荔浦芋头蒸多久
芋头蒸肉的做法
芋头蒸肉的做法
1、锅烧热,开中火将五花肉皮烙至金黄色,用温水清洗干净。
2、1、锅中加清水,加五花肉、料酒、姜片、大葱段、香叶、肉桂。
2、3、大火烧开后转小火煮30分钟,将五花肉煮熟。
4、将生抽、盐抹在猪皮上。
5、锅烧热,加宽油,油温7成热下五花肉,皮朝下炸1分钟,注意翻动。
6、炸至金黄色时捞出,放入煮肉的原汤里浸泡10分钟,目的是猪皮起虎皮斑。
7、将五花肉切成4mm的薄片。
8、盆里加盐、白糖、鸡精、料酒、生抽、老抽,拌匀。
9、将荔浦芋头削皮切片。
10、将五花肉夹在芋头片中间,放蒸笼里蒸25分钟。
荔浦芋头最简单清蒸做法
荔浦芋头最简单清蒸做法【示例范文仅供参考】---------------------------------------------------------------------- 荔浦芋头简单的清蒸做法:荔浦芋头的做法是很简单的,只是在蒸的时候,有些地方需要注意,那么做出来之后,味道才会更加的美味。
我们在挑选荔浦芋头的时候,一定要仔细的挑选,选择那种顶部尖尖的,根部比较粗,而不是细细的。
这种芋头的口感比较粉,所以隔水蒸比较好吃。
蒸荔浦芋头的做法:1、我们首先将荔浦芋头的皮尽数去除掉,随后将它放入清水中洗净,接着将它切成薄片,即可。
2、随后再将它放入清水中浸泡着,因为有粘液。
3、接着将广式腊肠切薄片。
4、将胡萝卜洗净,随后将它切丝备用。
5、等所有的食材准备好了,将芋头放入盘子中,将腊肠放入芋头中间。
6、接着将盘子放入锅中,用大火蒸一刻钟。
7、等时间到了,加入一些生抽、白糖、葱花就可以吃了。
烹饪技巧:1、我们在切的时候,需要将荔浦芋头尽量的切薄一点,若是厚度厚点,那么蒸的时间就会延长,也会影响到口感。
2、荔浦芋头上的粘液是很多的,所以一定要将它放入清水中浸泡,以免更好的洗刷掉粘液。
那么在蒸的时候,就不会黏在一起了。
3、荔浦芋头在蒸的时候,为了避免味道过于单一,所以需要加入一定量的酱汁,那么味道就会更加美味。
4、酱油的话,其实最好的就是头抽,若是没有,也可以用生抽来代替,加点白糖,味道会更好。
芋头的营养价值:芋头当中的营养物质是非常丰富的,尤其是碳水化合物、蛋白质,而且脂肪含量也是极低的,所以我们不需要担心食用之后,增加我们的体重。
同时还富含钙、胡萝卜素、维生素、钾等多种营养物质。
里面有一种物质对于我们的牙齿有一定的保健作用,就是氟元素,并且还富含膳食纤维,促进食物的消化,增加我们的食欲。
【推荐】荔浦芋头的做法详解 营养丰富味道鲜美
荔浦芋头的做法详解营养丰富味道鲜美
荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。
它个头大,营养丰富。
把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成红烧扣肉,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。
将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,用油轻炸,香酥爽口。
芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。
能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力。
荔浦芋又名槟榔芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。
尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。
又为2008年北京奥运会制定专用芋头。
随着电视剧《宰相刘罗锅》的播出,荔浦芋头更是在全国家喻户晓。
荔浦芋属天南星科,又叫魁芋、槟榔芋,原为野生芋,是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种,在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史,据记载当年系福建人将芋头带入荔浦县,首先栽于县城城西关帝庙一带,并向周边辐射种植,在荔浦县特殊的地理和自然条件下,受环境小气候的影响,逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品,品质远胜于其它地方所产芋头,很早在周边县对荔浦所产槟榔芋就有了荔浦芋一词的称谓,清朝康熙年间就被列为广西首选贡品,于每年岁末向朝廷进贡。
荔浦芋头的做法详解,营养丰富味道鲜美。
荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。
