船员教育和培训质量管理体系基础知识
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标。 原则7：基于事实的决策方法
有效决策是建立在数据和信息分析的基础上。 原则8：与供方互利的关系
组织与供方是相互依存的，互利的关系可增 强双方创造价值的能力。
17
2．2 主要术语
10类80条
“组织”：职责、权限和相互关系得到安排 的一组人员及设施。
“过程”：一组将输入转化为输出的相互关 联或相互作用的活动。 “产品”：过程的结果。 “顾客”：接受产品的组织或个人。 “质量手册”：规定组织质量管理体系的文 件。 “文件”：信息及其承载媒体。
3
第一部分 质量管理体系基础知识
4
第一章 ISO9000 质量管理体系基本概念
5
1. 1 体系的内涵
体系——是由若干相互联系、相互作用的要素 按一定方式组成的统一整体。 构成体系的必备条件：
第一，凡是体系在一定意义上必定是个整体； 第二，凡是体系都有两个以上的组成要素； 第三，凡是体系都有一定的边界； 第四，凡是体系都有一定的结构； 第五，凡是体系都有一定的层次。
19
“评审”：为确定主题事项达到规定目标的适 宜性、充分性和有效性所进行的活动。 “质量策划”：质量管理的一部分，致力于 制定质量目标并规定必要的运行过程和相关 资源以实现其质量目标。 “审核”：为获得审核证据并对其进行客观 的评价，以确定满足审核准则的程度所进行 的系统的、独立的并形成文件的过程。
6
质量管理体系：在质量方面指挥和控制组 织的管理体系，是结构化、文件化的体系。
建立质量管理体系的基础是标准，没有标 准，体系就不能有效地建立起来。建立船员教 育和培训质量管理体系的依据和标准是《STCW 公约》、《中华人民共和国船员教育和培训质 量管理规则》、《ISO9000质量管理体系标准》 以及主管机关颁布的相关法规、规范。
力； 10、考虑了所有相关方利益的需求。
12
1.4 2000版ISO9000族标准的主要特点
质量管理体系成功之处 总结了当代世界质量管理领域的成功经验,
应用先进的管理理论,以简单明确的标准的形 式向世界推荐了一套实用的管理方法模式,使 各国的质量管理活动统一在一个共同的基础 上。在这么多些管理模式中最被管理者推崇， 最有生命力，运用最广泛，实现了闭环管理， 与时俱进、不断持续改进和完善。
15
原则3：全员参与
各级人员都是组织之本，只有他们的充分参 与，才能使他们的才干为组织带来收益。 原则4：过程方法
将活动和相关的资源作为过程进行管理，可 以更高效地得到期望的结果。 原则5：管理的系统方法
将相互关联的过程作为系统加以识别、理解 和管理，有助于组织提高实现目标的有效性和效 率。
16
原则6：持续改进 持续改进总体业绩应当是组织的一个永恒目
7
1．2 ISO9000族标准简介
（一）ISO 9000：2000《质量管理体系 基础和术 语》
（二）ISO 9001：2000《质量管理体系 要求》 （三）ISO 9004：2000《质量管理体系 业绩改进
指南》 （四）ISO 19011：2000《质量和环境审核指南》 （五）ISO 10012：2000《测量控制系统》
20
“不合格”：未满足要求。 “缺陷”：未满足与预期或规定用途有关的要 求。 “纠正措施”：为消除已发现的不合格或其他 不期望的情况的原因所采取的措施。 “预防措施”：为消除潜在不合格或其他潜在 不期望情况的原因所采取的措施。
部分，便于与其他管理体系相容；
11
1.4 2000版ISO 9000族标准的主要特点
5、语言明确、易于理解、易于使用； 6、更注重质量管理体系的有效性和持续改进，
减少强制性的“形成文件的程序”的要求； 7、将质量管理体系与组织的管理过程联系起来； 8、强调了对质量业绩的持续改进； 9、强调了持续的顾客满意是质量管理体系的动
9
1.3 ISO标准和其他管理体系的相容性
将一个组织的管理体系的各个部分有机地结 合或整合成一个整体，形成一体化管理体系， 有利于策划、合理配置资源、确定互补的目 标并评价组织整体的有效性，对提高组织的 有效性和效率以及资源的综合利用等都是十 分有利的。
10
1.4 2000版ISO 9000族标准的主要特点
1、适用于各种组织的管理和运行，能满足各个行
业对标准的需求；
2、采用以过程为基础的质量管理体系模式，强调 过程的联系和相互作用；
3、强调管理者，特别是最高管理者的作用，淡化
过于具体的“操作性”要求，突出其确立组部环境；
4、强调质量管理体系是组织管理体系的一个组成
8
1.3 ISO标准和其他管理体系的相容性
