现代酒店业概况ppt
合集下载
最新01第一章 现代酒店及概述精品课件
）
法师旅馆已经有1,300多年(duō nián) 的经
营历史，由同一家族经营，目前 的老板是第46代传人。
第二十页，共145页。
世界(shìjiè)最贵的酒店房间：Grand Resort Lagonissi的皇家别墅——希腊雅典
这里(zhèlǐ)的房间提供 专属的管
家、厨师和钢琴师，每 晚
的住宿费用高达5万美 元，
第四十五页，共145页。
7、非专利性 imitativeness
饭店产品是可以模仿和学习的，不存在永远(yǒngyuǎn)处 于垄断地位的饭店产品。 具体应用：
产品创新 推陈出新
第四十六页，共145页。
8、对信息(xìnxī必须以可靠的客源和收入来补偿 ，而像是有效的客源信息示范点生存和发展的支撑点。 具体应用: 客户档案的建立 新客源市场(shìchǎng)的开发 旅游服务产品的开发
第二十四页，共145页。
世界楼层(lóu cénɡ)最高的酒店：柏悦酒店（Park Hyatt）——中国上海
柏悦酒店座落在上海浦东区陆 家嘴商业区的核心(héxīn)地带
，位于 共101层的上海环球金融中心的 第79至93层，可以俯瞰黄浦江 和上海市景。
第二十五页，共145页。
世界海拔(hǎibá)最高的酒店：Hotel Everest View——尼泊尔
•
第二十七页，共145页。
场包并该
栽括承酒
培使诺店
蔬用遵的
15
果太循
。
阳 能 、 低 耗
”
“
可 持 续 旅 游 标 准
间 别 墅 散 落 在 世 界
(dī hào)
能 照 明 及 自 设 有 机 农
。 酒 店 实 行 的 环 保 措 施
法师旅馆已经有1,300多年(duō nián) 的经
营历史，由同一家族经营，目前 的老板是第46代传人。
第二十页，共145页。
世界(shìjiè)最贵的酒店房间：Grand Resort Lagonissi的皇家别墅——希腊雅典
这里(zhèlǐ)的房间提供 专属的管
家、厨师和钢琴师，每 晚
的住宿费用高达5万美 元，
第四十五页，共145页。
7、非专利性 imitativeness
饭店产品是可以模仿和学习的，不存在永远(yǒngyuǎn)处 于垄断地位的饭店产品。 具体应用：
产品创新 推陈出新
第四十六页，共145页。
8、对信息(xìnxī必须以可靠的客源和收入来补偿 ，而像是有效的客源信息示范点生存和发展的支撑点。 具体应用: 客户档案的建立 新客源市场(shìchǎng)的开发 旅游服务产品的开发
第二十四页，共145页。
世界楼层(lóu cénɡ)最高的酒店：柏悦酒店（Park Hyatt）——中国上海
柏悦酒店座落在上海浦东区陆 家嘴商业区的核心(héxīn)地带
，位于 共101层的上海环球金融中心的 第79至93层，可以俯瞰黄浦江 和上海市景。
第二十五页，共145页。
世界海拔(hǎibá)最高的酒店：Hotel Everest View——尼泊尔
•
第二十七页，共145页。
场包并该
栽括承酒
培使诺店
蔬用遵的
15
果太循
。
阳 能 、 低 耗
”
“
可 持 续 旅 游 标 准
间 别 墅 散 落 在 世 界
(dī hào)
能 照 明 及 自 设 有 机 农
。 酒 店 实 行 的 环 保 措 施
酒店新业态(酒店业发展趋势)课件
户。
优势
提供个性化、独特的住宿体验；增 强客户粘性，提高客户满意度。
挑战
需要不断创新和提供独特的体验； 需要培养专业的人才和团队。
主题酒店的商业模式
主题酒店模式
以特定的主题或文化为核心，将 酒店打造成一个具有独特氛围和 特色的住宿空间，吸引特定客户
群体。
优势
提供独特的主题体验；增强客户 粘性；提高品牌知名度。
挑战
需要不断创新和设计主题；需要 与当地文化和资源相结合。
精品酒店的商业模式
精品酒店模式
注重提供高品质、精致的服务和设施，强调细节和服务质量，吸 引高端客户和追求品质的消费者。
优势
提供高品质、精致的服务和设施；树立品牌形象；提高客户忠诚度 。
挑战
需要不断投入和维护高品质的设施和服务；需要建立专业的管理团 队和服务团队。
05
酒店新业态的未来展望
酒店业未来的发展趋势
智能化发展
个性化服务
随着科技的进步，酒店将引入更多的智能 化设施和服务，如智能客房、无人酒店等 ，提升客户体验。
随着消费者需求的多样化，酒店将提供更 加个性化、定制化的服务，满足不同客户 的需求。
绿色环保
跨界合作
随着环保意识的提高，酒店将更加注重绿 色环保，采取节能减排措施，打造绿色酒 店。
智能技术的应用还可以帮助酒店实现数据化管理，通过对 旅客的行为和偏好进行分析，为旅客提供更加个性化的服 务，从而提高旅客的满意度和忠诚度。
体验式酒店的发展趋势
体验式酒店注重为旅客提供独特的住宿体验，例如主题酒店、艺术酒店、音乐酒 店等，这些酒店通过提供独特的文化、艺术氛围和服务，让旅客在住宿过程中获 得更多的情感和感官体验。
智能技术酒店案例
优势
提供个性化、独特的住宿体验；增 强客户粘性，提高客户满意度。
挑战
需要不断创新和提供独特的体验； 需要培养专业的人才和团队。
主题酒店的商业模式
主题酒店模式
以特定的主题或文化为核心，将 酒店打造成一个具有独特氛围和 特色的住宿空间，吸引特定客户
群体。
优势
提供独特的主题体验；增强客户 粘性；提高品牌知名度。
挑战
需要不断创新和设计主题；需要 与当地文化和资源相结合。
精品酒店的商业模式
精品酒店模式
注重提供高品质、精致的服务和设施，强调细节和服务质量，吸 引高端客户和追求品质的消费者。
优势
提供高品质、精致的服务和设施；树立品牌形象；提高客户忠诚度 。
挑战
需要不断投入和维护高品质的设施和服务；需要建立专业的管理团 队和服务团队。
