休闲食品市场调研数据分析报告PPT
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食品市场调查报告ppt
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调查负责人
J E N N I F E R A.
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JOHN D.
市场调查报告
MARKET RESEARCH REPORT PPT
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目 录 CONTENTS
调查内容
调查方式
调查总结
调查目的
调查分析
PART ONE
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调查内容
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PART TWO
调查目的
调查目的
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调查作用
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休闲食品行业的发展现状PPT课件
xx产品增值策略
根据对xx产品的剖析，我们思考三大对策： 拓宽产品领域，加强佐餐牛肉、功能性牛肉的研发； 产品创新应紧密结合xx独有的强势资源，如红原牦牛的 自然优势、xx本身的品牌优势等，提高产品门槛； 通过组合型产品、功能营养型产品等创新策略，开辟新的市场， 并牢牢树立在该市场的主导和标杆地位。
THANKS
共勉成功之路
——《孙子兵法》
天：
市场趋势与环境分析
道：
省广品牌观
地：
xx资源梳理
将：
xx产品增值策略
法：
xx品牌增值策略
道天天地将法
市场趋势与环境分析
休闲食品行业扫描
目前全世界休闲食品市场的年销售额超过500亿美元。
2007年，中国休闲食品销量在200～300亿元左右，未来几年 估计每年增幅在15%左右。烘焙食品已成为休闲类食品的主流， 功能营养型休闲食品的市场占有率和销量呈不断上升走势。
兵者，国之大事，死生之地，存亡之道，不可不察也。 故经之以五，校之以计，而索其情：
一曰道，二曰天，三曰地，四曰将，五曰法。 道者，令民于上同意，可与之死，可与之生，而不危也； 天者，阴阳、寒暑、时制也；地者，远近、险易、广狭、 死生也；将者，智、信、仁、勇、严也；法者，曲制、 官道、主用也。 凡此五者，将莫不闻，知之者胜，不知者不胜。
1 xx品牌诊断
xx品牌简析
品牌文化缺乏有力的支撑。网站上洋溢的嘻哈元素虽然五光十色， 但和xx憨态可掬的卡通化形象不太搭调，感觉是为了嘻哈而 嘻哈，只做到了贴近时尚，而非引领潮流。 xx要成为全国领先的品牌，还缺乏足够的“软件支撑”，如： 中国名牌产品、中国驰名商标、绿色食品等。
2 xx品牌增值策略
SLOGAN 简析
食品市场调研 PPT课件
2019/11/19
谢谢观看
2019/11/19
2019/11/19
在喝一次后最能影响顾客再次购买的因素
因素 口感 营养 价格 方便携带 低糖 品种多 品牌 新鲜 健康 其它
数量 比例
91 75.8
37 30.8
26 21.7
19 15.8
11
4
18
9.2 3.3
15
20
38
16.7 31.7
康师傅在产品上应该注意口感、营养、健康、携带方面满足顾客的需求，增加产 品的价值，使产品在激烈的竞争中取得优势。
2019/11/19
康师傅要想继续保持第一位的优势，需在4条战线上进行努力。
扩大消费群，推出适合中年人的茶饮料生活中茶饮料的购买者不乏３０— ５０岁的消费群体，这部分消费群体尽管有相当一部分有自己泡茶的习惯，可是 在平常外出，需要购买饮料的时候由于其饮茶的习惯，往往选择购买茶饮料。可 针对这部分消费群体，采用差异化战略推出适合该群体饮用的茶饮料填补目前茶 饮料的空白，抢先一步占领该部分市场。 本地化竞争根据中国茶叶消费区的不同，推介不同的茶饮料品种。如福建 地区直以来都习惯饮用乌龙茶，在福建地区可重点推介康师傅乌龙茶；江浙一带 长期习惯饮龙井等绿茶，在江浙区域可积极推广康师傅冰绿茶或康师傅冰茉莉。
