九年级化学乳化作用同步练习题
化学科粤版九年级下册第七章溶液7.1溶解和乳化同步练习
溶解与乳化1 7．(16320)本大题共．小题，共一、选择题分1．化学与生活、资源、环境关系密切。
下列整理的知识内容正确的是（）①洗洁精洗去餐具上的油污--乳化原理②区分硬水和软水--肥皂水③空气中二氧化碳含量不断上升--导致酸雨④废旧塑料随意丢弃--导致“白色污染”⑤促进青少年骨骼的生长--补充碘元素A．①②④B．①②③④C．①②④⑤D．①②③④⑤2．要使乳浊液由易分层变得不易分层，应加入（）A．溶剂B．水C．乳化剂D．溶质3．下列物质不属于溶液的是（）A．碘酒B．矿泉水C．白醋D．酒精4．下列有关溶液的说法正确的是（）A．不同液体的混合物一定是溶液B．无色澄清液体一定是溶液C．只有固体能作溶质D．溶液的各部分性质均相同5．下列各组物质充分混合后，能得到溶液的是（）A．沙土加入水中B．冰加入水中C．碘加入酒精中D．花生油加入水中6．成贵高铁是中国的第一条山区高铁，也是全球第一条山区高铁。
高铁列车上给乘客准备了种类丰富的以下饮品，其中属于溶液的是（）A．可乐B．酸奶C．果粒橙D．玉米糊）．下列图示的实验操作，正确的是（7．溶液．配制NaCl BA．稀释浓硫酸D．C．测定溶液的pH酸碱中和）8．水是生命之源，下列关于水的说法不正确的是（．水是一种常用溶剂A ．天然水经过滤后得到的液体是混合物B ．蒸馏和煮沸都能使硬水转化为软水C ．活性炭在净水过程中起着吸附和消毒作用D ）9．下列物质与水混合不能形成溶液的是（D．花生油C．蔗糖A．酒精B．食醋．化学与生活密切相关。
下列说法错误的是（）10 ．洗涤剂去油污属于乳化现象BA．用肥皂水检验硬水和软水D．用燃烧法区分羊毛线和棉线C．用甲醛溶液浸泡保存食品）．将适量的下列物质溶于水，会使溶液温度显著降低的是（11．烧碱D ．氯化钠A．生石灰B．硝酸铵 C ）12．以下饮料和食品中，属于溶液的是（．果酱D ．牛奶．矿泉水A．菜油 B C）．下列对实验现象的描述符合事实的是（13．A．硫在空气中燃烧，发出蓝紫色的火焰B．镁条在空气中燃烧，发出耀眼白光C．硝酸铵固体溶于水，溶液的温度升高D．吹灭蜡烛后，有大量的白雾产生14．下列各项中，前者一定大于后者的是（）A．20℃时KNO的溶解度和80℃时KNO的溶解度33B．30℃时NaCl不饱和溶液的质量分数和NaCl 饱和溶液的质量分数C．100g 15%的硫酸溶液在10℃的质量与20℃的质量D．NaOH溶于水后溶液的温度和NHNO溶于水后溶液的温度3415．下列有关溶液性质的说法中错误的是（）A．溶液一定是无色、透明的混合物B．溶液加水稀释前后溶质的质量不变C．溶液的均一性是指整个溶液里溶质的分布是均匀的D．海水是溶解有多种溶质的溶液16．下列物质中，前者是化合物，后者是溶液的是（）A．澄清的石灰水、二氧化锰B．液氧、稀硫酸C．蒸馏水、冰水混合物D．氯化氢气体、稀盐酸17．下列有关洗涤的说法中不正确的是（）A．用汽油乳化衣物上的油渍B．用洗洁精溶解餐具上的油污C．用食醋洗去热水瓶中的水垢D．用热的食盐水洗去菜刀上的铁锈(110)本大题共分小题，共．三、填空题18．写出下列溶液中溶质的化学式：。
【初中化学】人教版九年级下册第2课时 溶解时的吸热或放热现象 乳化现象(练习题)
人教版九年级下册第2课时溶解时的吸热或放热现象乳化现象(351)1.探究小组用如图所示装置进行实验，胶头滴管和集气瓶中分别盛装某种物质，挤压胶头滴管向集气瓶中滴加适量液体后，能观察到气球变大的组合是（）A.AB.BC.CD.D2.下列各组固体物质用水不能鉴别出来的是（）A.CaCO3MgCl2B.CuSO4CaSO4C.MnO2CuOD.NH4NO3NaCl3.衣服上沾有碘很难洗净，碘在下列四种不同溶剂中的溶解性如下表所示。
