生命科学复习提纲

生命科学复习提纲

第一章走近生命科学

第一节：一、发展简史

1、著作：贾思勰《齐民要素》农书、李时珍《本草纲目》药书、

达尔文《物种起源》进化论

2、显微镜发明：生物研究进入细胞水平

DNA双螺旋结构分子模型建立：研究进入分子水平（微观领域）我国成就：合成结晶牛胰岛素、酵母丙氨酸转移核糖核酸（核酸领域） 3、林耐——生物分类法则施莱登、施旺——细胞学说

孟德尔——遗传学奠基人摩尔根进一步揭示遗传机制（伴性遗传）

4、生命科学研究手段：描述法、比较法实验法

5、人类基因组计划——生命科学的“阿波罗登月计划”（用于人类疾病的基因诊断、治疗）

二、展望：

1、后基因组学、转基因技术、基因治疗、生物多样性保护、脑科学

2、生命科学定义：以生命为研究对象的科学和技术的总称

第二节：

1、生命科学探究的基本步骤：提出问题——提出假设——设计实验——实施实验——分析数据——得出结论——新的疑问——进一步探究

2、实验要求：重视观察和实验

实验1.1 细胞的观察和测量

1、左眼观察、睁开右眼

2、观察：先低倍后高倍，将物像移到视野正中央，移动转换器到高倍镜，再调细调节器

3、物像为倒像，（视野）同向移、（载玻片）反向移

4、放大倍数：目镜X 物镜

5、目镜测微尺的使用：（理解练习册习题即可P2）

第二章生命的物质基础

第一节：无机物

一、水：含量最多的化合物

1、人体缺乏表现：缺水10％，生理紊乱；缺水20％，生命停止

2、作用：良好溶剂、输送、参与化学反应；水比热大，调节体温、保持体温恒定

3、存在形式：自由水（大部分，参与上述2的作用）

结合水（少量，生物细胞组织中的成分）

二、无机盐：离子状态存在

1、作用：a、生物体组成成分（例子：血红蛋白：Fe2+ 骨骼：Ca2+

【缺钙，肌肉抽搐】PO43- 磷脂的组成成分、Mg植物叶绿素的必需成分、Zn多种酶的组成元素、I甲状腺素的原料）

b、参与生物体的代谢活动和调节内环境稳定

实验2.1 食物中的主要营养成分的鉴定

1、糖类：淀粉（非还原性糖）——碘液 (蓝色)

还原性糖（葡萄糖、麦芽糖） —— 斐林试剂\班氏试剂(加热后出现砖红色)

2、蛋白质——（5％NaOH和1%CuSO4）双缩脲试剂(紫色)

3、脂肪——苏丹III（橘红色）

第二节：有机化合物（所有生物必含的物质是蛋白质与核酸）

一、糖类化学通式：（CH2O）n (水解后的组成单位：葡萄糖

（C6H12O6）

注：组成元素C、H、O

1、作用：生命活动的主要能源，组成生物体结构的基本原料

2、分类 A、单糖：葡萄糖（糖中的主要能源物质）、果糖、核糖（5碳糖）

B、双糖：（两份单糖脱水缩合而成）蔗糖、麦芽糖——植物；乳糖——动物

C、多糖：淀粉（植物内糖的储存形式，人类糖的主要来源）纤维素（植物细胞壁的主要成分）

糖原（动物体内糖的储存形式）肝糖原（与血糖保持动态平衡）

肌糖原

3、多糖＋脂质=糖脂多糖＋蛋白质=糖蛋白

二、脂质：（不溶于水而溶于有机溶剂）

1、脂肪：（贮能物质；减少热能散失，维持体温恒定）

组成单位：脂肪酸饱和脂肪酸：动物脂肪

甘油不饱和脂肪酸：植物油（脂溶性维生素的溶剂）

注：组成元素C、H、O

2、磷脂：细胞膜、核膜等有膜结构的主要成分

空气－水界面为单层，两端为液体的呈双层

注：组成元素C、H、O、N、P

3、胆固醇：调解生长、发育及代谢（血液中长期偏高引起心血管疾病）

组成细胞膜结构的重要成分

作用合成某些激素（雌、雄激素、肾上腺皮质激素）

多晒太阳可转化为维生素D

三、蛋白质：含量最多的有机物(干重占50%) 注：组成元素C、H、O、N等

1、单位：氨基酸（20种，其中8中必需氨基酸，须从食物中获得）

通式: ——NH2 （氨基） ——COOH（羧基）

氨基酸的不同在R基

2、脱水缩合形成肽链。（肽键： —CO—NH— ）

3、多样性：（氨基酸）种类、数目、排列顺序、肽链的空间结构（功能多样性的主因）

4、计算：a、肽键数=脱去水分子数=氨基酸数目—肽链数『即N个氨基酸构成M条肽链，形成（脱下）N—M个肽键（水）』

b、蛋白质的分子量＝氨基酸个数×平均分子量－脱去水分子数×18

5、作用：机体的主要成分；形成酶、抗体、激素（胰岛素、生长素）、血红蛋白；提供能量

四、核酸：（组成单位：核苷酸）

1、作用：核酸是一切生物体（包括病毒）的遗传物质，对于生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用。

2、分类：A、脱氧核糖核酸（DNA），存在细胞核（主要）、线粒体、叶绿体（主要遗传物质）

B、核糖核酸（RNA），细胞质内（可分为m RNA、 t RNA、 r RNA）

注：组成元素C、H、O、N、P

五、维生素：生长和代谢的微量元素

1、膳食多样化是避免缺乏症的合理方法

2、分类：a、脂溶性：维生素A（夜盲症）、维生素D（软骨病、佝偻病）、VE、VK

b、水溶性：维生素B族（皮炎、神经炎）、维生素C（坏血症）、VPP、泛酸

第三章生命的结构基础

第一节：细胞

一、细胞膜的结构：（第三册P36图3-1）

1、成分：（骨架）磷脂双分子＋蛋白质（作为载体，但数量有限）

2、糖蛋白＝蛋白质＋多糖（位于细胞膜外侧，可区别细胞内外）作用：细胞识别、血型决定

二、物质通过细胞膜的方式：