巴比馒头投资分析报告一览表

巴比馒头投资分析一览表

特点综述

投资小，经营快捷、卫

生、方便，适应不同年龄段的客人

店址选择

商业区、居民

集中区、附近有医院、附近有学校、附近有公交车站、附近有菜场等人流集中区域

1.

候选门店应符合公司连锁经营网

点设置规划和特许经营加盟管理政策。

2.

独立门面：

成品

配送：店内实际使用面积不得低于

16

平米；门店净门宽不

低于

2.5

米；门店内最低点离地

不低于

2.5

米；门店净深不

低于

4

米；广告招牌宽度不低于

2.5

米，高度不低于

0.8

米，

招牌底部离

门面要求

地不低于

2.4

米（如门店侧面可制作

价目牌，此标准可降低到

2

米）。

候选门店是否符合上述

要求，

由公司评估决定。

3.

门店的电力要求不低于

10

千瓦，

有上下水通道。

必须要提醒的是，候选门店还需有商业用

途的房产证，以便办理工商营业执照。

经营模式

公司负责

冷冻成品配送，加盟商进行门店产品加工及销售

包子类：

鲜汁肉包、辣肉包、梅干菜包、荠菜肉包、萝卜丝包、奶黄包、牛肉包、香菇菜包、红

豆沙包、黑洋酥包

粗粮类：糯

米烧卖、蜂蜜糖糕、刀切馒头、高庄馒头、葱油花卷

产品

种类

粽子类：

蜜枣粽、

蛋黄肉粽、

鲜肉粽、

赤豆粽

烘培类：

鲜肉月饼、萝卜丝饼

饮品类

:

巴比豆浆、酸梅汤、黑芝麻豆

浆、原味豆浆、凉茶

其他类

:

八宝饭、巴比

“

青团

1.三年品牌使用费:1万元。

2.产品保证金2.0万元。（退盟后退还）

3.商业信用保证金：1.0万元。（退盟后退还）

投资预算

4.门面装修费用：5万元左右（根据门面大小所不同）。

5.设备购买：2万元左右。

6.店铺广告：1万元左右（根据广告面积有所不同）。

7. 在不计算房租的情况下合计12-13万元左右。

加盟前：

门店评估费用300元/每次（仅上海市）

加盟时：

品牌使用费前三年1万元，后每三年0.5万元

产品保证金2.0万元，

商业信用保证金1.0万元

员工培训食宿费35元/每人/每天（15伙食费和20住宿费）公司各项收费

培训

时间：现制现售：

7天14天（成品：7天7天10天）培训上岗证费用20元/人

加盟后：产品费（10天一结款）广告费（每月特定广告品）

管理费

300元/月（仅上海市）

配送

费（根据加盟店与公司总部的距离，以及同一地区加盟店的数量来决定）

每日营业额2000元：

售卖人员：1名、后台制作人员：2名

人员配置

每日营业额3000元：售卖人员：2名、后台制作人员：3名

培训内容

:

开业培训、店铺运营、

财务管理、

人员管理、

新品上市培训、

岗位训练

总部培训

培

训人员

:

加盟商、店员

（收银员、蒸制员、店长）

培训周

期

:1

天（每月三次）

对加盟店产品质量的监督

对加盟店卫

生的监督跟踪

对加盟店的投诉处理及帮助

对加盟店每月

不低于

3

次的监督检查

督导服务

对加盟商新店开业全程支

持和跟踪

对加盟店提供实质性的帮助

对加盟店管理提供

合理建议

对加盟店的合理性建议提交公司加盟流程：以一家店铺日营业额在

2500

元

/

每天，则月销售额为

75000

元

/

每

月。具体花费如下：

日销售营业额

2500

（单位

/

元）

收

入

门店分品种销售平均毛利率

35

日销售营业额毛利润

875

月销售营业额毛利润

26250

营业房租

4500

住房房租

2000

员工工资

（

3

人）

4500

煤气

2800

费

产品包装费

800

用

员工福利

1200

装修、广告折旧

900

设备折旧

450

其

他杂项

1500

巴比管理费

300

利润

月纯利

7300