由表中提供的信息判断，能洗掉衣服上的碘污渍且对人体无害的是（）A.水B.酒精C.汽油D.苯4.小刚分别使用以下方法清洗餐具：①冷水；②热水；③在冷水中加入几滴洗涤剂，然后清洗，并用清水把餐具上的洗涤剂冲洗干净；④在热水中加入几滴洗涤剂，然后清洗，并用清水把餐具上的洗涤剂冲洗干净。
(1)上述方法中清洗餐具最干净的是(填序号)。
(2)以上对比实验说明了温度越(填“高”或“低”)，洗涤效果越好。
你的理由是。
(3)用下列选项填空。
A．反应B．溶解C．乳化D．过滤①洗涤剂对油污有作用。
②小刚认为：汽油、氢氧化钠也能去除油污，但去油污原理不同。
其中汽油可以油污，而氢氧化钠能与油污。
5.某化学兴趣小组探究NH4Cl、CaCl2、NaCl三种物质溶于水过程中的热量变化。
［药品］水、NH4Cl、CaCl2、NaCl。
［实验探究］NH4Cl、CaCl2、NaCl三种物质各取1药匙于烧杯中分别溶于水，另还有一个烧杯只加水，用温度计测量液体温度，并记录有关数据如下表：(1)［数据分析］表中x为mL。
(2)比较实验2与实验4，可获得的结论是。
(3)如果要生产一种“冰袋”用于冷敷，上述三种物质中最合适的是。
(4)［反思提升］经过讨论，兴趣小组的同学认为本实验的部分操作存在缺陷，它们是(填序号)。
A．实验操作过程中没有采取较为严格的保温措施B．加入物质的质量可能不相等C．加入物质的种类不一样6.某校研究性学习小组的同学设计了一个对比实验，探究物质溶于水时是放出热量还是吸收热量。
科粤版化学九年级下册 溶解与乳化课时练习
7.1 溶解与乳化同步卷2一．选择题（共10小题）1．市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动使它们混合，罐内饮料温度就会降低。
这种固体物质可能是（）A．硝酸钾B．烧碱C．食盐D．硝酸铵2．如图所示，将少量液体X加入到烧瓶中，观察到气球逐渐膨胀，一段时间后，气球又恢复原状，表中液体X和固体Y的组合，符合题意的是（）①②③④X双氧水水水水Y二氧化锰氯化钠氢氧化钠硝酸铵A．①B．①③C．③D．②④3．与水能形成乳浊液的是（）A．菜油B．食盐C．味精D．白糖4．有关浊液的说法正确的是（）A．具有稳定性和均一性B．冷却热的硝酸钾饱和溶液后形成悬浊液C．无色的混合物D．上层为水层、下层为油层的浊液是悬浊液5．将水加到盛有少量下列物质的试管中，形成悬浊液的是（）A．泥土B．食盐C．麻油D．味精6．下列是乳浊液的是（）A．牛奶B．泥水C．雪碧D．矿泉水7．下列说法错误的是（）A．蜡烛在空气中燃烧固体质量减少，违背了质量守恒定律B．用洗涤剂去油污属于乳化现象C．常见的净水方法有沉降、过滤、吸附、蒸馏等D．可利用加热铜粉的方法来测定空气中氧气的体积分数8．物质的组成和结构决定性质，性质决定用途。
下列叙述不正确的是（）A．洗洁精具有乳化作用，可以洗去油污B．氧气具有可燃性，可以作为燃料C．干冰升华吸热，可以用于人工降雨D．金刚石硬度大，可以用于刻画玻璃9．下列说法错误的是（）A．活性炭可用于净水，是因为能吸附水中的杂质B．洗洁精能洗去油污，是因为洗洁精能溶解油污C．氧气和臭氧的化学性质不同，是因为它们的分子构成不同D．钛合金能用于制人造骨骼，是因为与人体有“相容性”10．从化学的角度对下列词句进行解释，错误的是（）A．点石成金——化学反应中元素种类可以发生改变B．用洗洁精可除去油污——洗洁精对油污有乳化作用C．真金不怕火炼——金的化学性质不活泼D．用铜和黄铜相互刻画，铜上留有更深的划痕——合金的硬度比组成它的纯金属大二．解答题（共5小题）11．如图是某同学设计的趣味实验装置图，其气密性良好。