2019/11/19
潜力产品分析
顾客认为的最好饮料
种类 可乐 雪碧 白开水 果汁 矿泉水 奶类 茶饮料 功能性饮料 其它
数量 比例
31
13
36
25.8% 10.8% 30%
41 34.2%
21 17.5%
29 24.2%
45 37.5%
8 6.7%
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谢谢观看
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在喝一次后最能影响顾客再次购买的因素
因素 口感 营养 价格 方便携带 低糖 品种多 品牌 新鲜 健康 其它
数量 比例
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康师傅在产品上应该注意口感、营养、健康、携带方面满足顾客的需求，增加产 品的价值，使产品在激烈的竞争中取得优势。
2019/11/19
康师傅要想继续保持第一位的优势，需在4条战线上进行努力。
扩大消费群，推出适合中年人的茶饮料生活中茶饮料的购买者不乏３０— ５０岁的消费群体，这部分消费群体尽管有相当一部分有自己泡茶的习惯，可是 在平常外出，需要购买饮料的时候由于其饮茶的习惯，往往选择购买茶饮料。可 针对这部分消费群体，采用差异化战略推出适合该群体饮用的茶饮料填补目前茶 饮料的空白，抢先一步占领该部分市场。 本地化竞争根据中国茶叶消费区的不同，推介不同的茶饮料品种。如福建 地区直以来都习惯饮用乌龙茶，在福建地区可重点推介康师傅乌龙茶；江浙一带 长期习惯饮龙井等绿茶，在江浙区域可积极推广康师傅冰绿茶或康师傅冰茉莉。
2019/11/19
潜力产品分析
顾客认为的最好饮料
种类 可乐 雪碧 白开水 果汁 矿泉水 奶类 茶饮料 功能性饮料 其它
数量 比例
31
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41 34.2%
21 17.5%
29 24.2%
45 37.5%
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最新休闲食品市场分析报告ppt课件
数据2 - 2013年底，全国共有规模以上休闲食品企业1917家，休闲食品行业资产总额为
2057.40亿元，同比增长18.33%。 - 2013年，我国休闲食品行业累计实现销售收入3760.20亿元，同比增长18.12%； - 行业共计实现利润总额342.98亿元，同比增长15.00%。 可以预见，未来几年，我国休闲食品行业将迎来快速发展的黄金期。
4) 促进流通企业发展，降低消费成本。培育大型流通企业集 团；支持中小商贸企业发展；实行商业与工业用电、用水同价 政策。
5) 发展新型消费模式，促进消费升级。积极培育和发展新的 消费热点；大力促进节假日和会展消费；进一步促进银行卡使 用；大力发展信用销售。
6) 切实改善市场环境，促进安全消费。狠抓流通企业食品安 全；加强市场监管，改善交易环境；加快建立统一开放竞争有 12
1
由于休闲食品行业区间不清晰，采用分组数 据形式：
数据1 休闲食品行业需求将持续高速增长
我国休闲食品行业近年来收入年增 速保持在20%以上，是食品制造子 行业中的朝阳行业。我们认为休闲 食品巨大的市场空间将随着人均消 费量的增加被迅速打开，根据食品 工业协会的估计，未来五年休闲食 品市场规模的年复合增长率将达到 14%以上，预计到2016年，休闲食 品市场规模将达到1890亿元。
11
2013年中国休闲食品市 场政策
一、七大措施搞活流通 扩大消费政策解析
二、《食品召回管理规 定》
三、新的《膨化食品》 国家标准又有新要求
四、《国务院关于加强 食品等产品安理规定》
