为什么澳大利亚的奶源优质分析
为什么说澳洲的奶制品安全标准是全世界最高的?

为什么说澳洲的奶制品安全标准是全世界最高的?奶粉事件已经让人们对于现在的食品安全问题产生了诸多的困扰和担忧,到底哪个国家的奶源地才是全世界最高的呢?目前大家的眼光都投向了国外的奶源地,澳洲的奶源地一直很安全,让不少妈妈们都很放心,可是为什么会说澳洲的奶制品安全标准是全世界最高的呢?1.澳大利亚有着全世界最高标准的奶业标准据墨尔本大学孟尼•艾尔博士介绍,在澳大利亚优质牛奶细菌总数应低于每毫升3万个,体细胞总数低于每毫升2.5万个,合格牛奶的细菌总数最高上限为每毫升5万个;而在美国、欧盟是10万;中国在2010年之前,牛奶的质量标准是每毫升细菌总数50万个,2010年调整国家牛奶质量标准,细菌总数调到每毫升200万个。
细菌总数不超过每毫升200万个就是合格牛奶,低于每毫升50万个就是一级牛奶。
2.多方渠道合理监管由澳大利亚联邦和地方监督机构、农场主和澳大利亚奶制品组织合作推行的“全国奶制品安全规范准则”,对牛奶饮用前的每一个环节进行了详细的规范和指导。
例如,在牛进入农场前,必须确保牛的健康、牧草和水源干净、喂养和灌溉系统安装完毕,并得到当地食物安全局颁发的运营资格证。
此外,监督机构还对喂养、挤奶、疾病处理等各个环节和技术都有详细的规定。
给牛使用的抗菌药都要经过药物局和食品安全局严格测试,安全性要达到“人可食用”的标准,并设有药物残留的最高限度,监管部门还会对牛奶定期抽样检查。
喂食药物后,在一定限期内生产的牛奶必须废弃,不能出售及饮用。
假如药物残留超过规定的限度,而又被出售,企业会被严惩。
特别是生长激素、转基因、荷尔蒙等能改变牛的自然生长规律的药物一律禁止使用。
衍生阅读:奶牛生存现状奶牛的产奶量在围栏大约40天-60天左右时达到顶峰,此后产量即开始逐渐下降。
奶牛的哺乳期一般可持续10至13个月。
在现代奶牛场,为了让奶牛的产奶期延续而不至中断,通常在奶牛产崽大约60天后,就会让其再次受孕产崽。
至于奶牛产下的幼崽,则常常在出生一两天后就被带离其母亲。
澳大利亚奶牛业考察报告

澳大利亚奶牛业考察报告澳大利亚奶牛业考察报告一、澳大利亚奶牛业概况澳大利亚位于南半球,面积760多万平方公里,四面环海气候温和,大陆边缘地带降水相对丰富,是森林草原区,内陆气候干旱为荒漠、沙漠地区;全澳洲人口约2100万,行政区域分为为7个洲,即维多利亚洲、新南威尔士洲、昆士兰洲、西澳、南澳、北澳、塔斯马尼亚洲。
澳大利亚气候资源条件适宜于发展奶牛业,奶牛饲养历史有一百多年,最早有记载的纯种荷斯坦奶牛引入澳大利亚是在1886年,由荷兰航海者引入,最初饲养在维多利亚洲墨尔本附近。
澳大利亚奶牛业的快速现代化发展始自于“二战”之后。
奶牛存栏迅速增加,从欧洲、加拿大和新西兰引入奶牛;并且于上世纪50年代引入了人工授精等现代化生产技术,开始了大规模的改良和培育工作。
澳大利亚全国目前存栏奶牛210万头,可繁母牛117万头,约占奶牛总存栏的55%。
奶牛业主要分布在东南部几个洲,以维多利亚州存栏最多,占全国总量一半以上;澳洲全国有奶牛场6000多个,奶牛场饲养规模在130—400头之间。
二、澳大利亚奶牛繁殖育种及品种分布状况奶牛品种状况在澳大利亚210万头奶牛中,80%为荷斯坦奶牛,11%为娟姗牛,其它品种如西门塔尔、尔夏和瑞士褐牛等占9%。
澳大利亚荷斯坦奶牛体型大而结构平衡,成母牛平均体高140公分,体重635公斤,放牧条件下产奶期约为330天,平均产奶6.2吨,乳脂率3.89%,乳蛋白平均3.2%。
娟姗牛属小型乳用牛,该牛在澳洲分布广泛,经济性状突出,鲜奶中干物质含量高,平均产奶4.5吨,乳脂率4.87%。
奶牛繁殖育种情况澳大利亚奶牛在繁殖方面大多采用人工授精,对于育种群体的选配非常细致,有完整的繁殖育种记录,人工授精大多数由农场主自己完成操作,情期受胎率60%;一些奶牛场开展胚胎移植,由专家进行服务,也有部分农场由农场主自己操作,受胎率在60%左右;对于初产母牛也采用与小型品种公牛本交的作法,主要是为防止难产,初产犊牛不留群,不论-公母犊均育肥肉用屠宰。
为什么澳大利亚的奶源优质
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为什么澳大利亚的奶源优质为什么澳洲奶源好1.1 澳大利亚优越的地理位置和自然环境澳大利亚地处南半球大洋洲,四面环海,是目前保留最好的古老大陆,完整保留下最初的地貌;远离欧亚大陆,既阻断了欧洲疫病区的疫病扩散,又降低了工业污染的侵害;幅员辽阔,国土面积760万平方公里(比整个西欧大一半),是全球土地面积第六大的国家,全国2300万人口(相当于北京市的常住人口数量);澳大利亚地处中低纬度区,地势平坦,围绕澳洲大陆形成环形绿色地带,草原面积辽阔,为畜牧业发展提供了广阔地域;星乐瑞奶源地处南纬37°世界黄金奶源带,为畜牧业发展的天然优势位置;受海洋气候影响,气候温和宜人,草原丰美,四季草场长青;澳大利亚工业制造业、采矿业少,几乎没有化工厂,环境污染少,重金属污染少还原了澳大利亚的纯净的奶源环境;澳洲空气洁净,水源纯净,自来水可供直接饮用,这些都为发展优质乳业提供了有利条件。
1.2 优质牧草澳大利亚对牧草资源十分重视,特别在全国建立了种质资源中心,专门从事牧草资源(诸如生长特性、花期、株高、种子颜色、形状、千粒重、抗病性、种子质量或品质等)的收集、评价、保存和研究。
利用计算机数据库信息管理系统对种质资源进行档案管理。
目前澳大利亚广泛实施豆科植物和禾本科植物混播或轮作模式,提高地力。
化学药剂:禁止喷洒任何除草剂和杀虫剂等化学药剂,无农药残留。
牧草品种:30%四季黑麦草、70%三叶草混播种植,牧场四季长青。
禾本科黑麦草,喜湿润、凉爽气候,抗寒耐湿。
光照强条件下短时间内即可提供较多青饲料,柔嫩多汁,适口性好,在冬、春、秋季为奶牛提供良好牧草资源。