它个头大,营养丰富。
把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成红烧扣肉,风味特殊,肉不腻口。
芋头的吃法和做法
芋头的吃法和做法虽然芋头的外形看起来有点丑,但它的药用价值却很高。
而芋头的吃法也很多,蒸、煮、炒、炸都是可以的。
下面,小编为大家推荐16种比较美味的做法,学会了做给家人吃吧!1、排骨蒸芋头食材:猪小排、芋头、食盐、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。
做法:1.香芋去皮,切成末;2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用;3.将香芋末加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油;4.蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。
2、椰汁香芋西米露食材:西米、芋头、椰汁、白糖。
做法:1.煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用;2.蒸香芋:香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用;3.煮椰汁:把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可。
3、荔浦芋头食材:芋头、培根、食盐、蚝油、香油、植物油。
做法:1.将芋头洗净切丝,放入盐、香油拌匀;腊肉切成丁;2.将拌好的芋头丝放入器皿里,撒上切成丁的腊味,上笼蒸8-10分钟;3.坐锅点火,倒油待油9成热时,将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可。
4、香葱芋艿食材:芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。
做法:1.芋头连皮洗净,放入锅中加水盖过,煮滚后转小火煮15分钟左右,以筷子可以轻松插入为准;2.把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除,个头较大的切成大块备用。
香葱切末备用;3.炒锅烧热放入两勺植物油,把葱白部分加入爆香;4.再把芋头放入翻炒;5.加入水、盐、糖烧开;6.加盖,用小火焖煮大约5-6分钟,中间注意翻炒一下以防粘锅;7.最后待汤汁略呈糊状,把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。
5、芋头蛋糕食材:芋头、砂糖、鸡蛋、沙拉、油、牛奶、松饼粉、泡打粉做法:1.芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥备用;2.将细砂糖与蛋置于容器中,以打蛋器拌打均匀;3.接着将沙拉、油与牛奶分次加入打好的蛋糊中搅拌均匀;4.将过筛后的松饼粉与泡打粉加入拌至均匀无颗粒状,再将蒸熟的芋泥加入拌匀成面煳;5.模型内垫入一层烤焙纸,将面煳装入模型中,即可放入预热至170℃的烤箱,烤30~40分钟即可。
芋头蒸多久能熟
芋头蒸多久能熟芋头是我们常吃的一种食物,它的营养价值还是不错的,芋头的吃法比较多,最常见的就是蒸,蒸芋头的时间不一定,因为芋头的大小不一样,水的多少不一样,这都决定了蒸的时间有一定的差别,一般来说蒸15分钟左右能够熟,如果害怕没有熟可以用筷子插一下,如果顺利的能够穿过,这就说明已经蒸熟了。
芋头蒸多久能熟首先,芋头蒸多久不能以偏概全,还要根据它的大小去决定的。
一般情况下,蒸15分钟左右就可以啦。
除此之外,还要考虑用什么来蒸,有的采用高压锅蒸芋头,当然时间很短,有的则采用一般的锅来蒸,当然时间也可以更长一点。
还有,根据每个人的口感不同,有的喜好吃更软的芋头,有的则喜欢吃硬一点儿的芋头,比如婴儿则需要蒸的更软给他吃,而成年人则可以少蒸一会儿。
因此,具体蒸多久,要自己根据实际情况要把握好哦,通常15分钟是绝对ok的了。
芋头功效作用1、芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,其丰富的维生素能够激活体内细胞加速新陈代谢,有减肥的功效。
可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,增进食欲,帮助消化,中医认为芋艿可补中益气。
2、芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。
