有机稻米生态栽培技术规程
辽宁有机水稻栽培技术要点
２１ ０ ０年 ６月
农 业科技 与装备
Ａｇ ｉｕ ｔ ｒ Ｓ ｉｎｃ ＆Ｔｅ ｈ ｌｇ ａ ｄ Ｅｑ ｉ ｍ ｅ ｔ ｒｃ ｌｕ ￣ ｃｅ ｅ ｃ ｎｏ ｏ ｙ ｎ ｕ ｐ ｎ
Ｎ ｏ． ６ ｒｏｔ Ｎ Ｏ．９ ｄ １２
Ｊ ｎ ２ １ ｕ ． ００
预防水稻苗期种传病害。 ３ 适 期 播种 。一般 由计划移 栽 日期 减掉秧 龄期 ． ） 即为播种 日期 。 目前 ， 稻 移栽 以用 中苗 为主 ， 水 秧龄期 为 ３ ～５ｄ Ｏ ３ 。如 果 ５月 １ ５日移栽 ， 播 种 日期 应为 ４ 则 月 ５日一 １ 。若 选择 无纺 布 育苗 ，可 适 当推 迟播 Ｏ１ ３
有机水 稻全 生育期 禁止使 用化 肥和 激素性 肥料 ， 要 以有机肥 代替化 肥 。有机肥 的来 源有 ３ ： 是农 个 一 家肥 。 没有 饲料 添加剂 污染 的鸡 、 、 猪 牛粪经 过发 酵后
施 用 。在水稻 翻地 前施 干燥 的农 家肥 ３ ． ｋ／ 万 ４５万 ｇ ｈ ｍ 。二是有 机肥 。购买正规 厂家 生产 的有机肥 底肥 。 也 可作为后 期追肥 ， 施用 １ ． ５万 ３万 ｋ／ ｍ 。三是有 ｇｈ 机绿肥 。 采用 秸秆 还 田方式 。 加有 机肥来 源 。 机质 增 有
１ 选用 优质抗 病 品种 。选 用优 质水 稻 品种 盐粳 ） ４ ８为有 机栽 培 品种 。该 品种 蛋 白质 含量 等 ８项指 标
已达 到优质食用 粳米 一级 标准 ， 有米 质优 等特点 。 具
２３ 施足 有机肥 ．
益， 增加了农 民收人 ， 带来了消费健康 。 有机水稻作为 有机农 业生 产 的一部分 ，不仅 是效益 较 高的产业 ． 也 是前 景较为 广 阔的优势 特色产业 ． 是今 后农业 产业 结 构调 整 的方 向 。
有机稻栽培
作物栽培实习报告一．实习目的1.了解有机稻田栽培以及稻田养鸭具体实施流程2.有机稻米加工3.熟练掌握考种技术4.计算产量二．实习内容1.有机稻栽培及稻田养鸭随着社会经济的不断发展，生活水平的日益提高，人们对食品的消费需求逐年增加，食品安全问题也逐渐成为社会大众关注的焦点。
近几年，有机食品逐渐成为大众消费的主题，尤其是作为粮食根本的水稻尤其受到人们的青睐。
有机水稻是指不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质，而是遵循自然规律和生态原理，采用一系列可持续发展的农业技术，维持持续稳定的农业生长过程。
由于有机稻栽培在特定环境质量条件下的生产过程中不使用化学农药、化肥和生长调节剂等物质,实现有机稻米集无污染、安全、优质、营养于一体,迎合了崇尚自然、注重安全、追求健康的现代消费潮流,是现代农业持续发展的方向。
种植有机水稻具有显著的生态、经济和社会效益。
可以减少土地侵蚀，减少农药和化肥对环境的污染，保护农业环境，提高生产者的收入。
向社会提供天然无污染、无公害的稻谷。
满足人们的需要，提高人类的健康水平。
有机水稻栽培配合稻田养鸭稻。
稻田养鸭是把雏鸭适时放入稻田里，四周用篾栅围起来，使鸭子昼夜在稻田中饲养，实行稻鸭共栖双丰收的一项种养配套新技术。
将鸭子放养在稻田中，可利用其杂食性来消灭杂草和减轻病虫危害，又可起到鸭粪肥田、活化土壤和促进水稻生长的作用，稻田养鸭是生产绿色水稻,增加效益的新的有效途径，是实现水稻生产“高产、优质、高效、生态、安全”的一项值得推广的新技术。
同时鸭在近乎自然的环境中觅食、生长，比圈养鸭节约一半精料，而生产的鸭产品品质鲜美、风味尤佳。
（1）具体操作:a、饲养前的准备用竹片、树枝和其它秸秆编成高50～60厘米、密度以刚放养的雏鸭不能通过为度的围栏，将稻田四周围起来，并用竹或木条固定，防止鸭外逃。
计划实行稻田养鸭的田块,插秧时在田中间留出一块长150厘米、宽100厘米的小空地,放进一块竹板作为鸭床，高度以露出水面20厘米为宜，供鸭群休息。
双辽市有机稻米栽培技术
双辽市有机稻米栽培技术摘要从育苗、本田移栽、本田管理、收获等方面介绍双辽市有机稻米栽培技术，以为有机稻取得良好的经济、社会效益提供参考。
关键词有机稻；栽培技术；吉林双辽中图分类号 s511 文献标识码 b 文章编号 1007-5739（2012）22-0026-02随着社会进步，人们生活水平的日益提高，对生活质量要求越来越高，尤其对农产品质量、品质有了更高的要求。
为此，生产栽培对环境无污染、无残留、有益于人们身体健康的有机稻米成为水稻生产的重要方面。
