种子检验员和种子质量检验人员考核培训

2008年种子检验员和种子质量检验人员考核培训《农作物种子检验员考核管理办法》，2005年2月6日农业部令第49号公布，2005年5月1日起施行。

根据此管理办法，从事农作物种子检验工作人员可以分为：1、种子质量检验机构（比如部级质量检测中心、省市级种子质量监督检验站、市县级种子管理机构种子检验室）的种子检验员（扦样员、室内检验员、田间检验员）2、种子生产、经营单位的种子质量检验人员（扦样人员、室内检验人员、田间检验人员）前言1:种子检验工作人员分类考核，包括专业知识笔试考试和操作技能的现场操作考核两个过程，专业知识考核合格后进行操作技能考核，两次考核都通过才能颁发种子检验员证或种子质量检验人员证。

1、专业知识笔试考试有一定难度，内容包括基础知识和专业技术知识。

2、操作技能考核主要是针对各种类别的现场操作，即实际操作能力。

前言2:考核形式及内容:《农作物种子检验员考核学习读本》分四大篇：第一篇：基础知识第二篇：扦样员专业技术知识第三篇：室内检验员专业技术知识第四篇：田间检验员专业技术知识前言3：主要学习资料1、《GB／T 3543·1～7-1995 农作物种子检验规程》；2、《农作物种子质量监督抽查管理办法》（2005年3月10日农业部令第50号公布）；3、GB20464-2006 《农作物种子标签通则》（2006年11月1日起施行）；4、《农作物种子质量检验机构考核管理办法》业经2007年12月6日农业部令第12号公布，自2008年7月1日起施行。

其他学习资料：（可以上网下载）第二篇：扦样员专业技术知识第六章扦样概述第六章扦样概述一、扦样目的扦样是从大量的种子中，随机取得一个重量适当、有代表性的供检样品。

目的是要获得一个重量适当的有代表性的供检样品。

“代表性”强调三方面含义：①获得一个重量适当的样品；②与种子批有相同的组分；③这些组分的比例与种子批组分比例相同。

GB/T 3543.1-1995《农作物种子检验规程总则》在定义扦样时，为了便于理解，删去了“概率”一词，而用“代表性”来代替，即扦样是从大量的种子中，随机取得一个重量适当、有代表性的供检样品。

总体样品总体的特性抽样推断大量种子供检样品种子批质量扦样预测扦样是种子检验的重要环节，扦取的样品有无代表性，决定着种子检验结果是否有效。

如果缺乏代表性，那么不管检测技术多么好，其结果都是与实际不相符的，还会导致作出错误的判断，甚至造成不应有的经济损失。

图9-1种子检验程序图二、样品定义1、初次样品（primary sample），是指对种子批的一次扦取操作中所获得的一部分种子。

GB/T 3543.2规定“从种子批的一个扦样点上所扦取的一小部分种子”，考虑到自动扦样器，修改了“一个扦样点”，还删了不准确的“小”字；2、混合样品（composite sample），是指由种子批内所扦取的全部初次样品合并混合而成的样品。

3、次级样品（sub-sample），是指通过分样所获得的部分样品。

－－“次级样品”是一个“小样品对大样品”的相对概念，如送验样品对混合样品，试验样品对送验样品。

4、送验样品（submitted sample），是指送达检验室的样品，该样品可以是整个混合样品或是从其中分取的一个次级样品。

送验样品可再分成由不同材料包装以满足特定检验（如：水分）需要的次级样品。

强调三个内容：1、送达检验室供检验测定用的样品；2、来源可以是整个混合样品或其次级样品；3、可以由不同材料包装。

5、备份样品（duplicate sample），是指从相同的混合样品中获得的用于送验的另外一个样品。

备份样品需被扦样企业的代表签字，并要封缄。

与保留样品是不同的。

6、试验样品（working sample，简称试样），是指不低于检验规程中所规定重量的、供某一检验项目之用的样品，它可以是整个送验样品或是从其中分取的一个次级样品。

