家乡的味道作文(精选15篇)

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家乡的味道作文15篇

家乡的味道作文15篇

家乡的味道作文15篇家乡的味道作文精选15篇家乡的味道作文1家乡,有自己独特的味道,从乡野中诞生,在家乡人民平凡朴实的生活中升华,融入家乡的情与思。

这味道虽平淡无奇可却牵动人心,让你感受到家乡的风情,让你留恋。

记忆中,儿时的家乡是甘甜的、纯真的、无忧的。

故乡安放了我的童年,也安放了我的回忆,古墙借青苔的手一笔一画写满了过往。

依稀记得,阳光洒满的田野上,一双白嫩嫩的脚丫在肆意奔跑,那时天空蔚蓝,白云飘飘,伴着徐徐微风,我与田间的小歌唱家们嬉戏。

大人们在不远处忙碌着,稚嫩的我耐不住寂寞,放纵着小脚丫四处探寻。

乡野中总少不了昆虫,年幼的我总是循着声音,跑到秸秆旁,小心翼翼的捕捉蝈蝈,继而开启与它的追逐战。

偶尔运气不错还会遇到翠绿的螳螂,即便总是因为它的威武雄姿而退却,但是跑着、跳着、追逐着却是快乐的。

甜美的,银铃般的笑声溅湿了古城的脸,为忙碌的田野增添了趣味。

家乡散发着浓浓的人情味。

俗话说“最甜不过家乡水,最美不过家乡人”。

家乡的人一辈子都面对着朴实的黄土地,那沉淀着辛酸与汗水的土地也培养了他们朴实的性格。

他们为人直爽,总是肆意的笑,肆意的闹,从不曾想法设法算计别人。

邻里街坊见面总是三长五短的畅聊,身份亲密熟悉。

家乡的'人是和睦互助的。

就像小超市的老板,每天热情待客,偶尔有小孩子经过,他总会从货架上拿把糖分给孩子们,听孩子们甜甜的喊一声谢谢阿伯,随后便摆摆手回到店里,而此时老板嘴角的弧度证明了他内心的欢喜。

乡里乡亲谁急需物品但资金不足时,只要知会老板一声下次带来,老板就笑眯眯地回一句行啊,不打紧。

而之所以如此,是因为乡里人十分朴实有信且彼此信任。

这样充满人情味的家乡是美好的。

家乡亦是思念的鼻头酸楚。

正值青春年少的我,从未离开家乡,不曾理解思乡之愁。

但我总听到哥哥的哀叹。

哥哥考上了大学,在天津定了居,每次他放假回来或者打电话时总说"还是这一亩三分地好,有家的味道.”偶然一次,我看到哥哥因思家而落泪,那时他刚刚毕业在找工作,或许是就业四处碰壁,或许是工作不顺利,我不得而知,只听到哥哥说哪里都比不上家的避风港。

家乡的味道作文(通用49篇)

家乡的味道作文(通用49篇)

家乡的味道作文在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。

你写作文时总是无从下笔?以下是小编收集整理的家乡的味道作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

家乡的味道作文篇1我最喜欢回外婆家了。

因为每次回外婆家总是能吃到当地的著名小吃——三河米饺。

三河米饺虽然外表像饺子,但它比饺子好吃多了。

灿米粉包成的金黄饺皮,里面包白色的豆腐、鲜美的肉丁和巢湖特白米虾,吃起来别有一番风味。

米饺好吃,可制作起来却不简单。

它需要先将白米虾洗净,把豆腐切成黄豆大小,猪肉切丁,全部放入锅中。

在炒的过程中缓缓淋入调稀的淀粉,浇好后将陷包入先前制好的面皮中。

包好后放入锅中炸熟,炸成金黄色时,出锅就能吃了。

刚出锅的米饺有点烫嘴,但吃起来却很好吃。

外层饺皮焦酥松脆,里层饺皮软糯嫩滑,里面的馅有一种独特的鲜味,口感很好。

我吃米饺喜欢先把饺子皮一角咬破,让里面的馅缓缓流入嘴中,等馅都吃完,再把剩下的饺皮慢慢吃掉。

米饺是清朝时期,陈玉成率领太平军与清朝军队交战,百姓送给军队吃的。

在交战期间,陈玉成的军队纪律严明,爱护百姓,所到之处秋毫未犯,三河老百姓都给军队送吃送喝,其中,太平军战士点最喜欢吃的就是三河米饺。

三河米饺不仅好吃,而且能改善缺铁性贫血。

但由于它是油炸食品。

,吃多了对身体也不好。

记得有一次我回外婆家,外婆一大早就约了好几个奶奶一起包米饺,不一会儿,就包好了一大堆。

终于我和表弟最期待的“下锅仪式”开始了。

我和表弟只见包好的米饺一个个排着队跳进了油锅。

不一会儿,它们就像换了一件衣服似的,本来白白胖胖的,一下子就变成了金灿灿的。

一出锅,我和表弟便你争我抢地吃了起来。

外婆看着我和表弟争抢的样子,微笑着下起了第二锅米饺。

妈妈笑着说:“这俩孩子看着像没吃过一样,吃那么快!”我和表弟不约而同地笑了起来。

米饺是我家乡的味道,二零一六年十一月,三河米饺荣获全国旅游小吃金牌奖。

这让它再也不是三河米饺,更成为了安徽米饺、中国米饺,甚至成为了世界米饺。

家乡的味道作文

家乡的味道作文

家乡的味道作文家乡的味道作文(精选10篇)在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。

怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编精心整理的家乡的味道作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

家乡的味道作文1纵使外边的风景再好,再繁华,都不及家乡的一点一滴。

没有了烦躁的汽车喇叭声,没有了“勾心斗角的战争”。

家乡对于我就是个神圣的宝地,连空气都令人心旷神怡,不允许任何尘埃落入此境。

家乡的味道是飘香的鸟蛋。

家乡中有一片竹林,十分茂盛。

放眼望去,一大片绿令人赏心悦目。

平常很少人到里边走动,树干上呀,随便翻开几片叶子都有鸟蛋!几个淘气包冲进林子找鸟蛋,趁鸟儿觅食,兴致来了。

小心翼翼掏出鸟蛋捧在手心,小小的,冰凉冰凉,舒服着呢!家乡是“勤劳”的味道。

周边长着好几棵高大茂盛的桑树。

一到夏天,童心未泯的孩子提着大桶去摘,捡。

堆中啊总少不了贪吃鬼。

若要觅到几颗好的,又大又发黑的桑葚,就塞进嘴中,享受那甜美的滋味。

烈日炎炎,伴随欢笑和汗臭,捧着满桶的桑葚,无比满足。

比起那捧着ipad的孩子,多幸福啊!家乡总少不了热情的味道。

每户人家都留着几片土地,种植水果蔬菜。

美好的丰收季节来临,大片的黄色绿色也是一番别具一格的美景。

这时候相亲总少不了串门。

黝黑的手中攥着大把滴着水的新鲜蔬菜,扯着大嗓门叫唤。

接过蔬菜,十分感激。

进了房门也拿出另一样,塞进掌心。

带着淳朴的笑声,最健康,最动听的音乐。

走过陡峭的小路,望着溪边妇女用棒子捶打衣物,一边说笑;孩子在小巷里玩着,闹着,虽然不像城中孩子捧着ipad,手机,都是最幸福的;树荫下,老人手握扇子,躺在老藤椅上,伴随蝉的鸣叫……我喜欢家乡,这里的山水,乡亲都是美丽的。

