星巴克的目标与使命
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星巴克的目标与使命
星巴克
一、公司简介
星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌等一系列。公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位,但麦尔维尔的读者群并不算多,主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士,没有一定文化教养的人是不可能去读《白鲸》这部书,更不要说去了解星巴克这个人物了。从星巴克这一品牌名称上,就可以清晰地明确其目标市场的定位:不是普通的大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
二、目标与使命的描述和评价
(一)目标
1、描述:让星巴克成为全球领先的优质咖啡供应商,在不断拓展的同时,坚守本身的信念与原则。它的最终目标是,要在全球开设25000家连锁店,就像麦当劳快餐店那样,无处不在。
2、评价:星巴克作为世界领先的特种咖啡的零售商,消费主体主要是懂得享受的富有小资情调的城市白领,随着生活水平的日益提高,越来越多的人开始注重生活品质,在工作之余还希望有一个“第三生活空间”,星巴克就为人们提供了这种独特的体验。星巴克最终目标希望能像麦当劳一样,无处不在,这刚好能让更多的人体验到星巴克独特的企业文化,从而进一步的实现星巴克的全球化。在扩大规模之余,星巴克还是坚守本身的信念与原则,这对消费者来说也是诚信的一种体现,在留住老客户的同时也能吸引新的顾客,以消费者口头传播的方式来推动星巴克目标顾客群的成长。当然,有利也有弊,如果像麦当劳那样无处不在,消费群体必然会发生变化,这就违背了星巴克的初衷,整体定位也会发生变化,不会再只是针对城市白领,而是更加的平民化。
(二)公司使命
1、提供完善工作环境,创造互相尊重,互相信任的工作气氛
一个好的品牌说到底是公司内外形成的一种精神联盟和一损俱损、一荣俱荣的利益
共同体。公司每个人之间的相互信任可以推动公司的高效发展。 2、让多样化作为经营的重要原则
多样化是一个公司扩大规模的一种途径也是丰富公司产品的一种方法。多样化经营
不仅可以使消费者充分体验公司主打产品更能使他们感受到各种延伸产品的趣味。
但是多样化既是一块美味蛋糕同时也可能成为完美的陷阱。
3、在咖啡产品购入、烘焙和保险运送过程中采用最高的质量标准
对质量的高标准也是对顾客负责任的一种表现,最高的质量同时也伴随着高的成
本,这对企业来说风险也很大,但是高风险又伴随的高的回报,所以有利也有弊。 4、随时随地用热情的服务使顾客满意
对于大多数企业来说,顾客就是上帝,只有让顾客满意了才能获得更好的收益。 5、积极回馈我们的社区和环境
付出和回报成正比的思想时刻充斥着我们的生活,也体现在企业文化中。在企业赚
取利润的同时也要怀着一份感恩的心,回馈社会大众。这份心意会成为良性循环,
最终形成一种双赢的局面。
6、利润的增长是公司不断发展的动力和泉源
利润最大化是每个企业经营的最终目的,一个企业只有不断的盈利才能鼓舞员工
的士气,起到激励的作用,而员工的工作状态又与企业的发展密切相关。