青黛炮制研究现状
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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
【 关键词 】 青黛 ； 炮制 ； 靛蓝 ； 红 靛玉
【ｂｔ ｃ】 Ｐｒｏ ： ｒ ｉ ｔ ｏｅｃｌ ａ ｓｆ ｓｔｅｅｈｏｇ ａｄｒｓｏ Ｑｎｄｉ ｒ ｅ ｉ ｅ ｏ ．ｅ ｏ： ｈ Ａ ｓａ ｔ ｕｐｓ Ｐｏ ｄ ａ ｈ ｒｉ ｓ ｒｎｔ ｔｔ ｎｌ ｙｔ ａ ｆ ｉ ａ ｐｏ ｓｎ ｍｔ ｄＭ ｔ ｄ Ｔｅ ｒ ｅ ｖ ｅ ｅ ｔａ ｂ ｉ ｏ ｉ ｉ ｃ ｏ ｓ ｎ ｄ ｇ ｃ ｓ ｇ ｈ ｕ ｈ
ｑ ａｉ ｎ ｔｅｐ ｓ ｄ ｃｄ．Ｒ ｓｌ ｕ ｌｙ Ｉ ｈ ａｔ ｅａｅ ｅｕｔ ｔ ：Ｗｅ ｍｕｔｉｓｉ ｔ ｔ ｈ ｏ ｇ ｔｎａｄ ｆＱｎ ｄｉｐｏｅｓ ｇ ｍ ｔｏ ｈｃ ａ ｅ ｑ ａｉ ｓ ｎｔｕｅ ｅ ｎｌｙ ｓ ｄ ｓｏ ｉｇａ ｒｃｓｉ ｅｈｄ ｗ ｉｈ ｃｎ ｂ ｕ ｔ ｔ ｃ ｏ ａ ｒ ｎ ｌｙ
２１ 年 ８ ００ 月上 第 ２ 第 １ 期 卷 ５
Ａｕ ｕ ｔ ｇ ｓ ２ ０ ０１ Ｖｏ． １ ２ Ｎｏ １ ．５
中 国中医药咨讯
Ｊｕ ｎ ｌ ｆ ｉａＴｒｄｔ ｎ ｌ ｉｅ ｅＭｅ ｉｉｅＩ ｆｒ ｔ ｎ ｏ ｒ ａ ｎ ａ ｉｏ ａ ｎ ｓ ｄ ｃｎ ｎｏｍａｉ ｏ Ｃｈ ｉ Ｃｈ ｏ ・２ ５５・
ｃ ｎ ｒ ｌ ｄ ｎ ｕ ｔｂ ｅ ｆｒ ｉ ｄ ｓｒａ ｒ ｄ ｃ ｉｎ ａ ０ ｎ ａ ｏ ｓｂ ｅ ｏ ｔｏｌ ａ ｄ Ｓ ｉ ｌ ｏ ｎ ｕ ｔ ｌ ｐ ｏ ｕ ｔ ｓ ｓ ０ ｓ ｐ ｓ ｉ ｌ ． ｅ ａ ｉ ｏ
【 ｅ ｒｓ ＱｎｄｉＩｄｇ 、 ｄｒｂｎ Ｋ ｙｗｏｄ 】 ｉｇａ、 ｉ Ｉ ｉ ｉ ｎ ｏｎ ｕ
青黛 为爵床科植物马蓝 、 蓼科植物蓼蓝 、 十字花科植物 菘蓝 的叶或茎经加工得 的干燥粉末或 团块 ， 主含靛 蓝 、 靛玉 红等 有 效 成 分 。 有 清 热解 毒 、 血 、 惊 的作 用 。 国 中药 具 凉 定 全
照品比较相差很大。刘 如 良 ＜ ＞等对青黛九个检 品进行 了 ４ 定性鉴别 ， 结果只有一个样品符合《 药典》 要求 ， 其他检 品从 性状 、 色泽上 有很大差异 ， 在薄层鉴别 中虽出现靛蓝 、 靛玉 红， 但斑 点微 弱、 不清晰。 ３ 产 地Ｊ －炮 制工 艺 的 研 究 ｊｒ ￣ ３１ 对青黛炮制过程 中精制工艺 的研究 ． 青黛 的精制是青黛炮 制工艺 中四大环节之一 ，主要成 分靛蓝 、 玉红均不溶于水 ， 靛 为同分异构体 。