3、芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;4、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、护齿的作用;5、芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。
中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
毛芋头的做法大全:毛芋头是煮还是蒸:蒸芋头摄影::传统美食(2019.10.26)
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毛芋头怎么煮 毛芋头怎么煮毛芋头怎么煮 1、洗净
去皮 , 削成滚刀块 , 放入盘中备用鲜剁辣椒少许加蒜茸放入油锅炒下
, 把炒
好的剁椒放入芋头上 , 上锅蒸熟~ 2 、洗净 , 上锅蒸 完了拔皮
蒸芋头多长时间
一般情况下是蒸 15 分钟即可,
但是特殊情况下,比如为了照顾老人和孩子,也可多蒸几分钟,有的甚至
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有传言说武术在这个世界上是极端的。有传言说,武术可以打开大门,压缩魔法力量,逃避生死,进入永生,成为真正的上帝。当然,那些离叶寒太远的人现在应该找到一种方法来逃脱武士未修复的弱势男孩军队。为了庆祝叶哈汉的热情皇 帝,这个人发现他直到小时候才见过他。即使他八岁的时候,他也被驱逐出皇帝并直接前往这个荒谬的南部地区。在其他人看来,它似乎是一种混合食物浪费。但是在Yehan的回忆之后,他知道他实际上已经秘密准备了很多,但在实际开始 使用之前他并不想死很多。死后仍有强烈的怨恨,他的记忆自然被封存了,但这些东西将在以后用于你。”当13位皇帝无法弄清楚逃脱的线索时,请继续检查记忆。“皇家国王,早餐准备好了,去餐厅”一名穿着盔甲和饰品的男子突然出现 在一件盔甲外面,打开窗帘,礼貌地抓住了他的拳头。“知道那个。”一个人微弱地看着他。但他走过一个冷酷的人的踪迹。这名男子是负责护送叶涵,陈江海的两名军事指挥官之一。如果可以的话,现在一个人不想向别人展示好看并想直 接杀死对方。眼睛的眼睛,牙齿的牙齿是一个冷的缝隙。其他人不必对别人有礼貌,因为他们想要杀死他。但现在他可以耐心等待一段时间,因为他没有足够的力量来杀死对手在马车上,叶涵的眼睛是一个有组织的营地。突然,一股尖叫的 声音冲进了叶寒的耳边,突然感觉一阵冲击突然向声音的方向看。此刻,他看到了太阳升起,绿叶,清澈的海水和在阳光下流淌的银色涟漪超过200名士兵迎接东方温暖的阳光,排成一排,专注于拳击练习。他们每个人都有不断的运动,充 满了动力。在这金色的阳光下,我像雷声一样喝酒,我的身体像老虎一样跳舞,每一个动作似乎都震动了整个世界。身体的规模是闪烁和勇敢的。也好,现在是一个低级别的武术家,但他认为他的灵魂非常强大,并且在这些战士中都很强大。 “地球上的每个人都可以制造老虎,”他叹了口气。如果你在地球上,看到一群坚强的人,作为一个武术狂热者,他非常兴奋。但他目前的情况是,他的第一个经络尚未开放,一本薄薄的书诞生了。如果你想远离这样的老虎和狼队,你怎么 能这么沉重以至于你能活下来?但他很生气,因为他知道他现在越平静,他就越有机会逃脱。突然之间“哦,很奇怪,”是的,突然哼了一声。“怎么了,你的前任”当我听到叶涵的声音时,下一任总司令陈江海突然问道。“哦,没什 么。”Yehan似乎随意地握着他的手,闭上眼睛,早上喝了新鲜空气。陈江海瞥了他一眼,毫不怀疑。在那一刻,他不知道的一种感觉似乎很平静。事实上,他的心像波浪一样滚动。这就像风暴。为什么呢?他错误地发现他已经清楚地记录 了士兵的拳法。是的,我只是再读一遍。此时,Yehan的心实际上以一种清晰而无与伦比的方式记住了这种拳法。起初,叶寒认为他是他的幻想。他再次睁开眼睛,盯着士兵们一会儿,并将它们与精神相比较。结果,他很快发现他所看到的 所有拳头都被记录为品牌。他现在可以确定他可以锻炼一次。当然,他目前的身体很弱,肯定没有多大力量。但这仍然非常令人兴奋。这是一个重要的发现。这种难忘的能力不是前世。原来 13岁的王子没有。通过再生后,显然有一个优势。 当然,上帝让我回到这个地方,我留下了一点生命。心中隐藏着他的兴奋,但他的思绪引发了各种各样的想法。在模棱两可的情况下,他似乎掌握着逃脱的关键。他立刻迅速定下心来,开始盯着士兵仔细练习拳击。他写下来并表示他可以在 逃跑时使用它。你有没有忘记第2章?叶涵轻松地想起了战士的拳击。他的嘴巴微微一笑,有一种难以忘怀的能量,他的目光转向早晨运动的广场。在最前沿,这是团队另一名军队指挥官李武峰为士兵做早操。当叶寒遇见他时,他突然发现 李武峰练拳时会有一丝黄色的光线旋转。