一个组织可以有若干个不同的管理体系，如 质量管理体系、环境管理体系、职业健康安 全管理体系、财务管理体系、人事管理体系、 行政管理体系等，质量管理体系只是组织管 理体系的一个组成部分。 不同的管理体系根据其特点和不同的目的有 着其不同的要求，质量管理体系要求不包括 其他管理体系有关的特定要求。
18
“最高管理者”：在最高层指挥和控制组织的 一个人或一组人。
“管理者代表”：由最高管理者指定的一名管 理者，具有确保质量体系所需的过程得到建立、 实施和保持等方面的职责和权限。
“质量方针”：由组织的最高管理者正式发布 的该组织总的质量宗旨和方向。
“质量目标”：在质量方面所追求的目的。
“记录”：阐明所取得的结果或提供所完成的 活动的证据文件。
船员教育和培训质量管理体系 基础知识
2011年5月6日
1
目录
第一部分 质量管理体系基础知识
第一章 质量管理体系基本概念 第二章 ISO9000：2000标准
2
第二部分
船员教育和培训质量管理体系的建立
第一章 为什么要建立船员教育和培训质量体系 第二章 船员教育和培训质量体系的建立与实施 第三章 质量管理体系文件
13
第二章 ISO9000：2000标准
14
2．1 八项质量管理原则
原则1：以顾客为关注焦点 组织依存于顾客。因此，组织应理解顾客当
前的和未来的需求，满足顾客要求并争取超越顾 客的期望。 原则2：领导作用
领导者确立组织统一的宗旨及方向。他们应 当创造并保持员工能充分参与实现组织目标的内 部环境。
有效决策是建立在数据和信息分析的基础上。 原则8：与供方互利的关系
组织与供方是相互依存的，互利的关系可增 强双方创造价值的能力。
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2．2 主要术语
10类80条
“组织”：职责、权限和相互关系得到安排 的一组人员及设施。
“过程”：一组将输入转化为输出的相互关 联或相互作用的活动。 “产品”：过程的结果。 “顾客”：接受产品的组织或个人。 “质量手册”：规定组织质量管理体系的文 件。 “文件”：信息及其承载媒体。
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第一部分 质量管理体系基础知识
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第一章 ISO9000 质量管理体系基本概念
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1. 1 体系的内涵
体系——是由若干相互联系、相互作用的要素 按一定方式组成的统一整体。 构成体系的必备条件：
第一，凡是体系在一定意义上必定是个整体； 第二，凡是体系都有两个以上的组成要素； 第三，凡是体系都有一定的边界； 第四，凡是体系都有一定的结构； 第五，凡是体系都有一定的层次。
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“评审”：为确定主题事项达到规定目标的适 宜性、充分性和有效性所进行的活动。 “质量策划”：质量管理的一部分，致力于 制定质量目标并规定必要的运行过程和相关 资源以实现其质量目标。 “审核”：为获得审核证据并对其进行客观 的评价，以确定满足审核准则的程度所进行 的系统的、独立的并形成文件的过程。
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质量管理体系：在质量方面指挥和控制组 织的管理体系，是结构化、文件化的体系。
建立质量管理体系的基础是标准，没有标 准，体系就不能有效地建立起来。建立船员教 育和培训质量管理体系的依据和标准是《STCW 公约》、《中华人民共和国船员教育和培训质 量管理规则》、《ISO9000质量管理体系标准》 以及主管机关颁布的相关法规、规范。
力； 10、考虑了所有相关方利益的需求。
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1.4 2000版ISO9000族标准的主要特点
质量管理体系成功之处 总结了当代世界质量管理领域的成功经验,
应用先进的管理理论,以简单明确的标准的形 式向世界推荐了一套实用的管理方法模式,使 各国的质量管理活动统一在一个共同的基础 上。在这么多些管理模式中最被管理者推崇， 最有生命力，运用最广泛，实现了闭环管理， 与时俱进、不断持续改进和完善。
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原则3：全员参与
