七年级科学常见的农作物

第三节常见的农作物

教学目标

1、认识常见的农作物；

2、知道常见农产品与农作物的对应关系；

3、通过调查常见农产品，认识到所学知识与日常生活的密切关系；

4、培养尊重劳动，尊重劳动人民的情感；

教学重点：

1、认识常见的农作物；

2、知道常见农产品与农作物的对应关系；

教学难点：培养尊重劳动，尊重劳动人民的情感；

教学过程：

一、引入

前面我们学习了森林和池塘两种环境中的植物,还有一些植物与我们的生活密切相关.引出课题. 二、新课

在人类文明的发展过程中，人们出于各种目的选择、培育植物，培育出许多食用植物、观赏植物和树木。

1．农作物和农产品

学生观察图5.13，思考：哪些是农作物，哪些是农产品？

学生回答

小结：农作物：人工种植的，供人类利用的植物。

农产品：农作物被人们加工、利用，作为商品上市的部分。

千百年来，人们种植植物作为谷物——粮食作物。

问：粮食作物包括哪些呢？学生回答

包括：小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱、青稞、荞麦等，其中稻子、小麦、玉米，养活了世界上一半以上的人口。经过培育，这些谷物的产量远高于野生的产量。

主粮：世界三大粮食作物：水稻、小麦、玉米

（1）水稻——大米

（2）玉米——玉米粒

（3）小麦——面粉

杂粮：燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱、青稞、荞麦

问：新年祝福经常说五谷丰登，其中的五谷指的是什么呢？

五谷：稻、麦、粟、稷、菽。

2．经济作物

学生观察图5.14，思考：这些是农作物吗？是粮食作物吗？各有什么用途？

小结：经济作物：具有某种特定的经济用途的农作物。

（1）纤维作物：棉花、麻、蚕桑

（2）油料作物：花生、油菜、芝麻、大豆

（3）糖类作物：甜菜、甘蔗

（4）饮料作物：茶叶、咖啡、可可等烟草、人参等

3．农作物的用途

学生讨论、分组填写我们食用的是表格中的哪一部分？

小结：

4．水果

学生列举生活中常见的水果。

橘子、橙子、苹果、梨子、椰子、香蕉、荔枝、哈密瓜等

问：它们上市的时间和产地主要有何差异？造成这种差异的因素有哪些？

学生讨论，教师小结。

（1）“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，说明橘子、橙子主要产于长江流域以南；（2）苹果、梨子等主要产于长江流域以北

（3）椰子、香蕉、菠萝、荔枝等产于沿海热带地区。

影响因素：植物的生长分布与气候的相关性，具体在主要受光照和降水的影响。5．练习分类

对下列农作物或农产品进行分类

水稻、小麦、萝卜、莴苣、菠菜、黄花、梨子、椰子、烟草、甘蔗