99岁国医大师吃枣30年：发现了这样一个秘密!
百岁老人每天早晨吃3-5颗“蒸红枣”，身体硬朗，眼不花，耳不聋
百岁老人每天早晨吃3-5颗“蒸红枣”，身体硬朗，眼不花，耳不聋105岁的王老伯，年轻的时候从一位老中医那里得知了一种养生方法，就是每天早晨吃3-5颗“蒸红枣”。
老伯长期以来一直都在坚持，每天早晨必吃3颗，现如今105岁高龄，身体依旧硬朗，眼不花，耳不聋，生病也很少，下面就一起来看看吧!蒸红枣的做法选择肉厚实，熟透了的干红枣，然后将红枣清洗干净，放在水中浸泡1小时，然后在放进蒸锅中蒸20分钟，等到大枣的颜色变成深红色的时候就可以关火了，然后放在室温中晾凉就可以吃了。
如果每天早晨坚持吃吃3-5颗，吃的时候一定要去掉枣皮，只吃里面的果肉，有利养生长寿。
功效这样蒸出来的红枣吃了对身体健康是非常有好处的，可以起到补气、安神、养血、健脾胃的作用，而且蒸熟的红枣口感也会变得更好，不会增加肠胃的消化负担，更加有利脾胃的消化吸收。
常吃红枣好处多辅助抗癌现代医学研究表明，红枣中含有3种神秘的“金营养”，它们就是环磷酸腺苷、维生素c、活性成分，这些物质都有非常好的抗癌作用，对人体健康非常有利，有效防治癌症的发生。
预防骨质疏松红枣中含有丰富的钙元素，而且其中含有的钙质相比较其他的水果或者蔬菜更容易被消化吸收，并且还含有酚类甙类物质，能促进钙的吸收，对于骨质疏松的预防是非常有利的。
延缓衰老红枣是一种非常多见的食物，平时生活中如果经常吃红枣，可以起到安神，滋补脾胃的作用。
非常适合年老体弱的人群食用，可以有效增强体质，延缓衰老，增进食欲，缓解紧张的情绪，如果睡前喝一杯红枣茶，能有效缓解失眠，帮助延缓衰老。
补气养血红枣中含有丰富的营养物质，现在医学研究表明，红枣可以使血液中的含氧量增加，起到滋养全身细胞的作用，是一种非常好的补气养血的食物。
美容养颜红枣中含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷，这些物质能够有效促进肌肤细胞代谢，从而有效减少黑色素沉积，起到美白肌肤，祛斑美容的作用，让你更显年轻漂亮。
名中医王宏坤的养胃心得
名中医王宏坤的养胃心得常吃大枣补中益气中医认为，甜入脾、酸入肝。
因此，吃大枣既能健脾养胃，又能补益肝脏。
在每年的初春、秋末或冬季气温不高时，王老都会取一公斤的大枣放在锅内用大火煎煮，待水沸腾以后，将上面的一层白沫撇掉，再改用小火慢慢地熬。
熬制3个小时左右时，红枣的皮就会变黑，皮上会渗出一层黏黏的白膜，锅中也只剩下大枣以及从枣内渗出的像糖稀一样的少量液体，此时将大枣与糖稀一起食用，特别香甜可口，而且容易被脾胃消化吸收。
当天气比较热时，王老就会少煮一些大枣，随煮随吃。
煮熟的红枣味甘性温，具有补中益气、养血安神的功效，尤其适合有脾胃虚弱、长期腹泻、倦怠无力等症状的中老年人食用。
常吃水泡花生增强记忆力花生是王老最爱吃的一种干果。
一般人们喜欢吃煮熟的花生或醋泡花生，但王老喜欢吃水泡花生。
他先将花生用清水浸泡。
大约浸泡4个小时后，花生会涨开变大，此时即可食用了。
这种水泡花生可随泡随吃，口感脆嫩香甜，十分可口。
水泡花生具有止呕制酸的功效，常出现泛酸、恶心、消化不良等症状的人，吃一些水泡花生即可快速有效地缓解症状。
因此，王老建议中老年人应常吃水泡花生。
花生的营养十分丰富，其中所含的不饱和脂肪酸是人体必需的脂肪酸，能有效降低血液中的胆固醇及甘油三酯的水平，还能降低血液的黏稠度，并能改善血液微循环，提供脑细胞的活性，增强记忆力和思维力。
常喝疙瘩汤提高免疫力王老十分爱喝疙瘩汤、小米粥和玉米粥。
他说：“人老了，脾胃的运化功能有所减弱，因此老年人都喜欢吃软食、稀饭，喜欢吃烹饪得熟一些、软一些的饭菜，这样胃会感到很舒服。
”生活中，他经常为身边的中老年人推荐疙瘩汤，疙瘩汤不仅容易被胃肠道消化吸收，而且具有暖胃作用。
此外，经常患腹泻、感冒、发烧及体质较弱的人，常喝疙瘩汤还可增强机体的免疫力。
炒菜放砂仁、白胡椒发汗祛邪王老每次炒菜时，都要在菜中加入一些砂仁和白胡椒同炒。
中医认为，砂仁具有化湿开胃、温脾止泻的功效，可以增进人的食欲，有助于食物的消化吸收；而白胡椒气味芳香、性温热，具有散寒、健胃的功效，感冒发烧的人适当吃一些白胡椒粉，还有助于发汗祛邪。
吃大枣治百病
吃大枣治百病，可能吗？看到这个题目，也许会有朋友说：“吃大枣能治百病，不可能吧？现在医学这么发达，许多病都治不好，吃几个大枣就能治病？”您可别小看了这普通的大枣，治病效果可不一般，不知您是否看过中医，十之八九医生都会告诉您在中药里再加上几个大枣，这就是“药引”，如果没有药引，中药的效果就很难保证了。
中医很早就用大枣治病，我国最早的药学典籍《神农本草经》，将大枣列为“上品”，从医圣张仲景、药王孙思邈，到现在的国医大师，治病都离不开大枣。
现代药理研究证实，大枣含有丰富的维生素和各种营养物质，被誉为“天然维生素丸”，民间也有“天天吃大枣，一生不显老”和“五谷加大枣，胜过灵芝草”的谚语。
怎么样？大枣的功效厉害吧？那么，大枣都有哪些功效？能治什么样的病呢？1、补气养血：这一点是大枣最主要的功效，在中药里面大枣被列为补益药，也是因为这一点。
如果您过度劳累，身体疲乏无力，吃上几个大枣马上就会浑身有劲儿。
因为大枣中含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，还含有与人参中类似的达玛烷型皂甙，具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。
有人给小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，小鼠体重明显增加，并且在游泳试验中，比没有服用大枣的小鼠游泳时间明显延长，表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