05
酒店新业态的未来展望
酒店业未来的发展趋势
智能化发展
个性化服务
随着科技的进步，酒店将引入更多的智能 化设施和服务，如智能客房、无人酒店等 ，提升客户体验。
随着消费者需求的多样化，酒店将提供更 加个性化、定制化的服务，满足不同客户 的需求。
绿色环保
跨界合作
随着环保意识的提高，酒店将更加注重绿 色环保，采取节能减排措施，打造绿色酒 店。
智能技术的应用还可以帮助酒店实现数据化管理，通过对 旅客的行为和偏好进行分析，为旅客提供更加个性化的服 务，从而提高旅客的满意度和忠诚度。
体验式酒店的发展趋势
体验式酒店注重为旅客提供独特的住宿体验，例如主题酒店、艺术酒店、音乐酒 店等，这些酒店通过提供独特的文化、艺术氛围和服务，让旅客在住宿过程中获 得更多的情感和感官体验。
智能技术酒店案例
现代酒店业概况
现方式做保护处理对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑并不能对任何下载内容负责
第二章
现代酒店业概况
主讲者：XXX
学习内容
酒店业起源 当今主要酒店品牌、标志和特色
课堂问题
酒店发展四阶பைடு நூலகம்（一）
客栈时期 ——（18世纪前）
特点：设备简陋，安全性差，仅能提供住、 吃，服务质量差。
主要的酒店品牌（五）
上海锦江
旗下主要品牌：锦江、锦江之星
广州粤海
旗下主要品牌：粤海酒店、粤海国际酒店、粤海之 星 在国际权威酒店专业杂志美国的《Hotels》发布的 2008年全球酒店300强排名中，列全球第60位
小练习
W酒店
万豪酒店 希尔顿酒店
皇冠酒店
课程小结
酒店业起源 当今主要酒店品牌、标志和特色
扩展
酒店(Hotel)，来源于法语，指是法国 贵族在乡下招待贵宾的别墅。
hos(house)+tele-mark (远处可以看到的标志) 取其字头ho+tel=hotel
host主人，过去在主人住的房子为hos， 将hos用来做旅馆，在房子前面要树一 个标志，这个标志称tele-mark。
）
豪华酒店时期 ——（19世纪初
特点：接待对象主要是王公贵族、达官显 贵、商人、上流社会度假者，接待目的为 非盈利
酒店发展四阶段（二）
商业酒店时期 ——（20世纪初
）
第一家商业酒店在美国出现 特点：位置便利，已能提供舒适、清洁 的服务，安全为服务宗旨，价格合理 汽车酒店(Motel)已出现
第二章
现代酒店业概况
主讲者：XXX
学习内容
酒店业起源 当今主要酒店品牌、标志和特色
课堂问题
酒店发展四阶பைடு நூலகம்（一）
客栈时期 ——（18世纪前）
特点：设备简陋，安全性差，仅能提供住、 吃，服务质量差。
主要的酒店品牌（五）
上海锦江
旗下主要品牌：锦江、锦江之星
广州粤海
旗下主要品牌：粤海酒店、粤海国际酒店、粤海之 星 在国际权威酒店专业杂志美国的《Hotels》发布的 2008年全球酒店300强排名中，列全球第60位
小练习
W酒店
万豪酒店 希尔顿酒店
皇冠酒店
课程小结
酒店业起源 当今主要酒店品牌、标志和特色
扩展
酒店(Hotel)，来源于法语，指是法国 贵族在乡下招待贵宾的别墅。
hos(house)+tele-mark (远处可以看到的标志) 取其字头ho+tel=hotel
host主人，过去在主人住的房子为hos， 将hos用来做旅馆，在房子前面要树一 个标志，这个标志称tele-mark。
）
豪华酒店时期 ——（19世纪初
特点：接待对象主要是王公贵族、达官显 贵、商人、上流社会度假者，接待目的为 非盈利
酒店发展四阶段（二）
商业酒店时期 ——（20世纪初
）
第一家商业酒店在美国出现 特点：位置便利，已能提供舒适、清洁 的服务，安全为服务宗旨，价格合理 汽车酒店(Motel)已出现
酒店业现状与趋势培训课件5)
酒店业现状与趋势培训课件
汇报人：可编辑 2023-12-26
目 录
• 酒店业概述 • 酒店业现状分析 • 酒店业发展趋势 • 酒店业未来展望 • 案例分析
01 酒店业概述
酒店业定义与分类
总结词
酒店业是指提供住宿、餐饮和其他相关服务的行业。根据服 务档次和设施标准，酒店可以分为高档豪华酒店、中档商务 酒店、经济型酒店等。
虚拟现实与增强现实
提供沉浸式体验，如虚拟旅游 、AR导航等。
可持续发展与绿色旅游
01
02
03
04
环保材料
使用环保材料进行装修和日 常用品。
节能减排
采取节能措施，如LED照明 、节能空调等。
废物管理
分类处理垃圾，减少浪费。
生态旅游项目
提供与自然环境相结合的旅 游活动。
个性化与智能化服务
定制化体验
根据客户喜好提供定制 服务，如定制早餐、健
详细描述
酒店业是一个庞大的产业，涵盖了从高档豪华酒店到经济型 客栈等各种类型的住宿设施。这些设施通常提供一系列服务 ，包括客房住宿、餐饮、会议设施、健身设施等，以满足不 同客户的需求。
酒店业发展历程
总结词
酒店业经历了从客栈时代到现代豪华酒店的发展历程，随着旅游业的兴起和消 费者需求的不断变化，酒店业也不断创新和发展。
酒店业需要不断创新，提高服务品质和经营管理水平，以适应市场变化和客户需求 。
03 酒店业发展趋势
技术创新与应用
智能客房
酒店客房配备智能设备，如语 音助手、智能照明和温控，提
升客户体验。
无人化服务
通过自助入住机、机器人服务 员等减少人工成本，提高效率 。
数据分析
利用大数据分析客户行为，提 供个性化服务。
汇报人：可编辑 2023-12-26
目 录
• 酒店业概述 • 酒店业现状分析 • 酒店业发展趋势 • 酒店业未来展望 • 案例分析
01 酒店业概述
酒店业定义与分类
总结词
酒店业是指提供住宿、餐饮和其他相关服务的行业。根据服 务档次和设施标准，酒店可以分为高档豪华酒店、中档商务 酒店、经济型酒店等。
