馒头机的详细使用流程

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

馒头机的详细使用流程
目前市场是充斥着各种代替手工的机械,馒头机就是一个典型的代表,馒头机作为越来越普遍也越来越好用的食品机械设备,已经被广泛企业和商家在面食行业中使用,馒头机是面食行业不可多得的好帮手,既提高了生产效率又节省了不少的生产成本,如何做出好吃的馒头机,前提条件是能正确的使用馒头机,这样才能做出好吃的馒头。

如何正确使用馒头机,使用馒头机的正确流程是什么,请看下面的介绍。

在使用前要对馒头机有一个全面系统的了解,知道具体分为哪几个大的步奏,分为哪几个框架,每一步操作流程是什么样的,要先有一定的了解,心理有一个大概,这样才能具体开始操作。

首先是准备好要用的材料,包括面粉、食用碱、水等,这些材料的配比按照你生产的多少按照一定的比例调和。

先把面粉和食用碱按一定比例混合,放到和面机的斗箱中,确保按正确的比列进行搭配,这是能把面活好的前提,这样和面的步骤就完成了。

和面主要的是要注意配比问题,多了颜色深,少了味道但不到,只有不多不少完全按照比例来生产出的馒头才是最好的。

将面粉等按比例放好后,要放置一段时间,这个过程就是等待面的发酵,时间也是根据面的多少以及温度的高低来调节的,可以适时的观察一下,如果时间有限可以借助外界的因素来加快发酵的速度,最简单的就是提高温,这样可以几乎缩短五分之一的额时间,只有确保面已经发酵好,这样才能做出更好吃的馒头。

接下俩就是将馒头机的机械设置调整好,包括旋转的速度、机械的灵活度、馒头的切割间距等设置好,这样出来的馒头才大小均匀,每一个馒头的质量也会相
差无几而且形状也美观。

在馒头机工作时,一定注意要保证有充足的干面粉,防止馒头粘连。

按照上述的步骤操作,馒头机做出的馒头一定既美味又好看,很容易吸引顾客。

相关文档
最新文档