康养产业引领农村一二三产业融合发展

2019.09

乡村振兴战略是我国未来农村经济社会发展的纲领性指导，也是我国社会经济进入高质量发展，对农村经济发展高度重视的重要体现。改革开放以来，我国进入工业化城市化快速发展时期，围绕中心城市的发展和扩大，农村经济社会发展资源单方面长期流向城市，虽然农业产业和农村经济社会在国家政策和区域经济发展红利的支持下，取得了长足的发展，但是农业产业转型缓慢，城乡差距逐步扩大是我国社会经济面临的不争事实。农村经济社会的全面振兴，其核心是农业产业的快速可持续发展，但是传统的单一农业产业由于其先天的弱质性和后天的发展畸形，导致农业产业转型存在诸多的障碍，农业与其他产业的融合发展无疑是当前我国农村经济发展和农业产业振兴的有效路径。

康养产业作为一种多元化的新型产业，其发展对环境、健康、文化、休闲等具有较高的要求，同时，随着我国老龄化的不断加剧，对康养产业的发展也呈现出与日俱增的态势。在乡村振兴和大健康战略背景下，康养产业在农村的布局和发展需要良好的环境、健康的食品、优雅的生活、优质的服务等基本要素，在实现农村经济社会全面发展目标的指引下，如何利用康养产业发展的契机，找准农村产业之间的联系以及康养产业发展的机遇，以康养产业的发展引领农村一二三产业融合发展，成为新时期农村经济发展的重要问题。1　一二三产业融合的内涵

一二三产业融合发展的理念最先由美日等发达国家提

出，日本提出六次产业（一二三产业融合）发展的思路，是农村产业创新发展的新思路和新模式，农村产业一二三产业融合发展是指以农业产业化为核心，引入工业的发展理念，融入现代科学技术和信息技术，以城乡融合发展为载体，推进农村供给侧结构改革，构建现代农业产业体系，实现农村社会经济的全面发展。其主要内涵可归纳为三个方面：

第一，优化第一产业为根本。农业是国民经济发展的基础性产业，农村产业的发展始终是以农业为基础。所以在推进农村一二三产业融合发展的进程中，必须始终坚持农业的基础地位，以优化农业产业格局为重点和抓手，培育农民合作社、家庭农场、农业龙头企业等多元化农业经营主体，打破传统农业的单一小范围经营，推动农业产业向机械化、规模化、市场化方向发展，在市场化发展的过程中遵循产业发展趋势延长农业产业链，提升农业附加值。

第二，做强第二产业为重点。农业产业化发展最直接的路径就是走农产品精细加工的道路，以第二产业的发展为重点，推进农业产业的高附加值道路，创新农业品精深加工产品，并且积极促进农业与旅游业、商贸流通等高附加值产业对接，完善农产品加工产业链。第二产业的发展是支撑地方经济发展的重点产业，在支撑地区经济可持续发展过程中具有重要的意义。过去几十年的发展，农村产业振兴更多的聚焦于乡村旅游和农业种植本身。而对延长产业链，对农产品进行深加工为主的第二产业关注甚少，成为农村产业体系构建的短板，在一二三产业融合发展过程中，第二产业的发展与做强依旧是重点。

第三，做大第三产业为核心。以旅游、商贸流通、冷链物流、休闲农业、创业农业、农业服务等为核心的第三产业发展是农村一二三产业融合发展的核心。农村产业体系构建和农业产业化要寻找新的突破点，必须借助第三产业快速发展的时代背景，农村经济社会的发展过程中，农业和农产品精深加工是保障地区稳定，提供就业、税收，维护农民利益的保障性产业，也是支撑第三产业发展的基础产业，实现农村一二三产业深度融合，构建农村产业高质量发展体系的核心依然是第三产业的发展，要因地制宜，以农村生态环境优化为本底，带动以农村旅游为核心的第三产业发展，实现农村第一产业和一二产业融合向第三产业的拓展，推动农村高质量产业体系的构建和农村社

摘　要：

2018年党的十九大提出乡村振兴战略，产业兴旺被置于农村经济社会全面发展的首位，但是过去十几年我国城镇化快速推进，农村产业在单一传统农业的支撑下越来越弱.一二三产业融合发展是创新农业发展方式，破解农业产业弱势，提升农业发展地位的重要手段和路径。在诠释农村一二三产业融合发展的内涵和机制的基础上，紧密结合康养产业发展的特征，揭示康养产业发展对农村一二三产业融合发展的引领，探索康养产业推动农业产业兴旺的现实路径。

关键词：

康养产业；产业兴旺；农业产业化；

一二三产业融合项目基金:西华大学大健康管理促进中心平台课题“乡村振兴背景下康养产业引领农村产业融合发展研究”（项目编号：DJKG2019-026）。

作者简介：陈海鹏（1996- ），男，甘肃天水人，西华大学经济学院在读研究生，研究方向：农业经济，产业经济，区域经济。

康养产业引领农村一二三产业融合发展

陈海鹏

（西华大学经济学院，四川 成都 610039）

2019.09

会经济的全面发展。

2　康养产业引领农村一二三产业融合发展的机理

康养产业的发展以绿色、健康为理念，在我国进入

高质量发展阶段之后，康养产业呈现出快速成型发展的态势。康养产业在农村的发展，为农村产业的发展找到了新的突破、创造了新的契机。康养产业以其对产品、环境和服务的要求，具有引领农村一二三产业融合发展的先天条件和提升空间。