贫血的病人长期服用大枣也可改善贫血症状，大枣中富含钙和铁，其补血效果通常是药物不能比拟的。
常用于治疗再生障碍性贫血、白细胞减少症等，大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
2、健脾胃：有些人脾胃功能弱，消化不好，可以吃点大枣来解决。
大枣能增加胃肠道黏液分泌，纠正胃肠病损，保护肝脏。
《群芳谱》记载：“十月取大枣，中破之，去皮核，小火反复炙香，煮汤饮，健脾开胃甚宜人”。
就是在大枣成熟的季节，把枣劈开，去掉枣皮和枣核，用小火慢慢烤，直到闻到香味飘出，然后用这样的枣煮水喝，健脾开胃的效果很好，您不妨试试。
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃大枣五至七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；大枣和生姜、半夏同用，可以治疗饮食过饱所引起的胃胀、呕吐等症状，现在还常用于治疗慢性萎缩性胃炎。
国医大师自用20年的延年益寿方：温阳补血,益气养阴
长寿方78岁的国医大师唐祖宣唐老告诉我们，他能够从一个没有长寿基因，身体素质差，容易得病的青年人，转变为了一个身体硬朗、精神矍铄的老中医，都与他自用了20年的延年益寿方有关。
到底这个能够“改变命运”的长寿方是什么呢？唐老父母因病早逝，唐老自幼体弱多病，年轻时患有高血压、高血脂，49岁脑炎入院昏迷5天。
现在的他，78岁了，各项体检指标正常，每天看诊50人，每月赶往各地作报告、演讲，著作106部。
唐老认为，影响人的寿命有5个方面：基因、精神、饮食、锻炼、适当的医食同源。
阻碍长寿的致病元凶心阳虚心阳虚是阻碍老年人长寿的致病元凶之一。
心阳虚的症状有精神萎靡、反应迟钝、懒言声低、心悸怔仲、畏寒喜暖、四肢逆冷、舌淡苔白、舌质胖大。
通脉延寿方唐老自用的延寿方叫通脉延寿方，是根据医圣张仲景的四逆汤加人参化裁而成的。
通脉延寿方主要是治疗心阳虚。
四逆汤加人参由制附子、干姜、甘草加人参组成，温心阳、健脾胃、伏阳固正，常用于治疗冠心病、心衰、血液循环不好。
注意：附子有毒，中医炮制后才可以使用，在煎煮的时候需要多煮半个小时。
老年人往往阳气不足，阳气不足就会引起血瘀，唐老在四逆汤加人参的基础上加入了可以活血化瘀的丹参、水蛭，可以滋阴复脉的麦冬、五味子；健脾的茯苓等中药，组成通脉延寿方，治疗心阳虚很有效果。
▲服用谨遵医嘱保元汤除了通脉延年汤，唐老日常会使用保元汤作为药膳调理，保元汤是慈禧太后的御用食疗方，具有补虚益气、调和脾胃、美容养颜的功效。
鲫鱼补虚；瘦肉温中；山楂活血化瘀，降脂消食；大枣补气血。
【材料】鲫鱼一条、瘦肉500克、大枣5—6颗、山楂30克【做法】先将鲫鱼小火慢煎后熬煮成鲫鱼汤，放入瘦肉、大枣和山楂，然后文火煲30分钟左右即可。
【注意】糖尿病人在饮用此汤时要减少大枣的量或者不放大枣。
心阳虚日久生痰瘀唐老表示，心阳虚日久必然会生其他实邪或与其他外邪相结合，形成更严重和致命的病理基础。
临床上心阳虚日久后最容易产生痰饮、血瘀和寒凝等病理产物，导致更严重的疾病出现。
国医大师颜正华的长寿之道
国医大师颜正华的长寿之道作者：来源：《祝您健康·养生堂》2018年第08期北京中医药大学主任医师、教授，1940年7月起从事中医临床工作，为全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师、“首都国医名师”，国家级非物质文化遗产传统医药项目代表性传承人。
擅长治疗咳喘病、肠胃病、肝胆病、肾病、高血压、冠心病、糖尿病、中风后遗症等内科疾病，用药平和精当，疗效卓著。
在北京中医药大学国医堂里有位和蔼可亲的老人，他便是北京中医药大学的终身教授、国内第一批名老中医、国医大师颜正华。
颜正华生于1920年，是当今中医界国宝级的人物。
他14岁步入岐黄，师承戴雨三和杨博良两位名师，熟读四大经典医书，为孟河学派第四代传人。
救人无数，在繁忙的临床工作之余他还热衷于中医教育，执教60余年早已桃李满天下。
年逾九旬，仍身体健康、面色红润、目光炯炯、思维清晰，颜老是如何保持精神矍铄的呢？98岁的颜老日常饮食最注重杂食，从蔬菜水果到杂粮主食，只要牙口允许颜老都会适当摄取。
一天之中，颜老最重视早餐的质量，在颜老早餐桌上出现频率最高的食物就是牛奶、豆浆、红枣。
颜老偏爱吃蒸枣，并有独特的做法。
吃蒸枣时，颜老会把枣皮一点点剥开，去核后只吃枣肉，同豆浆一起食用。
这种吃法一方面增加了大枣的口感，另一方面也有助于脾胃消化吸收。
颜老吃蒸枣会严格控制总量，大枣吃3颗，小枣吃5颗，避免增加脾胃负担。
吃红枣也有禁忌，颜老提醒，吃红枣时要注意以下几点：1.颜老吃的是红枣，入药的枣，而不是生枣（如冬枣）。
古书中记载，多吃生枣会令人热渴膨胀。
2.颜老吃枣时会去皮，因为皮不好消化，而且对身体补充营养没有好处，去皮去核能够使枣肉更好地发挥功效。
3.控制吃枣的量，一般每天吃3～5颗枣。
另外，脾胃不好的人不要吃枣。
红枣虽是好东西，但并不是人人都可食用，颜老提醒以下人群要食之谨慎：1.心下饱满：饭后感觉食物堵在心口下不去，心胸部有胀满感的人。
2.中满呕吐：脾胃运化功能较差的人饭后容易胃气上逆，甚至呕吐，这时吃枣会导致脾胃受病。
国医大师吃枣养生
医疗保健·综合喝酒憋尿憋破膀胱喝酒憋尿憋破膀胱45岁的老张是一名保安。
一天他下班后和几个朋友约好去饭馆喝酒。
酒过三巡，菜过五味，他们越喝越起劲。
这时有人提议：谁先出去小便谁就输，输的人要罚酒。
