ATP的主要来源-细胞呼吸知识点
ATP的主要来源──细胞呼吸(用)
引言
目的和背景
探讨细胞呼吸过程中ATP的主要来源。 了解细胞呼吸在生物体内的地位和作用。 分析不同呼吸方式对ATP生成的影响。
ATP的简介
ATP由腺苷、磷酸基团和特殊化学键组成，具有高能磷酸键。 在细胞呼吸过程中，ATP的主要来源是通过氧化磷酸化作用合成。 ATP是生物体内重要的能量载体，为细胞提供能量。
细胞呼吸与ATP生成的关系
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细胞呼吸与ATP生成的关系
细胞呼吸是生物体产生能量的过程，其中ATP是主要的能量载体。在细胞呼吸过程中，葡萄糖或其他有机物通过一系列的氧化还原反应释放能量，其中一部分能量被储存在ATP中。
无氧呼吸的ATP生成
在糖酵解阶段，葡萄糖被分解为丙酮酸，并释放少量能量，其中一部分能量用于合成少量ATP。
在酒精发酵（或乳酸发酵）阶段，丙酮酸被转化为酒精和二氧化碳（或乳酸），并释放少量能量，其中一部分能量用于合成少量ATP。
无氧呼吸过程中产生的能量较少，因此产生的ATP数量也较少。
与有氧呼吸相比，无氧呼吸产生的ATP数量较少，因此无氧呼吸不是生物体获取能量的主要方式。
无氧呼吸的过程
无氧呼吸分为两个阶段：糖酵解和酒精发酵（或乳酸发酵）。 在酒精发酵（或乳酸发酵）阶段，丙酮酸被转化为酒精和二氧化碳（或乳酸），并释放少量能量。 在糖酵解阶段，葡萄糖被分解为丙酮酸，并释放少量能量。 无氧呼吸的总反应方程式为：C6H12O6 → 2CH3CH2OH + 2CO2 + 能量（或 C6H12O6 → 2CH3CH(OH)COOH + 能量）。
在有氧呼吸的第三阶段，氧气参与反应，使还原氢与氧气结合生成水，同时释放大量能量并合成大量ATP。这是有氧呼吸过程中产生ATP最多的阶段。
必修一生物细胞呼吸知识点
必修一生物细胞呼吸知识点必修一生物细胞呼吸知识点ATP的主要来源细胞呼吸1、概念：有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。
2、有氧呼吸总反应式：C6H12O6 +6O26CO2 +6H2O +大量能量第一阶段：细胞质基质、C6H12O6、2丙酮酸+少量[H]+少量能量第二阶段：线粒体基质、2丙酮酸+6H2O、6CO2+大量[H] +少量能量第三阶段：线粒体内膜、24[H]+6O2、12H2O+大量能量3、无氧呼吸产生酒精：C6H12O6、2C2H5OH+2CO2+少量能量发生生物：大部分植物，酵母菌产生乳酸：C6H12O6、2乳酸+少量能量发生生物：动物，乳酸菌，马铃薯块茎，玉米胚反应场所：细胞质基质注意：无机物的无氧呼吸也叫发酵，生成乳酸的叫乳酸发酵，生成酒精的叫酒精发酵讨论：1 有氧呼吸及无氧呼吸的能量去路有氧呼吸：所释放的能量一部分用于生成ATP，大部分以热能形式散失了。
无氧呼吸：能量小部分用于生成ATP，大部分储存于乳酸或酒精中2 有氧呼吸过程中氧气的去路：氧气用于和[H]生成水为什么很多理科生生物不好在我们的印象里，理科生学生物应该是轻而易举的事情，因为物理、化学那么难学的科目都能学会，更何况生物这么简单呢，这么可能学不会?学不会生物也不奇怪，因为理科生的思维就是生物要做题、要计算，根本不应该去背，导致生物成绩上不去。
而且一些理科生认为生物简单，在生物这科上花费的时间也少，不去学这么可能学会呢?其实生物这科虽然在高考中占的分值比例略低，但是也是高考中不可或缺的一科，如果不去重视它，很可能就折在生物这科上面，所以大家还应该转变态度，重新审视生物到底该怎么去学，其实是该重视这科。
生物必须上课认真听，理解透了，然后完全背下来，文科部分除了理解性记忆没有别的技巧，而理科部分则是需要多练习多计算，最后要整理好错题回归教材。