1 育苗1.1 品种选择超级稻一号（吉01-124）：生育期143 d，晚熟品种，株高100 cm，株型紧凑理想，叶片坚挺上举。
叶色淡绿，分蘖力较强，每穴有效穗数25穗，穗特大，主穗粒数220粒以上。
籽粒饱满，熟色金黄，有短芒，千粒重22.5g，糙米率84.6%，稻米晶莹，有光泽，无腹白，食味佳，抗早霜，耐低温，活秆成熟不早衰，茎秆粗壮抗倒伏性极强，产量达11.5~12.0 t/hm2。
丰优307（吉品157）：生育期140 d，中晚熟品种，株高103 cm，茎叶清秀挺健，下位穗光合效率高，抗病，抗霜打，活秆成熟，分蘖力强，每穴有效穗数35穗以上，主穗实粒数180粒以上，千粒重26 g，精白米77%，米质优，食味佳。
产量可达11.0 t/hm2左右，稀播早育壮秧。
4月10日左右播种，5月中旬插秧，插秧密度30.00 cm×13.33~20.00 cm。
1.2 种子处理晒种：播种前选晴天晒种2~3 d。
选种：用比重1∶13盐水选种。
浸种消毒：用木酢液500倍液浸种，保持液温10 ℃以上浸种5~7 d [1]。
每天搅拌1次。
催芽：催芽温度控制在28~32 ℃，时间24~36 h，以芽长1 mm左右为准。
1.3 育苗场地选择选择土质疏松肥沃、地势平坦、无盐碱或轻盐碱、排水良好、背风向阳、距水源较近的庭院或旱田作秧田。
1.4 整地做床苗棚规格：中棚高1.5 m、宽3~4 m；地拱棚规格根据场地和庭院确定，一般棚布宽4 m、棚内2.8~3.0 m。
有机水稻生产技术规程
有机水稻生产技术规程1 范围本标准规定了有机水稻生产、术语和定义、产地环境、水质、大气、土壤、投入品、栽培技术、田间管理、病虫害防治、收获的基本要求。
本规程适用于认证过的有机水稻生产基地。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均适用于本标准。
然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB3095 环境空气质量标准GB5084 农田灌溉水质标准GB15618 土壤环境质量标准GB/T 19630.1 有机产品第1部分：生产GB/T 19630.2 有机产品第2部分：加工GB/T 19630.3 有机产品第3部分：标识与销售GB/T 19630.4 有机产品第4部分：管理体系3 术语和定义下列术语和定义适用于本部分。
3.1 有机农业遵照特定的农业生产原则，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。
3.2 有机稻米指来自有机农业生产体系，按照有机稻米标准生产、加工，产品质量符合有机稻米质量要求，并经独立的认证机构认证的稻米（包括稻谷和成品米）。
3.3 常规指生产体系及其产品未按照本标准实施管理的。
3.4 转换期从按照本标准开始管理至生产单元和产品获得有机认证之间的时段。
3.5 平行生产在同一生产单元中，同时生产相同或难以区分的有机、有机转换或常规产品的情况。
3.6 缓冲带指在有机和常规地块之间有目的设置的、可明确界定的用来限制或阻挡邻近田块的禁用物质漂移的过渡区域。
3.7 投入品指在有机生产过程中采用的所有物质或材料。
3.8稻田轮作指在同一田块上按照预定的方式或顺序轮换耕作不同种类作物的农事活动。
浅谈宁蒗县有机水稻栽培技术
浅谈宁蒗县有机水稻栽培技术
陈 昌芬 田井 明
（ 云南省 宁蒗县农业局 。 云南 宁蒗 ６ ７ ４ ３ ０ ０）
【 摘 要】 随着人 民生活水平的提 高，有机 大米市场 需求也不
断加 大，其种植环境 与栽培技 术也 受到很好 的重视 。本文对有机水 稻从选种 、选地 、栽培 、施肥、病 虫草害防治等方面做 了详 细介绍 ， 可供参考 。 当过水 或不过水 ，保持床面水分饱和均匀 。覆土厚度一般为 ０ ． ８ ～ １ ． Ｏ ｃ ｍ ，覆土完成后 ，总厚度应为 ２ ． ５ ～３ ． Ｏ ｃ ｍ ，过厚或过薄都不利 于水稻生长 。 插秧密度 需根据 品种特性 、 种植地土质情况 、 各乡 （ 镇） 气候不 同等 因素 ，控制在适合范围内。 ６稻 田管理
一
１ ． １土 壤 管 理