这里的一切,都是令人神往的仙境!家乡的味道作文2绿豆饼的甜香、黑橄榄的香浓,才是家乡最真实的味道!当我咬了一口甜丝丝的绿豆饼,嘴里便荡漾着家乡甜蜜的滋味。

当我沉醉于家乡黑橄榄香浓的滋味时,满口是家乡的情!家乡的绿豆饼是我们惠来的特产,它包的是绿豆莎,吃起来是绿豆香。

家乡的味道作文(精选56篇)

家乡的味道作文(精选56篇)

家乡的味道作文在学习、工作乃至生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。

那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编收集整理的家乡的味道(作文56篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

家乡的味道作文篇1小时侯,我在家乡度过了两年。

这两年,被我视为童年最欢乐、最完美的一段时光,因为在这两年里,我体会到了家乡的味道。

我的老家是几间平房,木制结构,看上去普普通通。

虽然它不像高楼大厦那样华丽,可是它冬暖夏凉,一年四季都十分舒适。

家乡的院子里养了许多鸡鸭。

每一天早上,我都要到院子里给鸡鸭喂食,看着它们狼吞虎咽地吃着,我开心地笑了。

老家门前有一条清澈见底的小溪,一年四季唱着歌儿,从未停过。

春天,明媚的阳光照耀着大地,春意盎然。

溪里的鹅卵石在阳光的照耀下发出五颜六色的光芒。

我和小伙伴们一齐来到小溪里捉小鱼,捉够了,就坐在小溪两岸的草坪上,和伙伴们比一比谁捉的小鱼多。

夏天,天气十分闷热,我和小伙伴们来到小溪里游泳。

清凉的溪水拍打着我们的脸庞,那凉爽的感觉使我们久久不愿离去。

秋天,一片片金黄色的叶子落在地上,点缀着小溪两岸。

冬天,溪水格外冰凉,走过小溪的人们刚一把手伸到水里,便缩了回来,嘴里不停地说道:“好冰呀!”家乡的野菜我偶尔尝过几次,虽然不像山珍海味那样,可是它吃起来十分清口,带一点儿微苦,味道有点儿异常。

老家的后山种着许多杨梅树。

每到杨梅成熟的时候,奶奶总会叫我去摘杨梅,这下我可高兴了,提着篮子蹦蹦跳跳地来到了杨梅山上。

那一颗颗又大又圆的杨梅仿佛在向我招手,我觉得我的口水都快要流出来了。

我忍不住摘了一个放入口中,顿时,鲜红的汁水溢满了我的嘴,一股又酸又甜的味道从我的舌尖一向流到心田。

家乡的味道是丰富多彩的,在我记忆的心扉中,那段完美的时光用什么东西都无法抹灭的。

家乡的味道作文篇2在这个世界上有许多美丽,扣人心弦,令人流连忘返的地方。

家乡味作文(精选26篇)

家乡味作文(精选26篇)

家乡味作文家乡味作文(精选26篇)家乡味作文篇1中华民族是一个美食之邦,不同地域的美食都有其独特的风味:武汉热干面,筋道爽滑;北京烤鸭,香嫩酥脆;重庆火锅,麻而不木,辣而不烧,谁不贪恋自己家乡的味道呢?我的家乡——古都西安,就有许多美食:口感润滑的凉皮、色味俱全的麻食、香醇味美的羊肉泡馍……我最喜欢的美食就数肉夹馍了!只要你尝过家乡的肉夹馍,准让你回味无穷,卤肉肥而不腻飘香四溢,单看它那油滑滑样儿,闻闻那种香味,就够让你垂涎三尺了,何况是,用白吉饼夹着,大口大口朝嘴里塞呢!我吃过潼关肉夹馍,飞鸿肉夹馍,樊记肉夹馍,但还是抵不过外婆特制的卤肉夹馍!每年寒暑假,我都会看望外婆,缠着她给我做肉夹馍。

外婆自然抵不过我的“百般纠缠”,早早地便去市场买来肥瘦均匀的猪肉,用卤汁熬煮,待猪肉浸满卤香味后,便开始制作白吉饼,别看白吉饼只是一个面饼,它的制作也颇有讲究。

做饼时,外婆会把面团拉成长条,用力拍打,面团打在桌面上发出清脆的响声,然后用刀划出几条纹道,抹上油,分成一小团一小团,用面棍推成厚薄均匀的饼,放入炕上,用火烤,小时候我常常跟在外婆后面,看她有条不紊地制作。

有时外婆没有注意到我,我便悄悄去偷吃切好的卤肉末儿,等我大饱口福时,切好的卤肉已所剩无几。

外婆没揭穿我,但自那以后,外婆每次都会多切出来一盘肉,好似特意为我准备的。

今年冬天,虽然也吃了不少家乡的风味,但没能回家乡吃到外婆特制的夹馍真是遗憾,我想那是我一辈子都难忘的最独特的家乡味道!家乡味作文篇2阳光洒向大地,绕过一座座黑瓦房,走进一片篱笆小院,阵阵清风拂过脸颊。

到了外婆家,依然是那两棵大铁树夹道欢迎,依然是那熟悉的走廊。

我三下两下爬上石阶,大喊一声:“外婆,我来啦!”外婆乐呵呵地打开房门,怜爱地摸着我的头。

弟弟蹦蹦跳跳地跑了上来,外婆开心把我们领进屋,随后妈妈也走了进来,跟外婆嘘寒问暖。

弟弟照旧玩起了他的小玩具,我们都还没有吃东西呢,外婆搂着我说:“宝贝,饿了吧。

家乡的味道作文(汇编15篇)

家乡的味道作文(汇编15篇)

家乡的味道作文(汇编15篇)家乡的味道作文1国庆佳节,我回到了故乡诸暨。

无论是喝喜酒,还是家庭聚餐,席上头道菜肴总是最美味的西施豆腐闪亮登场。

西施豆腐,又名煎豆腐。

它以豆腐为主料,香菇、冬笋、火腿、木耳、鸡汤作佐料,是一道色、香、味俱全的佳肴。

我的外婆是一个烹饪高手,她的拿手好菜就是西施豆腐。

“授人以鱼不如授人以渔”,假期里外婆决定亲手教我做这道名菜。

首先外婆把所有的佐料都切成丁,然后放入油锅翻炒一下,再在佐料中加入水和鸡汤。

等水开了,外婆在一个小碗里打入一个鸡蛋,放入淀粉和水打匀。

接着再放入切成小块的豆腐,同时把小碗里的鸡蛋和淀粉倒入锅中。

这时外婆让我上灶操作,用锅铲不停搅拌,丝毫不能松懈,直至锅内扑扑有声粘成稠状,再撒上绿茵茵的葱花,一道西施豆腐便在香气四溢中做成了。

当这碗金灿灿、热腾腾、香喷喷的西施豆腐摆在面前,看着它就会垂涎三尺。

我迫不及待地尝上一口,那感觉是粘粘的、滑滑的,可口的!吃下嫩滑豆腐的同时,也品尝到了掺杂在里面所有的佐料,那鸡汤的鲜美、香菇的芳香、冬笋的脆嫩……刹那间,许多种无法用言语表达的味道涌上心头,让人难以忘怀。