原核细胞与真核细胞根本区别有无核膜为界限的细胞核①原核细胞：无核膜，无染色体，如大肠杆菌等细菌、蓝藻②真核细胞：有核膜，有染色体，如酵母菌，各种动物注：病毒无细胞结构，但有DNA或RNA。
高一生物必修一atp知识点总结
高一生物必修一atp知识点总结ATP（adenosine triphosphate），即三磷酸腺苷，是生物体内广泛存在的一种高能化合物，被誉为生命的能量货币。
在细胞中，ATP起着供能、传递和调控等重要功能。
本文将对高一生物必修一ATP的知识点进行总结和梳理，帮助同学们更好地理解和掌握这一重要的生物概念。
一、ATP的结构ATP由底物腺苷和三个磷酸基团组成。
底物腺苷是由腺嘌呤和核糖通过酯键结合而成的。
三个磷酸基团通过磷酸酯键与核糖形成ATP的分子结构。
二、ATP的合成ATP的合成主要通过细胞呼吸过程中的细胞内呼吸和光合作用中的光合磷酸化两个途径。
在细胞内呼吸过程中，ATP合成是通过磷酸化过程产生的。
而在光合作用中，ATP的合成是通过光合磷酸化过程产生的。
三、ATP的功能1. 提供能量：ATP通过水解反应释放出能量，供细胞各种生命活动所需。
ATP水解成ADP（adenosine diphosphate）和磷酸，释放出的能量可以用于机械运动、物质运输、细胞分裂等各种生物过程。
2. 能量传递：ATP可以将在细胞中产生的能量从一个化学反应传递到另一个化学反应。
当一个化学反应需要能量时，ATP可以将其释放的能量传递给该反应。
反之，当一个化学反应需要能量输入时，ATP可以将储存的能量供给该反应。
3. 调节生命活动：ATP在调节酶的活性、参与代谢途径调节以及细胞内物质转运等方面起着重要作用。
通过控制ATP的水解速率，细胞可以调节代谢途径的速率，从而适应外界环境的变化。
四、ATP的来源细胞内ATP的来源有三个主要途径：磷酸转移、细胞内呼吸和光合作用。
1. 磷酸转移：磷酸转移是细胞内ATP合成的重要途径之一。
磷酸转移系统由一系列将底物转化为ADP合成ATP的酶组成，通过将一些低能磷酸化化合物转移到ADP上形成ATP。
2. 细胞内呼吸：细胞内呼吸是ATP合成的另一个主要途径。
在细胞内呼吸过程中，将葡萄糖等有机物氧化分解产生的高能化合物通过电子传递链释放出的能量用于ATP的合成。
ATP的主要来源——细胞呼吸
探究酵母菌细胞呼吸的方式
一、实验原理 1、酵母菌 属于兼性厌氧菌。 2、 CO2的检测方法 （1） CO2使澄清石灰水变浑浊 （2） CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿 再变黄 3、酒精的检测 橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发 生反应，变成灰绿色。
花盆里的土壤结板后，空 气不足，会影响根系生长， 需要及时松土透气。
花盆经常松土，能促进根部的_有__氧__呼__吸___， 有利于吸收_矿__质__离__子______等。
稻田定期排水，能抑制_无__氧_呼__吸____产生酒精，防止酒 精中毒，烂根死亡。
提倡慢跑等有氧运动，防止剧烈运动，使肌肉细胞无 氧呼吸产生大量__乳__酸____，从而使肌肉酸胀乏力。
细胞在氧的参与下，通过多种 酶的催化作用，把葡萄糖等有 机物彻底氧化分解，产生出二 氧化碳和水，释放大量能量,生 成许多ATP的过程。
三、无 氧 呼 吸
１、无氧呼吸的过程（两个阶段）
第一阶段：与有氧呼吸第一阶段完全相同。
(细胞质基质）
第二阶段：(细胞质基质）
酶 2C2H5OH +2CO2
（酒精）
丙酮酸+4[H]
条件 澄清石灰水/出现的时间 重铬酸钾--浓硫酸溶液
有氧 变混浊／快，浑浊程度高 无氧 变混浊／慢，浑浊程度低
无变化（橙色） 出现灰绿色
实验结论：