在营养生长期收割,干物质中的粗蛋白质含量在20%以上,而且富含多种矿物质和微量元素。
约20天可割草一次。
与黑麦草间隔种植的是草本三叶草。
三叶草是优质豆科牧草,喜温暖、向阳,发芽快,耐践踏,再生迅速,植株低矮,绿期长。
茎叶细软,含丰富的蛋白质和矿物质,粗纤维含量低,生物产量高,尤其在夏季生长量大。
澳大利亚本土奶粉深度分析
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澳大利亚本土奶粉市场深度分析澳大利亚按国土面积来说是世界第六大国家。
澳大利亚是一个发达国家,并且是全世界最富的国家之一,是全球第十二大经济体。
澳大利亚在全球的综合排名非常高,包括生活质量,健康,教育和经济自由。
澳大利亚乳业是一个总产值超过130亿澳元的生产和出口产业。
光农场本身的价值就超过40亿澳元。
澳大利亚全国有超过6700个农场,每年生产约95亿升牛奶。
乳业无论是从附加值,还是从产业化生产角度来说都是一个全国占据领导地位的农业。
(以上内容取自维基百科和澳大利亚乳品局官网)笔者2004年移民澳大利亚,长期在澳大利亚悉尼工作和生活,也算是老移民了,因为国内朋友众多,也经常帮国内朋友代购各种澳洲产品,其中以婴儿奶粉居多。
本人在澳大利亚从事IT产品品牌运营工作,想以一个品牌运营和代购者的角度分析一下澳大利亚本土的奶粉市场。
首先,我们讲奶粉可以简单的分为成人奶粉和婴儿奶粉,目前以婴儿奶粉最为热门。
最近中国政府好像在着重整顿国内的婴儿奶粉市场,听说好像有800多个进口品牌,如果包括国内品牌,好像有超过2000个品牌。
各种品牌鱼龙混杂,各种叫法天马行空,有叫原装进口,有叫本土品牌,有叫国际品牌,也有人讲同步销售,又有叫澳大利亚本土国际品牌。
各种叫法搞得让消费者云里雾里。
澳大利亚做为世界上三大乳品出口地之一,理应在国际市场上占有一定的地位及话语权。
因为本人长期从事品牌运营工作,想从专业角度及一个普通消费者的角度来解释分析一下各种叫法及澳大利亚国内市场的销售情况。
首先,让我们来定义一下各种的叫法:1)澳大利亚原装进口:站在澳大利亚国家以外角度看,指原产国在澳大利亚的奶粉,销售地可能在澳大利亚,也可能在中国,也可能两边都销售。
2)澳大利亚本土品牌:指品牌拥有者是澳大利亚本土企业的品牌,但有可能生产地并不一定在澳大利亚(当然好像目前澳大利亚本土品牌没有听说会从中国进口原料,呵呵)3)国际品牌:当然是指产品在国际市场(两个以上国家)有销售,但品牌拥有者是澳大利亚以外的品牌,也有可能是中国品牌但在全球多个国家销售(但好像没听说哪个中国奶粉品牌卖到国外去,呵呵)4)澳大利亚同步销售:这个其实并不是一种专业叫法,更多的是从国内消费者的角度出发,指澳大利亚奶粉在澳大利亚和中国都有销售。
澳洲奶源有被核污染
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澳洲奶源有被核污染
澳大利亚是一个相对环境干净和良好的国家,但并不能完全排除奶源受到核污染的可能性。
事实上,由于事故、核电站泄漏、核试验或其他核活动,核污染有可能被输送到空气、水源或土壤中,从而影响奶源的安全性。
然而,澳大利亚有严格的农业和食品安全法规,对奶制品进行全面监管。
澳大利亚乳品业主要由小型乳制品企业和农场组成,这些企业会进行严格的原料检测和产品质量控制,以确保其产品的安全性。
此外,澳大利亚政府也会进行定期的食品监督和抽样检测,以确保任何潜在的污染源得到及时发现和处理。
尽管存在一些可能性,但澳大利亚奶制品在全球市场上享有良好的声誉。
消费者可以通过购买符合相关标准和认证的奶制品,如澳大利亚农场牛奶,来提高其质量和安全性的保证。
澳大利亚奶业概况
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中国奶牛・D**D 年第 D 期
世界奶业
・#! ・
伊拉瓦拉 ! "##$%$&&$ ’ : 伊拉瓦拉奶牛为澳大利亚独有的品种,是由短角 牛和爱尔夏牛杂交培育而成。其余中选育始于十九世 纪末期,()(* 年开始有伊拉瓦拉奶牛群注册纪录。如 今澳大利亚的各个州均有伊拉瓦拉奶牛协会分会。该 品种具有体形适中、 产犊容易、 奶质优良的特点。 澳大利亚黑白花沙希华牛 ! +,- ’ : 该品种是由澳大利亚昆士兰州政府资助培育的一 个适应热带地区饲养的奶牛品种,是由瘤牛型品种沙 希花牛与荷斯坦黑白花牛杂交培育而成。品种的杂交 选育计划始于二十世纪六十年代,至八十年代中期完 成。该品种具有抗蜱能力强, 良好的耐热力和繁殖力, 且奶产量稳定。尤其在热带和亚热带地区其表现往往 比温带品种更为突出。 赓珊牛 ! ./0&1203 ’ 4 赓珊牛于十九世纪末期引入澳大利亚,()(( 年成 立了今天称之为澳大利亚赓珊牛协会的组织。九十年 代初期, 一些饲养者开始从北美引进新的遗传物质, 使 该品种所产奶质有了很大的提高。该品种最为显著的 特点是脾性非常好, 早熟, 寿命长。 阿尔夏牛 ! +3&256&0 ’ : 阿尔夏牛原产于苏格兰的阿尔夏地区,于十九世 纪中叶引入澳大利亚。如今主要分布于澳大亚的东南 部温带地区, 昆士兰州部分地区也有分布。 该品种体格 中等偏大, 性情温和; 通常个体的单产奶量较高, 且乳 质非常好。 ! 澳大利亚奶业主要协会和组织 澳大利亚奶业委员会 ! +7"8 ’ 为澳大利亚奶业行业中的最高决策机构,代表了 奶牛业中的各个部门。其主要的任务是促进和保护澳 大利亚奶业的利益; 将奶业中的政策、 观点和意见反映 到联邦和州政府、 本国和国外的有关机构、 团体、 组织 和个人; 就关系奶业利益的事宜提出建议和看法; 支持 ! 财政或其他形式 ’ 或参与其他组织、 协会、 或机构的活 动; 收集和公布有关的信息资料; 开展有利于澳大利亚 奶业的教育培训、 宣传和促进活动等。 该委员会与另外两个法定的奶业机构—负责市场 营销的澳大利亚奶业公司 ! +78 ’ 及负责研发的奶业研 究和发展公司 ! 7978 ’ 有着密切的联系。 其负责就每年 应收取的公司税 ! 用于资助 +78 ’ 及促销研发税 ! 用于 资助 7978 及开展适当的研究活动 ’ 税率水平向农、 林、 渔业部提出建议。此外, 上述两机构每年向其提供 年度报告。而该两机构的董事局成员的任命亦由其向 农、 林、 渔业部部长做出提议。 澳大利亚奶牛饲养者联合会 ! +7,, ’