7.1溶解与乳化基础训练— 九年级化学科粤版【2012】下册【word版 含答案】
7.1溶解与乳化基础训练—2021-2022学年九年级化学科粤版（2012）下册一、单选题1．在“停课不停学”期间，小兰同学通过网课学习了溶液的形成后，将少量下列物质分别放入水中并充分搅拌，其中不能形成溶液的是（）A．白砂糖B．食盐C．纯碱D．植物油2．下列说法正确的是A．H2O和H2O2组成元素相同，化学性质也一定相同B．溶液中有晶体析出时，溶质质量减小，溶液质量也一定减小C．置换反应生成单质和化合物，有单质和化合物生成的反应也一定是置换反应D．食盐溶液和蔗糖溶液都是无色透明的，所以所有溶液都是无色透明的3．人类的日常生活和工农业生产离不开水，下列说法正确的是()A．无法用水鉴别硝酸铵、氢氧化钠两种固体B．用水浇灭着火的纸箱，其原理是移除了可燃物C．天然水经过自然沉降、过滤、吸附，即得纯水D．使用加有洗涤剂的水可去除衣服上的油污4．下列洗涤方式应用乳化作用的是A．用汽油除去衣服上的油污B．用水洗去盘子中的水果渣C．用洗洁精清洗餐具上的油污D．用盐酸清洗水壶的水垢5．下表是某同学的实验记录，以下说法不正确的是（）A．衣服不慎沾上碘酒，可用汽油擦洗B．溶液都是均一、稳定、无色的混合物C．水、汽油、酒精都可以做溶剂D．同一物质在不同溶剂中溶解性不同6．下列有关溶液的说法中，正确的是（）A．溶液都是无色透明的液体B．均一、稳定的液体是溶液D．将40%的NaOH溶液均分成两份，每份的溶质质量分数都为40%7．将少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到无色溶液的是A．高锰酸钾B．菜籽油C．面粉D．白糖8．下列图示实验能达到目的的是A．测定空气中氧气的含量B．验证质量守恒定律C．探究溶剂种类对物质溶解性的影响D．探究铁生锈的条件与O2有关9．在试管中加入少量碘粒，再加入适量的汽油，振荡，静置，观察到的现象为() A．B．C．D．10．下列有关溶液的叙述不正确的是A．溶液具有均一性B．汽油可以做溶剂D．蔗糖溶于水可形成蔗糖溶液二、填空题11．城市中的生活用水是经自来水厂净化处理过的，但仍不建议直接饮用。
九年级化学下册《7.5乳化作用》同步练习粤教版
）
A. 花生油
B.食盐
C.酱油
D.白醋
8.下列说法中正确的是（
）
A. 从一杯糖水中取出一半，则剩余 糖水的甜度变小 B.将食用油滴入装有水的试管中，充分振荡，其中食用油是溶质，水是溶剂 C.高锰酸钾放入水中，充分振荡，形成紫红色溶液
D.溶液是均一、稳定、无色透明的混合物 9.下列物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的一组是（ A. 牛ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ、汽水、石灰浆 B.矿泉水、自来水、汽油和水的混合物 C.江水、乳白鱼肝油、碘酒 D.盐酸、泥浆、“健力宝”饮料 10.下面四个家庭小实验，不能制得溶液的是（
） ）
-1-
二．简答题：
1.小明在做饭时不慎将豆油滴在衣服上， 种方法洗去豆油的原理相同吗？为什么？
他发现用洗衣粉和汽油都能将
2.用什么方法洗去衣服上沾有少量 的油漆？为什么？
其洗去，请问： 用两
参考答案：
一．选择题： 1.AC BF DEG 2.D 3.C B AD 4.D 5.B 6.B 7.A 8.C 9.C 10.AB