－－上述定义采用了国际种子检验协会2006年《国际种子检验规程》中的规定，与GB/T 3543-1995《农作物种子检验规程》比较，增加了“次级样品”和“备份样品”的定义。

三、扦样原则1、被扦种子批均匀一致,即不存在异质性----前提条件。

2、按照预定的扦样方案采取适宜的扦样器具（技术）扦取样品。

为了扦取有代表性的样品，检验规程对扦样方案所涉及的关键三要素即扦样频率、扦样点分布以及各个扦样点扦取相同数量的种子作了明确的规定。

3、按照对分递减或随机抽取原则分取样品。

4、保证样品的可溯性和原始性。

样品必须封缄与标识，能溯源到种子批，并在包装、运输、贮藏等过程中采取措施尽量保持其原有质量特性。

5、扦样员应当经过培训。

根据《种子法》的规定，对外出具具有证明作用的数据和结果的种子质量检验机构，其扦样人员必须经过考核并获得检验员证。

四、种子扦样员职责1、根据检验任务，起草扦样方案，按本单位管理规定上报审批；2、做好扦样前的各项准备工作，包括扦样所需的各种器具、材料、证件、文件和资料；3、严格按照批准的扦样方案和扦样要求的规定进行扦样；4、按照检验任务和检验规程规定，分取送验样品，封缄，并履行有关手续；5、妥善保管样品，及时、安全地把扦取的样品交送（或邮寄、运送）到检验室；6、遵守有关保密规定；7、其他。

第七章扦样与分样技术扦样程序第一节扦样准备和条件一、种子批均匀度－－扦样时要求种子批尽可能一致，但是实际上种子批是不可能完全均匀一致的。

这种差异不仅产生于整个种子批，而且不同的容器和同一容器内也有差异。

－－作物种子的差异表现在大小、形状、重量、水分、机械损伤和生活力等方面。

其他物质的差异如其他作物种子和杂草种子以及杂质（碎片、稃壳、土块等）差异就更大。

在种子的处理和加工过程中，甚至贮藏期间，种子的均匀度都会发生变化。

－－“尽可能一致”一般理解为种子批一旦通过了正常的清选和加工操作，就认为符合检验规程所规定的“均匀度”要求，达到了扦样技术所规定的能扦取有代表性样品的要求。

二、种子批和容器的封缄与标识封缄是指封口，即将种子批的容器的开口采用一种方式封好后，除非损及原来的封缄或者遗留启封的痕迹，否则不可能把它们打开接触到种子。

种子批的每一容器应有统一编号的批号或其他标识，有了标识，才能实现样品溯源，否则检验结果都只能代表样品，不能代表种子批。

三、处于易扦取状态种子批应进行适当的排列，处于易扦取状态。

这是指扦样员至少能接触到种子批的两个面。

否则的话，必须采取行动，移动种子批，使之处于易扦取状态再进行扦样。

四、种子批的构成GB/T 3543.2-1995《农作物种子检验规程扦样》将种子批定义为：同一来源、同一品种、同一年度、同一时期收获和质量基本一致、在规定数量之内的种子。

这就规定了新种子和陈种子不能混合，即使混合后达到国家标准《农作物种子质量》标准要求也不行。

关于“同一来源”中的同一是一相对概念，因为种子批可以是同一种子田收获的种子，也可以是由同一农场不同种子田收获的种子混合而成。

五、种子批大小种子批与数量有很大的关系，一批种子数量过大，其可靠程度就愈差，要取得一个有代表性的送验样品就愈难，因此种子批有数量方面的限制。

其大小列举于表7-1，作物种子大小不同，种子批大小也不同，大粒种子规定的重量较大，而小粒种子规定重量较小。

若一批种子超过了规定重量(其容许差距为5％)时，则须分成若干个种子批，分别给予不同的批号以便识别。

在《国际种子检验规程》和国外种子法规中，对种子批构成限制相对宽松多了，只规定“外观一致”。

但是国外种子法对不同种子批混合有严格的规定，特别是一定要保留混合前的种子批档案，并且不同来源种子批组合成一个新种子批时，其新种子批必须要经过适宜的混合、掺匀过程，以达到适宜的均匀一致性。

