养猪场小气候控制策略

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c)空气中的微生物 空气较干燥,缺乏营养物质,且有太阳 辐射中紫外线的杀菌作用,不是微生物生 存的适宜环境,但当空气中飘浮大量灰尘时, 微生物可以附着在其上得以生存。 当畜舍内通风不良,饲养密度过大,有 大量微粒和微滴存在时,空气中可能有较 多的微生物。
空气微生物越多,反映空气越污浊,含致 病微生物的可能性越大。一般认为,猪舍 内空气中微生物含量不应大于2.5万cfu/m3。
气温的非周期性变化
2.1.3气温对家畜健康的影响 a) 高温的危害 气温过高,超过动物适应能力时,就会对 动物健康构成危害。 热射病。 胃肠道疾患:高温时,外周血管扩张,内 脏、器官血流量减少,胃肠道的活动收到 抑制,排空减慢,小肠蠕动减慢,但血流 少,吸收差。大量饮水使酸度下降,抵抗 力下降。 热应激造成抵抗力下降。
2.2 畜舍空气卫生环境与猪健康
2.2.1 猪舍内常见的有害物质及其危害 a) 氨 氨有刺激性臭味,易溶于水,高浓度的氨可对接 触部位造成碱性化学灼伤,组织溶解坏死,发生化学 性支气管炎,肺炎,降低动物粘膜的防御能力,降低 机体抵抗力,造成动物免疫功能低下。 氨能在低浓度长期毒害下,机体对大肠杆菌、肺 炎球菌抵抗力明显减弱,高浓度下(50ppm以上,有 刺眼感觉)猪的生长性能明显下降,饲料利用率下降。 为保证动物健康和生产性能,一般来说,猪舍中 氨的含量不应超过26ppm。
c)加强管理 严格消毒措施 严格执行日常消毒管理制度,舍内设紫 外灯或用气雾消毒装置定期消毒;生产尽 量采用全进全出。 加强管理,尽量减少空气中的尘埃。
2.3 饮水卫生与猪健康
2.3.1 常用的饮用水源 a) 地面水 江、河、湖泊。受污染机会多,浑浊度 大,细菌含量较高。 b) 地下水 井水。细菌数少、矿化度高、硬度大。
2.3.2 饮用水质与动物健康 水是动物重要的营养物质,也是畜产品重 要的组成成分,当饮水不足或品质不良时, 会严重影响动物健康和生产性能。 存在的问题: a) 硬度过大 b) 含铁量过高 c) 含菌量过大 d) 含有砷、氟等有毒有害物质
2.3.3 饮用水卫生措施 a)净化 沉淀 自然沉淀 混凝沉淀 过滤 使水通过滤料而得到净化。常用的滤料是砂, 所以又叫砂滤。也可以用矿渣、煤渣,但应注意 选择不含对人体有毒化学物质的滤料。 过滤可除去约80~90%以上的细菌及99%左 右的悬浮物,也可除去臭味、色度、阿米巴“包 囊”及血吸虫尾蚴等。
2.1.5 提高高温季节猪生产力的措施 2.1.5.1蒸发降温 常用的方法有湿帘-通风降温、空气喷雾降 温及畜体喷雾降温。 a) 湿帘-通风降温 舍外的热空气通过蒸发面很大的湿帘, 经过热交换后进入舍内,使舍内空气温度 降低。通过湿帘-通风降温系统,一般可是 舍内空气温度比舍外降低3~7℃左右。
排风机
b) 硫化氢 硫化氢遇到动物粘膜上的粘液可很快溶 解,并与其中的钠离子结合形成硫化钠, 具有刺激性和腐蚀性,引起动物眼炎,畏 光、流泪,角膜浑浊,同时引起鼻炎、气 管炎,甚至肺水肿。低浓度长期吸附造成 动物体质变弱,抗病力下降。 在通风良好的畜舍内,硫化氢浓度一般 在10ppm以下,而在管理不善、通风不良 的猪舍内,空气中硫化氢含量可大大升高, 对猪健康和生长构成危害。
b) 对生殖的影响 主要是高温的影响。(1)公猪:使睾丸温度 升高,精液质量下降,精液量减少,精子数减少, 精子畸型率上升。(2)母猪:影响激素水平 , 造成受精后胚胎的早期死亡。 母猪的适宜环境温度为13~20℃左右,气温在 27℃以上时,母猪受胎率表现出下降的趋势, 30℃以上时,受胎率会明显下降。 一般母猪下半年平均窝产仔数要比上半年平均 窝产仔数低,这与下半年产仔母猪受精、妊娠期 要经过6、7 、8高温月份有关。
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b)消毒 目前常用的消毒方法为氯化消毒。 常用的氯化消毒剂有液态氯、漂白粉、漂 白粉精、氯胺等。 一般新制的漂白粉含有效氯约30%, 漂白粉精约含60%~70%有效氯。这些化 合物性质不稳定,易受日光、潮湿等因素 作用而使有效氯含量减少,当含量低于15 %,即不适用于饮水消毒用,故应存放于 密封、避光、干燥处,并尽可能在较短的 时间内用完。漂白粉精稍稳定,多制成片 剂使用。