老张生怕自己斗酒输了，便憋着尿不去排，一直到饭局结束。
之后老张骑车回家，在家门口停车时，不慎摔了一跤，当时他就觉得肚子有点不舒服，以为是喝酒造成的，没太在意。
回家后老张倒头就睡，谁知肚子越来越痛，难以忍受。
这时候老张想起来还没解小便，可是再去排尿时，却怎么也尿不出来。
他赶紧去医院就诊，检查结果证实：老张的膀胱破了1个大洞，膀胱里的尿液灌满了整个腹腔。
必须急诊手术，否则会导致严重感染，甚至休克死亡。
经过准备后，老张接受了急诊腹腔镜膀胱破裂修补术。
有人可能会问了，好好的膀胱怎红枣是最普遍和热门的养生保健食品，是脾胃虚弱、倦怠无力、食少便溏、失眠多梦、头晕眼花、心悸怔忡者的调养佳品。
90多岁的国医大师颜正华，吃了30年大枣煮水荷包蛋。
每周，颜正华老师的小女儿会把大枣放在锅里铺满，然后放上水，相当于1个人1周的饮水量，煮20分钟，煮好之后，放到冰箱里。
早上起床之后，温热了，连枣带水一起吃，直接吐红枣的皮和核，因为老年人脾胃不太好，不容易消化枣皮。
煮好的红枣水还可以用来煮荷包蛋，这也是颜正华老师天天吃的。
他的早餐不吃盐，一般是1杯不加糖的豆浆，2～3颗红枣和1个水煮鸡蛋。
颜正平老师鼓励老年人吃鸡蛋，包括蛋黄。
吃红枣的时候要注意几个问题：第一，注意用量，每次食用3～12颗即可。
第二，用红枣入汤药时要掰开，如果是成丸用药就要去核。
第三，与其他药物一样，红枣有它的适用人群和禁忌人群。
红枣所含糖分多，糖尿病患者不适合经常吃。
此外，食盛脘腹胀满、积食及痰热咳嗽的人也不宜服用。
第四，虽然枣皮上有很多营养物质，但是建议中老年人吃红枣时要去皮，以减轻脾胃负担。
红枣水荷包蛋的做法：（1）食材准备好。
（2）锅内放适量清水，加入洗净的红枣，也可以加一点切好的姜片。
张仲景的补气血方，仅需5味药，从根源上健脾补气血，效果显著
张仲景的补气血方，仅需5味药，从根源上健脾补气血，效果显著脾是人体的气血生化之源，脾虚就会导致身体的气血补充不及时，女性因为生理期，妊娠期等，气血消耗很大，再加上脾虚得不到及时补充就容易导致身体出现气血不足，进而引发一系列身体病症的出现。
要想治疗气血不足，光补气血还不够，还需要健脾。
东汉末年的“医圣”张仲景自然也遇到了这样的病症，他老人家当时仅用了一个民间方子就治好了病患。
张仲景在大约50岁左右的时候出任长沙太守，这时他已经是地位很高的官员了，但仍然心系百姓，想要为百姓治疗疾病解决痛苦，但苦于自己年迈，不能四处奔走，心里郁闷至极。
最后，张仲景想到了一个方法，在每月的初一和十五这两天，把自己的官府的衙门打开，患病的可以随意出入来看病，这也就是后来的中医“坐堂”。
某夏季早晨，一中年男子驾着驴车带着一位妇女来到了衙门，张仲景搭眼一看，那妇人面色暗黄，脸色无华，双眼血丝很重，脸颊也是浮肿的厉害，痘痘，斑点都很明显。
询问症状时，男子抢着答到，说前段时间内人刚诞下一子，本来全家人都很高兴，但不知道是什么原因，最近内人一走动就头晕，耳鸣，眼花，睡觉也是睡不安稳，经常半夜做噩梦惊醒，手脚也是冰凉，大夏天的怕冷。
家里人都说是气血的问题，用了补气血的偏方也不见好，求大人诊治。
张仲景把脉片刻后，观察到妇人舌头黄厚，皮肤松弛，询问道最近宿便是否呈现粘稠，形状软烂？那妇人点了点头。
张仲景说确实是气血不足的原因，但还有脾虚的症状，我给你写一个我游历民间得来的方子，久服后必能见效。
男子拜别张仲景带着妇人离去后，按照方子给妇人服用两个星期左右，果然有效，妇人胃口大好，继续坚持服用一个半月后，脸色红润，头晕眼花等症状基本没有再出现，服用三个月病症就好了七八成，与常人无异。
后来张仲景为了防止此方失传，让男子将此方传播出去，一直流传至今。
这个民间传闻可信度还是很高的，咱先不管真假，张仲景当时用的健脾补气血方，虽然只用了简单的5种药材，但经过我们中医科的研究和临床试验，确实对于治疗气血不足，强健脾胃很有好处。
养生堂视频20130805路志正 路京华：国医大师的养生诀(1)三蒸大枣【文字 视频】
养生堂视频20130805路志正路京华：国医大师的养生诀（1）三蒸大枣【文字视频】关键词：中医养生堂长寿脾胃北京卫视养生堂视频20130805期节目内容：路志正路京华：国医大师的养生诀（1）。
邀请到的专家是国医大师，国家级名老中医路志正，中国中医科学院主任医师，国家级非物质文化遗产传统医药项目代表性传承人。
路京华，国医大师路志正学术传承人。
给大家讲解长寿、脾胃虚弱、调理脾胃十八字诀，调理脾胃方面的内容。
您见过92岁还上班的人吗？国医大师路志正就是这样，他可以称得上是北京城里最老的“上班族”。
不光路老长寿，路老的夫人今年也已96岁高龄。
长寿，是每个人的梦想。
据路老介绍，要想长寿要从脾胃入手。
行医70多年的路老在日常生活中有哪些保养脾胃的养生方法和长寿秘籍呢？敬请收看国医大师路志正主讲的《国医大师的养生诀》。
调理脾胃最简单的方法就是从饮食入手，比如饭前喝汤、细嚼慢咽等等。
路老多年来一直有一个饮食的习惯，就是每天必吃三颗枣（饭后）。
大枣既健脾又养血，所以对于中老年人来说，是一个不错的选择。
但是路老吃的枣，要经过三蒸的处理，这样可以让枣更加绵软，药效好，更适合老年人。
详情请看本期节目。
路老行医70多年，总结出了调理脾胃十八字诀，囊括了脾胃的全部真谛。
脾胃是后天之本，只有脾胃强，水谷精微摄入充足、运化正常，才能长寿。
所以养生、治病都要先从脾胃入手。
脾胃虚弱有如下症状。
详情请看本期节目。
在路老的养生经中，有一句话：饭后三颗枣，山药不可少。
除了吃蒸枣以外，路老的饮食当中山药是离不了的。
众所周知，山药可以健脾益气，适合脾胃虚弱或肺气虚、腰膝酸软的人食用。
山药的吃法多种多样，路老建议山药可以熬粥、干蒸或炒着吃。
更多内容请收看本期节目。
