农产品营销论文

特色农产品营销论文

专业名称xxxxxxxxxx

姓名xxxxxxxxxx

学号xxxxxxxxxx

指导教师xxxxxxxxxx

目录

摘要 (3)

关键词 (3)

引言 (3)

一市场营销和农产品营销的概念 (4)

1市场营销的含义 (4)

2农产品市场营销含义和特点 (4)

2.1内涵: (4)

2.2特点: (4)

3农产品营销的功能与职责 (4)

4营销管理体系构成： (4)

二我国农产品营销的优势 (4)

1特色资源优势 (4)

2政府的大力支持 (4)

三我国农产品营销的劣势 (4)

1经营者缺乏营销意识 (4)

2农产品营销的中介组织缺失，产业化龙头企业力量薄弱 (5)

3农产品安全质量标准体系不健全 (5)

4农产品科技含量偏低 (5)

5农业产业化水平不高，产业结构趋同，竞争优势不明显 (5)

6营销创新还难以适应消费需求变化 (5)

四农产品市场营销发展趋势 (5)

1国内批发市场、零售市场体系已经初步建立，大流通、大市场的格局基本形成 (5)

2以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展势头迅猛 (5)

3产业化步伐日趋加快 (5)

4供求关系发生新的变化 (5)

5对质量管理提出新的要求 (6)

5.1安全无公害 (6)

5.2具有观赏价值 (6)

5.3产品包装标准化 (6)

6面临新的竞争环境 (6)

五促进我国农产品营销的对策 (6)

1树立品牌观念，增强品牌意识 (6)

2塑造品牌形象加大宣传力度 (6)

3完善农产品质量体系，实现生产标准化，品种优化、包装特色化 (6)

4做好农产品品牌的命名与注册工作 (6)

5制定向名牌农产品倾斜的优惠政策 (6)

6采取品牌延伸方式，不断拓宽品牌范围，建立和完善品牌体系，丰富品牌农业的发展内涵 (7)

7加大农业技术创新，强化农业科技对品牌价值的增值能力 (7)

8组建协会，充分发挥协会作用 (7)

9建立营销网络，实行农产品品牌营销多元化 (7)

10培育造就一支开拓国内外市场的经纪人队伍 (7)

11建立安全、优质、特色基地 (7)

六结束语 (8)

致谢 (8)

参考文献： (8)

摘要

随着乡镇经济的发展，各地政府和乡镇企业越来越重视本地农产品的销售和品牌发展。发展特色农业是顺应世界农业发展趋势，提升农业竞争力的重要选择。农业大国如何做强农业，成为农业强国，是必须认真研究和思考的问题。实施农业名牌营销战略，通过农产品创名牌，提高农产品市场竞争力。同时提高农民收入和政府财政收入，实现双赢。

本文通过分析我国农产品营销目前的现状，了解存在的一些优势和不利的劣势。同时农产品发展也出现了新的趋势和一些不同的特点。

通过对具有地方特色的农产品进行营销战略和营销策略的分析，运用所学的营销常识和营销策略对农产品营销提出一些解决问题的意见和建议。

关键词

特色农产品营销战略营销策略解决途径

引言

在经济全球化的背景下，打造区域特色的农业强势品牌，提升农产品市场竞争力，推动农业与农村经济快速发展，已成为我国农业与新农村建设进程中不可回避的重要论题。

加强农产品市场营销,对于推动农产品市场需求,切实增加农民收入,具有重要意义。文章从农产品市场营销的基本原理出发,分析了农产品市场营销的现状,结合农产品市场营销的基本要素,对搞好农产品市场营销进行了深入思考,提出了农产品市场品牌营销的主要创新要点。

一市场营销和农产品营销的概念

1市场营销的含义

市场营销：是指将商品和服务从生产者转移到消费者或用户所进行的企业活动，以满足顾客需要和实现企业的各种目标。市场营销决定应该生产什么产品，制定什么价格，在什么地方以及如何出售产品或做广告。

2农产品市场营销含义和特点

农产品市场营销：就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。它是一个比农产品运销更为广泛的概念，农产品市场营销要求农产品生产经营者不仅要研究人们的现实要求，更为研究人们对农产品的潜在需求，并创造需求。

2.1内涵:

农产品营销的主体是农产品生产和经营的个人和组织。

农产品营销活动贯穿于农产品生产、流通、交易的全过程。

体现了一定的社会价值或社会属性，最终目标是满足社会和人们的需求和欲望。

2.2特点:

营销产品的生物性、自然性。

农产品供给季节性强，短期总供给缺乏弹性。

农产品需求大量性、连续性、多样性，但需求弹性小。

大宗主要农产品品种营销的相对稳定性。

政府宏观政策调空的特殊性。

3农产品营销的功能与职责

市场营销功能：反映市场营销活动在营销系统中所发挥的作用

农产品营销功能：

1、交易功能

2、形态改变功能

3、空间转移功能

4、价值增殖功能

5、满足消费者需求功

6、组织和风险回避功能

农产品营销基本职能

1、集货职能

2、分级功能

3、储藏职能

4、加工职能

5、包装职能

6、运输职能

7、分销职能

8、消费者服务职能

4营销管理体系构成：

（1）分析市场营销机会；（2）确定营销战略；（3）制定营销战术；（4）组织营销活动；（5）执行和控制营销努力。

二我国农产品营销的优势

1特色资源优势

中国地域辽阔，自然条件的差异使农产品的品种和品质产生巨大的差异，以资源为依托，发挥地域优势形成名优传统农产品，成为农产品品牌营销的资源依托。目前一些地区根据自然条件的差异，已经初步形成了当地的名牌产品，带动了当地农业生产的发展，提高了农民的收入。

水东镇是著名枣乡，水东蜜枣已有300多年的加工历史。由于独特的土壤、气候条件，使水东地区生长的青枣具有十分独特的优良品质，加上数百年的加工历史经验，形成的完整工艺，使水东蜜枣品质超群。水东蜜枣个大、核小、皮薄、肉厚、脆甜，形色俱佳，香甜爽口，营养丰富，属滋补佳品。

2政府的大力支持

近年来，特别是1999年《农业部关于创名牌农产品的若干意见》下发以来，各级政府和农业主管部门把大力推进农产品营销，发展质量效益型农业作为最佳切入点和突破口，从政策、组织、资金等方面大力支持农产品营销战略的实施，为推动农产品营销提供了强有力的保证。

2008年以来，宣城市政府和水东镇政府加大了对本地区特色农产品蜜枣的营销支持。在政府的大力引导和促进下，通过加大资金和技术投入，开发了一系列蜜枣新工艺和新产品。通过举办蜜枣旅游文化节，宣传了水东蜜枣的品牌扩大了蜜枣在皖南地区以及全省的知名度。

三我国农产品营销的劣势

1经营者缺乏营销意识

纵观现今的品牌大世界，都是以工业品的品牌居多，农产品的品牌数量少的可怜，更不用说是名牌农产品，农产品品牌成为被人“忘的角落”。造成这种局面的原因是多方面的，主要与农产品的品牌意识不强有关。

农产品的生产者营销意识淡薄，无论是从管理还是广告宣传上都是如此。从国内市场来说，我国农产品零售交易主要发生在城市交易市场，在长期的经营意识中形成“重数量轻质量”的思想存在，加之传统的单个家庭的生产方式的影响，对农产品的生产者来说，缺少“工厂”观念熏陶，品牌意识很淡薄。这种落后的观念不仅影响了国内农产品的销售，形成“卖难”的局面，而且影响到我国农产品的外销，造成很大的经济损失，现在已经影响到我国农产品的国际竞争实力。

目前许多农业生产者经营的核心不是品牌而是农产品，缺乏品牌形象实力的营造，将品牌仅仅视同为商标，大多是注重品牌的识别功能和促销功能，将其打造成名牌的意识不强，不能有效地开展品牌经营。许多优质特产因无注册品牌，导致农产品土味浓，精品少，附加值不高，市场竞争优势和价格优势不强。

农民由于缺乏营销意识和对市场行情的不了解，导致了农产品卖不出去，农民赚不到钱。2007年9月，在距昆明市30余公里的小哨生态桃园，近400亩、2万余棵桃树上挂着400余吨刚成熟的晚香蜜桃，但却无人采摘，近三分之二的桃子成熟落地，化为肥料，果农苦在嘴里，痛在心上。