如果你有机会去西施故里游玩,请一定品尝家乡的风味名菜——西施豆腐,相信这鲜香四溢的美味佳肴一定会让你脱口而赞!家乡的味道作文2家乡离我很遥远,但一想起来很亲切。

遥远的是,很小的时候,我在远远的家乡待过一段时间,然后每年清明节都回到家乡。

亲切的是,爸爸常常同我提起,家乡是我们的根,我们都从家乡走出来每当我想起家乡,家乡别样的味道就扑面而来。

家乡的空气是清新的、甜甜的。

开车下高速公路走半个小时,就到了家乡门口。

眼前浮现的是一幅秀美的画面:一条小溪像白色的玉带环绕村庄,一排排新房错落有致,村庄周边盛开金黄黄的油菜花,更远处,群山怀抱,天空蔚蓝。

家乡的小庭院别有风味。

沿石头小路徐徐行走,就到了家乡庭院,一栋砖木混合的老房子,还保留着老式雕花窗户,显得古色古香。

院内最引人注目的是左前方那颗大桂花树,枝繁叶茂。

家乡风味小吃作文精选15篇

家乡风味小吃作文精选15篇

在我们平凡的⽇常⾥,⼤家最不陌⽣的就是作⽂了吧,作⽂是⼈们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想⽤书⾯形式表达出来的记叙⽅式。

你知道作⽂怎样才能写的好吗?下⾯是店铺整理的家乡风味⼩吃作⽂,希望能够帮助到⼤家。

家乡风味⼩吃作⽂1 我得家乡——清江——坐落于温州乐清,它是⼀个美丽富饶得沿海⼩镇。

我们家乡得特⾊⼩吃像天上得星星,数不胜数。

不过,要说最有名得,还是三鲜⾯。

据说,三鲜⾯原来只有三种配料:⽩虾,蛤蜊,牡蛎。

后来根据客⼈对⼝味得要求,商家⼜在原来得三鲜⾯⾥加上其他⼀些辅料或⼀些特⾊海鲜,但是,三鲜⾯这个名字还是⼀直保留了下来。

噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江得三鲜⾯才是正宗得! 我记得有⼀家三鲜⾯馆坐落在公园对⾯得⼩店附近。

有些⼈,本是专程来买东西得,可经过⾯馆,每每闻到⾯馆⾥飘出得三鲜⾯特有得⾹⽓,总忍不住进去⼤吃⼀顿。

还有些远⽅得客⼈,也专门赶过来吃咱们清江得三鲜⾯。

去得多了,⽆论是谁都会发现,⾯馆不⼩得店⾯每次都是“⼈满为患”,两名店主忙得不亦乐乎。

可见⼤家对三鲜⾯得喜爱。

三鲜⾯不仅受⼈喜爱,做法也⽐较奇特。

⾸先准备:姜1⼩块,鸡蛋1个,⼩黄鱼1条,蛏⼦,⽩虾,鳗⼲,蛤蜊,牡蛎,葱,⼩青菜以及其他必要得配料。

第⼀步要做姜蛋。

把姜洗净,去⽪,切⽚,⼀半切末,⼀半留着备⽤;鸡蛋搅匀加⼊姜末,再搅匀,搁在⼀旁。

锅⾥放少许油,⼩⽕,煎姜蛋,煎好了拿出来备⽤。

第⼆步,在锅⾥放油,加姜⽚,烧6成热,放⼩黄鱼,接着是鳗⼲,煎得颜⾊有点黄了就放蛏⼦,姜蛋,⽼酒,糖。

直接加⽔,再放⼊⽩虾和适量盐,⽔开了放⾯⾷,⽔再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,⼩青菜就可以出锅了。

⼀⼝下去,第⼀个感觉是烫,然后就尝到了鲜,⼀⼝⾯进肚,就马上想再来⼀⼝,哪管什么“烫”! 呵呵,动⼼了吧?我们⼩镇永远欢迎你得到来!家乡风味⼩吃作⽂2 提起北京,⼤家都会想到烤鸭,提起云南,⼤家⾃然会想起过桥⽶线。

然⽽,提起我的家乡长丰下塘集,令⼈们赞不绝⼝,垂涎三尺的,便是烧饼了。

家乡的味道作文600字左右(8篇)

家乡的味道作文600字左右(8篇)

家乡的味道作文600字左右(8篇)家乡的味道作文600字左右(8篇)一一方水土养一方人,我的家乡是潜江。

这里虽然没有可以让人魂牵梦萦的西湖,没有巍峨挺拔的泰山,没有气势磅礴的长城,更没有数不胜数的名人。

可是这个小城却有着它自己的文化底蕴,有着它自己独特的味道,有着它自己的故事…...我爱它的颜色,爱它火红火红的热情,油闷大虾烧出了潜江人民的热情,不少的从四面八方赶来的游客,都是为了品尝这龙虾的味道,每当到了吃龙虾的季节,潜江的虾街就被围了个水泄不通,整个小城都弥漫这龙虾的味道。

每年的龙虾节都有不少的明星来助威,给这个城市添上一道绚丽的色彩。

只要是吃过龙虾的人,都不会忘记这个味道,不仅仅是它的美味与鲜香,更多的还是人民热情的心,给这盘油闷大虾加了上了一种独特的调味剂。

我爱它的文化,爱它独特的文化气息。

一个个用兽皮做的皮影在昏暗的的灯光下扭动在棕黄色的幕布后,那皮影,惟妙惟肖,故事一开始,你就马上被带入情节里。

不管是拼刺刀,还是近身肉搏,每一个故事在二胡和各类乐器的演奏中被表演的仿佛好比你自己经历过的故事。

底下的观众随着故事情节的发展不时发出感叹声,故事演完了却还接着喊再来一个。

小孩钟爱皮影戏,老人就是钟爱花鼓戏了,不少安度晚年的老人都在一遍又一遍的听着手中的录音机发出的咿呀咿呀的声音,时不时的哼唱两句。

花鼓戏作为非物质遗传文化,虽然在潜江大多数都是老人喜欢,但是它所代表的也是潜江。

皮影戏和花鼓戏是一种传统文化,虽然在新世纪这些老艺术都被渐渐淡忘,可是无论怎样,它独特的风情依然吸引着不少人。

就好像京剧,这些文化属于我们,就一定不能丢失掉!我为它而自豪:著名作家碧野曾盛赞潜江是“一座绿色的城”。

潜江是世界最大的牛磺酸生产基地、亚洲最大的石油钻头生产基地、全国最大的眼科用药生产基地;被国家授予“中国小龙虾之乡”的称号。

素来以“水乡园林”著称。

潜江是武汉城市圈成员,地上盛产粮棉,地下富藏油气。

境内有全国十大油田之一的江汉油田和由16个国有农场组成的农场群。

家乡的美味作文(集锦15篇)

家乡的美味作文(集锦15篇)

家乡的美味作文(集锦15篇)家乡的美味作文(集锦15篇)无论是在学校还是在社会中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。