c)畜体喷雾或喷水 向动物的皮肤喷水、 喷雾或进行淋浴。
2.1.5.2加强通风 增大风速可加强对流和蒸发散热。这种 作用随空气温度和湿度的升高而减弱。因 此,在高温、高湿条件下,对汗腺机能不 发达的猪加强通风的效果并不显著,但可 增加动物舒适感。
2.1.5.3减少饲料的热增耗 热增耗是饲料能量的一种浪费,在炎热 季节,饲料的热增耗越多,越加重动物的 散热负担,热应激也越严重。 饲粮热增耗的大小,与饲料种类、养分是 否平衡等而有关,粗料的热增耗大于精料。 通过减少饲粮的粗纤维含量,适当提高饲 粮中的脂肪含量,合理配合饲粮等可以减 少饲粮的热增耗。
2.2.2 消除舍内有害物质的措施 a) 及时清除舍内粪尿 粪尿是氨和硫化氢的主要来源,将它们 及时清除,对于保证舍内空气卫生有积极 意义。 有些畜牧场除畜舍中的粪尿通过阴沟排 入贮粪池,这种方式,如果设计不周或建 造质量低劣,就有可能大量有害气体回流 到舍内。 零排放畜舍空气质量有待评估。
b)合理通风换气 将有害气体及时排出舍外,是保证舍内 空气清洁的重要措施之一。 对于开放式或半开放式畜舍,空气流动 性较大,舍内空气质量比较清新,但对封 闭式畜舍,特别是产仔房和保育舍,冬季 也应保证足够的通风换气,否则,会造成 舍内空气质量恶浊,引起动物呼吸系统疾 病增加。
b) 低温的危害 外界温度过低,如超过了机体的代偿能 力就会造成体温下降,对疾病的抵抗力下 降。 初生仔畜由于热调节机能不健全,体内 脂肪及糖元储备量少,代偿性能差,对冷 刺激非常敏感,应注意对仔猪防寒保暖。 初生仔猪的最适宜温度为35℃,2-7 日 龄的仔猪每增长一天,最适温度降低2℃。
2.1.4气温对猪生产性能的影响 a) 对生长增重的影响 生长肥育猪适宜的环境温度约为13-25℃。 低温时猪采食量增加,环境温度每降低1℃, 采食量增加3%左右,但大部分作为产热维 持基本生理需要,同时甲状腺素分泌增加, 肠蠕动快,饲料利用率较低。 高温时采食量下降,环境温度每升1℃, 采食量减少3.5%左右,甲状腺素分泌减少, 肠蠕动弱,吸收减少,肠血液循环减少, 表现为生长不良。
空气 空气 湿垫 (由水泵供水)
湿垫-纵向ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ风降温系统
b)喷雾降温 直接在畜舍空气或畜舍地面、墙壁喷雾, 雾滴在高温空气中很快蒸发吸热,即使落 在家畜被毛表面仍继续蒸发,使动舍内和 动物体表温度下降。蒸发降温的效果与当 地当时的气湿有关,湿度低,则蒸发快, 降温效果显著;湿度大,则蒸发慢,效果 少或没有效果。所以蒸发降温比较适合于 干热地区。
2.1.5.4使用抗热应激添加剂 维生素C具有较强的抗应激作用,若在日 粮中添加100-300mg/kg维生素C,可有效 提高猪抗应激能力。 维生素E是作为一种有效的脂溶性抗氧 化剂,具有较好的抗热应激效果。B族维生 素也有抗热应激作用,在高温季节可适当 提高日粮中维生素E及B族维生素的水平。 中草药添加剂如刺五加等具有较强的抗 应激作用,在配合饲料中可适量添加。
加氯量=需氯量+余氯量
一般清洁水,按每升水加入1~2mg有效 氯,接触30分钟后,还有0.3~0.5mg/L余 氯,可达到满意消毒效果。
c) 除铁 某些地区地下水中含有较多的铁,它们 通常以重碳酸亚铁、硫酸亚铁、氯化亚铁 等形式存在。 通过爆气氧化可使重碳酸亚铁等生成不 溶性的氢氧化铁经沉淀过滤除去。
养猪场小气候控制策略
1 环境对养猪生产的重要性
1.1 良好的环境是动物生存的基本条件 1.2 环境对动物的影响是长期的、连续的 1.3 环境效应具有隐蔽性 1.4 环境是动物健康 1.5 环境与动物生产 1.6 环境与猪肉品质
2 环境因素对动物的影响及控制措施
2.1 温热环境与猪健康 2.1.1 主要温热环境因素 气温、气湿、气流、热辐射 2.1.2 气温变化特点 气温的周期性变化:昼夜变化和季节变化
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