瘦身减肥知识资料大全

瘦身减肥知识/资料大全

第一章、肥胖分析 (3)

第一章（1）、概述 (3)

第一章（2 ）、原因 (3)

第一章（3）、表现 (6)

第二章、减肥指标 (9)

第三章、减肥方法 (11)

第四章、饮食减肥 (15)

第五章、减肥食谱以及减肥食物 (19)

第六章、常见的被认为有效果的减肥方式 (24)

第七章、减肥操 (26)

第八章、减肥误区 (28)

第九章、其他减肥方式 (30)

第九章（1）、意念减肥 (30)

第九章（2 ）、偏方 (31)

第九章（3）、植物 (32)

第九章（4 ）、减肥新法 (33)

第九章（5）、冬天减肥方法 (34)

第十章、局部减肥 (35)

第十章（1）、腰部 (35)

第十章（2 ）、胳膊 (36)

第十章（3）、小腿 (37)

第十章（4 ）、脸部 (38)

第十章（5）、臀部 (40)

第一章、肥胖分析

第一章（1）、概述

采用主动积极的人为手段，以减少多余脂肪为目的，从而使超过标准的体重恢复到正常标准体重，这一过程叫做减肥（slimming）。

根据黎黍匀等营养专家分类法认为，肥胖的分类依照发生原因分为：单纯性肥胖和继发性肥胖减肥

单纯性——营养超标、运动不足、心理行为等95%比例

继发性——源自某种疾病，神经内分泌系统的疾病5%比例

依照脂肪分布分类：腹部型肥胖和臀部型肥胖

腹部型肥胖危险>臀部型肥胖

腹部型肥胖——男多

臀部型肥胖——女多

依据脂肪组织的解剖特点分：多细胞性肥胖和大细胞性肥胖

多细胞性肥胖——发生儿童期，数量增加2～4倍，约4200万-1.06亿

大细胞性肥胖——细胞体积增大，与正常人大小差别为40%，成人多

第一章（2）、原因

一般来说，肥胖的来源是饮食造成的。比如饮食方面有以下原因引起：

吃“油”太多。

饱和脂肪是减肥的大忌，而为了防止发胖，就要少摄入脂肪含量高的食物。植物油和动

物油都是脂肪，植物油是纯脂肪，肥肉的主要成分是脂肪，脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、某些蔬菜里都有一定量的脂肪。

多吃加工糖。

1克加工碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量，而1克脂肪能产9 千卡热量，所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织。实际上人们误解了碳水化合物，对肥胖有效的是人工的碳水化合物。

过量蛋白质。蛋白质也是一种产能量的物质，如果吃多了,食人的能量超过了人体需要量，储存起来的还是脂肪。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食，蔬菜和水果也有少量的蛋白质。含蛋白质丰富的食物(肉、蛋、奶、黄豆)都含高脂肪，这些食物吃多了脂肪也会随着吃多了。

其他引起肥胖的原因

1、体质性肥胖。

原因：先天性。体内物质代谢较慢，物质合成的速度大于分解的速度。

现象：脂肪细胞大而多，遍布全身。

2、获得性肥胖。

原因：由饮食过量引起。食物中甜食，油腻食物多，脂肪多分布于躯干。

现象：脂肪细胞大，但数量不增多。

3、柯兴综合症。

原因：肾上腺皮质功能亢进，皮质醇分泌过多。

现象：脸、脖子和身体肥大，但四肢则脂肪不多。

4、胰源性。

原因：胰岛素分泌过多，代谢率降低，使脂肪分解减少而合成增加。

现象：全身肥胖。

5、性功能降低。

原因：脑性肥胖病，伴有性功能丧失，或性欲减退。

现象：乳房，下腹部，生殖器附近肥胖。

6、垂体性。

原因：脑垂体病变导致垂体前叶分泌过多生长激素。

现象：全身骨头，软组织，内脏组织增生和肥大。

7、甲状腺功能减退。

原因：甲状腺功能减退。

现象：肥胖和粘液型水肿。

8、药源性。

原因：药物的副作用引起，如由肾上腺皮质激素类药物。

现象：在服药一段时间后出现的肥胖，比如有些患有过敏性疾病，类风湿病，哮喘病的病人。

临床症状:

男性脂肪分布以颈部及躯干、腹部为主，四肢较少；

女性则以腹部、腹以下臀部、胸部及四肢为主。

新生儿体重超过3.5千克，特别是母亲患有糖尿病的超重新生儿就应认为是肥胖症的先兆。儿童生长发育期营养过度，可出现儿童肥胖症。生育期中年妇女经2～3次妊娠及哺乳之后，可有不同程度肥胖。男人40岁以后，妇女绝经期，往往体重增加，出现不同程度肥胖。