药用植物的田间管理
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（二） 整枝修剪 修剪包括修枝和修根。如栝楼主蔓开花结果迟，侧蔓开花结果早，所以要摘除主蔓，留侧蔓，以利增
产。修根只宜在少数以根入药的植物中应用。修根的目的是促进这些植物的主根生长肥大，以及符合药用 品质和规格要求。 （三） 支架
药用藤本植物需要设立支架，以便牵引藤蔓上架，扩大叶片受光面积，增加光合产量，并使株间空气 流通，降低湿度，减少病虫害的发生。
了防止返碱，则当春季转暖时覆盖。覆盖期不易过长，当达到覆盖目的后，应及时除去覆盖物或翻耕，否则 常导致害虫寄生或影响根系生长。
第二节 木本药用植物的田间管理
三、 中耕除草 （一） 适时中耕
中耕是指在树木生长期间，对土壤进行浅层的耕作。在雨后和灌水后，中耕可防止土壤板结，增强蓄水 保水能力。“雨后必锄，灌水后必锄”。中耕深度一般6～10 cm。 （二） 科学除草
打顶时间应以药用植物的种类和栽培的目的而定，一般宜早不宜迟。（如红花摘心） 摘蕾的时间与次数取决于现蕾时间持续的长短，一般宜早不宜迟。（人参的抽蕾） 打顶和摘蕾都要注意保护植株，不能损伤茎叶，牵动根部。要选晴天露水消退后进行，以免引起伤口 腐烂，感染病害，影响植株生长。
第一节 草本药用植物的田间管理
第一节 草本药用植物的田间管理
四、 灌溉与排水 1、灌水：灌水的方法很多，有沟灌、浇灌、喷灌和滴灌等。
➢ 节水灌溉的基础与实践？？ 2、排水：排水方式有： 明沟排水、暗管排水，井排是近十几年发展起来的，国外许多国家已应用，
分为定水量和定水位两种形式。
第一节 草本药用植物的田间管理
五、 植株调整 （一） 打顶和摘蕾
药用植物的田间管理
第一节 草本药用植物的田间管理
二、 中耕除草与培土 1、中耕除草 一般是在药用植物封垄前选晴天土壤湿度不大时进行。中耕深度视药用植物地下部分生长情况而定。 幼苗阶段杂草最易滋生，土壤也易板结，中耕除草次数宜多；成苗阶段，枝叶生长茂密，中耕除草次
数宜少，以免损伤植株。 天气干旱，土壤黏重，应多中耕，雨后或灌水后应及时中耕，避免土壤板结。
第一节 草本药用植物的田间管理
二、 中耕除草与培土 2、培土 培土有保护植物越冬、过夏、提高产量和质量、保护芽头、促进珠芽生长、多结花蕾、防止倒伏、避
免根部外露以及减少土壤水分蒸发等作用。 培土时间视不同药用植物而异。1～2年生草本药用植物培土结合中耕除草进行；多年生草本和木本药
用植物，培土一般在入冬前结合浇防冻水进行。
第二节 木本药用植物的田间管理
（二） 培土和覆盖 1.培土：适当培土可以增加土层厚度、改善土壤结构、提高土壤肥力，促进根系生长。对于较寒冷的地
区，培土一般在晚秋初冬进行，可以起到保温防冻、积雪保墒的作用。培土厚度以5～10 cm为宜。 2.覆盖：覆盖时期与覆盖的目的有关。为了防寒，则在冬季覆盖，为了防旱，则在旱季来临前覆盖；为
Hale Waihona Puke Baidu
第一节 草本药用植物的田间管理
（二） 施肥技术 2、提高肥料利用率
➢ 适当灌溉：土壤干旱时，施肥效果差；如果水肥配合，肥效便会明显提高。 ➢ 适当深耕：适当深耕使土壤容纳更多水分和肥料，而且也促进根系发达，增大吸肥面积，因而能提高肥 效。 ➢ 改善光照条件：如株行距过密，植株徒长，株间光照过弱，影响光合作用，此时虽有充足的肥水，亦难 收增产之效。 ➢ 改善施肥方式：生产中常采用根外施肥、深层施肥等技术。
1.不同树种、品种的特性和栽培目的 2.地势与土壤肥力 3.气候环境条件 4.管理技术水平 （二）计划密植 （三）栽植方式
第二节 木本药用植物的田间管理
二、 土壤管理 （一） 深翻熟化，改良土壤
1.深翻时期 土壤深翻在春、夏、秋、冬均可进行。 2.深翻的深度：主要根系分布层稍深位置 3.深翻的方式：扩穴深翻、隔行深翻、全园深翻 4.深翻的方法：根系保护与引导、深翻施肥、灌水沉实
1.人工除草： “锄早、锄小、锄了” 。 2.化学除草：
第二节 木本药用植物的田间管理
