2018年中考化学总复习第15节化学与生活精讲课件

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中考化学 第一部分 考点复习 第四单元 第15讲 化学与生活课件

中考化学 第一部分 考点复习 第四单元 第15讲 化学与生活课件

2.营养素的作用(zuòyòng) (1)能提供机体活动所需要的能量的物质有蛋白质、糖类、 油脂。其中人体所需要的能量主要来自________糖,类人(tá体nɡ 的lèi) 备用
能源是___油__脂__(y_ó。uzhī)
(2)蛋白质的功能:构成细胞的基本物质;机体生长及修补
受损组织的主要原料。血红蛋白是一种蛋白质,它与_____一__氧_ 化碳
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第十三页,共二十六页。
2.有机物的分类
根据相对分子质量的大小,分为(fēn wéi)有机小分子和有机高分子 两种类型。
3.有机(yǒujī)高分子材料 (1)有机高分子材料按其来源可分为两大类:___________天_ 然(tiānrán)高分子
__材__料__和合成高分子材料(简称__________合__成__材_)。料棉花、羊毛
和天然橡胶等属于天然高分子材料。三大合成材料指的是塑料、 合成纤维、合成橡胶。
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第十四页,共二十六页。
(2)合成高分子材料有链状结构和网状结构。________结链构状
的合成高分子材料具有热塑性,如______塑__料;袋________网结状构的 合成高分子材料一经加工成型就不会受热(shòu rè)熔化,因此具有热固 性,如___电__视_机__外__壳__(w_ài_k_é)_(合__理__即_可_。)
第15讲 化学(huàxué)与生活
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第一页,共二十六页。
近三年广东中考考点分布及分值
1.某些元素(如钙、锌、铁等)对人体 健康的重要作用(理解)
2013 年 2014 年
选择 2 分 填空 2 分
2015 年
难易度 容易

河南省2018年中考化学复习第15讲化学与生活课件20190104196

河南省2018年中考化学复习第15讲化学与生活课件20190104196

【温馨提示】淀粉[(C6H10O5)n]属于糖类,在人体内经酶的作用,与水 发生一系列反应,最终变成葡萄糖(C6H12O6)。葡萄糖在体内经缓慢氧化转 酶 变为二氧化碳和水 , 同时放出能量 , 化学方程式为 C6H12O6 + 6O2 ===== 6CO2+6H2O。
考点2化学元素与人体健康 1. 常量元素与微量元素
类型2化学元素与人体健康 【例】(2017甘肃)化学元素含量的多少对人体健康有着重要的影响。人体 缺钙易引发的疾病是( C ) A. 贫血 C. 骨质疏松 B. 夜盲症 D. 甲状腺肿大
及时练习 1. (2017株洲)下列元素中,摄入不足或摄入过量均会引起人体甲状腺肿大
的是( A )
营养素 蛋白质 供能 糖类 油脂 维生素 无机盐 水 主要功能 构成细胞,机体生长及修补受损组 织主要原料 主要供能物质(60%~70%) 维持生命活动的备用能源 食物来源 牛奶、大豆、鸡蛋、猪 肉、豆腐等 大米、小麦、 薯类等 植物油脂:花生油等 动物油脂:脂肪 水果、蔬菜等
调节新陈代谢,如缺乏维生素C会 引起坏血病,缺乏维生素A会引起 夜盲症 维持机体的酸碱平衡 调节体温、溶解物质、排泄废物
3. (2017新乡一模)母亲节快到了,小新想为妈妈做一顿午餐,食谱为:米 饭、鸡肉、蛋汤、大虾、鱼。为使营养均衡,你觉得最好还要补充( C )
A. 鸭肉 B. 豆浆 C. 青菜 D. 牛奶
4. (2017安徽)生活习惯直接影响人体健康。小明同学一家人的下列饮食习 惯科学合理的是( D )
A. 小明长期偏食“洋快餐”
(1)形成原因:废弃塑料的增加。
(2)危害 ①破坏土壤;②危害海洋生物的生存;③污染地下水;④焚烧
时产生有害气体,污染大气。
(3)防治措施 ①减少使用不必要的塑料制品 , 如用布袋代替塑料袋等;②重

