座次安排礼仪
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第一篇、礼仪概述 第二篇、仪表风度 第三篇、基础礼仪
第四篇、商务礼仪
第五篇、商务人士的 形象塑造
1
座次礼仪
2
▪ 商务礼仪中非常讲究位次的安排。常见的 场合有:乘车、会谈、签约、商务用餐等。
3
商务交往中的位置礼仪
原则之一:生熟有别,初次交往要让座。 原则之二:中外有别,除了与国内政治有关的座次排
式
谈判桌
桌
753124 6
主方
正门
642135 7 753124 6
主方 竖式桌
客方
谈 判 桌
正门
16
谈判座次1(横桌式)
17
谈判座次2(竖桌式)
18
19
译员
会
谈
主宾
主人
座
次
客
主
图
(
人
人
一
)
—— ——
正门
20
会
主宾
谈
64 2 1 3 5 7
座
75 3 1 2 4 6
次
主人
图
——
——
(
二
正门
47注
Ⅶ Ⅺ
主陪
Ⅲ
Ⅰ
Ⅴ
Ⅸ Ⅻ
ⅩⅥⅡⅣⅧ
副陪
出入口
主陪
Ⅰ
Ⅲ
Ⅴ
Ⅶ
Ⅸ
Ⅺ
Ⅻ
Ⅹ
Ⅷ
Ⅵ
Ⅳ
Ⅱ
副陪
及西 宾餐 客厅 的一 规般 范放 坐置 法长 如条 桌桌 一, 、主 桌陪 二、 。副
陪
48注
就餐中的座次
▪ 1、多桌餐桌的座次 ▪ 2、单桌的座次 圆桌一般以面对正门为主位
49
西餐座位示意图
50
西餐餐具摆放图
A为上座,其次B、C、D。
门 A座
C座
D座 C座
B座 A座
B座
D座 门
图1
图2
56
3、 并排式——平起平坐,表示友善。 4、主席式
6
座位安排礼仪
▪ 面门为上(景观好的位子)为原则 ▪ 右方为上的原则 ▪ 前排为上原则 ▪ 居中为上原则 ▪ 远门为上为原则
7
在接待室中
客人席
213
桌子
4
5
公司内席 入口
公
客
司
人 •原则上,长沙发为客用
内3
席
4
桌 子
1 席 席,带有扶手的椅子为公 2 司内用席
副主陪
二、宴请的座次
安排
宴请席次安排-主宾身份高于主人
2号嘉宾
主宾
主人
5号嘉宾
6号嘉宾
9号嘉宾
10号嘉宾
8号嘉宾
7号嘉宾
4号嘉宾
3号嘉宾 45
副主陪
出入口
出入口
而陪 坐同 ,人 可员 设同 主向 陪或 、面 副向 陪主 。陪
人 员
46
主陪
主陪
男主人
副陪
出入口
主主 人陪 与、 主副 宾陪 都及 是宾 夫客 妻的 俩规 时范 ,坐 一法 般三 如例 桌。 三当 。
53
4、面包:
面包不是主食,而是点缀于菜肴之间起调口味 作用,一般不用刀切,而是用手掰一小块,用黄 油刀抹黄油后送入口中。
5、喝咖啡:
清咖啡 在清咖啡中加入糖,奶,用匙轻轻搅拌,然后 将匙放置杯盘外侧。
54
6、烟、酒 就餐中不吸烟。 一般不用白酒
7、入座 女士优先,为女士拉椅先坐。
55
您该坐哪个位置?
