净度分析 说课稿

《小麦种子的净度分析》说课稿

尊敬的评委老师：

大家好！

我是******，今天我说课的题目是《小麦种子的净度分析》，我将从教材分析、教法设计、学法设计、教学过程和教学反思五个方面加以说明。

一、教材分析

我所选用的教材是由高等教育出版社出版发行，肖君泽老师主编的《农作物生产技术》南方本。《农作物生产技术》是种植专业的必修课，本课是根据教材的第十四章第五节农作物种子检验技术的内容和技能大赛对种子质量检验的要求而设计的“对无重型混杂物的500g左右的小麦种子进行净度分析”。本课总课时为6课时。小麦种子的净度分析既是对口单招技能考试项目又是技能大赛种子质量检验比赛项目之一，同时种子净度检验对农业生产也有着重要的指导作用。

这次课的授课对象是2009级农学专业的学生，他们在知识方面已经学习了种子检验的概念、规程、扦样的原理与方法等，掌握了种子检验的一些常规要求，初步熟悉了种子检验的一些基本操作技术。在能力方面他们对小麦种子净度分析的具体流程，要求及规范性操作方面不太清楚，在学习态度方面他们学习热情高，喜欢动手操作，但对于某一项技能的重复规范训练缺乏耐心与恒心。

因此，根据农学专业技能教学大纲和技能大赛的要求，结合09级农学专业学生的实际情况，我制定了以下教学目标：

1、知识目标

（1）了解种子净度分析的概念、目的、意义。

（2）理解净种子、其他植物种子、杂质的概念和判断标准。

（3）掌握种子净度分析的程序，计算公式和容许的误差。

2、能力目标

（1）准确熟练地进行小麦种子的净度分析。

（2）正确填写原始数据记载表和结果报告单。

3、情感目标

（1）培养学生学农、爱农的情感。

（2）训练学生吃苦耐劳的劳动观念、劳动习惯、劳动能力。

同时，依据教学大纲的要求及技能大赛种子净度分析的评分标准，确定本节课的教学重点为：

1、四分法取样

2、净种子、其他植物种子、杂质的分离

3、原始数据表与结果报告单的填写

教学难点为：

1、净种子、其他植物种子、杂质的判断

2、操作的规范性与熟练程度

二、教法设计

为了实现理实一体，学生在“学中做，做中学”这一教学目的，根据学情和教学目标，本课主要采用情景教学法，任务驱动法，示范教学法与启发式教学，通过这几种教学方法的综合运用不仅可以使学生实现知识从点到面的扩展，也可以使学生实现从理论到技能的升华。

三、学法设计

“授之鱼不如授之以渔”，教会学生学习是教学的出发点和归宿。所以，在确定合适的教

法后还要给学生学法上的指导。本次课主要是在理论学习的基础之上，注重观察，动手操作，讨论与合作等方面能力的培养。下面我具体来谈谈这节课的教学过程。

四、教学过程

整个教学过程，我以“动”为主线，设计五个环节，即“五动”：

触动—创设情境，激发兴趣，揭示任务；

心动—利用媒体视频，学习新知；

手动—分项训练，掌握技能；此环节是本课的重点，约占3个课时。

互动—强化训练与模拟比赛相结合，总结与评价相结合，突破难点；此环节约占2个课时。

灵动—讨论提升，实现情感目标。

请大家走入我的课堂。

环节一：触动——图片问题，激发兴趣

“良好的开始是成功的一半。”教师播放国家农业类技能大赛比赛场景与获奖选手的照片，在感官上激发学生的学习兴趣，将学生引领到情境之中。（ppt播放图片）播放完毕后，教师提问“羡慕吗？”“想到这个舞台上一试身手吗？”导入新课，那么，就让我们从小麦种子的净度分析开始吧！

出示课题：小麦种子的净度分析

揭示任务：对无重型混杂物的500g左右的小麦种子进行净度分析

任务分解：1、新知学习

2、四分法取样

3、试样分离

4、结果填报

5、强化训练

6、模拟竞赛

环节二：心动——师生解析小麦种子净度分析的程序

在心动环节完成任务一，新知学习。采用讲授与观看视频的教学形式，教师先简单的讲解净度分析的概念，目的，意义等，然后观看视频，视频教学，生动，形象，直观，冲击力强，对中职学生具有强烈的吸引力，可以让学生很快获取知识。再由学生复述回顾总结出小麦种子净度分析的基本步骤。第一步四分法取样，第二步试样分离，第三步称量计算，第四步完成原始数据表与结果报告单。让学生将理论知识向实践过渡。此时，学生已经迫不及待的想要进入手动环节。

环节三：手动——分项训练，掌握技能，突出重点

教师播放幻灯片分步骤讲解，进行演示操作。学生根据课前所分的小组参照练习。老师进行巡回指导，完成训练后，师生共同提炼操作关键点。

手动环节完成：

任务二、四分法取样；

任务三、试样分离；

任务四、结果填报

由此，本节课的教学重点在学生的实际操作中得以体现。学生也完成从理论到技能的升华。环节四：互动——强化训练与模拟竞赛相结合，突破难点

互动环节主要完成：任务五、强化训练与任务六、模拟竞赛。

通过强化训练和模拟比赛，评价与总结相结合，训练学生的规范操作与速度，突破难点。比赛结束教师要对完成情况进行检验，即评价奖励，评价表共分为七项衡量指标。学生根据完成情况结合评价表进行自评，互评，师评，小组发言人根据评价指标找出其他小组的优点

与不足，发表看法和意见，教师对每组作品进行点评，总结知识点。师生共同评出最佳赛手，这一环节的设计既巩固了本节课的教学重点又突破了难点，使学生将实践又回归于理论。环节五：灵动——讨论提升，实现德育

在学生明确了净度检验的关键点后，提出“如何才能登上技能大赛的大舞台呢？”学生讨论得出只有耐得住寂寞，不厌其烦地苦练才能达到，至此实现德育目标。

我的板书设计遵循简洁，条理清晰，重点突出的原则。用文字概括出教学重点，便于学生的理解和记忆。

作业设计就是要求学生利用课余时间加强练习，提高速度与质量。

以上就是我的教学过程。

五、教学反思

本节课教师主要以示范指导为主，在完成知识目标的同时，更注重能力目标的实现，使学生实现由理论到实践、知识到能力的转换。培养学生不同层次的能力，以学生动手操作来培养专业基本技能，通过竞赛交流评价来培养社会适应能力，同时，向学生渗透做人的道理，吃苦耐劳，坚持不懈。相信：天道酬勤。