为什么妈妈会选择澳洲奶粉

为什么妈妈会选择澳洲奶粉为什么澳洲奶粉对中国的销量还疯狂的逐年递增呢,弄得土澳鬼老都只能求助于代购大军们:"放过我们的奶粉吧~~"。
为什么妈妈会选择澳洲奶粉呢?以下就是给你做的整理,希望对你有用。
妈妈选择澳洲奶粉的原因:澳洲奶粉质量好的关键因素就是其奶源好。
在新西兰,澳大利亚拥有世界上最好的奶源,那里有广阔的天然牧场,奶牛采用天然放牧,所以产出来的奶质非常好。
新西兰气候宜人,阳光充足,植物生长十分茂盛。
森林面积约占全国土地面积的29%,生态环境非常好。
新西兰富饶的土地及政府对自然环境的保护决定了新西兰是一个以农畜牧业、旅游、教育为主的国家。
为了保护新西兰“青和净”的形象,政府对工业的控制非常严格,空气中几乎没有污染,城市的饮用水甚至不用经任何处理就可直接饮用。
新西兰是唯一还没有出现禽流感、口蹄疫、疯牛症等疫症的奶源国,而且畜牧业全部是以放养方式,不像美国等国家是饲料喂养,饲料里可能会含有激素或转基因成份,直接导致奶粉中含有激素或转基因等不利于宝宝健康生长发育的成份。
因此新西兰的畜牧业闻名世界,生产的农产品质量顶尖,在欧美等国家都享有盛誉。
最后选择澳洲奶粉的原因是因为其品牌的统一,没有任何杂牌。
所有奶粉只在药店和超市出售,所有药店和超市几乎都是全澳连锁的。
所以你根本不可能通过其他渠道拿到澳洲奶粉。
只能通过采购。
所有药店和超市出售的奶粉有:可瑞康,贝拉美,惠氏S-26,雀巢能恩,亨氏NURTURE以及A2白金等。
澳大利亚乳业的优势:1. 独特的自然条件澳大利亚拥有广袤的土地、充足的降水和日照、温和的气候和茂盛的草场,非常适宜奶牛的生长。
澳大利亚远离其他大陆,加上严格的进出口检疫,确保澳大利亚保持了环境的纯净性,因此很少有动物疾病发生。
2. 传统的放牧方式澳大利亚基本上还是采取传统的放牧方式,奶牛吃自家牧场上种植的优质牧草,喂养成本低,同时也减少了人为因素的影响。
3. 精良的奶牛品种从开始至今,澳大利亚的奶牛品种经历了持续的改良和优化。
进口奶源?进口奶源和国产奶源的区别
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进口奶源?进口奶源和国产奶源的区别大家好,今日来为大家共享进口奶源的一些学问点,和进口奶源和国产奶源的区分的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽视,假如不太清晰的话可以看看本篇文章,信任很也许率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!本文名目国产奶粉有哪些品牌用的是进口奶源奶源进口是怎么运输的原装进口奶粉排名进口奶源和国产奶源的区分国产奶源与进口奶源的区分国产和进口奶粉品牌分类一、国产奶粉有哪些品牌用的是进口奶源我家宝宝喝的雅士利家奶粉。
这款奶粉是新西兰原装进口的国产品牌,也是国家工信部选定的首批4家“食品质量平安追溯十点企业”之一。
二、奶源进口是怎么运输的1、奶源进口通常通过海运或空运进行运输。
在海运方面,奶源通常被装载在特地的冷藏集装箱中,以确保其保持在相宜的温度条件下。
这些集装箱会在船上进行运输,经过一段时间后到达目的地港口。
2、在空运方面,奶源会被装载在专用的冷藏飞机中,以确保其在运输过程中保持新奇和平安。
无论是海运还是空运,都需要遵守相关的国际贸易和食品平安标准,以确保奶源的质量和平安性。
三、原装进口奶粉排名1、2澳洲原装进口奶粉质量较高,符合严格的生产标准和监管要求,平安牢靠。
2、澳洲的奶牛饲养环境好,奶源优质,奶粉养分丰富,口感好。
3、3此外,澳洲原装进口奶粉在市场上的口碑较好,备受消费者的信任和宠爱。
4、选择澳洲原装进口奶粉是一个不错的选择,可以为宝宝供应优质的养分。
四、进口奶源和国产奶源的区分1、从奶源角度看,进口奶粉奶源比国产奶粉好。
目前,进口奶粉主要有两大奶源地,一是欧洲,二是。
澳大利亚、新西兰等国家主要以畜牧业为主,拥有得天独厚的地理环境,牧草茂密,奶牛奶量充分,而的饲养方式为圈养,但食品质量监控严格,能从源头上杜绝隐患。
中国并非没有好的牧牛饲养地,是不注意爱护,盲目利用,导致环境破坏严峻。
2、奶粉喷雾干燥技术是影响奶粉品质的重要因素。
在加工过程中如技术不到位,奶粉养分易流失,可能会影响宝宝健康。
澳大利亚乳制品行业
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澳大利亚乳制品行业引言澳大利亚乳制品行业是澳大利亚农业领域中的重要组成局部。
澳大利亚以其高质量和健康的乳制品而闻名,其乳制品出口市场规模也非常庞大。
本文将对澳大利亚乳制品行业的概况、开展现状以及未来趋势进行介绍。
1. 概况澳大利亚乳制品行业包括牛奶、奶粉、乳酪、黄油等产品的生产与加工。
澳大利亚拥有广阔的草原和富饶的土壤,为乳制品生产提供了得天独厚的条件。
这里的奶牛喂养在自然环境中,并且使用的是高质量的饲料,因此澳大利亚的奶制品常常被认为是优质和天然的。
澳大利亚乳制品行业主要由一些大型乳制品公司和农场组成。
主要乳制品公司包括Murray Goulburn Cooperative、Bega Cheese Limited和Fonterra Australia。
这些公司以其高品质和创新的产品在国内外市场上拥有很高的声誉。
2. 开展现状澳大利亚乳制品行业近年来取得了快速的开展。