20130805北京卫视养生堂：路志正讲中医养生秘诀本期嘉宾介绍路志正路志正，男，河北藁城人，1920年12月出生，中国中医科学院主任医师，14岁进入伯父路益修创办的河北中医学校学习，并拜名医孟正己为师。
吃了一年红枣后的感受
吃了一年红枣后的感受一年前，我开始每天坚持吃红枣。
当初选择红枣作为我的日常食物补充，主要是因为它被誉为天然的“补血佳品”，对身体健康有益。
如今一年过去了，我感受到了红枣给我带来的益处，下面就为大家分享一下我的经验。
首先，吃红枣后，我明显感觉到自己的身体变得更加健康了。
红枣富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C和维生素E的含量较高，能够增强免疫力，促进新陈代谢，使我更少生病。
在过去的一年中，我几乎没有感冒和其他常见疾病，这与我每天坚持吃红枣是分不开的。
其次，红枣对调节消化系统也有很好的作用。
红枣中的纤维素含量丰富，可以促进肠道蠕动，防止便秘。
在我开始吃红枣后，我的排便情况得到了显著改善，每天都能顺畅排泄，没有任何不适感。
同时，我也发现自己吃红枣后胃口变好，消化吸收也更加顺畅。
此外，红枣还对改善睡眠质量有帮助。
红枣中含有一种特殊的物质——三萜皂苷，它有舒缓神经的作用。
我发现自己每天吃红枣后，入睡时间明显加快，睡眠质量也更加稳定。
早上醒来之后，感觉清爽，没有疲劳感，精神状态也更好。
除了以上这些明显的感受，吃了一年红枣后，我还发现自己的皮肤变得更加光滑细嫩了。
红枣中的维生素C和维生素E有很好的抗氧化作用，能够减少自由基的损伤，抑制黑色素的生成，从而改善肤色，使皮肤更加有弹性和光泽。
总的来说，吃了一年红枣后，我感受到了身体健康的提升，消化系统的改善，睡眠质量的提升以及皮肤的变化。
红枣作为一种天然的食物补充，对于我们维持良好的健康状态有很大的帮助。
我会继续坚持每天吃红枣，希望它能继续给我带来更多的益处。
通过这一年的红枣食用经历，我深刻认识到了食物对身体健康的重要性。
我们要合理搭配饮食，多摄入天然的食物补充，才能拥有一个健康而美好的身体。
红枣是我个人的选择，对于其他人来说，可以根据自己的需要选择适合自己的食物进行补充。
只有在健康的基础上，我们才能充满活力地生活和工作。
让我们从现在开始，注重饮食营养，健康生活！。
吃了一年红枣后的感受
吃了一年红枣后的感受在吃了一年的红枣后，我深刻感受到了它对我的身体和健康的积极影响。
红枣是一种传统的中药食材，被广泛用于保健和治疗各种疾病。
以下是我在吃了一年红枣后的感受和经验分享。
首先，我发现红枣对我的免疫系统有很大的帮助。
在过去的一年里，我很少生病，感冒的次数也明显减少。
红枣富含维生素C和抗氧化剂，可以增强免疫力，抵御疾病。
每天吃几颗红枣，使我的身体更强健。
其次，红枣对我的消化系统也有显著的改善。
我有时会感到胃胀或消化不良，但在吃了红枣后，这些问题明显减少了。
红枣富含纤维，可以促进肠道蠕动，改善消化功能。
它还有助于缓解便秘问题。
通过在早餐或零食中加入红枣，我可以保持良好的消化和排便习惯。
不仅如此，我还注意到红枣对我的精神状态有正面影响。
红枣中含有多种活性成分，如铁、锌、镁等。
这些成分对提高大脑的认知功能和心理健康非常重要。
我发现吃了红枣后，我的记忆力和专注力有所提高。
我感到更加精力充沛，情绪更加稳定。
此外，红枣还对女性的健康非常有益。
它被广泛认为是一种滋补食品，可以调节月经周期和减轻经前症状。
一些女性也称红枣为“美容圣品”，因为它可以改善皮肤质地，使皮肤更加光滑细腻。
我发现，每天吃上几颗红枣，对我的月经周期和皮肤状态都有积极的影响。
最后，我还要提到红枣对我睡眠质量的帮助。
红枣中含有丰富的褪黑素，它是一种调节睡眠的物质。
在吃了红枣后，我发现入睡更加容易，睡眠更加深沉。
我醒来时感到充满活力，非常清爽。
总的来说，吃了一年红枣后，我深刻感受到了它对我的身体和健康的积极影响。
它提高了我的免疫力，改善了消化功能，调节了精神状态，对女性健康有益，并提升了我的睡眠质量。
因此，我强烈推荐将红枣作为日常保健的一部分，享受它带来的各种好处。
无论是作为零食，还是加入到其他食物中，红枣都会给你带来健康和美好的感受。
平凡的人－食疗－营养
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大枣最佳吃法，功效翻倍！100岁国医每天吃3颗，补足气血健脾胃！
大枣最佳吃法，功效翻倍！100岁国医每天吃3颗，补足气血健脾胃！btv养生厨房《养生堂》之养生厨房，传递健康养生知识。
更有每日菜谱，为您带来美食、精神双大餐~515篇原创内容公众号俗话说“一日三颗枣，青春永不老”《本草再新》记载红枣：'补中益气，滋肾暖胃，治阴虚。
'营养学发现，红枣含有蛋白质、有机酸、维生素A、维生素C 、钙元素、氨基酸等营养成分。
因红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉中医认为，红枣有健脾安神、养气补血的功效，常食有助于补益气血、滋养脾胃。
红枣更是不少国医大师、百岁老中医养生方中的常客。
看看中医都是如何吃红枣的吧~百岁国医大师三蒸红枣首届国医大师路志正路老今年已经100岁了，百岁高龄仍然能出诊看病。
路老曾在92岁时参加过《养生堂》节目，分享了他的养生秘笈。
路老认为长寿的关键离不开健康的脾胃，而养脾胃最简单的方法就是从饮食入手。
路老有一个坚持了多年的饮食习惯，就是每天饭后要吃三颗经过三次蒸制的大枣。
图片中从左至右分别是蒸了一次、两次、三次的枣△这种做法来源于中药的炮制学，经过三次干蒸的大枣，口感更加绵软香甜，健脾养血的功效也得以增强，更加适合老年人食用。