你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编为大家整理的家乡的美味作文,希望对大家有所帮助。

家乡的美味作文1我的家乡在姜堰,我们这里的水产品很出名,“溱湖八鲜”就是我们姜堰人耳熟能详的。

在“溱湖八鲜”里,最有特色的就是溱湖簖蟹了,“溱湖簖蟹”是我们姜堰独有的,它与那些大闸蟹、螃蟹不同。

在我们溱湖簖蟹的养殖厂里,都有很大的“簖”,“簖”其实就是一张很大的渔网,通过几根又高又粗的竹竿固定在河中央。

一开始,所有的螃蟹都居住在簖的一边,后来这里的食物都被螃蟹们吃完了,那些体格强壮的螃蟹就翻过高高的“簖”到另一边去觅食,只剩下那些不够强壮的的留在原来的那边。

其实翻过簖也是十分困难的,因为簖高出湖面许多,螃蟹们需要离开赖以生存的水源。

有的螃蟹已经爬到了水面上,但微有不慎,就落入水中,半途而废了,所以爬过簖的“簖蟹”都是最上等的。

打捞簖蟹的工作人员也得有一番本事,那簖蟹个个强壮有力,有的快速爬向网外,有的用锋利且有力的钳子剪断大网,还有的拼命挥舞大钳朝着工作人员爬去,上去就是一钳。

而他们总是灵巧地躲避,娴熟地将簖蟹抓住,一一放进篓子里。

未下锅的簖蟹有着庞大的,青褐色的身躯,还有两只巨大的钳子,八只爪子不停地挥舞着,十分健壮。

蒸熟的簖蟹是呈通红色,周身裹着鲜美的汤汁。

刚剥开蟹壳,就有一种十分独特的蟹香扑鼻而来的,直往人鼻孔里钻,勾起人的味蕾。

蟹黄颜色十分明亮,宛如黄金一般,送入口中,那入口即化的感觉真是妙不可言。

蟹膏是透明色的,还泛着一种淡淡的乳白色,不像蟹黄那样入口即化,但却十分有嚼劲。

蟹肉是则是雪白色,它与那些牛羊肉不同,十分嫩、软。

“溱湖八鲜”之首的溱湖簖蟹真名不虚传!他是我家乡的特产,承载着家乡人的勤劳与智慧,也寄托着家乡最美好的回忆。

家乡的味道作文精选15篇

家乡的味道作文精选15篇

家乡的味道作文精选15篇家乡的味道作文1还有几天就过年了,过年的喜庆氛围浓烈来。

二十六,炖羊肉;二十七,杀公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头。

每年的腊月二十八前后,胶东地区的人们都习惯蒸一些枣馒头,取蒸蒸日上之寓意。

人们经常叫它大枣饽饽。

枣馒头在春节中有重要地位,是必不可少的。

枣馒头用途很大,可以食用,可以供佛,还可以送给亲朋好友。

大枣馒头又称枣花馒头,取早发之意。

揉面故为重要,面可能影响的枣馒头的卖相和食用。

经常看母亲揉面。

一推,一拉,沾上点水。

面团好像在母亲手里的一个娃娃,时而伸长,时而收缩。

柔完后,要醒发二十分钟,做出来的味道更美。

到了最关键的一步了。

将面团倒出后,面盆上还有余存,总想拿来当橡皮泥捏小人,可是粒粒皆辛苦。

母亲有一双巧手,总能将不讨人喜欢的面团做成一个个美丽的事物:有普普通通的包着枣片的馒头,也有美丽的镶嵌着大枣的花儿,还有像生日蛋糕形状似的一层一层的小饽饽。

红枣寓意在新的一年里生活红红火火,还有驱邪祈福的含义,是必不可少的。

真是大饱眼福了。

除了枣饽饽,还有一种与它相近的面食盾。

它跟枣饽饽相似,都是面跟枣片做成的,也都是供奉佛祖。

但是枣饽饽供奉在佛祖前,而盾是除夕夜里发纸敬天地的时候供奉。

摆放上两者也有区别:枣饽饽是五个一组,三个放在下面,两个对着垒在上面。

而盾就是一对一对摆放就可以。

中国有句俗话:不蒸馒头,要争气!过年蒸枣馒头,也有争气的含义。

蒸枣馒头,蒸出一年的好彩头!满满的都是过年的味道。

象征来年的日子会蒸蒸日上。

馒头是发面做的,蒸的时候会发起来,所以也象征会发财发家。

蒸枣馒头时,可谓是口水直下三千尺了。

需要二十分钟之久,对我来说可是一种煎熬。

待它自熟莫催它,火候足时它自美。

终于,在锣鼓齐鸣,狂擂乱敲的响声中,在馒头和盾齐齐出锅了。

我却已经是饥饿多时了。

馒头香甜,福寿临门,红红火火,大吉大利!有什么能比家乡更好?有什么能比家乡更亲?有什么能比家乡的枣饽饽更美味?家乡的味道,在舌尖上异彩纷呈。

故乡的味道作文(精选15篇)

故乡的味道作文(精选15篇)

故乡的味道作文(精选15篇)故乡的味道作文(精选15篇)每年过年,我和大哥一家、二哥一家都会回姥姥家。

我的姥姥家坐落在营口水源,每次一到姥姥家,姥姥、姥爷都会热情的把我们带进屋。

那时,已经是黑夜,我们这个大家庭会坐到一桌,吃团圆饭,把一年发生的趣事说出来,大家在餐桌上吃着、笑着,吃完饭,我们舒舒服服地躺在烧好的炕上甜蜜地进入梦乡。

第二天早上醒来,姥姥、姥爷早已不见了踪影,我想,定是给我们准备早餐去了。

果然,当我们穿上衣服,洗漱完毕的时候,姥姥、姥爷回来了,手里拿着买来的油条、豆浆。

我们热热闹闹地吃完了早饭,我一下子蹦起来,终于可以去找我的小伙伴了!走出大门,来到朋友家的院子里,一股臭味飘了出来(院子里养着些小动物),我们一点儿也不嫌弃,因为这是我们小时候的乐园啊。

小时候,我们在他们家屋子里做游戏,在院子里打枪战,在街上你追我赶,这些都是我们美好的回忆。

这时,朋友出来了,说;你怎么来了,我可想死你了,你上次一走,到现在也有好几个月了吧,走,我们买炮去玩一玩,我们两个愉快的奔跑在充满炮烟的大马路上。

到了商店,我们整整买了一大袋炮,心想,这下,我们可有的玩了。

回到姥姥家,我们找出陪伴着我们好几年的小铁盆,把炮放在铁盆底下,这种玩法我们叫做“蹿天盆”。

我们还能把炮埋在地下,我们叫“土地雷”。

最危险也是最好玩的,就是把炮拿在手上将其点燃,再将它扔出去,我们叫它“丢炸弹”。

每当妈妈看到我们在“丢炸弹”时,都会出来说:“不要这么玩,要玩就好好玩,不玩就进屋。

”我们这才收手。

这里有我们最熟悉的味道,那是团圆饭的味道,是炮烟的味道,是童年的味道,是故乡的味道。

暖冬的阳光唤醒了沉睡的田野。

村前古樟树下,野草上昨夜的凝霜还未消融。

远处稻田间的小溪,晨雾袅袅,朦胧了四周的景象。

一路上嗅着泥土的清香,我回到了这别已久的小山村。

鞭炮声渐渐响了起来,一束束烟花直窜云宵,又到了一年的春节时分,我难得回到了故乡。

刚踏进奶奶家的小院,一阵肉丸的香气扑面而来。

故乡的味道作文15篇

故乡的味道作文15篇

故乡的味道作文故乡的味道作文15篇无论在学习、工作或是生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。

