公司质量安全管理办法
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文件目录
1.颁布令-----------------------------------------------------------------3
2.质量方针、质量目标-----------------------------------------------------4
3.组织机构与职责
3.1总经理任命书---------------------------------------------------------5
3.2质量负责人任命书---------------------------------------------------6
3.3检验员任命书-------------------------------------------------------7
3.4车间主管任命书-----------------------------------------------------8
3.5组织机构图---------------------------------------------------------9
3.6各级人员岗位质量职责-----------------------------------------------10
4.资源治理
4.1质量有关人员能力要求规定-------------------------------------------14
4.2人员培训治理制度---------------------------------------------------16
4.3生产设备与设施治理制度---------------------------------------------18
4.4检验设备、计量器具治理制度-----------------------------------------21
5.文件治理制度------------------------------------------------------------22
6.生产治理
6.1粉条工艺流程-------------------------------------------------------26
6.2生产过程质量操纵制度-----------------------------------------------27
6.3关键操纵点治理制度-------------------------------------------------29
6.4安全生产治理制度---------------------------------------------------30
6.5工作环境治理制度---------------------------------------------------32
6.6产品防护治理制度---------------------------------------------------33
6.7生产现场治理制度---------------------------------------------------35
7.质量操纵
7.1食品原辅料采购治理制度---------------------------------------------37
7.2食品原辅材料进货检查验收制度---------------------------------------39
7.3卫生治理制度-------------------------------------------------------41
7.4质量治理制度-------------------------------------------------------43
7.5工艺治理制度及考核方法---------------------------------------------44
7.6质量治理制度考核方法-----------------------------------------------46
7.7包装过程治理制度---------------------------------------------------48
7.8运输治理制度-------------------------------------------------------49
7.9仓库治理制度
-------------------------------------------------------50
7.10生产设备，工具清洗制度--------------------------------------------52
8.检验治理
8.1检验治理制度-------------------------------------------------------54
8.2检验室治理制度-----------------------------------------------------56 9.不合格品处理
9.1不合格治理制度-----------------------------------------------------58
9.2不合格品治理制度---------------------------------------------------59
9.3召回治理制度-------------------------------------------------------62
9.4纠正措施治理制度---------------------------------------------------64
9.5消费者投诉受理制度--------------------------------------------------65
10.生产条件、设备变更及重大事故应急制度-----------------------------------66
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