食品召回将采用“二级监管”的模式，由质检总局统一组织、 协调全国食品召回的监管工作，监督、指导省级质监部门开展 召回工作；省级质监部门根据国家质检部门的工作部署和要求， 负责组织本行政区域内食品召回的监管工作，市级质监部门配 合省级质监部门实施召回过程的监督管理。实施食品召回是加 强生产加工后续监管的一种有效措施。食品召回制度与食品质 量安全市场准入制度相互配合，共同作用，对于进一步强化食 品七生大产措监施管搞，活有流效通应扩对大食消品费安政全策突解发析事包件括具：有非常重要的作用。
2057.40亿元，同比增长18.33%。 - 2013年，我国休闲食品行业累计实现销售收入3760.20亿元，同比增长18.12%； - 行业共计实现利润总额342.98亿元，同比增长15.00%。 可以预见，未来几年，我国休闲食品行业将迎来快速发展的黄金期。
4) 促进流通企业发展，降低消费成本。培育大型流通企业集 团；支持中小商贸企业发展；实行商业与工业用电、用水同价 政策。
5) 发展新型消费模式，促进消费升级。积极培育和发展新的 消费热点；大力促进节假日和会展消费；进一步促进银行卡使 用；大力发展信用销售。
6) 切实改善市场环境，促进安全消费。狠抓流通企业食品安 全；加强市场监管，改善交易环境；加快建立统一开放竞争有 12
1
由于休闲食品行业区间不清晰，采用分组数 据形式：
数据1 休闲食品行业需求将持续高速增长
我国休闲食品行业近年来收入年增 速保持在20%以上，是食品制造子 行业中的朝阳行业。我们认为休闲 食品巨大的市场空间将随着人均消 费量的增加被迅速打开，根据食品 工业协会的估计，未来五年休闲食 品市场规模的年复合增长率将达到 14%以上，预计到2016年，休闲食 品市场规模将达到1890亿元。
11
2013年中国休闲食品市 场政策
一、七大措施搞活流通 扩大消费政策解析
二、《食品召回管理规 定》
三、新的《膨化食品》 国家标准又有新要求
四、《国务院关于加强 食品等产品安理规定》
食品召回将采用“二级监管”的模式，由质检总局统一组织、 协调全国食品召回的监管工作，监督、指导省级质监部门开展 召回工作；省级质监部门根据国家质检部门的工作部署和要求， 负责组织本行政区域内食品召回的监管工作，市级质监部门配 合省级质监部门实施召回过程的监督管理。实施食品召回是加 强生产加工后续监管的一种有效措施。食品召回制度与食品质 量安全市场准入制度相互配合，共同作用，对于进一步强化食 品七生大产措监施管搞，活有流效通应扩对大食消品费安政全策突解发析事包件括具：有非常重要的作用。
休闲食品未来发展趋势报告PPT
休闲食品企业与相关产业进行合作，引入新技术、新理念和新模式，推动行业的创新发展。
跨界合作推动行业发展
05行业挑战与机遇
市场竞争激烈
消费者需求多样化
市场饱和度和竞争压力
供应链透明化
物流高效化
供应链和物流的优化
海外市场拓展
新兴市场机遇
新兴市场和海外市场的拓展
06建议和策略
严格把控产品质量
建立品牌战略
xx年xx月xx日
休闲食品未来发展趋势报告ppt
引言休闲食品行业现状未来发展趋势分析竞争格局的变化
行业挑战与机遇建议和策略结论与展望
目录
01引言
目的
背景
报告目的和背景
数据来源
研究方法
数据来源和研究方法
02
休闲食品行业现状
休闲食品市场规模稳定增长
不同品类市场表现差异大
市场规模和增长率
坚果炒货和饼干为市场主导
技术创新和数字化转型
04竞争格局的变化
行业内主要竞争者分析
品牌A
品牌B
品牌C
从价格竞争向品质和差异化竞争转变
休闲食品行业逐渐向全渠道销售转变
竞争策略和商业模式的变化
合作与并购的趋势
休闲食品企业通过并购或合作方式，实现资源共享和优势互补，拓展市场份额和提升品牌影响力。
合作与并购成为企业扩张和提升竞争力的重要手段
强化品牌体验
提升品牌影响力和产品质量
03
加强营销和渠道管理
02
01
关注科技创新和人才培养
科技创新
人才培养与引进
创新文化建设
07结论与展望总结报告核心观点Fra bibliotek健康与营养
行业未来发展的趋势和展望
跨界合作推动行业发展
05行业挑战与机遇
市场竞争激烈
消费者需求多样化
市场饱和度和竞争压力
供应链透明化
物流高效化
供应链和物流的优化
海外市场拓展
新兴市场机遇
新兴市场和海外市场的拓展
06建议和策略
严格把控产品质量
建立品牌战略
xx年xx月xx日