这是真的这位李五峰是一位优秀的武术家。叶涵的学生稍微放大了,他失去了一段时间的思绪。根据叶涵前辈的13个记忆,六个方面的实践,每个区域之间的差距可以说是云之间的差异。武术是非常 棘手的。更不用说武术,你可以说100人中没有人可以进入武术。虽然战士只是一个战士,但它远非普通人。普通人如何移动他们的身体,几百磅的力量已经被认为是好的。当然,上帝和上帝的才能是不同的。最弱的战士,第一个战士,可 以拥有很多力量。每当武士情况突破第一顺序时,力量也会增加1000磅。武士法院的第九个命令已被种植,拥有9,999磅的力量。当你再次打破并达到10,000磅的水平时,你的活力将转变为新的力量。在这一点上,Yehan突然意识到刘枫的拳 头已经散开,所以显然它至少是最强的武术。是的,这将是汉族身体和骨骼的力量,突然你会发现你的对手比你强100倍。不久雅涵拒绝忘记他的李五峰拳法,他的心微微下沉。陈江海认为他对李五峰的早班工作感到惊讶,但他并没有打扰 他,但他的眼睛有点微弱的轻蔑。过了一会儿早上锻炼后,李五峰让负荷扩散,叶寒才回来了。陛下,你起床了”当李五峰挺身而出时,他看到陈江海有点困惑地说:“你为什么不和圣殿一起吃?”预感很快就回到了上帝面前。“哦,不, 我知道这个将军非常特别,所以我看了一会儿,不能忘记吃它。”“哦,是的,”李五峰点点头。随着叶寒的闪光突然出现,他问:“是的,先生,我在拳打脚下遇到你,我有一个真正的闪光,将军现在拥有最强的武术,我不知道该怎么 做。”李武峰,“Wushijing”的第三,笑了,没有掩饰任何东西。叶汉新的心再次出现:它仍然不仅仅是武术第一部分的第三个武术。这是一个30,000磅的力量。我太强壮了,但现在我处于身体的最顶层。“伟大的”叶汉口多次表示, “将军只是在他三十出头。李五峰微笑着说道:“他的家笑了,李紫在紫色王朝的权力无法从根本上与前线相提并论。”他讲的是一种谦逊的语言,但不得不在他的眉毛之间涂上一点颜色。
大毛芋怎么做好吃
大毛芋怎么做好吃一、排骨蒸芋头食材:猪小排、芋头、食盐、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。
做法:1.香芋去皮,切成末;2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用;3.将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油;4.蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。
二、椰汁香芋西米露食材:西米、芋头、椰汁、白糖。
做法:1.煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用;2.蒸香芋:香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用;3.煮椰汁:把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可。
三、荔浦芋头食材:芋头、培根、食盐、蚝油、香油、植物油。
做法:1.将芋头洗净切丝,放入盐、香油拌匀;腊肉切成丁;2.将拌好的芋头丝放入器皿里,撒上切成丁的腊味,上笼蒸8-10分钟;3.坐锅点火,倒油待油9成热时,将热好的油倒在蒸好的.芋头丝上即可。
四、香葱芋艿食材:芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。
做法:1.芋头连皮洗净,放入锅中加水盖过,煮滚后转小火煮15分钟左右,以筷子可以轻松插入为准;2.把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除,个头较大的切成大块备用。
香葱切末备用;3.炒锅烧热放入两勺植物油,把葱白部分加入爆香;4.再把芋头放入翻炒;5.加入水、盐、糖烧开;6.加盖,用小火焖煮大约5-6分钟,中间注意翻炒一下以防粘锅;7.最后待汤汁略呈糊状,把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。
五、芋头蛋糕食材:芋头、砂糖、鸡蛋、沙拉、油、牛奶、松饼粉、泡打粉做法:1.芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥备用。
2.将细砂糖与蛋置于容器中,以打蛋器拌打均匀。
3.接着将沙拉、油与牛奶分次加入作法(1)材料中搅拌均匀。
4.将过筛后的松饼粉与泡打粉加入拌至均匀无颗粒状,再将蒸熟的芋泥加入拌匀成面煳。
芋头蒸多久 荔浦芋头为什么蒸出来是脆的