传统精制工艺 是将粗靛配成一定浓度的粗浆 ，通过对浆液搅拌产生大量 泡沫 ， 捞取泡 沫晒干 ， 此法为手工作坊式 生产 ， 质量极 不稳 定 。张艳艳 ＜ ＞等人将泡沫浮选技术引入青黛的精制工艺 ５ 中， 泡沫浮选技术 是泡沫分离技术 的一种， 主要用 于分离不 溶解 的物质， 利用靛蓝 、 靛玉红等有 效成分不溶 于水 ， 能被 选 择 性 地 通 过 泡 沫 带 出 的 性质 达 到分 离 ，研 究 以靛 蓝 回收 率 、 度 比 为评 价 指 标 ， 气 流 速 度 、 料 浓 度 、 Ｈ进 料 粒 纯 对 进 Ｐ 等操作参数进行了单因素考察 ，研究对泡沫浮选效果 的影 响 ，结 果 在 １２Ｊ － ２ ６ ／ 围 的 变 气 速 操 作 ，浓 度 为 １Ｉｈ ５ Ｌｈ范 ０４／ ｌ ．ｇ 的粗靛浆液 ， ｍ 不调 Ｈ Ｐ值 ， 进料体 积为 ｌ ０ｍｌ ， Ｏ ０ 时 以 靛蓝计 纯度 比为 ２ ３左右 ，泡沫 中靛蓝 回收率达到 ９ ％左 ０ 右。 结果证 明泡沫浮选技术应用于青黛分离工艺稳定可行 ， 可达 到理想的分离效果 ， 且操作 简便 ， 技术 难度低 ， 为中药 饮 片加工业提供 了一种崭新思路 的途径 。 张艳艳 ＜ ＞等人对青 黛浮选 的发泡 性物 质进行 了研 ６ 究， 按照 浮选 理论 ， 如果物质可泡 沫浮选 ， 其体 系内必然含 有发泡性物质 ，粗靛的水浆液中必 定含有某些具有表 面活 性 的物质 ，通过系列研究证明青黛 泡沫浮选体系 中存在 的 发泡物质可能不是一种 ，是在青黛 加工过程 中由酶解或水 解后氧化 时形成的系列物质 ， 主要为多肽混合物 ， 其组成特 点为极性 氨基酸与非极性氨基酸的组成 ， 含量相近 ， 可能表 现 出 良好 的发 泡 性 。 究 发 现 ： 碱 性 条 件 下 粗靛 浆液 发 泡 研 在 性 能更 好 ， 由氨 基 酸 分 析结 果 可 知 ： 发泡 物 质 中酸 性 氨 基 酸 的 含 量 为 ２ ．％， 性 氨 基 酸 的 含 量 为 １．％ ， 个 发 泡 物 ３ ５ 碱 ４９ 整 质具有酸性 ， 故在碱性条 件下 ， 酸性氨基酸离子化 ， 发泡物 的极 性极强 ， 有利于发泡 。王虎 ＜ ＞等人为 了寻求连续式 ７
ａｔ ｌ ｓｍ ｒ ｅ ｈ ｔｔｅｐｏｅｓ ｇｐｉｃ ｌ、ｒ ｅｓ ｇ ｍｅ ｏ ｎ ｈ ｘｒｃ ｍｅ ｏ ｃｉ ｎ ｒｄｅｔｏ ｈ ｐ ｃ ｏ ｒ ｃ ｕ ｍａｉ ｄ ｔａ ｈ ｒｃｓｉ ｒ ｉ ｅ ｐｏ ｓ ｎ ｔ ｄ ａ ｄ ｔｅ ｅｔ ｔ ｔ ｄｔ ａｔ ｅ ｉｇｅ ｉ ｎ ｔｅｉ ａｔ ｆ ｉｅ ｚ ｎ ｎｐ ｃ ｉ ｈ ａ ｈ ｏ ｖ ｎ ｍ