通过机收秸秆还 田， 施用农家肥等有机肥、 生物菌肥和深浅耕翻 耕作措施 ， 培肥土壤， 活化 耕层， 为有机 水稻 种植创造有利 的土壤环 境。 １ ． ２ 养 分 管 理 根据水稻 的养分需要施用有机肥和生物菌肥来满足水稻的养 分 需求， 并结合种子育肥技术和叶面追肥， 进 一步补 充水稻对 营养元素 的需求。 １ ． ３ 植 物 保 护 使用有机 生物浸 种剂进 行种 子保护， 预 防和控 制苗期病害 的发 生 。通过有机生物农药和抗病叶面菌肥来防治或降低水稻 后期 各种 病害的发生。 采用新技术有效减少稻 田杂草， 以 及 用人工灭草方 式来 替代化学灭草。 ３品种选择 有机水稻品种选 择十分 关键， 除了本地品种小 白谷、 永宁红谷以 外 ，选 择 引进 的 杂 交稻 品 种 需 具有 适 应 性 广 、耐 冷 性 强 、稳 产 性好 、 抗病性高和熟期适中的优点。选择好稻种需做去除杂质 、病虫 害与 杂草种子的筛选处理 ，籽粒饱满、粒型整齐纯度 高的稻种 发芽 率更 高。 ４种植地选择 有机水稻种植地 选择非 常重要 ， 这 与有机水稻标准有直接关系。 所 以，选择种植地必须符合国家规定的三项标准 ，其中，土壤环境 质量 标 准 Ｇ Ｂ １ ５ ６ １ ８ － １ ９ ９ ５ 一 级 标 准 ， 地 面 水 环 境 质 量 标 准 Ｇ Ｂ ５ ０ ８ ４ — ９ ２三级标准，国家 空气环境一级质量标 准。经过多年 实践 证 明，有机水稻种植地土壤需有较高肥力，便于排灌水，其他 地块 与之有 自然隔离屏障 ，周围不能存在固体废弃物、废水、 废气或污 染源。 ５播种 从全县来讲 ，由于各乡 （ 镇 ）气候差异较大 ，播种时间不尽相 同。宁利、红桥 、永宁乡应在春分节前播种 ；大兴镇可在春分节后 星期 内播种 ，而沿金沙江干热河谷 区的拉伯、翠玉、金棉可 以推 迟到清 明节前后播种 。有机水稻播种宜选择在晴 朗温和，平均气温 维持在 １ ２ ． ５ ～１ ３ ． Ｏ ＇ Ｃ的天气进行 。地面有冻土时需待冻土完全融化 后再播种 ，以免影响 出芽率 。旱作床面必须过水浸床，使床底土和 盘土最大程度浇足浇透 ，排水晾床后方可进行播种 ，防止发生营养 土落干导致 “ 秃疮 ”缺苗 的情况 。水作床面根据床面水分可选择适
双季优质稻栽培技术规程
双季优质稻栽培技术规程1范围本标准规定了双季优质稻栽培的品种选择、育秧、移栽、栽后管理、收获等技术。
本标准适用于江西省双季优质稻生产。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB1350稻谷GB4285农药安全使用标准GB4404.1粮食作物种子第1部分:禾谷类NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T593食用稻品种品质标准NY/T1534水稻工厂化育秧技术要求NY/T1922机插育秧技术规程DB36/T973双季水稻机插高产栽培技术规程3品种选择3.1生育期及早晚季品种搭配早稻和晚稻品种合理搭配，以早稻中熟搭配晚稻早熟或早稻早熟搭配晚稻中熟品种，两季生育期控制在230d左右。
3.2抗性与种子质量宜选用通过审定或引种备案，种子质量符合NY/T593相关要求，具有米质优、丰产稳产性好、抗病力强、市场需求量大的优质稻品种。
早稻宜选择苗期耐寒性、感温性强，对稻瘟病抗性强的品种(组合)；晚稻宜选择后期耐寒性强，对稻瘟病等抗性强的品种(组合)。
种子质量符合GB4404.1中的有关要求。
4育秧4.1播种期确定根据各地气候条件、种植制度、品种生育期等综合确定，早稻保温育秧条件下播种期要求日平均温度稳定通过10℃，晚稻播种期根据早稻收获期、晚稻安全齐穗期和秧龄进行推算。
一般赣南早稻在3月中下旬播种，晚稻在6月下旬播种；赣中北早稻在3月下旬播种，晚稻在6月下旬播种。
4.2苗床准备提倡集中育秧，选择地势平坦、灌溉便利、集中连片，便于管理的田块做秧田。
机插秧、抛秧和手工移栽分别按秧田与大田比1:70～80、1:30～40、1:8～10的比例留足秧田。
采用机插育秧的按DB36/T973准备苗床。
4.3种子准备双季优质稻宜适当增加用种量。
早稻每667m2大田准备优质杂交稻种子2.5kg～3.0kg或常规稻种子4.0kg～4.5kg；晚稻每667m2大田准备杂交稻种子2kg左右或常规稻种子3.0kg～3.5kg。
生态农业知识：水稻生态栽培技术介绍
生态农业知识：水稻生态栽培技术介绍水稻生态栽培技术介绍水稻是人类主食中的重要作物之一，然而传统的水稻种植方式却存在着许多弊端，如高耗能、高污染、低稳定等问题。
因此，保护生态环境、提高农业生产效益已成为水稻生产面临的重要课题。
水稻生态栽培技术是在生态学原理、生态系统观念、现代农学技术、伦理道德原则的基础上，综合运用土地资源、水资源、肥料资源、植物资源、生物资源等多种资源的科学种植方法。