酵母菌在有氧和无氧条件下都能进 行细胞呼吸。 在有氧条件下，通过细胞呼吸产生 大量的CO2和H2O; 在无氧条件下,通过细胞呼吸产生酒 精和少量的CO2。
2. 苹果和马铃薯块茎进行无氧呼吸
的产物分别是（ ）D
A.乳酸、酒精和二氧化碳 B.都是酒精和二氧化碳 C.都是乳酸 D.酒精和二氧化碳、乳酸
ATP的主要来源——细胞呼吸
氧气
能量
4、哪一阶段有H２O产生 ？ 第三 5、CO2 在第几阶段产生？ 第二 6、产生【H】是第几个阶段？ 第一、二 7、O2参与第几阶段的反应? 第三 8、哪个阶段释放的能量最多？ 第三
有氧呼吸总反应式：
酶
C6H12O6＋6H２O＋6O２→ 6CO2＋ 12H２O＋能量
同有机物在生物体外的燃烧相比，有氧呼吸 有什么特点？ 1.有氧呼吸是在温和的条件下进行的； 2.有机物的能量是经过一系列化学反应逐步 释放的。 3.其中有相当一部分储存在ATP中。
资料二 人长时间饥饿就会出现头昏、心慌、四肢无力 等低血糖症状。这时吃一些含糖较多的食物， 或是喝一杯浓糖水，就可以恢复正常。 人有氧呼吸消耗糖类等有机物
资料三 手刚放进堆放一段时间的新鲜谷 堆时会有潮湿和发热的感觉，说明 谷堆进行呼吸的过程中产生了什么？ 谷物有氧呼吸产生H2O，释放热量
二、有氧呼吸
①
③
二氧化碳 ②
ADP ATP
葡萄糖
ADP ATP
丙酮酸
④ 水 乳酸 （1）反应① ②③ ④中，可在人体细胞中进行的是 ① ② ④
。
（2）粮食贮藏过程中，有时会发生粮堆湿度增大现象，这是 因为 粮食有氧呼吸产生水 。
（3）在反应① ②③ ④中，必须在有氧条件下进行的
是
②
。
概念
概念
有氧呼吸 细胞呼吸 类型
1、概念：
细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化 作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产 生CO2和H2O，释放能量，生成大量ATP的过 程。
二、有氧呼吸
有氧呼吸的主要场所：线粒体
内膜上 与有氧呼吸有关的酶 基质中
回顾
二、有氧呼吸
细胞呼吸的知识点总结
细胞呼吸的知识点总结细胞呼吸是一种重要的生物化学过程，发生在所有生物体的细胞中。
它是将有机物质（如葡萄糖）代谢为能量（ATP）的过程。
以下是细胞呼吸的几个关键知识点总结：1. 细胞呼吸的三个阶段：细胞呼吸包括糖酵解、Krebs循环和氧化磷酸化。
糖酵解将葡萄糖分解为较小的化合物，并产生少量ATP和NADH。
Krebs循环发生在细胞的线粒体中，将产生的化合物进一步分解，并生成更多的NADH、FADH2和少量的ATP。
氧化磷酸化是最终的阶段，在线粒体内发生，将NADH和FADH2氧化为更多的ATP。
2. ATP的生成：氧化磷酸化是细胞呼吸中最主要的ATP合成途径。
在线粒体内的内膜上，通过电子传递链将NADH和FADH2的高能电子转移，产生足够的能量推动ATP合成酶（ATP synthase）生成ATP。
每个NADH能产生大约3个ATP，而每个FADH2能产生大约2个ATP。
3. 氧的作用：细胞呼吸需要在氧的存在下进行。
没有氧气，细胞无法将NADH和FADH2中的高能电子转移到电子传递链上，也无法进行氧化磷酸化。
这种情况下，糖酵解会产生乳酸或乙醇，以便释放一些能量。
4. 细胞呼吸与发酵的区别：发酵也是一种能量产生的过程，但它是在缺氧条件下进行的。
与细胞呼吸不同，发酵过程不涉及氧化磷酸化阶段，因此产生的ATP相对较少。
此外，发酵产物也不同，例如乳酸、乙醇和二氧化碳等。
细胞呼吸是一种通过将有机物质代谢为能量的过程，其结果是生成大量ATP。
细胞呼吸的三个阶段分别是糖酵解、Krebs循环和氧化磷酸化，依赖氧气的存在。
理解细胞呼吸的原理有助于我们了解细胞的能量代谢和生命活动。
新教材高中生物 知识点5.3 ATP的主要来源——细胞呼吸