青 黛 炮 制研 究 现 状
陈郁 刘舸 成都 ，１０ １ ６ ０４ ） （ 成都市中西医结合 医院 ， 四川
【 摘要 １ 目的 ： 为制定青黛标 准化 的炮 制工艺提供理论依据 。方法 ： 了近十年来对青黛炮制原理 、 综述 炮制 工艺 、 成 有效
分提纯方法及炮制方法对质量影 响的研究 成果。结果 ： 应尽快制定有量化指标控 制 、 适合于工业化大生产 的产 地加 工标 准炮 制工艺 。
【 关键词 】 青黛 ； 炮制 ； 靛蓝 ； 红 靛玉
【ｂｔ ｃ】 Ｐｒｏ ： ｒ ｉ ｔ ｏｅｃｌ ａ ｓｆ ｓｔｅｅｈｏｇ ａｄｒｓｏ Ｑｎｄｉ ｒ ｅ ｉ ｅ ｏ ．ｅ ｏ： ｈ Ａ ｓａ ｔ ｕｐｓ Ｐｏ ｄ ａ ｈ ｒｉ ｓ ｒｎｔ ｔｔ ｎｌ ｙｔ ａ ｆ ｉ ａ ｐｏ ｓｎ ｍｔ ｄＭ ｔ ｄ Ｔｅ ｒ ｅ ｖ ｅ ｅ ｔａ ｂ ｉ ｏ ｉ ｉ ｃ ｏ ｓ ｎ ｄ ｇ ｃ ｓ ｇ ｈ ｕ ｈ
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２１ 年 ８ ００ 月上 第 ２ 第 １ 期 卷 ５
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中 国中医药咨讯
Ｊｕ ｎ ｌ ｆ ｉａＴｒｄｔ ｎ ｌ ｉｅ ｅＭｅ ｉｉｅＩ ｆｒ ｔ ｎ ｏ ｒ ａ ｎ ａ ｉｏ ａ ｎ ｓ ｄ ｃｎ ｎｏｍａｉ ｏ Ｃｈ ｉ Ｃｈ ｏ ・２ ５５・
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照品比较相差很大。刘 如 良 ＜ ＞等对青黛九个检 品进行 了 ４ 定性鉴别 ， 结果只有一个样品符合《 药典》 要求 ， 其他检 品从 性状 、 色泽上 有很大差异 ， 在薄层鉴别 中虽出现靛蓝 、 靛玉 红， 但斑 点微 弱、 不清晰。 ３ 产 地Ｊ －炮 制工 艺 的 研 究 ｊｒ ￣ ３１ 对青黛炮制过程 中精制工艺 的研究 ． 青黛 的精制是青黛炮 制工艺 中四大环节之一 ，主要成 分靛蓝 、 玉红均不溶于水 ， 靛 为同分异构体 。传统精制工艺 是将粗靛配成一定浓度的粗浆 ，通过对浆液搅拌产生大量 泡沫 ， 捞取泡 沫晒干 ， 此法为手工作坊式 生产 ， 质量极 不稳 定 。