮食。
3. 注意食物烹饪方法:尽量采用蒸、煮、炖等低脂肪、低热量的烹饪方法,减少油炸、烧烤等高脂肪、高热量的烹饪方式。
4. 适量饮水:每天保持充足的水分摄入,有助于维持身体水分平衡,促进新陈代谢。
5. 坚持规律饮食:养成良好的饮食习惯,按时吃饭,避免暴饮暴食。
三、关注食品安全食品安全是人们关注的焦点之一。
在饮食课程中,老师详细介绍了食品安全的相关知识,让我对食品安全有了更深刻的认识。
以下是我总结的几点:1. 选择新鲜、优质的食材:购买食材时,要选择新鲜、无农药残留、无添加剂的产品。
2. 注意食品储存:妥善储存食品,避免食品变质、发霉。
3. 注意食品加工过程:在食品加工过程中,要确保食品卫生,避免交叉污染。
4. 关注食品标签:购买食品时,要仔细阅读食品标签,了解食品的生产日期、保质期、营养成分等信息。
四、培养良好的饮食习惯在饮食课程中,老师强调了培养良好饮食习惯的重要性。
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期末作业
课程:饮食与健康
院系:理学院冶金工程班级:2013级冶金1班姓名:杨利标
学号:201301020507
教师:樊爱萍
饮食与健康课程学后感
经过一学年的饮食与健康课程学习后,其实感悟有很多。
俗话说“民以食为天”,而健康则是身体最大的本钱,作为当代大学生,学习和宣传健康的饮食方式义不容辞,但前提是我们要理解营养是什么,什么状态才是属于健康,该怎么保持健康?在经过一个学年的《饮食与健康》的学习,我更好的了解到了良好的健康,源于科学和知识,而不是来源于财富、地位或者权势。
而要健康,饮食对健康起绝对性作用。
祖宗曾有说教:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气”。
食物好比是皮,营养则好比是毛;“皮之不存,毛将焉附?”。
通过学习了饮食与健康这门课程,我知道了有关许多饮食与健康这方面的知识,要获得人体所必需的各种营养素,必须注意食品的合理搭配,切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。
人每天从食物中获取的营养,包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水,叫做七大营养要素。
这些营养成分是人体生长发育、维持生命活动所必不可少的物质基础。
所以缺少了其中一样营养成分都是对人体有一定的影响的。
在我们的身边,营养学与生活息息相关。
人的一生总要吃喝,那怎样吃得健康喝得合理,都是营养学的范畴。
俗话说得好:身体是革命的本钱。
一个人没有了健康,别的东西更没法谈了。
俗话说得好:“民以食为天”,身体是革命的本钱,如果没有拥有一个健康的身体,如何能够能好,睡好,玩好呢?如何能够完成梦想、学业以及拥有一个好的工作呢?因此,一个好的身体,是离不开饮食方面的,所以,在摄取食物中摄取营养的时候,要全方面的摄取。
不要因为是自己不喜欢吃的食物,而去挑食,这样的摄取情况是非常不害臊的行为习惯的。
食物不仅是人类生存的最基本需要,也是国家稳定和社会发展的永恒主题。
基本的生物学法则决定了食品工业是“天下第一产业”,也是人类的“朝阳产业”。
随着经济的不断发展,人民的生活水平不断提高,居民膳食结构发生了很大的变化,对饮食方式的要求也是花样百出的,所以,一些餐饮业和食品制造业为了附和消费者以及谋取暴力,把花果蔬菜的成分都破坏掉了,这样做的后果,不仅消费者没有摄取到相应的营养成分,而且更有害身体健康。
就像现在出现一系列的食品安全问题,如:从三聚氰胺奶粉到化学火锅底料,从瘦肉精火腿肠到染色馒头,从硫黄生姜到福尔马林血旺……在强烈的利益驱动下,无良商家已毫无道德底线可言,他们要钱又要别人的命,问题食品严重威胁着百姓的健康。
所以,不要一味的追求好吃,再好吃也比不过营养与健康呀,这说明大家营养与饮食意识不高,知识不够,没有营养和健康的东西,得于慢性自杀。
大家都知道,生命在于运动,生命在于营养。
难道我们每个人的样子可以说是“吃”出来的?是不是经济发达了,人民和生活水平提高了,营养就跟得上了?
也不一定,这里就在与一个均衡营养与健康饮食的关系。
我们每个人都要重视营养,因为营养不仅是个人问题,而且是社会问题,关系整个民族的问题。
饮食与健康问题是一个人文化素质的表现,那么怎样利用食品,保持自己的健康,靠的就是自己的基本营养知识。
没有不好的食物,只有搭配不好的食物。
通过学习饮食与健康,我收获很多,并会从现在到今后开始坚持把这些知识点用于我的生活学习中,从而从总体上提高我对饮食与健康之道,提高自己的身体素质,使自己更健康长寿。
那么在平常的饮食中我们可以尝试着遵守下面提出的这些原则:
1、食物多样,谷类为主
2、多吃蔬菜、水果和薯类
3、常吃奶类、豆类或其制品
4、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油
5、食量与体力活动要平衡,保持食量体重
6、吃清淡少盐的膳食
7、如饮酒应限量
8、吃清洁卫生、不变质的食物
这8个简单易行的原则很好的归纳在日常饮食中应注意的方面。
比如,蔬菜与水果含有丰富的维生素、无机盐和膳食纤维。
红、黄、绿等深色蔬菜胡萝卜、维生素B2、维生素C和叶酸、无机盐、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。
这些对保持心血管健康,增强抗病能力起着十分重要的作用。
另外,在日常生活中结合这些原则的同时也要注意与自己的实际情况相结合,在“一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加点肉,每天喝杯奶,杂粮天天有”这一纲领性口号的知道下做好膳食的合理科学的调整。
比如我们大学生,“要对自己的身体负责,要合理安排好自己的饮食,三餐定时定量……建立起一个较好较合理的生活方式。
”这对弥补我们自身因不足以合理的饮食结构而加以调整是很有实践意义的。
综上所述,要想有一个健康的身体,科学的饮食习惯非常重要。
在未来的日子里,希望我自己已经同学们能改正饮食中一些不良的习惯,科学饮食应结构均衡、营养平衡,养成清淡饮食的观念。
基于对自己身体健康负责的理念,我们每个人都有必要养成良好的饮食习惯,促进身心健康。
最后愿每个人都重视饮食与健康,合理搭配膳食,做一个健康向上的人。
通过这个学期的学习,我也有一些小建议:
1、希望老师在讲课能够更浅显易懂,尽量少一点涉及化学、生物方面的知识。
因为学生中有一部分是文科生她们听不懂太深奥的理论知识,太过深奥会让有些同学丧失学习的积极性;
2、希望老师能更多的讲一些食品美容、营养搭配方面的知识;
3、希望老师上课能更幽默一点,可以适当的开展些与课程有关的小游戏以活跃课堂氛围,带动学生学习的积极性;
4、希望老师能够多放点与我们日常生活与健康有关的视频。
最后也希望这门课能给更多的同学带来益处,也希望《饮食与健康》这门课能上升到更高的平台,有更好的发展。