中考化学总复习第4部分化学与生活第15讲化学与健康一等奖公开课ppt课件

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第四部分 化学与生活
第15讲 化学与健康
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1.知道一些对生命活动具有意义的有机物(如葡萄糖、 淀粉、油脂、蛋白质、维生素等);
2.知道某些物质(甲醇、甲醛、黄曲霉等)对人体的影 中考说明
响; 3.知道某些元素(如钙、铁、 锌)对人体健康的重要
2.化学元素与人体健康
(1)常量元素对人体的作用:
①钙:人体内钙主要存在于__骨__骼____和__牙___齿___中,幼儿 缺 钙 会 得 _佝__偻___病__ 和 发 育 不 良 , 老 年 人 缺 钙 会 发 生 ___骨___质__疏__松____,容易骨折。
②钾和钠:钠一般以___N_a_+___的形式存在于细胞外液中, 钾通常以___K__+___的形式存在于细胞内液中。对于维持
营养均衡及食品安全
1.营养均衡:青少年缺少营养素,就不能正常生长、发育和保持
身体健康,因此平时吃饭要___均__衡__营__养____,__合___理__搭__配_______
膳食,不偏食不挑食,使摄入的各种营养成分保持适当比例。
2.有毒物质与食品安全 (1)食品添加剂:食品加工过程中过量使用防腐剂、增白剂、 膨化剂、色素、香精及工业原料等都会造成食品污染。如 用福尔马林(甲醛的水溶液)浸泡海产品,牛奶中添加三聚 氰胺,用工业用盐(亚硝酸钠)腌制食品,用废弃皮革制成 的工业明胶添加到果冻、酸奶等食品中,用“瘦肉精”(一 种含激素的饲料)饲养生猪等。
__C__O____ 黄曲霉素
甲醛 亚__硝__酸___钠_ __甲__醇____
与血红蛋白 损害人的肝
使蛋白质变

【中考化学复习】考点梳理《2.第15讲 化学与生活》PPT课件

【中考化学复习】考点梳理《2.第15讲  化学与生活》PPT课件

可以防治龋齿
缺氟易产生龋齿,摄入过量会引起氟斑牙和氟 骨病
第15讲 化学与生活—知识梳理
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3.对人体有害的物质
物质
危害
生活中常见事例
⑦_发__育__不_良__ 与血红蛋白结合,使人体缺氧 煤气中毒、碳的不完全燃烧、香烟的烟 气
黄曲霉毒素 损害人体肝脏,诱发癌症 浸泡时间过长的木耳、霉变大米和花生
第15讲 化学与生活—知识梳理 考点2 化学元素与人体健康
返回知识导图 返:在人体中含量超过0.01 的元素,如氧、碳、氢、氮、 钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁。 (2)微量元素:在人体中含量不超过0.01 的元素,如铁、铜、锰、 锌、铬、镍、钒、氟、硒、碘等。
第15讲 化学与生活—知识梳理
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2.常见元素与人体健康
元素
对人体的作用
对人体健康的影响
钙(Ca)
主要存在于骨骼和牙齿中, 是人体的必需元素
幼儿及青少年缺钙易患佝偻病和④_发__育__不__良__ ,老年人缺钙会引发骨质疏松,易骨折
铁(Fe)
血红蛋白的成分,有助于氧 气的运输
第15讲 化学与生活—知识梳理 考点3 有机高分子材料 1.分类
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第15讲 化学与生活—知识梳理
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2.鉴别
(1)纤维织物的鉴别:
纤维种类 燃烧情况
燃烧气味 灰烬特点 常见物品
动物纤维起泡成球烧,不连续燃
有烧焦羽毛 的气味
球状,易碎粉末
羊毛衫
植物纤维
第15讲 化学与生活—知识导图
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蛋白质 糖类 供能物质 油脂
维生素 非供能 水 物质

广东省2018年中考化学总复习课件第十五单元化学与生活共22张PPT

广东省2018年中考化学总复习课件第十五单元化学与生活共22张PPT
第十五单元
正文
1.1 基础考点例析 化学与生活
每 天 进 步 一 点 点
1
1.1 基础考点例析
目录页 CO第NT十EN五TS单元 PAG正E 文
化学与生活
第二部分
经典考题剖析
第一部分
考点归纳
目录
2
第CO十N五TE单NT元S P正A文GE
1.1 基础考点例析
目化学录与生页活
经典考题剖析
第一部分
考考点点归归纳纳
5
第十五单元
正文
1.1 基础考点例析 化学与生活
考点1:人类重要的营养物质
(2)糖类 ① 淀粉(C6H10O5)n,麦芽糖(C12H22O11),葡萄糖(C6H12O6)。 ② 谷类(米、面)、蔗糖(甘蔗、甜菜、冰糖、红糖、白糖)、马铃薯、洋芋、植物的种 子或块茎中主要含有糖。 ③ 糖能提供机体活动所需能量和维持恒定体温,是最重要的供能物质。 ④ 糖的代谢:淀粉在唾液酶的作用下首先变成麦芽糖,又在麦芽糖酶的作用下转 变成葡萄糖,又通过肠壁进入血液变成血糖,输送到人体各个组织器官。
①三大合成材料
塑料
聚乙烯—— 食品袋、塑料薄膜
聚氯乙烯—— 电线的外层皮
橡胶
天然橡胶
合成橡胶
12
第十五单元
正文
1.1 基础考点例析 化学与生活
考点3:有机合成材料
链状结构的塑料有热塑性 ②塑料的热固性和热塑性
网状结构的塑料有热固性
③识别羊毛纤维、棉纤维、合成纤维织物的方法:将织物进行灼烧,能闻到烧焦羽毛气 味的是羊毛织物;将燃烧后的固体用手摁一摁,粉碎的是棉纤维,不能粉碎的是合成纤 维。
14
第十五单元
正文
1.1 基础考点例析 化学与生活