虚拟现实与增强现实
提供沉浸式体验，如虚拟旅游 、AR导航等。
可持续发展与绿色旅游
01
02
03
04
环保材料
使用环保材料进行装修和日 常用品。
节能减排
采取节能措施，如LED照明 、节能空调等。
废物管理
分类处理垃圾，减少浪费。
生态旅游项目
提供与自然环境相结合的旅 游活动。
个性化与智能化服务
定制化体验
根据客户喜好提供定制 服务，如定制早餐、健
详细描述
酒店业是一个庞大的产业，涵盖了从高档豪华酒店到经济型 客栈等各种类型的住宿设施。这些设施通常提供一系列服务 ，包括客房住宿、餐饮、会议设施、健身设施等，以满足不 同客户的需求。
酒店业发展历程
总结词
酒店业经历了从客栈时代到现代豪华酒店的发展历程，随着旅游业的兴起和消 费者需求的不断变化，酒店业也不断创新和发展。
酒店业需要不断创新，提高服务品质和经营管理水平，以适应市场变化和客户需求 。
03 酒店业发展趋势
技术创新与应用
智能客房
酒店客房配备智能设备，如语 音助手、智能照明和温控，提
升客户体验。
无人化服务
通过自助入住机、机器人服务 员等减少人工成本，提高效率 。
数据分析
利用大数据分析客户行为，提 供个性化服务。
现代酒店管理PPT
4.3酒店市场营销计划
酒店市场营销计划 酒店市场营销计划是酒店营销管理的重要工具之一，它在酒店市场营销管理中发挥着重大的指导作用。通过市场营销计划，酒店能明确未来的使命及奋斗方向。 酒店市场营销计划的主要内容 1.内容摘要 2.当前营销状况 3.机会和问题分析 4.目标 5.营销策略 6.行动方案 7.预计的损益表 8.营销控制 酒店市场营销计划的实施 1.制定行动方案 2.建立营销组织机构 3.设计政策和报酬制度 4.开发酒店人力资源 5.建设酒店企业文化和管理风格
酒店组织结构设计的原则
指挥统一
责权统一
服从命令
专业分工与协作
管理层次
指挥幅度合理化
集权与分权相结合
弹性原则
有效性原则
3.2 酒店组织结构设计
酒店组织结构形式
直线制
职能制
直线职能制
事业部制
矩阵制
工作设计
工作岗位设计
职务说明书
3.2 酒店组织结构设计
3.3 酒店的组织制度
酒店直线-职能制组织结构示意图
学习目标
2
酒店组织结构设计
3
酒店的组织制度
1
酒店组织管理的内涵
5
实践训练
4
案例分析
教学内容
3.1 酒店组织管理的内涵
酒店组织管理是指酒店对实现酒店目标的各种组织要素（人员、职位、职责、关系、信息）和人们在经济活动中的相互关系进行组合、配置的管理活动。它通过确定酒店的奋斗目标，科学地组织人员的结构、确定职位、明确责任、安排各种关系的协调来发挥组织的整体效能，从而实现酒店组织目标。
什么是酒店市场营销？
市场营销和推销或销售有什么不同？
市场细分的方法和原则有哪些？
酒店行业趋势与发展前景培训ppt课件
创新酒店服务案例
总结词
通过创新酒店服务案例，了解酒店行业的服 务创新和差异化竞争。
详细描述
介绍近年来涌现的创新型酒店服务模式，如 智能酒店、主题酒店、共享酒店等，分析其 服务特点和市场接受度，探讨如何结合市场 需求进行服务创新。
跨界合作酒店案例
总结词
通过跨界合作酒店案例，了解酒店行业的合作共赢和资源整合。
新技术的应用
新技术的应用为酒店业带来了巨大的变革和机遇。互联网、移动支付、人工智能等新技术在酒店业的 应用，提高了酒店的管理效率和服务质量，为消费者提供了更加便捷和个性化的服务体验。
新技术的应用也使得酒店业能够更好地满足消费者的需求。例如，智能客房、无人酒店等新型业态的 出现，为消费者提供了更加智能化的住宿体验。同时，大数据、云计算等技术的应用，也为酒店业提 供了更加精准的市场分析和营销策略。
04
酒店业面临的挑战与机遇
市场竞争激烈
国内外酒店品牌竞争
客户需求的多样化
随着酒店业的发展，国内外酒店品牌 如雨后春笋般涌现，加剧了市场竞争 。
随着消费者需求的不断升级，酒店需 要提供更加个性化、多元化的服务来 满足客户需求。
价格战与促销策略
为了吸引客源，酒店之间经常采取价 格战和各种促销策略，导致利润空间 压缩。
意度。
无接触服务
利用智能技术，如自助入住、自 助退房等，提高服务效率和客户
便利性。
多元化服务
提供多元化的服务项目，满足客 户不同需求，增加酒店收益。
创新营销模式
社交媒体营销
利用社交媒体平台，如微信、微博等，进行品牌 推广和客户关系维护。
合作营销
与其他企业合作，共同开展营销活动，扩大酒店 知名度和影响力。
酒店的发展概述(PPT 52页)
5、香格里拉酒店集团 在新加坡注册的香格里拉酒店管理集团，目前总部设 在香港，集团在亚洲主要城市及广受欢迎的度假地点 都建有豪华酒店和度假村。 成立于1989年的商贸饭店是香格里拉集团的另一重要 品牌。
6、美国凯悦国际酒店集团 美国的凯悦国际酒店集团最知名的酒店有：凯悦大酒 店、君悦大酒店、柏悦大酒店。
中国的酒店是在古时候的“驿站”、“迎宾馆”和“客 栈”的基础上，随着人类的进步、社会经济的发展，科学、文化、 技术和交通的发达而慢慢发展到近代西式酒店、近代中西式酒店、 招商客栈，最后发展到了今天的现代酒店。
在“驿站”时期，中国首创了“住宿登记”这个入住登 记的方式；在“迎宾馆”时期，中国产生了两个专业，即“厨师” 和翻译”。
还有一些客栈已开始注意周围环境，房屋前后辟有花园草 坪，客栈内有宴会厅和舞厅，开始向多功能发展。
总的来看，当时的客栈声誉差，被认为是赖以糊口谋生的 低级行业。
客人在客栈内缺乏安全感，诸如抢劫之类的不法事情时有 发生。
2、 大饭店时期： 到了18世纪后期，随
着工业化的进程加快和民众消 费水平的提高，为方便贵族度 假者和上层人物以及公务旅行 者，酒店业有了较大的发展。