芋头蒸多久荔浦芋头为什么蒸出来是脆的又到了芋头大量收获的季节,最喜欢用芋头蒸排骨来吃,但没有排骨,光蒸芋头,撒上少许椒盐调味也非常的好吃,但不知道芋头要蒸多久合适呢?一、芋头蒸多久根据烹饪工具和芋头大小决定。
1、如用普通蒸锅蒸芋头,巴掌大的整个芋头下锅,需要开水蒸20-25分钟才熟,如对半切开或切小块蒸的话,时间会相对短一些,大约20分钟能熟。
2、如家里有高压锅或微波炉的话,将芋头去皮,切块蒸,时间则更短,通常高压锅上汽后10分钟即可熟,而微波炉只需高火正面加热4分钟,反面加热4分钟即可。
二、芋头隔水蒸要一直大火蒸吗最好是一直大火蒸。
因为芋头本身水分含量少,淀粉含量却很高,但蒸好后要呈现粉糯的板栗口感,因此需大火加热维持水高温沸腾,并不断产生大量水蒸气的状态下,才能蒸出好吃的芋头,具体做法步骤可参考以下方法:1、芋头先用清水清洗干净,然后晾干水分备用。
2、蒸锅倒入适量的清水浇开,芋头直接上锅蒸,大火蒸25分钟即可。
3、蒸熟后手轻轻一搓就能把皮搓掉,也可以用筷子扎一下,判断是否蒸熟。
4、蒸好的荔蒲芋头可以蘸着炼乳吃,如果不喜欢炼乳也可以直接吃,根据个人喜好决定即可。
三、荔浦芋头为什么是脆的1、没熟选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的,这样的芋头比较粉,若是个头较小,还未完成成熟的话芋头口感就会大打折扣,可能是脆的,而不是粉面的,剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹的为佳。
2、蒸的方法不对荔浦芋头一定要隔水蒸,以沸水的界面离芋头越远越好,这样吃起来非常粉又松又软,清甜可口,若是煮或隔水比较近距离蒸的话,芋头口感会带有半生脆的现象。
四、女性吃芋头的禁忌1、皮肤敏感的人群忌处理生芋头生芋头汁液里含有一种名为“芋艿皂甙”的化学物质,它们一旦与人的皮肤接触就会令人奇痒无比,即使反复抓挠也无法消除痒感,因此皮肤敏感的人群要尽量避开它,以免引起皮肤过敏、发红、发热等症状。
2、肠胃不好的人群忌吃肠胃不好、消化不良的人也要少吃一些芋头,因为芋头中的淀粉含量非常高,吃的太多会导致淀粉无法被消化而堆积在肠胃中,反而加重了肠胃疾病。
春季宝宝养心脾 宜品羊奶粉有妙招
春季宝宝养心脾宜品羊奶粉有妙招俗话说一年之计在于春,春天是万物复苏生长的季节,同时也是疾病高发的季节,这是因为春季气温变化较大,忽冷忽热容易使人生病,给健康带来危害,尤其是免疫力低下的儿童。
那么,春季为防宝宝得病应该怎样做呢?有专家表示,身体良好的免疫力来自于优质的睡眠。
睡眠除了可以消除疲劳,还与提高免疫力和抵抗疾病的能力密切相关。
关于睡眠对孩子的重要性,有业内人员更是坦言,儿童在生长发育阶段,优质的睡眠非常重要。
孩子睡眠质量不高,除了影响生长发育,对颜值也会带来负面影响。
失眠会导致心、肝、脾、肺、肾五脏虚劳,比较多见的是心脾两虚。
我们古时候的人说心里面住着一个“小人”,名字叫“神”,“小人”要吃东西,谁来提供呢?营养物质被吃进去以后,由脾胃功能来提供一种叫“气血”的食粮。
脾胃功能不好,供应给“神”的食粮不足,这就是气血亏虚。
“神”吃不饱,就会心神不安,失眠、多梦等症就是这样引起的。
血不足,大脑失去营养,发育就会迟缓;心血不足,面色就不好看,影响颜值;血不足,大肠蠕动减少,缺少润滑,就便秘。
所以春季宝宝防病要注意养心脾,而食疗是养心脾上佳的手段。
有生活阅历的朋友都知道,羊奶是强健抵抗力较为好的食品。
比起牛奶来说,羊奶不仅营养更丰富,也更容易被人体吸收,即使长期饮用也不会上火和发胖,难怪羊奶被称为“奶中之王”了。
为了宝宝春季能健康喝羊奶养心脾,今天宜品羊奶给大家分享一道羊奶的丝滑香浓喝法,学会以后,羊奶别直接喝,多做一个步骤,丝滑香浓还没膻味,大人小孩都爱喝。
丝滑香芋羊奶准备好食材:荔浦芋头1个(只需要100克即可)、添葆中宜品羊奶粉(25克)注:以上食材分量为1人份,大家可以根据实际人数来增加对应分量即可。
第一步:把芋头去皮后切成小方块,只需要100克的分量即可。
第二步:把芋头小方块放入蒸锅中隔水蒸熟,大概20分钟即可蒸熟了。
第三步:芋头蒸熟后,装入搅拌机中,加入没过芋头的饮用水(记得是纯净水或饮用水,不是自来水,因为自来水不够卫生),然后盖上盖子让芋头打成细滑的芋泥,如果喜欢带点颗粒感,就不用打得太细,喜欢香滑一点的就打得细滑一点,像我上方图片那样的状态即可。
芋头高压锅压多久才熟?
芋头高压锅压多久才熟?关于《芋头高压锅压多久才熟?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
山芋是日常生活较为普遍的食材,并且山芋的口味是十分绵甜的,山芋是很容易消化吸收的,芋头的吃法也是十分多的,山芋煮熟可立即服用,或是山芋和肉类食品焖至,山芋无论怎样吃,营养成分全是很高的,大部分人做山芋的情况下喜爱用压力锅煮,那山芋压力锅压多长时间才熟呢?蒸芋头要蒸多长时间最先,芋头蒸多久不可以断章取义,也要依据它的尺寸去决策的。