2018长沙中考化学复习:化学与生活PPT课件(3份) 人教版

2018长沙中考化学复习:化学与生活PPT课件(3份) 人教版

命题点4 有机合成材料及白色污染(8年5考)
知识梳理
1. 有机高分子材料的分类[2011.44(1)]
有 天然有机高 毛、丝(主要成分是蛋白质)
机 高
分子材料
棉、麻(主要成分是天然纤维) 天然橡胶

塑料:聚乙烯、聚氯乙烯
子 材
有机合成材料
合成纤维:腈纶、涤纶、锦纶 (尼龙)
料 (三大合成材料) 合成橡胶
瘦肉精
引起心率加速、代 谢紊乱、血压降低
含瘦肉精的饲料喂养生猪
重金属盐 导致蛋白质变性
含镉大米
【特别提醒】①大量使用食品添加剂不利于人体健康; ②其他有损人体健康的物质:地沟油、用塑化剂制做的 饮料、含有明胶的酸奶、果冻等。
长沙8年真题面对面
1.(2016长沙11题3分)食品安全关系到人民的健康,下列 食品属于安全食品的是( D )
【解析】(1)瘦肉、鸡蛋和牛奶都富含蛋白质。 (2)从环保角度考虑,新型工业区应该拒绝高污 染企业入驻。
拓展训练
1. (2017麓山二模)下列说法中不正确的是(A ) A. 葡萄糖是有机高分子化合物 B. 蛋白质受强热会失去原有的生理功能 C. 油脂是人体必需的营养物质 D. 人误食重金属盐中毒后服用蛋清可减轻毒性
知识梳理
元素种类 对人体的作用 缺乏时对人体健康的影响

主要存在于骨骼 幼儿及青少年缺钙会患①
量 钙 和牙齿中,是人 ___佝__偻__病_、老年人缺钙会

体必需的常量元 发生②__骨__质__疏__松__


元素 种类
对人体的作用
铁 血红蛋白的成分,能

帮助氧气的运输
量 碘 甲状腺激素的重要成

[New]2018年《新中考》化学第一部分第四单元第15讲化学与生活[ 课件]

[New]2018年《新中考》化学第一部分第四单元第15讲化学与生活[ 课件]

常量
2.钙是人体中含量最高的________元素金。属幼儿及青少年缺
佝偻 钙会患________病和发育不良,老年人缺钙会发生__________, 容易骨折。
骨质疏松
3.必需微量元素摄入不足或摄入过量均不利于人体健康。
贫血
缺 铁 会 引起 ________ 。 缺锌 会引 起食 欲不 振, 生长 迟 缓 ,
X 的化学式是________。
(2)本次调查活动的任务是:取样并请专业机构协助检测某
水库序号的水质。调查报告如项下目表:(表中“↑”表示高检于测正结常果值/()mg·L-1)
评价
1
悬浮物
80