1950年后开始出现 世界范围的经济发展和人 口增长，而工业化的进一 步发展增加了人民大众的 可支配收入，为外出旅游 和享受酒店、餐馆服务创 造了条件。
至50年代末60年代初，旅游业和商务的发展趋势 对传统酒店的经营模式带来了革命性的冲击，许多新型 酒店大批出现。
现代新型酒店时期，酒店面向大众旅游市场，许 多酒店设在城市中心和旅游胜地，大型汽车酒店设在公 路边和机场附近。
也就是说，从20世纪50年代开始，随着旅游业的 发展，特别是国际旅游业的发展，世界上一些著名的酒 店公司以其自身的扩展，以酒店联号的模式开始主宰着 世界上的酒店业。
现代酒店管理课件
▪ 英文中“hotel”一词来自法文，原指富贵人家 豪华、雄伟的宅第，主人在hotel内设筵席款 待亲朋好友。后来英美人用hotel一词指具有 住宿与餐饮等设施的营业性建筑。
精选课件
10
精选课件
11
精选课件
12
精选课件
13
▪ 健康疗养地(Health Spa)
▪ 健康疗养地用来指那些只提供关于健康方面 的服务的营利性住宿企业 。
▪
▪ 疗养院(Nursing Home)
▪ 疗养院是为那些需要护理服务以及类似的看 护性服务的客人提供住宿和饮食的场所，住 在疗养院的人多数都是一些临时性或永久性 身体上或精神上不健康的人。
▪ 小型的 、独立的、家族式的住宿企业 ： 占 全世界的近80％，市场份额却只占总客房量 的20 ％
▪ 较大住宿企业：约占全世界的20％，所拥有 的市场份额却占总客房量的80％ ，占世界饭 店业总收入近80％， 这些数字还要攀升。
▪ 国际住宿业一直朝着合并的方向迈进，越来 越多的饭店通过某种方式加盟近年出现的“超 大”连锁集团。
▪ 特点：规模小，设施简陋，仅提供基本的食 宿，质量差，安全差，价格便宜，接待对象 以宗教信徒和商人为主。
▪ （2）豪华饭店时期（19世纪初～20世纪初）
▪ 特点：规模大，设施豪华，服务正规，讲究
礼貌礼仪，重社会声誉，轻经济效益，接待
对象以王公贵族、社会名流为主。
精选课件
2
▪ （3）商业饭店时期（20世纪初～20世纪中 叶）
.雪松溪树屋（美国华盛顿 阿什福德）
精选课件
18
▪ 五、住宿业的地理分布 ▪ 欧洲：占45％ 北美：占30％ 亚太地区
13％ 以上， 其余：中东、非洲、拉丁美洲、 加勒比海地区
精选课件
10
精选课件
11
精选课件
12
精选课件
13
▪ 健康疗养地(Health Spa)
▪ 健康疗养地用来指那些只提供关于健康方面 的服务的营利性住宿企业 。
▪
▪ 疗养院(Nursing Home)
▪ 疗养院是为那些需要护理服务以及类似的看 护性服务的客人提供住宿和饮食的场所，住 在疗养院的人多数都是一些临时性或永久性 身体上或精神上不健康的人。
▪ 小型的 、独立的、家族式的住宿企业 ： 占 全世界的近80％，市场份额却只占总客房量 的20 ％
▪ 较大住宿企业：约占全世界的20％，所拥有 的市场份额却占总客房量的80％ ，占世界饭 店业总收入近80％， 这些数字还要攀升。
▪ 国际住宿业一直朝着合并的方向迈进，越来 越多的饭店通过某种方式加盟近年出现的“超 大”连锁集团。
▪ 特点：规模小，设施简陋，仅提供基本的食 宿，质量差，安全差，价格便宜，接待对象 以宗教信徒和商人为主。
▪ （2）豪华饭店时期（19世纪初～20世纪初）
▪ 特点：规模大，设施豪华，服务正规，讲究
礼貌礼仪，重社会声誉，轻经济效益，接待
对象以王公贵族、社会名流为主。
精选课件
2
▪ （3）商业饭店时期（20世纪初～20世纪中 叶）
.雪松溪树屋（美国华盛顿 阿什福德）
精选课件
18
▪ 五、住宿业的地理分布 ▪ 欧洲：占45％ 北美：占30％ 亚太地区
13％ 以上， 其余：中东、非洲、拉丁美洲、 加勒比海地区
酒店业现状与趋势培训课件ppt5
法规约束
酒店业需遵守一系列法规，如卫生标 准、消防安全等，违规可能面临处罚 和声誉损失。
消费者需求变化趋势
个性化需求
消费者对酒店服务的需求日益个 性化，要求酒店提供定制化的服
务和体验。
智能化需求
随着科技的发展，消费者对酒店 智能化的需求增加，如智能客房
、自助服务等。
绿色环保需求
环保意识的提高使得消费者对酒 店的绿色环保措施更加关注，如
环保运营管理
推广节能减排、水资源回收利用等环保措施，降低酒店运营成本 。
绿色旅游倡导
引导客人参与环保活动，宣传绿色旅游理念，提高客人环保意识 。
智能化技术应用提升运营效率
智能化前台系统
01
通过人脸识别、自助入住等技术，提高前台服务效率。
智能化客房控制
02
实现客房灯光、空调等设备的智能化控制，提升客人住宿体验
旅游客源
以游客、旅行团为主，关 注酒店地理位置、景点配 套和价格。
会议客源
以会议、展览等活动为主 ，需要酒店提供大型会议 场所和配套设施。
服务质量及管理水平评估
服务质量评估
通过客户满意度调查、员工服务 技能考核等方式，对酒店服务质
量进行评估和改进。
管理水平评估
运用现代酒店管理理念和方法，建 立科学的管理体系和制度，提高酒 店整体运营效率和管理水平。
酒店业现状与趋势培训课件ppt5
目录
• 酒店业概述与发展历程 • 酒店业现状分析 • 酒店业面临挑战与机遇 • 酒店业未来发展趋势预测 • 针对不同类型酒店经营策略建议 • 总结回顾与展望未来发展趋势
01
酒店业概述与发展历程
酒店业定义及分类
定义
酒店业是指提供住宿、餐饮、会 议等服务的商业机构，是旅游业 的重要组成部分。
酒店培训PPT课件
日常清洁保养
包括定期更换床单、被套 、枕套等，清洁浴室、马 桶、地面等，确保客房整 洁卫生。
深度清洁保养
定期对客房进行全面清洁 ，包括清洁空调滤网、擦 拭家具、清洁地毯等，确 保客房环境清新。
特殊污渍处理
针对不同污渍采取相应的 处理方法，如使用去污剂 、漂白剂等，确保客房用 品干净如新。