表7-1 种子批大小示例第二节扦样器具与使用方法针对不同的作物种子类型以及包装形式，选择不同的扦样器扦取初次样品。

一、袋装种子扦样器1、单管扦样器及其使用我国目前常用于袋装扦样的单管扦样器，扦样器的管是由金属制成，手柄为木制。

－－单管扦样器适用于中、小粒种子扦样。

选择扦样器时应掌握一条原则：扦样器长度略短于被扦容器的斜角长度。

单管扦样器其扦样程序为:1．确信扦样器与盛样器清洁干净；2．确信种子袋不要超过两货盘高；3．扦样时，用扦样器尖端拔开袋一角的线孔，扦样器凹槽向下，自袋角处尖端与水平成30°向上倾斜地慢慢插入袋内，直至到达袋的中心;4．手柄旋转180°，使凹槽旋转向上，稍稍振动，使种子落入孔内，使扦样器全部装满种子；5．抽出扦样器，即可打开孔口将种子倒入盘内或桌上、纸上；6．用扦样器尖端在扦孔处画一十字，拨好扦孔。

也可以用纸粘好扦孔；7．确保混合样品在混合和分样时不会发生混杂。

2、双管扦样器及其使用双管扦样器由金属制成两个圆管形开孔的管子，两管的管壁紧密相套合，外管尖端有一实心的圆锥体, 便于插入种子，内管末端与手柄连接，便于转动。

孔与孔之间有柄壁隔开，用相反方向旋转手柄就可使孔关闭。

扦样时应注意切勿过分用力，以免夹破种子。

常用双管扦样器的规格大小见表7-2。

表7-2 双管扦样器规格大小双管扦样器其扦样程序为:1．确信扦样器与盛样器清洁干净；2．确信种子袋不要超过两货盘高；3．旋转手柄，使孔关闭；4．扦样时，用扦样器尖端拔开袋一角的线孔，自袋角处尖端与水平成30°向上倾斜地慢慢插入袋内，直至到达袋的中心;5．手柄旋转180°，打开孔口稍稍振动，使种子落入孔内，使扦样器全部装满种子；6．关闭孔口，注意不要关得太紧，以免使某些种子被压碎而被归于杂质；7．抽出扦样器，即可打开孔口，将种子倒入盘内或桌上、纸上；8．用扦样器尖端在扦孔处画一十字，拨好扦孔。

也可以用纸粘好扦孔；9．确保混合样品在混合和分样时不会发生混杂。

二、散装种子扦样器1、长柄短筒圆锥形扦样器长柄短筒圆锥形扦样器，又名探子，是最常用的散装扦样器。

全部由铁制成，分长柄和扦样角两部分。

柄长约300cm，由3～4节组成，节与节之间由螺丝连接, 柄长可以调节，依种子堆高而定，最后一节具有圆环形握柄。

扦筒由圆锥体、套筒、进谷门、活动塞和定位鞘构成。

其扦样程序为:1．确信长柄短筒圆锥形扦样器和盛样器干净；2．关闭进谷门，插入袋中；3．到达一定深度后，用力向上一拉。

使活动塞离开进谷门，略加振动,种子即掉入门内；4．关闭进谷门，然后抽出扦样器，把种子倒入盛样器中；5．从不同层次（上、中、下层)扦取样品。

长柄短筒圆锥形扦样器2、自动扦样器自动扦样器可以定时从种子流动带的加工线上扦取样品。

扦样间隔和每次扦取的种子数量通常是可调节的。

混合样品的大小取决于加工速率、初次样品的频率和扦取初次样品的时间。

3、用手工方法从种子流中的扦样程序－－适用于均匀和连续的种子流扦样程序：1．从种子流中取得初次样品，放入一个横截面宽于种子流的容器，不允许种子进入扦样容器后反弹出来；2．确信扦样容器和盛样器干净；3．在加工时以相同的间隔扦取初次样品，确信种子样品有代表性。