2
pH
3
总氮(以N计)
4
总磷(以P计)
5
粪大肠菌群数/(个·L-1)
6.8
正常
40

8

103

①根据检测结果可知该水库水草疯长的原因是_________。
5.使用合成材料对人和环境的影响(认识)
6.新材料的开发与社会发展的密切关系(认识)
7.掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意 识(认识) 8.化学科学发展在帮助人类营养保健与战胜
2015 年 选择2 分
2016 年 选择 2 分
2017 年 选择 2 分
难易度 容易
选择2 分 选择 2 分
容易
选择 2 分 选择 2 分 容易
(4)已知石蜡的着火点约为 190 ℃,蜡烛的火焰由气态石蜡
燃烧形成,如右图所示。在温度计示数为 280 ℃以上时,快速 推动活塞,会观察到蜡烛立即熄灭,蜡烛熄灭的主要原因是
________(填序号)。
A.移走可燃物
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危害:①破坏土壤,污染地下水;②危害海洋生物的生存;③如果焚烧,造
成空气污染。 解决途径:①减少使用;②重复使用;③使用一些新型的、可降解的塑料, 如微生物降解塑料和光降解塑料等;④回收各种废弃塑料。
难点突破
例题:下列物质属于有机物的是(
A
)
A.葡萄糖 B.干冰 C.碳酸 D.木炭
【易错点剖析】含有碳元素的化合物叫做有机物,但一氧化碳、二氧化碳、
碳酸盐、碳酸因为结构、性质与无机物相似,把它们归为无机物。
同类变式:掌握分类的方法对于化学学习非常重要,以下物质的分类错误的
是(
B
)
A.氢气、氯气都是由一种元素组成的,属于单质 B.碳酸氢铵、葡萄糖的组成中都含有碳元素,属于有机物 C.硝酸钾、氨气都是由不同种元素组成的,属于化合物 D.石油、波尔多液都是由不同种物质组成的,属于混合物 【思路与技巧】碳酸氢铵属于无机化合物。
考点二:化学元素与人体健康
常量元素 1.人体中含量超过0.01%的元素称为______ __;含量在0.01%以下的元 硒 、________ 微量元素 锌 、________ 铁 、________ 碘 、 素称为__ ______,微量元素包括________
氟 ________ 等。 O ,含量最多的金属元素是________ Ca 2.人体中含量最多的元素是________ 。 3.部分元素缺乏的害处: 骨质疏松 佝偻病,老年人会患________ (1)缺钙时,青少年会患________ ; 贫血 ;缺碘会引起______ 甲状腺肿大(或大脖子病) __;缺氟易产 (2)缺铁会引起________ 龋齿 。 生________
2.有机高分子材料
(1)①天然有机高分子材料(如:棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等); 塑料 、________ 合成纤维 ②合成有机高分子材料(三大合成材料):________ 合成橡胶 。合成纤维有涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)、腈纶。 ________ 和
(2)高分子材料的结构和性质 热塑性 ,如聚乙烯塑料;②网状结构:________ 热固性 ,如电木(酚醛塑 ①链状结构:________
3.营养素的作用
细胞 的基本物质,是机体生长和修补受损组织的主要原料。 (1)蛋白质是构成________ 糖类 和________ 油脂 在人体内经氧化放出能量,为机体活动和维持恒定的体温 (2)________ 提供能量。 维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用。人体缺维 (3)________ 夜盲症 ;缺维生素C会引起________ 坏血病;缺维生素D会影响________ 钙 生素A会引起________ 的 吸收。
料)。 (3)鉴别聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料(聚氯乙烯塑料袋有毒,不能装食品):点燃后 闻气味,有刺激性气味的为聚氯乙烯塑料。 烧焦羽毛_气味、不易结球的是羊毛; (4)鉴别羊毛和合成纤维可用点燃的方法,有_______ 无气味、易结球的是合成纤维。
(5)“白色污染”及环境保护 白色污染是指废弃塑料带来的污染。
考点三:有机化学物与有机高分子材料 碳 元素;(2)除CO2、CO、H2CO3、 1.有机化合物(简称有机物):(1)含________ CH4 ;乙醇 碳酸盐(属于无机化合物)以外。生活中常见的有机物有:甲烷________ C6H12O6 C ________ ;蔗糖C12H22O11;淀粉 2H5OH ;乙酸CH3COOH;葡萄糖________ (C6H10O5)n;蛋白质等。
考点梳理
考点一:人类重要的营养物质 维生素 、________ 无机盐 和________ 水 ,其中 1.六大营养素:蛋白质、糖类、油脂、________
蛋类 、________ 肉类 等;富含糖类的物质有________ 甘蔗 、 富含蛋白质的物质有________ 蔬菜 、________ 小麦 等;富含维生素的物质有________ 水果 等。 ________ 蛋白质 糖类 、________ 油脂 。人 2.能提供机体活动所需能量的主要物质有________ 、________ 糖类 ,人体的备用能源是________ 油脂 。 体所需能: 不能 ,原因是 甲醛:用甲醛浸泡过的水产品,能否食用?________
会产生致癌物质 ______________________ 。 不能 ,原因是 黄曲霉素:霉变的米中含有黄曲霉素,能否食用?________
黄曲霉素有毒 ___________________ 。 双氧水:用双氧水浸泡过后的水产品也不能食用。
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