写起作文来就毫无头绪?以下是小编帮大家整理的故乡的味道作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

故乡的味道作文1在我的记忆中,忘不去的,是那故乡的味道。

那碧绿的草地,那蓝色的天空,那红色砖瓦的房子,那声鸡叫,没错,的确回到了老家。

那迎面扑来的新鲜的青草味,使我一下子迷恋上了这里。

走上乡间小道,扑来的是那荷花的清香。

走过小道,倒在那一片草地上,望着蔚蓝的天空。

城市中数月的喧嚣早已不见,剩下的是那空旷、轻灵的心。

看着远方耕作中的辛勤的农民们与那绿色的秧苗,联想起故乡那额外清甜的米饭,心中存有疑惑的我决定上前去帮忙。

走上前去,手里抓着秧苗,头顶着烈日,一个接一个的插到泥土里。

汗水从脸上滑过,跌落进口中,咸咸的,但这却阻挡不了我的决心。

太阳从山上缓缓下沉,望着那被我完成的秧田,即使身体酸痛,但心中却是甜的。

一声悠长的呼唤传来,我连忙跑回奶奶家。

走进奶奶家,一股香味朝我扑来,从我的鼻腔中进入。

啊,好香啊!望着桌上的菜,口水仿佛控制不住,滴落了下来。

一家人围在火炉旁,吃着饭,谈着家常。

吃着那由农民们辛勤耕作出来的米饭,仿佛那是世界上最好吃的米饭。

闻着那菜香味与爷爷嘴中那根烟发出来的呛鼻的味道,看着爷爷奶奶的笑脸,那下午耕作所留下的疲惫与苦涩不见了踪影,感觉心中像吃了蜜一般甜。

那故乡的味道,是青草味,是荷花味,是汗水的味道,是饭菜的香味与那爷爷嘴中烟的味道。

但这些味道给我留下的故乡的味道,却是那么的美好。

那故乡的味道,是我至今为止闻过最香,也是最难忘的味道。

那一抹故乡的味道,勾起了我无数美好的回忆;那一抹故乡的味道,是我在城市喧嚣中心中剩下的为数不多的净土;那一抹故乡的味道,是我对亲人美好的留恋;那一抹故乡的味道……味道,那故乡的味道,那不舍的味道,那令人留恋的味道,那可以使我沉浸其中的味道。

2021年家乡的味道作文300字(通用7篇)

2021年家乡的味道作文300字(通用7篇)

Never underestimate your power to change yourself勤学乐施积极进取(页眉可删)2021年家乡的味道作文300字(通用7篇)家乡的味道作文1因为在外地上学,我已经好久没有吃到家乡的海蛎饼了,直到现在,海蛎饼的味道依旧回味在我的舌尖上。

海蛎饼的表皮金黄金黄的,在金黄色的饼中又夹着绿油油的葱花,看上去就像一个太阳上面飞着墨绿的小鸟一样,让人看了十分有食欲。

海蛎饼不仅看相好,味道也好。

吃海蛎饼时,你可以先把海蛎饼轻轻咬破,然后配着饼和馅儿一起吃,一口咬下去,甜咸适中,简直美味极了!海蛎饼做法也十分简单,人人都可以做。

只需要准备好材料,和好面,先把饼煎至金黄,然后加入葱花、海蛎等一起煎,煎两分钟左右,一个美味的海蛎饼就出锅了。

一次,我回老家时,奶奶做了这道饼。

一上菜,我就拿了一张海蛎饼狼吞虎咽地吃了起来,可谁知,那饼里的海蛎没洗干净,里面全是沙子,我叫苦不迭。

不过啊,并没有因为这件小事就减少了我对海蛎饼的喜爱。

因为爸爸妈妈忙,我们已经好久没有回家了,我也好久没有吃过家乡的海蛎饼了,真想念家乡的味道啊!家乡的味道作文2北京的脆皮烤鸭,陕西的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线。

山西的刀削面……闻名全国,数不胜数。

家乡的风味小吃虽然没有这些小吃这么享有盛誉,但我却十分喜欢它,它就是碗粄。

碗粄的味道甜而不腻,口感好。

是我们家乡的特产,一般过年的时候每家每户都会做粄。

有些人家做红糖甜板,也有些人家做红桃板,但大多数人家做碗粄。

人们做这些是用来祭拜祖先,作为回礼用。

碗粄的制作方法其实很简单,就是在米粉浆中掺一些米糟做成的小苏打粉,发酵几小时后加入白糖搅拌,再倒入碗中蒸熟。

粄面从碗里隆起来会出现裂缝,大家把这种裂缝说成“笑”,并把这种“笑”看成能“发财”、“好运”的象征,家乡人都喜欢把碗粄的“笑”看成是太公显灵,意寓赚钱的征兆。

家乡的味道作文3家乡的味道总是让人难以忘怀。

“寻年2023家乡的味道”征文作文15篇大全

“寻年2023家乡的味道”征文作文15篇大全

“寻年2023家乡的味道”征文作文15篇大全“寻年2023家乡的味道”征文作文精选篇1【舌尖上的年味】每逢过年,家家都会做上几道本地的年俗小吃来解馋,今天我要向大家介绍的是“送灶粑粑”。

“送灶粑粑”原是祭祀灶神的,为保佑新的一年粮食丰收,一家平安。

随着人们精神文明的进步,大家已不再相信有神的存在,“送灶粑粑”也就变成了一道特色年俗小吃,不再作为祭祀的供品。

我奶奶做的“送灶粑粑”犹为讲究,先是将事先洗净的黄芯菜和豆干切成碎末,与肉泥和各种调味料一起蒸熟后拿出,晾凉做成馅,放在一旁备用;然后把灿米与糯米按7:3的比例混合,洗净后晾干,磨成米粉;再把米粉加热水和制成面团,分剂后,把面团摊开,将准备好的馅放入中间包起来,一个“送灶粑粑”就做成了。

将“送灶粑粑”放入锅内小火煎熟,贴锅的一面色泽金黄,脆而不焦,酥香味美;不贴锅的一面光滑油润,软而不黏。

我奶奶做的“送灶粑粑”的味道独具一格,黄芯菜、豆干与肉的搭配使其没有了肉的油腻,而肉中又包含了豆干的豆香和黄芯菜的清爽,轻轻咬一口,唇齿留香,回味无穷。

“送灶粑粑”是我奶奶拿手的年俗小吃,也是我的最爱。

我每年回老家不仅是为了见奶奶一面,还有很大一部分原因是为了舌尖上的年味——“送灶粑粑”。

“寻年2023家乡的味道”征文作文精选篇2中国的传统文化像一座巨大的宝库,有源远流长的诗词文化,有精美绝伦的民间剪纸,还有独特的风俗习惯。

在这些风俗习惯中我最喜欢的是喜气洋洋的春节。

一提到春节,就少不了包饺子、吃饺子,俗话说:“好吃不过饺子。

”今天我给大家介绍的就是饺子。

饺子又名“娇耳”,民间有传说:东汉末年,“医圣”张仲景有一次看见一群老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。

张仲景非常同情,就在那里安营扎寨,把羊肉、辣椒和祛寒提热的药材包进面里,煮熟后平均分给老百姓,人们吃罢,病全都好了。

从此,饺子便源远流长于后世了。

我今天也要尝试包饺子。

我按照奶奶告诉的方法:先把面揉成一个椭球体,再捏成一个个小剂子,用擀面杖擀成薄皮,在里面加上馅,再把饺子捏成耳朵的形状,放进锅里煮。

家乡的风味小吃作文(合集15篇)