下面就让我们一起来了解一下水稻生态栽培技术。
一、生态水稻种植技术1.稻田选址首先要选择较高的地势以充分利用地形地貌条件，保证稻田的通水和排水性能，有利于减少积水影响。
2.稻田整地和返青对于在秋季将稻草要归入田中就地恢复的田地，要先进行翻耕处理。
翻耕后，要待微微返青时，再进行踏实紧实，达到平整，有利于水分均匀分布，增强土壤的保水能力。
3.稻种选用在生态水稻生产中，需按照年度种实不少于60斤，年产粮达6000斤的标准选用优质、抗逆、高产、多抗的水稻品种。
4.稻种处理将选好的种子透水后浸泡3-4小时，取出晾干，再用水沤稻10小时。
处理过的水稻籽以68°C干燥，凹细胞感染和黑斑病感染率明显降低，能显著提高水稻的产量和品质。
二、节水栽培技术1.精确定植水稻生态栽培要求亩种植数控制在10万株以内，栽植距离需根据品种特性、生长期、水分状况和盈亏平衡等因素来确定。
2.远离反季风春季旱季，可通过灌浆冲洗除草来达到节水效果。
3.湿地灌溉抗旱节水灌溉是水稻生态栽培技术的重要环节之一，可采用肥水配合、稻田溢流、湿度调控来实现水肥的高效利用和水资源的节约。
三、病虫防治采用生物防治，既可以减少对环境的污染，又可以增加生态效益，同时还能培育绿色农业生产环境。
1.病虫防治可采用生防药剂来控制病虫害，此类药剂对环境没有影响方法是用微生物菌剂或植物提取剂等，减少化学农药的使用，同时又不会破坏生态平衡。
2.种植绿肥适当种植绿肥，可防止田间别的蓝蝴蝶、毛虫损害了水稻，还可以有效地吸收过量的氮肥，为水稻的健康生长提供有机肥料。
试述提高稻米品质的主要栽培技术
试述提高稻米品质的主要栽培技术稻米作为我国主要的粮食作物之一，对于提高粮食产量和质量具有重要意义。
为了获得高品质的稻米，农民需要掌握一些关键的栽培技术。
本文将介绍一些提高稻米品质的主要栽培技术。
1. 种子选择和处理种子是农作物生产的基础，选择优质的种子对于生产高品质稻米至关重要。
农民应该选择适应当地环境的优良品种，同时注意种子的纯度和萌发率。
在播种前，可以将种子进行处理，如浸泡在温水中，以促进其发芽和生长。
2. 土壤管理良好的土壤管理有助于提高稻米的产量和品质。
在土壤准备阶段，应该进行充分的耕作和翻晒，以改善土壤的通气性和保水性。
此外，农民还应根据土壤的性质和质地，适时施用有机肥料和化学肥料，以提供充足的养分供应。
3. 水稻的定植和管理水稻是水生植物，水的管理对于稻米的品质至关重要。
在定植时，应保持适当的水位，使稻田保持一定的湿润程度。
同时，要注意及时排除积水和杂草，以减少病虫害的发生。
定期进行适量的灌溉，保持稻田的湿润，有助于提高稻米的品质。
4. 病虫害防治病虫害是稻米生产中常见的问题，对稻米的品质和产量造成严重的影响。
农民应及时发现和防治病虫害。
可以通过合理的轮作和间作来控制病虫害的发生。
此外，可以使用生物防治的方法，如引入天敌和使用有机农药来减少化学农药的使用。
5. 施肥管理适当的施肥对于提高稻米的品质至关重要。
在水稻生长的不同阶段，需要提供不同种类和量的肥料。
例如，在水稻的生长初期，可以施用富含氮、磷和钾的底肥，以促进水稻的生长和发育。
在水稻成熟期，可以适量施用钾肥和硼肥，以提高稻米的营养价值和口感。
6. 田间管理田间管理是提高稻米品质的关键。
在整个生长季节中，农民应及时进行田间管理工作，如杂草清除、病虫害防治、疏苗和追肥等。
及时采取措施，可以保证稻米的生长环境良好，减少病虫害的发生，提高稻米的品质和产量。
7. 种植密度和稻米糯度种植密度是影响稻米品质的重要因素之一。
适当的种植密度可以提高稻米的产量和品质。
沿湖生态区无公害稻米保优栽培技术
但 是稻 谷 充 实 期脱 水 过 急反 而会 增 加稻 米 垩 白粒
抽穗 后 的 １ 天 ，２ 天 的早 期 断 水 可使 稻 米 外 观 品 主 线 。 在 突 出优 质 栽 培 的 基 础 上 ，抓 好 空 气 质 量 监 ５ ５
！ 。 水 稻 落 水 适 合 时 间 因 土 壤 、产 地 条件 ，气 象 测 ，使 生 产 用水 符合 国 家无 公 害 食 品 水 质 环境 质 量 标 差 ： 同 、 保 水 排 水 等 而 不 同 。 为 了保 证 水 稻 优 质 ， 不 ｌ ２— ０ 后 ５ ３ 天应 保 持 不 断水 。