第五章细胞的能量供应和利用第三节ATP的主要来源------细胞呼吸一、细胞呼吸1.( × )细胞呼吸的底物一定是葡萄糖。
2.( × )有机物在细胞内的氧化分解和体外燃烧一样。
3.( × )细胞呼吸的产物一定有CO2。
4.( √ )细胞呼吸是在细胞内进行的。
二.细胞呼吸的方式1.( × )有氧呼吸时，生成物中H20中的氢全部来自线粒体中丙酮酸的分解。
2.( √ )细胞呼吸释放的化学能少部分转化为ATP中的化学能。
3.( √ )酵母菌进行发酵的反应式:C6H1206- ->2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量。
4.( √ )乳酸菌进行无氧呼吸的反应式: C6H1206 --2C3H6O3(乳酸)+能量。
5.( √ )若在酵母菌酒精发酵后期通入氧气，与不通氧气相比，酒精的产生量会减少。
6.( × )细胞质基质不能为细胞代谢提供ATP。
7.( √ )用含O18的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，O18的转移途径是葡萄糖--丙酮酸--C02。
8.( × )在有氧呼吸和无氧呼吸过程中，[H]只在有氧呼吸过程中生成。
9.( √ )若在酵母菌酒精发酵后期通入氧气，与不通氧气相比，酒精的产生量会减少。
10.( × )细胞质基质不能为细胞代谢提供ATP。
11.( × ).马铃薯储藏久了会有酒味产生。
12.( × )只有糖类才能作为细胞呼吸的底物。
13.( × )无氧呼吸的两个阶段都能释放能量。
14.( √ )有氧呼吸过程中，中间产物丙酮酸必须进入线粒体才能被彻底氧化分解。
15.( × )有氧呼吸产生二氧化碳，无氧呼吸不产生二氧化碳。
16.( × )有氧呼吸的强度晚上比白天强。
17.( × )有氧呼吸逐步释放能量，无氧呼吸瞬间释放能量。
18.( × )线粒体是有氧呼吸的主要场所，没有线粒体的细胞只能进行无氧呼吸。
第3节ATP的主要来源—细胞呼吸(笔记)
呼 吸 速
CO2总量
率
）A
C
R
有氧呼吸释放的CO2 有氧呼吸吸收的O2
B 无氧呼吸释放的CO2 D
0 5 10 15 20 25 30 35 40 O2浓度
4、CO2浓度 从化学平衡的角度分析，CO2浓度 增加，呼吸速率下降（如图）。
在密闭的地窖中，氧气浓度低,CO2 浓度较高，抑制细胞的呼吸作用，使整个器官的
总反应式：
例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些 器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）
例：大多数植物、酵母菌
在细胞质基质中,葡萄糖在无氧条件下分解成 乳酸时释放196.65KJ/mol；分解成酒精和二氧化 碳时释放225.94KJ/mol；但是在这两个过程中都 只有61.08KJ/mol的能量转移给ADP用来产生ATP。
代谢水平降低，有利于保存蔬菜、水果。
CO 2
率
）A
C
R
有氧呼吸释放的CO2 有氧呼吸吸收的O2
B 无氧呼吸释放的CO2 D
0 5 10 15 20 25 30 35 40 O2浓度
C6H12O6 +6O2 酶 6CO2+6H2O
酶
C6H12O6
2C2H5OH + 2CO2
①A点：当O2浓度为0时，细胞只进行 无氧呼吸 ，A点对应的纵
细胞呼吸过程中能量的变化
有氧呼吸—— 能量变化
无氧呼吸—— 能量变化
释放：
转移和散失：
无氧呼吸是否有害？
酒精和乳酸在细胞中大量积累对细胞有毒害作用， 且释放的能量太少，不足维持生命活动的需求。 大多数生物不能长时间用无氧呼吸维持生命！
无氧呼吸是否有利？
生物体或部分组织器官在缺氧条件下，无氧呼吸 作为有氧呼吸的补充，是生物的适应性的表现!