小厨也按照路老的方法尝试了一次三蒸红枣蒸一次和蒸三次的红枣对比↓三蒸红枣点击下图看三蒸红枣制作过程↓做法：红枣洗净后放入锅中干蒸20分钟，取出放在阴凉处晾3-4个小时再蒸20分钟，水沸腾后小火再蒸一次。
这样经过三次蒸制，枣被彻底蒸透，药性充分发挥出来。
吃法：大点的枣每天饭后吃2颗，小点的吃3颗即可，吃的时候再把枣蒸一下，剥去硬皮和枣核。
百岁女中医润肤养颜粥除了路志正路老，养生堂的另一位百岁名医陈彤云陈老也爱吃红枣。
陈老今年已经百岁高龄，但她不仅身体状况良好，而且面色红润，皮肤光滑细腻，甚至比年轻人的皮肤都好，被称为“神仙奶奶”。
陈老非常注重饮食的营养搭配，她每天都要喝一碗润肤养颜粥，有滋阴润燥、养血补血的功效。
国医大师颜正华偏爱蒸枣
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国医大师颜正华偏爱蒸枣
作者：陈华
来源：《饮食与健康·下旬刊》2017年第08期
国医大师颜正华是当今中医界国宝级的人物，他悬壶济世76载，救人无数。
热衷于中医教育，执教60余年，桃李满天下！他更是一位长寿老人，今年97岁，依旧精神矍铄！他是如何养生的呢？有三个秘诀：一是营养跟得上；二是血液要流通；三是废物要排。
一天之中，颜老最重视早餐的质量：颜老早餐桌上出现频率最高的食物是什么呢？蒸枣。
颜老喜欢吃枣，并且他偏爱吃蒸枣。
颜老吃蒸枣的时候，会把枣皮一点点剥开，去核后只吃枣肉，同豆浆一起食用。
大枣被民间誉为“益寿果”，也是经方（张仲景之方）中使用率较高的药食两用的中药。
中医认为大枣具有健脾益胃、补气养血、安神助眠、美容养颜、缓和药性之功。
现代研究证实大枣中含有氨基酸类、糖类等多种微量元素，具有延缓衰老、抗氧化、提高免疫、保护肝脏的作用。
红枣的吃法很多，如干枣（或炒焦）泡茶、熬粥、泡酒等吃法。
颜老吃法是蒸枣，首先把熟透的干红枣洗净，放在水中一小时左右。
待大枣充分浸泡后，把枣放入蒸锅里，用小火蒸20分钟，待大枣颜色变为深红后关火，晾凉即可食用。
其中最简单的吃法就是大枣泡水当茶饮：将大枣掰开用稍凉的开水冲泡（温度不宜过高，防止破坏维生素，80℃左右即可），闷上10分钟，即可饮用。
本茶具有保肝排毒之功。
需要注意的是，大枣虽然有益健康，但过量食用有损消化功能，一次食用最好别超过5个；女性月经期间出现眼肿或脚肿、腹胀现象时，不适合吃红枣；体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。
五位国医大师一辈子的养生心得，学到了受益一生！
五位国医⼤师⼀辈⼦的养⽣⼼得，学到了受益⼀⽣！“国医⼤师”是“国家级中医⼤师”的简称，到⽬前为⽌，全国仅有60位中医⽼专家获得该荣誉。
他们医学造诣深厚，积累了丰富的养⽣经验。
养⽣君综合了多位国医⼤师的专访报道，并总结出他们的独门养⽣秘籍，看到就是赚到，快来看看吧~颜正华：坚持锻炼爱吃枣北京中医药⼤学主任医师、教授，国家级⾮物质⽂化遗产传统医药项⽬代表性传承⼈。
颜⽼90岁⾼龄时仍能坐诊看病、带徒授课，95岁时还能独⾃外出参加学校活动。
对于养⽣保健，有⾃⼰的独家秘⽅：1、⾃创健⾝操颜⽼年轻时喜欢跑步，80岁以后，改为每⽇散步1⼩时，坚持做⼴播体操。
他还⾃创了⼀套“健⾝操”，简便易⾏，可促进全⾝各部位的⾎脉流通，整套操做下来不过10分钟。
具体⽅法是：①转动头部：顺、逆时针⽅向各转动头部10次；②转动⼿臂：向前、向后各转动⼿臂25次；③抓⼿扩胸100次；④后仰：整个上半⾝后仰25次；⑤转动腰部：向左、向右各转动腰部25次；⑥俯腰25次；⑦拔凳：踮起脚跟25次；⑧踢腿：左、右腿各踢25次。
⑨整理运动：双⼿微握拳，在⾝体两侧甩动，轻捶后腰。
2、偏爱蒸枣颜⽼⽇常饮⾷注重杂⾷，从蔬菜⽔果到杂粮主⾷，只要⽛⼝容许，颜⽼都会适当摄取。
他尤其喜欢吃枣，且偏爱蒸枣。
红枣属于温热性⾷物，富含维⽣素A、维⽣素C，赖氨酸、精氨酸等氨基酸，以及钙、铁等36种微量元素，具有补中益⽓、养⾎⽣津等作⽤。
但脾胃虚弱者⽣吃红枣会分泌过多胃酸，导致胃痛。
因此，建议熟吃红枣。
颜⽼吃蒸枣的时候，会把枣⽪⼀点点剥开，去核后只吃枣⾁。
这种吃法⼀⽅⾯增加了⼤枣的⼝感，另⼀⽅⾯也有助于脾胃消化吸收。
但他吃蒸枣会严格控制总量，最多不超过5颗，避免增加脾胃负担。
李辅仁：饮⾷⼗宜卫⽣部北主任医师，为我国近代四⼤名医施今墨的嫡传弟⼦，中医泰⽃⼈到⽼年，脾胃功能⽇渐衰退，对外界有害因素的抵抗⼒⽐较差，所以在饮⾷上要特别注意。
为此，李⽼提出“饮⾷⼗宜”：①宜⼴。
93岁老中医吃了60年的养生粥秘方
93岁老中医吃了60年的养生粥秘方（简单易学）我在中央四台三月二十日“中华医药”看到了一位老中医的采访，并抄到老中医的养生秘方，今告诉大家找到这个节目的视频分享。
中央四台的《中华医药》节目，北京一名老中医已经93岁了，面对镜头精力旺盛思路清晰。
他至今都没有退休，不仅要来自给全国各地的病人看病，还经常参加各种日会议，日程安排比30多岁的壮年人还满，每天精神矍铄，满面红光，从不知疲惫。
据他说，他30多岁的时候精力还没有现在好，因为白天给来看病的人很多，到了晚上他就特别疲惫。
于是他夫人给他熬了一种粥，每天早晚喝一碗，3个月后他的精力明显比以前好很多，白天忙了一天晚上还可以给人看病。
就这样，他坚持喝了60年。
他长子应该也有60多岁了，从小跟着他一起喝这种粥，但从镜头后去像是40多岁的人。
一碗平常的粥有这么神奇的效果，真的很叫人心动，我赶紧把粥的熬制方法抄了下来：中医专家朱良春，家住江苏省南通市,是中国有名的中医。
找他看病的患者多患有各类疑难杂症，记者跟随他出诊，发现他看一位患者大约会花10分钟左右的时间，记者帮他统计了一下，从上午8点到中午1点，他看了将近30名患者，而像这样的门诊，朱良春一周当中有好几次。
