肾病的饮食禁忌

肾病的饮食禁忌

1、宜食清淡易消化食物，忌食海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜、豆类及其制品：如豆腐、豆芽、豆粉等；少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物如：肥肉、虾、蟹等。

2、宜食新鲜蔬菜和适量水果，适当饮水；忌食一切补品、补药及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。特别是阴虚内热如舌紫、脉滞，胸闷、腹胀等有瘀症的患者。

3、所有肾病患者禁用新霉素、链霉素、庆大霉素、关木通及自动免疫的注射。

4、尿毒症患者保持大便通畅，每日应排便2-3次为宜，不熬夜，节制性生活，注意休息、避免受凉。

5、已服激素者，应根据具体情况在医师指导下递减激素用量与次数。

6、水肿重者应忌盐，限制蛋白食物的入量，少饮水。水肿不重，可进低钠盐饮食；无浮肿不限制饮水和蛋白食物的入量；镜下血尿者及宜上火者多饮水，多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食品。

7、尿毒症高血钾者忌食高钾食品如：香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精；血钾低的患者相反。

8、血尿酸高尤忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、菠菜。

9、肾功能不全、尿毒症患者更要注特别意：①禁食豆类及其制品，少食坚果如：核桃、栗子、杏仁等及腌制食品：如咸菜、酱菜等。②每日进食的高蛋白如：瘦肉类、牛奶、鸡蛋等应控制量。根据患者各人病情，一般成年人每日2-3两左右，并且分3-5次食用。③肾功能衰竭期肾脏排水能力有限，需控制水的摄入，建议按公式计算：进水量=前一天的总尿量+500-800毫升。④为了使肌酐、尿素氮能增加排出，就必须使大小便通畅，大便宁可一天两三次而不要两三天一次。冬瓜、西瓜、葫芦能利尿，赤豆汤、黑豆汤、绿豆汤、放糖喝，清热利尿。蜂蜜、生梨、萝卜、胡桃肉、黑芝麻、能润肠通便，这些食物都可以配合药物，经常使用。