水 分 管 理 包 括 灌 溉 方 式 及 落 水 时期 等 ，这 些 因 素 植 ，因此 ，达 到 无公 害优 质化 栽培 标准要 对影 响水 稻生 ｆ 米 品 质 有 不 同 程 度 的 影 响 。 水分 对稻 米 品质 影 产 的可 控 因子进 行科 学管理 ，建立 无公害 栽培 模式 ：净 稻 现 最 明显 的 时 期 是 水 稻 结 实 成 熟期 ，在 水 稻 结 实 化 生态 环境— —加 强农 田水利 配套 设施 建设—— 选优 品
ｒ
调 —— 平 衡肥 水—— 无 害化 阶 段 ，土 壤 水 分 降低 使 精 米 率 显 著提 高 ，青米 率 种—— 适 期适 播 （ 节播 期 ）
，
同 时 精 米 中 的 直链 淀粉 含 量 减少 ，糊 化 温 度 上 病虫草 防治— —标 准化技术规程—— 无公害优 质稻米。
在 此 基 础 上抓 好 以 下环 节 ：一 是 以无 公 害 管 理 为
４播期 与移栽期及 栽插 密度 对稻 米品质的影 响 ． 准 ，洁 净 土壤 环 境 。二 是 调 节 好 播 种 期 。在 茬 １ ３、温
有机水稻栽培技术
有机水稻栽培技术引言：一、土壤准备：有机水稻种植需要选择富饶肥沃、排水良好的土壤。
在种植前需要对土壤进行改良，添加有机肥料和液态有机肥料，提高土壤的肥力和养分含量。
并进行土壤消毒，以杀灭病虫害的卵和孢子。
二、选种与播种：在有机水稻种植中，选择品种非常重要。
选择对病虫害抵抗力强、适应性广的稻种进行种植。
同时，要在合适的时间进行播种，保证水稻的生长和发育。
三、农药使用：有机水稻种植要避免使用化学农药，转向使用有机农药。
有机农药通常由植物提取物、微生物等制成，可以有效控制病虫害，同时不对环境和人体产生污染。
四、有机肥料的施用：有机水稻种植中，可以使用各种有机肥料，如农业废弃物堆肥、腐熟有机肥等。
有机肥料可以提供水稻所需的营养元素，提高产量和品质。
同时也可以增加土壤的有机质含量，促进土壤的保水保肥能力。
五、生物防治：有机水稻种植中，可以利用益生菌和天敌进行生物防治，例如放置昆虫食物和栖息地，吸引天敌来捕食害虫。
同时，也可以利用昆虫性诱杀剂来诱杀害虫。
这种方法可以有效控制病虫害，减少农药使用。
六、养护与收获：有机水稻种植过程中需要及时除草、松土，保持水稻的生长环境。
同时，在农药使用上要慎重选择和正确使用，避免污染水源和土壤。
当水稻成熟后，要适时进行收获，保证稻米的质量。
七、有机水稻栽培的优势与挑战：有机水稻种植具有许多优势，首先是环境友好，不使用化学农药和化学肥料可以减少水源和土壤的污染。
其次是产品质量更好，没有农药残留和化学肥料残留，对消费者更加健康安全。
同时，有机水稻种植对于保护生态环境和生物多样性也起到了积极的作用。
然而，有机水稻种植也面临着一些挑战。
首先是技术要求高，要求农民掌握更多的有机种植技术。
其次是生产成本高，有机农产品的生产成本相对较高，导致有机农产品价格相对较高。
结论：有机水稻栽培技术的应用可以提高水稻的品质和产量，同时保护农业生态环境。
通过合理选择品种、施肥和防病虫害措施，可以有效控制病虫害的发生，提高水稻的抗逆性。
有机稻高效栽培技术
有机稻高效栽培技术摘要从品种选择与处理、播种与育秧、合理密植、肥水管理、病虫螺草害防治和收获等方面总结了有机稻高效栽培技术,以期为有机稻栽培提供参考。
关键词有机稻;高效;栽培技术中图分类号s511文献标识码b文章编号1007-5739(2009)11-0184-01近年来,在华南农业大学及省、市、县农业等有关部门的大力支持和具体指导下,梅州丰华有机农业发展有限公司利用五华县横陂镇叶湖村原国有异地开发新垦耕地进行有机稻生产。
该基地面积33.3hm2,其土质、灌溉水、空气良好,周边环境无污染,2006年该基地获得香港有机认证中心检测认证。
2007~2008年早、晚二造共计进行有机稻生产80 hm2,平均产稻谷5 280kg/hm2,产值52 275元/hm2,纯利34 275元/hm2,获得较好的经济效益和社会效益。
现将有机稻高效栽培技术总结如下。
1品种选择与处理选择未经基因改造、食味品质优良、综合抗性强、丰产的品种,如五星丝苗、象牙香占、美香占、野红米等。
早造于3月1~2日(晚造于7月上旬)开始浸种、催芽,用种子26.25~30.00kg/hm2。
浸种催芽前用成都绿金生物科技有限责任公司生产的绿晶0.3%印楝素乳油400倍稀释液浸种2h,然后用清水浸种12h后起水用竹箩催芽。
2播种育秧有机稻种植选择环境无污染、灌溉水源洁净的地块。
秧盘育秧按1hm2大田用秧地120m2,用561穴的秧盘600个/hm2或用434穴的秧盘750个/hm2,整地时施用有机水稻生产肥(精制有机肥,有机质养分≥30%,有机n、p、k≥8%),秧盘上的营养土不施用任何肥料。