澳大利亚的牛奶产量稳定增长,乳制品出口额也在不断增加。
澳大利亚的乳制品主要出口到亚洲市场,尤其是中国。
中国对澳大利亚乳制品的需求不断增加,这与中国人口的增长以及对高品质健康食品的需求相关。
此外,澳大利亚乳制品行业也在不断创新和开展新产品。
例如,一些公司推出了低脂乳制品和有机乳制品来满足消费者的不同需求。
澳大利亚乳制品公司还注重产品质量和食品平安,积极参与认证体系,确保产品的质量和可追溯性。
然而,澳大利亚乳制品行业也面临一些挑战。
其中之一是全球竞争的加剧。
国际上许多国家也在开展乳制品行业,并且有时以更低的本钱和更高的生产效率来吸引消费者。
此外,澳大利亚乳制品行业还面临着气候变化和水资源限制等环境问题。
3. 未来趋势澳大利亚乳制品行业的未来看好。
随着亚洲市场对高品质和健康乳制品的需求持续增长,澳大利亚有望进一步扩大其乳制品出口额。
澳大利亚乳制品行业也将继续创新和开发新产品,以满足消费者的多样化需求。
另外,澳大利亚乳制品行业还将致力于提升生产效率和可持续性。
Greenfields澳亚草场鲜奶杰出质量的奥妙

Greenfields澳亚草场鲜奶杰出质量的奥妙澳亚集团在我国做草场14年,业界颇有声望,Greenfields 澳亚草场的乳制品是多个闻名餐饮品牌的指定供货商,伊利和蒙牛的部分产品也都是澳亚供应的原奶。
2017年,澳亚草场正式从上游供货商开端投身下流鲜奶职业,将方针顾客定位在高质量日子寻求者和中高端消费集体,立志成为职业标杆。
澳亚牛奶被许多顾客称为“鲜奶界的爱马仕”,那么,澳亚牛奶终究好在哪里呢?它杰出质量的背面终究具有怎样的奥妙?“鲜奶界的爱马仕”终究是一句噱头仍是真的当之无愧?全部,让我们去澳亚的草场里探个终究。
澳亚集团在我国共具有7个万头草场,5个在山东东营,2个坐落内蒙古赤峰,奶牛存栏数共约65000头,并计划在未来于我国持续增建平等规划的万头草场若干。
“东营神州澳亚现代草场有限公司”,坐落山东省东营市,黄河入海口北侧,东、北两面对渤海,暖温带半湿润季风气侯区,近海浅水域宽广,热量吸收能力小,地形平整,大陆性季风影响甚于海洋,冬寒夏热,四季清楚。
澳亚草场凭仗东营北纬36°55′~38°10′,与美国奶牛饲养大洲加尼福尼亚坐落同一纬度的共同地舆优势,气候十分合适奶牛饲养。
“赤峰澳亚现代草场”,坐落牧草肥美的内蒙古大草原,昼夜温差大、日照时间长等共同气候条件,使当地成为绝佳草原带,十分合适饲养奶牛。
草场实施散栏式饲养形式,并从澳大利亚引进了世界优秀,血缘纯粹的荷斯坦奶牛种类,运用美国的饲料分配技能,选用世界最先进的瑞典利拉伐专业转盘式挤奶机,全混合日粮TMR饲喂技能,这些先进的饲养形式、挤奶、饲喂设备的运用,确保了所出产的牛奶奶源污染小,奶质好,确保了奶源安全。
严厉的牧养及检测规范牧养规范通风开放式牛舍规划和卧床办理,每天四次整理牛舍粪便,两次卧床耙沙补沙,确保奶牛舒适度和牛体卫生。
每天两次耙沙补沙,冬天挡风卷帘,夏日风机喷淋。
澳亚深信,舒畅的奶牛才能够产出适意的牛奶。
澳牧进口A2纯牛奶更利于人体吸收的高品质牛奶
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澳牧进口A2纯牛奶更利于人体吸收的高品质牛奶众所周知,牛奶自古就是天然的营养圣品,具有辅助成长、美容养生、镇静安神的功效。
是老人、儿童、孕妇以及成年人理想的天然饮料。
然而,现在有很大一部分人群喝了牛奶会引起腹泻、荨麻疹、胃肠炎等身体不适症状,医学上称之为乳糖不耐。
其实在饮用牛奶后引起这种身体不适的现象,不一定是牛奶中的乳糖引起的,这其中有很大一部分人群是由于对牛奶中的一种蛋白质——A1-β酪蛋白过敏,而导致身体出现了一系列症状。
那么,为什么A1-β酪蛋白会引起部分人群的过敏反应呢?其实,最初所有家养的牛只含有A2类β-酪蛋白,后来因自然基因突变,出现了A1蛋白质的变体,从而导致今天全球大部分奶牛产出的奶源普遍存在A1类牛奶β-酪蛋白。
A1类牛奶β-酪蛋白在人体消化过程中会生成β-酪啡肽-7(BCM-7),这种物质会刺激肠胃,引发胃肠炎等疾病,从而导致腹泻等症状产生,影响人体对于营养物质的吸收利用。
而澳大利亚上市公司——自由食品集团出品的澳牧牛奶完美解决了过敏人群的喝奶问题。
该公司利用先进的基因排查技术、奶牛NLIS耳标信息系统以及家族百年的单体牧场运营经验,生产出了几乎不含会引起人体过敏反应的A1类牛奶β-酪蛋白、含有99%以上A2-β酪蛋白的牛奶,使得牛奶的营养价值可以造福更多人群。
市面上的牛奶品牌很多,但是能和澳牧进口A2牛奶的品质相媲美的却是寥寥无几。
首先,因为A2β-酪蛋白的奶源非常稀有。
不是所有的奶牛都能产出只含纯净A2β-酪蛋白而不含A1-β酪蛋白的牛奶。
现今,西方的奶牛中只有约30%的奶牛是纯正的A2奶牛,由其所产的牛奶含99%以上纯净A2β-酪蛋白。
其次,要甄选出基因纯正的A2奶牛确保生产出合格的A2牛奶,需要极高的技术和专业的质量检测系统。
而澳牧自由食品集团恰恰就是具备这种技术的牛奶生产者,其集团家族在澳大利亚拥有百年牧场管理经验,经过基因筛选的A2奶牛在牧场上自然放养,食用牧场种植的大麦、燕麦等天然无污染牧草。
澳洲牧场 南纬37度的纯净天堂

人类的文明在进步,工业化的脚步一点点的渗入到地球上的每一寸土地……可以让我们微笑的是,在这颗可爱的星球上,仍有那么几片绿土,能够孕育出纯净。
纯净天、地、水流,纯净的植被,纯净的牧场。
其中一片美丽的绿土就位于我们所熟知的澳大利亚——南纬37度,世界黄金奶源带。
在那里,没有工业化的工厂架势,只有应季而作,应季而收的四季轮回;在那里,没有人为的助产助长,只有静待时间的自然生息。
澳大利亚号称“牛羊的天堂,畜牧业的勋章”,是世界上最大以畜牧业为支柱产业的国家之一。
在这里,有一望无际的绿色草原,有高高矮矮散于草地中的浅色围栏,有悠然吃草的牛羊散步在星星点点的红色房舍之中,好似一幅浑然天成的画卷。
