室内花草养护与鉴赏

《室内花草养护与鉴赏》
第一章绪论
一、花卉含义及有关概念
1.花是植物的繁殖器官,卉是草的总称。

花卉的定义一花卉是指具有观赏价值的植物的总称
狭义花卉是指观花的草本植物。

2、课程内容花卉是一门以现代生物科学理论为基础的综合性的技术科学,讲述花卉的分类、生物学特性、繁殖、栽培管理及园林应用等。

达到美化、绿化环境和获得高的经全济效益的目的。

3.花卉的栽培方式
生产栽培观赏栽培标本栽培
(1)、生产栽培
定义:以生产切花、盆花、提炼香精的香花、种苗及球根等为主的生产事业。

特点:集约利用土地,经营管理精细,有较高的栽培技术水平,完善的设备(无土栽培、组织培养等)
(2)、观赏栽培
定义:以观赏为目的,而非生产性的企如:公园、街道,广场、街头绿地业、医院及庭圆中植的花卉。

水上公园等栽培有许多花坛花境等。

(3)、标本栽培
定义:以普及国内外花卉的种类、生态、分类和利用等科学知识为目的。

如:植物园的标本区、标本植物温室;公园的各种专类园——牡丹园、月季园。

如北京的植物园种类繁多从温带花卉到热带花卉。

又如海南的植物园、主要是热带花卉和植物;
小知识
英国皇家植物园一邱园是世界植物园的圣殿;加拿大植物园‘荷尔顿植物园一美国最大的树木园;澳大利亚国家植物园;澳大利亚墨尔本皇家植物园;澳大利亚悉尼皇家植物园;比利时国家植物园;德国柏林植物园;日本京都府立植物园;英国爱丁堡植物园;美国国家热带植物园;美国纽约植物园等等。

二、学习本课程的意义和作用
1、了解栽培养护技术欣赏和鉴赏
2、室内绿化和净化心灵的作用。

3、具有重要的经济价值
①中药材:
花卉常常是中草药的重要组成部分:如金银花、菊花、腊梅、芙蓉、杜鹃、月季、荷花等均为常用的中药材。

(见表一、二)
牡丹清热凉血,活血化淤。

兰花活络利尿,止咳化痰。

桂花化痰止咳,温中祛寒。

月季活血化淤,消肿解毒。

水仙消肿通乳,活血调经。

菊花疏风除热,解毒明目。

山茶止血镇咳,健胃止痢。

杜鹃利血调经,消肿止痛。

茉莉清热凉血,柔肝止痛。

芍药养血敛阴,柔肝止痛
梅花生津止咳,镇咳去痰。

荷花活血止血,消暑去湿。

②香料、食料、菜肴、香精:香花在食品、轻工业等方面用途很广。

桂花一食品香料和酿酒作料。

茉莉、白兰、代代、珠兰等一可熏制茶叶。

菊花一高级食品和菜肴。

白兰花、栀子花、月季花、杜鹃花、牡丹花等一提取香精。

③园艺生产:切花、盆花、盆景、球根、种子、干花。

切花一上海香石竹(用于插花、制花篮、花环等)
盆景一如山水盆景、树石盆景、桩景盆景
球根一漳州水仙、荷兰的风信子。

干花一意大利的干花。

盆花一草花和木本花卉都可用作盆花,草花用软塑料盆培养、开花前易移栽露地。

如三色堇、金盏菊、万寿菊、矮牵牛;一串花等盆栽后,开花前出圃、栽植公园和路边的绿化带中
4、花卉是有生命的艺术品
花卉成为园林中的大众鉴赏品,则是近现代的事,今日之中国,在历经劫难之后,向世界敞开了大门,人们眼界打开,思想大解放,观念更新了。

生活水平不断提高,人们理所当然的追求高雅的生活情趣,丰富多彩的生活方式。

花卉在今日之中国,已经成为一个新兴产业,已经成为农村经济一个新的增长点,已经成为人民大众的热门话题。

咏花作画固然美妙,抒情寓意,但不及看花、赏花、谈花更开心,更直抒胸臆。

花卉陶冶人们的情操,美化着人们的环境与生活。

今日之中国花卉业,正按产业化的思路和方向发展。

5、花卉的文化象征意义:
芭蕉象征自我修养一有螺旋状排列的大型叶片、整齐而美丽的羽状叶脉。

菊花象征久长一菊象征长寿和长久,如果在一幅画上画有菊花和九个鹌鹑,就有“九世居安”的意思。

桂花象征富贵一桂与贵同音,桂花与桃花画在一起象征“长寿和富”。

枣树象征快或早一枣树与早同音,枣树与荔枝果画在一起“早生贵子”。

芙蓉象征富荣或美貌,或者引申为荣誉与显赫。

枫叶象征鸿运一枫叶在秋季是红色和枫与封同音,有“受封”的意思。

水仙象征来年走运一字面意思为“水中仙人”又在春节开花称年花。

桃是最常见的长寿象征一人们认为桃木和桃子的颜色都是镇邪的东西。

牡丹最富象征性是“花王”,富贵与繁荣的象征。

柿象征“事”一与橘子在一起意思为“万事如意”。

梅花象征姑娘的天真纯洁一梅花在未长叶子之前,就已经开花了,它的花被称作“冰肌玉骨”。

石榴是多子的象征一因其含有许多种子,与桃子和佛手并为三大吉祥果
松象征长寿和坚贞一松树耐寒,在严寒下松树的针叶不脱落,松、竹、梅称为“岁寒三友”。