他以90多岁的高龄仍在出诊看病，每天精神矍铄，满面红光，从不知疲惫，秘诀就是喝养生粥。
这养生粥隐藏着60年前的一段故事。
1938年，朱良春正跟随老师章次公在上海行医，恰逢当地霍乱急性蔓延，求诊者络绎不绝。
朱老中医说：“那时候伤寒病、霍乱这些传染病很多，到我这里来吃药的，3到5天的高烧都会退下来，很快就会恢复。
”朱良春的大儿子：“父亲工作特别地繁忙，看到父亲每天总要看到7、80号人、百十号人。
”朱老中医：“（患者）他白天来找你，他晚上呢生了病以后，上吐下泻，他也来找你，有时候一个晚上要起来两到三次，出去处理了，回来睡一会儿，又敲门了，那又去。
”白天晚上不停地接诊，尽管年轻，但朱良春也感到体力不支朱老中医：“那时候人感觉疲劳、消瘦、每天工作到晚上都感觉到很累。
吃了一年红枣后的感受
吃了一年红枣后的感受一年前，因为身体总是有些虚弱，脸色也不太好，我在朋友的建议下，开始尝试每天吃一些红枣。
没想到，这一坚持就是整整一年，而这一年里，我的身体和生活都发生了一些意想不到的变化。
起初，我对红枣并没有抱太大的期望。
只是觉得它是一种常见的食材，就算没什么特别的效果，吃了也不会有坏处。
但随着时间的推移，我渐渐感受到了它带来的好处。
最明显的变化，就是我的睡眠质量得到了改善。
以前，我总是入睡困难，睡眠很浅，稍微有点动静就会醒来。
自从吃了红枣之后，我发现自己晚上躺在床上，没过多久就能进入梦乡，而且一觉睡到天亮的次数也越来越多。
后来我去了解了一下，才知道红枣中含有丰富的维生素 C 和矿物质，能够起到镇静安神的作用，有助于提高睡眠质量。
除了睡眠，我的气色也有了很大的改善。
以前，我的脸色总是苍白没有血色，朋友们经常开玩笑说我看起来像个“病西施”。
但坚持吃红枣一段时间后，我发现自己的脸色开始变得红润起来，皮肤也比以前更加有光泽。
这让我出门的时候都更有自信了，不再需要用厚厚的粉底来遮盖自己的苍白。
在身体的抵抗力方面，我也感受到了红枣带来的益处。
以前，每到换季的时候，我总是容易感冒生病。
但这一年里，我生病的次数明显减少了，即使周围的人都在感冒，我也能“独善其身”。
我想，这应该是红枣中的营养成分在发挥作用，帮助我增强了身体的免疫力，让我的身体能够更好地抵御外界的病菌。
还有一点让我感到惊喜的是，红枣对我的肠胃也有一定的帮助。
以前，我经常会有消化不良、胃胀等问题。
但自从吃了红枣之后，这些问题都得到了缓解。
可能是因为红枣具有健脾益胃的作用，能够促进肠胃的蠕动和消化液的分泌。
在这一年里，我尝试了很多不同的红枣吃法。
有时候，我会直接把红枣当零食吃，每天吃上几颗。
有时候，我会把红枣泡水喝，泡出来的水甜甜的，带着红枣的香气，让人心情愉悦。
还有的时候，我会用红枣煮粥，煮出来的粥不仅香甜可口，还营养丰富。
不过，在吃红枣的过程中，我也遇到了一些小问题。
关于枣核的故事
关于枣核的故事篇一：枣核的故事枣核是一种古老的中药,其历史可以追溯到公元前2100年左右的中国古代。
在古代,人们常用枣核来治疗各种疾病,例如头痛、失眠、消化不良等。
据说,古代有一位名叫孙思邈的医生,他每天都要用枣核来治疗患者。
他认为,枣核具有清凉爽口、解毒止痛的功效,可以促进血液循环,帮助患者消除病痛。
孙思邈还曾经用枣核来治疗一些疑难杂症,如失眠、心悸、焦虑症等。
他的做法是将枣核切割成小段,然后加入适量的蜂蜜和温水,调和后喝下。
枣核和蜂蜜都具有镇静神经、缓解焦虑的功效,可以帮助患者恢复正常状态。
除了孙思邈外,历史上还有一些其他有名的医生使用过枣核来治疗疾病。
例如,唐朝宰相白居易就曾请一位医生用枣核来治疗他的失眠问题。
这位医生将枣核切割成小段,然后加入适量的茶叶和蜂蜜,调和后喝下,很快就好了。
枣核在中国古代一直被广泛应用于治疗各种疾病。
它的疗效得到了广泛的认可,并被流传至今。
现代研究表明,枣核具有镇痛、抗炎、镇静等作用,可以用于治疗头痛、失眠、焦虑症等症状。
枣核不仅是一种古老的中药,还蕴含着丰富的医学知识和文化传统。
它的故事告诉我们,治疗疾病不仅要有药物,更要从生活中的方方面面入手,坚持调理身体,才能取得更好的疗效。
篇二：枣核的故事相传,很久很久以前,有个年轻人名叫李华。
他生活在一个贫困的村庄里,家境十分困难,生活十分艰难。
李华的父亲是一名勤劳的农民,每天都忙于耕种和劳作,而无法给他提供足够的食物和关爱。
李华非常聪明,他渴望得到更多的机会和知识。
于是,他决定去城市里寻找机会。
他带着一颗枣核,踏上了前往城市的旅途。
在城市,李华遇到了许多困难和挑战。
他努力工作,但由于没有经验,他很难适应城市的生活。
然而,他并没有放弃,他继续努力学习和成长。
一天晚上,李华在工厂里工作。
他无意中发现了一颗神奇的枣核,这颗枣核看起来非常珍贵。
他决定把枣核带回家,看看是否能够利用它解决自己的问题。
回家后,李华把枣核分享给了他的家人和朋友。
99岁国医大师吃枣30年：发现了这样一个秘密!.doc
国医大正，今年已99 ，是北京中医大学主任医、教授，首届国医名。
可是当今中医界国宝的人物，他世 79 ，救人无数。
衷于中医教育，教 60 余年，桃李天下 ! 老更是一位寿老人 !如今老身体健康，面色，双目炯炯，思清晰，能出，能参加察新校区等活，可养生有道。
老分享自己的寿养生秘，就曾透露平喜食大，已有三十多年。
老每日早餐，常食用煮熟大 5-10 枚，以益气养血，健脾安神。
日食三，百不老俗：“日食三，百不老”。
大被誉“益寿果”，也是方 ( 仲景之方 ) 中使用率高的食两用的中。
《神本草》里：大主心腹邪气、安中养胃、助十二，平胃气，通九⋯⋯和百、“久服身延年”。
中医大具有健脾益胃、气养血、安神助眠、美容养、和性之功。