这里的牧场每一个都非常广阔,至少也是几百英亩,这和我们在国内常见的牧场有着天壤之别。
澳洲内陆没有什么高山,但到处是丘陵。
不仅如此,这里的奶牛全年放牧,大片的草原上没有牛舍是成群的牛羊散落在草场。
这也是澳洲畜牧业的特色之一,自然放养,不过多的进行人为干预。
让自然规律得以维持,让奶牛们通过自然生长而获得最优质的牛奶。
加上澳洲在地理位置上相对独立,不与其他大陆相连,这种独立性也是上帝对这片绿土有着深深眷顾的证明——让这片纯净的绿色免受疯牛病等传染性疾病的侵袭。
一直以一种自然而健康的姿态面向世人。
但凡来到过这里的人们都会深深的理解,为什么这里会被称为黄金奶源带,为什么畜牧业会在澳洲如此发达成为这里的支柱产业,在实现产业发展的同时还能在世界上获得这么高的赞誉——那是因为这里的畜牧业在人和自然的给予和索取之间达到了完美的平衡。
这种种的优势,让生活在澳洲的奶牛成为了世界上最健康而具有幸福感的生物之一,放牧原生牛奶也因其天然纯净的品质而成为世界上广受欢迎的优质牛奶。
南纬37°,在澳洲牧场,让纯美延续,让纯净渗入心灵。
澳大利亚奶牛业大观
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澳大利亚奶牛业大观(一)2007-03-28 13:55:00澳大利亚总面积为760万平方公里,国土中有55%属于牧场。
总人口2000万,其中农业人口90万,农业劳动力42万。
2003年澳大利亚奶业产值为27.9亿元,占农业产值的8.5%。
2004年12月4日至24日,笔者随农业部乳品质量管理培训班赴澳学习。
在澳期间,澳大利亚乳业局、新南州第一产业部、悉尼科技大学、墨尔本大学农业职业技术学院和昆士兰州种公牛站的有关专家分别为我们做了专题讲座,我们还参观了墨尔本大学奶牛示范场、吉普斯郡的家庭奶牛饲养场、瓦伦堡黄油奶酪公司和益力佳乳酸奶加工厂。
参观学习时间虽短,但澳大利亚的牧场管理、奶牛饲养、乳品加工和组织管理工作给我留下了深刻的印象,深感澳大利亚的奶牛业独具特色。
1 以放牧方式饲养奶牛澳大利亚拥有丰富的牧场资源,依靠牧场采用放牧方式饲养奶牛是澳大利亚奶牛业最显著的特点。
广大农场主根据拥有牧场的面积和草场质量确定饲养奶牛数量,草畜结合非常紧密,一般每公倾牧场承载奶牛1~2头。
2003年7月至2004年6月,澳大利亚有饲养奶牛的农场9611个,其中的85%为家庭牧场,15%为股份制牧场。
饲养202.8万头奶牛,产奶101亿升。
目前,平均每个农场有211头奶牛。
预计到2007/2008年度,平均饲养规模将达到250头。
奶牛集约化程度低于北美,高于欧洲。
澳大利亚的六个州都有奶牛,但以降雨丰富的地区和灌溉区域居多。
维多利亚州是饲养奶牛数量最多的州,其饲养奶牛数量占全国奶牛总量的64.8%。
澳大利亚现在饲养的奶牛,绝大多数是北美奶牛的后裔。
在整个奶牛群中,79%为荷斯坦牛,娟姗牛占12%,其它品种占9%。
在澳大利亚,奶牛所需要的全部营养中有70%来自牧场。
每年的6月份澳大利亚开始进入冬季,降雨逐步增加,7~12月份是牧草生长的最好时期。
他们根据季节安排配种和产奶,将泌乳高峰安排在9、10月份。
由于该国降水较少,绝大多数牧场又没有灌溉设施。
进口奶源哪里好?澳牧进口纯牛奶奶源美味好吸收
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进口奶源哪里好?澳牧进口纯牛奶奶源美味好吸收许多消费者在选购纯牛奶时,都十分关注牛奶的奶源。
毫无疑问,优质奶源制成的牛奶在营养和安全品质方面都更有优势。
尤其是一部分进口奶源,由于奶源地自然条件优越、气候适宜,有利于牧草和奶牛的生长,来自这些奶源地的进口奶源品质更优。
那么,进口奶源哪里好呢?在乳品行业内,南北纬大约40到50度之间的温带草原被誉为“黄金奶源带”。
这一区域内的草原常年被温带气候所环绕,是国际公认的优质奶牛饲养带。
除此之外,湿润多雾的空气为多汁牧草的生长提供了良好的条件,生长在这一区域内的奶牛可以享受这些高品质牧草,产出的牛奶品质也更显纯净营养。
尤其是位于南半球的黄金奶源带上的澳大利亚,较之大规模与高产量的北半球,坚持自然放牧,以质量为重,拒绝工业激进和过度放牧,因此,澳大利亚进口奶源在品质上更胜一筹。
市场上备受消费者青睐的澳牧进口纯牛奶,百分百来自于澳大利亚的原装进口,其奶源品质在同类产品中保持着领先地位。
据了解,澳牧进口纯牛奶的奶源诞生于澳牧专属百年牧场,据说是澳大利亚最大的单体牧场。
在这座牧场中,广阔的草场成了奶牛们的游乐园,它们自由自在地吃着牧草,悠闲自得地散着小步,享受着清新的空气、洁净的水源,健康快乐地成长。
这座牧场由家族世代传承,经验丰富的奶农们在每一头奶牛身上都佩戴NLIS(营养状况信息系统)数字耳环,随时监控奶牛的健康。
从挤奶到采集监测,到通过运输管道装进储存罐中进行低温储存,并迅速由低温储存车运往工厂,每个环节都有严苛的监控与管理。
正因此,从源头上保障了澳牧进口纯牛奶的奶源纯净品质。
与此同时,澳牧从澳大利亚进口奶源中甄选富含A2β-酪蛋白的奶源,由此制成的澳牧进口纯牛奶有着营养好吸收的特点。
据了解在澳大利亚的奶牛中,只有30%是纯正的A2奶牛。
而只有这些A2奶牛才能产出富含A2β-酪蛋白的原奶。
为此,澳牧专属百年牧场中的每一头澳牧A2奶牛,均经严格的DNA检测,确保血统纯正,使得这款纯牛奶风味更佳,也更接近母乳的蛋白质,亲和人体,易于被人体消化吸收。
奶粉为什么要选澳大利亚产的?环境优越、技术成熟?通通都有

奶粉为什么要选澳大利亚产的?环境优越、技术成熟?通通都有相信有些人每天不喝点东西总觉得白过了吧。
牛奶、奶茶、咖啡、可乐,总有一个离不开手。
今天就跟大家聊聊牛奶这件事。
在冬天的时候,冲泡奶粉,不仅温暖身心,还能安神助眠,轻松度过寒冬,可谓令人舒服不少啊。