入
口
•离入口较远的地方为
上座
8
8
会客室入座的礼仪1
门
D
A
C
B
9
会客室入坐的礼仪2
A
C
B
D
门
10
▪ 会客座次安排
11
在会议室时
客人席
312
桌子 入
口 312
公司 内席
•一般离入口较远的地方为上座, 但三人时以中间为大位
•若对方未用桌牌指定时,按职 位高低依左图次序就座
•同行中的领导在中途要退席时, 要一起站起来向客户致意
正门
26
签字座次图(3)
客签人
主签人
国旗
客方人员
国旗
主方人员
—— ——
正门
27
28
不同场合的座次及相关礼仪
29
长条桌会议/商务接洽: 1.A为上级领导
30
2.主办方在进大门的左边,承办方在进大门的右边
31
32
大会座次
33
会议/会见的座次安排
演讲台
主席团
背景板 主席台
75 3 12468
•当对方的领导进来时,要一起 站起来打招呼,表示礼貌
12
12
会议/会见的座次安排
来宾
主人
来宾随从 主人随从
内宾接待席次
13
会议/会见的座次安排
来 975 312 468 宾
方
主 975 312 468
办
长形座会议席次安排
演 讲 14
会议室,B为主方
15
商务谈判座次礼仪
客方
642135 7 横
52
2. 刀、叉、勺
按进餐的程序用不同的刀、叉、勺,一般是从离盘远 的 一 件用起,右手拿刀,左手拿叉。
喝汤时-汤勺由里向外推,汤少时可将汤盘外倾 用过的刀叉-应交叉或顺右边放置盘上,叉齿向上,刀口朝 内 交谈中-不可挥舞刀、叉、不可含着食物讲话
3. 调味瓶:
调味瓶不在面前时,应请邻座传递并致谢,勿越他人自取
1.餐巾 2.鱼叉 3.主菜叉 4.肉叉 5.汤盘 6.餐盘 7.主菜刀 8.鱼刀 9.汤勺 10.面包及奶油盘 11.奶油刀 12.点心匙 13.水杯 14.红酒杯 15.白酒杯
51
西餐过程:
开胃品(餐前菜、鸡尾酒)、汤、鱼餐、肉餐、 (米饭、面包)甜点(点心、水果、咖啡)
注意事项
1.餐巾: 摊置腿膝,擦手、口,不可擦脸和餐具
)
双方译员安排在2号位
记录员在后排就座
21
会
67 76
谈
5
4
座
3
2
次
主人
主宾
图
1
1
(
2
3
三
4
5
)
—— ——
正门
22
签约座次1
23
签字座次图(1)
客方人员
主方人员
客助
主助
客签
主签
签字桌
—— ——
正门
24
签约座次2
25
签字座次图(2)
客方国旗
主方国旗
客签人
主签人 签字桌
客方人员
主方人员
—— ——
主席团席次
34
35
沙发室小型会议/商务接洽:
36
会见座次
37
38
39
座谈交流会议座次
40
照相座次
41
照相: (次序排列等同与主席台排列方式)
42
宴会座次礼仪
43
二、宴请的座次
安排
宴请席次安排-正常摆位
1号嘉宾
主位
2号嘉宾
5号嘉宾
6号嘉宾
9号嘉宾
10号嘉宾
8号嘉宾
7号嘉宾
4号嘉宾
3号嘉宾 44
列问题,一律以右为尊。 原则之三源自文库有多排座位时,前排尊于后排,中间优于
两边,右边优于左边;
4
座次三原则:
——内外有别 ——中外有别(政务礼仪中以左为尊) ——遵守成规
5
会客时的座次主要有四类:
1、 自由式 非常熟悉的人之间在非正式的场合; 难以排定的情况下。
2、 相对式——面对面而坐,以便拉开距 离,给人公事公办的感觉。
第四篇、商务礼仪
第五篇、商务人士的 形象塑造
1
座次礼仪
2
▪ 商务礼仪中非常讲究位次的安排。常见的 场合有:乘车、会谈、签约、商务用餐等。
3
商务交往中的位置礼仪
原则之一:生熟有别,初次交往要让座。 原则之二:中外有别,除了与国内政治有关的座次排
式
谈判桌
桌
753124 6
主方
正门
642135 7 753124 6
主方 竖式桌
客方
谈 判 桌
正门
16
谈判座次1(横桌式)
17
谈判座次2(竖桌式)
18
19
译员
会
谈
主宾
主人
座
次
客
主
图
(
人
人
一
)
—— ——
正门
20
会
主宾
谈
64 2 1 3 5 7
座
75 3 1 2 4 6
次
主人
图
——
——
(
二
正门
47注
Ⅶ Ⅺ
主陪
Ⅲ
Ⅰ
Ⅴ
Ⅸ Ⅻ
ⅩⅥⅡⅣⅧ
副陪
出入口
主陪
Ⅰ
Ⅲ
Ⅴ
Ⅶ
Ⅸ
Ⅺ
Ⅻ
Ⅹ
Ⅷ
Ⅵ
Ⅳ
Ⅱ
副陪
及西 宾餐 客厅 的一 规般 范放 坐置 法长 如条 桌桌 一, 、主 桌陪 二、 。副
陪
48注
就餐中的座次
▪ 1、多桌餐桌的座次 ▪ 2、单桌的座次 圆桌一般以面对正门为主位
49
西餐座位示意图
50
西餐餐具摆放图
A为上座,其次B、C、D。
门 A座
C座
D座 C座
B座 A座
B座
D座 门
图1
图2
56
3、 并排式——平起平坐,表示友善。 4、主席式
6
座位安排礼仪
▪ 面门为上(景观好的位子)为原则 ▪ 右方为上的原则 ▪ 前排为上原则 ▪ 居中为上原则 ▪ 远门为上为原则
7
在接待室中
客人席
213
桌子
4
5
公司内席 入口
公
客
司
人 •原则上,长沙发为客用
内3
席
4
桌 子
1 席 席,带有扶手的椅子为公 2 司内用席
副主陪
二、宴请的座次
安排
宴请席次安排-主宾身份高于主人
2号嘉宾
主宾
主人
5号嘉宾
6号嘉宾
9号嘉宾
10号嘉宾
8号嘉宾
7号嘉宾
4号嘉宾
3号嘉宾 45
副主陪
出入口
出入口
而陪 坐同 ,人 可员 设同 主向 陪或 、面 副向 陪主 。陪
人 员
46
主陪
主陪
男主人
副陪
出入口
主主 人陪 与、 主副 宾陪 都及 是宾 夫客 妻的 俩规 时范 ,坐 一法 般三 如例 桌。 三当 。
53
4、面包:
面包不是主食,而是点缀于菜肴之间起调口味 作用,一般不用刀切,而是用手掰一小块,用黄 油刀抹黄油后送入口中。
5、喝咖啡:
清咖啡 在清咖啡中加入糖,奶,用匙轻轻搅拌,然后 将匙放置杯盘外侧。
54
6、烟、酒 就餐中不吸烟。 一般不用白酒
7、入座 女士优先,为女士拉椅先坐。
55
您该坐哪个位置?