第五节 乳化作用 同步练习
一．选择题：
1．把少量下列物质分别放到水中，充分搅拌，可以得到悬浊液的是（
液的是（
），得到溶液的是（
）。（多项选择题）
），得到乳浊
A. 细纱 B. 汽油 C.熟石灰粉 D.蔗糖 E.酒精 F.植物油 G 食盐
2.将下列物质与水混合，一定不能形成溶液的是（
）
A. 食盐
B.蔗糖
C.酒精
D.植物油
3.在下列日常生活中常用液体里，属于悬浊液的是（
属于溶液的是（
）。
），属于乳浊液的是（
），
A. 白醋
九年级化学上册第三单元溶液3.1.1溶解的过程乳化现象课时同步练习含解析新版鲁教版
学习资料九年级化学上册第三单元溶液3.1.1溶解的过程乳化现象课时同步练习含解析新版鲁教版班级：科目：第三单元溶液3.1.1 溶解的过程、乳化现象一、选择题（共12小题，每小题只有一个正确答案）1．下列生活中常见的物质,分别取少量放入水中，不能形成溶液的是A．花生油B．白糖C．食盐D．食醋【答案】A【解析】花生油不能溶于水，不能形成均一、稳定的混合物，不能形成溶液，A项正确;白糖能溶于水能形成均一、稳定的混合物，能形成溶液,不符合题意，B项错误;食盐能溶于水能形成均一、稳定的混合物，能形成溶液,不符合题意，C项错误；食醋能溶于水能形成均一、稳定的混合物，能形成溶液,不符合题意，D项错误。
答案选A。
2．下列物质属于溶液的是A．牛奶B．生理盐水C．泥浆D．冰水混合物【答案】B【解析】溶液是溶质溶解在溶剂中形成的均一、稳定的混合物.【详解】牛奶是乳浊液，不属于溶液，A项错误；生理盐水是均一稳定的混合物，属于溶液，B项正确；泥浆乳浊液，不属于溶液，C项错误；冰水混合物是纯净物，不属于混合物，不是溶液，D项错误。
答案选B。
【点睛】溶液的本质特征是均一性、稳定性，属于混合物。
3．下列关于溶液的说法不正确的是A．少量固体溶于水,使稀溶液凝固点降低B．溶液都能导电C．水是一种最常见的溶剂D．硝酸铵溶于水，使溶液温度降低【答案】B【解析】少量的固体物质溶于水，能使稀溶液的凝固点降低，沸点升高，A项正确；溶液不都能导电,例如蔗糖水、酒精溶液都不能导电，B项错误；水能够溶解许多物质，水是一种最常见的溶剂,C项正确；硝酸铵溶解在水中，会吸热，溶液温度会降低，D项正确。
答案选B。
4．阳刚同学按教材中的家庭小实验自制汽水，可是家里没有冰箱,为了使自制的汽水变得冰凉可口,他想到可以从集镇上购买一种商品来产生制冷效果，他应该买的是A．硝酸铵B．小苏打C．生石灰D．食盐【答案】A【解析】硝酸铵溶于水时吸热，溶液的温度明显降低，A项正确；小苏打溶于水时放热，溶液的温度升高，B项错误；生石灰和水反应放出大量的热,C项错误；氯化钠溶于水时温度没有明显的变化，D项错误。
【九年级】乳化作用
【九年级】乳化作用第五节乳化作用同步练习一．选择题：1．把少量以下物质分别放在水中，充份烘烤，可以获得悬浊液的就是（），获得乳浊液的就是（），获得溶液的就是（）。
（多项选择题）a.细纱b.汽油c.熟石灰粉d.蔗糖e.酒精f.植物油g食盐2.将以下物质与水混合，一定无法构成溶液的就是（）a.食盐b.蔗糖c.酒精d.植物油3.在下列日常生活中常用液体里，属于悬浊液的是（），属于乳浊液的是（），属于溶液的是（）。