休闲食品未来发展趋势报告ppt
引言休闲食品行业现状未来发展趋势分析竞争格局的变化
行业挑战与机遇建议和策略结论与展望
目录
01引言
目的
背景
报告目的和背景
数据来源
研究方法
数据来源和研究方法
02
休闲食品行业现状
休闲食品市场规模稳定增长
不同品类市场表现差异大
市场规模和增长率
坚果炒货和饼干为市场主导
技术创新和数字化转型
04竞争格局的变化
行业内主要竞争者分析
品牌A
品牌B
品牌C
从价格竞争向品质和差异化竞争转变
休闲食品行业逐渐向全渠道销售转变
竞争策略和商业模式的变化
合作与并购的趋势
休闲食品企业通过并购或合作方式，实现资源共享和优势互补，拓展市场份额和提升品牌影响力。
合作与并购成为企业扩张和提升竞争力的重要手段
强化品牌体验
提升品牌影响力和产品质量
03
加强营销和渠道管理
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关注科技创新和人才培养
科技创新
人才培养与引进
创新文化建设
07结论与展望总结报告核心观点Fra bibliotek健康与营养
行业未来发展的趋势和展望
零食调查报告PPT
然而，零食市场上的产品质量参差不 齐，部分产品存在高糖、高盐、高脂 肪等问题，对消费者的健康造成潜在 威胁。
调查目的
评估消费者对零食健康程 度的认知和需求。
分析零食市场的发展趋势 和存在的问题。
了解消费者对零食的消费 行为和偏好。
01
03 02
调查范围
01
调查覆盖了全国各大城市的超市、便利店、专卖店 等零售渠道。
健康消费观念的挑战
低糖、低脂、有机等健康消费需求增加
随着消费者健康意识的提高，对零食的健康要求也越来越高，对传统高糖、高脂、非有 机零食的需求逐渐减少。
营养均衡的挑战
消费者对零食的营养成分要求越来越高，要求零食不仅要美味可口，还要营养均衡。
健康零食市场细分
为了满足不同消费者的健康需求，零食市场需要进一步细分，针对不同消费群体推出相 应的健康零食产品。
零食调查报告
目 录
• 引言 • 零食市场概述 • 零食消费者行为分析 • 零食品牌与产品分析 • 零食市场存在的问题与挑战 • 未来零食市场的发展趋势与建议
01
引言
调查背景
随着生活水平的提高，零食在人们日 常饮食中的地位逐渐上升，成为许多 人休闲、娱乐、补充能量的重要来源。
针对这一现象，我们开展了此次零食 调查，旨在了解消费者对零食的消费 习惯、偏好以及健康意识，为零食市 场的规范发展提供参考。
市场竞争激烈
1 2
品牌竞争
零食市场上品牌众多，品牌之间的竞争激烈，各 品牌为了市场份额展开激烈的竞争。
价格战
为了争夺市场份额，部分零食品牌采取低价策略， 进行价格战，导致整个行业的利润水平下降。
3
新产品更新快
市场上不断涌现出新的零食产品，各品牌为了吸 引消费者不断推出新产品，使得市场竞争更加激 烈。
零食店市场调研的 ppt
②
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录 我。我惊讶，诧异。因为我们班有比我演讲还要好的同
03 学，为什么让我去呢？下课时，我迫不及待地跑去 击添加目录标题 单击此处添加文本单击此处添加文本
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4
问老师。;老师，为什么选我去参加演讲比赛呢？;;因为 你比他们发认展真历准程备单稿击子此处，添加机文会本单永击远此处都添加是文留本 给有准备的 人。;老师拍拍我的肩膀，浅笑道。一种莫名的感情伴 着风儿吹进我的心田。我默默告诉自己：既然给你机会，
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近1年单卡消费大于50万 9,740,000 张卡 近1年单卡消费20-50万 20, 390,000 张卡 近1年单卡消费在10-20万 33,050,000 张卡 近1年单卡消费在10万以下 1,020,820,000 张卡
汇报人：77965. 日期：XX年XX月XX日
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