入
口
•离入口较远的地方为
上座
8
8
会客室入座的礼仪1
门
D
A
C
B
9
会客室入坐的礼仪2
A
C
B
D
门
10
▪ 会客座次安排
11
在会议室时
客人席
312
桌子 入
口 312
公司 内席
•一般离入口较远的地方为上座, 但三人时以中间为大位
•若对方未用桌牌指定时,按职 位高低依左图次序就座
•同行中的领导在中途要退席时, 要一起站起来向客户致意
正门
26
签字座次图(3)
客签人
主签人
国旗
客方人员
国旗
主方人员
—— ——
正门
27
28
不同场合的座次及相关礼仪
29
长条桌会议/商务接洽: 1.A为上级领导
30
2.主办方在进大门的左边,承办方在进大门的右边
31
32
大会座次
33
会议/会见的座次安排
演讲台
主席团
背景板 主席台
75 3 12468
•当对方的领导进来时,要一起 站起来打招呼,表示礼貌
12
12
会议/会见的座次安排
来宾
主人
来宾随从 主人随从
内宾接待席次
13
会议/会见的座次安排
来 975 312 468 宾
方
主 975 312 468
办
长形座会议席次安排
演 讲 14
会议室,B为主方
15
商务谈判座次礼仪
客方
642135 7 横
52
2. 刀、叉、勺
按进餐的程序用不同的刀、叉、勺,一般是从离盘远 的 一 件用起,右手拿刀,左手拿叉。
喝汤时-汤勺由里向外推,汤少时可将汤盘外倾 用过的刀叉-应交叉或顺右边放置盘上,叉齿向上,刀口朝 内 交谈中-不可挥舞刀、叉、不可含着食物讲话
3. 调味瓶:
调味瓶不在面前时,应请邻座传递并致谢,勿越他人自取
1.餐巾 2.鱼叉 3.主菜叉 4.肉叉 5.汤盘 6.餐盘 7.主菜刀 8.鱼刀 9.汤勺 10.面包及奶油盘 11.奶油刀 12.点心匙 13.水杯 14.红酒杯 15.白酒杯
51
西餐过程:
开胃品(餐前菜、鸡尾酒)、汤、鱼餐、肉餐、 (米饭、面包)甜点(点心、水果、咖啡)
注意事项
1.餐巾: 摊置腿膝,擦手、口,不可擦脸和餐具
)
双方译员安排在2号位
记录员在后排就座
21
会
67 76
谈
5
4
座
3
2
次
主人
主宾
图
1
1
(
2
3
三
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)
—— ——
正门
22
签约座次1
23
签字座次图(1)
客方人员
主方人员
客助
主助
客签
主签
签字桌
—— ——
正门
24
签约座次2
25
签字座次图(2)
客方国旗
主方国旗
客签人
主签人 签字桌
客方人员
主方人员
—— ——
主席团席次
34
35
沙发室小型会议/商务接洽:
36
会见座次
37
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座谈交流会议座次
40
照相座次
41
照相: (次序排列等同与主席台排列方式)
42
宴会座次礼仪
43
二、宴请的座次
安排
宴请席次安排-正常摆位
1号嘉宾
主位
2号嘉宾
5号嘉宾
6号嘉宾
9号嘉宾
10号嘉宾
8号嘉宾
7号嘉宾
4号嘉宾
3号嘉宾 44
列问题,一律以右为尊。 原则之三源自文库有多排座位时,前排尊于后排,中间优于
两边,右边优于左边;
4
座次三原则:
——内外有别 ——中外有别(政务礼仪中以左为尊) ——遵守成规
5
会客时的座次主要有四类:
1、 自由式 非常熟悉的人之间在非正式的场合; 难以排定的情况下。
2、 相对式——面对面而坐,以便拉开距 离,给人公事公办的感觉。