a.白醋b.牛奶c.豆浆d.啤酒e.纯水4.小红经常帮妈妈洗碗，如果碗里有油，洗的最干净的方法是（）a.就用冷水洗脸b.就用热水洗脸c.在冷水中加几滴洗涤剂d.在热水中加几滴洗涤剂并用净水漂洗5.以下有关溶液的观点，恰当的就是（）a.一种物质分散到另一种物质里就形成了溶液b.溶质不一定都就是液态，溶剂也不一定就是水c.溶液中只含有一种溶质d.光滑、平衡、透明化的液体都就是溶液6.混合后能形成溶液的一组物质是（）a.煤油和水b.碘晶体和酒精c.面粉和水d.碳酸钙和水7.油、盐、酱、醋就是家庭中常用的调味品，以下调味品与水充份混合无法构成溶液的就是（）a.花生油b.食盐c.酱油d.白醋8.下列说法中正确的是（）a.从一杯糖水中抽出一半，则余下糖水的甜度变大b.将食用油滴入装有水的试管中，充分振荡，其中食用油是溶质，水是溶剂c.高锰酸钾放进水中，充份震荡，构成紫红色溶液d.溶液是均一、稳定、无色透明的混合物9.以下物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的一组就是（）a.牛奶、汽水、石灰浆b.矿泉水、自水、汽油和水的混合物c.江水、乳白鱼肝油、碘酒d.盐酸、泥浆、“健力宝”饮料10.下面四个家庭小实验，不能制得溶液的是（）二．简答题：1.小明在做饭时不慎将豆油滴在衣服上，他发现用洗衣粉和汽油都能将其洗去，请问：用两种方法洗去豆油的原理相同吗？为什么？2.用什么方法洗脸回去衣服上沾满少量的油漆？为什么？参考答案一．选择题：1.acbfdeg2.d3.cbad4.d5.b6.b7.a8.c9.c10.ab二．简答题：1.洗衣粉就是一种乳化剂，用洗衣粉洗脸油污时，分子的亲油端渗入油污中，另一亲水端的仍回到水里，因而在油和水的界面上，整整齐齐的排列成一圈单分子层，把油污团团围住。
(精编1-1)九年级化学下册 第七章 溶液 7.1 溶解与乳化 第2课时 乳化及溶解时的热现象同步练习 (新版)粤
7.1 溶解与乳化第2课时乳化及溶解时的热现象小试身手1[基础题] 下列洗涤方法中，利用乳化原理的是（）A．用食醋除水垢 B．用稀盐酸除铁锈C．用汽油清洗油渍D．用洗洁精清洗油污2[基础题] 如图7-1-10所示，打开弹簧夹，将液体A滴入试管②中与固体B接触。
若试管①中的导管口有较多气泡产生，则液体A和固体B的组合不可能是（）A．过氧化氢溶液和二氧化锰B．稀盐酸和锌粒C．水和氢氧化钠D．水和硝酸铵直击中考3[连云港中考] 物质在水中溶解是复杂的物理化学变化过程，因此，不同物质溶于水所得溶液的温度有所不同。
下列物质溶于水，溶液温度明显降低的是（）A．NH4NO3固体B．NaOH固体C．NaCl固体D．浓硫酸4[宜昌中考] 如图7-1-11是一个一次性加热杯的示意图。
当水袋破裂时，水与固体碎块混合，杯内食物的温度明显上升。
制造此加热杯可选用的固体碎块是（）A．硝酸铵B．食盐C．蔗糖D．生石灰5[聊城中考] 洗涤是生活、生产中不可缺少的操作过程。
下列洗涤方法错误的是（）A．用汽油洗涤手上的油污B．用氢氧化钠溶液洗涤手上的油污C．用稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈D．用洗洁精清洗油腻的餐具6[昆明中考] 如图7-1-12所示，将少量液体X加入到烧瓶中，观察到气球逐渐膨胀。
则表中液体X和固体Y的组合，符合题意的是（）A．①② B．①③C．①③④ D．②③④详解详析1 D ,解析)食醋和水垢的主要成分碳酸钙发生化学反应，稀盐酸和铁锈的主要成分发生化学反应，汽油可将油污溶解，它们利用的都不是乳化原理。
2 D ,解析)反应产生气体、反应放热或溶解放热都会使试管②内压强增大，从而有气体逸出，观察到试管①中的导管口有气泡产生。
A项中过氧化氢溶液和二氧化锰混合后会放出氧气，B项中锌能和稀盐酸反应产生氢气，C项中氢氧化钠溶于水放热，D项中硝酸铵溶于水吸热，故只有D不可能。
3 A4 D ,解析)水与固体碎块混合后温度升高，说明物质溶于水放热或物质与水反应放热，选项中只有生石灰能和水反应放出热量。