一般状况下,蒸15分鐘上下就可以啦。
此外,也要考虑到用哪种来蒸,有的选用压力锅蒸芋头,自然時间很短,有的则选用一般的锅来蒸,自然時间还可以更长一点。
山芋是能够削皮蒸,还可以立即蒸。
假如要立即蒸得话,就需要先泡干净。
等煮熟以后再撕下表皮。
一般做蒸芋头,要蒸多久呢,依据工作经验,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分鐘上下,假如用电饭锅蒸得话,能够把山芋放进蒸至5完善的白米饭上,待饭煮熟了,山芋也就类似熟透。
在蒸大芋头的情况下,放小量水确保不沾锅就可以了。
火尽可能小一些,盖上盖子闷,水在闷得全过程中挥发掉。
感觉软透了就可以了,那样煮出去山芋才进咸味不容易稀软。
一般蒸芋头是无需长时间的,看着你是一全部還是切半蒸的哦,你能用筷子去戳一下,能过越过一全部得话,证实熟透。
不太熟就穿不以往。
也有,依据每一个人的口味不一样,有的喜美味更软的山芋,有的则喜欢吃硬一点儿的山芋,例如宝宝则需要蒸的更软给他们吃,而成人则能够少蒸一会儿。
因而,实际蒸多长时间,要自身依据具体情况要掌握好哦,一般15分鐘是肯定ok了。
吃蒸芋头的好处1、山芋为偏碱食品,能中合身体囤积的酸性物质,调节身体的酸碱,造成养颜美容、黝黑头发的作用,还能用来预防胃酸过多症。
2、山芋丰富多彩的营养成分,能提高身体的免疫功能,可做为预防癌症肿瘤的常见养生药膳正餐。
在癌症手术治疗或手术后放化疗、放疗以及康复治疗全过程中,有輔助医治的功效。
荔浦芋头整个蒸还是切开蒸
荔浦芋头整个蒸还是切开蒸
其实荔浦芋头可以整个蒸,也可以切。
如果要切蒸,先将荔浦芋头去皮洗净,然后切成大小合适的方块。
然后将切好的荔浦芋头倒入油、水、盐、酱油中,将芋头搅拌均匀,待蒸锅的水烧开后,放入盘中,大火蒸30分钟。
如果要蒸整个荔浦芋头,需要先将荔浦芋头去皮洗净,然后放入蒸笼中蒸。
想判断荔浦芋头熟不熟,可以用筷子在中间戳一下。
如果能完全戳进去,就可以吃了。
切蒸的时候要把荔浦芋头切薄。
如果厚度较厚,蒸的时间会延长,当然会影响口感。
为了避免口味过于单一,可以加入一定量的酱料。
荔浦芋头营养丰富,尤其是蛋白质和碳水化合物,脂肪含量很低,吃了不用担心会长胖。
此外,还含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙等营养成分。
荔浦芋头怎么蒸好吃
荔浦芋头怎么蒸好吃
荔浦芋头怎么蒸好吃方法如下:
步骤1
双手戴上一次性手套或者手上套一个塑料袋,用削皮刀把荔浦芋头外皮削干净,清洗干净沥一下水分
步骤2
荔浦芋头切成片再切成细长条,宽度约为1厘米,长度根据盘子大小来决定,如果想节约时间,切成丁也可以
步骤3
葱花清洗干净,只要叶子部分切成颗粒,小米椒去籽切成颗粒,用来做装饰,不需要辣度
步骤4
切好的荔浦芋头放入盘子里,淋上适量的低盐生抽,撒上一些辣椒碎。
不喜欢放生抽的可以放盐,但是我觉得芋头条上放盐撒得不够均匀
步骤5
烧一锅热开水,把荔浦芋头放入锅里,隔水蒸10-12分钟,用牙签能轻松穿透荔浦芋头,就说明蒸熟了
步骤6
把蒸熟的荔浦芋头取出来,撒上葱花装点一下,就可以端上桌了。
芋头怎么做最好吃又简单
芋头怎么做最好吃又简单芋头是一种蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。
煮熟以后的芋头,面糯糯的,特有的芋头香味让人沉醉,可蒸可炒可炸可煲汤!做法简单不失败,亦菜亦主食,老少皆宜。
1、芋头黄焖鸡图文 | 辽南蟹原料:鸡腿两条,芋头300克,葱半根,蒜适量,红烧鸡汁一盒。
做法步骤:1.准备好各种材料。
将鸡腿直接切成块,加盐,清洗干净。
先把芋头洗干净,然后戴上手套去皮,切成滚刀块。
如果芋头粘液不小心弄到手上,皮肤会痒,有的人会过敏。
削皮切菜的时候保护好自己的手。
如果不小心弄到手上,把手放在火上烤一下,痒的感觉会有所改善。
2. 准备黄焖鸡酱料一包,复合调味料,一包搞定一盘菜,特别方便。
3. 洋葱、姜和大蒜切碎备用。
4. 炒锅倒一点儿油,先下葱姜蒜炒香,接着入上鸡块翻炒,5. 等鸡块全都变色后,加水没过鸡块,把黄焖鸡酱倒入锅中,大火烧开后转小火炖着。
大约需要20分钟,鸡块能完全炖烂。
当然了,具体时间跟鸡的老嫩有关系,并不是一定的。
6. 先把鸡块炖几分钟,之后把芋头下锅一起煮,7.鸡块和芋头煮好后,转火取汁,美味的芋头焖鸡就做好了。
是不是特别简单。
小窍门:烧鸡块,直接买鸡腿更方便,肉多骨少,口感也特别好,当然了,要买高品质的鸡腿才好。