张艳艳 ＜ ＞等人将泡沫浮选技术引入青黛的精制工艺 ５ 中， 泡沫浮选技术 是泡沫分离技术 的一种， 主要用 于分离不 溶解 的物质， 利用靛蓝 、 靛玉红等有 效成分不溶 于水 ， 能被 选 择 性 地 通 过 泡 沫 带 出 的 性质 达 到分 离 ，研 究 以靛 蓝 回收 率 、 度 比 为评 价 指 标 ， 气 流 速 度 、 料 浓 度 、 Ｈ进 料 粒 纯 对 进 Ｐ 等操作参数进行了单因素考察 ，研究对泡沫浮选效果 的影 响 ，结 果 在 １２Ｊ － ２ ６ ／ 围 的 变 气 速 操 作 ，浓 度 为 １Ｉｈ ５ Ｌｈ范 ０４／ ｌ ．ｇ 的粗靛浆液 ， ｍ 不调 Ｈ Ｐ值 ， 进料体 积为 ｌ ０ｍｌ ， Ｏ ０ 时 以 靛蓝计 纯度 比为 ２ ３左右 ，泡沫 中靛蓝 回收率达到 ９ ％左 ０ 右。 结果证 明泡沫浮选技术应用于青黛分离工艺稳定可行 ， 可达 到理想的分离效果 ， 且操作 简便 ， 技术 难度低 ， 为中药 饮 片加工业提供 了一种崭新思路 的途径 。 张艳艳 ＜ ＞等人对青 黛浮选 的发泡 性物 质进行 了研 ６ 究， 按照 浮选 理论 ， 如果物质可泡 沫浮选 ， 其体 系内必然含 有发泡性物质 ，粗靛的水浆液中必 定含有某些具有表 面活 性 的物质 ，通过系列研究证明青黛 泡沫浮选体系 中存在 的 发泡物质可能不是一种 ，是在青黛 加工过程 中由酶解或水 解后氧化 时形成的系列物质 ， 主要为多肽混合物 ， 其组成特 点为极性 氨基酸与非极性氨基酸的组成 ， 含量相近 ， 可能表 现 出 良好 的发 泡 性 。 究 发 现 ： 碱 性 条 件 下 粗靛 浆液 发 泡 研 在 性 能更 好 ， 由氨 基 酸 分 析结 果 可 知 ： 发泡 物 质 中酸 性 氨 基 酸 的 含 量 为 ２ ．％， 性 氨 基 酸 的 含 量 为 １．％ ， 个 发 泡 物 ３ ５ 碱 ４９ 整 质具有酸性 ， 故在碱性条 件下 ， 酸性氨基酸离子化 ， 发泡物 的极 性极强 ， 有利于发泡 。王虎 ＜ ＞等人为 了寻求连续式 ７
ａｔ ｌ ｓｍ ｒ ｅ ｈ ｔｔｅｐｏｅｓ ｇｐｉｃ ｌ、ｒ ｅｓ ｇ ｍｅ ｏ ｎ ｈ ｘｒｃ ｍｅ ｏ ｃｉ ｎ ｒｄｅｔｏ ｈ ｐ ｃ ｏ ｒ ｃ ｕ ｍａｉ ｄ ｔａ ｈ ｒｃｓｉ ｒ ｉ ｅ ｐｏ ｓ ｎ ｔ ｄ ａ ｄ ｔｅ ｅｔ ｔ ｔ ｄｔ ａｔ ｅ ｉｇｅ ｉ ｎ ｔｅｉ ａｔ ｆ ｉｅ ｚ ｎ ｎｐ ｃ ｉ ｈ ａ ｈ ｏ ｖ ｎ ｍ
青 黛 炮 制研 究 现 状
陈郁 刘舸 成都 ，１０ １ ６ ０４ ） （ 成都市中西医结合 医院 ， 四川
【 摘要 １ 目的 ： 为制定青黛标 准化 的炮 制工艺提供理论依据 。方法 ： 了近十年来对青黛炮制原理 、 综述 炮制 工艺 、 成 有效
分提纯方法及炮制方法对质量影 响的研究 成果。结果 ： 应尽快制定有量化指标控 制 、 适合于工业化大生产 的产 地加 工标 准炮 制工艺 。