实例教学法在“化工热力学”教学中的运用

热力学 方法 的应用 。 过化工 教研室 ５届共 ｌ 通 ０个班 的教 学成果 ， 总结 出用实 际的例子 来提 出热力 学抽象 概 念 的方法 ， 多且难记 忆公 式 的推导 ， 减少 重点培养 学生 实际 应用 能力 。将 具体 的化 工过 程引人 教 学 ， 不
仅有助于学生理解抽象的概念、 原理 ， 而且激发起学生的学习兴趣与热情， 收到了良 好的教学效果 。
２１ 耄第９ 第１ ９月 ０６ ０年 摆
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实例教学法在“ 化工热力学＂ 教学 中的运用
杨 润 苗 ， 纯 智 ， 健 郑 周
（ 苏 技术 师 范 学院 材 料 工程 学 院 ， 苏 常 州 ２ ３０ ） 江 江 １０ １
摘
要： 从化工热力学课程 的特点及其在化工学科中的重要性着手 ，提 出了应用实例在教学 中的重要作用 ， 以
适 应 江 苏 技术 师范 学 院培 养 应 用 开发 型 高级 化 工 技术 人 才需 要 。阐述 了化 工 热 力学 课 程 教 改 过 程 中 ， 例 教 学 实 法 在 组 织 教学 内容 、 进 教 学方 式 、 高课 堂 讲 授 质量 等 方 面 的实 践探 索 与 体会 。 改 提
来吸引学生 的注意力 。然后通过对该问题 的讲
解， 主要 是 因为 丙烷 和 正 丁烷在 钢瓶 所 能承受 的 压 力和使 用 温 度下 能 以液态 存 在 ， 通过减 压 阀 门 后 在常 温 常压 下又 能转 变 成气 体 ， 而 能充 分燃 从
烧 。 甲烷 ， 而 乙烷要 变 成液体 ， 须要在 上百 个大 必
第９ 期
杨 润 苗 郑 纯 智 周 健 ： 例 教 学法 在 “ 工 热 力 学” 学 中 的运 用 实 化 教
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是 “ 用” 应 。天津 大学 “ 工热 力学 ” 化 教学 组提 出 了“ 以应用 为 中心 ” 的教 学法 ， 这样 既 可 以提高 学生 的学 习
积极性 ， 又可以使学生对基本理论有更加深入的理解， Fra Baidu bibliotek进一步将热力学原理应用于其他课程和工程实
传统的化工热力学教学 中主要强调学科的严谨性和推导的严密性， 使学生感到该课程枯燥无味， 导
致实用 性很 强 的学科 变得难 于理解 。 近年来 出版 的新 版“ 化工热 力学 ” 已加入 了一些 与化工 生产密 切相关
的内容， 如电解质溶液相平衡 、 聚合物溶液相平衡等， 增加了热力学在应用方面的探讨， 为热力学应用于
气 压下 ， 已经超 出了液 化气 钢瓶 的承受 压力 。同
理 ， 常温 常压 下 ， 在 正戊 烷 ， 己烷 等是 液体 形式 正 存 在 ， 不适 合 作为 液 化 气 的 主要 成 分 ， 时配 也 同
以 图示 （ 图 １ ， 纯 流体 Ｐ Ｔ关 系 的基本 概 见 ）把 Ｖ
念 引入 ， 出了流 体温 度一 压力 一摩 尔体 积 之 间 提
关键词 ： 化工热力学 ； 实例教学法； 教学改革
中 图分 类 号 ： ６ ２４ Ｇ４ ． 文 献标 识 码 ： Ａ 文章 编 号 ： ６ ４ ８ ２ （０ ０ ０ — ０４ ０ １７ — ５ ２ ２ １ ）９ ０ ７ — ４
Ｏ 引 言
“ 化工 热力学 ” 是化 学工程 的重要分 支和基础 学科 ， 化工工 艺专业 及相 关专 业 的专业 基础课 。化 工 是
热力 学 的原 理和应 用知 识是从 事化工过 程 的研究 、开发 以及设计 等方 面工作 必不 可少 的重 要理论 基 础 ， 是一 门理论 性与 工程应 用性均较 强 的课程 。化 工热力学 就是运用 经典 热力学 的原 理 ， 合反 映 系统特 征 结
的模 型 ， 解决 工业 过程 （ 特别是化 工过程 ） 中热力学性 质 的计 算 和预测 、 相平衡 和化 学平衡 计算 、 量 的有 能 效利 用等实 际 问题 。它 为学 习后 续课 程 和解决化 工过程 的实际 问题 打下 牢 固的基 础 。
精细化 工 、 工过程 中组分 分离 等作 了铺 垫。因此， “ 工热力学 ” 化 对 化 的教学 也就 提 出了相应 的要求 。如何
使学生掌握热力学基本知识 、 并使之与化工生产的实际相结合， 对于该课程的教学具有重要意义 。 笔者结
合 江苏 技术 师范学 院人才 培养 的特 点和材料 工程学 院学生本 身 的特 点 ， 重点培 养学 生 的实际解 决 问题 的 能力 ， 在教 学 中不刻 意强调 公式 的推演 ， 复杂 原理和 理论方 面进行 简单 处理 ， 对 而把更 多 的时 间用 于讲解
１ 实例 教 学 法
１１ 多举 生活 实例 ．
“ 化工热力学” 课程是－ Ｉ理论很严谨 的学科， －＇ ｑ 其原理相对复杂， 不易掌握。但学习该课程的目的仍然
收稿 日期 ： ０ ０ ０ — ３ 修 回 日期 ： ０ ０ ０ — ０ ２ １— ４ １ ； ２ １— ５ １ 作者 简 介 ： 润 苗 （９ ７ ）男 ， 徽 黄 山人 ， 师 ， 士 ， 方 向为 高分 子材 料 。 杨 １７ 一 ， 安 讲 博 研究
践 中。生 活 中 ， 实 可 以碰到 许多热 力 学的知 识 ， 这些 简单 的生 活实例 中提 出问题 ， 学生 感 到热力 学 其 从 让
的知识 并不 只是 能够 解 决大化 工 问题 ， 也能用 热力学 的知 识来解 释生 活 中的点 点滴滴 。
如 在讲 解第 二章 “ 体 的 Ｐ Ｔ关 系” ， 流 Ｖ 时 首先 通过 提 出“ 液化 气 的主要 成 分 为什 么 主要 是 丙烷 和正 丁 烷， 而不 采 用燃烧 值 比较接 近 ， 但是价 格却 便宜 的 甲烷 ， 乙烷 等其 他气 体？ ” 通过 提 出现实 生 活 中的例 子 ，