家乡的风味小吃作文(合集15篇)

家乡的风味小吃作文家乡的风味小吃作文(合集15篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家对作文都不陌生吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。

那么,怎么去写作文呢?下面是小编为大家整理的家乡的风味小吃作文,希望能够帮助到大家。

家乡的风味小吃作文1我的家乡在四川,这里风景宜人,是天府之国哦。

这里的风味小吃可是一绝,什么火锅呀,抄手呀,串串香呀等等,那我就给大家介绍一下吧。

首先说说我最爱吃的抄手吧,北方人叫混沌。

妈妈说做法很简单,就是先把面皮擀好后切成方形的小块,然后把馅儿随意地捏进面皮就行了,不用像饺子那样包的那么麻烦。

抄手的面皮白白的,滑滑的,馅儿也是味道十足。

抄手里的汤,看上去油呼呼的,但是喝起来却一点也不腻。

还有是我们家乡的烧烤串串香,它是一种很有名的休闲食品。

它分为不辣、微辣和特辣三种。

这是用特制的签子把土豆、芋头、蔬菜、猪肉、鱼、火腿肠等一串一串地串起来,抹上调料品,放到烤炉上烤。

不一会,食物的香味儿就扑鼻而来,这时在刷点香油和孜然,就可以吃了。

吃一口,好香啊,但是要记住不要吃多了,因为容易上火。

怎么样,搀得要流口水了吧。

那就欢迎到我的家乡来做客,我会带你吃遍我的家乡风味小吃。

家乡的风味小吃作文2小吃,是驻留在舌尖上的生活记忆。

今天,我就去品尝临海的名小吃——海苔饼。

海苔饼又叫苔饼,圆圆的,好似苏式月饼,因为它的壳也是脆脆的、金黄金黄的,有些松了的壳用手指微微一碰就脱落下来。

虽然它像月饼,但就算是外地人也不会把它当作月饼。

因为,月饼的香哪里赛得过它呀!它有着一股浓烈的香味。

那是怎样一种香味呀,有着海苔香、饼香,又有烤焦香、芝麻香,熏得人垂涎欲滴。

海苔饼不仅好看、香气诱人,而且美味十足。

轻轻咬下一口,海苔的甜和饼壳的微咸融在一起,以甜为主,以咸为辅,甜中有咸,咸中有甜,香甜可口。

饼内的海苔也有嚼劲,和饼的脆交杂在一起,又脆又有韧性。

海苔饼味道可口,颜色鲜亮,刚出炉的还带点温热,握在手里,丝丝香味钻进你的鼻子,你会先咬下一大口,才会慢慢地、细细地品尝,不信,你就来吃吃看吧!家乡的风味小吃作文3在武鸣、邕宁、平果、马山一带,壮族民间流行小吃酸榨粉,往往是节日或农闲时才得以制作。

家乡的美食作文(合集15篇)

家乡的美食作文(合集15篇)

家乡的美食作文家乡的美食作文(合集15篇)在日常的学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。

相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家收集的家乡的美食作文,希望对大家有所帮助。

家乡的美食作文1正所谓百里不同风,千里不同俗。

各个地方的民风民俗都各个不同,也有着各个不同的俗意,但是在我们的老家那最常见的习俗便是打麻糍。

一到过年,就家家动手,热热闹闹地打起来。

年三十打麻糍成为不成文的乡规,似乎不打麻糍就不像过年,乡里人家里有专打麻糍的石卯和粗大的麻糍棒槌。

于是,奶奶便带着我一起去老家参加了打麻糍的队列。

刚一到那,外婆便把那在水中泡了足足两天的糯米拿了出来,在给它洗了个冷水澡之后,便又将它放入蒸笼里给它做了个桑拿后,它便已全新的面容出现在了我的眼前,此时的糯米已经没有了之前那硬邦邦的样子了,那软耷耷的样子仿佛就是做过桑拿后的人舒服的样子,一粒粒糯米也因为吸收了水份而变得饱满,闻起来还有一阵淡淡的米香。

之后便到最重要的步骤,也是做麻糍的高潮——打麻糍,先将全部的糯米都倒进石卯中,之后,便由两位强壮的青年来打麻糍,一个打一个翻,轮流交换,砰,砰,砰坚定有力的打米声传入了耳略,人们也随着打米声点燃了那颗对新年家人团聚的欣喜和激动。

但你别看那青年这么有力气的样子就小看了这个环节,其实单单是那个麻糍棒槌就有好几十斤的重量呢!更别说糯米黏乎乎的,这无疑又是雪上加霜,难上加难,很快当敲的人累了的时候,便跟翻的人交换,使得不会那么劳累。

渐渐的那一颗颗的糯米在麻糍棒槌的关照下渐渐又变了样子,很快一个纯白色的大面团便出现在了我们的眼前,如果不是亲眼见,我绝对不会相信,这竟是由众多颗糯米组合而成的。

终于,到了最后的一个环节了,众多的妇女一齐围绕在面团前,轻轻扯出一小块来,放入自己所喜爱的料浆之后,再将小团对折,轻轻扯下,揉成一个圆球样而压成圆瓶形,麻糍的样子就做好了,而圆圆的样子就象征了那团团圆圆的俗意,在蒸笼底部撒上一层面粉,防止麻糍黏牢后,再将其蒸好,便分发给每一个妇女,她们便将其带回家中,一齐与家人分享新年团圆的喜悦欢乐气氛。

往年中考作文600字优秀范文(精选15篇)

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往年中考作文600字优秀范文(精选15篇)往年中考作文600字优秀范文篇1家乡的味道,或是遥远,或是切近。

它是一种飘忽不定的东西,只有在一种特定的条件下才能引起人的情思。

譬如,“火宫殿”的臭豆腐,只是几块黝黑的豆腐干,几经油炸,淋上辣酱,就摆到了桌上,仿佛谁都做得出的样子。

但在“火宫殿”里的红木桌椅的衬托之下,在灯光里闪烁着油光,就让人不由得从脑中蹦出两个大字“故乡”。

又比如,一碗粉条,白亮地浸在汤水中,上边撒上葱花,盖上肉丝,每一根粉条都在钓起一个传奇的故事,这大约就是每个老字号的传说了。

把碗端起来,把粉条吸入口中,它带着一股汤的味道,只在嘴里穿梭了一下,就滑到胃里。

若去细嚼慢咽,不如蹲在路边捧着碗飞快地吃。

这时就知道湖南人敢为天下先的冲劲和直爽了。

“壹盏灯”的猪油拌粉,在粉条上只消盖上一点辣的调料,稍稍翻动一下,就能被三下两下吃完。

味道是辣且鲜的,但是粉条的质地是柔中带刚,刚中有柔的。

看到粉条,暗红的颜色就让人想到一盏灯,红得通透的灯笼,很高的在老长沙的公馆门前亮着。

有的时候,我们会细数哪里有什么好吃的,但不管它们有多么的美味。

总逃不开的还是乡味。

家乡的味道,是值得在记忆里反复回味,而异乡人无论觉得食物多么美味也不能察觉的特殊的味道。

它已经超出了一种味道,变成了一种记忆,不可抹去的故乡的记忆。

往年中考作文600字优秀范文篇2生活,需要各种各样的东西,有物质的,也有精神的,而我的生活却需要心理上的勇气来帮忙。

这天我正在上体育课,体育老师搬来了跳高架。

只见架子立马被升到了一米高的地方,我的内心不禁开始紧张起来,我害怕因为没跳过而被人笑话,于是赶紧跑到队伍最后。

头一个人已经开始跳了,只见他双脚着地用力一蹬,整个人如一条跃出海面一般的鱼,完美地落在了松软如面包的海绵垫上。

接着下一个,队伍正一点一点地变短,我的头上渐渐地流出了一滴一滴小小的汗珠,此刻那座只有短短的一米高度而已的跳高架早已变成一道不可逾越的鸿沟了。

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家乡的味道作文(精选15篇)家乡的味道作文1每每放学,妈妈总是不厌其烦的问我吃什么,我一贯张口闭口都是土豆。