四、 调控肥水 （一）合理施肥 1.秋施基肥：结合深翻改土进行（根系功能及生长发育） 2.生长季节追肥： ➢ 发芽前追肥：以氮肥、磷肥为主，土壤施用 ➢ 花前追肥：以磷钾肥为主，叶面施用 ➢ 果实发育期追肥：以钾肥为主，土壤施用
第一节 草本药用植物的田间管理
六、 人工授粉 进行人工辅助授粉或人工授粉以提高结实率便成为增产的一项重要措施。
七、 覆盖与遮阴 覆盖是利用草类、树叶、秸秆、厩肥、草木灰或塑料薄膜等撒铺于畦面或植株上，覆盖可以调节土壤
温度、湿度，防止杂草滋生和表土板结。
第一节 草本药用植物的田间管理
八、 抗寒潮、霜冻与预防高温 （一） 抗寒防冻 1.调节播种期
第一节 草本药用植物的田间管理
三、 肥水调控 （一） 合理施肥 1.肥料的种类
➢ 按作用可分为直接肥料和间接肥料。 ➢ 按其来源分为自然肥料(即农家肥料)和商品肥料。 ➢ 按见效的快慢可分为速效、缓效和迟效肥料； ➢ 按植物生长发育不同阶段对养分的要求分为种肥、追肥和基肥等。
第一节 草本药用植物的田间管理
2.灌水
3.增施P肥K肥
4.覆盖
药用植物遭受霜冻为害后，应及时采取补救措施，如扶苗、补苗、补种和改种、加强田间管理等。
（二）预防高温 生产上，用灌水降低地温，喷水增加空气湿度，覆盖遮阴等办法来降低温度，减轻高温为害。
第二节 木本药用植物的田间管理
一、 密度调整——合理密植 （一） 确定栽植密度的依据
第二节 木本药用植物的田间管理
（二） 灌溉与排水 1.灌溉 ➢ 苗期及发芽期需水量多，不耐干旱，强化灌溉。 ➢ 开花结果期需水量减少，控制灌水。 ➢ 果实发育期加强灌水，促进果实生长。 ➢ 落叶前控制灌水，防治徒长越冬性下降。 2.排水
2.合理施肥的依据 （1）根据药用植物的需要合理施肥 （2）根据土壤性质和养分供应能力施肥 （3）根据肥料的性质施肥 （4）严格控制追肥的“安全间隔期”
第一节 草本药用植物的田间管理
（二） 施肥技术 1、施肥量的确立：根据植物需肥量的估算、目标产量法、丰缺指标法、肥料效应函数法、土壤肥力分
区分配法、氮肥分期调控施肥法等。 ➢ 药用植物种类及生态型（品种） ➢ 药用植物生长发育环境 ➢ 综合管理技术水平 ➢ 药用植物栽培目标产物及产量
产。修根只宜在少数以根入药的植物中应用。修根的目的是促进这些植物的主根生长肥大，以及符合药用 品质和规格要求。 （三） 支架
药用藤本植物需要设立支架，以便牵引藤蔓上架，扩大叶片受光面积，增加光合产量，并使株间空气 流通，降低湿度，减少病虫害的发生。
了防止返碱，则当春季转暖时覆盖。覆盖期不易过长，当达到覆盖目的后，应及时除去覆盖物或翻耕，否则 常导致害虫寄生或影响根系生长。
第二节 木本药用植物的田间管理
三、 中耕除草 （一） 适时中耕
中耕是指在树木生长期间，对土壤进行浅层的耕作。在雨后和灌水后，中耕可防止土壤板结，增强蓄水 保水能力。“雨后必锄，灌水后必锄”。中耕深度一般6～10 cm。 （二） 科学除草
打顶时间应以药用植物的种类和栽培的目的而定，一般宜早不宜迟。（如红花摘心） 摘蕾的时间与次数取决于现蕾时间持续的长短，一般宜早不宜迟。（人参的抽蕾） 打顶和摘蕾都要注意保护植株，不能损伤茎叶，牵动根部。要选晴天露水消退后进行，以免引起伤口 腐烂，感染病害，影响植株生长。
第一节 草本药用植物的田间管理
第一节 草本药用植物的田间管理
四、 灌溉与排水 1、灌水：灌水的方法很多，有沟灌、浇灌、喷灌和滴灌等。
➢ 节水灌溉的基础与实践？？ 2、排水：排水方式有： 明沟排水、暗管排水，井排是近十几年发展起来的，国外许多国家已应用，
分为定水量和定水位两种形式。
第一节 草本药用植物的田间管理
五、 植株调整 （一） 打顶和摘蕾
药用植物的田间管理
第一节 草本药用植物的田间管理
二、 中耕除草与培土 1、中耕除草 一般是在药用植物封垄前选晴天土壤湿度不大时进行。中耕深度视药用植物地下部分生长情况而定。 幼苗阶段杂草最易滋生，土壤也易板结，中耕除草次数宜多；成苗阶段，枝叶生长茂密，中耕除草次
数宜少，以免损伤植株。 天气干旱，土壤黏重，应多中耕，雨后或灌水后应及时中耕，避免土壤板结。
