广西博白县的风土人情

广西博白县的风土人情

我的家乡是广西博白县，那里山川秀美，人杰地灵，几千年来文人辈出。今年来，博白县引进了很多高科技的工厂，为带动当地的经济发展做了很大贡献！我爱我的家乡，我为我是博白人而自豪！现在，我来介绍一下我的家乡的一些风土人情，让大家也来感受一下博白的魅力吧！

地理位置：博白县，古称白州。位于中华人民共和国广西壮族自治区东南部，属于玉林市。东接陆川县,东南接广东省湛江市，西南依北海市，西邻钦州市，北靠玉林市玉州区。地处东经109°38′-110°17′北纬21°38′-22°28′.属亚热带向热带过渡的季风气候区，年平均气温21.9℃，年均降雨量为1756毫米，全年无霜期一般长达350天以上

民族：全县有汉、壮、瑶、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、水等24个民族，其中汉族146.67万人；其他少数民族1.31万人。

传说：绿珠（？——300），今博白县双凤镇绿罗村人。为中国宋四美图中人物之一（一说四美图为正宗的中国古代四大美女）。她美丽端庄，能歌善舞会诗。以跳“昭君舞”最为出色。西晋太康年间，石崇为交趾采访时，途经博白地，惊慕绿珠美貌，用三斛明珠聘她为妾，并在皇都洛阳建造金谷园，内筑“百丈高楼”，可“极目南天”，以慰她思乡之愁。赵王司马伦专权，伦党羽孙秀垂涎绿珠倾国姿色，使人向石崇索取，被石崇拒绝。后孙秀在赵王司马伦面前加害石崇，并领兵围金谷园，欲强夺绿珠，她遂坠楼自尽。

绿珠之死，乡人哀伤惋惜，为怀念她善良纯真的为人，特建祠祀奉。历代骚坛亦吟诗不绝。唐代诗人杜牧咏《金谷园》诗曰：“繁华事散遂香尘，流水无情草自春；日暮东风怨啼鸟，落花犹似坠楼人。”

风景名胜：天下丹霞第一桥”的宴石大仙桥；始建於唐通六年（865），目前广西年代最久远的寺庙——宴石寺；建于东汉广西最早的道观——紫阳观和雕刻于隋末唐初广西现存最早的摩崖造像。此外，还有许多极其罕见的自然景观和文化遗迹，如“烛光照古刹”、“左青龙右白虎”、“大小仙桥”、“阴阳巨石”、“一线天”、“出米洞”、“古城”、“仙竹梯”、历代石刻等等。大仙桥长100米，內空最大跨度84.9米，宽6米，高32.3米，厚15.2米，据全国丹霞地貌专家考察认定，该桥为丹霞地貌中跨度、高度、桥面宽度最大的天生桥，堪称“天下丹霞第一桥”。

居住建筑：我老家的建筑好像比较普通哦，就是平房，屋顶是斜的青瓦片，下雨了雨水会沿着瓦片滴滴答答的落下来，形成雨帘，很好看。墙是白色的泥土墙。屋子里面有卧室，厨房，客厅，杂物房，比较有特点的就是牛屋了，因为牛是比较贵重的财产，所以牛屋会被安排在厕所的旁边哦！

商贸：我们老家在县城的中心有大型农贸市场，每到周末的时候，很多的父老乡亲都在这个时候拿上自家种的蔬菜，养得牲畜等去卖。有一次我在老家过年的时候，还看到有踩单车的货郎来卖糖哦！说明货郎担还是存在的！

语言：县内主要通行客家话(也称新民话)、地佬话。

娱乐：博白人爱唱山歌，大到国家政治，小到生活琐事，都是玉林山歌的题材。玉林山歌结构形式一般为七言四句，四两句押平声韵，语言措辞随意自然，多用民间口语。玉林山歌在艺术风格常常运用赋、比、兴手法，并夹用双关隐语，如谐音、反话等。演唱方式有独唱、齐唱、有时也有盘歌对唱，每首歌最后一句的后三言则须有人和唱，俗称“帮声”。我记得有一年我回家，在隔壁村有一场晚会，是用客家话来唱的歌，主要表达的就是希望来年

五谷丰登，家庭和睦，多子多福。

岁节时令：我老家的节日和汉族的一样哦，一年中最大的节日还是过年哦，每到过年的时候，家家户户杀鸡杀猪，做一大桌子的菜，热情的招待亲人来家里面吃饭哦！我们还兴放炮，家家户户都买大大一卷的炮，越大越响说明来年的生活过得越红红火火！我们还喜欢走亲戚，在大年初一的时候，近亲远亲都会带家里来坐一坐，吃吃饭，当然也会给小孩子压岁钱了！

婚姻：我老家其实很开放的，很早就自由恋爱自由婚配了，结婚也是请酒吃饭，把亲朋好友全部请来，可以在自家可以在饭店，大家闹一晚上，就算结婚了！

祭祀：我老家的祭祀都是在重阳节，每年的农历九月初九，众人都会带着纸钱，鞭炮，饭菜，蜡烛，香等物上山扫墓，在扫墓之前都会给坟地除草，然后把饭菜等摆在祖先的坟墓前，接着烧鞭炮，烧纸钱，然后就烧香，跪拜，希望祖先保佑自己和家人。

饮食：博白人喜欢吃白切口味，很出名的哦!特产有白切鸡，空心菜，老鼠钻被子等。白切鸡就是把一整只鸡杀好，拔毛，直接放进电饭锅里面煮，盖上盖，大火煮开后转小火保持沸腾，整个煮制时间18-20分钟即可关火捞起，这样煮出来的鸡已经成全煮，切开后没有血水流出，鸡肉还非常嫩滑。待不烫手后抹麻油或色拉油，保持色泽和香味，防止鸡皮变干。然后吃的时候点上酱油就行啦！简单好吃！

空心菜那可是全广西闻名啊！博白产的空心菜叶子很少，梗很大很长，特别的爽口哦!我妈妈做空心菜是把空心菜直接用沸水烫过，然后用手把多余的水分挤干了，马上用凉开水冲洗空心菜，这样子空心菜就不会软哦，而是脆脆的！然后就开始炒蘸料啦，就是酱油，蒜米，油，盐，自家酿的豆瓣酱捞在一起炒着，炒完就把它浇上去，很入味的！

老鼠钻被子这个名字和奇特吧？呵呵，其实就是一团肉团，包在猪的肠的粘膜上，就像一团老师钻进了被子里面一样！很多汁！很好吃！也很解馋哦！可惜我不会做哦，等哪天我回老家了我就去学学！

我爱我的家乡：说起来我也有很久都没有回过老家了，其实还满想念老家的，不管离家多远，老家的印记还总是会在身上显现的，客家人的豪爽，热情好客，崇尚武力，吃苦耐劳。在大学的日子里，我要好好读书，将来好好建设北部湾！