医中有，吃大尤其解脾胃虚弱致的倦怠乏力，面色萎黄有良效，因此人常吃大会有好气色。
代研究大中含有氨基酸、糖等多种微量元素，具有延衰老、抗氧化、提高免疫、保肝的作用。
在上世 60 年代自然灾害期，患肝病的人很多，当，国家每个月肝病病人配两斤，肝病患者充了养，解了病情。
吃：一定去皮不，和老相比比，很多中老年人吃大的吃法都少了一个步。
老吃蒸的候，会把皮一点点剥开，去核后只吃肉，同豆一起食用。
他提醒大家：中老年人吃一定要注意剥皮，皮然有一定的养成分，但不易消化，而且适量不宜太多，一天 3 个左右就行了。
的吃法不同，功效也不一1.床上常可到因腹而前来就的患者，多是脾胃气虚型，推荐皮姜。
方法：皮 10 克、生姜 30 克，成碎末，大 5~10 枚。
一起入，加水 500 毫升，煮沸后改文火，再煎 3~5 分即可。
趁用最佳，可稍加糖以味。
2.甘草 +：安神疏郁如果平时有精神恍惚、心神不宁、多疑容易受惊、悲伤多哭等表现，推荐甘麦大枣汤，是医圣张仲景的方子，几千年来很多医家都在应用。
性格内向、性情压抑的朋友都可以试用。
方法：取甘草、浮小麦( 就是过去淘小麦时飘起来的部分) 、大枣各20 克，加水 1000 毫升煎半小时，分早晚两次喝药汤，坚持喝 1 个月。
秘国医大师“邓铁涛”，70多年临床经验，总结55个独家秘方！
秘国医大师“邓铁涛”，70多年临床经验，总结55个独家秘方！国医大师全国只有30位，他们都是行医60年以上的著名老中医。
由国家卫生部、人力资源和社会保障部、和国家中医药管理局三个部门联合评选出来的。
他们医术精湛、德高望重，代表了当代中医最高水平。
经过60年以上的潜心研究和临床实践，每一位国医大师都形成了自己临床行之有效的名方、验方。
备受患者欢迎，针对一些常见健康问题，付济华中医师会为大家逐一介绍各位国医大师们的名方、金方。
今天咱们就为大家介绍一下邓铁涛教授的临床经验方，仅供大家参考。
邓铁涛国医大师博士生导师广东中医药大学教授邓铁涛，广州中医药大学终身教授，博士生导师，中华全国中医学会常务理事，全国名老中医.1916年10月生，广东省开平市人。
2009年7月1日，93岁的邓铁涛教授被人力资源和社会保障部、卫生部、国家中医药管理局等国家三部委联合评定为“国医大师”并获证书，邓铁涛教授是广东唯一获此殊荣者。
行医70多年来，精心研究中医理论，极力主张“伤寒”“温病”统一辩证论治。
(邓铁涛教授在门诊为患者诊治)一、治胃、十二指肠溃疡方〔组成〕党参18克，白术12克，云苓15克，柴胡9克佛手片5克，乌贼骨（或瓦楞子（煅））15克，甘草5克。
〔功效〕健脾益气，舒肝和胃。
〔主治〕气虚型胃、十二指肠溃疡，慢性胃炎，胃肠神经官能症。
〔加减法〕嗳气反酸者加砂仁、元胡或合用乌贝散（乌贼骨85%，浙贝母15%研为极细末），每服2～3克。
肝气郁结者加白芍、枳壳、郁金，或左金丸。
肝郁化火或胃热过盛者合用三黄泻心汤。
脾胃虚寒者加黄芪、桂枝、法夏或附桂理中汤。
兼吐血便血者加侧柏叶、白及、阿胶、田七末（炒）。
胃阴亏虚者加麦冬、石斛、玉竹等。
另一法：临睡前麦芽糖一汤匙，吞服。
二、治萎缩性胃炎方〔组成〕太子参30克，云苓12克，淮山药12克，石斛12克，小环钗12克，麦芽30 克，丹参12克，鳖甲30克（先煎），甘草5克，田七末3克（冲服）。
国医大师的养生之道 国医大师朱良春我的养生粥
国医大师的养生之道国医大师朱良春我的养生粥朱良春，是我们要认识的第一位国医大师，他在业界以善用虫类药医治各种疑难杂症而著称，被誉为中医界的“虫类药学家”。
他从20岁出头开始行医，至今已经超过70个年头，每天都有很多患者慕名前来找他看病。
【国医大师朱良春93岁】很多人都说，你90多岁了，你还能这样子坚持看门诊吗？我说，我不感觉到疲劳。
【解说】不仅如此，朱良春还常常被邀请到中国各地乃至世界各地讲学。
【朱良春的外孙女婿】他经常就是下了门诊就往飞机场赶，回来以后从飞机场赶到门诊又去看门诊，完了以后回家稍微休息一下，可能也没休息，下了门诊，吃一点饭，白大衣一脱，就上飞机场去了。
【国医大师朱良春93岁】我出生年龄是1917年.哎呀，哇，老先生，你90岁了，你还坐飞机啊，我们这里坐飞机的90岁以上的人很少。
【朱良春教授的女儿】他是精力这么旺盛，我们有时候年轻人都觉得比不上他，觉得有愧啊，为什么他能这样呢？【解说】夜深人静的时候，朱良春又开始了另一项工作——回复患者的来信咨询，93岁高龄，他一天的工作量有时竟有10多个小时，他是怎么保持这样的精力的呢？他说，秘诀就是吃一样东西！【解说（此处不上字幕）】国医大师朱良春——我的健康我做主。
【朱良春的女儿】吃这个东西我们很小的时候就记得，最早的时候是我奶奶煮给我爸爸吃，后来呢就是我妈妈煮给我爸爸吃，后来我妈妈去世以后，就是我来煮给我爸爸吃。
【国医大师朱良春93岁】这个对我的健康、对我的精力的恢复、对我的衰老的延缓都有很大帮助，所以我一直持之以恒，常年吃它。
【解说】果不其然，他还真有自己的养生之道，可砂锅里究竟煮的是什么呢？其实这里还有段故事。
1938年，朱良春跟随老师章次公在上海行医，恰逢当地霍乱蔓延，求诊者络绎不绝。
【国医大师朱良春93岁】那时候人感觉疲劳、消瘦、每天工作到晚上都感觉到很累。
这样子呢，到30岁左右的时候，身体就有点拖垮了。
【解说】为了解决自己的问题，当时的朱良春想出了这个特殊的食物，让母亲做给自己吃。
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国医大师颜正华，今年已经99岁，是北京中医药大学主任医师、教授，首届国医名师。
可谓是当今中医界国宝级的人物，他悬壶济世79载，救人无数。
热衷于中医教育，执教60余年，桃李满天下!颜老更是一位长寿老人!