各级人员都是组织之本，只有他们的充分参 与，才能使他们的才干为组织带来收益。 原则4：过程方法
将活动和相关的资源作为过程进行管理，可 以更高效地得到期望的结果。 原则5：管理的系统方法
将相互关联的过程作为系统加以识别、理解 和管理，有助于组织提高实现目标的有效性和效 率。
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原则6：持续改进 持续改进总体业绩应当是组织的一个永恒目
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1．2 ISO9000族标准简介
（一）ISO 9000：2000《质量管理体系 基础和术 语》
（二）ISO 9001：2000《质量管理体系 要求》 （三）ISO 9004：2000《质量管理体系 业绩改进
指南》 （四）ISO 19011：2000《质量和环境审核指南》 （五）ISO 10012：2000《测量控制系统》
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“不合格”：未满足要求。 “缺陷”：未满足与预期或规定用途有关的要 求。 “纠正措施”：为消除已发现的不合格或其他 不期望的情况的原因所采取的措施。 “预防措施”：为消除潜在不合格或其他潜在 不期望情况的原因所采取的措施。
部分，便于与其他管理体系相容；
11
1.4 2000版ISO 9000族标准的主要特点
5、语言明确、易于理解、易于使用； 6、更注重质量管理体系的有效性和持续改进，
减少强制性的“形成文件的程序”的要求； 7、将质量管理体系与组织的管理过程联系起来； 8、强调了对质量业绩的持续改进； 9、强调了持续的顾客满意是质量管理体系的动
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1.3 ISO标准和其他管理体系的相容性
将一个组织的管理体系的各个部分有机地结 合或整合成一个整体，形成一体化管理体系， 有利于策划、合理配置资源、确定互补的目 标并评价组织整体的有效性，对提高组织的 有效性和效率以及资源的综合利用等都是十 分有利的。
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1.4 2000版ISO 9000族标准的主要特点
1、适用于各种组织的管理和运行，能满足各个行
业对标准的需求；
2、采用以过程为基础的质量管理体系模式，强调 过程的联系和相互作用；
3、强调管理者，特别是最高管理者的作用，淡化
过于具体的“操作性”要求，突出其确立组部环境；
4、强调质量管理体系是组织管理体系的一个组成
8
1.3 ISO标准和其他管理体系的相容性
一个组织可以有若干个不同的管理体系，如 质量管理体系、环境管理体系、职业健康安 全管理体系、财务管理体系、人事管理体系、 行政管理体系等，质量管理体系只是组织管 理体系的一个组成部分。 不同的管理体系根据其特点和不同的目的有 着其不同的要求，质量管理体系要求不包括 其他管理体系有关的特定要求。
18
“最高管理者”：在最高层指挥和控制组织的 一个人或一组人。
“管理者代表”：由最高管理者指定的一名管 理者，具有确保质量体系所需的过程得到建立、 实施和保持等方面的职责和权限。
“质量方针”：由组织的最高管理者正式发布 的该组织总的质量宗旨和方向。
“质量目标”：在质量方面所追求的目的。
“记录”：阐明所取得的结果或提供所完成的 活动的证据文件。
船员教育和培训质量管理体系 基础知识
2011年5月6日
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目录
第一部分 质量管理体系基础知识
第一章 质量管理体系基本概念 第二章 ISO9000：2000标准
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第二部分
船员教育和培训质量管理体系的建立
第一章 为什么要建立船员教育和培训质量体系 第二章 船员教育和培训质量体系的建立与实施 第三章 质量管理体系文件
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第二章 ISO9000：2000标准
14
2．1 八项质量管理原则
原则1：以顾客为关注焦点 组织依存于顾客。因此，组织应理解顾客当
前的和未来的需求，满足顾客要求并争取超越顾 客的期望。 原则2：领导作用
领导者确立组织统一的宗旨及方向。他们应 当创造并保持员工能充分参与实现组织目标的内 部环境。