柠檬饮品的做法大全
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柠檬饮品的做法大全
柠檬这种水果有很多种做法。由于柠檬过于酸,所以柠檬是不适合直接吃的。因此很大一部分人经常用柠檬切成片泡水喝。柠檬片泡水不仅可以去火还有美颜的效果,柠檬里面富含丰富的维生素c,能够让皮肤变得更好。下面就带大家一起来了解一下柠檬系列饮品的做法大全。
1.湖南芦荟柠檬茶冻饮
材料:芦荟果肉80g,吉利丁粉5g,柠檬茶250cc(制果冻用),柠檬茶500cc(饮用),80℃热水50cc
做法:吉利丁粉使用50cc的80℃热水搅拌溶解
将250cc柠檬茶与溶解的吉利丁液混合搅拌,装入干净容器中放置冷藏冰至结冻(约3~4小时)
结冻后的柠檬茶冻用小汤匙舀起or利用刀子切割分块皆可
取适量柠檬茶冻与芦荟果肉放入杯中,再倒入些许柠檬茶即可完成(可取柠檬切片做装饰)
※单独饮用柠檬茶似乎没什么fu,加入爽口的芦荟与QQ的茶冻,就变得很不一样唷!!!
※芦荟是买现成的调理包,所以省去不少处理的过程,加上调理包里的芦荟本身已有甜度,就不再另外加蜂蜜或糖液囉!!
※如果是买生的芦荟就用水加入糖煮至透明状,煮的过程中芦荟会产生气泡,煮至气泡消后呈清彻透明状即可捞起。剁椒刀豆的做法。
2.菊花柠檬蜂蜜饮
材料
干菊花4至5朵,柠檬4片,蜂蜜5汤匙,热开水800ML(大约2大杯)
做法
1、材料:干菊花,柠檬,蜂蜜。
2、将干菊花冲洗一下,放在壶里,注入热开水。
3、泡到菊花出味,开水变温。
4、柠檬切片。
5、往变温的菊花茶里加入4片柠檬片和5汤匙蜂蜜,搅拌均匀。
6、整壶菊花柠檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏变冻,喝前加入冰块4至5片。
小诀窍
1、柠檬片和蜂蜜都要待水变温时加入,不然会破坏维生素和一些有用的成份。
2、柠檬一次不要加太多,多了会影响味道。
3、此饮品需冷藏和加入冰块喝效果更佳。