布草选购、使用和储存规范
活动策划和执行能力提升
活动策划
讲解如何根据酒店特色和客户需求，策划具 有吸引力和创新性的康乐活动。
执行能力
分析活动执行过程中的关键点，如人员协调 、物资准备、时间管理等，提升团队执行能 力。
安全防范意识和应急处理能力培训
安全防范意识
强调康乐设施运营中的安全意识，包括设备使用安全、消防安全、食品安全等方面。
应急处理能力
培训员工掌握基本的应急处理技能，如心肺复苏、止血包扎、疏散逃生等，确保在紧急情况下能够迅速应对。
员工职业素养提升
07
与团队建设
员工职业道德教育加强
诚信为本
培养员工诚实守信、遵守承诺的 职业品质，确保对客人和同事的
言行一致。
尊重他人
教育员工尊重客人的文化、习俗 和个人隐私，以礼貌、热情的态
接待服务
热情、礼貌地接待顾 客，提供行李寄存、 房间介绍等服务。
客房服务
保持房间整洁、舒适 ，提供24小时热水 、毛巾更换等服务。
餐饮服务
提供多样化、高品质 的餐饮选择，满足顾 客的口味需求。
退房服务
快速办理退房手续， 提供交通、旅游等相 关信息。
个性化服务策略探讨
01
02
03
04
了解顾客需求
通过与顾客交流、观察顾客行 为等方式，深入了解顾客需求
现代饭店概述PPT课件
投资决策
根据饭店的发展战略和市场环境，进行合理 的投资决策，以扩大规模和提高效益。
收入管理
优化收入结构，提高营业收入，同时关注应 收账款的管理。
财务分析
定期进行财务分析，评估经营状况和盈利能 力，为决策提供数据支持。
04 现代饭店的未来发展趋势
技术创新
人工智能
人工智能技术将广泛应用于现代饭店的各个领域，如自助 入住、智能客房服务、无人餐厅等，提高服务效率和客户 体验。
现代饭店概述ppt课件
目 录
• 现代饭店的定义与分类 • 现代饭店的功能与设施 • 现代饭店的经营与管理 • 现代饭店的未来发展趋势 • 案例分析
01 现代饭店的定义与分类
定义
现代饭店是指提供住宿、餐饮以及其 他综合性服务的商业性场所，通常拥 有一定的规模和档次，满足消费者在 旅行、商务、会议等方面的需求。
设施设备管理
设施维护
节能环保
定期对饭店的设施设备进行维护和保 养，确保其正常运行和使用安全。
采用节能环保技术和材料，降低饭店 的能耗和排放，实现绿色可持续发展。
设备更新
及时更新和升级饭店的设施设备，提 高其使用效率和舒适度。
03 现代饭店的经营与管理
营销策略
01
02
03
04
目标市场定位
明确饭店的目标客户群体，根 据客户的需求和偏好制定相应
同客人的个性化需求。
个性化餐饮服务
提供定制化的餐饮服务，如私人 厨师、特色菜单等，让客人享受
到独特的餐饮体验。
个性化活动安排
根据客人的兴趣和需求，提供定 制化的活动安排，如主题派对、
私人导游等。
绿色环保
节能减排
采用节能技术和设备，降低饭店的能源消耗和碳 排放，实现绿色环保。
根据饭店的发展战略和市场环境，进行合理 的投资决策，以扩大规模和提高效益。
收入管理
优化收入结构，提高营业收入，同时关注应 收账款的管理。
财务分析
定期进行财务分析，评估经营状况和盈利能 力，为决策提供数据支持。
04 现代饭店的未来发展趋势
技术创新
人工智能
人工智能技术将广泛应用于现代饭店的各个领域，如自助 入住、智能客房服务、无人餐厅等，提高服务效率和客户 体验。
现代饭店概述ppt课件
目 录
• 现代饭店的定义与分类 • 现代饭店的功能与设施 • 现代饭店的经营与管理 • 现代饭店的未来发展趋势 • 案例分析
01 现代饭店的定义与分类
定义
现代饭店是指提供住宿、餐饮以及其 他综合性服务的商业性场所，通常拥 有一定的规模和档次，满足消费者在 旅行、商务、会议等方面的需求。
设施设备管理
设施维护
节能环保
定期对饭店的设施设备进行维护和保 养，确保其正常运行和使用安全。
采用节能环保技术和材料，降低饭店 的能耗和排放，实现绿色可持续发展。
设备更新
及时更新和升级饭店的设施设备，提 高其使用效率和舒适度。
03 现代饭店的经营与管理
营销策略
01
02
03
04
目标市场定位
明确饭店的目标客户群体，根 据客户的需求和偏好制定相应
同客人的个性化需求。
个性化餐饮服务
提供定制化的餐饮服务，如私人 厨师、特色菜单等，让客人享受
到独特的餐饮体验。
个性化活动安排
根据客人的兴趣和需求，提供定 制化的活动安排，如主题派对、
私人导游等。
绿色环保
节能减排
采用节能技术和设备，降低饭店的能源消耗和碳 排放，实现绿色环保。
现代高层酒店实例简介课件
餐饮特色
广州塔酒店以精致的餐饮服务著称，特别推荐其粤菜和海鲜 菜品。顶层餐厅的特色是提供全景用餐体验，让客人在品尝 美食的同时欣赏广州美景。
餐饮推荐
酒店的顶层餐厅提供的“云端盛宴”主题晚宴备受好评，客 人可以在品尝美食的同时欣赏广州夜景。此外，酒店的粤菜 餐厅也提供多种经典粤菜，如烧鹅、煲仔饭等。
04
其他餐饮
全天候提供各类点心、饮品服 务
05
现代高层酒店的发展趋势 与前景
市场分析与预测
总结词
了解市场趋势，预测未来发展
详细描述
现代高层酒店市场受到多方面因素的影响，如经济、政策、科技等。通过对市场环境的深入分析，可以了解当前 市场需求、竞争格局以及未来发展趋势。同时，结合数据分析和预测方法，可以为酒店的规划和发展提供有力的 决策支持。
酒店概述
地理位置
位于中国广州市中心，珠江新城 CBD区，交通便利。
建筑特色
现代化设计，以简约中式风格为基 调，外观独特，线条流畅，与周边 城市景观相映成趣。
酒店规模
拥有超过1000间客房，提供多种房 型选择，以及大型宴会厅、会议室 等设施。
酒店设施与服务
客房设施
餐饮设施
每间客房都配备现代化设施，如高清电视、 高速Wi-Fi、独立卫生间等。部分房型还提 供观景阳台，可俯瞰广州城市美景。