我和妈妈默契的不约而同的笑起来……在农村时,一到逢集,奶奶便拉着我去赶集。

奶奶那布满老茧皱纹的手僵硬的好像一块铁,又好像根本无法自由伸展,即使如此,奶奶会很用力的窝紧我稚嫩的小手,哼着俗调儿穿梭在繁华的集市上。

农村没有一根筋似的大路,每走几十米就得拐个弯朝里进。

正是这复杂的街道,害我丢了几次。

奶奶带着我穿过花花绿绿的衣巷,来到摆满一地的土豆摊,她像一个检验师老练的捡起那个看看,摸摸这个。

年幼的我根本看不出这其中的大名堂,只得在旁边装腔作势的问问价钱,还还价。

过了一会儿,奶奶站起来,拍拍衣服,笑吟吟的把装满土豆的竹筐挂在胳膊上,扯着我往前走。

我们来到了肉摊,挑了一个鸡驾。

何谓鸡架?就是根本不存在鸡肉的,鸡架,我们这儿的人吃不起肥硕的大鸡,于是便拿骨头尝鲜。

买完这些,我们径直回家了。

我坐在爷爷给我用木头做的木凳上,等待着从厨房飘来的香。

最高兴的是爷爷端出菜的那一刻,我一碗又一碗的盛米饭,搅拌着菜汁。

爷爷便笑着,把所有略带肉的鸡架夹给我,我不懂事的以为爷爷不喜欢吃肉,因为他的碗里总是满溢着白白的米饭。

后来,我每天最期待的事情便是每隔一天的逢集。

二零零四年六月至二零零九年十二月,已经五年了!吃着这方不合胃的饭,念着乡下特有的味。

无论妈妈怎么做,都调不出那饱含着爱与深情的汤汁。

我时常怀念着那满飘着香与热的堂屋,奶奶的味道。

奶奶的土豆香,是家乡飘来的思,是家乡最浓的味道!家乡的味道作文2每当我看到小饭店里卖的春卷时,我就会想起身在家乡的奶奶做的那有着故乡气味的春卷来。

奶奶先到市场市场里买回来一些春卷皮和肉沫还有葱后,就可以开始做春卷了。

拿出一只大碗,把葱和肉沫倒在大碗里,拿出筷子把肉沫和葱均匀地搅拌在一起,就可以包春卷了。

先把一小叠春卷皮放在铺着塑料纸的桌面上,用筷子夹一点肉沫的铺成一条线,顺手把那个靠近肉沫的角往里一卷,就把肉卷了起来。

三分之一的春卷皮卷好后,把左右两个角往里一折,接着用手把剩余的皮都卷了进去。

这样,一个小巧玲珑的春卷就这样做好了。

因为春卷在没有煮熟时是不能吃的,之所以要炸一炸。

于是,奶奶会在锅里先倒一写油,用中火把油烧热后,开到小火,紧接着,就把春卷放进去,“噼里啪啦,噼里啪啦”,刚被放进锅里的春卷立刻叫了起来:“好烫呀!痛死我了!”奶奶便会拿着锅铲在锅里快速地“拉”着春卷,它们立刻在锅中跳起了舞,而春卷也换上了一套会冒泡泡的金色礼服,和舞伴一起跳着快节奏的华尔兹。

又过了一会儿,奶奶关掉了煤气灶,从碗柜里拿了几只碗,把春卷夹到碗里,招呼我们来吃春卷。

我咬了一口,味道又香又脆,一连吃了好几个。

那种家乡的味道,深深地印在我的脑海中。

那些美好的印象,我一辈子也不会忘记的。

家乡的味道作文3中国人的年夜饭是一个特别值得深挖的话题,其中凝聚的家庭情感、记忆和关系不必细说。

对我家而言,年夜饭也体现家人的家庭地位,甚至是家庭权力的象征。

我妈妈非常强势,基本不让我进厨房的。

直到现在,每次回家过年,年夜饭我最多只能打打下手,掌勺是绝对不可能的。

甚至,如果我趁她不在家在厨房做些打扫,她不仅不会夸奖我,反倒会把我训斥一通。

当然,好处是,我妈妈特别会做菜,到现在还统治着我们一家人的味蕾。

不仅我和妹妹,还有孙辈们,最念念不忘的就是她做的卤味。

这道卤味,应该是我妈妈自创的一道菜。

至今,她都坚决不告诉我秘诀,说要到自己做不动那一天才肯传给我。

这道卤味,有点像大杂烩,是把牛肉、猪肉、猪肝、鸡肉等各种原料,加以佐料,放在一锅里煮,差不多要煮上三个多小时。

每次做这道菜的时候,妈妈会一直守在旁边,每种配料是要分时段加的,甚至生抽和老抽也要一点点加。

她做这道菜的时候,甚至不让我靠近,我至今也没有偷学成功。

每次做年夜饭,我妈妈至少会提前三天准备,炸圆子、藕夹、珍珠丸、糖醋鱼、蒸肘子、扣肉……,每次一定至少8个菜,甚至是16个菜(我妈妈特别喜欢8的倍数)。

以前曾经觉得,中国人的年夜饭,做得累,吃得更累。

一家人忙忙活活的,根本没有时间好好聊一聊。

一年难得一聚,反倒因为忙于这顿饭,疏于更重要的情感交流。

但是现在,对于年夜饭也有了返璞归真的认识,觉得这才是特别符合中国人的表达方式。

妈妈每次忙完,都会说:“我腰都累断了。

”以前会心疼而且不理解,觉得既然这样,何必要这么辛苦呢?现在却觉得,这顿饭对于她,是非常有成就感的事情。

正是通过这顿饭,她表达了自己的情感,也维系着家庭的感情。

想念家乡的味道,想念家人。

家乡的味道作文4这,就是家乡的味道。

依稀记得道路旁所散发的红枣味,厨房里洋溢着甜蜜的味道,更洋溢着我心中的甜蜜久久不散。

儿时的我喜欢吃外婆做的甑糕,外婆常说:“别看到净甑糕看似简单,但实际啊,还是十分复杂的。

”外婆笑着说,“这道菜也可得花好大的功夫,可是你这个小馋猫啊,还就喜欢可给我找麻烦。

”外婆走进厨房,先将浸泡好的芸豆,糯米,红枣《这一泡,可足足泡了一整夜》熟练地拿起材料,一层又一层的叠加,似叠叠乐一般,她将此放入蒸笼,蒸七七四十九分钟后,便大功告成。