ATP的主要来源——细胞呼吸
（1）2ml酵母菌培 养液
A组
橙色
B组
灰绿色
分 析 实 验 结 果
检测 指标
条件
澄清石灰水浑浊程度/ 重铬酸钾--浓硫酸溶液 藿香草酚蓝变黄时间长短 是否变成灰绿色 (检测酒精) （检测二氧化碳）
有氧
变混浊／快 有大量二
氧化碳
无变化 无酒精
出现灰绿色 有酒精
无氧
变混浊／慢
有少量的 二氧化碳
探究酵母菌细胞呼吸的方式
怎样鉴定有无二氧化碳产生？
二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊 也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄
怎样鉴定有无酒精产生？
橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液， 在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色． 这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒． 具体做法：让司机呼出的气体直接接触到用硫酸
处理过的重铬酸钾，如果呼出的气体中含有酒精，
实验分析：
B组（无氧）
实验分组 A组（有氧） 自变量 因变量
有氧和无氧 产CO2的多少及酒精的有无
观察指标 1澄清石灰水变浑浊的程度 2溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄所用时 间长短 3.重铬酸钾溶液的颜色变化 无关变量
温度、营养物质的浓度和量
无氧产CO2少， 还能产酒精
实验结论 有氧时，产CO2多
实验分析：
B组（无氧）
实验分组 A组（有氧） 自变量 因变量
有氧和无氧 产CO2的多少及酒精的有无
观察指标 1澄清石灰水变浑浊的程度 2溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄所用时 间长短 3.重铬酸钾溶液的颜色变化 无关变量
温度、营养物质的浓度和量
无氧产CO2少， 还能产酒精
实验结论 有氧时，产CO2多
atp知识点总结
atp知识点总结
ATP，全称腺苷三磷酸，是一种高能磷酸化合物，由一分子腺嘌呤、一个核糖和三个磷酸基组成。
它是一种为生物活动提供能量的高能物质。
以下是ATP的知识点总结：
1.结构：ATP由A-P、P-P、P-C三个高能磷酸键组成，其中A代表腺苷，T
代表三个，P代表磷酸基团。
2.转化：ATP可以转化为ADP（腺苷二磷酸）和Pi（无机磷酸），这个过程
需要水解反应；ADP也可以转化为ATP，这个过程需要磷酸化反应。
3.产生途径：细胞中的ATP主要通过光合作用和细胞呼吸产生。
在光合作用
中，植物通过光合作用将二氧化碳和水转化为有机物，同时产生氧气和ATP；在细胞呼吸中，细胞通过分解有机物产生能量，同时产生ATP。
4.用途：ATP是细胞生命活动的直接能源物质。
细胞中的各种生命活动都需
要消耗能量，如物质的运输、合成和分解等，这些能量都是由ATP提供的。
5.储量：细胞中的ATP储量很少，但细胞可以通过转化ADP为ATP来迅速
补充能量。
6.作用机制：细胞中的ATP通过与酶结合，参与各种生化反应的催化作用，
从而为细胞的生命活动提供能量。
以上是对ATP知识点的一些总结。
《ATP的主要来源——细胞呼吸》知识点总结
《ATP的主要来源——细胞呼吸》知识点总结《ATP的主要来源——细胞呼吸》知识点总结一、相关概念：1、呼吸作用(也叫细胞呼吸)：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其它产物，释放出能量并生成ATP的过程。
根据是否有氧参与，分为：有氧呼吸和无氧呼吸2、有氧呼吸：指细胞在有氧的参与下，通过多种酶的催化作用下，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放出大量能量，生成ATP的过程。
3、无氧呼吸：一般是指细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物(酒精、CO2或乳酸)，同时释放出少量能量的过程。
4、发酵：微生物(如：酵母菌、乳酸菌)的无氧呼吸。