客房类型
豪华套房、商务套 房、标准客房等
商务设施
提供商务中心、会 议室、打字复印等 服务
特色服务
提供24小时礼宾服 务、免费洗衣服务、 机场接送服务等
酒店餐饮与特色
餐饮类型
中餐厅、西餐厅、日餐厅等
餐饮特色
提供广东及周边地区的特色美 食，以及国际化的餐饮选择
《酒店管理概论》PPT课件
第一章 现代酒店概述
❖ 三、酒店的作用
1、提供服务 2、丰富市场
酒店为接待服务市场提供各种层次与类型的服务，极大地方便了顾 客。
3、促进经济
带动多个行业
4、增加就业
每增加一间客房可带动相关七个行业的就业
5、取得效益
收回 投资。为国家创汇，弥补贸易逆差。
豪华表示，继豪华之后由高到低依次为1，2，3，4。
精选课件
11
第一章 现代酒店概述
❖六、酒店的等级 （二）酒店分级的目的 1、保护客人的利益。 2、便于行业的管理和监督。 3、有利于促进酒店业的发展。 4、有利于增强员工的责任感、荣誉感和自豪感。
精选课件
12
第一章 现代酒店概述
❖ 七、酒店发展历史 （一）世界酒店业的兴起与发展
（二）根据酒店计价方式分类
1、欧式计价酒店
客房价格=房租
2、美式计价酒店（地处偏僻的度假酒店）
客房价格=房租+一日三餐
3、修正美式计价酒店
客房价格=房租+早餐+一顿正餐
4、欧陆式计价酒店（一般不设餐厅）简单早餐
客房价格=房租+西式早餐（咖啡+面包+果汁）
5、百慕大计价酒店 复杂早餐
客房价格=房租+美式早餐（麦片、谷物粥类、鸡蛋类、
4、永恒的事业
酒店业的核心在餐旅，即饮食和住宿，这都是与人类生活息息相关
、朝夕不离的。酒店中的康乐又与人们的身体健康和娱乐休闲密切相
连。随着现代社会带动人们生活质量的不断提高，一个休闲时代正向
人们走来。随着社会经济的不断发展，酒店也成为人类社会经济活动
的重要部分，从而成了一精选项课永件 恒的事业。
4
《现代酒店管理概论》酒店概述课件
《现代酒店管理概论》酒店概述课件一、引言现代酒店管理概论是酒店管理专业的重要基础课程之一，通过本次课程的学习，我们将对酒店管理的概念、原则、职能以及现代酒店业的发展趋势有一个全面的了解。
本课件将从酒店概述的角度，为大家系统介绍酒店的定义、分类、特点以及其在旅游业中的重要地位。
二、酒店定义酒店，是指提供住宿、餐饮、会议、娱乐等服务的商业性建筑，是人们远离家乡时暂时停留、休息、娱乐、交流的场所。
酒店不仅仅是提供住宿的场所，它还担负着为客人提供舒适、安全、便利的服务。
三、酒店分类根据酒店的规模、品质、服务水平以及经营理念等不同因素，酒店可以分为以下几个基本分类：1. 豪华酒店：以豪华的装修、高品质的服务和丰富的配套设施著称，通常面向高端客户。
2. 商务酒店：以提供方便、快捷的商务服务为特点，主要服务于商务旅客和商务活动。
3. 经济型酒店：注重性价比，提供基本的住宿服务，价格相对较低，适合经济实惠的旅客。
4. 主题酒店：以某种主题为卖点，打造独特的氛围和体验，例如主题酒店、情侣酒店等。
5.度假酒店：位于旅游景点或度假区，提供休闲、娱乐、度假项目和设施。
四、酒店特点酒店作为旅游服务业的重要组成部分，具有以下几个特点：1. 高度服务性：酒店以服务为核心，提供旅客所需的各项服务，满足客户的需求和期望。
2. 消费的不可分性：酒店的产品和服务是同时提供的，客户在消费时无法将其分开购买。
3. 固定性和移动性结合：酒店作为建筑物，具有固定性；同时酒店服务可以随着客户需求而移动，例如连锁酒店。
4. 人性化管理：酒店管理与服务紧密结合，注重满足客户个性化需求，提供个性化服务。
五、酒店在旅游业中的地位酒店作为旅游业的重要组成部分，对旅游产业链的发展和提升起着重要作用。
1. 经济推动力：酒店业是旅游业的重要组成部分，提供旅游住宿服务，推动了旅游消费和旅游经济的发展。
2. 工作机会和税收贡献：酒店业创造了大量的就业机会，为社会提供了稳定的就业岗位，同时为国家提供税收贡献。
酒店新业态(酒店业发展趋势)ppt课件
什么是业态？ 什么是酒店业态？ 这是一门什么样的课？
精选ppt课件2021
1
概述一、基本含义
业态：商业组织以营业形态为基础的经营形态 及企业形态。
内容包括企业提供的产品服务及提供方式。
精选ppt课件2021
2
概述一、基本含义
酒店业态：以住宿、餐饮、商务、会议、娱乐、
休闲等基础及附加功能为依托，以服务为
北京建国、京伦饭店、上海华亭饭店、广
州白天鹅宾馆、花园饭店
精选ppt课件20ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ1
23
二、中国饭店业的发展
思考： 结合本阶段的政治、经济背景，请
思考中国酒店业市场当时的特点。
精选ppt课件2021
24
二、中国饭店业的发展
a.卖方市场 b.区域性发展 c.建设方式单一（满足入境游客） d.出现断层
精选ppt课件2021
精选ppt课件2021
8
一、酒店的类型与等级
目前国际联号酒店不断涌入中国，每天都 有新酒店开业，请思考，酒店采取集团化 经营的优势有哪些？
精选ppt课件2021
9
一、酒店的类型和等级
（二）等级
等级是指一家酒店的豪华程度、设施设 备水平、服务范围和服务质量等方面所反 映出的级别与水准。
划分依据
精选ppt课件2021
5.多元化饭店业态 a. 中低端与高端共同发展 b.城市商务饭店趋于饱和，业态开始细 分 c.非星级饭店开始分化（经济型、精品）
精选ppt课件2021
28
三、饭店业发展的新趋势
1.品牌化 2.集团化 3.主题化 4.绿色化 5.智能化
精选ppt课件2021
29
作业
研究内容：
精选ppt课件2021
1
概述一、基本含义