用黄焖鸡酱烧菜,只要配料用量合适,完全不用添加油之外的调料,非常简单,厨艺不好也可以做出酒店的味道。
炖肉类的菜肴,出锅前收下汁,味道会更美。
如果用压力锅炖肉,最后也要加上收汁的过程,菜的味道会更好。
2、清香软糯的腔骨芋头汤图文 | Meggy跳舞的苹果原料:腔骨500克、小芋头6颗、姜1块、香葱末少许、水适量、盐少许。
做法步骤:1. 腔骨清洗干净,入温水锅中煮开。
2. 用漏勺从滚开的地方捞出,避开浮沫。
3. 焯好的腔骨和小芋头准备好。
4.将腔骨和2片生姜放入炖锅中,放入适量的水;如果腔骨刚焯过,要用热水炖;如果是冷藏,需要用冷水炖。
荔浦芋头怎么蒸着吃
荔浦芋头怎么蒸着吃文章目录*一、荔浦芋头怎么蒸着吃1. 荔浦芋头怎么蒸着吃2. 荔浦芋头烹饪的技巧3. 荔浦芋头的功效作用*二、荔浦芋头食用注意事项*三、荔浦芋头怎么挑选荔浦芋头怎么蒸着吃1、荔浦芋头怎么蒸着吃选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的,这样的芋头比较粉,荔浦芋头一定要隔水蒸,沸水的界面离芋头越远越好,这样吃起来非常粉又松又软,清甜可口。
用棉线切芋头,是一个流传民间的好办法。
将荔浦芋头切成差不多大小的块,锅里放大约一碗半水,拿个盘子扣在锅中,盖住水这是为了防止蒸汽把红薯弄湿,蒸出来的红薯口感不好且不易熟透,然后把红薯沿着盘子周围贴锅放,盖上盖子,点火。
等水开了,转小火再蒸个25—30分钟就差不多了。
但荔浦芋头块的大小决定了蒸红薯的时间,只要你拿筷子能扎透红薯就熟了。
在烹制之前,将荔浦芋头切块用盐水泡一二个小时再蒸煮,可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。
2、荔浦芋头烹饪的技巧芋头尽可能切得薄一点,厚了的话,蒸的的时间就要适当延长;切好的芋头片要在水里冲洗去除表面的黏液,这样芋片不会粘连在一起;蒸好的芋头片已经有了配菜的滋润,但为了让味道更突出就要准备个酱汁淋在上面;酱汁可以用生抽,也可以加点白糖煮开后就可以,最后撒点小葱提升香味,让芋头看起来更美味即可。
3、荔浦芋头的功效作用芋头所富含的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。
在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用,它的食疗作用,是非常的好的。
芋头有小毒,归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。
其味甘、辛,性平。
有小毒。
能益脾胃,消瘰散结;富含蛋白质、淀粉、脂肪、钙、磷、铁,维生素B1、B2、C,皂甙等成分,主要用于中气不足,虚弱乏力;瘰疬结核。
荔浦芋头食用注意事项1、一般人群都是可以食用的:特别适合身体虚弱者食用;而且芋头对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
荔浦芋头怎么蒸好吃又简单
荔浦芋头怎么蒸好吃又简单
食材用料
荔浦芋头一个肉丸子25个
嫩笋头一块鲜蘑菇一个
六月鲜白酱油适量蚝油一小勺
盐适量醋半小勺相克食物
糖二小勺相克食物味精适量相克食物
玉米淀粉适量小葱适量相克食物
大蒜三瓣相克食物红辣椒一个
蒸荔浦芋头的做法
1.准备荔浦芋头一个
2.准备肉圆,肉末调料放好再加一点点水转至上劲,做成肉圆
3.荔浦芋头皮削掉
4.切成厚一点的片,冲一下水
5.准备辣椒,大蒜,鲜蘑菇,笋,小葱
6.小葱切粒,辣椒切段,大蒜切末
7.笋切片,鲜蘑菇切片
8.开油锅烧烫,放入芋头片炸一下摆盘
9.边上放肉圆,再放笋片,蘑菇片,淋点六月鲜白酱油,油
10.上锅隔水蒸,大火烧开转中小火蒸50分钟,焖2分钟出炉
11.开油锅烧烫,放入红辣椒,大蒜末煸一下,加水
12.加蚝油,六月鲜白酱油一点点,醋,糖,盐,咸淡吃准,烧开
13.放小葱,味精,勾芡
14.勾好芡汁,淋在出炉的荔浦芋头上。
荔浦芋头蒸多久能熟透
荔浦芋头蒸多久能熟透
1、芋头蒸15-20分钟能烂熟透。
2、正常情况下,芋头下锅蒸大约要15-20分钟才可以蒸熟,如果喜欢吃软软的芋头可以多蒸一会,而且芋头煮久了也不用担心造成营养浪费,但时间也不要蒸太就,最好控制在半小时内。
此外,芋头蒸熟的时间和芋头大小以及用的锅具有关,大芋头一般熟的会比小芋头慢些,一般要20分钟左右才熟,而小芋头一般要15分钟才能熟透。
3.芋头等块茎类食物通常是椭圆形的,多数小鳞茎经常生长。
它的成分富含淀粉。
所以,如果想分辨是不是蒸的,可以用筷子检测一下。
如果筷子能轻易地穿过芋头,说明芋头已经蒸熟了。
如果芋头里有硬核,说明芋头还没熟,需要蒸一会儿。
但是因为品种的原因,有的芋头蒸的时候比较硬,需要有味道才能判断。
芋头高压锅压多久才熟?