五、有氧呼吸与无氧呼吸的比较：呼吸方式有氧呼吸无氧呼吸不同点场所细胞质基质，线粒体基质、内膜细胞质基质条件氧气、多种酶无氧气参与、多种酶物质变化葡萄糖彻底分解，产生CO2和H2O葡萄糖分解不彻底，生成乳酸或酒精等能量变化释放大量能量(1161kJ被利用，其余以热能散失)，形成大量ATP释放少量能量，形成少量ATP六、影响呼吸速率的外界因素：1、温度：温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用。
温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用。
在一定温度范围内，温度越低，，细胞呼吸越弱;温度越高，细胞呼吸越强。
2、氧气：氧气充足，则无氧呼吸将受抑制;氧气不足，则有氧呼吸将会减弱或受抑制。
3、水分：一般来说，细胞水分充足，呼吸作用将增强。
但陆生植物根部如长时间受水浸没，根部缺氧，进行无氧呼吸，产生过多酒精，可使根部细胞坏死。
4、CO2：环境CO2浓度提高，将抑制细胞呼吸，可用此原理来贮藏水果和蔬菜。
七、呼吸作用在生产上的应用：1、作物栽培时，要有适当措施保证根的正常呼吸，如疏松土壤等。
2、粮油种子贮藏时，要风干、降温，降低氧气含量，则能抑制呼吸作用，减少有机物消耗。
3、水果、蔬菜保鲜时，要低温或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度，抑制呼吸作用。
ATP能量的主要来源—细胞呼吸
无氧呼吸
细菌、真菌、马铃薯块茎、苹果果实、动物骨 骼肌细胞等
过程 ①
葡萄糖的初步分解 场所：细胞质基质
C6H12O6
酶
C3H4O3+ [H] + 能量
（少量）
☆与有氧呼吸第一阶段相同
• C：
• H：
C6H12O6 →丙酮酸→CO2 丙酮酸→[H] →H2O C6H12O6 [H] →H2O H2O →[H] →H2O O2 →H2O C6H12O6 →丙酮酸→CO2
• O：
H2O → CO2
1．下列有关有氧呼吸的叙述中，正确的是（ A ）。
A．此过程的第一阶段是葡萄糖分解成丙酮 酸，产生少量［H］和ATP B．此过程的第二阶段是丙酮酸分解成水
有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系
有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系 有氧呼吸 呼吸场所 是否需氧 无氧呼吸
主要在线粒体内 需氧分子参加 CO2、H2O 较多
细胞质基质 不需氧 CO2、C2H5OH 或C3H6O3 较少
分解产物
释放能量
影响细胞呼吸的因素
温度：温度主要影响酶的活性，从而影响呼吸 速率
另一部分转移到ATP中(约40%)。
3.总反应式：
C6H12O6+6H2O+6O2
酶
（38ATP+热能) 6CO2+ 12H2O + 能量
4.概念：
有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡 萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许 多ATP的过程。
5.反应过程中C、H、O的来源去途
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第三节ATP的主要来源——细胞呼吸
细胞呼吸：由于呼吸作用是在细胞内进行的，因此也叫细胞呼吸。
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。
一、细胞呼吸的方式
1、实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式
（1）实验原理：
①酵母菌是一种单细胞真菌（真核生物），在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧，便于探究细胞呼吸方式。
②CO2可使石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。
根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养CO2的产生情况。
③橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（俗称酒精）发生化学反应，变成灰绿色。
（2）实验过程：
①制备酵母液：②实验装置
装置1：装置2：
质量分数为10% 酵母液石灰水酵母液石灰水的NaOH溶液
装置3：同装置1或装置2，但要将酵母液换成葡萄糖液。
（排除无关变量的影响。
）
实验注意事项：