如今颜老身体健康，面色红润，双目炯炯，思维清晰，还能出门诊，还能参加视察新校区等活动，可谓养生有道。
颜老分享自己的长寿养生秘诀时，就曾透露平时喜食大枣，已有三十多年。
颜老每日早餐时，常食用煮熟大枣5-10枚，以益气养血，健脾安神。
日食三颗枣，百岁不显老
俗话说：“日食三颗枣，百岁不显老”。
大枣被誉为“益寿果”，也是经方(张仲景之方)中使用率较高的药食两用的中药。
《神农本草经》里说：大枣主心腹邪气、安中养胃、助十二经，平胃气，通九窍……和百药、“久服轻身延年”。
中医认为大枣具有健脾益胃、补气养血、安神助眠、美容养颜、缓和药性之功。
医术中有记载，吃大枣尤其对缓解脾胃虚弱导致的倦怠乏力，面色萎黄有良效，因此人们常说吃大枣会有好气色。
现代研究证实大枣中含有氨基酸类、糖类等多种微量元素，具有延缓衰老、抗氧化、提高免疫、保护肝脏的作用。
在上世纪60年代自然灾害时期，患肝病的人很多，当时，国家每个月为肝病病人配两斤红枣，为肝病患者补充了营养，缓解了病情。
吃枣：一定去皮
不过，和颜老相比比，很多中老年人吃大枣的吃法都少了一个步骤。
颜老吃蒸枣的时候，会把枣皮一点点剥开，去核后只吃枣肉，同豆浆一起食用。
他提醒大家：中老年人吃枣一定要注意剥皮，枣皮虽然有一定的营养成分，但不易消化，而且适量不宜太多，一天3个左右就行了。
枣的吃法不同，功效也不一样
1.红枣
临床上经常可见到因为腹胀而前来就诊的患者，多是脾胃气虚型，推荐陈皮姜枣汤。
方法：陈皮10克、生姜30克，剁成碎末，大枣5~10枚。
一起入锅，加水500毫升，煮沸后改文火，再煎3~5分钟即可。
趁热饮用最佳，可稍加红糖以调味。
2.甘草+红枣：安神疏郁
如果平时有精神恍惚、心神不宁、多疑容易受惊、悲伤多哭等表现，推荐甘麦大枣汤，是医圣张仲景的方子，几千年来很多医家都在应用。
性格内向、性情压抑的朋友都可以试用。
方法：取甘草、浮小麦(就是过去淘小麦时飘起来的部分)、大枣各20克，加水1000毫升煎半小时，分早晚两次喝药汤，坚持喝1个月。
3.生姜+红枣：疏寒清湿
体内湿热的人群，可以选择喝姜枣茶。
姜枣茶可以疏散外寒、清化内湿。
方法：取生姜一块，切成细丝，与适量红枣一起放入锅中，加入适量清水煎。
4.百合+红枣：止咳润肺
孩子容易咳嗽，并且发病缓慢、病程较短、痰少而黏、不易咳出、口渴咽干，属于明显的阴虚咳嗽，可以喝红枣百合汤。
方法：取百合15克，大枣3~5颗，先将干百合用净水浸泡12~24小时，加入大枣一起煮到枣熟，一天2~3次，连汤带枣和百合一起吃。
5.酸枣仁+红枣：安神助眠
人们常感到头晕脑胀、心神不定、睡眠欠佳，做事效率降低，可以多喝益智莲枣粥。
方法：益智仁10克，莲子20克，酸枣仁10克，红枣20克，薏米15克，红豆20克，绿豆30克，黑豆20克，花生米20克，黑米50克，红糖适量。
益智仁除去杂质和外壳，将上述原料洗净浸泡一小时。
加清水2000毫升，煮熟即可。
6.清水+红枣：养护肝脏
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体的血清蛋白，从而达到保肝的功效。
方法：红枣的果皮坚韧不好消化，最好将红枣掰开再冲泡。
7.党参+红枣：延年益寿
药王孙思邈就极力推荐参枣米饭，认为大枣能够补气养胃，延年益寿。
方法：党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣;用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。
8.萝卜+红枣：消除痤疮
中医认为，痤疮是由于肺热熏蒸，蕴阻肌肤导致的。
所以清热化湿，保养脾胃是中医调养痤疮的根本。
萝卜有健脾消食，下气化痰，生津解毒的功效;而红枣能补脾和胃、益气生津。
一般服食一个月左右，脸上的痤疮就会有所减轻。
方法：取生萝卜200克洗净切片，红枣10个，加水3碗煮成1碗，一天内分2~3次饮用。
9.菊花+红枣：辅助降压
枣菊饮，适用于高血压人群。
方法：取10个红枣，30克菊花，水煎两次，每次用水300毫升，煎20分钟，两次混合，取汁，当茶饮。
10.红枣蒸熟：预防哮喘
中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。
哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。