甑糕柔软细腻,这种甑糕特有的香味甜到心里,糯米染上了枣色,呈成一种晶莹鲜润的绛红色,上面一层芸豆呈咖啡的褐色,再上一层便是红枣,早已烂成暗红的枣泥,再淋上枣花蜜,一口下去,口感软绵细软,入口既化,味道清甜,让人欲罢不能。

城市中有许多好吃的东西,成都的火锅,北京烤鸭,都不过如此,家乡的味道,是暖暖的阳光,古色古香的民俗,更是那甑糕的芬芳,令我眷恋的味道。

后来,因为学业的繁忙,再加上外婆不舍田园风光,我便很少再品尝到那等美味。

我经常再梦中梦到儿时那快乐的味道,那杨柳隐盖着的小路通往我的家乡,那路边银杏历经一年又一年,叶绿,花开,叶落。

岁月荏苒在我的心中却永远不散。

家乡的味道,异域城市的车水马龙,流光溢彩,远离一窗暖阳一方蔚蓝,一盘甑糕,远离了家乡的味道,远方的家乡牵连着无尽的思绪,如今回想着你的味道。

怀念,怀念,那逝去的岁月。

怀念,怀念,家乡是“甜”的,它滋润着我的心,家乡的味道是摸不着的,但我们可以用心将无尽的味道永恒的包裹起来,细细品尝,慢慢品尝。

已入冬,寒冷的风凛冽地掠过,我多么想再次品尝那香甜的味道,想想儿时那快乐的回忆,不禁热泪盈眶。

此时,电话响起,熟悉的声音回荡在耳旁。

“小馋猫啥时候回来,外婆给你做镜糕……”那甑糕的味道萦绕在身边,给我温暖,牵引那回家的路。

因为你,我爱上了家乡的味道。

家乡的味道作文5你知道我最喜欢的哪里味道吗,那就是家乡的味道。

家乡的味道,可能是平常习惯了而往往忽视了它,但当你远离家乡时,便会不自觉地想起家乡的味道。

我的家乡在成都,我最喜欢的就是成都的火锅。

火锅又香又辣,还带点麻,这样美味的锅底再配上新鲜的荤、素菜,那可真让人垂涎欲滴啊。

前不久,我去了欧洲,到欧洲后的前几天我到处游玩,品味欧洲美食,可是就在第10天的时候,我突然想起了我家乡的味道——火锅。

不知怎么的,以后每次用餐时都会不自觉地想起麻辣鲜香的火锅味道,想起妈妈围着围裙在厨房中忙绿的身影!晚上睡梦中老是梦见全家人围坐在火辣翻滚的火锅边欢声笑语的样子,那味道令人流连忘返,让人无论怎样也忘不掉。

每每从梦中醒来,眼角经常挂着思念的泪水!晃眼之间,欧洲之行即将结束,大家归心似箭。

从欧洲回来了的那天晚上,我从微信群中了解到,我们几乎所有去欧洲的同学,他们的家人安排的回国第一餐都是火锅,由此可知,火锅的魅力是多么的大啊!当我再次闻到火锅的味道的时候,那种感觉真是终身难忘,只有有过这种经历的人才能感受到。

我经常出去旅行,每当我非常想念家乡的时候,我就会到火锅的餐馆里去,火锅就是家乡的味道,所以吃起来仿佛就是在家乡一样。

啊!家乡的味道,多么让人流连忘返。

吃起它,就会让你思念家乡,思念亲人,思念那温暖的家。

家乡的味道作文6谈起我的家乡,宿迁。

很多人一定不知道。

但如果说起项羽,一定有很多人知道。

没错,宿迁就是项羽的故乡。

其实,我们宿迁的煎饼和萝干也很有名的。

记得小时候,外婆每次去三姨家,总是要带上煎饼和萝干。

煎饼是外婆亲手做的,萝卜干也是自己家种的萝卜腌的,那时,我常说外婆小气,大老远的去女儿家,竟舍不得买点像样的东西。

直到后来我才知道,三姨远嫁到镇江,什么都不缺,就是惦记着家乡的煎饼萝卜干。

所以,每次听说外婆要去镇江,三姨总要打几遍电话来提醒外婆。

亲朋好友总笑她没有富贵命。

面对大家嘲笑。

她却说,我吃着这煎饼,萝干总有一种家乡的味道,这味道是什么地方都来模仿不来的。

其实,我知道,三姨是想记住那些年的苦日子。

听妈妈说,那时外婆家七口人,全家七张嘴全靠外公捕鱼为生。

日子很艰难,就靠那些不值钱的煎饼填饱肚子,没有那些煎饼,他们不可能熬到今天。

现在,科技发达了,机械煎饼代替了传统的手工煎饼,我现在特别怀念小时候。

那时,外婆做的手工煎饼是最快的。

我最爱吃刚做好的煎饼,脆脆的,薄的像张纸,再卷着萝干吃,特别香,特别韧。

吃过一张煎饼,不把你的牙垫的发酸才怪。

直到现在,煎饼依然是我们宿迁人不可缺少的主食。

一些老人,牙齿都掉的差不多,依然喜欢吃煎饼。

记得有位老师告诉我们,他去南京上学时,带了一些煎饼,外边的人不知道那个东西叫什么,尝过发现挺好吃的,就说,你们宿迁人真有意思,连纸都做的那么好吃!随着社会的发展,我相信会有更多人知道我们宿迁的煎饼,并喜欢它的。

家乡的味道作文7家乡的味道是说不清的好闻,每个人的家乡,味道都不一样。

我小的时候觉得南方是充满了“下雨的味道”,便猜测北方一定是充满了“太阳的味道”。

“下雨的味道”便是我家乡的味道之一,哦不,可不是下雨天大楼里的湿臭味儿,是在农田里的清香,湖畔边的水香,果园里的花果香,“城里呆着的人没到过农田里可真是他们极大的损失!”我记得我小时候说过这么一句富有哲理的话。

真的,我到现在也这么觉得。

现在上海不是有一个“气味博物馆”吗?喏,这里有现成的一大片一大片香气,纯正的香,吸不完的香,在博物馆里你怎么吸也吸不够;到我们那儿去,你泡在农田里、湖畔边、果园里,怎么吸都吸不完,想怎么用你的鼻子就怎么用,不受任何约束。

“太阳的味道”也不难——其实就在晒完被子后被子的味道,但是这里又不一样了!我们老家喜欢把被子放在一种清香的植物编织的筐筐上,于是,被子除了“太阳味儿”还有清香味儿,晚上睡觉可以安神。

说到清香,我们那儿还有一种特别香的草,味道有点像艾草(估计是嫩的艾草苗苗),拔下来,剁烂,和面团和一块,变成了绿绿的面团,然后像包饺子一样把它裹住馅儿(馅有很多种,咸的、甜的、肉味的、芹菜味的等等。

我最喜欢“芝麻糖浆馅”的),皮要厚,这样才会有嚼劲!下锅……好了,不管蒸的、煮的,还是炸的,出锅后就可以享用了!可好吃的了!那嚼劲,吃一个饺子要花我两三分钟呢!吃起来有独特的香,整个气管都是这味儿!不用说,我家的菜油——那可是“老好了”!金黄金黄的菜油半透明的,就像化了的黄金,真叫人又想夺过去,又怕从指尖逃掉。

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