在这里问题就来了!如何选奶粉?要选就选最好的,毕竟自己身体可不能亏待了。
那么,什么样的奶粉最好呢?在世界范围来讲,南纬37度的地方又被誉为“世界牧场”,在那里阳光充足、雨水充沛、草场丰盛、适合自然放牧,在天然纯净地方生活的奶牛,用它们孕育出来的牛奶制成奶粉一定是质量有保证的。
奶源地的奶牛全部为澳大利亚本土天然放牧,牧草质量、奶牛生活环境得到了极大的保证。
因此才能诞生高钙高蛋白的“它”。
这款全脂奶粉是由本土原料奶经过现代化喷粉技术制成,粉质细腻易溶解,锁住新鲜营养和原奶醇香,为消费者保证最大的营养价值和生物活性。
同时,皇室澳玛儿全脂奶粉为营养加分,特别添加维生素A&D、大豆磷脂、补充满满营养活力。
粉质细腻,打开袋子后就能闻到浓郁的奶香!无论是青少年、亚健康白领、身体健康的中年人,都可以通过补充奶粉来达到强健骨骼健康、身体所需营养、调理胃口和肠道。
全脂奶粉和脱脂奶粉应该选哪个好?全脂奶粉:是指在加工过程中保留了脂肪,一些脂溶性的营养物质也同时被保留了下来,在营养价值和能量方面比脱脂奶粉含量更高。
脱脂奶粉:是指新鲜的牛奶在加工的过程中,将脂肪分离出来所做成的产品。
同时,更适合一些需要减脂的“特殊人群”。
简单点来看,他们分别适合什么人群饮用吧。
1)全脂奶粉:适合儿童、青少年,易怒、失眠者、工作压力大的人群等。
2)脱脂奶粉:适合肥胖、想减肥的人群,消化不好的婴儿,老年人,“三高”患者等。
a2奶源什么意思
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a2奶源什么意思A2奶源是一种安全、健康的澳洲牛奶,它的出现为澳洲的牛奶生产和消费带来了巨大的变革。
A2奶源是特殊的澳洲牛奶,它比普通牛奶含有更多的营养物质,有助于提高人们的健康水平。
这种牛奶是由澳洲的一种特种牛A2牛所产出的,其中包含的A2-乳糖比其它常见牛奶中的A1-乳糖含量更高,也就是说A2奶源是A2-乳糖含量更高的牛奶。
A2-乳糖是牛奶中最重要的营养成分,它可以帮助人们消化牛奶中的蛋白质、糖类和脂肪,从而帮助肠胃消化消化,帮助身体获取营养。
同时,A2-乳糖还具有抗炎、抗过敏和抗氧化的作用。
因此,A2奶源具有非常重要的保健功效,有助于提升人们的免疫力,预防疾病。
A2奶源具有独特的美味口感,比普通牛奶更为醇厚,可以更好地带出牛奶的本质风味。
它不但口感醇厚,而且口感细腻,无论热饮或冷饮都有独特的风味,让每一个人都能体验到极致的享受。
A2奶源的生产技术及其生产过程均优良,保证了它的质量正规。
首先,专业的奶源供应商,以确保母牛的质量,提供优质的牛奶;其次,专业的处理和加工技术,及时处理牛奶,确保牛奶的新鲜度和安全性;最后,经过严格的检验和检测,确保牛奶质量达到国家质量标准,给消费者提供安全可靠的产品。
A2奶源现已成为一种时尚流行产品,受到了广大消费者的广泛欢迎。
它真正实现了“科学饮用、安全健康”的口号,促进了澳洲牛奶市场的发展,改变了澳洲人习惯饮用普通牛奶的习惯。
总之,A2奶源代表着澳洲牛奶市场的一次重大变革,这是一种安全、健康的牛奶,其口感独特,味道醇厚,营养价值极高。
它的出现不仅改善了牛奶的营养价值,更改变了澳洲人习惯饮用牛奶的习惯,为澳洲人带来了更多的健康和营养,是一次伟大的变革。
世界优质奶源产地
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世界上优质的几个好奶源地介绍
1、澳大利亚
澳大利亚的维多利亚州位于南纬37°,因为紧靠海洋,气候温暖湿润,所以拥有良好的植被和丰美的草原。
充足的阳光,纯净的水源,湿润的海洋气候使这里的牧草鲜嫩多汁,生长旺盛。
这里是世界公认的优良奶牛饲养带和黄金奶源带;全澳大利亚2/3的新鲜牛奶、奶酪和其他奶制品都来自这里的牧场。
能健乐奶粉就是采用的澳大利亚进口奶源,奶源纯正,按照国家新“QS”标准,以其国际化高品质满足亚洲尤其是中国婴幼儿成长的营养需求,为宝宝提供“营养、均衡、安全”的全面呵护。
奶粉还有野生核桃油等成分,对宝宝的身体特别的好~
2、新西兰
新西兰是世界著名“乳业圣地”,拥有500多年的乳业发展史,同时也是世界最大的乳制品出口国。
新西兰地处温带海洋性气候,常年气候温和,四季温差小,草木茂盛,适合牛、羊繁衍生殖。
另外,新西兰对乳业发展非常重视,有着世界上最高的动物健康标准,而且乳业相关法规发展也非常完善。
乳制品的生产过程都受到相关法规和标准的约束,能够确保产品质量可靠、放心。
3、法国
法国是欧洲第一农业大国。
从1979年开始便成为仅次于美国的世界第二大农产品出口国,其中乳制品更是占据重大比例。
作为世界第二大奶酪出口国、最大的乳清出口国,法国在乳制品的国际贸易中具有重要地位。
4、荷兰
荷兰的Alkmaar作为举世闻名的奶酪贸易市场有超过600年的历史。
荷兰的乳业在战后开始发展起来。
全国有三分之一的土地都是牧场,对比于新西兰以原料奶粉“纵横全球”,荷兰的奶业更多面向欧洲,同时奶制品的种类也更丰富,光日常食用的奶酪就有上千个品种。
全球范围内不同国家和地区奶源特点及其对产品质量的影响

全球范围内不同国家和地区奶源特点及其对产品质量的影响全球范围内不同国家和地区的奶源特点及其对产品质量的影响一、澳大利亚与新西兰澳大利亚与新西兰是享有盛誉的全球奶源地,这两个国家的奶制品以高质量和安全性而闻名。
其奶源特点主要有以下几个方面:1. 温和的气候条件:澳大利亚与新西兰的气候条件适合牧场养殖牛。
宜人的气候条件能保证牛的生活质量,提供优质的饲料和良好的生态环境,从而使得从牧场到消费者手中的奶制品品质有所保证。
2. 利用天然牧草:澳大利亚和新西兰的奶牛主要以天然草地为食,因此这里的奶制品通常具有纯天然的口感和香气。
没有使用化学合成物质或转基因饲料,从而保证了牛奶的质量和口感。
3. 严格的质量控制:澳大利亚和新西兰是奶制品生产商实行最为严格的检验和监管措施的地区之一。