大田育秧,按1hm2大田用秧地0.2hm2,整地时施用“有机水稻生产肥。
秧厢做到平、烂、净。
于谷种催芽至露白后开始播种。
早造育秧播种后应覆盖薄膜防寒,经2~3d晒好秧田秧板后淋施经稀释的沼液肥,然后灌回浅水。
秧田期根据实际情况,人工摘除秧苗叶片上的三化螟卵块,拔除田间杂草,并喷施苏云金杆菌(bt)+纹霉清稀释液1次,以防治病虫害。
原生态水稻栽培技术要点
原生态水稻栽培技术要点摘要：随着生活水平的提高，人们对食品质量的要求也越来越高。
水稻是我国的主要粮食作物之一，在南北方都有大面积的种植。
因此，利用适宜的条件，在环境适宜的地方推广原生态水稻栽培，对提高水稻质量、促进农民增收、改善生态环境等方面都具有重要意义。
本文对原生态水稻栽培技术要点进行了分析。
关键词：水稻；栽培；要点；分析1整地秋收后即进行平地，如秋收后没有及时进行，要在早春尽早进行平地。
平地后进行深翻，深度要达到20厘米以上，避免漏翻。
深翻后在播秧前还要进行1~2次浅翻，然后做好田埂。
插秧前2~3天灌水泡田，盐碱较重的地块要加长泡田时间，一般需要达到5~7天。
2肥料的使用原生态水稻种植，是为了生产出口感好、品质佳的水稻，会减少甚至不使用化肥。
而使用各种有机肥，包括牛粪、鸡粉、猪粪等，也会在每年秋收之后，将稻田秸秆铺撒在土壤之上，让其自然腐烂，增加土壤肥力。
在使用各种有机肥时，要将有机肥沤熟之后，经过检测无有毒有害物质后方可使用。
施肥一般分基肥和追肥。
基肥是在插秧前，结合整地施入土壤中。
追肥则是在水稻生长过程中，根据生长时期对肥料的需求，及时施入，一般在分蘖期和长穗期施入，可以促进分蘖和穗肥粒满。
3科学灌水灌水管理是原生态水稻生产的关键因素，具体灌水时间参考下表，当土壤表象达到灌水指标时即需要灌水，灌水后自然干即可.4病虫害控制原生态水稻种植的关键点是在不使用农药的前提下，做好水稻病虫害的防控工作，这对原生态水稻种植提出了关键的挑战。
一是要选择抗病抗虫能力较强的品种，这是基础条件；二是选择物理方法防治病虫害，例如利用驱虫灯、加强田间管理等方式；三是选择生物药剂进行病虫害的防治。
另外，通过改变种植方式也可以达到防治病虫害的目的。
例如在稻田养鸭，鸭子可以吃稻田里一些害虫，包括飞虱等，也可以吃稻田里的一些杂草，同时鸭子粪便可以增加土壤肥力，鸭子在水田里游动，可以增加水中氧气量，饲养鸭子也可以增加收入。
有机稻米生态栽培技术规程
有机稻米生态栽培技术规程
一、选种
1. 选择适应当地生态环境和种植条件的抗病、抗虫、抗逆品种，并确保种子的有机认证。
2. 选择纯种和优质种子，避免杂交种子的使用。
二、土壤准备
1. 耕地前，对土壤进行全面的分析检测，了解土壤性质和肥力状况。
2. 使用有机肥料进行施肥，根据土壤检测结果和水稻需求量来确定肥料的种类和用量。
3. 避免使用化学农药和化学肥料，以免对土壤生态环境产生不良影响。
三、田间管理
1. 合理的密植和稀植措施，使水稻植株间距均匀、通风良好。
2. 做好除草工作，采用有机除草剂或人工除草的方式，避免使用化学除草剂。
3. 种植期间做好病虫害的防治工作，采用有机病虫害防治措施，如利用天敌、合理轮作等。
4. 采用合理的灌溉措施，避免浪费水资源和导致土壤水分不平衡。
四、收割和储存
1. 采用适当的收割时机，避免收割过早或过晚，影响稻米品质。
2. 收割后及时晾晒，保证稻米晾干后储存。
3. 使用无公害或有机的包装材料进行包装，避免使用塑料袋等对环境有害的材料。
五、产品追溯
1. 每批次的有机稻米都要进行记录，包括种植过程、肥料使用情况、病虫害防治情况等。
2. 对每一批次有机稻米进行标识，包括有机标志、生产企业名称等信息。
3. 定期进行抽样检测，确保产品达到有机认证标准。
六、环保措施
1. 尽量减少化学农药和化学肥料的使用，避免对环境和人体健康带来潜在风险。
2. 采用天敌、轮作、混种等生物控制措施，减少对土壤和生态环境的负面影响。
3. 加强废弃物管理，如适当处理剩余稻秸和稻谷等废弃物，避免污染土壤和水源。
大米(有机、绿色稻米)种植标准体系表新2020.9.18
3 GB/T 19630-2019
4 GB 28050
序号 标准代号
大米加工企业良好操作规范
大米
绿色食品 大米
五、产品检测标准明细表
标准名称