芋头高压锅压多久才熟?芋头是生活中比较常见的食物,而且芋头的口感是非常绵甜的,芋头是非常容易消化的,芋头的吃法也是非常多的,芋头蒸熟可直接食用,或者芋头和肉类焖至,芋头不管怎么吃,营养价值都是很高的,大多数人做芋头的时候喜欢用高压锅煮,那芋头高压锅压多久才熟呢?蒸芋头要蒸多久首先,芋头蒸多久不能以偏概全,还要根据它的大小去决定的。
一般情况下,蒸15分钟左右就可以啦。
除此之外,还要考虑用什么来蒸,有的采用高压锅蒸芋头,当然时间很短,有的则采用一般的锅来蒸,当然时间也可以更长一点。
芋头是可以去皮蒸,也可以直接蒸。
如果要直接蒸的话,就要先洗干净。
等蒸熟之后再撕去外皮。
一般做蒸芋头,要蒸多长时间呢,根据经验,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右,如果用电饭煲蒸的话,可以把芋头放到蒸至5成熟的米饭上,待饭蒸熟了,芋头也就差不多熟了。
在蒸大芋头的时候,放少量水保证不粘锅就行。
火尽量小一些,盖上锅盖闷,水在闷得过程中蒸发掉。
觉得软透了就可以了,这样煮出来芋头才进盐味不会稀烂。
一般蒸芋头是不用太久的,看你是一整个还是切半蒸的哦,你可以用筷子去戳一下,能过穿过一整个的话,证明熟了。
不熟就穿不过去。
还有,根据每个人的口感不同,有的喜好吃更软的芋头,有的则喜欢吃硬一点儿的芋头,比如婴儿则需要蒸的更软给他吃,而成年人则可以少蒸一会儿。
因此,具体蒸多久,要自己根据实际情况要把握好哦,通常15分钟是绝对ok了。
吃蒸芋头的好处1、芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。
2、芋头丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。
在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用。
3、芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。
故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
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荔浦芋头蒸多久
很多人都比较喜欢吃芋头,芋头的营养价值比较高,而且他的外形看起来比较质朴,虽然芋头的外皮是土褐色的,但是芋头的里面却是嫩白色的,芋头和土豆一样,也会发生氧化反应,所以我们在切完芋头之后一定要尽快使用,也可以直接蒸着吃,那么要荔浦芋头蒸多久呢?
1、荔浦芋头怎么蒸着吃
选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的,这样的芋头比较粉,荔浦芋头一定要隔水蒸,沸水的界面离芋头越远越好,这样吃起来非常粉又松又软,清甜可口。
用棉线切芋头,是一个流传民间的好办法。
将荔浦芋头切成差不多大小的块,锅里放大约一碗半水,拿个盘子扣在锅中,盖住水这是为了防止蒸汽把红薯弄湿,蒸出来的红薯口感不好且不易熟透,然后把红薯沿着盘子周围贴锅放,盖上盖子,点火。
等水开了,转小火再蒸个25—30分钟就差不多了。
但荔浦芋头块的大小决定了蒸红薯的时间,只要你拿筷子能扎透红薯就熟了。
在烹制之前,将荔浦芋头切块用盐水泡一二个小时再蒸煮,可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。
荔浦芋头怎么蒸着吃
2、荔浦芋头烹饪的技巧
芋头尽可能切得薄一点,厚了的话,蒸的的时间就要适当延长;切好的芋头片要在水里冲洗去除表面的黏液,这样芋片不会粘
连在一起;蒸好的芋头片已经有了配菜的滋润,但为了让味道更突出就要准备个酱汁淋在上面;酱汁可以用生抽,也可以加点白糖煮开后就可以,最后撒点小葱提升香味,让芋头看起来更美味即可。
3、荔浦芋头的功效作用
芋头所富含的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。
在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用,它的食疗作用,是非常的好的。
芋头有小毒,归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。
其味甘、辛,性平。
有小毒。
能益脾胃,消瘰散结;富含蛋白质、淀粉、脂肪、钙、磷、铁,维生素B1、B2、C,皂甙等成分,主要用于中气不足,虚弱乏力;瘰疬结核。