第一，以绿色有机农产品供给连接康养产业与农业。健康是康养产业的必然要求，过去农产品的供给和农业产业的发展都是以市场需求为导向，在价格机制和逐利供给的共同作用下，农产品市场上经常出现“劣币驱逐良币”的现像。但是在康养产业的发展过程中，康养产业发展本身就能够释放带动周边发展的红利。由于康养产业发展对高质量产品刚性的需求，因此必然会倒逼农产品供给走向绿色有机的道路。康养产业的发展，对优化农村第一产业发展具有重要的指导意义，也为康养产业本身发展以及农村高质量产业体系的构建奠定了基础。

第二，以农产品精深加工和标准化生产串联一二产业。一二产业的融合表现在以农业种植和养殖产品为原材料的精深加工。加工企业的现代化会倒逼农业产业向规模化、标准化方向前进，同时也会加速农民专业合作社、家庭农场等新型农业经营主体的产生，最终形成一二产业融合发展的格局。创新是康养产业发展的重要活力。康养旅游需要创新农产品加工、创意工艺品制作。实现农村一二三产业融合发展同样需要创新。要将技术、文化、新意等创新康养元素融入康养产品中。使得康养产品具有更多的文化内涵、创造更高的经济价值。

第三，以环境优化和优质服务供给构建一三产业与康养产业协调发展体系。康养产业发展的核心就是优质的环境和服务，需要住宿、养老、健康、旅游、休闲等多方位的高质量服务供给。一三产业的融合是优化农村生产生活环境，突破传统农业发展瓶颈的重要手段。在传统第一产业发展过程中，将技术研发、现代物流、现代商贸、健康养生、生态文化旅游等第三产业的形态渗透、融入到农业产业化过程中，促进农村一三产业的深度融合，也为康养产业的发展提供必要的发展条件。康养产业的发展，以其自身的发展理念和发展思路将农村一二三产业串联，形成以康养产业为引领，农村一二三产业融合发展的新格局。3　康养产业引领农村一二三产业融合发展的对策

农村产业的稳定、可持续发展和农村农业现代化产业

体系的构建是实现农村全面振兴的首位条件，一二三产业融合发展是农产产业发展的可靠路径，打破了长期农村产业结构单一的局面。康养产业根植于农村经济、社会、文化和生态环境的互动中，成为新时期引领农村一二三产业融合发展的新型产业。

第一，优化农村生态环境。生态环境优化是农村社会

经济发展的底线，也是康养产业可持续发展的基本前提。坚持农村生产推进“三减”工作，保护农村土壤和水资源环境，构建绿色生产的产业发展体系。坚持农村生活垃圾、污水的集中处理，改善农村生活环境，为康养人群长期在农村生活构建良好环境。坚持农村房前屋后、道路、田埂等节点的绿化亮化工作，优化农村生态本底。

第二，强化农业发展主体地位。农民是农村生活生产的主体，也是农村社会经济发展的核心利益者。坚持农民的主体地位不动摇，引导农民以耕地、劳动力、农业技术、新型服务等各种形式参与康养产业的发展过程，为康养产业的发展提供必要的发展要素。同时也为农村一二三产业的发展创造巨大的发展主体，引领农村一二三产业的自然分工和天然融合，实现农村经济的稳定发展。

第三，编制康养产业发展规划。规划是对未来发展方向和发展布局的谋划，对经济社会发展具有重要的指导意义，也对地方政府提供相应的支持和扶持具有重要的参考意义。在康养产业发展基础较好的一些农村地区，要科学、合理编制康养产业发展规划，明确一二三产业发展思路、路径、目标等问题，为康养产业引领农村一二三产业提供具体的发展路径和发展思路。

第四，放活农村产权。活化农村宅基地、闲置房屋、耕地、林地等资产的使用权，为康养产业以多元化的形式在农村区域内规划布局奠定良好的基础，也为农业产业化配套用地提供新的窗口。康养养老、旅游、休闲休憩等产业发展过程，能够带动乡村消费和乡村投资两大主要经济发展要素的注入，激活农村经济发展活力，推动农村一二三产业的长期稳定发展和深度融合发展。

第五，构建产业融合平台。发展规划与发展战略落实需要具体的项目支撑和提现。康养产业引领农村一二三产业发展的核心问题是康养产业与农村一二三产业在信息、资金、人才、科技等要素的共享与交流。康养产业引领农村一二三产业融合发展需要构建市场信息平台、科技平台、人力资源平台等多种产业发展平台。整合农村多个利益主体之间的利益链接关系，汇聚社会、政府、企业等多方力量共同推动康养产业的发展和农村一二三产业的高度融合发展。参考文献：

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分析及政策建议[J].理论学刊，2019（01）：72-79.[2]　程臻宇.区域康养产业内涵、形成要素及发展模式[J].

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[3]　姜晶，崔雁冰.推进农村一二三产业融合发展的思考

[J].宏观经济管理，2018（07）：39-45.

[4]　郝华勇.特色产业引领农村一二三产业融合发展——以

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