食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法 大米 直链淀粉含量的测定 粮油检验 大米胶稠度的测定 粮油检验 类型及互混检验 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验 粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法 食品安全国家标准 食品中水分的测定
标准更新情况
新标准实施 日期
明细表
代替GB/T 19630.1-2011 有机产品 1部分：生产（含第1号修改单）
第
2020.1.1
标准更新情况
新标准实施 日期
代替GB/T 19630.2-2011 有机产品 2部分：加工（含第1号修改单）
第
2020.1.1
细表
代替GB/T 1354-2009 大米
三、水稻种植标准明细表 标准名称 水稻抛秧技术规程 无公害食品 水稻生产技术规程 有机食品 水稻生产技术规程 有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求
四、水稻加工及产品标准明细表
标准名称
稻谷 优质稻谷 绿色食品 稻谷 无公害食品 稻米加工技术规范 有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求
6 GB/T 26630-2011 7 GB/T 1354-2018 8 NY/T 419-2014
序号 标准代号 1 GB 4404.1-2008 2 GB/T 17316-2011 3 NY/T 1534-2019
有机水稻栽培技术规程
有机水稻栽培技术规程1 有机稻产地环境技术条件1.1 产地环境要求，有机稻生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。
基地的环境质量应符合以下要求：①土壤环境质量符合GB15648-1995中的二级标准。
②农用灌溉水符合GB5084的规定。
③环境空气质量符合GB3095-1996中的二级标准和GB9137的规定。
1.2 产地要求，产地周边5Km以内无污染源，上年度和前茬作物均未施用化学合成物质；稻农技术好，自觉性高；土壤具有较好的保水保肥能力；土壤有机质含量2.5%以上，pH值6.5~7.5；光照充足，旱涝保收。
1.3 灌溉水要求，稻田灌溉水水质符合GB5084的规定，水源为洮儿河水系，察尔森水库节制供水，水源充足、水质纯净、渠系配套，并且是分水后第一灌溉区，在灌区上游没有工业区和其他污染源。
2 育苗2.1 品种选择2.1.1 必须选择经过认证的达标的，同时经过转换的种子。
通过穗选，连续两年的有机栽培获得有机稻种。
2.1.2 选择抗逆性强、抗病虫性强、熟期适中的、适口性好的优质品种。
2.1.3 禁止使用转基因种子。
2.2 种子处理2.2.1 盘育秧每亩用芽籽4.0公斤。
2.2.2 晴天中午晒种2-3天，可杀菌并提高种子活力。
2.2.3 用黄泥选种，即50公斤水加10公斤过筛黄泥搅拌成浆（放新鲜鸡蛋漂出即可），放入稻种，去除秕粒，捞出好籽清洗一遍。
2.2.4 常规浸种催芽，常温水浸种5-6天，捞出放在30℃条件下破胸，80%种子露白时，降至25℃催芽，芽出齐后散温凉芽4-6小时即可播种。
2.2.5 温汤浸种催芽，将种子放入恒定的53℃水中提温半个小时（可提高种子活力和杀菌），然后进行常规催芽。
2.3 置床处理及播种2.3.1 选择河淤土或山根腐殖土做盘土，去除杂草，破碎过细筛。
2.3.2 置床翻深10-15厘米，清除杂草，打碎坷垃，整平压实，碎土块搂至四周。
2.3.3 盘土配制，选择猪粪、羊粪和牛粪的混合腐熟农家肥（农家肥腐熟可杀死杂草种子、虫卵及病菌），农家肥及床土比例是1：5-10，破碎过细筛（6-8毫米）；将食用白醋用水稀释到 pH值3左右的酸化水，用稀释的酸化水浇拌盘土，使盘土pH值达到4.5-5.5之间。
富有机硒水稻栽培技术
肥料 使 用 应符 合 Ｎ 厂４ ６的规 定 。 肥 量 为纯 氮 ２ ０ Ｙ ｒ９ 施 ７～ ３ ０ｋ ／ｍ 、 氧 化 二 磷 ８ ．～ ００ ｋ／ｍ 氧 化 钾 １７５ ０ ｇｈ 五 ２５ ９ ． ｇｈ 、 ８ ．～
２０ ／ ２纳米 硒 肥 ７ ｇ ｍ ， 据 土壤 含 硒检 测结 果 ， １．ｋ ｈ 、 ０ ｇｍ ５ ／ ２根 ｋｈ
农 艺学
现 代农业 科技
２１ ０ ２年 第 １ ３期
富 有机 硒水 稻 栽 培技 术
朱 同贵 尹学斌 周 维金
（ 安徽光明槐祥工贸集 团有限公 司技术 中心 ， 安徽巢湖 ２ ８ ０ ） ３ ０ ０
