细胞工程及应用

4.临床医学与药物 自1975年英国剑桥大学 的科学家利用动物细胞融合技术首次获得 单克隆抗体以来，许多人类无能为力的病 毒性疾病遇到了克星。用单克隆抗体可以 检测出多种病毒中非常细微的株间差异， 鉴定细菌的种型和亚种。这些都是传统血 清法或动物免疫法所做不到的，而且诊断 异常准确，误诊率大大降低 （二）植物细胞工程的应用 1.在果树园林花卉 林木生产实践中应用 细胞工程技术主要是微繁殖和去病毒技术。 几乎所有的果树都患有病毒病，而且多是 通过营养体繁殖代代相传的。
用去病毒试管苗技术，可以有效地防止病 毒病的侵害，恢复种性并加速繁殖速度。 近年来，对经济林木组织培养技术的研究 也受到很大的重视。采用这一技术可比常 规方法提前数年进行大面积种植。特别是 有些林木的种子休眠期很长，常规育种十 分费时。植物细胞工程技术使现代花卉生 产发生了革命性的变化。1960年，科学家 首次利用微繁殖技术将兰花的愈伤组织培 养成植株后，很快形成了以组织培养技术 为基础的工业化生产体系——兰花工业。 现在，世界兰花市场上有150多种产品，其 中大部分都是用快速微繁殖技术得到的试 管苗。从此，市场供应摆脱了气候、地理 和自然灾害等因素的限制。
细胞工程的应用
细胞工程作为科学研究的一种手段，已经 渗入到生物工程的各个方面，成为必不可 少的配套技术。在农林、园艺和医学等领 域中，细胞工程正在为人类做出巨大的贡 献。
（一）动物细胞工程的应用 1.在疫苗生产上的应用 疫苗是一种其主要 成分具有免疫原性的蛋白质。它是利用动 物细胞大规模培养技术生产的最成熟的一 种产品。例如讲乙型肝炎表面抗原基因插 入哺乳动物细胞内进行高效表达，已生产 出乙型肝炎疫苗 2．在干扰素生产上的应用 干扰素是以一 种在同种细胞上具有广谱抗病毒活性的蛋 白质，其活性的发挥受细胞基因组的调节 和控制，涉及RNA和蛋白质的合成
大规模的细胞培养可分为三个层次：单 个细胞培养、组织培养和器官培养。植物 细胞和原生质体培养技术可以用于育种， 也可用于各类植物的快速繁殖，在培养无 毒苗、长期贮存种子和生产次生代谢产物 等方面发挥作用。动物细胞培养技术可用 于制取许多有应用价值的细胞产品，如疫 苗和生长因子等。利用细胞培养系统可进 行毒品和药物检测；一些培养细胞可用于 治疗。
动物染色体工程主要采用对细胞进行微操 作的方法(如微细胞转移方法等)来达到转 移基因的目的。植物细胞工程目前主要是 利用传统的杂交回交等方法来达到添加、 消除或置换染色体的目的. (2)染色体组工程 染色体组工程是整个改变染色体组数的 技术。自从1937年秋水仙素用于生物学后， 多倍体的工作得到了迅速发展，例如得到 四倍体小麦，八倍体小黑麦等. (3)细胞质工程 又称细胞拆合工程，是通过物理或化学 方法将细胞质与细胞核分开
2.粮食与蔬菜生产 利用细胞工程技术进行作物
育种，是迄今人类受益最多的一个方面。我国在 这一领域已达到世界先进水平，以花药单倍体育 种途径，培育出的水稻品种或品系有近百个，小 麦有30个左右。在常规的杂交育种中，育成一个 新品种一般需要8～10年，而用细胞工程技术对杂 种的花药进行离体培养，可大大缩短育种周期， 一般提前2～3年，而且有利优良性状的筛选。前 面已介绍过的微繁殖技术，在农业生产上也有广 泛的用途，其技术比较成熟，并已取得较大的经 济效益。蔬菜是人类膳食中不可缺少的成分，它 为人体提供必需的维生素、矿物质等。蔬菜通常 以种子、块根、块茎、插扦或分根等传统方式进 行繁殖，化费成本低。
细胞工程及应用
杨芳珍 100811001
概念
细胞工程(Cell engineering)：指应用
细胞生物学和分子生物学原理和方法，通 过某种工程学手段，在细胞整体水平或细 胞器水平上，依照人们的需要和设计来改 变细胞内遗传物质或获得细胞产品的一门 综合科学技术。 当前细胞工程所涉及的主要技术领域 有细胞培养、细胞融合、细胞拆合、染色 体操作及基因转移等方面。通过细胞工程 可以生产有用的生物产品或培养有价值的 植株，并可以产生新的物种或品系。
单克隆抗体的优点应用
单克隆抗体具有高度的特异性与灵敏性， 可以广泛地由于临床医学的疾病诊断，以 提高疾病诊断的准确性。 利用单克隆抗体技术可以生产各种免疫疫 苗，这不仅能大大降低生产成本，同时也 增加了疫苗的安全性。