（1）空气持续通入保证了O2的充足供应，而进入锥形瓶的空气先通过盛有NaOH溶液的锥形瓶，洗除空气中的CO2，保证最后通入澄清石灰水的CO2是由于酵母菌有氧呼吸产生的。
（2）探究酵母菌无氧呼吸实验中，先将盛有酵母菌的锥形瓶静置一段时间，让其先进行有氧呼吸将锥形瓶内的O2消耗尽，再连通装置，检测其无氧呼吸产物。
（3）实验结论：
酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行呼吸细胞呼吸；在有氧条件下酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳和谁；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生少量的二氧化碳和酒精。
2、对比实验：设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验。
3、细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。
有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式。
4、有氧呼吸：指细胞在有氧的参与下，通过多种酶的催化作用下，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放出大量能量，生成ATP的过程。
总反应式：C6H12O6 +6H2O+6O26CO2 +12H2O+能量（38ATP）
四、有氧呼吸过程（主要在线粒体中进行）：
酶
◎有氧呼吸过程中O 2的去路：O 2用于和[H]生成H 2O
5、无氧呼吸：一般是指细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物（酒精、CO2或乳酸），同时释放出少量能量的过程。
总反应式：C 6H 12O 6
2C 3H 6O 3 (乳酸) + 少量能量（2ATP ）
C 6H 12O 6 2C 2H 5OH(酒精) + 2CO 2 +少量能量（2ATP ）
◎无氧呼吸产生酒精的：酵母菌细胞和大多数植物细胞等
◎无氧呼吸产生乳酸的：乳酸菌细胞、哺乳动物成熟红细胞、骨骼肌细胞、马铃薯块茎
◎发酵：微生物（如：酵母菌、乳酸菌）的无氧呼吸。
产生酒精的叫酒精发酵；产生乳酸的叫乳酸发酵。
6、有氧呼吸和无氧呼吸的比较
二、影响细胞呼吸作用的因素
1、内部因素——遗传因素（决定酶的种类和数量）
2、外界因素（环境因素）
（1）温度
酶
酶
（2）O 2的浓度
从化学平衡角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降。
环境CO 2浓度提高，
将抑制细胞呼吸，可用此原理来贮藏水果和蔬菜。
在一定范围内，呼吸作用强度随含水量的增加而增强，随含水量的减少而
减弱。
但陆生植物根部如长时间受水浸没，根部缺氧，进行无氧呼吸，产生
过多酒精，可使根部细胞坏死。
三、细胞呼吸应用：
1、作物栽培时，要有适当措施保证根的正常呼吸，如疏松土壤等。
2、粮油种子贮藏时，要风干、降温，降低氧气含量，则能抑制呼吸作用，减少有机物消耗。
3、水果、蔬菜保鲜时，要低温或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度，抑制呼吸作用。
4、包扎伤口，选用透气消毒纱布，抑制细菌无氧呼吸。
5、酵母菌酿酒：选通气，后密封。
先让酵母菌有氧呼吸，大量繁殖，再无氧呼吸产生酒精。
6、稻田定期排水：抑制无氧呼吸产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡。
7、提倡慢跑：防止剧烈运动，肌细胞无氧呼吸产生乳酸。
8、破伤风杆菌感染伤口：须及时清洗伤口，以防无氧呼吸。
温度以影响酶的活性影响呼吸速率。
在最低点与最适点之间，呼吸酶活
性低，呼吸作用受抑制，呼吸速率随温度的升高而加快。
超过最适点，呼吸
酶活性降低甚至变性失活，呼吸作用受到抑制，呼吸速率则会随着温度的增
高而下降。
植物在O 2浓度为0时只进行无氧呼吸，大多数植物无氧呼吸的产
物是酒精和CO 2；
O 2浓度在0~10%时，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸；
在O 2浓度5%时，呼吸作用最弱；在O 2浓度超过10%时，只进行
有氧呼吸。
有氧环境对无氧呼吸起抑制作用，抑制作用随氧浓度的增加而增强，
直至无氧呼吸完全停止在一定氧浓度范围内，有氧呼吸的强度随氧浓度
的增加而增强。
4。