化学与生活 小测

1 是半导体材料，光电池材料（将化学能转化为电能），硅单质是导电的。二氧化硅是的主要成分，二氧化硅是导光的。石英、水晶、沙子的主要成分是。

2 使蛋白质变性的有：。

使蛋白质盐析的因素有：。利用可以提纯和分离蛋白质。

3 单糖不能水解，蔗糖水解为。麦芽糖、淀粉、纤维素均水解为。

含有醛基的糖（还原性糖）：。不含醛基的糖：。人体不可缺少的六大营养素：。

4 碳酸氢钠（俗称）、碳酸钠（俗称）、氧化钙（俗称）

氢氧化钙（俗称）、大理石和石灰石的主要成分：。

碱石灰（）。常用作干燥剂的是。

5袋装食品中常有一小袋干燥剂，一般是铁粉和生石灰的混合物：铁粉具有还原性，可以防止氧气将食品氧化。

铁粉可作，生石灰起到的作用。

6水杨酸中毒应该静脉滴注溶液。是制备硅胶和木材防火剂的原料

7浓硫酸、浓硝酸都具有强氧化性，在常温下遇容器发生钝化。

8 胃液的主要成分是HCl、常见的抗酸药有:

9常用作食品包装袋的是，用做垃圾袋的是。聚乳酸塑料是一种塑料，更环保。

10 保存液溴为什么用带玻璃塞的棕色试剂瓶？

化学与生活专题

1 是半导体材料，光电池材料（将化学能转化为电能），硅单质是导电的。二氧化硅是的

主要成分，二氧化硅是导光的。石英、水晶、沙子的主要成分是。

2 使蛋白质变性的有：。

使蛋白质盐析的因素有：。利用可以提纯和分离蛋白质。

3 单糖不能水解，蔗糖水解为。麦芽糖、淀粉、纤维素均水解为。

含有醛基的糖（还原性糖）：。不含醛基的糖：。人体不可缺少的六大营养素：。

4 碳酸氢钠（俗称）、碳酸钠（俗称）、氧化钙（俗称）

氢氧化钙（俗称）、大理石和石灰石的主要成分：。

碱石灰（）。常用作干燥剂的是。

5袋装食品中常有一小袋干燥剂，一般是铁粉和生石灰的混合物：铁粉具有还原性，可以防止氧气将食品氧化。

铁粉可作，生石灰起到的作用。

6水杨酸中毒应该静脉滴注溶液。是制备硅胶和木材防火剂的原料

7浓硫酸、浓硝酸都具有强氧化性，在常温下遇容器发生钝化。

8 胃液的主要成分是HCl、常见的抗酸药有:

9常用作食品包装袋的是，用做垃圾袋的是。聚乳酸塑料是一种塑料，更环保。

10 保存液溴为什么用带玻璃塞的棕色试剂瓶？

1硅单质是半导体材料，光电池材料（将化学能转化为电能），硅单质是导电的。

二氧化硅是光导纤维的主要成分，二氧化硅是导光的。

石英、水晶、沙子的主要成分是二氧化硅。

2 使蛋白质变性的有：重金属离子（铅、铜、银、汞等）、紫外线、加热、某些有机物（甲醇、乙醇、甲醛、乙酸）。

使蛋白质盐析的因素有：硫酸铵、硫酸钠、氯化钠。利用盐析可以提纯和分离蛋白质。

3 多糖：淀粉、纤维素，二者不能互为同分异构体。

双糖：蔗糖、麦芽糖互为同分异构体。单糖：葡萄糖、果糖互为同分异构体。

单糖不能水解，蔗糖水解为果糖、葡萄糖。麦芽糖、淀粉、纤维素均水解为葡萄糖。

含有醛基的糖（还原性糖）：葡萄糖、麦芽糖。不含醛基的糖：果糖、蔗糖。

人体不可缺少的六大营养素：糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐、水。

4 丙氨酸和苯丙氨酸最多可形成4种二肽（丙丙、丙苯、苯丙、苯苯）

5 油脂不是高分子化合物，带有高分子的必须是加聚或缩聚产物。油脂只含碳、氢、氧三种元素

6 碳酸氢钠（俗称小苏打）、碳酸钠（俗称纯碱）、氧化钙（俗称生石灰）

氢氧化钙（俗称熟石灰）、大理石和石灰石的主要成分：碳酸钙。

碱石灰（氢氧化钠和生石灰的混合物）。常用作干燥剂的是生石灰。

7袋装食品中常有一小袋干燥剂，一般是铁粉和生石灰的混合物：铁粉具有还原性，可以防止氧气将食品氧化。

铁粉可作抗氧化剂，生石灰起到干燥剂的作用。

8水杨酸中毒应该静脉滴注碳酸氢钠溶液。Na

2SiO

3

是制备硅胶和木材防火剂的原料

9浓硫酸、浓硝酸都具有强氧化性，在常温下遇铁制或铝制容器发生钝化，在金属表面形成一层致密的氧化膜，阻止的内层金属进一步反应。因此可以用铁制或铝制容器盛放浓硫酸或浓硝酸。

10食盐、蔗糖、醋可作调味剂，也可以作防腐剂

11 胃液的主要成分是HCl、常见的抗酸药有: 碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝、氢氧化镁。

12 明矾只能净水，不能杀菌消毒。塑化剂及其水解产物对人体有害。

13 聚氯乙烯塑料有毒，聚乙烯塑料无毒。常用作食品包装袋的是聚乙烯，用做垃圾袋的是聚氯乙烯。

聚乳酸塑料是一种可降解塑料，更环保。

14 液溴具有强氧化性，能使橡胶氧化（老化），因此应该用带玻璃塞的棕色玻璃瓶盛放液溴，并用水

封。用棕色瓶是为了防止次溴酸见光分解。