第一节 草本药用植物的田间管理
二、 中耕除草与培土 2、培土 培土有保护植物越冬、过夏、提高产量和质量、保护芽头、促进珠芽生长、多结花蕾、防止倒伏、避
免根部外露以及减少土壤水分蒸发等作用。 培土时间视不同药用植物而异。1～2年生草本药用植物培土结合中耕除草进行；多年生草本和木本药
用植物，培土一般在入冬前结合浇防冻水进行。
第二节 木本药用植物的田间管理
（二） 培土和覆盖 1.培土：适当培土可以增加土层厚度、改善土壤结构、提高土壤肥力，促进根系生长。对于较寒冷的地
区，培土一般在晚秋初冬进行，可以起到保温防冻、积雪保墒的作用。培土厚度以5～10 cm为宜。 2.覆盖：覆盖时期与覆盖的目的有关。为了防寒，则在冬季覆盖，为了防旱，则在旱季来临前覆盖；为
Hale Waihona Puke Baidu
第一节 草本药用植物的田间管理
（二） 施肥技术 2、提高肥料利用率
➢ 适当灌溉：土壤干旱时，施肥效果差；如果水肥配合，肥效便会明显提高。 ➢ 适当深耕：适当深耕使土壤容纳更多水分和肥料，而且也促进根系发达，增大吸肥面积，因而能提高肥 效。 ➢ 改善光照条件：如株行距过密，植株徒长，株间光照过弱，影响光合作用，此时虽有充足的肥水，亦难 收增产之效。 ➢ 改善施肥方式：生产中常采用根外施肥、深层施肥等技术。
1.不同树种、品种的特性和栽培目的 2.地势与土壤肥力 3.气候环境条件 4.管理技术水平 （二）计划密植 （三）栽植方式
第二节 木本药用植物的田间管理
二、 土壤管理 （一） 深翻熟化，改良土壤
1.深翻时期 土壤深翻在春、夏、秋、冬均可进行。 2.深翻的深度：主要根系分布层稍深位置 3.深翻的方式：扩穴深翻、隔行深翻、全园深翻 4.深翻的方法：根系保护与引导、深翻施肥、灌水沉实
1.人工除草： “锄早、锄小、锄了” 。 2.化学除草：
第二节 木本药用植物的田间管理
四、 调控肥水 （一）合理施肥 1.秋施基肥：结合深翻改土进行（根系功能及生长发育） 2.生长季节追肥： ➢ 发芽前追肥：以氮肥、磷肥为主，土壤施用 ➢ 花前追肥：以磷钾肥为主，叶面施用 ➢ 果实发育期追肥：以钾肥为主，土壤施用
第一节 草本药用植物的田间管理
六、 人工授粉 进行人工辅助授粉或人工授粉以提高结实率便成为增产的一项重要措施。
七、 覆盖与遮阴 覆盖是利用草类、树叶、秸秆、厩肥、草木灰或塑料薄膜等撒铺于畦面或植株上，覆盖可以调节土壤
温度、湿度，防止杂草滋生和表土板结。
第一节 草本药用植物的田间管理
八、 抗寒潮、霜冻与预防高温 （一） 抗寒防冻 1.调节播种期
第一节 草本药用植物的田间管理
三、 肥水调控 （一） 合理施肥 1.肥料的种类
➢ 按作用可分为直接肥料和间接肥料。 ➢ 按其来源分为自然肥料(即农家肥料)和商品肥料。 ➢ 按见效的快慢可分为速效、缓效和迟效肥料； ➢ 按植物生长发育不同阶段对养分的要求分为种肥、追肥和基肥等。
第一节 草本药用植物的田间管理
2.灌水
3.增施P肥K肥
4.覆盖
药用植物遭受霜冻为害后，应及时采取补救措施，如扶苗、补苗、补种和改种、加强田间管理等。
（二）预防高温 生产上，用灌水降低地温，喷水增加空气湿度，覆盖遮阴等办法来降低温度，减轻高温为害。
第二节 木本药用植物的田间管理
一、 密度调整——合理密植 （一） 确定栽植密度的依据
第二节 木本药用植物的田间管理
（二） 灌溉与排水 1.灌溉 ➢ 苗期及发芽期需水量多，不耐干旱，强化灌溉。 ➢ 开花结果期需水量减少，控制灌水。 ➢ 果实发育期加强灌水，促进果实生长。 ➢ 落叶前控制灌水，防治徒长越冬性下降。 2.排水
2.合理施肥的依据 （1）根据药用植物的需要合理施肥 （2）根据土壤性质和养分供应能力施肥 （3）根据肥料的性质施肥 （4）严格控制追肥的“安全间隔期”
第一节 草本药用植物的田间管理
（二） 施肥技术 1、施肥量的确立：根据植物需肥量的估算、目标产量法、丰缺指标法、肥料效应函数法、土壤肥力分
区分配法、氮肥分期调控施肥法等。 ➢ 药用植物种类及生态型（品种） ➢ 药用植物生长发育环境 ➢ 综合管理技术水平 ➢ 药用植物栽培目标产物及产量