化学(科粤版)九年级下册同步练习：7.1溶解与乳化 答案和解析
化学（科粤版）九年级下册同步练习：7．1溶解与乳化学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、单选题1．下列混合物中的物质，不能称为溶质的是( )A．碘酒中的碘B．食醋中的醋C．泥水中的泥沙D．生理盐水中的盐2．下列操作能得到溶液的是( )A．少量碘加入到汽油中得到的紫色液体B．将二氧化碳通入澄清石灰水C．洗洁精清洗餐具上的油污D．冰块溶于水中3．用下列物质清洗油污时，发生乳化现象的是（）A．汽油B．氢氧化钠溶液C．加洗涤剂的水D．热水4．下列有关溶液的说法正确的是( )A．固体、液体或气体都可以作溶质B．天然水过滤后的无色澄清液体不属于溶液C．10mL酒精和10mL水混合得20mL溶液D．均一、稳定的液体一定是溶液5．各种洗涤剂广泛进入人们的生活中。
下列现象中，不属于乳化现象的是A．用汽油除去衣服上的油污B．用洗洁精洗餐具上的油污C．用肥皂液洗衣服D．用沐浴露洗澡6．下表是同学们做溶液形成的实验记录．以下说法不正确的是A．衣服上不慎沾上碘酒，可用汽油擦洗B．同一物质在不同溶剂中的溶解性不同C．水、汽油、酒精都可以作溶剂D．溶液都是均一、稳定、无色的混合物7．小茜设计了一个趣味实验装置（如图），其气密性良好，在A中加入下面的固体和液体后，不会使B中尖嘴导管口有“喷泉”产生的是（）A．氯化钠和水B．氢氧化钠和水C．二氧化锰和过氧化氢溶液D．镁条和稀盐酸二、简答题8．工人师傅修完机器后，有时用汽油(柴油)，有时用加了洗衣粉的水来回洗去手上的油污，试分析二者的原理是否相同。
_____三、填空题9．用水鉴别物质有一定的规律，掌握其规律会使学习更轻松。
王昊同学在实验室帮老师整理药品时，发现四瓶失去标签的白色固体，老师告知它们是NaOH、CuSO4、NaCl、CaCO3，老师只提供蒸馏水，王昊同学认真考虑了一会儿，认为分别取少量白色固体放入水中就能确定成分，他的理由是：(1)根据是否溶于水，可鉴别出_____；(2)根据溶于水时形成蓝色溶液，可鉴别出_____；(3)将溶于水时形成无色溶液的两种物质分为一组，根据溶液温度____(填“升高”“降低”或“不变”)，可鉴别出____。
【文库精品】九年级化学下册 第七章 溶液 7.1 第2课时 乳化 溶解时的吸热或放热现象同步练习
第2课时乳化溶解时的吸热或放热现象核心·易错判断正误：(在括号内打“√”或“×”)(1)可溶的物质在溶解时，常常使溶液的温度发生改变( )(2)氢氧化钠和生石灰加水搅拌后液体温度都会升高，二者原理相同( )(3)物质溶解时都会放出热量( )(4)用汽油除去油污的原理是乳化( )(5)用洗涤剂除去油污的原理是溶解( )[核心知识] 物质溶解时通常伴随有吸热或放热现象。
NaOH固体溶于水，溶液温度升高；NH4NO3固体溶于水，溶液温度降低。
[易错点拨] 乳化与溶解不同，溶解形成的是溶液，而乳化作用形成的是乳浊液。
1．下列物质混合能得到乳浊液的是( )A．少量酒精放入水中后振荡B．少量氢氧化钠放入水中后振荡C．少量汽油放入水中后振荡D．少量二氧化碳通入澄清石灰水中2．2017·绥化下列有关洗涤问题的说法中，不正确的是( )A．汽油可溶解衣服上的油渍B．洗洁精可乳化餐具上的油污C．用自来水清洗内壁附着食盐的试管D．用盐酸清洗内壁附着铜的试管3．肥皂和洗衣粉是常见的生活用品，下列说法正确的是( )A. 用肥皂可除去手上的油污，其原因是肥皂可与油污反应B．用手抓一把洗衣粉放入水中，有发热的感觉，说明洗衣粉与水反应放出热量C．用肥皂和洗衣粉除去衣服上的油污，原理是乳化D．洗衣服时，如果水的硬度较大，最好选择用肥皂洗涤4．2018·绵阳阳刚同学想要自制汽水，可是家里没有冰箱，为了使自制的汽水变得冰凉可口，他想到可以从集镇上购买一种商品来产生制冷效果，他应该购买的是( )A．硝酸铵 B．小苏打 C．生石灰 D．食盐5．夏日里如果你想随时喝到凉爽的饮料，可以自制化学“冰箱”，即把一种化学试剂放入一定量的水中，就可以形成低温小环境。