摘 要 介 绍富有 机硒 水稻 栽培技 术 ， 包括 播前 准备 、 确 播种 、 精 平衡 施肥 、 水浆 管理 、 虫草 害防治及 收 获运输 等 内容 ， 病 以供参 考 。 关键 词 水稻 ； 富有机 硒 ； 栽培技 术 中图 分类 号 ￥ １ ． ８ ５ １ ４ 文献标 识码 Ｂ ０ 文章编 号 １０ — ７ ９ ２ １ ）３ ０ ３ — ２ ０ ７ ５ ３ （０ ２ １— ０ ０ ０
５ 病 虫草 害防治
选用 适合 当地环 境条 件 的高 产 、 质 、 优 抗逆 性 强 的水 稻 良 种 ， 巢 湖 市 选 用 嘉 花 一号 、 繁 １ ３ 要 求 种 子 质 量 达 在 香 ０， 到 Ｇ ４ ０ — ４ ９标 准 。 种前 １ Ｂ ４４ ４０ 播 ０ｄ左右进 行耕 翻 ， 为控 制杂 草 和稆 稻 对 稻米 质 量 和 产量 的影 响 ， 采取 翻 耕 、 耕 、 松 旋 深 相 结 合 的 方 法 ， 翻 耕 １年 、 旋 ２年 。 即 松 上薄 皮 水 泡 田 ， 待
有机水稻种植技术操作规程
有机水稻种植技术操作规程一、选种精良1.选择抗病优良的水稻品种，如杂交稻等。
2.选择种子质量好的水稻种子，严格按照种植区域要求选择适宜的品种。
3.确保种子的纯度和活力，进行必要的种子处理。
二、合理施肥1.选择有机肥料，尽量使用动物粪便、秸秆等作为有机肥料。
2.根据土壤肥力情况和水稻需求量，合理安排施肥时间和量。
3.进行有机肥料的深施，保证其充分利用和降解。
4.注意配合使用矿质肥料，合理补充水稻的微量元素。
三、科学浇水1.善于观察土壤湿度情况，根据水稻生长需要浇水。
2.避免水稻秧苗长势太旺时，不宜一次性浇水太多，以免促使秧苗长势狂长，影响结果。
3.避免水稻苗期水分过多或不足，以免影响根系发育和水稻生长。
四、合理密植1.根据水稻品种的要求和生长习性，合理控制水稻的行距和株距。
2.保证水稻间适当的通风以及光照，避免病虫害的发生。
3.密植的水稻，需要加强对病虫害的防治，密植会加剧病虫害传播和发生。
五、病虫害防治1.采用有机农药，如植物提取液、微生物制剂等，进行病虫害防治。
2.注意病虫害的防治周期，及时喷洒农药，确保其有效性。
六、适当修剪1.水稻生长初期，适当修剪水稻冠层，保证主茎和分蘖的平衡。
2.清除杂草和病弱的水稻苗，保持田间整洁，减少病虫害的发生。
七、监测和管理1.定期观察水稻的生长情况和病虫害情况，及时采取措施进行管理。
2.进行必要的病虫害监测，合理使用农药，避免滥用造成环境污染。
3.加强田间管理，保证水稻生长环境的良好。
八、合理采收和贮存1.根据水稻的成熟度进行采收，避免过早或过晚采收，影响米质和产量。
2.科学的采收方式，保证水稻籽粒的完整性和品质。
3.适当施以防虫剂，避免仓库中的病虫害。
以上是有机水稻种植技术操作规程的基本内容，只能作为参考，具体操作还需要根据实际情况进行调整和改进。
有机农业需要长期实践和积累经验，希望能够为有机水稻种植提供一些帮助。
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有机稻米生态栽培技术规程
为了确保有机稻米的质量与安全，需要采取适当的生态栽培技术。
以下是有机稻米生
态栽培技术规程的简要说明：
1. 土壤准备
有机稻米的生态栽培从土壤开始。
确保土地机械通降、水利设备齐备，清理并肥化土壤。
尽可能地利用农作物残渣、有机肥料和石灰等来改善土壤肥力和质地。
2. 种子选择和处理
选择优质的稻种，并确保他们没有接触过农化药剂或其它处理品。
在每一阶段都要使
用有机肥料和无害品来处理，确保种子符合有机栽培标准。
3. 水管理
稻米需要大量的水分来生长。
保持稻田内的适度水位，避免从田里排水的行为。
如果
田地自身受限，可以选择使用水利设备来平衡水位。
4. 病虫害防治
有机栽培方法的重要部分是防治病虫害。
可以使用生态农业方法来控制农田中的有害
生物。
在气候合适的时候进行防治工作，比如使用生物防治、采用轮作、合理调节种植密
度等方法。
5. 土壤肥力和再生
有机栽培意味着保护土地，让它们能够自然发展和再生。
可以通过合理地利用有机肥料、细菌、石灰等来维护土壤的肥力和生态平衡。
6. 收获和储存
稻米成熟的时候需要收获，碾谷以补充营养和质量。
为了确保稻米的质量和保存期限，需要在储存前进行处理，包括清洗、晾晒和选择高质量的储存容器。
7. 市场销售
有机稻米的生态栽培不仅是在农田中进行的工作，还需要找到购买人群和合适的销售
渠道。
需要与合适的商家接洽，制定合适且有利的价格，以便赢得客户。
以上规程应严格执行，以确保有机稻米的高质量和安全。