这两个国家采用强有力的质量监控和管理机制,确保奶制品在生产过程中达到国际标准,并且严格把关产品的安全性和品质。
4. 优质良种:澳大利亚和新西兰的奶牛品种通常是经过精心选育的,如荷斯坦奶牛、松岛牛等,这些高产奶牛能够提供更多优质的奶源。
优质的奶牛品种和良好的养殖管理能够保证产品的细腻口感和高营养价值。
这些奶源特点对产品质量的影响主要体现在以下几个方面:1. 营养丰富:澳大利亚和新西兰的奶制品的营养成分通常较高,因为草本饲料富含维生素和矿物质,而草食奶牛的奶中含有更多的omega-3脂肪酸和共轭亚油酸,对保持心脑健康有益。
2. 口感醇厚:澳大利亚和新西兰的奶制品通常具有浓郁的口感和奶香味。
由于优质饲料的提供和良好的牛只管理,牛奶中的脂肪和蛋白质含量较高,所以奶制品的口感更为醇厚和浓郁。
3. 安全可靠:澳大利亚与新西兰的奶制品生产符合世界卫生组织和国际食品安全标准,检测结果可靠。
这两个地区对奶制品的生产、加工和运输过程监控严格,杜绝了疾病或污染产生的机会,确保消费者的安全。
4. 国际认可:澳大利亚和新西兰的奶制品具有较高的国际声誉和认可度。
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为什么澳洲奶源好1.1 澳大利亚优越的地理位置和自然环境澳大利亚地处南半球大洋洲,四面环海,是目前保留最好的古老大陆,完整保留下最初的地貌;远离欧亚大陆,既阻断了欧洲疫病区的疫病扩散,又降低了工业污染的侵害;幅员辽阔,国土面积760万平方公里(比整个西欧大一半),是全球土地面积第六大的国家,全国2300万人口(相当于北京市的常住人口数量);澳大利亚地处中低纬度区,地势平坦,围绕澳洲大陆形成环形绿色地带,草原面积辽阔,为畜牧业发展提供了广阔地域;星乐瑞奶源地处南纬37°世界黄金奶源带,为畜牧业发展的天然优势位置;受海洋气候影响,气候温和宜人,草原丰美,四季草场长青;澳大利亚工业制造业、采矿业少,几乎没有化工厂,环境污染少,重金属污染少还原了澳大利亚的纯净的奶源环境;澳洲空气洁净,水源纯净,自来水可供直接饮用,这些都为发展优质乳业提供了有利条件。
1.2 优质牧草澳大利亚对牧草资源十分重视,特别在全国建立了种质资源中心,专门从事牧草资源(诸如生长特性、花期、株高、种子颜色、形状、千粒重、抗病性、种子质量或品质等)的收集、评价、保存和研究。
利用计算机数据库信息管理系统对种质资源进行档案管理。
目前澳大利亚广泛实施豆科植物和禾本科植物混播或轮作模式,提高地力。
化学药剂:禁止喷洒任何除草剂和杀虫剂等化学药剂,无农药残留。
牧草品种:30%四季黑麦草、70%三叶草混播种植,牧场四季长青。
禾本科黑麦草,喜湿润、凉爽气候,抗寒耐湿。
光照强条件下短时间内即可提供较多青饲料,柔嫩多汁,适口性好,在冬、春、秋季为奶牛提供良好牧草资源。
在营养生长期收割,干物质中的粗蛋白质含量在20%以上,而且富含多种矿物质和微量元素。
约20天可割草一次。
与黑麦草间隔种植的是草本三叶草。
三叶草是优质豆科牧草,喜温暖、向阳,发芽快,耐践踏,再生迅速,植株低矮,绿期长。
茎叶细软,含丰富的蛋白质和矿物质,粗纤维含量低,生物产量高,尤其在夏季生长量大。
三叶草耐刈割,刈割后能很快的恢复覆盖的效果。
耐修剪,修剪后10d内可长出更新小叶。
具有固氮能力,与黑麦草间隔种植可增加土壤有机质,提高土壤肥力。
牧场轮牧放养:在澳大利亚牧场,参考黑麦草和三叶草的生长周期,细致的农场主将牧场的牧草划分21块区域进行轮牧放养。
保证奶牛吃到最鲜嫩的牧草茎叶,澳大利亚的鲜乳干物质含量高,品质世界领先。
1.3 天然放牧—现代化管理澳大利亚农场采用科学严格的管理体系,奶牛采用低密度散养放牧。
“牛比人多”是澳大利亚草原的真实写照,牧场分布广,规模大,地广人稀,机械化程度高。
澳大利亚每个牧场都依据地块面积决定奶牛饲养的数量,每头奶牛平均有4亩草场的活动空间,和足够的新鲜草料。
避免过度放牧造成草场退化,既种草又放牧,并根据不同季节、不同品种,定期测算出不同区域、不同地块牧草的产量,再根据牛羊的食草量,计算出草场宜放牧头数和放牧时间,进行科学轮流放牧,既保证了农牧业的可持续发展,又提高了畜牧业的产量。
牧场多采用绿树和铁丝充当围栏的放养方式,牧场主在围栏内修建一些简单的棚子供奶牛躲避风雨、休息,没有畜舍,牛群昼夜都在草地上自由活动,热了也可以躲到巨大的树冠下遮阳。
不喂养任何人造饲料。
澳洲许多牧区地下水源丰富,牧场内有许多人工水井,有水泵把水抽出供牛羊饮用。
只要没有瘟疫、疾病流行,牧场人员大可放心地坐享其成。
牧场的管理是现代化的,播种草籽,除杂草、挤奶等均由机械来完成。
1.4 奶牛管理奶牛品种:80%荷斯坦奶牛,11%为娟姗牛,其它品种如西门塔尔、爱尔夏和瑞士褐牛等约占9%。
澳大利亚荷斯坦奶牛体型大而结构平衡,放牧条件下产奶期约为330天,平均产奶6.2吨,乳脂率3.89%,乳蛋白平均3.2%。
娟姗牛属小型乳用牛,该牛在澳洲分布广泛,鲜奶中干物质含量高,平均产奶4.5吨,乳脂率4.87%。
由澳洲联邦和地方监督机构、农场主和澳州奶制品组织合作推行的“全国奶制品安全规范准则”,对牛奶饮用前的每一个环节进行了详细的规范和指导。
在牛只进入农场前,农场必须确保牛只健康、牧草和水源干净、喂养和灌溉系统安装完毕,并得到当地食物安全局颁发的运营资格证。
牛只在农场时的喂养、挤奶、疾病处理等等步骤和技术都有详细的规定。
奶牛进行严格的挑选,每头奶牛从孕育开始就会由专业技术人员对其健康状况进行监测,符合产奶要求的健康奶牛会被编号并植入记录芯片作为“电子身份证”,所有牛从出生直到死亡都一直佩戴NLIS耳卡,详细记录监控每一头奶牛的身体状况和产仔泌乳情况。
每次挤奶后,对牛耳朵上的电脑芯片扫描一下,就可以得到当日的产奶量,自动计算的翌日牧草配给。
一旦发现产奶量异常,农场能够最快检查导致异常的原因和采取相应的措施。
另外,奶牛还有“带薪假期”,每隔十三个月就能休息两个月,期间尽情吃喝而不用产奶。
