水果冷库冷量计算方法2019

概述：库温0℃，库内容积324立方，筐装新鲜水果，容积系数0.44，贮藏吨位31.3吨，进货量8.0%，冷却加工时间24.0小时

对容量为100吨以下的小型冷库，冷却加工时间X运转率（压缩机的每昼夜实际运行时间）可考虑采用12-16小时（即小于24小时X运转率的值）

库

一、冷库计算说明：

1.此冷库为鲜果蔬类冷库，冷库负荷热量计算时应包括鲜果蔬呼吸热和鲜果蔬通风换气热！

2.库外温度26.0℃，库外相对湿度71.0%，库外空气密度1.139kg/m3，库外露点温度20.3℃，库板防结露厚度23mm<地点-陕西榆林>

3.库内温度0.0℃，库内相对湿度90.0%，库内冷空气密度1.288kg/m3，库内外传热温差26.0℃

4.库体尺寸：长X宽X高=10.000 X 12.000 X 3.000米，库板厚度100毫米，库内容积324立方，库体外表面积372平方，净面积11

5.6平方，净高2.80米，地面无通风加热设备，无空气幕

5.库板保温材料：聚氨酯泡沫，密度40.0公斤/立方，热传导率0.030w/m℃，传热系数0.300w/m2℃

6.货物种类：筐装新鲜水果，容积系数0.44，货物密度220公斤/立方，贮藏吨位31.3吨，进货量8.0%=2.5吨，冷却加工时间24.0小时

7.货物参数：苹果，冻前比热3.85kj/kg℃，冻后比热2.09kj/kg℃，含水率85.0%（实际冻结水分0.0%），冰点温度-2.0℃，冻结率0.0%

货物入库温度14.0℃，终了温度2.0℃，入库焓热355.04kj/kg，终了焓热308.84kj/kg，货物放热量46.00kj/kg

8.热量方面：

①库体漏热=库体外表面积X传热温差X传热系数X库底面温度修正系数=372X26.0X0.300X0.74=2152W

②货物热量=进货量X货物放热量/冷却加工时间=2.5X1000X46.00/24.0/3.6=1331W （X1000/3.6为单位转换常数以下同）

③其它材料热=（包装工具<瓦愣纸>比热X进货量X工具占货比例+铝比热X铝重量+钢比热X钢重量+铜比热X铜重量）X（货入库温度-库内温度）/冷却加工时间

=(1.47X2.5X1000X0.25+0.46X0.00+0.88X0.00+0.39X0.00)X(14.0-0.0)/24.0/3.6=149W

④总操作热=开门热量+照明热量+人工操作热=1598+276+923=2797W

其中开门热量=开门换气次数X库内容积X库内外的空气热量差/24小时=4.0X324X29.59/24=1598W

照明热量=库内面积X单位面积照明=120X2.3=276W

人工操作热=工作人数X工作时间/24小时X人均热量+新风热=1X3.0/24X280+888=923W 注：新风热由原来的24小时平均计算改为每小时最大值(比原来算法要大)，加工间、包装间等有操作人员长期停留的需要新风，其余冷间可不计。

⑤冷风机热=冷风机功率X冷风机台数+电加热除霜=1.50X1000X3+0=4500W

排管间电机热=排管间功率=0.00X1000=0W

★注意:冷风机的最终功率必须和计算得出的冷风机面积相匹配，否则需要不断调整功率以保持和面积一致

排管间如果有风机功率，请注意是否为排管+风机形式（搁架排管有时配风机），一般情况下没有风机

一般电动机的功率因数为0.86，即实际运行功率为额定装机功率的0.86，同时考

虑到冷间的空气密度比常温状态下要大

风机输送流体的功率也将增加，所以长期工作的冷风机可按装机功率计算，如有确定的实际工作功率的直接输入实际功率计算

⑥鲜果蔬呼吸热=进货量X(入库呼吸热+出库呼吸热)/2+库存货物呼吸热=2.5X(53.0+14.0)/2+402=486W

⑦和鲜果蔬通风换气热=鲜果蔬换气次数X库内容积X库内外的空气热量差/24小时=2.0X324X29.56/24=798W

9. 排管冷负荷=①+P×②+P×③+④+⑤+⑥+⑦=2152+1.3X1331+1.3X149+2797+0+486+798=8.157KW (平均冷负荷按吨位为261W/t，按内容积为25W/m3)

采用光滑U形顶排管，φ38排管传热系数=8.61w/m2℃，设计计算温差8℃，单位面积传热量=68.88w/m2=59KCal/m2，排管面积=159m2 (按霜层6mm时)

一对一的小制冷系统压缩机选用负荷=排管冷负荷X1.07=8.157X1.07=8.728KW

☆采用φ38光滑铝排管时传热系数=8.61w/m2℃，设计计算温差8℃，单位面积传热量=68.91w/m2=59KCal/m2，排管面积=159m2 (按霜层6mm时)

☆光滑钢管φ38壁厚2.2时光管壁传热系数=43.2*1000/2.2*38/50=14923.64w/m2℃，其余霜层和制冷剂蒸发的传热系数=14923.64*8.61/(14923.64-8.61)=8.61w/m2℃☆光滑铝管φ38壁厚2.2时光管壁传热系数=236*1000/2.2*38/50=81363.63w/m2℃，加上其余霜层和制冷剂蒸发的传热系数，总传热系数=81363.63*8.61/(81363.63+8.61)=8.61w/m2℃

☆霜层6mm时，采用光滑排管时由于铝管和钢管不是主要热阻,主要热阻在于霜层和制冷剂蒸发传热，所以铝管和钢管的传热系数相差很小，实际中应按相同面积来估算。

☆不像铝管翅片管中因为除了管壁外，还有翅片的径向大面积的传热，对应热阻比重会增加，比相应的钢管钢翅片传热系数会有所提高，一般冷风机参考增加10-20％左右。

10.冷风机冷负荷=①+P×②+P×③+④+⑤+⑥+⑦=2152+1.3X1331+1.3X149+2797+4500+486+798=12.657KW (平均冷负荷按吨位为404W/t，按内容积为39W/m3)

采用钢管冷风机，传热系数=13.90w/m2℃，冷风机设计计算温差8℃，单位面积传热量=111.20w/m2=96KCal/m2，冷风机面积=139m2

一对一的小制冷系统压缩机选用负荷=冷风机冷负荷X1.07=12.657X1.07=13.543KW

冷风机的传热系数和单位面积传热量应根据厂家提供的数据做最终确定!无相关资料时宜取设计计算温差8℃，材料：钢管，作保守估计

以上公式中货物热流量系数P取值为：货物不经冷却进入冷藏--产量负荷系数P=1.3 一般取值：冷却加工间-P=1.3，冻结间-P=1.3，货物不经冷却进入冷藏-P=1.3，速冻机-P=1.0，其它冷间-P=1.0，请校对！

11.该库库内温度为0.0℃，参照下面的其它说明，应采用冷风机作为冷却设备

12.若为单个小冷库时可考虑各冷负荷和压缩机选用负荷再乘系数1.1 ，最终排管面积=175m2(压缩机选用负荷=9.601KW)，钢管冷风机面积=153m2(压缩机选用负荷=14.897KW)