业态：商业组织以营业形态为基础的经营形态 及企业形态。
内容包括企业提供的产品服务及提供方式。
精选ppt课件2021
2
概述一、基本含义
酒店业态：以住宿、餐饮、商务、会议、娱乐、
休闲等基础及附加功能为依托，以服务为
北京建国、京伦饭店、上海华亭饭店、广
州白天鹅宾馆、花园饭店
精选ppt课件20ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ1
23
二、中国饭店业的发展
思考： 结合本阶段的政治、经济背景，请
思考中国酒店业市场当时的特点。
精选ppt课件2021
24
二、中国饭店业的发展
a.卖方市场 b.区域性发展 c.建设方式单一（满足入境游客） d.出现断层
精选ppt课件2021
精选ppt课件2021
8
一、酒店的类型与等级
目前国际联号酒店不断涌入中国，每天都 有新酒店开业，请思考，酒店采取集团化 经营的优势有哪些？
精选ppt课件2021
9
一、酒店的类型和等级
（二）等级
等级是指一家酒店的豪华程度、设施设 备水平、服务范围和服务质量等方面所反 映出的级别与水准。
划分依据
精选ppt课件2021
5.多元化饭店业态 a. 中低端与高端共同发展 b.城市商务饭店趋于饱和，业态开始细 分 c.非星级饭店开始分化（经济型、精品）
精选ppt课件2021
28
三、饭店业发展的新趋势
1.品牌化 2.集团化 3.主题化 4.绿色化 5.智能化
精选ppt课件2021
29
作业
研究内容：
现代酒店概览PPT电子课件全
（2）建筑与室内设计 世界上许多著名的精品酒店都出自名家之手， 荣获各种国际设计奖项。
精致型酒店特点
2. 设计新颖独特讲求时尚
（3）环境布置 与建筑文化相对应的，体现在酒店内部设计 及装饰的文化内涵，大到整个建筑的内部设计， 小到各种装饰品，为了充分营造艺术氛围，精品 酒店的设计还延伸到室内环境布置。
什么是精致型酒店
精致型酒店——所谓精致型酒店，是指 那些具有浓郁的当地的文化特色和独特历史 记忆的酒店。
精致型酒店特点
1. 市场偏重于时尚艺术客源
既迎合了市场由大众化消费向个性化、体验 型消费变换的潮流，同时也引导了一种新的时尚 消费方式。 客源群多为追求创意设计、享受文化生活的 商务人士或者追求高品位的休闲旅游者。
主流型酒店——商务酒店
商务酒店的特点
（1）位置适宜 它有可能位于一个城市交通汇点——如紧邻这个城市的 机场或者火车站。 它也有可能位于一个城市的商业中心——正因为优越 的地理位置方便了商务客人从事商务贸易活动，才能够 吸引商务客人的入住。
主流型酒店——商务酒店
商务酒店的特点
（2）功能完整、设施齐全 商务酒店的设施：办公设施
奢华型酒店的特点
科技、艺术、财富的三位一体
奢华型酒店的场景、境界和品位是科技、艺术和 财富的综合体现。
奢华型酒店的特点
至尊至新的入住体验
奢华型酒店的特点
食宿与休闲娱乐边界消弭并相互渗透融合的带给客 人综合体验的旅游目的地
奢华型酒店名店介绍
美国拉斯维加斯米高梅酒店
米高梅酒店是赌城拉斯维加 斯最具规模的娱乐酒店之一， 于1993年底完工开业。酒店拥 有5034个房间，设有规模超群 的赌场，更拥有更多奢靡的娱 乐项目，适合任何年龄段的游 客在此共度欢乐假期！
精致型酒店特点
2. 设计新颖独特讲求时尚
（3）环境布置 与建筑文化相对应的，体现在酒店内部设计 及装饰的文化内涵，大到整个建筑的内部设计， 小到各种装饰品，为了充分营造艺术氛围，精品 酒店的设计还延伸到室内环境布置。
什么是精致型酒店
精致型酒店——所谓精致型酒店，是指 那些具有浓郁的当地的文化特色和独特历史 记忆的酒店。
精致型酒店特点
1. 市场偏重于时尚艺术客源
既迎合了市场由大众化消费向个性化、体验 型消费变换的潮流，同时也引导了一种新的时尚 消费方式。 客源群多为追求创意设计、享受文化生活的 商务人士或者追求高品位的休闲旅游者。
主流型酒店——商务酒店
商务酒店的特点
（1）位置适宜 它有可能位于一个城市交通汇点——如紧邻这个城市的 机场或者火车站。 它也有可能位于一个城市的商业中心——正因为优越 的地理位置方便了商务客人从事商务贸易活动，才能够 吸引商务客人的入住。
主流型酒店——商务酒店
商务酒店的特点
（2）功能完整、设施齐全 商务酒店的设施：办公设施
奢华型酒店的特点
科技、艺术、财富的三位一体
奢华型酒店的场景、境界和品位是科技、艺术和 财富的综合体现。
奢华型酒店的特点
至尊至新的入住体验
奢华型酒店的特点
食宿与休闲娱乐边界消弭并相互渗透融合的带给客 人综合体验的旅游目的地
奢华型酒店名店介绍
美国拉斯维加斯米高梅酒店
米高梅酒店是赌城拉斯维加 斯最具规模的娱乐酒店之一， 于1993年底完工开业。酒店拥 有5034个房间，设有规模超群 的赌场，更拥有更多奢靡的娱 乐项目，适合任何年龄段的游 客在此共度欢乐假期！
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
充分
-
-
-
小结
酒店是依托于服务设施而向旅游者提
供住宿、餐饮、购物和娱乐等各项服务 的企业。
酒店有各种称谓，如：饭店、宾馆、旅 社、旅馆、旅店等。
-
扩展
酒店(Hotel)，来源于法语，指是法国 贵族在乡下招待贵宾的别墅。
hos(house)+tele-mark (远处可以看到的标志)
取其字头ho+tel=hotel
-
-
酒店发展四阶段（二）
商业酒店时期 ——（20世纪初 ）
第一家商业酒店在美国出现 特点：位置便利，已能提供舒适、清洁
的服务，安全为服务宗旨，价格合理 汽车酒店(Motel)已出现
-
-
酒店发展四阶段（三）
现代酒店时期 ——（20世纪40年代直到现在 ）
出现酒店连锁经营 特点：高科技，提供更为个性化的服务 酒店的市场定位更为专业化、各类型酒店