牛只因疲劳而产奶量下降,农场也会暂停挤奶,以确保牛的健康恢复。
农场还会将部分牛奶、牛初乳留起,以用来哺喂小牛。
澳大利亚合理的放牧喂养的效果也是显著的,原奶蛋白质、乳脂率高。
奶牛的乳脂率都很高,平均在4.0%以上。
相当部分奶牛场饲养乳脂更高的娟姗牛,乳脂率可达到5%。
澳大利亚农场采用自动化的挤奶设备,一天两次的挤奶时间,牛只排着队进入一个围栏里,各自站到圆盘挤奶器的小分格里,工作人员会将带软管的吸奶器安装到牛的乳头上。
机器开动后会自动挤奶,挤出的牛奶顺着软管流进冷藏储奶罐中,牛的奶被挤空后,吸奶器会感到压力变化而自动掉落,全程一滴奶都看不见!挤出后的牛奶马上降温到4摄氏度,牛奶的全封闭输送,省时省力,还能最大程度减低牛奶被污染的机率。
自动挤奶设备的应用,可有效减少了原奶微生物污染和杂质污染的机率,提高了原奶的质量和洁净水平。
国内人工挤奶的原奶菌落总数平均在200-300万cfu/ml左右,而自动挤奶的原奶可达到5万以下。
澳大利亚独创TACHS收奶系统,便于原奶追溯及淘汰劣质奶牛和原奶。
1.5 鲜乳验收澳大利亚将食品监管的重点放在检测和食品本身食品链受污染环节上,强化鲜乳验收环节的监测。
澳大利亚严格的鲜乳验收标准,堪称世界最严。
原奶蛋白质比欧美和中国牛奶含量更高;对原奶的细菌控制全球最严格。
原奶微生物指标中菌落总数的标准:澳大利亚原乳菌落总数要求≤3万cfu/ml,欧盟要求≤10万cfu/ml,美国要求≤50万cfu/ml,目前我国国标要求≤200万cfu/ml。
给牛使用的抗菌药,都要经过药物局和食品安全局严格测试,安全性要达到“人可食用”的标准,并设有药物残留的最高限度,监管部门还会对牛奶定期抽样检查。
喂食药物后,一定限期内生产的牛奶必须废弃,不能出售及饮用。
假如药物残留超过规定的限度,而又被出售,企业则触犯了法律,会被严惩。
1.6先进工艺从原奶验收之后,采用高效冷链运输,2小时内将星乐瑞的原料鲜奶运到BAP 工厂。
工厂采用先进的干湿法混合工艺,和高效离心喷雾干燥技术,在高洁净车间以制药标准,全封闭流水作业生产纯净安全的Leura star星乐瑞奶粉,同时,整个生产过程引进HACCP质量安全体系,符合药品GMP操作规范的要求,全程过程监控可追溯;同时澳大利亚药物管理局TGA参与全程监管,专注奶粉安全。
高效冷链运输:自动挤奶设备收集原奶之后迅速冷却至4摄氏度以下,从储奶罐到奶槽车,全程不超过4摄氏度的低温全封闭式冷链处理,2小时内运输到工厂,原乳良好管理,最大限度的保留了原奶的新鲜营养。
高洁净车间,制药级标准:Leura star星乐瑞奶粉的生产过程以制药的标准为依据,全程接受澳大利亚药物管理局TGA监管,符合药品GMP操作规范的卫生质量要求。
生产车间10万级洁净标准,(目前国内婴幼儿奶粉归以食品类生产,仅14年换证审查和再审核工作参考制药标准认证,没有对车间洁净等级做出要求),高清洁的生产环境下,生产出纯净的Leura star星乐瑞奶粉。
使奶粉在冲泡时无沉淀物,减轻了宝宝胃肠的消化负担,更易宝宝对营养的吸收。
一次性高效离心喷雾干燥技术:湿混工艺与一次性高效离心喷雾干燥技术的应用减少了奶粉的生产步骤,避免了二次污染。
高效离心喷雾干燥技术干燥速度快(不超过30s),受热均匀,成品热变化维持在最小限度。
造粒松软均匀,粉体呈蜂窝状,冲调性能极佳,同时使营养素(尤其热敏性营养素)最大保留。
全封闭式流水作业:生产全过程无人参与;一次成粉、灌装,无人为接触污染,流水线每天两次吸尘消毒处理,杜绝散落在机器和地面的粉粒对产品质量造成影响;3-4小时流水生产出新鲜的Leura star星乐瑞奶粉。
全程过程监控:从源头到终端的全程监控,预防和控制Leura star星乐瑞奶粉在各个环节中受微生物的污染,降低安全风险;全程智能、全程追溯、全程监控,只为专注奶粉安全。
1.7诚信机制澳大利亚最早是英国流放犯人的地方,1788年11月26日,英国流放到澳的第一批犯人抵悉尼湾,后来这一天被定为澳大利亚国庆日。
此后80年间共有16万英国犯人被流放到此,澳洲被戏称为囚犯创造的国家。
但如今的澳洲生活富余,大家都有所了解。
这是制度决定了一切。
澳洲政府把“为人民服务”这五个字发挥到了极致,这里上学不花钱、生孩子不花钱、买新房有补贴,其医疗、养老、生育等生老病死一系列大事都由政府或保险公司负担。
所以在澳大利亚很少发现在大街上发生争吵的人们,更别说打架、偷盗等犯罪了(当然不是说澳洲没有犯罪了)澳大利亚非常注重诚信,这里开公司,没有工商,也没有税务,更没有什么城管大队。
年底,自己填表自己报税,没有人管,如你不想报,没问题,当然查到,这一辈子就别想轻松了。
澳大利亚的很多景点门口并没有看门的,但每一个人都会主动把应该交的钱投进去,根本不会想到要逃票,凭的是自觉。
在澳大利亚要是在信誉上有了不良记录,那一辈子再想翻身都难了。
就是挣了再多的钱也会被罚个倾家荡产。
1.8食品安全标准化澳大利亚1998年才开始组建食品监管机构,短短的18年时间,在澳洲生活的家庭主妇就可以自豪的说:在超市买东西是用不着担心买到假冒伪劣产品的.澳大利亚十分注重食品安全标准化。
无论是在农场,还是在农贸批发市场以及企业生产现场,澳大利亚对初级农产品、食品生产加工以及销售全过程都严格执行相关标准。
对于初级农产品,政府指定专业技术人员到各农场牧场生产现场免费进行技术指导,使其施肥用药符合标准,严格控制农残药残指标,确保农产品达到标准要求;所生产农产品一律进专业农贸市场销售,并由专人对农残指标抽查和检测,检测不合格农产品坚决处理并追究责任。
对于食品加工环节,政府严把原材料进货质量关,检查官员来检查时,经营者要能提供原料的供应商资料及检测合格证明,严格按照生产工艺规范进行生产加工。
对于产成品,政府严格控制运输过程,销售场所的环境卫生,特别是温度指标。
由于整个链条都能严格执行标准,食品质量有了可靠的保障。