这种试剂可以是下列物质中的( )A. 食盐 B．硝酸铵 C．蔗糖 D．氢氧化钠6．2017·邵阳如图7－1－3所示是某同学探究燃烧条件的改装装置，往烧杯中加入下列哪种物质，能引起白磷燃烧( )图7－1－3A. 硝酸铵 B．氢氧化钠 C．蔗糖 D．食盐7．图7－1－4是一个一次性加热杯的示意图。
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第五节乳化作用同步练习
一．选择题：
1．把少量下列物质分别放到水中，充分搅拌，可以得到悬浊液的是（），得到乳浊液的是（），得到溶液的是（）。
（多项选择题）
A.细纱
B.汽油
C.熟石灰粉
D.蔗糖
E.酒精
F.植物油 G食盐
2.将下列物质与水混合，一定不能形成溶液的是（）
A.食盐
B.蔗糖
C.酒精
D.植物油
3.在下列日常生活中常用液体里，属于悬浊液的是（），属于乳浊液的是（），属于溶液的是（）。
A.白醋
B.牛奶
C.豆浆
D.啤酒
E.纯水
4. 小红经常帮妈妈洗碗，如果碗里有油，洗的最干净的方法是（）
A.只用冷水洗
B.只用热水洗
C.在冷水中加几滴洗涤剂
D.在热水中加几滴洗涤剂并用净水漂洗
5.下列有关溶液的说法，正确的是（）
A.一种物质分散到另一种物质里就形成了溶液
B.溶质不一定都是固体，溶剂也不一定是水
C.溶液中只含有一种溶质
D.均匀、稳定、透明的液体都是溶液
6.混合后能形成溶液的一组物质是（）
A.煤油和水
B.碘晶体和酒精
C.面粉和水
D.碳酸钙和水
7.油、盐、酱、醋是家庭中常用的调味品，下列调味品与水充分混合不能形成溶液的是（）
A.花生油
B.食盐
C.酱油
D.白醋
8.下列说法中正确的是（）
A.从一杯糖水中取出一半，则剩余糖水的甜度变小
B.将食用油滴入装有水的试管中，充分振荡，其中食用油是溶质，水是溶剂
C.高锰酸钾放入水中，充分振荡，形成紫红色溶液
D.溶液是均一、稳定、无色透明的混合物
9.下列物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的一组是（）
A.牛奶、汽水、石灰浆
B.矿泉水、自来水、汽油和水的混合物
C.江水、乳白鱼肝油、碘酒
D.盐酸、泥浆、“健力宝”饮料
10.下面四个家庭小实验，不能制得溶液的是（）
二．简答题：
1.小明在做饭时不慎将豆油滴在衣服上，他发现用洗衣粉和汽油都能将其洗去，请问：用两种方法洗去豆油的原理相同吗？为什么？
2.用什么方法洗去衣服上沾有少量的油漆？为什么？
参考答案：
一．选择题：1.AC BF DEG 2.D 3.C B AD 4.D 5.B 6.B 7.A 8.C 9.C 10.AB 二．简答题：
1. 洗衣粉是一种乳化剂，用洗衣粉洗油污时，分子的亲油端溶入油污中，另一亲水端仍留在水里，因而在油和水的界面上，整整齐齐的排成一圈单分子层，把油污团团围住。
经过搓洗、振荡、翻滚等洗涤操作，使衣物干净。
用汽油洗油污时，是将豆油溶于汽油中，形成豆油的汽油溶液，所以使衣物干净。
2.可以加入适量的汽油，然后用水冲洗。
汽油对油漆起乳化作用，因为油漆不溶于水但溶于汽油，所以能够洗去。