(Marriott International, Inc. Hotels) 旗下主要品牌：万豪(Marriott Hotels &
Resorts),JW万豪(JW Marriott), 丽池卡尔 顿(Ritz-Carlton)等
-
主要的酒店品牌（五）
上海锦江
旗下主要品牌：锦江、锦江之星
广州粤海
第二章 现代酒店业概况
主讲者：XXX
-
学习内容
酒店业起源 当今主要酒店品牌、标志和特色
-
课堂问题
“酒店(Hotel)”一词来源？
-
酒店发展四阶段（一）
客栈时期 ——（18世纪前）
特点：设备简陋，安全性差，仅能提供住、 吃，服务质量差。
豪华酒店时期 ——（19世纪初 ）
特点：接待对象主要是王公贵族、达官显 贵、商人、上流社会度假者，接待目的为 非盈利
host主人，过去在主人住的房子为hos， 将hos用来做旅馆，在房子前面要树一 个标志，Leabharlann 个标志称tele-mark。-
这是什么酒店的标志？
-
这是什么酒店的标志？
喜来登 (Sheraton)
假日酒店 - (Holiday inn)
主要的酒店品牌（一）
喜达屋国际酒店集团
(Starwood Hotels & Resorts Worldwide) 旗下主要品牌：喜来登(Sheraton), 威斯汀
(Westin), 福朋(Four Points)以及W酒店(W Hotels)等
-
天梦之床——威斯汀(Westin)
-
主要的酒店品牌（二）
洲际国际酒店集团
(Intercontinental Hotels Group) 旗下主要品牌：洲际(Intercontinental),
皇冠(Crowne Plaza), 假日(Holiday Inn)等
旗下主要品牌：粤海酒店、粤海国际酒店、粤海之 星
在国际权威酒店专业杂志美国的《Hotels》发布的 2008年全球酒店300强排名中，列全球第60位
-
小练习
W酒店 万豪酒店 希尔顿酒店 皇冠酒店
-
课程小结
酒店业起源 当今主要酒店品牌、标志和特色
-
-
帕丽斯·希尔顿 (Pa-ris Hilton)
主要的酒店品牌（三）
希尔顿酒店集团公司
(Hilton Hotels Corporation) 旗下主要品牌：希尔顿(Hilton Hotel)，康
莱德(Conrad Hotels), 双树(Double Tree) 等
-
主要的酒店品牌（四）
万豪国际酒店集团公司
-
-
-
小结
酒店是依托于服务设施而向旅游者提
供住宿、餐饮、购物和娱乐等各项服务 的企业。
酒店有各种称谓，如：饭店、宾馆、旅 社、旅馆、旅店等。
-
扩展
酒店(Hotel)，来源于法语，指是法国 贵族在乡下招待贵宾的别墅。
hos(house)+tele-mark (远处可以看到的标志)
取其字头ho+tel=hotel
-
-
酒店发展四阶段（二）
商业酒店时期 ——（20世纪初 ）
第一家商业酒店在美国出现 特点：位置便利，已能提供舒适、清洁
的服务，安全为服务宗旨，价格合理 汽车酒店(Motel)已出现
-
-
酒店发展四阶段（三）
现代酒店时期 ——（20世纪40年代直到现在 ）
出现酒店连锁经营 特点：高科技，提供更为个性化的服务 酒店的市场定位更为专业化、各类型酒店
(Marriott International, Inc. Hotels) 旗下主要品牌：万豪(Marriott Hotels &
Resorts),JW万豪(JW Marriott), 丽池卡尔 顿(Ritz-Carlton)等
-
主要的酒店品牌（五）
上海锦江
旗下主要品牌：锦江、锦江之星
广州粤海
第二章 现代酒店业概况
主讲者：XXX
-
学习内容
酒店业起源 当今主要酒店品牌、标志和特色
-
课堂问题
“酒店(Hotel)”一词来源？
-
酒店发展四阶段（一）
客栈时期 ——（18世纪前）
特点：设备简陋，安全性差，仅能提供住、 吃，服务质量差。
豪华酒店时期 ——（19世纪初 ）
特点：接待对象主要是王公贵族、达官显 贵、商人、上流社会度假者，接待目的为 非盈利
host主人，过去在主人住的房子为hos， 将hos用来做旅馆，在房子前面要树一 个标志，Leabharlann 个标志称tele-mark。-
这是什么酒店的标志？
-
这是什么酒店的标志？
喜来登 (Sheraton)
假日酒店 - (Holiday inn)
主要的酒店品牌（一）
喜达屋国际酒店集团
(Starwood Hotels & Resorts Worldwide) 旗下主要品牌：喜来登(Sheraton), 威斯汀
(Westin), 福朋(Four Points)以及W酒店(W Hotels)等
-
天梦之床——威斯汀(Westin)
-
主要的酒店品牌（二）
洲际国际酒店集团
(Intercontinental Hotels Group) 旗下主要品牌：洲际(Intercontinental),
皇冠(Crowne Plaza), 假日(Holiday Inn)等
旗下主要品牌：粤海酒店、粤海国际酒店、粤海之 星
在国际权威酒店专业杂志美国的《Hotels》发布的 2008年全球酒店300强排名中，列全球第60位
-
小练习
W酒店 万豪酒店 希尔顿酒店 皇冠酒店
-
课程小结
酒店业起源 当今主要酒店品牌、标志和特色
-
-
帕丽斯·希尔顿 (Pa-ris Hilton)
主要的酒店品牌（三）
希尔顿酒店集团公司
(Hilton Hotels Corporation) 旗下主要品牌：希尔顿(Hilton Hotel)，康
莱德(Conrad Hotels), 双树(Double Tree) 等
-
主要的酒店品牌（四）
万豪国际酒店集团公司