单克隆抗体还有可能用于某些肿瘤的治疗， 是人类战胜癌症十分有望的潜在技术。 单克隆抗体技术还可广泛用于各种基础医 学研究，从而推动现代医学的不断发展。
细胞工程的主要研究内容
1·动植物细胞与组织培养 2·细胞融合（新的物种或品系、单克隆抗 体） 3·细胞核移植（无性繁殖、克隆动物） 4·染色体工程（多倍体育种，例：八倍体 小黑麦） 5·胚胎工程（优良品种、试管婴儿) 6·干细胞与组织工程（胚胎干细胞、组织 干细胞） 7·转基因生物与生物反应器（转基因动物、 转基因植物）
3．在食品工业中的应用 A 生产香料 利用植物细胞大规模培养技 术已能生产西多种香料物质。例如，在热 带栀子花的细胞培养中产生的单萜葡萄苷、 格尼帕甙和乌口树甙的产量很高。 B 生产调料 利用植物细胞培养已能生产 较多的天然调料，例如在甜叶菊的培养细 胞中能积累甜菊苷，此物质是一种天然甜 味剂，味道大约是制糖的300倍。
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再进行不同细胞间核质的重新组合，重建成 新细胞。可用于研究细胞核与细胞质的关 系的基础研究和育种工作。 (4)细胞融合工程 是用自然或人工的方法使两个或几个不 同细胞融合为一个细胞的过程。可用于产 生新的物种或品系(植物上用得多，动物上 用得少)及产生单克隆抗体等。其中单克隆 抗体技术利用克隆化的杂交瘤细胞分泌高 度纯一的单克隆抗体，具有很高的实用价 值，在诊断和治疗病症方面有着广泛的应 用前途。
（一）细胞融合
细胞融合（cell fusion)，又称体细胞
杂交（somatic hybridiazation），是指
两个或更多个相同或不同细胞通过膜 融合
形成单个细胞的过程。
融合方法
自发融合：同种细胞在培养时2个靠在一 起的细胞自发合并。 诱发融合：异种间的细胞必须经诱导剂 处理才能融合。 细胞融合的诱导物种类很多．常用的 主要有生物法用灭活的仙台病毒(Sendai virus)，化学法如用聚乙二醇 (Polyethyleneglycol，PEG)和物理法如电 脉冲。目前应用最广泛的是聚乙二醇，因 为它易得、简便，且融合效果稳定。PEG的 促融机制尚不完全清楚，它可能引起细胞 膜中磷脂的酰键及极性基团发生结构重排。 动植物细胞融合方法不同，生物法利用灭 活仙台病毒是动物细胞融合所特有的。
3.繁育优良品种目前，人工受精、胚胎移植 等技术已广泛应用于畜牧业生产。精液和 胚胎的液氮超低温（ -196摄氏度）保存技 术的综合使用，使优良公畜、禽的交配数 与交配范围大为扩展，并且突破了动物交 配的季节限制。另外，可以从优良母畜或 公畜中分离出卵细胞与精子，在体外受精， 然后再将人工控制的新型受精卵种植到种 质较差的母畜子宫内，繁殖优良新个体。 综合利用各项技术，如胚胎分割技术、核 移植细胞融合技术、显微操作技术等，在 细胞水平改造卵细胞，有可能创造出高产 奶牛、瘦肉型猪等新品种。
细胞工程的核心技术与目的
核心技术：细胞培养与繁殖 目的：获得新性状,新个体、新物质或产品
分类
根据设计要求，按照需要改造的遗传物质 的不同操作层次，可细胞工程学分为染色 体工程、染色体组工程、细胞质工程和细 胞融合工程等几个方面。 (1)染色体工程 染色体工程是按人们需要来添加或削 减一种生物的染色体，或用别的生物的染 色体来替换。可分为动物染色体工程和植 物染色体工程两种。
程中双亲的叶绿体、线粒体DNA亦可发生重
组，从而产生新的核外遗传系统。 淋巴细胞杂交瘤和单克隆抗体的制备。
（二）单克隆抗体
只针对某一抗原决定簇的抗体分子称 为单克隆抗体
单克隆抗体技术的核心是用骨髓瘤细
胞(myeloma cell)与经特定抗源免疫刺激 的B淋巴细胞(antigen stimulated B lymphoblast)融合得到杂交瘤细胞 (hybridoma cell)，杂交瘤细胞既能象骨 髓瘤细胞那样在体外无限增殖，又具有B淋 巴细胞产生特异性抗体的能力。因此，单 克隆抗体技术又称为杂交瘤技术 (hybridoma technology ）。
细胞ห้องสมุดไป่ตู้合的意义
理论上说任何细胞，都有可能通过体细胞 杂交而成为新的生物资源。这对于种质资 源的开发和利用具有深远的意义。
融合过程不存在有性杂交过程中的种性隔 离机制的限制，为远缘物种间的遗传物质 交换提供了有效途径。
体细胞杂交产生的杂种细胞含有来自双亲 的核外遗传系统，在杂种的分裂和增殖过